500g

許多糖尿病患者每天一到飯點(diǎn)就發(fā)愁：

為了控制病情，不敢亂吃東西

飲食稍不注意，血糖就上升

跟著偏方吃，卻看不到什么效果

其實(shí)，對于糖尿病患者的飲食，原則只有一個(gè)：

控制總量，營養(yǎng)均衡。

糖尿病醫(yī)生為了方便大家記憶和操作，把這個(gè)總原則，拆成 5 個(gè)「一點(diǎn)兒」。

讓大家能夠健康飲食，安心生活。

雜一點(diǎn)兒

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主食雜

在控制總能量的前提下，少吃點(diǎn)兒精白米面，適當(dāng)增加主食中雜糧、雜豆、薯類的比例。

種類雜

除了主食，我們還要做到食物種類雜。主食搭配適量的蛋白質(zhì)和大量的蔬菜。

粗一點(diǎn)兒

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主食的選擇，我們掌握一個(gè)原則：選粗不選細(xì)。

舉個(gè)例子，在買面條的時(shí)候，選擇全麥的，不選白面的；買米的時(shí)候，選糙米，不選精米。

懶一點(diǎn)兒

蔬菜能不切細(xì)就不切細(xì)，豆子能整粒吃就不煮爛，米飯、面條，能煮得硬點(diǎn)兒就不要煮得太軟，水果能吃整個(gè)的就不要榨汁。

保留食物的天然形式，減少加工烹調(diào)，降低食物中糖類消化吸收的速度。

淡一點(diǎn)兒

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一般而言，每人每天攝入的鹽應(yīng)控制在 5 克（約一個(gè)啤酒瓶蓋的量）以內(nèi)，油控制在 25～30 克（約 2 瓷勺）比較好。

可以用大蒜、香蔥來增香。白灼、清蒸等方法，用蝦皮、蘑菇來提鮮，用生姜、桂皮來去腥。白灼、清蒸等方法，就好過紅燒、黃燜。

忌一點(diǎn)兒

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戒煙

煙中的有害成分，比如尼古丁，可以損傷血管。如果一直抽煙，容易引發(fā)血管相關(guān)的糖尿病并發(fā)癥，比如糖尿病腎病、糖尿病眼病等。

限酒

喝酒可以誘發(fā)低血糖，而對于服用磺脲類降糖藥（常見藥名是格列 XX）的糖尿病人而言，就更加危險(xiǎn)。

所以，糖尿病人不應(yīng)該喝酒。

以上 5 個(gè)「一點(diǎn)兒」大家記住了嗎？快 分享 給身邊需要的人，平時(shí)生活時(shí)多注意，早日擺脫糖尿病困擾，讓生活更舒心。

責(zé)任編輯：臻臻

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心血管病猛于虎。

《中國心血管病報(bào)告 2017（概要）》上寫到：

總體上看，中國心血管病患病率及死亡率仍處于上升階段。

心血管病死亡占居民疾病死亡構(gòu)成 40% 以上，居首位，高于腫瘤及其他疾病。

2015 年中國城鄉(xiāng)居民主要疾病死因構(gòu)成

圖片來源：《中國心血管病報(bào)告 2017》

從某種程度上來說，血管的健康就是人長壽的標(biāo)志。

「不好的生活習(xí)慣會(huì)加速血管損傷」，相信大家總會(huì)聽到這樣的警告。但不少人也覺得，要記住這些復(fù)雜的「囑咐」有難度。

不用擔(dān)心，為了讓大家做到心中有數(shù)，我們將不良的生活習(xí)慣做了個(gè)簡單的匯總。

這就是心血管病偏愛的 7 個(gè)字，避免這 7 個(gè)字，血管才能更健康。

煙

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不少人都知道吸煙會(huì)增加患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，但吸煙會(huì)損傷血管、增加心腦血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，卻少有人知。

煙草煙霧中的有毒物質(zhì)，會(huì)損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，影響血脂、血糖等指標(biāo)，并進(jìn)一步引起血壓升高、血管炎癥等，加速動(dòng)脈粥樣硬化。

吸煙使腦梗的相對危險(xiǎn)增加 90 %；

約有 11% 的急性缺血性腦卒中患者歸因于吸煙；

吸煙者腦梗和腦出血的風(fēng)險(xiǎn)，分別是不吸煙者的 1.37 倍和 1.21 倍；

吸煙者心腦血管疾病的死亡危險(xiǎn)高于不吸煙者，吸的越多，風(fēng)險(xiǎn)越大；

……

為了自己與家人的血管健康，快戒煙吧！

酒

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「少量喝酒，尤其是喝點(diǎn)紅酒對心腦血管有好處。」

這個(gè)說法流傳得很廣，但并不正確。

大量的研究并沒有證實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)，反而有證據(jù)顯示：完全不喝酒的人，比少量喝酒的人得冠心病、腦卒中等疾病的概率更低。

