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滇菜

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較有特色的是三七汽鍋雞，蟲草汽鍋雞。汽鍋雞是云南獨(dú)有的高級(jí)風(fēng)味菜，它的烹制方法特殊，雞肉細(xì)嫩、湯汁鮮美、原汁原味、富于營(yíng)養(yǎng)，在國(guó)內(nèi)外均享盛譽(yù)。早在清代乾隆年間，汽鍋雞就在滇南地區(qū)民間流傳，跑今已有200來(lái)年。滇南地區(qū)建水縣所產(chǎn)陶器歷史悠久，式樣古樸、特殊。當(dāng)?shù)厝藯顬r利用建水陶，獨(dú)出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸鍋，名曰：“汽鍋”。烹飪時(shí)在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋，然后把雞塊放入汽鍋內(nèi)，純由蒸汽將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸汽凝成，保持了原汗原味，肉嫩香，湯清鮮，深得食者贊譽(yù)。此后汽鍋雞名傳中外，膾炙人口。后來(lái)人們又在汽鍋雞中配加云南特產(chǎn)的名貴藥材“三七”、“蟲草”、“天麻”等，使雞湯更加味美鮮甜，既增加了營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療作用，又別具風(fēng)味，發(fā)揮了汽鍋雞營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)強(qiáng)身的優(yōu)點(diǎn)。此后，三七汽鍋雞、蟲草汽鍋雞、天麻汽鍋雞漸成為云南高級(jí)獨(dú)特的風(fēng)味滋補(bǔ)名菜。還有過(guò)橋米線，以用料考究，制作精細(xì)，吃法特殊，營(yíng)養(yǎng)豐富而深受群眾喜愛。主要以湯、肉片、米線、和佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；肉片用雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚、火腿、魷魚等切成薄片，擺入碟內(nèi)；米則則以細(xì)白、有韌性者為好；佐料用豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜、白菜心等用沸用略燙，切為四厘米的長(zhǎng)段；再加上蔥花、豆芽、豆腐皮、玉蘭片等。吃時(shí)用高深的瓷大碗一只，放入味精、胡椒面、熟雞油、然后將滾開的雞、肉湯舀入碗內(nèi)，湯燙油厚，碗中不冒一絲熱氣，湯端上桌后，切忌急著品嘗，以防被湯燙傷嘴唇和舌尖，先將各種肉片氽入湯中，輕輕攪動(dòng)就可燙熟；再將米線放入湯內(nèi)；然后放入入各種蔬菜和香菜，再根據(jù)各人愛好，加入辣椒油、芝麻油、精鹽等佐料便可食用。碗中紅、白、黃、綠各種佐料、食物交相輝映，滋味鮮美，使人胃口大開云南風(fēng)味蕎絲，金錢云腿，椰香泡椒煎牛柳，紅燒雞棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤魚，怒江金沙大蝦，高黎貢山燴雙寶，大理夾沙乳扇，滇味涼米線，云南春卷等。

