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打粉，煲燙，泡水都可以的

1、材料：乳鴿1只，鮮蟲草5根，蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量。2、乳鴿洗滌整理干凈，放入清水中，焯燙一下，撈出。3、將蟲草、蔥段、姜片放入乳鴿腹內(nèi)。4、將乳鴿腹部朝上放入湯碗中。5、加入用精鹽、味精、雞精、料酒、胡椒粉和適量清水調(diào)好的味汁。6、用雙層綿紙封好湯碗口。7、上籠用中火隔水燉2小時(shí)至熟爛入味，8、取出，揭去綿紙即成。

曬干后泡茶喝?？梢源钆潼c(diǎn)西洋參。（鑫燕蟲草）

剛從土里挖出來的新鮮冬蟲夏草怎樣才能吃

1、最“純”的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。2、燉湯：其他食材都煲燉完成后，文火放入鮮草煮3-5分鐘。最好是與雞，鴨，鴿子一起，對(duì)病人的恢復(fù)很有效果3、煲粥：粥沸騰后放入鮮草，直接燜粥里或文火煮3-5分鐘即可。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色；足8對(duì)，中部4對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。

1.九龍蟲（每次10-20只）用開水燙后，待水溫低于50度放入蜂蜜（原蜜即非濃縮蜜），口服，一天一次。 2.生吃九龍蟲幼蟲或者九龍蟲蟲蛹（如下圖所示） 3.生吃成蟲有很多蟲友不敢生吃，建議開水燙后再服用. 4.九龍蟲泡酒酒需用高度酒，如：原漿酒，高于52度的。 5.九龍蟲跟食材一起吃九龍蟲炒雞蛋、油炸、水煮等都可以。 6.九龍蟲研磨成粉，放在膠囊內(nèi)食用更多九龍蟲吃法陸續(xù)更新。。。不論是哪一種吃法，重要的是堅(jiān)持哦，只要你堅(jiān)持，奇跡說不定會(huì)出現(xiàn)哦！祝工作順利，天天開心哦。

嗯

1、蟲草花燉瘦肉原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g。功效：益腎壯陽、補(bǔ)肺健脾。做法：這是一個(gè)人食用的分量，將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。2、蟲草花勝瓜煮素小蝦食材：食養(yǎng)家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇。（1）勝瓜刨皮，切段待用。（2）蟹味菇切除根蒂，洗干凈待用。（3）蟲草花清洗干凈，上籠蒸30分鐘待用。（4）凈鍋內(nèi)倒入精制油，油溫升至4成左右，放入勝瓜、蟹味菇過油至熟，倒出瀝干油。（5）鍋內(nèi)留少許精制油，放入姜片煸香，放入素小蝦，加少許素上湯，放入勝瓜、蟹味菇、蟲草花拌勻。加水，調(diào)味鹽、蘑菇精，略微煮一會(huì)兒，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，出鍋裝在盤內(nèi)即可。3、涼拌蟲草花食材：蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。（1）把蟲草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。（2）小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。（3）把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。（4）泡好的蟲草花洗干凈，放如鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。（5）把調(diào)好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦！4、蟲草花首烏湯原料：蟲草花10g、首烏6g、烏雞半個(gè)。做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個(gè)小時(shí)。

旺季采挖的新鮮蟲草，不但蟲體充實(shí)飽滿，菌苗茂盛而肥壯，質(zhì)量、藥效都較高，價(jià)格也相對(duì)便宜。但在南方保存新鮮蟲草要掌握正確的方法，否則新鮮蟲草極容易發(fā)霉、蟲蛀而變質(zhì)。新鮮冬蟲夏草的吃法最佳食量：成人日常保健3根，兒童減半。服務(wù)療程：每天3根，最好睡前服用，連續(xù)一個(gè)月效果最佳。 1、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入鮮蟲草。 2、煲粥：清洗后，在粥沸騰后放入鮮蟲草 3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。新鮮冬蟲夏草的貯藏 1、從真空包裝里拿出的新鮮蟲草需放到保鮮袋里; 2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下; 3、每次食用時(shí)拿出解凍，一旦解凍，應(yīng)該立即吃掉。因?yàn)轷r蟲草在解凍后會(huì)繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分; 4、在冰箱中保存最多存放半年時(shí)間。新鮮蟲草的適宜人群 1、打算要小孩的夫婦，寶寶更加聰明; 2、術(shù)后、病后、產(chǎn)后，大病初愈首選; 3、抗腫瘤，改善化療癥狀; 4、腎虛者的回春之藥; 5、糖尿病、肝病、婦科病患者。

