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你養(yǎng)的一定是藤三七。一串串像麥穗的那是藤三七開(kāi)的花。（見(jiàn)下圖）其他細(xì)節(jié)請(qǐng)百度查看

1、建議長(zhǎng)到30厘米長(zhǎng)時(shí)再掐尖。2、藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，保護(hù)地露地均可以種植，以春、秋兩季栽培長(zhǎng)勢(shì)最好。藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和葉片食用。以采摘葉片為主的，最好采用搭架或吊蔓栽培的方法，也可采用地爬栽培的方法，藤三七莖節(jié)上易生根，爬地栽培有利于植株吸收土壤的養(yǎng)份，莖葉生長(zhǎng)迅速，采收也較方便。3、爬地栽培前期由于植株著地，葉片上容易附著沙土及其它污物，影響葉片的品質(zhì)，在后期不能中耕，不利于補(bǔ)充有機(jī)肥，需要通過(guò)整枝、修剪等措施來(lái)加強(qiáng)田間管理。以采摘嫩梢為主的，應(yīng)采取搭架栽培的方法，當(dāng)苗高30～40cm時(shí)及時(shí)搭架使其攀援，同時(shí)進(jìn)行修剪，促使側(cè)芽快速萌發(fā)。

三七苗不能進(jìn)行扦插，它的繁殖方法通常是進(jìn)行種子繁殖。因?yàn)樗且环N多年生宿根草本植物，一般選在旺盛生長(zhǎng)期的時(shí)候收集它的種子，然后將種子播種下去。并且將種子的生產(chǎn)溫度控制在20度左右，不久之后就能進(jìn)行發(fā)芽，同時(shí)還需要給植株幼苗進(jìn)行遮陰，大約需要三年以上的時(shí)間才能進(jìn)行收獲。

據(jù)三七種植達(dá)人了解，三七從播種到收獲，要經(jīng)3年以上的時(shí)間；一年生三七的根通常用做種苗，從第二年的植株起便能開(kāi)花結(jié)實(shí)，一般7月現(xiàn)蕾，8月開(kāi)花（就是三七花），9月結(jié)實(shí)，10至11月果實(shí)分批成熟。

