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好像只有丹參田七烏雞湯吧！煲瘦肉湯也可以，但是煲老鴨湯就不知道了

丹參，田七，花旗參，石斛與蜜棗一齊煲雞湯味道營養(yǎng)都一流的。

三七本身有一點(diǎn)苦，你別加太多了，沒聽說鴨湯加三七，豬腳加三七吃了對身體隱痛好。但也別加得太多。不然也會苦的。

七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七功效雖好，既是藥品又是食品，沒必要一味當(dāng)作藥來吃，完全可以當(dāng)作日常生活家常菜，今天就為大家介紹兩道三七保健作用的家常菜的做法及配料相關(guān)知識：三七燉鴨三七燉鴨特點(diǎn)：香中有苦，苦中有香，味道獨(dú)特，為文山名菜之一。用料：三七根二至三兩，鴨一只。姜、胡椒、鹽適量。做法：先將三七須根用清水浸泡半小時（新鮮三七根不再浸泡），洗凈待用。兩斤左右的鴨一只，宰殺后，掏出內(nèi)臟，洗凈備用。然后將三七須根填入鴨的空腹內(nèi)，把鴨和少許姜片、胡椒、鴨內(nèi)臟、鹽巴裝入沙鍋，加蓋以文火煨煮，一直煨至氣味芳香撲鼻，即可食用。

可以的。當(dāng)歸具有補(bǔ)血，活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便的功效。紅棗性溫味甘，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，枸杞性味甘平，滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞，田七具有保護(hù)心肌的作用、抗冠心病作用、保護(hù)腦組織的作用。

做法將鴨肉洗凈后切塊（所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來不油膩）。入冷水中煮開，關(guān)火撈出鴨肉，用冷水反復(fù)沖洗２－３次。鍋中加冷水，放入鴨肉，蔥段，姜片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉５０分鐘。加鹽調(diào)味，放２塊冰糖，山藥塊，紅棗和枸杞再燉１０分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。將鴨肉洗凈后切塊（所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來不油膩）。入冷水中煮開，關(guān)火撈出鴨肉，用冷水反復(fù)沖洗２－３次。鍋中加冷水，放入鴨肉，蔥段，姜片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉５０分鐘。加鹽調(diào)味，放２塊冰糖，山藥塊，紅棗和枸杞再燉１０分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。

可以的。當(dāng)歸田七補(bǔ)氣血,鴨子是滋陰的食物,當(dāng)歸田七燉鴨對女性是一道滋補(bǔ)養(yǎng)顏的藥膳。但田七當(dāng)歸應(yīng)適量,最好不要在經(jīng)期食用。

不行、不可以、不能！

還不錯的。

這個是可以在一起煲湯的呀，并且這兩種物質(zhì)放在一起也可以讓它的味道特別好的。

藤三七能不能魚鴨子同時煲湯？這個應(yīng)該是？可以把湯的，我知道三七可以和鴨子同時煲湯。

不能

這個東西和鴨子一起煲湯還是可以的吧

陳七香可以煲鴨子湯，而且非常的有營養(yǎng)

無毒鴨肉的功效與作用鴨肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋陰補(bǔ)血、益氣利水消腫。1.益氣補(bǔ)虛鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。2.滋陰公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補(bǔ)功效，燉出的鴨汁，善補(bǔ)五臟之陰和虛癆之熱。鴨肉的營養(yǎng)價值1.鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且消化高。容易被人體吸收。2.鴨肉中所含b族維生素和維生素e較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。3.鴨肉中蛋白質(zhì)約為16%~25%，比畜肉含量高得多，鴨肉中的脂肪適中，約為7.5%比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，消化吸收比較高。4.鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

是可以的，起到補(bǔ)氣和活血化瘀作用的。其中鴨子是性味平和的建議服用時候，不吃生冷食物等

黨參黃芪老雞湯，補(bǔ)氣的。三七丹參老鴨湯，活血的?？梢灶A(yù)防血栓的形成。蓮子百合清心羹，清心潤肺。紅棗枸杞燉烏雞，補(bǔ)血益氣。紅豆薏米湯，祛濕氣的ps:不能放米，不然木有一點(diǎn)點(diǎn)效果。蓮子荷葉素手羹，敗火的，不過腸胃虛寒的老人要限量。人參甲魚，大補(bǔ)的。ps:有的地方好像叫水魚吧。。。

1、以臟補(bǔ)臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見效。 2、以味補(bǔ)肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者，每日可食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服：也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆，食蛋或豆，療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克沖服，能迅速止痛。 3、補(bǔ)肝血、食鴨血。鴨血性平，營養(yǎng)豐富，肝主藏血，以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚100克，白米100克同煮粥服食，可養(yǎng)肝血，輔治貧血，同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。 4、舒肝養(yǎng)血，菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應(yīng)時蔬菜，具有滋陰滋燥，舒肝養(yǎng)血等作用，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效

