吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來(lái)，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。

三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。

使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

花與粉對(duì)比

三七花為生長(zhǎng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。

三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過(guò)敏、排毒養(yǎng)顏等功效。

三七粉：性溫，味苦回甜。補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。

胃病不宜吃10種食物有辣椒、油炸食物、咖啡、濃茶、西蘭花、西紅柿、油膩食物、生冷食物、巧克力以及碳酸飲料等。想要一個(gè)健康的胃，飲食上一定就要多注意。

胃病不宜吃10種食物：

1、辣椒

胃不好的千萬(wàn)別吃辣椒，因?yàn)槔苯分械睦彼夭坏珪?huì)刺激胃粘膜，可能造成粘膜水腫充血、糜爛等，還會(huì)讓胃酸分泌增加，胃酸過(guò)多可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽汁不易排出，或誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎等疾病。胃不好盡量不要吃辛辣食物，包括大蒜、大蔥、生洋蔥等，以免加重病情。

2、油炸食物

油炸食物都是高脂食物，不易消化，促使人體分泌更多的胃酸，加重消化道負(fù)擔(dān)，常吃油炸食品會(huì)引起消化不良、食欲不振、腹脹惡心、上火便秘等癥狀。同時(shí)，油炸食品由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪，營(yíng)養(yǎng)素都被破壞了，不利于健康和機(jī)體營(yíng)養(yǎng)吸收。

3、咖啡

胃不好的人也不宜喝咖啡，因?yàn)榭Х戎械目Х纫驎?huì)促進(jìn)胃酸分泌，胃酸過(guò)多會(huì)刺激胃粘膜，侵蝕胃壁，導(dǎo)致消化不良和胃反酸，加重胃病。如果長(zhǎng)期空腹喝咖啡還容易導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等消化道疾病。

4、濃茶

茶被譽(yù)為“最理想的飲料”，但濃茶中的咖啡因和茶堿濃度很高，會(huì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，刺激胃酸分泌，對(duì)胃粘膜造成傷害，導(dǎo)致胃潰瘍。不過(guò)，胃不好的人可以適當(dāng)喝一些溫性的紅茶、熟普洱，盡量泡淡一點(diǎn)，古人就有“淡茶溫飲最養(yǎng)人”的說(shuō)法。

5、西蘭花

西蘭花含有豐富的可溶性膳食纖維，這種成分只有在腸道才能被分解消化，對(duì)胃部造成負(fù)擔(dān)，且會(huì)產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腸胃脹氣。甘藍(lán)、卷心菜、豆類食品也是產(chǎn)氣食物，不適合胃部患者經(jīng)常食用，胃不好應(yīng)該多吃易消化的粥湯之類食物。

6、西紅柿

胃酸過(guò)多或胃潰瘍患者是不宜吃西紅柿的。因?yàn)槲骷t柿中的有機(jī)酸會(huì)對(duì)胃造成刺激，另外西紅柿含有一種膠質(zhì)，這種膠質(zhì)會(huì)與胃酸作用結(jié)塊，讓胃不舒服，尤其不宜空腹吃西紅柿。

7、油膩食物

油膩食物如肥肉、蹄髈、油炸食品等，其脂肪含量很高，不易消化，會(huì)促使人體不斷分泌胃酸，胃酸過(guò)多會(huì)刺激胃粘膜，還會(huì)造成胃反酸。

8、生冷食物

胃喜溫怕冷，涼菜、冷飲及不潔水果等可能引起急性腸胃炎，胃不好的人還應(yīng)少吃寒涼性質(zhì)的食物。如果出現(xiàn)胃部不適、消化功能降低時(shí)要忌食生冷食物，以免加重胃部不適。

9、巧克力

巧克力含有可可堿，它會(huì)讓食道括約肌放松，導(dǎo)致胃酸倒流到食管，灼燒喉嚨。另外，巧克力的高熱量甜食，會(huì)刺激胃酸分泌，損傷胃粘膜。

10、碳酸飲料

碳酸飲料中含有二氧化碳?xì)怏w，刺激胃酸過(guò)多分泌，導(dǎo)致胃脹、腹脹等，健康人也不宜多喝碳酸飲料。

養(yǎng)胃貼士：想要一個(gè)健康的胃，飲食上一定要多注意，吃出來(lái)的胃病還需要靠吃調(diào)養(yǎng)，有節(jié)制的飲食是養(yǎng)胃的關(guān)鍵。做到作息規(guī)律、少吃多餐、戒煙戒酒、細(xì)嚼慢咽，忌暴飲暴食和粗纖維多、堅(jiān)硬難消化的食物，胃好身體才好。

網(wǎng)上經(jīng)常流傳著各種食物禁忌，花樣百出、與時(shí)俱進(jìn)。最常見(jiàn)的一類就是，某些食物不能空腹吃，否則輕則肚子不舒服，重則生病上醫(yī)院。