美國心臟協(xié)會(huì)更是給出了明確的警示：不建議任何人以「降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)」等理由而開始飲酒。

《中國居民膳食指南》也建議：因?yàn)檫^量飲酒會(huì)增加肝損傷、心血管疾病、某些癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，一定要避免！

咸

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長期的高鈉（鹽）飲食與血壓升高有著密切的關(guān)聯(lián)。

而過強(qiáng)的血壓，在時(shí)刻考驗(yàn)著全身的每一根血管。

長期高血壓造成的損害，幾乎沒有一個(gè)器官能逃得掉。像心臟、腎臟與血管功能關(guān)系最密切的器官，往往最容易受到損害。

建議一人一天吃鹽少于 6 克，這個(gè)量是平平的一啤酒瓶蓋。

但是別忘了！三餐之外的零食、加餐……也是含有鹽的，所以每天攝入鹽的量真的很容易超標(biāo)。

因此在日常生活中，要改變重口味的飲食習(xí)慣，少吃或不吃高鈉食品，購買包裝食品時(shí)要注意看標(biāo)簽上鈉含量。

胖

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肥胖，尤其是肚子很大的腹型肥胖，會(huì)讓身體長期處于一種「炎癥反應(yīng)」?fàn)顟B(tài)。

這會(huì)極大地增加血管內(nèi)皮損害、動(dòng)脈粥樣硬化、血栓形成等的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而讓中風(fēng)、冠心病等心腦血管疾病發(fā)生的可能性上升。

「把腰圍減下來」「把體重降下來」，不僅是為了好看，更是讓血管健康，從而正常地發(fā)揮生理功能。

懶

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長期堅(jiān)持適度且規(guī)律的鍛煉，血糖、血壓水平會(huì)下降；而當(dāng)完全放棄運(yùn)動(dòng)，二者都會(huì)有所反彈。這對維持血管正常功能狀態(tài)來說，可不是好事。

另外，如果總是久坐或一直保持站立不動(dòng)的姿勢，血液就會(huì)淤積在腿部血管中，甚至集結(jié)成小凝塊，即「下肢深靜脈血栓形成」。

此時(shí)，如果栓子脫落，小凝塊隨血流，流到肺部血管，并堵住，就會(huì)形成致命的肺栓塞。

所以，大家千萬不要在電視機(jī)或麻將桌前，一坐就是一整個(gè)下午。

記得一定要養(yǎng)成規(guī)律鍛煉的好習(xí)慣。每周至少五次，每次半小時(shí)以上的中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。

糖

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甜味讓人愉悅，但糖，真不能吃太多。

有研究發(fā)現(xiàn)，每天多喝 1 份含糖飲料（大約一聽飲料），冠心病的風(fēng)險(xiǎn)就增加 16%，喝得越多，風(fēng)險(xiǎn)越高。

除了是冠心病的危險(xiǎn)因素以外，糖還與糖尿病、高血壓、痛風(fēng)等疾病密切相關(guān)。而這些慢性疾病與血管損傷，會(huì)互相促進(jìn)、互為因果，并形成惡性循環(huán)。

《中國居民膳食指南》推薦：每天吃糖不超過 50 克，最好控制在 25 克以下。

這是什么概念呢？

一大勺蜂蜜沖水，含糖 20 克；一瓶可樂，含糖 52 克；一盤糖醋排骨，含糖 36 克……

希望大家在今后的日常生活中，能夠有意識(shí)地控制攝糖量。

精

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大家的生活條件越來越好了，吃糠咽菜的日子不再有，桌上的主食越來越精細(xì)。

小麥大米等谷物，在加工的過程中會(huì)損失掉大量的礦物質(zhì)和膳食纖維，加工程度越深，損失越大，升血糖的速度也會(huì)大大加快。

相比之下，粗糧含有更多的膳食纖維、健康脂肪、多種維生素、礦物質(zhì)等，長期食用，對血管健康更有好處，能幫助預(yù)防和控制糖尿病、心血管疾病、肥胖等。

常見的粗糧包括：糙米、紅米、黑米、小米、蕎麥、燕麥仁、裸燕麥片、青稞、大麥仁、小麥仁、玉米，還有用整粒麥仁研磨后的全麥面。

這些基本都可以在超市或者農(nóng)貿(mào)市場買到。

推薦粗糧占到主食的四成左右。同時(shí)，別忘了吃夠蔬菜水果。

最后再總結(jié)一下：

這 7 個(gè)字會(huì)損害血管健康，增加血管硬化、堵塞、發(fā)炎的風(fēng)險(xiǎn)。

在日常生活中，記得留意避免這 7 個(gè)字，患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)必將大大降低！

也要記得把這篇 分享 給自己的親戚朋友，共享健康美好生活。

責(zé)任編輯：臻臻

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