風(fēng)味老鴨煲主料：光鴨輔料：酸蘿卜、金華火腿、香菇、干筍調(diào)料：蔥、姜、鹽、醬油、料酒、白胡椒粉、雞精、高湯、食用油工具：竹簽一個做法：1、將酸蘿卜、火腿、香菇洗凈切成絲和片，干筍洗凈切成絲，蔥、姜洗凈切成段和片；2、將酸蘿卜絲、火腿絲、香菇絲、干筍絲塞進(jìn)鴨肚子里，用竹簽封住；3、坐砂鍋點(diǎn)火倒入高湯、香菇片、酸蘿卜片、火腿片煮5個小時后，撈出鍋里的輔料，放入鴨子，加入少許鹽、白胡椒粉、雞精、料酒、再煲6－8個小時。食用前淋入香菜末即可?！静铇涔嚼哮嗢摇吭希翰铇涔?0根干蘑菇8朵老鴨1只春筍2根金華火腿10片蔥6段姜2塊鹽少許做法：1）茶樹菇和蘑菇用溫水泡發(fā)后，撈出洗凈，過濾泡發(fā)的水備用。2）春筍剝?nèi)ネ鈱佑矚?，切去老根，用刀背拍松后切成段?）將老鴨去頭去尾去爪去內(nèi)臟后洗凈，斬成大塊。鍋中倒入清水，大火煮沸后，放入鴨塊煮5分鐘，待表面變色后，撈出。大蔥洗凈切段。姜洗凈用刀拍散。4）將泡發(fā)過濾后的蘑菇水，倒入砂鍋中，再一次補(bǔ)入足夠量的清水，大火煮沸后，放入鴨塊，火腿片，蔥段，姜塊，茶樹菇和蘑菇，蓋上蓋轉(zhuǎn)文火燉3小時。5）3小時后，放入筍塊，繼續(xù)燉20分鐘，食用前添加少許鹽調(diào)味即可。超級羅嗦：**老鴨煲中最好使用筍干，當(dāng)然，也可以根據(jù)自家的習(xí)慣，在配料上進(jìn)行調(diào)整，無所謂正宗與否，只要適合家人的口味，就是成功。**湯中放少許的金華火腿或臘肉，湯的味道會更鮮美，如果沒有，不放也可以?！悍纸鈏ng......』茶樹菇和蘑菇用溫水泡發(fā)后，撈出洗凈，過濾泡發(fā)的水備用。春筍剝?nèi)ネ鈱佑矚?，切去老根，用刀背拍松后切成段。將老鴨去頭去尾去爪去內(nèi)臟后洗凈，斬成大塊。鍋中倒入清水，大火煮沸后，放入鴨塊煮5分鐘，待表面變色后，撈出。大蔥洗凈切段。姜洗凈用刀拍散。將泡發(fā)過濾后的蘑菇水，倒入砂鍋中，再一次補(bǔ)入足夠量的清水，大火煮沸后，放入鴨塊，蔥段，姜塊，茶樹菇和蘑菇，蓋上蓋轉(zhuǎn)文火燉3小時。3小時后，放入筍塊，繼續(xù)燉20分鐘，食用前添加少許鹽調(diào)味即可。筍干老鴨煲這是一道取料方便，制作簡單的湯菜，具有江南風(fēng)味?？诟兴譅€，湯汁鮮美醇厚。用料：老鴨、天目山筍干、陳年火火踵、野山粽葉、蔥、姜、精鹽、雞精、紹酒等各適量。制作方法：①將老鴨宰好、煺凈，放入沸水鍋焯去血污，挖掉鴨臊，洗凈。②將粽葉、老鴨、筍干、火腿放入砂鍋，加入蔥、姜、紹酒、清水和老鴨原湯2200克，用文火燉4至5小時，揀去粽葉、蔥、姜，用精鹽、雞精調(diào)好味即可。

姜，酒。調(diào)料。?？梢晕餮髤?。枸杞什么的

姜,酒.最簡單.加一點(diǎn)胡椒也可以.不要放蔥,煲湯有蔥臭.還可以加一兩片金華火腿.為了營養(yǎng)可以加一點(diǎn)三七 .一點(diǎn)就好多了會苦.大鍋冷水下鴨子.開水后3分鐘將鴨塊上末子打凈出水.加入開水鍋煲湯,微火十分鐘加入拍松的姜,再過5分鐘加黃酒.半小時后加鹽調(diào)味.火腿和胡椒在加酒之前入鍋就可以了.