一、栽培方法三七的栽培方法主要有以下環(huán)節(jié)：育苗技術(shù)、苗期管理、移栽定植、田間管理和采收方法。（一）育苗技術(shù) 三七的育苗技術(shù)中，以采種和種子處理最為關(guān)鍵，下面，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)采種與種子處理。1、采種與種子處理每年10月至11月，是采種的適宜時(shí)節(jié)。采種時(shí)選取3至4年生、飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害、成熟變紅的果實(shí)采摘，將采下的果實(shí)放入竹篩內(nèi)，搓去果皮，取出里面白色的種子。然后用50%的多菌靈1000倍液浸種10分鐘，進(jìn)行消毒處理，處理后的種子放到陰涼處，晾干表面水分，然后，在三七種子上包裹一層草灰，這樣可以防止害蟲(chóng)的咬食，并促進(jìn)發(fā)芽。2、選地整地栽培三七的場(chǎng)地適宜選擇在地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、排水良好的土地上進(jìn)行。土壤一般以沙質(zhì)黑壤土為佳，灰土次之，紅土更次。粘土不宜栽培。選地是引種三七成敗的重要因素之一。宜選海拔700—1500米、向陽(yáng)、坡度10—20度的山坡。海拔400米以上的低山區(qū)或丘陵平原地區(qū)，病蟲(chóng)害比較嚴(yán)重，而且葉片常出現(xiàn)早期脫落現(xiàn)象。經(jīng)驗(yàn)證明，宜選陰涼通風(fēng)，最好西面有高山遮陰的山坡為好。選好土地后，我們來(lái)進(jìn)行整地。把畦做成寬1.2至1.5米，長(zhǎng)10米，高30至40厘米的畦床，將畦面土壤，翻耕20厘米左右，整平耙細(xì)，放置一段時(shí)間，使土壤經(jīng)風(fēng)化后進(jìn)行播種。3、播種選三四年生三七所結(jié)的果實(shí)中成熟和飽滿的種子，在冬季10—12月間，隨采隨播，播后用以肥料混合之火土覆蓋一層，上面再蓋草皮一層，促進(jìn)其種子發(fā)芽。采用點(diǎn)播方式，行株距為3×2寸或3×3寸，每畝需種28—32萬(wàn)粒，覆土4—8分厚，稍壓后再覆蓋一層稻草(稻草要切成2—3寸小段，用石硫合劑消毒)，以防止雜草生長(zhǎng)和水分蒸發(fā)，又可防止陰棚漏雨打爛畦面，影響幼苗生長(zhǎng)。覆蓋厚度為0.3—0.5寸，覆蓋畦面約80%。為提高工作效率，播種時(shí)可以使用特殊的工具—模板，在模板上按照行距6厘米，株距5厘米的位置釘上長(zhǎng)約5厘米的木釘。將有木釘?shù)囊幻嫦蛳掠昧涸谄杳嫔?，抬起模板后，畦上就形成了行?厘米、株距5厘米，深為5厘米的種植穴。然后，將處理過(guò)的種子放在播種穴內(nèi)，每穴1至2粒種子。在畦面均勻鋪撒有機(jī)肥，每畦（50畝）用量為200公斤。再鋪上一層松葉，厚度是1至2厘米，起到保溫保濕的作用。播種之后，每隔2天，就要進(jìn)行一次淋水，以濕潤(rùn)表層土壤為宜。播種后40至45天，三七苗就出土了，當(dāng)三七苗高達(dá)到6至7厘米時(shí)，需要進(jìn)行一些必要的苗期管理。（二）苗期管理1、澆水與排水苗期的三七，對(duì)水分的需求比較大。一般每隔3天就要進(jìn)行一次淋水，每次澆水以表層土壤濕潤(rùn)為宜。并且，在多雨時(shí)要注意排水。2、除草苗期的三七，要經(jīng)常除草。這個(gè)階段，一般采用人工除草的方式，這是因?yàn)?，播種時(shí)在畦面鋪撒的松葉，不利于使用工具。而且，除草沒(méi)有固定的時(shí)間和次數(shù)限制，看到地里有草，人工拔除就可以了。 3、施肥在三七的苗期階段，一般以施復(fù)合肥為主。通常施肥三次，分別在3月份、5月份和7月份，每次每畦用肥量以3千克為宜。施肥方法為：將復(fù)合肥均勻撒在畦面上，施肥之后，必須澆水，促使復(fù)合肥溶解滲透，不然會(huì)燒苗。4、病蟲(chóng)害防治苗期的三七。主要有立枯病和疫病。立枯病的防治方法為：用70%甲基托布津1000倍液進(jìn)行葉面噴施，連噴3次，時(shí)間間隔為2天，效果較好。疫病則用70%代森錳鋅500至600倍液噴霧，每隔3天進(jìn)行一次，連續(xù)3次。當(dāng)三七苗生長(zhǎng)到第二年的10-12月份，高度可達(dá)20厘米左右時(shí)，就可以進(jìn)行移栽了。