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最佳食量：成人日常保健3根，兒童減半。服務(wù)療程：每天3根，最好睡前服用，連續(xù)一個(gè)月效果最佳。 1、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入鮮蟲草。 2、煲粥：清洗后，在粥沸騰后放入鮮蟲草 3、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。新鮮冬蟲夏草的貯藏

一、最“純”的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。　好處：沒經(jīng)過蒸煮，營養(yǎng)沒有經(jīng)過高溫處理而流失。二、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮冬蟲夏草不易煲太久 1、方法：材料：雞/鴨/鴿子700克、冬蟲夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克，鹽3克。制法：將雞肉洗凈，去肥膩、內(nèi)臟及腳爪，冬蟲夏草用清水洗凈，紅棗去核；把紅棗、冬蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi)，再放入鍋內(nèi)；加清水7-10碗，燉煮約3小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味，便可享用。 2、煲約1.5小時(shí)。 3、養(yǎng)生功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲夏草入肺、腎二經(jīng)，具有很好的“補(bǔ)肺、強(qiáng)腎、益精”功效，配伍使用能達(dá)到溫良互濟(jì)、陰陽同補(bǔ)、五臟并調(diào)的滋補(bǔ)效果。 4、注意事項(xiàng)：冬蟲夏草在煲湯時(shí)需要洗凈，冬蟲夏草表面覆蓋這泥沙，微量金屬元素，是很臟的。故在食用前，一定要洗刷干凈。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至?xí)?duì)身體造成傷害。我們?cè)谑褂枚x夏草做為食材進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí)，一定要洗凈，不然會(huì)得不償失。三、煲粥：冬蟲夏草粥（一）粳米冬蟲夏草粥 1、材料：粳米50克，冬蟲夏草5克，白及粉10克，冰糖適量　　2、制法：先將洗凈的粳米. 冰糖放入開水鍋中熬煮成粥，再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。　　3、功效：補(bǔ)肺益腎，勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時(shí)候煮，易于消化，不油膩。有潤肺功效。（二）糯米冬蟲夏草粥的做法 1、原料:冬蟲夏草5 g，糯米50 g，冰糖適量。 2、制法：將冬蟲夏草研成粉末；將糯米淘洗干凈，與冰糖同放人沙鍋中，加清水適量，煮至糯米爛粥成，加入冬蟲夏草粉拌勻，再煮片刻即可。每日1劑，連食60日?！　?、功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血，生發(fā)烏發(fā)之功。四、蒸飯 1、材料：米、新鮮冬蟲夏草　　2、制法：清洗后，在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草。

