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藤三七的根藤三七是落葵薯（學名：Anredera cordifolia）別稱，又稱川七、藤子三七，小年藥，土三七，藤七，馬德拉藤，洋落葵。

蘭花三七其實是一種類似蘭花的草本，起根部粗大類似三七，花開藍色，四季常青，該草花抗逆性極強，耐酸堿地，耐旱耐寒耐水濕，已被廣泛用于園林綠化和城市綠化。-------修竹園藝

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如果你說蘭花和麥冬有什么區(qū)別其實很好區(qū)別蘭花葉質會更硬而且很有彈性麥冬葉子是軟的還有蘭的根比較粗長得比較長你自己可以百度圖片看看

蘭花三七施磷肥料最好蘭花三七的種植方法。1.選種在每年的秋季果實豐收時，可以將成熟的果實摘下后去皮洗凈晾干，再將其浸泡在稀釋的代森鋅溶液或者托布津溶液中殺菌消毒，大約浸泡10分鐘。2.播種將種子處理完畢后以行株距6厘米×5厘米進行播撒，可以在土壤中添加一些復合肥，并覆蓋上稻草，為其保溫保濕。然后在苗期要對植株追肥，一共追肥三次，以磷肥為主。3.種苗在育苗一年后可以將其移栽，移栽前要先用它們的根部浸蘸代森鋅溶液。在選苗時要注意選擇無病害的幼苗，要剔除掉過于弱小的苗，保證植株生長的質量和成活率，移栽時切記不要傷害到它的根部。4.養(yǎng)護種植時要保持土壤表面濕潤，在雨季時要加強排水管理，避免土壤積水導致根系腐爛。蘭花三七喜光，要保證其在生長的過程中能吸收到充足的光照。在七月份時要對枝葉進行修剪，避免浪費養(yǎng)分。5.病蟲害蘭花三七的主要病害為疫病，主要蟲害為蚜蟲和紅蜘蛛。對于疫病的防治方法是及時排水，降低環(huán)境濕度，可以使用波爾多液來預防病害，也可以使用代森鋅溶液來治療病害。對于蚜蟲和紅蜘蛛，要分別使用樂果乳油和三氯殺螨砜來對植株進行噴灑，消滅蟲害。

絕對不是蘭花，好象是晚香玉，是多年生草本植物，有球莖。

蘭花三七其實是一種類似蘭花的草本，起根部粗大類似三七，花開藍色，四季常青，該草花抗逆性極強，耐酸堿地，耐旱耐寒耐水濕，已被廣泛用于園林綠化和城市綠化。-------修竹園藝

可以的種植方法及注意事項：（1）選種及種子處理每年10－l1月，選3－4年生植株所結的飽滿成熟變紅果實，摘下，放入竹篩，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分。用 65％代森鋅400倍液，或50％托布津1000倍液浸種10分鐘消毒處理。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應隨采隨播或采用層積處理保存。（2）播種用工具劃印行，以行株距6厘米×5厘米進行點播，然后均勻撒一層混合肥（以腐熟農家肥或與其它肥料混合），畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤和抑制雜草生長，每畝用種7萬一10萬粒，折合果實10－12千克。如播種澆水后采取復蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產和良好的保水節(jié)肥等效果。（3）苗期管理和移栽天氣干旱時，應經常澆水，雨后及時排去積水，定期除草。苗期追肥一般以翠姆磷肥為主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齊后進行，后2次分別在5月、7月進行。苗期天棚透光度要根據(jù)不同季節(jié)的光照度變化加以調節(jié)。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時，嚴防損傷根條和芽胞。選苗時要剔除病、傷、弱苗，并分級栽培。三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級：千條根重2千克以上的為一級；千條根重l.5－2千克的為二級；1.5千克以下的為三級。移栽行株距：一、二級為18厘米×15－18厘米；三級的為 15厘米×15厘米。種苗在栽前要進行消毒。多用300倍代森鋅浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時栽種。田間管理（1）除草和培土三七為淺根植物，根系多分布于15厘米的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出土后，畦面雜草應及時除去，在除草的同時，如發(fā)現(xiàn)根莖及根部露出地面時應進行培土。（2）淋水、排水在干旱季節(jié)，要經常淋水保持畦面濕潤，淋水時應噴灑，不能潑淋，否則造成植株倒伏。在雨季，特別是大雨過后，要及時除去積水，防止根腐病及其它病害發(fā)生。（3）搭棚與調節(jié)透光度三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，棚高1.5－1.8米，棚四周搭設邊棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥預制行條作棚柱，棚頂拉鐵絲作橫梁，再用竹子編織成方格，鋪設棚頂蓋。棚透光多少，對三七生長發(fā)育有密切影響。透光過少，植株細弱，容易發(fā)生病蟲害，而且開花結果少；透光過足葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象。一般應掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為60％－70％，夏季透光度稍小，為45％－50％，秋季氣溫轉涼，透光度逐漸擴大為50％一60%。（4）追肥三七追肥要掌握“多次少量”的原則。一般幼苗萌動出土后，撒施2－3次草木灰，每畝用50－100千克，以促進幼苗生長健壯。4－5月施1次混合有機肥（廄肥、草木灰2∶1），每畝用2000千克，留種地塊加施過磷酸鈣15千克，以促進果實飽滿。冬季清園后，每畝再施混合肥 2000－3000千克。⑤打薹為防止養(yǎng)分的無謂消耗7a64e58685e5aeb931333339666136，集中供應地下根部生長，于7月出現(xiàn)花薹時，摘除全部花薹，可提高三七產量。打薹應選晴天進行。病蟲害防治（l）立枯病為害幼苗。2－4月開始發(fā)病，低溫陰雨天氣發(fā)病嚴重。防治方法：①結合整地用雜草進行燒土或每畝用1千克氯硝基苯作土壤消毒處理；②施用充分腐熟的農家肥，增施磷鉀肥，以促使幼苗生長健壯，增強抗病力；③嚴格進行種子消毒處理；④未出苗前用1∶1∶1倍波爾多液噴灑畦面，出苗后用苯并咪唑1000倍液噴灑， 7－10天噴 1次，連噴2－3次；⑤發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，并用石灰消毒處理病穴，用50％托布津1000倍液噴灑，5－7天噴1次，連噴2－3次。（2）疫病為害葉。5月開始發(fā)病，6－8月氣溫高，雨后天氣悶熱，暴風雨頻繁，天棚過密，園內濕度大，發(fā)病較快而且嚴重。防治方法：①冬季清園后用2波美度①的石硫合劑噴灑畦面，消滅越冬病菌；②發(fā)病前用1∶1∶200倍波爾多液，或65％代森鋅500倍液，或50％代森銨800倍液，每隔10天噴1次，連噴2－3次；③發(fā)病后用50％甲基托布津700－800倍液，每隔5－7天噴1次，連噴2－4次。（3）蚜蟲為害莖葉，使葉片皺縮，植株矮小，影響生長。防治方法：用40％樂果乳油800－1500倍液噴殺。(4)短須螨又稱紅蜘蛛。群集于葉背吸取汁液，使其變黃、枯萎、脫落。以6－10月危害嚴重。花盤和果實受害后造成萎縮、干癟。防治方法：①清潔三七園；②3月下旬以后噴0.2－0.3波美度石硫合劑，每隔7天，連噴2－3次；③6－7月發(fā)病盛期，噴20％三氯殺螨砜800－1000倍液。