（三）移栽定值三七的移栽定植一般在11-12月份進(jìn)行，主要有選苗起苗、種苗處理、移栽地建設(shè)和移栽方法。先來(lái)說(shuō)說(shuō)選苗起苗。1、選苗起苗三七對(duì)種苗的選取有著嚴(yán)格的要求，要選擇長(zhǎng)勢(shì)良好、無(wú)病害的苗，起苗時(shí)，用竹片等工具一下挖到根的最深處，然后用手掐住三七苗的根部，輕輕抖動(dòng)，將三七苗起出，這樣做是為了減少對(duì)根部的損傷，有利于成活。2、種苗處理起出的種苗首先用清水將粘在其根部的泥土洗凈，然后，距離根部4厘米左右，剪去莖葉，這是為了減少水分的揮發(fā)。3、移栽地建設(shè)移栽地的建設(shè)方法，與育苗時(shí)的方法相同，作畦一般需順坡向作畦，以利排水和田間操作。畦寬為1.8—2尺，畦高5—6寸，畦長(zhǎng)可隨地形而定，溝寬1尺，畦面呈魚(yú)背形。作畦后，于畦面每畝施基肥30—50擔(dān)，基肥的比例為牛糞70%、草木灰30%。若有磷肥(過(guò)磷酸鈣、骨粉)再加30斤左右?；时仨毟旌笫┯?，均勻撒布在畦面，與土壤充分混合。移栽地建設(shè)工作完成后，就可以進(jìn)行移栽了。4、移栽方法三七在苗床生長(zhǎng)一年后(俗稱“籽條”)必須易地移植。移植的新地須與苗床用同樣方法整理，最好在大雪或冬至期間進(jìn)行。(1)條栽:將苗床的“籽條”掘起，剪去莖葉，俗稱“棵子”放入穴中，施以混合肥一撮，覆蓋本土寸許，條栽按7×6寸或8×6寸行距開(kāi)溝，溝深1—1.5寸，栽苗時(shí)，使苗與溝底呈20—30度角，邊栽邊蓋土，厚度以不露出芽頭為準(zhǔn)，不宜太厚，再蓋約0.3—0.5寸厚的碎草，以不見(jiàn)土為原則。(2)穴栽:按照株距15厘米，行距20厘米挖圓錐形栽植穴，栽植穴的標(biāo)準(zhǔn)為深7厘米，直徑10厘米。在穴內(nèi)施加有機(jī)肥，每穴用量30克左右，然后，將種苗放置在栽植穴中。進(jìn)行這個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)，也要在畦上鋪一層松葉，厚度為一厘米，最后淋水就可以了。移栽后的三七不需要特殊管理，每4天進(jìn)行一次澆水，即可滿足它的生長(zhǎng)。移栽之后，三七的莖葉很快就會(huì)長(zhǎng)出，當(dāng)高度低于20厘米時(shí)，按照苗期管理方式進(jìn)行管理，移栽后40-45天，三七的高度超過(guò)20厘米后，就進(jìn)入了田間管理階段。拓展資料一、田間管理：1、除草田間管理階段的三七也要經(jīng)常除草，這時(shí)，通常采用人工除草的方法。并且，也沒(méi)有時(shí)間和次數(shù)限制，看到地里有草，拔出即可。根系裸露的地方要及時(shí)用細(xì)土覆蓋。 2、淋水排水三七喜濕怕旱，需要經(jīng)常澆水，每七天澆水一次就可以保證三七的正常生長(zhǎng)。在雨季，要注意排水，防止塊根腐爛。3、施肥田間管理時(shí)期，施肥每年至少4—5次，多則7—8次，約每隔1—2個(gè)月追肥一次，第一次約施草木灰150斤、草皮灰500斤，在出苗達(dá)70%時(shí)進(jìn)行。第二次在4月份左右，展葉時(shí)，每畝施混合肥200斤(牛骨粉30斤、過(guò)磷酸鈣50斤，發(fā)酵后施用。)第三次在5月份，施混合肥200斤。第四次在7月份，施綠肥(將綠肥切碎漚制發(fā)酵)，將發(fā)酵好的綠肥均勻撒布畦面。三七苗期也可以施用尿素提苗，小量多次；開(kāi)花結(jié)果期應(yīng)增施磷鉀肥。施肥每年至少4至5次，約每隔1至2個(gè)月追肥一次，每次每畝用量30千克左右，方法為人工施撒，施肥時(shí)，有些肥料落在三七的葉片上，會(huì)燒壞葉片，所以，在施肥時(shí)，要用木棍輕打葉片，使肥料落到地上，即避免了燒傷葉片，也增加了肥料的利用率。施肥采用撒施，然后撥動(dòng)覆蓋在畦面上的稻草，使肥料落在畦面。土壤保持濕潤(rùn)，含水量25～30％為宜，如出現(xiàn)干旱，應(yīng)在傍晚澆水。4、掐花花與地下塊根爭(zhēng)奪養(yǎng)分，影響塊根的生長(zhǎng)。如果需要留種的話，可以不掐花。三七6月抽薹。不留種的植株，應(yīng)及時(shí)摘薹，摘薹可增產(chǎn)50％以上。留種的植株，花序旁生的小葉叫做“花葉”，應(yīng)摘除干凈，減少養(yǎng)分消耗。結(jié)果株應(yīng)在植株旁插小竹竿，用小繩將果序拴好，避免因結(jié)果多而使花梗倒伏。