九龍蟲的功效我想許多人都或多或少的了解了，但是會(huì)有很多人不敢嘗試去服用它。我想在這里和大家來分享我的感受。剛接觸九龍蟲是在一年前，大姨把好友送給她的九龍蟲給了爸爸。因?yàn)樗爠e人說這個(gè)小東西對(duì)人體有相當(dāng)大的好處，但是自己還不敢養(yǎng)，便給我爸了。便告訴他這個(gè)東西的功效及如何服用。當(dāng)時(shí)我們也不知道它到底對(duì)人體有無害處。養(yǎng)一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)它繁殖的特別快，看著它一天比一天的多。老爸就想既然這個(gè)小蟲能吃這么多對(duì)人體有益的食物，而且它本身就有抗癌，強(qiáng)身益體等功效，不如也吃吃看看，想必它不會(huì)對(duì)人體有太大的傷害。就這樣老爸每天都用黃酒吃下十幾只小蟲。吃了大概三個(gè)多月的時(shí)間，老爸告訴我他感到自身的免疫力提高了不少，以前一到的換季的時(shí)候他都會(huì)感冒。現(xiàn)在吃了快二年的時(shí)間了老爸從未感冒過。而且自身的免疫力也增加了不少?？吹嚼习值倪@些改變，我也有想嘗試的想法。因?yàn)槲医?jīng)常有夜班，睡眠也不是很好，經(jīng)常感覺困但覺也不太多，于是我也想吃點(diǎn)蟲來調(diào)節(jié)一下。不料吃了一個(gè)月的時(shí)間果然有效果，不但精神充足，而且睡眠質(zhì)量也提高不少，以前我臉上都是蒼白黯淡無光的，自從吃了九龍以后臉色明顯有光澤了，有時(shí)別人一見我都問是否打了腮紅。都說我變化挺大的。說了這么多就是想和更多的人分享我的感受，九龍蟲的確會(huì)帶給人健康。女孩們也不要退步，因?yàn)樗⒉幌駝e的小蟲那樣嚇人，吃它也不會(huì)有惡心之類的感覺。真心的希望和大家分享我的健康和快樂

病情分析：】①治五勞七傷：白茯苓三錢，洋蟲七個(gè)。搗爛。每日空心酒沖服，以復(fù)元為止。②治勞嗽：牛骨髓三錢，核桃肉三錢。共為末，入洋蟲七個(gè)，再搗為丸，每丸三錢。每日五更銜化一丸。③治吐血不止，喘息燥熱：古墨研濃，貝母三分(研末)，洋蟲七個(gè)。陳酒沖服七次。④治哮喘：洋蟲九個(gè)。薄荷湯送。⑤治胃痛心疼：洋蟲七個(gè)。木香末沖酒服。⑧治氣痛：洋蟲九個(gè)。檳榔湯送。⑦治反胃膈食：生姜七片，裝布袋內(nèi)，入糞坑浸七日，取起，清水洗凈，埋土中，一層姜，一層土，七日取起，用陰陽瓦焙干為末。每次一分，用洋蟲七個(gè)，沖酒服三次。⑧治傷食：洋蟲九個(gè)。姜湯送。⑨治膨脹：洋蟲二十四個(gè)。薄荷、陳皮湯送。⑩治痢疾：白痢用紅糖，紅痢用白糖，陳酒沖洋蟲七個(gè)服。⑾治中風(fēng)不語：洋蟲二十四個(gè)。薄荷、燈心湯送。⑿治風(fēng)癱：洋蟲九個(gè)。木香湯送。⒀治急慢驚風(fēng)：洋蟲九個(gè)。薄荷、杏仁湯送。⒁治小便不適：燈心、車前各七根，洋蟲七個(gè)。陳酒沖服。⒂治夢(mèng)遺，白濁，血淋，白帶；芡實(shí)三錢(微炒，研末)，白果五枚(去皮、心)。先將藥搗爛，再加淫羊藿二錢(去邊)，廣皮二錢，韭子三錢同煎。用洋蟲七個(gè)，酒沖服。⒃治經(jīng)水不調(diào)：香附、陳皮、益母草、當(dāng)歸，元胡索各八分。水煎和酒沖洋蟲七個(gè)服之。久遠(yuǎn)者連服數(shù)次。⒄治瘧后寒熱不調(diào)：洋蟲七個(gè)。未發(fā)之先，沖酒服三次。⒅治無名腫毒：洋蟲十六個(gè)。陳酒送，五更服。⒆治打傷：洋蟲九個(gè)。黑棗薄荷湯送。⒇治刀斧傷：洋蟲搗敷。(選方出《綱目拾遺》)指導(dǎo)意見：具體吃法要看你想要達(dá)到什么效果，希望我的回答你會(huì)滿意