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汽鍋雞較有特色的是三七汽鍋雞，蟲草汽鍋雞。汽鍋雞是云南獨(dú)有的高級(jí)風(fēng)味菜，它的烹制方法特殊，雞肉細(xì)嫩、湯汁鮮美、原汁原味、富于營(yíng)養(yǎng)，在國(guó)內(nèi)外均享盛譽(yù)。早在清代乾隆年間，汽鍋雞就在滇南地區(qū)民間流傳，跑今已有200來(lái)年。滇南地區(qū)建水縣所產(chǎn)陶器歷史悠久，式樣古樸、特殊。當(dāng)?shù)厝藯顬r利用建水陶，獨(dú)出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸鍋，名曰：“汽鍋”。　　烹飪時(shí)在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋，然后把雞塊放入汽鍋內(nèi)，純由蒸汽將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸汽凝成，保持了原汗原味，肉嫩香，湯清鮮，深得食者贊譽(yù)。此后汽鍋雞名傳中外，膾炙人口。后來(lái)人們又在汽鍋雞中配加云南特產(chǎn)的名貴藥材“三七”、“蟲草”、“天麻”等，使雞湯更加味美鮮甜，既增加了營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療作用，又別具風(fēng)味，發(fā)揮了汽鍋雞營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)強(qiáng)身的優(yōu)點(diǎn)。此后，三七汽鍋雞、蟲草汽鍋雞、天麻汽鍋雞漸成為云南高級(jí)獨(dú)特的風(fēng)味滋補(bǔ)名菜。過(guò)橋米線　　過(guò)橋米線，以用料考究，制作精細(xì)，吃法特殊，營(yíng)養(yǎng)豐富而深受群眾喜愛　　主要以湯、肉片、米線、和佐料做成。　　湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；肉片用雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚、火腿、魷魚等切成薄片，擺入碟內(nèi)；米則則以細(xì)白、有韌性者為好；佐料用豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜、白菜心等用沸用略燙，切為四厘米的長(zhǎng)段；再加上蔥花、豆芽、豆腐皮、玉蘭片等。　　吃時(shí)用高深的瓷大碗一只，放入味精、胡椒面、熟雞油、然后將滾開的雞、肉湯舀入碗內(nèi)，湯燙油厚，碗中不冒一絲熱氣，湯端上桌后，切忌急著品嘗，以防被湯燙傷嘴唇和舌尖，先將各種肉片氽入湯中，輕輕攪動(dòng)就可燙熟；再將米線放入湯內(nèi)；然后放入入各種蔬菜和香菜，再根據(jù)各人愛好，加入辣椒油、芝麻油、精鹽等佐料便可食用。碗中紅、白、黃、綠各種佐料、食物交相輝映，滋味鮮美，使人胃口大開。其他美味　　云南風(fēng)味蕎絲，金錢云腿，椰香泡椒煎牛柳，紅燒雞棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤魚，怒江金沙大蝦，高黎貢山燴雙寶，大理夾沙乳扇，滇味涼米線，云南春卷,戶撒過(guò)手米線，棒賽撒苤等。 http://baike.baidu.com/view/62859.htm 云南菜菜譜 http://www.cysj.com/caipu/yunnan/

百度或百科應(yīng)該有

云南最好玩的地方是麗江，你要是去的話建議你走大理、麗江自由人，價(jià)格也不貴，就1200塊錢左右吧。這個(gè)價(jià)格是從成都起飛的哈。

