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7到10公斤

一噸差不多呵呵

　　http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%CB%E1%D4%E6%C8%CA&z=0　　中藥店有售.　　酸棗仁　　Semen Ziziphi Spinosae　　(英)Spine Date Seed　　別名山棗、酸棗子、別大棗、刺棗?！　碓?為鼠李科植物酸棗Z iziphus psinosa Hu的種子?！　≈参镄螒B(tài) 落葉灌木或小喬木，高1～3m，枝節(jié)上有直的和彎曲的刺。葉互生，長橢圓形至蔟狀披針形，長2～3.5cm，寬6～12mm，先端鈍，邊緣有細(xì)鋸齒，基出三脈。花黃綠色，常2～3朵簇生于葉腋；萼征、花瓣及雄蕊均為5出數(shù)；子房上位，2室，埋于花盤中，柱頭2裂。核果小，長圓形或近圓形，暗紅色，味酸，果核兩端常為鈍頭?；ㄆ?～5月，果期9月。　　生于向陽或干燥山坡、平原、路旁。主產(chǎn)河北、陜西、河南、遼寧。　　采制秋季采收成熟的紅軟果實(shí)，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時(shí)打碎?！　⌒誀?種子扁圓形或長圓形，長5～8mm，寬4～6mm，厚2～3mm。表面棕紅色或紫紅色，微有光澤，一面中央有微隆起的縱線，種子一端有小的凹陷種臍，另端有點(diǎn)狀突起的合點(diǎn)，種脊位于側(cè)邊。種皮硬，剝開后可見半透明的胚乳粘附于內(nèi)方，子葉2，黃白色，富油質(zhì)。味微苦?！　』瘜W(xué)成分含酸棗仁皂甙A、B（jujuboside A,B）、白樺脂酸（betulinic acid）、白樺脂醇（betulin）、黃酮、脂肪油、蛋白質(zhì)等?！　⌒晕?性平，味甘、酸?！　」δ苤髦?養(yǎng)心，安神，斂汗。用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗。

秋季采收成熟的紅軟果實(shí)除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時(shí)打碎，泡水即可

拿細(xì)鐵絲做個(gè)小圈，大小能把酸棗仁套進(jìn)去，把酸棗仁一個(gè)一個(gè)地放在蒜臼里，套上小圈，然后輕輕敲，就不容易碎了。

酸棗是我國酸棗種類中活性成分最高的一種。據(jù)北京大學(xué)藥學(xué)院化驗(yàn)測定，延安酸棗果仁內(nèi)含有活性炭、脂肪油等藥用成分，經(jīng)過提純可制成降壓、改善心血管功能和調(diào)理神經(jīng)系統(tǒng)功能的新藥，特別是酸棗仁藥用有效成分總皂甙含量為1.1353%，內(nèi)在質(zhì)量名列全國前茅。酸棗不但是治療神經(jīng)衰弱、失眠多夢等藥物的主要原料，酸棗的果肉和果皮，還能加工成酸棗汁和酸棗醬酸棗仁 Semen Ziziphi Spinosae (英)Spine Date Seed 別名山棗、酸棗子、別大棗、刺棗。來源為鼠李科植物酸棗Z iziphus psinosa Hu的種子。植物形態(tài) 落葉灌木或小喬木，高1～3m，枝節(jié)上有直的和彎曲的刺。葉互生，長橢圓形至蔟狀披針形，長2～3.5cm，寬6～12mm，先端鈍，邊緣有細(xì)鋸齒，基出三脈?；S綠色，常2～3朵簇生于葉腋；萼征、花瓣及雄蕊均為5出數(shù)；子房上位，2室，埋于花盤中，柱頭2裂。核果小，長圓形或近圓形，暗紅色，味酸，果核兩端常為鈍頭?；ㄆ?～5月，果期9月。生于向陽或干燥山坡、平原、路旁。主產(chǎn)河北、陜西、河南、遼寧。采制秋季采收成熟的紅軟果實(shí)，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時(shí)打碎。性狀種子扁圓形或長圓形，長5～8mm，寬4～6mm，厚2～3mm。表面棕紅色或紫紅色，微有光澤，一面中央有微隆起的縱線，種子一端有小的凹陷種臍，另端有點(diǎn)狀突起的合點(diǎn)，種脊位于側(cè)邊。種皮硬，剝開后可見半透明的胚乳粘附于內(nèi)方，子葉2，黃白色，富油質(zhì)。味微苦。化學(xué)成分含酸棗仁皂甙A、B（jujuboside A,B）、白樺脂酸（betulinic acid）、白樺脂醇（betulin）、黃酮、脂肪油、蛋白質(zhì)等。性味性平，味甘、酸。功能主治養(yǎng)心，安神，斂汗。用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗。