真是這么回事兒?jiǎn)幔?/p>

總體上來(lái)看，只要食物干凈、衛(wèi)生，空腹吃并不會(huì)有什么不妥。畢竟，餓的時(shí)候就是要吃東西??！

但細(xì)究起來(lái)，的確有一些食物，空腹吃的時(shí)候需要留意，更謹(jǐn)慎一點(diǎn)。

這 5 種食物

空腹要慎吃

下面這些食物，空腹時(shí)要慎吃，特別是腸胃、身體狀況不好的人。

1. 酒

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酒精是極少數(shù)胃能夠直接吸收的物質(zhì)，當(dāng)空腹飲酒時(shí)，不僅容易喝醉，還更容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。

對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)，空腹喝酒更是要不得，因?yàn)楦菀壮霈F(xiàn)低血糖，甚至導(dǎo)致昏迷等嚴(yán)重后果。

因此，喝酒不但要適量，還要注意喝的時(shí)間。

2. 刺激性食物

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像含有很多辣椒的辛辣食物，或者味道過(guò)酸的食品，在空腹吃的時(shí)候，會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響消化功能。

特別是有消化道潰瘍等問(wèn)題的人，必須注意！

3. 紅薯

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紅薯是種很美味健康的主食，但早上食用大量紅薯，容易造成胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)反酸、燒心的癥狀。

如果有胃酸過(guò)多、胃潰瘍和腹脹腹瀉等腸胃問(wèn)題，一定要注意吃紅薯的時(shí)間和量。

4. 柿子

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柿子不能空腹吃的主要原因在于鞣酸。大量攝入鞣酸，可能導(dǎo)致胃結(jié)石。

不過(guò)關(guān)鍵還得看品種和成熟度，不能一竿子打死。

一方面，成熟的柿子中，鞣酸的含量并不高。另一方面，目前市面上常見(jiàn)的柿子品種，都是低鞣酸的。

只要不吃沒(méi)熟透的柿子，或一次性不吃太多，就不用過(guò)于擔(dān)心。

5. 過(guò)冷的食物

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對(duì)于腸胃強(qiáng)大的人來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)涼的，不是什么大事。

但對(duì)胃部不適、消化不良、身體虛弱的人來(lái)說(shuō)，在空腹?fàn)顟B(tài)下，吃太多冷冰冰的東西，容易刺激胃腸發(fā)生攣縮，甚至誘發(fā)胃痛、腹瀉等。

大夏天，當(dāng)然可以吃點(diǎn)兒涼的，但如果胃不太好，記得節(jié)制。

這些食物

沒(méi)那么多講究

1. 牛奶、豆?jié){

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有傳言：

如果空腹喝牛奶、豆?jié){，其中的蛋白質(zhì)將「被迫」轉(zhuǎn)化為熱能而被浪費(fèi)掉。

真相：空腹可以喝牛奶、豆?jié){。

牛奶、豆?jié){都含碳水化合物，會(huì)優(yōu)先被分解供能，蛋白質(zhì)并不是供能的首要物質(zhì)，不用擔(dān)心蛋白質(zhì)被浪費(fèi)。

2. 香蕉

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有傳言：

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

真相：只要腎臟健康，完全不用擔(dān)心空腹吃香蕉會(huì)影響身體健康。

空腹吃香蕉時(shí)，身體會(huì)時(shí)刻監(jiān)控鉀、鎂的量，然后通過(guò)腎臟、皮膚，把多余的部分代謝出去，維持鉀、鎂處于平衡狀態(tài)。

3. 西紅柿

圖片來(lái)源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)

有傳言：

空腹吃西紅柿容易造成胃擴(kuò)張和胃痛，或形成胃結(jié)石。尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){等高蛋白食物攪拌在一起食用時(shí)。

真相：西紅柿可以空腹吃。

成熟的西紅柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物產(chǎn)生副作用更是無(wú)稽之談。不然，西紅柿炒雞蛋（蛋白質(zhì)）在美食界的地位早已崩塌啦。

總結(jié)一下：

對(duì)于質(zhì)量過(guò)關(guān)的食物來(lái)說(shuō)，很少有絕對(duì)不能空腹吃這一說(shuō)法。

腸胃敏感的人，避免一些會(huì)刺激消化系統(tǒng)的做法，并沒(méi)有什么不妥。但也不要矯枉過(guò)正，因?yàn)槊桓睂?shí)的理由而辜負(fù)了美味的食物。

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生活中，我們常常會(huì)在身邊備一些零食水果，以應(yīng)對(duì)突如其來(lái)的饑餓感?？勺罱?tīng)說(shuō)有些食物在空腹時(shí)絕對(duì)吃不得，既傷胃又影響健康！真的像說(shuō)的那樣恐怖嗎？空腹饑餓時(shí)應(yīng)該吃點(diǎn)什么？

一，空腹食用得控量

1，香蕉

“香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用?？崭钩韵憬稌?huì)使人體中的鎂驟然升高，而破壞人體血液中的鈣鎂平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康?！?/p>

事實(shí)：

鎂的確是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，但香蕉中含有的鎂含量不算高。每100g香蕉中的鎂相當(dāng)于人體一天需求量的8%左右，所以空腹吃少量香蕉，對(duì)身體不會(huì)有過(guò)多影響。