云南概況云南省簡(jiǎn)稱滇或云，位于祖國(guó)西南邊陲，與緬甸、老撾、越南為鄰。舊以云嶺以南得省名。戰(zhàn)國(guó)楚為滇國(guó)地，唐、宋時(shí)分屬南詔和大理國(guó)，元代置省?，F(xiàn)轄８自治州、６地區(qū)、３地級(jí)市、１２縣級(jí)市、８０縣、２９自治縣。８０多個(gè)市縣對(duì)外開放。全省面積３８萬(wàn)多平方千米。全省人口是我國(guó)民族最多的一省。少數(shù)民族人口約占全省的三分之一，全國(guó)的七分之一。省會(huì)為昆明。云南氣候云南地處云貴高原，山地高原約占全省面積９４％，平壩約占６％。滇東高原海拔約２０００米，間有河谷、盆地，俗稱壩子。滇西為橫斷山高山峽谷區(qū)，海拔１０００－１５００米，高黎貢山、怒山等南北縱列，其間瀾滄江，怒江，元江等成帚狀排列，水力資源豐富。云南屬亞熱帶高原型季風(fēng)氣候，受地形影響，垂直變化顯著，尤其滇西有一山四季之說(shuō)。滇東高原四季如春，滇南河谷濕熱全年無(wú)霜，滇西北高山氣候較寒冷，海拔６７４０米的梅里雪山，終年積雪。在太平洋和印度洋氣流的影響下，干濕季節(jié)分明，５－１０月份為雨季。年降水量約６００－２０００毫米。云南經(jīng)濟(jì) 云南農(nóng)產(chǎn)以稻、麥、油菜和甘蔗、煙草、茶葉等為主。南部并產(chǎn)橡膠、咖啡和熱帶水果香蕉、芒果等。云南烤煙質(zhì)地優(yōu)良，是高級(jí)卷煙原料，主產(chǎn)于玉溪一帶。滇紅和普洱茶以其清香味濃馳名中外，云南紫膠產(chǎn)量約占全國(guó)９０％，食用菌多達(dá)２７０種，占世界食用菌種的一半，還盛產(chǎn)白藥、三七、當(dāng)歸、天麻、茯苓、蟲草等名貴藥材及樟腦、竹筍等。畜產(chǎn)麗江馬、宣威火腿，久負(fù)盛名。云南號(hào)稱“有色金屬之鄉(xiāng)”，東川銅、個(gè)舊錫、蘭坪鉛鋅礦及昆陽(yáng)磷礦、大理石等很有名?？砷_發(fā)的水能資源約占全國(guó)的五分之一。工業(yè)有冶金、煤炭、光學(xué)機(jī)械、化工、水泥、輕工等部門。東川和個(gè)舊的有色冶金工業(yè)、昆明的光電儀表、合成洗滌劑原料工業(yè)很有名。云南輕工業(yè)以卷煙、制糖、制茶最著名，三者產(chǎn)值約占總產(chǎn)值的五分之一。傳統(tǒng)手工業(yè)產(chǎn)品有大理石制品、斑銅和錫制工藝品、傣錦、版納地毯、騰沖藤器。云南旅游云南氣候復(fù)雜多樣，有上千種鳥獸，上萬(wàn)種高等植物，被稱為“動(dòng)植物王國(guó)”的西雙版納熱帶原始林中有野象、懶猴、孔雀等，設(shè)有自然保護(hù)區(qū)。云南鐵路和多條航空線通達(dá)北京、上海、成都、香港等地。公路可通達(dá)各市縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

云南十大自然景點(diǎn)：金沙江第一灣奔騰不息的江水流到這里需要喘息，拐過(guò)一個(gè)大彎之后才向著遠(yuǎn)方前行。感謝蒼天，這是大自然締造的圣景瀘沽湖她靜謐而神秘，處于群山的包圍之中，岸邊生活著具有古老走婚習(xí)俗的摩梭民族。碩都湖這不僅僅是一個(gè)湖，她是眾神飲水的地方，她有著迷人的晨霧、清澈的湖水、她被五光十色的山林包圍其中，這是一個(gè)童話般的世界。東川紅土地位于云南省東川縣花石頭村，這里的土出奇的紅，每個(gè)季節(jié)根據(jù)農(nóng)作物的栽種都會(huì)有著不同的美景，紅的紅、綠的綠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，你會(huì)以為身在畫中行。羅平油菜花每到陽(yáng)春三月，金燦燦的油菜花開得滿山遍野，這是花的海洋。元陽(yáng)梯田位于云南省元陽(yáng)縣，勤勞的哈尼民族把這里的山變成了一座座水墨畫，這里的景色會(huì)隨著飄忽的云霧時(shí)刻變換，蔚為壯觀。沾益海峰濕地這里很少有人涉足，她位于云南省的沾益縣，地處偏僻，這里有著肥美的水草、成群的候鳥。一座座峰林壯的石山包點(diǎn)綴其間。