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蟲(chóng)草如何辨別，如何鑒別冬蟲(chóng)夏草幻燈片ppt

發(fā)布時(shí)間：2022-08-27 06:21 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：255

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1，如何鑒別冬蟲(chóng)夏草幻燈片ppt

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蟲(chóng)草如何辨別

2，怎么區(qū)分蟲(chóng)草好壞

蟲(chóng)草辨別方法（圖文）：冬蟲(chóng)夏草整體：頭部略像枯樹(shù)枝，眼睛呈現(xiàn)棕紅色，前三對(duì)足退化，前體顏色較深，身體文環(huán)清晰，軀干中間有明顯四對(duì)足，蟲(chóng)草整體表呈深黃到棕色，尾部有一對(duì)足。1.【看子座】真的蟲(chóng)草子座顏色為漸變，假蟲(chóng)草子座粗細(xì)均勻無(wú)漸變色2.【看眼睛】真的蟲(chóng)草眼睛棕紅或者棕黃，假的蟲(chóng)草眼睛暗紅3.【看脖子】真的蟲(chóng)草脖子處由淺黃變深黃，假的蟲(chóng)草沒(méi)有顏色的突變4.【看對(duì)足】真的蟲(chóng)草對(duì)足清晰三對(duì)退化的中足四對(duì)大足以及尾部一對(duì)足，假的蟲(chóng)草足部特征不明顯5.【看紋理】真的蟲(chóng)草背部紋路清晰有規(guī)律，一般為三條細(xì)一條粗，假的蟲(chóng)草背部紋路混亂不清晰6.【泡水辨別】真的蟲(chóng)草泡水后取出放在紙上不會(huì)掉色，假的蟲(chóng)草泡水后掉色明細(xì)，吃起來(lái)有苦味

蟲(chóng)草如何辨別

3，那曲蟲(chóng)草怎么辨別

曲蟲(chóng)草辨別方法：1、看品相：蟲(chóng)草色澤是否金黃有無(wú)發(fā)黑，蟲(chóng)草干度是否足夠，蟲(chóng)草是否飽滿，有無(wú)黑草，癟草，蟲(chóng)草越飽滿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好。2、聞味道：那曲冬蟲(chóng)夏草有股濃酥油的味道，嚼起來(lái)嘴里有很濃的菌香味，假蟲(chóng)草則有股刺鼻的藥水味，可能是化學(xué)藥水浸泡過(guò)的，吃了對(duì)身體傷害極大。3、看草頭：那曲冬蟲(chóng)夏草草頭有明顯的漸變顏色，由深色到黃色到黑色的漸變，假的蟲(chóng)草，草頭粗黑，子座從頭部長(zhǎng)出，又長(zhǎng)又黑，像木棍形狀。假蟲(chóng)草草頭分叉比較常見(jiàn)，草頭分叉多，優(yōu)質(zhì)的蟲(chóng)草，可能幾百根里面才出一根草頭分叉的情況。4、看蟲(chóng)體環(huán)紋：那曲冬蟲(chóng)夏草有三紋一組的環(huán)紋，假的蟲(chóng)草，雖然跟那曲冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋很類似，但是環(huán)紋并不明顯，紋理不清晰，那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)身腹部八對(duì)足，中間四對(duì)尤其明顯，假蟲(chóng)草蟲(chóng)身對(duì)足不明顯。