5、遮陽(yáng)三七喜陰，人工栽培需搭棚遮陽(yáng)，遮陽(yáng)棚高1.5至1.8米比較適宜，三七的遮陽(yáng)棚一般有兩種材質(zhì)，一種用遮陽(yáng)網(wǎng)搭建而成，一種用松樹(shù)的枝葉搭建而成，都是防止三七由于強(qiáng)光照射，枯萎死亡。木柱、木橫梁結(jié)構(gòu)的天棚，即用木條、竹條構(gòu)成，棚高5.5—6尺。木柱鐵線結(jié)構(gòu)的天棚，即用鐵絲代替橫梁，柱距8尺左右，每畝需木柱120—130根，棚的作用主要是調(diào)節(jié)光照和溫度。根據(jù)不同季節(jié)和溫度的高低而進(jìn)行調(diào)整，春季日光投射的角度小，光較弱，可以稀蓋，一般透光度可為65%—75%，以后隨光照的增強(qiáng)和氣溫的升高而逐漸加密，一般北坡直射光少，可蓋稀些，南坡光強(qiáng)可蓋密些。天棚透光度大小，對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育有著密切關(guān)系，透光度過(guò)小，植株細(xì)弱，容易發(fā)生病蟲(chóng)害，而且開(kāi)花結(jié)果也少;透光度過(guò)大，葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象。一般春季透光度為60%—70%，夏季稍小為45%—50%，秋分后氣溫轉(zhuǎn)涼，透光度可逐漸擴(kuò)大50%—60%。蔭棚四周圍籬的西面和向風(fēng)面，透光度應(yīng)較小，陰涼的地方應(yīng)稍大。6、病蟲(chóng)害防治1）黃銹?。褐仓昵o葉長(zhǎng)滿銹斑。及時(shí)拔除中心病株；噴0.1一0.2波美度石硫合劑，或1：200～300波爾多液等。2）炭疽?。菏芎Σ课怀霈F(xiàn)褐色病斑，導(dǎo)致落葉和莖枯扭折。調(diào)節(jié)蔭棚透光度均勻；用65％代森鋅300倍液或1：1；200—300波爾多液噴灑。3）黑斑?。何：ηo葉和果實(shí)，導(dǎo)致葉枯或果實(shí)霉?fàn)€。采用65％代森鋅300倍液或退菌特500倍液噴霧防治。4）白粉?。菏芎ηo葉或果實(shí)出現(xiàn)粉白色病斑，噴0.1一0.2波美度石硫合劑防治。5）紅蜘蛛：吸食植株汁液，使葉片變黃，果實(shí)萎縮。采用0．1一0．3波美度石硫合劑或1：1 000滅掃利噴殺。或用20%的阿維菌素1000倍液噴霧，每隔2天噴霧一次，連續(xù)2次。6）蚜蟲(chóng)防治辦法：用10%吡蟲(chóng)啉1000倍液葉面噴施，連續(xù)3次，時(shí)間間隔為2天，效果較好二、采收方法三七種植3年可收獲。挖的時(shí)候要注意，不能夠太用力，以免損傷根部。三七以根入藥。8月份在開(kāi)花前采挖，這時(shí)養(yǎng)分豐富，質(zhì)量好，稱“春七”；另一時(shí)期是11～12月份采收，此期因結(jié)果而養(yǎng)分消耗在果實(shí)上，造成塊根皺縮，質(zhì)量下降，稱“冬七”。摘花薹的植株，可推遲至11月份收獲，不但產(chǎn)量高，而且質(zhì)量好。將采挖的塊根，去掉莖葉，洗凈泥土，將支根、須根和根莖剪除，塊根按大小日曬或文火烤(溫度40～50℃)，烤至六成干時(shí)，要邊烤邊搓，反復(fù)3—4次，使其光滑圓整，烤至堅(jiān)實(shí)到牙齒咬不動(dòng)即可。三、生物學(xué)特性 1、形態(tài)特征三七，別名田七、金不換、滇七，為五加科多年生草本植物。株高60厘米左右。莖直立，光滑無(wú)毛。葉片有長(zhǎng)柄，3至4片輪生于莖頂，呈橢圓形或長(zhǎng)圓狀倒卵形。傘形花序，黃綠色，從莖頂中央抽出，長(zhǎng)20至30厘米，花期在6月到8月份。果實(shí)近腎形，熟時(shí)紅色，結(jié)果期在8月至10月份。種子扁球形。主根肉質(zhì)，短圓柱形，外皮棕黃色。2、生長(zhǎng)環(huán)境三七屬喜陰植物。一般人工栽培三七，都要搭建遮陽(yáng)棚。三七生長(zhǎng)適宜溫度為18至25℃。三七對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)范圍廣，但以土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土為好。一般土壤含水量為22％至40％，酸堿度為4.5至8，均可以種植三七。三七生長(zhǎng)主要分布于云南、廣西、四川、貴州等地