酸棗是北方山區(qū)野生果實(shí)，植株多刺，果實(shí)小，果皮深紅色，味酸。有醫(yī)書記載"煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴諸癥"，一并皆治，且具有"補(bǔ)中，益肝氣，堅(jiān)筋骨，助陽氣"等功能。我又從超市中考證還具有"改善心肌缺血、抗心率失常、降血壓、降血脂、安神養(yǎng)心及增強(qiáng)肌體免疫力等多種保健功能"，真是好東西，如能加上美容、減肥的作用一定是時(shí)尚飲品。酸棗汁釀制方法如下： 1.摘凈酸棗葉、枝，清水洗凈，放入高壓鍋中； 2.鍋中加入5倍酸棗量的西山泉水； 3.大火煮沸壓閥，調(diào)小火10分鐘，煮透； 4.待鍋中酸棗湯至涼（以操作安全為標(biāo)準(zhǔn)）放入攪拌器中，攪拌5秒鐘后倒回鍋中； 5.將酸棗湯及果皮、果核等過濾后，用干凈的不銹鋼容器重新煮沸并加入適量冰糖（糖尿病人請遵醫(yī)囑），即為酸棗汁。

酸棗仁生的話種仁含油比較多，潤腸通便效果比較強(qiáng)，炒后養(yǎng)心安神效果比較強(qiáng)。由于酸棗仁主要用其養(yǎng)心安神效果，一般藥房只有炒棗仁，處方上酸棗仁自動付炒棗仁。望采納

酸棗仁又稱棗仁，入藥分不炒與炒制2種。生、熟棗仁均可治不眠。臨床實(shí)踐亦證明，兩者的功效不會相反。按中醫(yī)理論，在溫劑中用炒棗仁，清劑中用生棗仁是比較合理的。應(yīng)用生棗仁及炒棗仁，在動物和人身上實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明，二者的作用及療效完全相同，并無區(qū)別，更沒有催醒的相反作用。其鎮(zhèn)靜催眠作用，可能與它所含的糖分、棗酸等能溶于水的物質(zhì)有關(guān)。它的醚或氯仿提取物無此作用。認(rèn)為酸棗的果肉與核仁效用不同，并非由于生、炒之別而效用相反。建議應(yīng)用酸棗仁可省去炒制手續(xù)。一般用于治療失眠，下面是個(gè)例證，摘自跟我來吧養(yǎng)生坊的博客。【北京中醫(yī)藥大學(xué)教授李峰】炒棗仁本身突出的功效就是安神催眠的作用。我就曾經(jīng)碰到這樣一個(gè)病例，也是一個(gè)中年婦女，40多歲，她就是失眠很多年了，而且主要就是入睡特別困難,后來我就讓她拿這個(gè)炒棗仁，每次用3到5克，壓成粉，睡前1小時(shí)吃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)睡覺越來越好，入睡越來越快。

醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬不要小看這種野果，它具有很大的藥用價(jià)值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。

酸棗茶主料：酸棗1000g，水2500g（最后剩1000g）。配料：山楂150g。調(diào)料：冰糖100g。做法：1，將酸棗和山楂洗凈。2，將酸棗和山楂加入清水一起入鍋大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘，待棗肉熟爛，水分揮發(fā)掉一大半即可關(guān)火。3，用漏勺將棗肉和棗核撈出，用勺子擠壓掉酸棗汁，將剩下的酸棗渣留取它用。4，往酸棗汁里加入冰糖小火熬制融化，酸甜可口的酸棗茶飲即告完成。特別提示：熬制酸棗茶需要用不銹鋼鍋或者是砂鍋。