曰照金山梅里雪山：世界上最美的雪山之一，她的美是神圣的，不可侵犯的，常年云霧繚繞，你難得見到她的真面目元謀土林這是一個(gè)有著美國(guó)西部地理風(fēng)貌的地方，經(jīng)過(guò)上萬(wàn)年的自然造化，形成了這詭異迷離的地質(zhì)地貌，這些高聳的沙柱真可謂鬼斧神工、渾然天成。香格里拉這就是傳說(shuō)中的香格里拉，風(fēng)韻迷人，遼闊的草原、靜靜的藍(lán)天，悠閑吃草的牛羊，你會(huì)以為來(lái)到了夢(mèng)中的天堂. （2）十大著名景點(diǎn)：麗江古城麗江瀘沽湖香格里拉西雙版納熱帶植物園大理古城玉龍灣洱海崇圣寺三塔麗江老君山

樓上的人都說(shuō)了云南的景點(diǎn)，我沒(méi)什么景點(diǎn)可以說(shuō)了，那我就說(shuō)說(shuō)云南的特產(chǎn)好了，有三七粉云南貢米青梅煮酒蟲草貝母虎掌菌竹筒酒天麻紅豆杉烤煙文山三七牛肝菌等等還有各色小吃，所以，值得一游

昆明滇池風(fēng)景名勝區(qū) 昆明滇池、西山、大觀樓、金殿、世博園國(guó) 家石林風(fēng)景名勝區(qū) 石林縣石林、大疊水、長(zhǎng)湖國(guó) 家大理風(fēng)景名勝區(qū) 大理蒼山、洱海、茈碧湖、石寶山、雞足山、巍寶山國(guó) 家西雙版納風(fēng)景名勝區(qū) 景洪市瀾滄江、橄欖壩、南糯山、野象谷、八角亭國(guó) 家麗江玉龍雪山風(fēng)景名勝區(qū) 麗江古城、黑龍?zhí)?、玉龍雪山、長(zhǎng)江第一灣、瀘沽湖國(guó) 家三江并流風(fēng)景名勝區(qū) 怒江峽谷、迪慶香格里拉、麗江虎跳峽國(guó) 家騰沖火山地?zé)犸L(fēng)景名勝區(qū) 騰沖縣火山、云峰山、來(lái)鳳山、國(guó)殤墓園國(guó) 家瑞麗江、大盈江風(fēng)景名勝區(qū) 瑞麗縣弄島、姐告、章鳳、曼飛龍、姐勒金塔國(guó) 家建水風(fēng)景名勝區(qū) 建水縣朝陽(yáng)樓、孔廟、指林寺、燕子洞國(guó) 家九鄉(xiāng)風(fēng)景名勝區(qū) 宜良縣九鄉(xiāng)溶洞、峽谷、彝族風(fēng)情國(guó) 家保山博南古道風(fēng)景名勝區(qū) 保山市濟(jì)虹橋、太保公園、清平洞、高黎貢山省級(jí) 楚雄紫溪山風(fēng)景名勝區(qū) 楚雄市鹿城、紫溪山、蒼嶺省級(jí) 武定獅山風(fēng)景名勝區(qū) 武定縣獅山正續(xù)寺、峭巖、林海省級(jí) 元謀風(fēng)景名勝區(qū) 元謀縣老城、博物館、班果、金沙江峽谷省級(jí) 祿豐風(fēng)景名勝區(qū) 祿豐縣恐龍山、石灰壩、五臺(tái)山省級(jí) 永仁方山風(fēng)景名勝區(qū) 永仁縣方山東、西、中三片區(qū) 省級(jí) 牟定風(fēng)景名勝區(qū) 牟定縣佛化山、慶陽(yáng)水庫(kù)、團(tuán)結(jié)壩省級(jí) 大姚縣華山風(fēng)景名勝區(qū) 大姚縣曇華山、百草嶺、妙峰山、三潭瀑省級(jí) 白竹山、鄂嘉風(fēng)景名勝區(qū) 雙柏縣白竹山、三江口、鄂嘉省級(jí) 玉溪九龍池風(fēng)景名勝區(qū) 玉溪市九龍池、白龍?zhí)丁⒙櫠珗@、洛河、溶洞省級(jí) 撫仙湖、星云湖風(fēng)景名勝區(qū) 澄江縣撫仙湖、星云湖、孤山省級(jí) 通海秀山風(fēng)景名勝區(qū) 通?？h秀山公園、杞瀘湖、東華山省級(jí) 峨山、錦屏山風(fēng)景名勝區(qū) 峨山縣錦屏山、雙江、西鄉(xiāng) 省級(jí) 阿廬古洞風(fēng)景名勝區(qū) 滬西縣阿廬古洞、萬(wàn)魯瀑布、板橋河省級(jí) 個(gè)舊曼耗風(fēng)景名勝區(qū) 個(gè)舊市寶華山、曼耗、白云山、大屯海省級(jí) 元陽(yáng)觀音洞風(fēng)景名勝區(qū) 元陽(yáng)縣觀音山、麻栗寨河、勝村、多依村省級(jí) 石屏異龍湖風(fēng)景名勝區(qū) 石屏縣異龍湖、秀山省級(jí) 河口南溪河風(fēng)景名勝區(qū) 河口縣南溪河、橋頭、沙壩、瑤山省級(jí) 彌勒白龍洞風(fēng)景名勝區(qū) 彌勒縣白龍洞、孫髯翁墓、熱水潭省級(jí) 轎子山風(fēng)景名勝區(qū) 昆明市東川區(qū)轎子山、拱王山、觀音山省級(jí)