一、最“純”的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。好處：沒經(jīng)過蒸煮，營養(yǎng)沒有經(jīng)過高溫處理而流失。二、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮冬蟲夏草不易煲太久 1、方法：材料：雞/鴨/鴿子700克、冬蟲夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克，鹽3克。制法：將雞肉洗凈，去肥膩、內(nèi)臟及腳爪，冬蟲夏草用清水洗凈，紅棗去核；把紅棗、冬蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi)，再放入鍋內(nèi)；加清水7-10碗，燉煮約3小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味，便可享用。 2、煲約1.5小時(shí)。 3、養(yǎng)生功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲夏草入肺、腎二經(jīng)，具有很好的“補(bǔ)肺、強(qiáng)腎、益精”功效，配伍使用能達(dá)到溫良互濟(jì)、陰陽同補(bǔ)、五臟并調(diào)的滋補(bǔ)效果。 4、注意事項(xiàng)：冬蟲夏草在煲湯時(shí)需要洗凈，冬蟲夏草表面覆蓋這泥沙，微量金屬元素，是很臟的。故在食用前，一定要洗刷干凈。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至?xí)?duì)身體造成傷害。我們?cè)谑褂枚x夏草做為食材進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí)，一定要洗凈，不然會(huì)得不償失。三、煲粥：冬蟲夏草粥（一）粳米冬蟲夏草粥 1、材料：粳米50克，冬蟲夏草5克，白及粉10克，冰糖適量 2、制法：先將洗凈的粳米. 冰糖放入開水鍋中熬煮成粥，再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。 3、功效：補(bǔ)肺益腎，勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時(shí)候煮，易于消化，不油膩。有潤肺功效。（二）糯米冬蟲夏草粥的做法 1、原料:冬蟲夏草5 g，糯米50 g，冰糖適量。 2、制法：將冬蟲夏草研成粉末；將糯米淘洗干凈，與冰糖同放人沙鍋中，加清水適量，煮至糯米爛粥成，加入冬蟲夏草粉拌勻，再煮片刻即可。每日1劑，連食60日。 3、功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血，生發(fā)烏發(fā)之功。四、蒸飯 1、材料：米、新鮮冬蟲夏草 2、制法：清洗后，在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草。

新鮮冬蟲夏草食用方法推薦 1.直接嚼著吃新鮮冬蟲夏草由于新鮮口感佳，可以直接送入口中嚼著食用，新鮮冬蟲夏草在口中有綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味，好吃又營養(yǎng)，是最純的食用方法，比較推薦。 2.蒸煮雞蛋和米飯新鮮冬蟲夏草可洗凈后，放入米飯中蒸煮食用；也可用來蒸雞蛋，在雞蛋煮沸后直接放入新鮮冬蟲夏草，蒸煮后新鮮冬蟲夏草有一股清香，并且能最大程度保持營養(yǎng)成分不流失，味道也是香甜可口。 3.熬湯燉肉最常見的食用方法就是用冬蟲夏草來熬湯燉肉了，一般用來熬湯的食材為燉雞、燉鴨、燉鴿子等等，以紅棗、桂圓等食材作為配料放入肉腹內(nèi)，燉煮3小時(shí)左右即可食用，最可加入鹽調(diào)味即可。這種食用方法能讓冬蟲夏草的營養(yǎng)融于湯中，一邊吃肉一邊喝湯，好吃又營養(yǎng)，最為滋補(bǔ)。 4.冬蟲夏草煮粥不僅能夠熬湯燉肉和煮飯，新鮮冬蟲夏草還可用來煮粥。煮粥方法最為簡(jiǎn)單，把梗米與冰糖放入鍋中，加入清水煮爛，最后放入新鮮冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可，每日1劑，可連食60日。這種吃法易于消化不油膩，夏季食用可清熱解暑，補(bǔ)血益氣的功效。