1、入湯：藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時(shí)加入洗凈撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點(diǎn)綴了食品的色彩又能健胃保肝。 2、清炒：將藤三七的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香后將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。 3、煎蛋：藤三七葉片洗凈剁碎后與打散后的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱后倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。 4、和肉類同炒：肉片加淀粉、醬油、料酒攪拌均勻后放置十分鐘左右，油熱后入鍋翻炒，待肉快成熟時(shí)放入切好的藤三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。 5、藤三七塊根的食用方法：藤三七的根莖和洋姜的根莖很相似，呈塊狀。煲各種湯時(shí)可以將其切片加入，有補(bǔ)益肝腎、壯腰膝之功效。

三七花是根據(jù)花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長(zhǎng)柄來(lái)進(jìn)行分類，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。藥材性味：味甘，性涼。藥理作用：鎮(zhèn)靜催眠，鎮(zhèn)痛，擴(kuò)張外周血管，抗炎功效：平肝，生津止渴，清熱，降血壓具有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。衛(wèi)生部將三七花列為 100多種的可食用藥品之一。常飲可以預(yù)防、減輕或治療： 1.由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等。 2.由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等； 3.由肝火旺引起的，手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。 [適用人群]： 1、辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預(yù)防心血管病的發(fā)生。 2、經(jīng)常做著不動(dòng)的人，有的人在辦公室對(duì)電腦一天都不動(dòng)，這樣會(huì)引會(huì)高血脂和心血管疾病。 3、晚上精力充足，睡不著的人，吃安眠藥是不可取的,三七花泡水喝是尚品! 4、平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補(bǔ)充其它的一些人體必須元素。 5、三七花對(duì)30歲以上的人預(yù)防和治療高血壓、高血脂、失眠等病有特效。三七花可以入藥，須知是藥三分毒，長(zhǎng)期大量對(duì)身體肯定是有副作用的，還是適可就好。麻煩采納，謝謝!