蟲(chóng)草如何辨別

4，為什么很多人買(mǎi)不到真正的蟲(chóng)草要怎么辨別蟲(chóng)草真?zhèn)?/h2>
曲蟲(chóng)草辨別方法：1、看品相：蟲(chóng)草色澤是否金黃有無(wú)發(fā)黑，蟲(chóng)草干度是否足夠，蟲(chóng)草是否飽滿，有無(wú)黑草，癟草，蟲(chóng)草越飽滿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好。2、聞味道：那曲冬蟲(chóng)夏草有股濃酥油的味道，嚼起來(lái)嘴里有很濃的菌香味，假蟲(chóng)草則有股刺鼻的藥水味，可能是化學(xué)藥水浸泡過(guò)的，吃了對(duì)身體傷害極大。3、看草頭：那曲冬蟲(chóng)夏草草頭有明顯的漸變顏色，由深色到黃色到黑色的漸變，假的蟲(chóng)草，草頭粗黑，子座從頭部長(zhǎng)出，又長(zhǎng)又黑，像木棍形狀。假蟲(chóng)草草頭分叉比較常見(jiàn)，草頭分叉多，優(yōu)質(zhì)的蟲(chóng)草，可能幾百根里面才出一根草頭分叉的情況。4、看蟲(chóng)體環(huán)紋：那曲冬蟲(chóng)夏草有三紋一組的環(huán)紋，假的蟲(chóng)草，雖然跟那曲冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋很類似，但是環(huán)紋并不明顯，紋理不清晰，那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)身腹部八對(duì)足，中間四對(duì)尤其明顯，假蟲(chóng)草蟲(chóng)身對(duì)足不明顯。

5，冬蟲(chóng)夏草怎么辨別

識(shí)別冬蟲(chóng)夏草的優(yōu)劣真?zhèn)蔚姆椒ㄖ饕校?、形體識(shí)別。經(jīng)常被用來(lái)冒充冬蟲(chóng)夏草的涼山蟲(chóng)草及用面和豆粉制成的蟲(chóng)草形體較粗大。地蠶呈棱形或長(zhǎng)棱形，略彎曲；有些空殼冬蟲(chóng)夏草，提取有效成分后再出售，這種補(bǔ)品內(nèi)容物少，外觀不飽滿，掰開(kāi)細(xì)看，還可發(fā)現(xiàn)插入的鐵絲等異物。2、環(huán)紋識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20-30條環(huán)紋。地蠶只有根痕環(huán)節(jié)2-11個(gè)。3、表面顏色識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草外表呈土黃色或黃棕色。分枝蟲(chóng)草外表呈黃綠色，入水后呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲(chóng)草外表呈棕褐色；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制蟲(chóng)革外表呈棕紅色；用明礬浸泡過(guò)的冬蟲(chóng)夏草，表面有一層乳白色。4、蟲(chóng)足識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對(duì)，其中以中部4對(duì)最明顯；涼山蟲(chóng)草有足9至l0對(duì)，比冬蟲(chóng)夏草多足1至2對(duì)，其它蟲(chóng)草的足不夠明顯。5、頭部子實(shí)體識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草頭部子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4至8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小縱向皺紋，頂部稍膨大；分枝蟲(chóng)草頭部子實(shí)體為黑褐色，多有1-3個(gè)分枝，柄細(xì)多彎曲，濕潤(rùn)后易剝離；涼山蟲(chóng)草頭部子實(shí)體較長(zhǎng)，大大超過(guò)蟲(chóng)體；面和豆粉制蟲(chóng)草頭部子實(shí)體無(wú)細(xì)小縱向皺紋。6、水試法。真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡，蟲(chóng)體變大、軟，蟲(chóng)體和菌座緊相連，不脫落，浸液微臭；假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10秒后，會(huì)慢慢顯出原形，黃色開(kāi)胎脫落，假菌座也開(kāi)始脫落，并與蟲(chóng)體分開(kāi)，蟲(chóng)體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全褪掉，浸泡的開(kāi)水漸漸變成淺黑色，微有黏性。7、口嘗鼻聞。真蟲(chóng)草放口中咀嚼如嚼青毛豆，愈嚼愈香，滿口雞肉甜香味；偽蟲(chóng)草放口中咀嚼，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐嚼而無(wú)肉香味，土味特濃。潮濕的冬蟲(chóng)夏草在密封后打開(kāi)，聞起來(lái)有比較濃的草菇、香菇香氣；干燥時(shí)，聞起來(lái)無(wú)味或有淡淡草菇、香菇香氣，而偽品則沒(méi)有。
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