云南省的風(fēng)景區(qū)有以下的幾個(gè): 昆明滇池風(fēng)景名勝區(qū) 石林風(fēng)景名勝區(qū) 大理風(fēng)景名勝區(qū) 西雙版納風(fēng)景名勝區(qū) 麗江玉龍雪山風(fēng)景名勝區(qū) 三江并流風(fēng)景名勝區(qū) 騰沖火山地?zé)犸L(fēng)景名勝區(qū) 瑞麗江、大盈江風(fēng)景名勝區(qū) 建水風(fēng)景名勝區(qū) 九鄉(xiāng)風(fēng)景名勝區(qū) 保山博南古道風(fēng)景名勝區(qū) 楚雄紫溪山風(fēng)景名勝區(qū) 武定獅山風(fēng)景名勝區(qū) 元謀風(fēng)景名勝區(qū) 祿豐風(fēng)景名勝區(qū) 永仁方山風(fēng)景名勝區(qū) 牟定風(fēng)景名勝區(qū) 大姚縣華山風(fēng)景名勝區(qū) 白竹山、鄂嘉風(fēng)景名勝區(qū) 玉溪九龍池風(fēng)景名勝區(qū) 撫仙湖、星云湖風(fēng)景名勝區(qū) 通海秀山風(fēng)景名勝區(qū) 峨山、錦屏山風(fēng)景名勝區(qū) 阿廬古洞風(fēng)景名勝區(qū) 個(gè)舊曼耗風(fēng)景名勝區(qū) 元陽(yáng)觀音洞風(fēng)景名勝區(qū) 石屏異龍湖風(fēng)景名勝區(qū) 河口南溪河風(fēng)景名勝區(qū) 彌勒白龍洞風(fēng)景名勝區(qū) 轎子山風(fēng)景名勝區(qū) 云南十大勾魂仙境旅游:1麗江;2瀘沽湖;3香格里拉;4梅麗雪山;5西雙版納;6元陽(yáng)梯田;7騰沖北海濕地;8羅平油菜花;9長(zhǎng)江第一灣;10屬都湖:

如果是你要去的話,那么你就要根據(jù)你自己的情況來(lái)定了.你所喜歡的還有經(jīng)濟(jì)情況可以允許的等這些因素都值得考慮.

我覺(jué)得是云南!有這么多任你選! 大理旅游景點(diǎn)：大理蒼山洱海大理三塔大理煙草博物館雞足山蒼山風(fēng)景區(qū) 崇圣寺三塔蝴蝶泉洱海德欽旅游景點(diǎn)：飛來(lái)寺梅里雪山白芒雪山卡格博峰瀾滄江峽谷昆明旅游景點(diǎn)：昆明大觀公園云南民族村圓通寺西山-龍門石林筇竹寺金殿滇池大觀樓九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū) 世博園路南石林風(fēng)景區(qū) 西山風(fēng)景區(qū) 翠湖圓通山金殿風(fēng)景名勝區(qū) 昆明黑龍?zhí)? 麗江旅游景點(diǎn)：黑龍?zhí)?三江并流麗江木府古宴摩梭走婚納西古樂(lè) 東巴文化麗江古城木府束河古鎮(zhèn) 玉龍雪山冰川公園玉水寨玉峰寺東巴神園白沙壁畫云杉坪甘海子白水河洛克故居長(zhǎng)江第一灣石鼓虎跳峽瀘沽湖格姆女神山老君山黎明丹霞山九十九龍?zhí)? 拉市海指云寺寶山石頭城程海怒江旅游景點(diǎn)：怒江大峽谷丙中洛怒江龍普怒江溜索福貢高山湖怒江石月亮六庫(kù) 怒江聽命湖怒江三江并流怒江碧羅雪山片馬藤網(wǎng)橋怒江高山冰磧湖高黎貢山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū) 獨(dú)龍江河谷蘭坪羅古箐騰沖旅游景點(diǎn)：騰沖火山熱海騰沖縣旅游景點(diǎn)：騰沖地?zé)峄鹕? 西雙版納旅游景點(diǎn)：西雙版納茶馬古道獨(dú)樹成林野象谷打洛曼聽公園橄欖壩民族風(fēng)情園景真八角亭勐臘空中走廊勐侖植物園曼典瀑布曼飛龍佛塔原始森林公園香格里拉旅游景點(diǎn)：香格里拉松贊林寺噶丹東竹林寺達(dá)摩祖師洞中甸旅游景點(diǎn)：碧塔海納帕海小中甸碧沽天池千湖山白水臺(tái) 噶丹松贊林寺哈巴雪山屬都崗湖碧壤峽谷群