三七花的好處與禁忌

你好你要的這些都已經(jīng)被封了

要分別是三七還是土三七土三七有毒性

中醫(yī)方面認(rèn)為，三七性涼味甘，服用之后具有降低血壓以及清熱解毒等等作用。除此之外，三七在進(jìn)入身體之后能夠?qū)ξ覀兊闹袠猩窠?jīng)系統(tǒng)進(jìn)行抑制，這樣就具有一定的鎮(zhèn)靜安神效果。日常生活中如果身體出現(xiàn)了高血壓、頭暈?zāi)垦；蛘呤羌毙匝屎硌椎那闆r，建議可以將三七花泡水喝，這樣能夠有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。禁忌有第一：身體虛寒的患者慎用第二：月經(jīng)期間最好不要服用第三：風(fēng)寒感冒期間最好不要服用第四：孕婦將三七花泡水喝要慎重第五：不可和其他的花茶一起服用第六：三七花的用量

三七花的主要功效田七花即為三七花。質(zhì)脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、高防治血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎，失眠的治療。衛(wèi)生部將三七花列為100多種的可食用藥品之一。田七花的功效最新更新：田七花對(duì)于以下情況都有很好的作用：由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等；由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等；由肝火旺引起的：手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。三七花的禁忌包括五個(gè)方法：一：身體屬于虛寒之人請(qǐng)注意觀察使用，或者不用，因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫?duì)虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕?。欢号栽陆?jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過(guò)多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)用三七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了；三：感冒期間不要用，也是因?yàn)槿呋鲂杂屑又貨龈械淖饔?；四：孕婦，盡量不要使用任何三七產(chǎn)品，包括三七花，三七，三七粉等，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，但產(chǎn)后補(bǔ)血三七就是極品了。五：不建議三七花和其它花茶一起使用，因?yàn)槿呋▎挝妒褂眯Ч詈茫绻遣涣?xí)慣它的味道可以加點(diǎn)冰糖。

三七花性味甘涼，又稱田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答三七花它功效和作用，也是多方面的。第一它有降血脂、降血壓的作用，所以對(duì)于一些中老年人，有三高的人群，三七花是常用的，這和咱們常用的三七粉，有相似之處；第二個(gè)它有一定的抗癌作用，它可以提高免疫力，也有一定的抗癌作用；第三它有防治這個(gè)咽炎，還有這個(gè)有鎮(zhèn)靜、安神催眠的作用，所以對(duì)于這種慢性咽炎，還有這個(gè)失眠的這個(gè)朋友，三七花可以泡水喝；第四中醫(yī)認(rèn)為它還有平清熱，這個(gè)平肝的作用，所以對(duì)于肝陽(yáng)上亢、肝火上炎它有一定的作用，總結(jié)一下就是三七花，它在高血壓高血脂，還有一些心臟疾病，還有一些腫瘤疾病，包括急慢性扁桃體炎、失眠等等這些疾病當(dāng)中，三七花都有一定的保健作用。

三七花為五加科多年生草本植物三七的花。三七為名貴花，主產(chǎn)于云南、廣西，栽培或野生于山坡林陰下。每年6~8月間菜摘曬干，即為三七花。食用功效：具有清熱、平肝、降壓的功效。主治頭昏、目眩、耳鳴、高血壓、急性咽喉炎等。

花草簡(jiǎn)介：三七花為五加科多年生草本植物三七的花。三七為名貴花，主產(chǎn)于云南、廣西，栽培或野生于山坡林陰下。每年6~8月間菜摘曬干，即為三七花。食用功效：具有清熱、平肝、降壓的功效。主治頭昏、目眩、耳鳴、高血壓、急性咽喉炎等。食用方劑：

三七又名田七，為五加科植物，根、花入藥，有散瘀止血、消腫止痛作用，藥用過(guò)量可致中毒。毒性：三七含總皂甙12％，主要有三七皂甙A、B，并含少量槲皮素。三七有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用，大劑量可增加心肌張力，抑制心臟傳導(dǎo)系統(tǒng)，擴(kuò)張血管，抑制血管運(yùn)動(dòng)中樞，并抑制血小板功能，有顯著抗凝血作用。一次口服5克可引起嚴(yán)重中毒。中毒表現(xiàn)：大量服用三七或其制品后出現(xiàn)惡心，嘔吐、鼻出血、牙齦出血、月經(jīng)量增多，嚴(yán)重者可引起心動(dòng)過(guò)緩、房室傳導(dǎo)阻滯等。也可出現(xiàn)皮疹。緊急處理：停止或減少食用三七或其制品；大量食用后出現(xiàn)癥狀者要立即手法或藥物催吐。然后醫(yī)院就診。中毒預(yù)防：在中醫(yī)大夫的指導(dǎo)下使用。不要盲目或過(guò)量使用三七及其制品