2，山楂

“山楂中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸等，空腹吃會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃粘膜造成不良刺激。若在空腹時(shí)食用，會(huì)增強(qiáng)饑餓感，使胃泛酸、加重原有的胃痛?！?/p>

事實(shí)：

人體胃酸的PH值比這些有機(jī)酸還低，空腹吃一些山楂反而可能稀釋胃液，使得PH升高，胃酸減少。

3，菠蘿

“菠蘿里面含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，空腹吃會(huì)傷胃。其營(yíng)養(yǎng)成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)澀，過(guò)食會(huì)讓胃酸過(guò)多?！?/p>

事實(shí)：

菠蘿的蛋白分解酵素，活性范圍為中性偏酸，對(duì)比胃液的強(qiáng)酸性環(huán)境，基本沒(méi)有活性，因此不會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多而傷胃。

4，酸奶

“空腹飲用酸奶，會(huì)使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能。”

事實(shí)：

胃酸的濃度同樣高于酸奶，與菠蘿一樣，喝酸奶反而會(huì)降低胃酸的酸度。在適當(dāng)?shù)乃嵝詶l件下，胃蛋白酶才會(huì)發(fā)揮作用，促進(jìn)消化。

5，蜂蜜

“空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了更會(huì)因胃酸過(guò)多而得胃潰瘍。”

事實(shí)：

基本上沒(méi)有什么食物可以使得人體內(nèi)的酸性增加，更何況蜂蜜其實(shí)主要成分是糖，所以空腹喝蜂蜜基本沒(méi)問(wèn)題。

6，牛奶

“牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用?！?/p>

牛奶中約含3%的蛋白質(zhì)，4%的脂肪，5%的乳糖。糖可以被轉(zhuǎn)化為熱量，無(wú)需蛋白質(zhì)。

只不過(guò)，對(duì)于有乳糖不耐受的人，空腹喝牛奶不耐受反應(yīng)會(huì)更明顯。另外，如果喝牛奶后有腹脹、腹瀉問(wèn)題的人，也不宜空腹大量飲奶。

建議：

空腹時(shí)，牛奶適宜與含面粉的食品同食，如面包、餅干類。

7，西紅柿

“西紅柿有大量的果膠，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，增加胃內(nèi)壓力，造成胃擴(kuò)張和胃痛?！?/p>

事實(shí)：

實(shí)際上，100g西紅柿中的典型膳食纖維有1.2g，果膠只是其中一部分。所以說(shuō)區(qū)區(qū)幾個(gè)西紅柿中并沒(méi)有大量的果膠。

二，空腹不能吃的食物

1，澀的柿子

柿子中有較多的果膠、鞣酸（單寧酸），上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以溶解的凝膠塊，易形成“柿石”，從而引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等。

空腹攝入大量單寧酸有可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適，單寧含量高的柿子一般會(huì)有明顯的澀味，所以空腹不應(yīng)該吃澀的柿子。

2，大量生蒜

生吃大量大蒜，其中的大蒜素可能對(duì)口腔和胃粘膜有較強(qiáng)的刺激性，從而產(chǎn)生不適，空腹吃的刺激可能會(huì)更加明顯。

建議：

空腹時(shí)想要吃少量大蒜，可以作為配料和其他食物一起食用，一方面減少對(duì)腸胃的刺激，另外還可以幫助減輕“蒜臭味”。

3，酒

空腹喝酒，腸胃中酒精濃度很高，吸收的更快了，容易刺激胃粘膜，引起胃炎、胃潰瘍等問(wèn)題，也更加容易發(fā)生醉酒現(xiàn)象。

空腹飲酒，人體還容易出現(xiàn)低血糖，進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸，嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖，昏迷。

4，茶

茶很濃時(shí)，其中咖啡因含量會(huì)很高。空腹飲用，身體會(huì)在短時(shí)間內(nèi)吸收大量咖啡因，引起“茶醉”現(xiàn)象，表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無(wú)力、胃腸不適、腹中饑餓等；另一方面，大量的茶水還會(huì)稀釋胃液，降低消化功能。

建議：

普通人發(fā)生“茶醉”現(xiàn)象，吃塊糖或喝一杯糖水，癥狀可得以緩解并消失。

三，空腹時(shí)怎么吃更好

上面提到的一些不能空腹吃的食物，都建立在“大量”的基礎(chǔ)上。所以，如果之前曾空腹吃過(guò)這些食物，但并未感覺(jué)有任何不適，就無(wú)需擔(dān)心。

人體在空腹時(shí)應(yīng)該進(jìn)食一些容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

條件允許的情況下，還可以采取這樣的進(jìn)餐順序：先喝小半碗湯或小半杯新鮮果汁，然后吃一些蔬菜，其次再吃成分較為復(fù)雜的魚(yú)肉蛋等蛋白質(zhì)食物，最后吃些主食如饅頭米飯等。這樣的順序尤其適合血糖偏高的人群。