大理地處低緯高原，境內(nèi)有中外聞名的點(diǎn)蒼山和高原明珠洱海，　形成了獨(dú)特的高原地方性氣候，冬暖如夏，空氣清新，風(fēng)花雪月，四季如春。這里年平均氣溫15.1℃，最冷月(1月)8.7℃，最熱月(7月)20.1℃，素有“東方瑞士”之稱，國(guó)際最佳療養(yǎng)溫度18.7-20.6℃，　　而大理就有126天的溫度如此，大理霜期極短，全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)229天，為各類花草生長(zhǎng)提供了適宜的環(huán)境，四季鮮花常開，芳香迷人。下關(guān)素有“風(fēng)城”之稱，年平均風(fēng)速4.1米/秒，良好的通風(fēng)條件，凈化了環(huán)境，掙化了空氣，因此人們把大理的風(fēng)視為一寶。大理古城素有“花都”之稱，溫和的氣候使各種花卉四季常開，在這里各地引種的奇花異草匯集成花的海洋，花的世界。悠久的歷史和璀璨的文化，留下了豐富的文物古跡。玉洱銀滄之間，自然風(fēng)光綺麗多姿，蒼山如屏，洱海如鏡，蝴蝶泉深幽，兼有“風(fēng)、花、雪、月”四大奇景（下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月）。　　大理是白族的主要聚居地，這里保存著古樸而濃郁的白族風(fēng)情。到大理你可以了解白族的生活習(xí)俗，可以品嘗別具一格的白族風(fēng)味食品，可以選購(gòu)到稱心如意的白族民間工藝品，還可以參加傳統(tǒng)的大理白族三月街節(jié)日慶典活動(dòng)。　　古城大理吸引了來(lái)自國(guó)外的自助旅游者，在城內(nèi)護(hù)國(guó)路內(nèi)形成了一條有名的“洋人街”。陶醉于白族古樸的民風(fēng)和悠久的歷史文化，他們甚至?xí)诖罄黹L(zhǎng)期居留。 ——云南大理蒼山洱海旅游風(fēng)景區(qū) 　蒼山洱海位于云南省大理白族自治州，是古今旅游者所向往的地方。明代著名文人楊升庵描繪它“山則蒼蘢壘翠，海則半月掩藍(lán)”，“一望點(diǎn)蒼，不覺(jué)神爽飛越”。在蒼山腳下、洱海之濱，還有一處遐邇聞名的游覽勝地--蝴蝶泉。蝴蝶泉的出名與徐霞客在他的游記中的描述有關(guān)。他寫道：“泉上大樹，當(dāng)4月初即發(fā)花如蛺蝶，須翅栩然，與生蝶無(wú)異。還有真蝶千萬(wàn)，連須鉤足，自樹顛倒懸而下及于泉面，繽紛絡(luò)繹，五色煥然?！贝_也有這樣的時(shí)候，來(lái)此聚會(huì)的彩蝶多得難以數(shù)計(jì)，色澤絢麗，如霞如錦。前些年，蝴蝶數(shù)目減少，據(jù)有關(guān)方面考察，主要原因一是當(dāng)?shù)貧夂蜣D(zhuǎn)向干燥，導(dǎo)致蝴蝶遷徙，二是農(nóng)村大量使用殺蟲藥物，誤傷不少蝴蝶幼蟲。不過(guò)，最近兩三年來(lái)，隨著生態(tài)平衡的逐漸恢復(fù)，加之人們有意識(shí)地對(duì)蝴蝶采取保護(hù)措施，每年聚會(huì)的蝴蝶已與日俱增。 ——云南大理洋人街旅游風(fēng)景區(qū) 在古城，大理洋人街原名“護(hù)國(guó)路”，意為民國(guó)初云南人民反對(duì)袁世凱稱帝，起兵護(hù)國(guó)而得名。