蘭花三七【種名】：蘭花三七【科屬】：百合科、山麥冬屬【形態(tài)特征】：常綠多年生草本，根狀莖粗壯，葉線性，叢生，長10—40cm，總狀花序，花淡紫色，偶有白色。【生長習性】：耐寒、耐熱性均好，可生長于微堿性土壤，對光照適應性強，適宜作地被植物或盆栽觀賞。【繁殖方法】：分株【類別】：地被植物

蘭花三七（拉丁學名：Liriope cymbidiomorpha (ined)），其形似蘭花根像三七，且味也像三七并可入藥故名蘭花三七。蘭花三七是近幾年培育的優(yōu)秀新地被，耐寒耐蔭耐澇是其特點，且四季常青佳，春季開出一串串翠藍的花，景觀效果甚佳。

蘭花三七屬于麥冬草的一種，應該是小葉麥冬或金邊麥冬蘭花三七學名：liriope cymbidiomorpha (ined) 科屬：百合科山麥冬屬形態(tài)：常綠多年生草本,根狀莖粗壯,葉線形,叢生,長10-40cm,總狀花序,花淡紫色,偶有白色。麥冬的功效：藥物功效 1．養(yǎng)陰清熱治療陰虛內熱或熱病病傷津、心煩口渴。 2．潤肺止咳治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。主要用途 1、清心除煩：適于內熱擾心之證。 a、溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安。 b、熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。 c、心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。 2、養(yǎng)陰潤肺：主治陰虛肺燥，干咳、燥咳，勞熱咳血等證。 3、益胃生津：善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不饑等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結者。

土三七像生姜，三七像人參

1、藥品名稱的差異土三七：又叫景天三七、血山草、旱三七、六月淋、蝎子草、菊三七、三七草等。三七的別名：又叫做田七、人參三七、參中之王、山漆、南國神草、金不換等。 2、科屬起源的差異土三七：屬于景天科植物，分布于中國東北、華北、西北及長江流域各省區(qū)，韓國、日本、蒙古、俄羅斯、越南等地。三七：三七是五加科植物，三七根主要產于云南文山州、廣西天陽、靖西、百色等地也有少數(shù)植物，但品質不如文山州，產量也是云南文山州最大，總產值超過90%。 3、性狀差異五加科三七的葉形肥大，長得像張開的手掌，六七片葉子朝不同的方向伸展，花是紅色的，而土三七的葉形較小，葉子沿著莖對稱生長，花是黃色的。擴展資料：生理特性 1、主根為圓錐形或圓柱形，長1-6cm，直徑1-4cm。表面灰褐色或灰黃色，有間歇性的縱向皺紋和分枝根痕。頂部有柄痕，周圍有瘤狀突起。體重，實木品質，灰綠色，黃綠色或灰白色橫截面，木材略呈放射狀排列，味道又苦又甜。 2、鋼筋形狀為圓柱形或錐形，長2-6cm，上端直徑0.8cm，下端直徑0.3cm。 3、表面有幾個明顯的莖痕和環(huán)。截面的中心為灰綠色或白色，邊緣為深綠色或灰色。參考資料：搜狗百科-三七