用嘴

蟲草參聯(lián)合種植網(wǎng)

很多朋友知道了地參這種綠色保健蔬菜，但還不知道地參該如何做。或者手里有親朋好友贈(zèng)送的地參，但不知道怎么做地參。目前在網(wǎng)上有很多都是保鮮地參的做法。當(dāng)干地參的吃法幾乎沒有，今天告訴您一種干地參的吃法。干地參燉排骨前期準(zhǔn)備： 1、將干地參洗干凈后放在水中泡2個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間。 2、大料1個(gè)(八角、茴香、花椒……等的香料的統(tǒng)稱)，可更具自己的口味調(diào)整配料比例或者不要。然后備齊以下原料：排骨500克，地參300克、冬瓜200克、姜1塊、大料1個(gè)、鹽、胡椒粉、味精各適量。做法： 1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；冬瓜去皮適當(dāng)切塊；姜排破。 2、把排骨沸水中焯一下，去掉其中的血水。 3、將排骨、泡好的干地參、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。常吃地參的好處地參具有調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓，糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。降血脂、通九竅、利關(guān)節(jié)、養(yǎng)氣血。提神醒腦、開胃化食、補(bǔ)肝腎兩虛、強(qiáng)腰膝筋骨。幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況，富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤腸通便。不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星，最神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙歧桿菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙歧桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的消化系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。目前市面上常見的地參有干地參和油炸好的新鮮地參，干地參比起新鮮地參更容易保存。如果想了解更多的話建議你去蟲草參聯(lián)合種植物看一下，哪里關(guān)于蟲草參種植的比較全面

蟲草參，春夏可采摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯。主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環(huán)形肉質(zhì)參。地參根莖觀之潔白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做湯、腌漬、醋泡、糖浸、蜜餞、做醬菜均可，尤其香酥油炸地參，風(fēng)味獨(dú)特、脆香無比，堪稱菜中一絕，食之口味清香，與一般油炸食品不同，這道菜的獨(dú)特之處在于不上火，反而祛火。且具有提神醒腦、開胃化食、補(bǔ)肝腎兩虛、強(qiáng)腰膝筋骨之效。 1、香酥地參制作：選擇圓潤飽滿蟲草地參，清洗干凈，參面切花，以便入味。雞蛋清加入濕淀粉打成糊。將地參炸泡呈金黃色時(shí)撈出，待涼后，放入蛋糊穿衣復(fù)炸。撈出裝盤，撒上椒鹽上席。 2、地參粥原料：地參200g，枸杞、冰糖少量，粳米100g 做法：將地參洗凈切成長條狀。同時(shí)放入砂鍋，慢火文煮。功效：此粥晶瑩剔透、口感細(xì)膩圓潤。適用于氣血雙虛，精神疲乏、四肢無力、食欲減退、脾胃虛弱、貧血頭暈。尤適婦女產(chǎn)后食可和血養(yǎng)陰治瘀血不盡，心腹疼痛；衄血、吐血。常食桃面盈腰、精氣神旺。

蟲草參排骨湯的做法如下：用料：排骨 600克蟲草參 300克醋少許鹽適量雞精少許 1、取新鮮的排骨，剁成段，冷水下鍋，焯水備用。 2、取新鮮的蟲草參清洗干凈，切成合適大小的段。 3、排骨和蟲草參加入砂鍋，滴幾滴醋，放入適量的凈水，大火燒開，小火慢燉2個(gè)小時(shí)。 4、加入少量雞精，鹽，大蒜葉，湯色乳白，蟲草參排骨湯出鍋。