護(hù)國(guó)路東西走向，長(zhǎng)1000米，寬7米，青石板鋪面，西起滇藏公路，交博愛，復(fù)興等主要街道。之后，為了適應(yīng)開放旅游的需要，把大理古城定為開放旅游的主要景點(diǎn)，紅山茶賓館定為涉外賓館，紅山茶賓館在古城護(hù)國(guó)路西段，由此，護(hù)國(guó)路便成為外國(guó)游客在大理的集散地。中西風(fēng)味店，珠寶店，古董店，扎染店，畫廊各行各業(yè)隨之興起，鋪面林立兩側(cè)，琳瑯滿目，目不暇接，成為中外有名的“大理洋人街”。如今大理古城護(hù)國(guó)路的名字在外國(guó)有些圖紙上，早已真稱為“洋人街”了?？梢姶罄硌笕私忠疡Y名世界，成為外國(guó)友人向往的地方和他們旅居大理的溫馨家園。 ——云南大理崇圣寺三塔旅游風(fēng)景區(qū) 崇圣寺三塔是大理的象征，是云南古代歷史文化的象征，也是中國(guó)南方最古老最雄偉的建筑入之一。 ——云南大理古城旅游風(fēng)景區(qū) 　　古城大理（現(xiàn)大理城）簡(jiǎn)稱榆城，是1982年2月國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的我國(guó)第一批24座歷史文化名城之一，也是全國(guó)44個(gè)重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)之一，位于南詔和大理國(guó)都城遺址的東部，始建于明朝洪武15年（公元1382年），歷代屢經(jīng)修建。如果說(shuō)，州府大理市給人以繁盛喧鬧的感覺(jué)，那么大理城則是古樸而幽靜，城內(nèi)流淌著清澈的叮咚溪水，家家戶戶養(yǎng)花植樹，花果并茂。那隱沒(méi)在街巷深處的花園茶社是游人憩息佳所，改革開放后私人開設(shè)的法國(guó)等風(fēng)味小吃餐館也是外賓喜愛光臨之處。傳統(tǒng)的大理石工藝品，擺滿街道兩側(cè)，任其觀賞選購(gòu)。 ——云南大理蝴蝶泉旅游風(fēng)景區(qū) 　　蝴蝶泉，在大理城北40公里的蒼山云弄峰下。由于長(zhǎng)期的山水沖刷，砂石成片，山坡上樹木稀少。但當(dāng)你緩步上坡，行約半里，卻見一片綠蔭耀眼。走過(guò)古樸的石坊，迎面有一塊高約3米的大理石碑挺立，碑呈棱形，正面右側(cè)有郭沫若手書“蝴蝶泉”三個(gè)大字．左例刻郭老詠蝴蝶泉詩(shī)的手跡；碑的背面，書徐霞客游大理蝴蝶泉的一段日記。沿林蔭小道曲折前行約三四十米，只見古樹林立，濃蔭蔽天，一方清泉嵌于其間，底鋪青石，泉水明澈，常有人擲金屬錢幣于池中，觀其緩緩旋落，陽(yáng)光從樹頂篩下，池底銀光閃爍，倍感泉水清例。　　泉池周圍有大理石欄板，泉邊一株高大古樹橫跨泉上，此樹因花形似蝶，因此人們稱為“蝴蝶樹”。每當(dāng)夏季來(lái)臨，“蝴蝶樹”開花，蒼洱之間的蝴蝶成群來(lái)此聚匯，翻飛起舞，熱鬧非常。最奇的是萬(wàn)千彩蝶交尾相銜，倒掛橫于泉止的蝴蝶樹上，形成無(wú)數(shù)蝶串，垂至水面，五彩繽紛，蔚為壯觀。最盛之期在農(nóng)歷四月十五日前后，所以農(nóng)歷四月十五日被定為“蝴蝶會(huì)”。 ——云南大理喜洲白族民居旅游風(fēng)景區(qū) 喜洲位于大理古城北16公里，是滇西、大理一帶的著名鄉(xiāng)鎮(zhèn)，喜洲民居代表了大理市白族民居的風(fēng)格。以“三坊一照壁”，“四合五天井”封閉式庭院為典型格局，有獨(dú)成一院，有一進(jìn)數(shù)院，平面呈方形，造型為表瓦人字大層頂，二層、重檐；主房東向或向南向，三間或五間，土木磚石結(jié)構(gòu)，木屋架用榫卯組合，一院或數(shù)院連接成一個(gè)整體，外墻面多為上白（石灰），下灰（細(xì)泥）粉刷。