樓下說的是酸棗汁的制作過程吧加工酸棗葉茶以嫩葉和芽為佳，采摘時(shí)間每年五一最好，必須當(dāng)天采摘當(dāng)天炒制。嫩芽挑選采回來的嫩芽要先進(jìn)行清洗，除去表面塵土等污染物，然后將水分晾干。適度殺青殺青時(shí)鍋溫控制在200℃左右，方法與制茶殺青類似。合理揉捻揉時(shí)按“輕—重—輕”要求向一個(gè)方向推滾，用力要適當(dāng)。及時(shí)炒制炒制分初炒和復(fù)炒。以文火加熱，攪拌用力均勻，炒至葉燙手為度。烘干提香炒制后需高溫提香，方可提煉出酸棗芽的清香。包裝貯存將經(jīng)復(fù)炒的茶葉攤涼后，除去其中的碎末、鮮片等雜物，裝入鋁箔袋，陰涼干燥保存即可，可保存三年以上。品飲方法溫水洗杯，取2克茶葉，沖泡時(shí)先少量溫水進(jìn)行浸潤泡一分鐘左右即可飲用。如果還有不懂的地方，可以咨詢河北好先生的營養(yǎng)專家

酸棗（學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科棗屬植物，是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產(chǎn)中國華北，中南各省亦有分布。多野生，常為灌木，也有的為小喬木。樹勢較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似，但枝條節(jié)間較短，托刺發(fā)達(dá)，除生長枝各節(jié)均具托刺外，結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內(nèi)薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內(nèi)含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。其適應(yīng)性較普通棗強(qiáng)、花期很長，可為蜜源植物。[1] 果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。