【1】選地、整地：宜選坡度在5-15度的排水良好的緩坡地，富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)土或砂壤土。農(nóng)田地前三七規(guī)模種植作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科作前作。地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤風(fēng)化。有條件的地方，可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克，餅肥50千克，整平耕細(xì)，作畦，畦向南，畦寬1.2-1.5米，畦間距50～150厘米，畦長(zhǎng)依地形而定，畦高30-40厘米，畦周用竹竿或木棍攔擋，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。【2】繁殖方法：用種子繁殖。 (1）選種種子處理：每年10-11月，選3—4年生植株所結(jié)的飽蔭成熟變紅果實(shí)，摘下，放人竹篩，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分。用新高脂膜800倍液浸種10分鐘消毒處理（可與種衣劑混用），驅(qū)避地下病蟲(chóng)，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應(yīng)隨采隨播或采用層積處理保存。 (2)播種：用工具劃印行，以行株距6厘米×5厘米進(jìn)行點(diǎn)播，然后均勻撒一層混合肥(以腐熟農(nóng)家肥或與其它肥料混臺(tái))，畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤(rùn)和抑制雜草生長(zhǎng)，每畝用種7萬(wàn)-10萬(wàn)粒，折合果實(shí)10～12千克。如播種澆水后采取覆蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產(chǎn)和良好的保水節(jié)肥等效果。 (3)苗期管理和移栽：天氣干旱時(shí)，應(yīng)經(jīng)常澆水，雨后及時(shí)排去積水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥為主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齊后進(jìn)行，后2次分別在5月、7月進(jìn)行。苗期天棚透光度要根據(jù)不同季節(jié)的光照度變化加以調(diào)節(jié)。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時(shí)，嚴(yán)防損傷根條和芽胞。選苗時(shí)要剔除病、傷、弱苗，并分級(jí)栽培。三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級(jí)：千條根重2千克以上的為一級(jí)；千條根重1.5～2千克的為二級(jí)；1.5千克以下的為三級(jí)。移栽行株距：一、二級(jí)為18厘米×15～18厘米；三級(jí)的為15厘米×15厘米。種苗在栽前要進(jìn)行消毒。多用300倍代森鋅浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時(shí)栽種。【3】田間管理 (1) 除草和培土：三七為淺根植物，根系多分布于15厘米的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出土后，畦面雜草應(yīng)及時(shí)除去，在除草的同時(shí)，如發(fā)現(xiàn)根莖及根部露出地面時(shí)應(yīng)進(jìn)行培土。 (2) 淋水、排水：在干旱季節(jié)，要經(jīng)常淋水保持畦面濕潤(rùn)，淋水時(shí)應(yīng)噴灑，不能潑淋，否則造成植株倒伏。在雨季，特別是大雨過(guò)后，要及時(shí)除去積水，防止根腐病及其它病害發(fā)生。 (3) 搭棚與調(diào)節(jié)透光度：三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，柵高1.5～1.8米，棚四周搭設(shè)邊棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥預(yù)制行條作棚柱，柵頂拉鐵絲作橫梁，再用竹子編織成方格，鋪設(shè)棚頂蓋。棚透光多少，對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育有密切影響。透光過(guò)少，植株細(xì)弱，容易發(fā)生病蟲(chóng)害，而且開(kāi)花結(jié)果少；透光過(guò)足葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象一般應(yīng)掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為60%～70%，夏季透光度稍小，為45%～50%，秋季氣溫轉(zhuǎn)涼，透光度逐漸擴(kuò)大為50%～60%。 (4)追肥：三七追肥要掌握“多次少量”的原則。一般幼苗萌動(dòng)出土后，撒施2-3次草木灰，每畝用50～100千克，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯。4-5月施1次混臺(tái)有機(jī)肥(廄肥、草木灰2:1)，每畝用2000千克，留種地塊加施過(guò)磷酸鈣15千克，以促進(jìn)果實(shí)飽滿。冬季清園后，每畝再施混合肥2 000-3 000千克。 (5)打薹：為防止養(yǎng)分的無(wú)謂消耗，集中供應(yīng)地下根部生長(zhǎng)，于7月出現(xiàn)花薹時(shí)，摘除全部花薹，并向葉面上噴施藥材根大靈，促使葉面光合作用產(chǎn)物（營(yíng)養(yǎng)）向根系輸送，提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高，提高三七產(chǎn)量。打薹應(yīng)選晴天進(jìn)行。