參貝蟲草瘦肉燉雪梨的制作材料：主料：梨200克,豬肉(瘦)150克輔料：西洋參12克,川貝母12克,冬蟲夏草12克調(diào)料：鹽3克參貝蟲草瘦肉燉雪梨的做法：1. 雪梨用水洗凈，削去皮，去心，切塊。2. 花旗參（西洋參）、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈。3. 花旗參切成片狀。4. 將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內(nèi)，加適量滾水，燉4小時(shí)。5. 加細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。健康提示1. 經(jīng)常食用此燉品，可以滋補(bǔ)肺腎，補(bǔ)氣潤喉，令聲音清響，預(yù)防氣管炎，支氣管炎的發(fā)生。2. 陰虛火旺，喉嚨疼痛，聲音嘶啞，或者煙，酒過多，夜生活頻繁，睡眠不足，喉嚨痛，干咳無痰，或咳痰帶血，心煩氣躁，都可以用此燉品食療。3. 外感風(fēng)寒咳嗽，痰多清稀之人，不宜食用。4. 以上材料用來煲湯也可以，作燉品，則滋陰潤燥功效好。作煲燙用，則清熱瀉火力強(qiáng)。食物相克西洋參：本品與藜蘆相克。川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花

我知道的有：冬蟲夏草蒸鴨在民間極為盛行，既可補(bǔ)腎益精，又能補(bǔ)肺平喘。具體做法是選用1500克左右的老鴨子，殺后放血拔毛，從尾腹部開一小口，掏出內(nèi)臟，然后將鴨子清洗干凈，再用筷子般大小的竹簽在鴨背或鴨腹上戳幾個(gè)小洞，將冬蟲夏草分別塞進(jìn)小洞內(nèi)，既可放入鍋內(nèi)蒸熟，食用時(shí)加食鹽調(diào)味。腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、貧血、病后體虛者除了用冬蟲夏草蒸鴨食用外，還可把冬蟲夏草烘干后研成粉末蒸雞蛋吃，也可與參、當(dāng)歸、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成藥丸服用?？却颊哌€可用冬蟲夏草配北沙參、川貝、天冬、麥冬、阿膠等煎水服用。冬蟲夏草泡酒飲用效果較好，具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可飲用，日服1－2次，每次服用10克，具有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肺、填精的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等癥。另外，取豬肺250克洗凈切成塊，與冬蟲夏草15克一同入鍋，加水適量，先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火燉煮約80分鐘，至豬肺熟爛飲湯吃豬肺，可補(bǔ)肺益腎，止咳平喘，適用于防治支氣管哮喘，以及腎陰虛所致的咳嗽少痰、腰酸膝熱、潮熱頰紅、遺精、盜汗等癥。可以用各種菌類放到一起熬湯可以將蟲草洗凈，用適量水浸泡30分鐘后，加熱煮沸，保持微沸，繼續(xù)煎煮20分鐘即可。湯汁飲用，蟲草食之。每次1－3克。也可粉為細(xì)粉以水沖服。

可以，泡茶，泡酒，燉肉，等吃法···

草蟲參可以涼拌食用，也可以炒菜食用，炒的時(shí)候加點(diǎn)紅辣椒和蒜蓉；蟲草參還可以與雞同煲，又可用熟油溫炸。蟲草參形似蟲草粗如手指，潔白脆嫩營養(yǎng)豐富，既可炒食、油炸、涼拌，又可制成各種風(fēng)味食品或罐頭食品。蟲草參春夏可采摘嫩莖葉，涼拌、炒食、做湯，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環(huán)形肉質(zhì)參。蟲草參是一種地下莖長5-6厘米的肉質(zhì)環(huán)形參，屬唇形科草本植物，株高50-70厘米。廣泛分布于全國各地，喜溫暖濕潤環(huán)境，適宜在向陽、濕潤、土層深厚的土壤中種植，也可以套種于果樹行間。擴(kuò)展資料 1、蟲草參可以調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病。 2、蟲草參可以幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況，因蟲草參富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。 3、蟲草參另含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力，有強(qiáng)身壯體的功效。 4、蟲草參能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生；蟲草參還具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，是養(yǎng)顏美容的天然保健品。參考資料來源：百度百科-蟲草參