這是睡眠的質(zhì)量不好。提高睡眠質(zhì)量的方法一、臥室要安靜，但不要太黑暗，因?yàn)榘档墓饩€可以幫助大腦松果體產(chǎn)生松果體素，這是一種促使人睡眠的激素。二、稍涼一點(diǎn)的室溫有助于睡眠。臥室內(nèi)最佳溫度為18----22度。人體在這個(gè)溫度內(nèi)感覺最舒適，所以比較容易入睡。三、臥室墻壁的色調(diào)以淡色為主。紅色等凝重的色彩容易讓人精神緊張而無法入睡，對于焦慮型失眠者更是大忌。還有，抑郁型失眠者則應(yīng)避開藍(lán)色、灰色等使人消沉的暗淡顏色。四、臥室窗簾選用厚實(shí)的面料可以遮光隔音。因其可以把光線、風(fēng)扇或機(jī)器噪聲擋在外面。五、合適的枕頭。高15～20厘米的枕頭最合適。枕頭過高不但讓你睡不安穩(wěn)，長久使用還會增加皺紋。六、臥室內(nèi)不要擺放綠色植物、鮮花。一般來說鮮花的香味容易讓我們無法入睡，而綠色植物在夜間會進(jìn)行呼吸作用，會與我們搶奪氧氣，影響睡眠質(zhì)量，但是白天應(yīng)將綠色植物放在自己身邊，因其會進(jìn)行光合作用，就會產(chǎn)生清新的氧氣。七、養(yǎng)成固定的習(xí)慣。良好的夜間生活習(xí)慣可以有效地讓你的身體告訴你什么時(shí)間該睡覺了，你可以用一些小的習(xí)慣性的動作來作睡前準(zhǔn)備。八、只把床當(dāng)做睡覺的地方。有些人喜歡躺在床上打毛衣、讀書、吃東西、看電視，這是不好的習(xí)慣。如果你只把床和睡覺聯(lián)系起來，當(dāng)你鉆進(jìn)被窩時(shí)就會更容易入睡。九、保持寧靜祥和的心境。這一點(diǎn)，也是讓以上方法奏效的最重要的一點(diǎn)，那就是：在平時(shí)的生活中，都要讓自己的心情保持趨近于寧靜的舒暢，不可過度高興或悲傷、煩惱，這樣的興奮情緒都會讓自己內(nèi)心的起伏波動大，都不利于休息，確切地說，是導(dǎo)致嚴(yán)重失眠的罪魁禍?zhǔn)?，所以，請?jǐn)記：睡前勿多語，亦復(fù)莫嬉鬧，恒住于慈心，方易安穩(wěn)眠。【附】：治療失眠的中藥方劑（【注意】：以下的方劑不宜混用，可以根據(jù)自己的失眠情況，選擇一劑，然后使用半個(gè)月，若不見效，或是收效甚微，那么，過一個(gè)星期再使用另一個(gè)方劑。）1、酸棗仁湯：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。 2、三味安眠湯：酸棗仁三錢，麥冬、遠(yuǎn)志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。 3、桂圓蓮子湯：取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。 4、靜心湯：龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_(dá)鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。 5、安神湯：將生百合五錢蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升的水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭?，于睡前一小時(shí)飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見影之效。 6、百合綠豆乳：取百合、綠豆各25克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時(shí)加些牛奶，對于夏天睡不著的人，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進(jìn)睡眠。 7、養(yǎng)心粥：取黨參35克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用?？蛇_(dá)養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠多夢者有明顯改善作用。 8、生姜法：在枕頭旁邊，放10克左右切成絲的生姜，就能催人入眠。 9、麥仁等煎服法：麥仁30克，大棗15枚，甘草15克。小麥去皮，與后2味入鍋，加水3碗，煎至1碗。每晚睡前頓服。10、山楂法：山楂核30克。炒焦成炭，搗碎，水煎后加適量白糖，每晚睡前服1劑。主治心悸、失眠。(胃酸過多者忌用) 11、雞蛋等水煮法：雞蛋2個(gè)，枸杞15克，紅棗10枚。先將枸杞、紅棗用水煮30分鐘，再將雞蛋打入共煮至熟，日服2次。主治失眠、健忘。 12、酸棗仁粉法：酸棗仁粉10克，綠茶15克。清晨8時(shí)前沖泡綠茶15克飲服，8時(shí)后忌飲茶水。晚上睡前沖服酸棗仁粉10克。（凡心跳過快以及習(xí)慣性心律不齊，及哺乳期婦女慎用。） 13、龍眼肉等水煮法：龍眼肉15克，枸杞10克，紅棗4枚，粳米100克、洗凈，加水煮成粥，日服2次(晨起空腹和晚睡前)，常服效佳。 14、干龍眼肉等水煮：干龍眼肉、芡實(shí)各15克，粳米100克，去心蓮子6克，白糖適量。將芡實(shí)煮熟去殼，搗碎成米粒狀;粳米淘洗干凈放入鍋中，加蓮子、龍眼肉、芡實(shí)及清水，煮成粥后調(diào)入白糖，每日1劑。 15、花生葉泡飲法：將花生葉(鮮葉最好)用白開水沖水入壺內(nèi)或杯內(nèi)，等花生葉的色澤泡下后飲下，約10分鐘左右，即能入睡，有效率達(dá)95%以上。 16、茯神、蛋黃煎服法：茯神15克，生雞蛋黃1個(gè)。茯神加一杯半水，煎成一杯。稍涼加入雞蛋，攪勻。睡前先以溫水洗腳，然后乘熱服下藥液，時(shí)間不長即可安眠。 17、丹參等貼服法：丹參、遠(yuǎn)志、石菖蒲、硫黃各20克。共研細(xì)末，加白酒適量，調(diào)成膏狀，貼于臍中，再以棉花墊于臍上，用膠布固定，每晚換藥一次。 18、黨參等水服法：黨參15克，麥冬(去心)9克，五味子6克，夜交藤、龍齒各30克。晚飯前水溫服，留渣再煎，晚上睡前1小時(shí)再服，每日1劑。 19、黨參等研末送服法：黨參60克，玄參30克，琥珀18克，朱砂、麥冬各12克。共研細(xì)末，過篩。每次服3-5克，睡前半小時(shí)白開水送服。 20、枸杞等沖泡法：枸杞30克，炒棗仁40克，五味子10克。和勻，分成5份。每日取1份，放入茶杯中開水沖泡，代茶頻飲?；蛉诊?次，但每次不少于500毫升。 21、五味子水煎法：五味子30克。水煎，睡前服。主治失眠、周身乏力。 22、鮮丹參等水煎法：鮮丹參16克，鮮酸棗根30克。水煎，日服2次。主治失眠、健忘、夜多怪夢。

1.將酸棗仁弄碎后裝入茶包待用。　 2.每次泡茶時(shí)取出一袋茶包放入杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶泡10分鐘左右?！?3.酸棗仁茶本品味酸，飲用時(shí)添加適量的白糖、可以讓此茶飲口味更佳。這款茶飲可以安神靜心，除煩躁，緩解神經(jīng)衰弱、失眠等，心煩不眠時(shí)喝上一杯有助睡眠。