你好，這個是一個中藥分產地的現(xiàn)像，叫道地藥材也叫地道藥材這個是約定俗成的叫法指導意見：就是那個地方的這個藥最好那就以這個地方來命名，比如云南的三七。河南的山藥這些。別的地方產的就會差一些品種都一樣但效果因產地而不同。

三七有藤三七、蘭花三七、菊三七、景天三七、姜狀三七。 1、藤三七藤三七是落葵薯（學名：Anredera cordifolia）別稱，落葵薯是落葵科落葵薯屬多年生纏繞藤本，又名洋落葵、藤七等。落葵科在我國僅有兩個屬三個種，落葵薯是一個歸化植物，20 世紀70 年代被引入我國境內。 2、蘭花三七蘭花三七其形似蘭花根像三七，且味也像三七并可入藥故名蘭花三七。蘭花三七是近幾年培育的優(yōu)秀新地被，耐寒耐蔭耐澇是其特點，且四季常青佳，夏季開出一串串翠藍的花，景觀效果甚佳。 3、菊三七菊三七為菊科土三七屬植物土三七Gynura segetum （Lour.）Merr.，以根或全草入藥。根呈拳形肥厚的圓塊狀，長3～6厘米，直徑約3厘米，表面灰棕色或棕黃色，全體多有瘤狀突起及斷續(xù)的弧狀溝紋，在突起物頂端常有莖基或芽痕，下部有須根或已折斷。 4、景天三七景天三七，又名：費菜（救荒本草）土三七（通稱），旱三七，四季還陽（湖北），六月淋、收丹皮、石菜蘭、九蓮花（秦嶺植物志），長生景天（經濟植物手冊），乳毛土三七、多花景天三七，還陽草、金不換、豆包還陽、豆瓣還陽、田三七、六月還陽、松三七。 5、姜狀三七姜狀三七是五加科人參屬多年生草本植物。高20-60厘米；地下莖長，匍匐生長，地上莖單一；葉為掌狀復葉；葉柄長8-15厘米；小葉片長橢圓狀倒卵形，中央的長10-17厘米，寬4-5厘米；傘形花序單個頂生，有花80-100朵。

蘭花三七又名：異葉山麥冬耐寒、耐熱性均好，可生長于微堿性土壤，對光照適應性強，適宜作地被植物或盆栽觀賞。多年生常綠草本。弱陽性，耐陰濕，不擇土壤。強光下生長較差。觀葉觀花地被植物，片植、叢植均可，可盆栽。

種植方法及注意事項：　?。?）選種及種子處理每年10－l1月，選3－4年生植株所結的飽滿成熟變紅果實，摘下，放入竹篩，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分。用 65％代森鋅400倍液，或50％托布津1000倍液浸種10分鐘消毒處理。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應隨采隨播或采用層積處理保存。　?。?）播種用工具劃印行，以行株距6厘米×5厘米進行點播，然后均勻撒一層混合肥（以腐熟農家肥或與其它肥料混合），畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤和抑制雜草生長，每畝用種7萬一10萬粒，折合果實10－12千克。　　如播種澆水后采取復蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產和良好的保水節(jié)肥等效果。　?。?）苗期管理和移栽天氣干旱時，應經常澆水，雨后及時排去積水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥為主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齊后進行，后2次分別在5月、7月進行。苗期天棚透光度要根據(jù)不同季節(jié)的光照度變化加以調節(jié)。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時，嚴防損傷根條和芽胞。選苗時要剔除病、傷、弱苗，并分級栽培。三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級：千條根重2千克以上的為一級；千條根重l.5－2千克的為二級；1.5千克以下的為三級。移栽行株距：一、二級為18厘米×15－18厘米；三級的為 15厘米×15厘米。種苗在栽前要進行消毒。多用300倍代森鋅浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時栽種。　　田間管理　?。?）除草和培土三七為淺根植物，根系多分布于15厘米的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出土后，畦面雜草應及時除去，在除草的同時，如發(fā)現(xiàn)根莖及根部露出地面時應進行培土。　?。?）淋水、排水在干旱季節(jié)，要經常淋水保持畦面濕潤，淋水時應噴灑，不能潑淋，否則造成植株倒伏。在雨季，特別是大雨過后，要及時除去積水，防止根腐病及其它病害發(fā)生。　?。?）搭棚與調節(jié)透光度三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，棚高1.5－1.8米，棚四周搭設邊棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥預制行條作棚柱，棚頂拉鐵絲作橫梁，再用竹子編織成方格，鋪設棚頂蓋。棚透光多少，對三七生長發(fā)育有密切影響。透光過少，植株細弱，容易發(fā)生病蟲害，而且開花結果少；透光過足葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象。一般應掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為60％－70％，夏季透光度稍小，為45％－50％，秋季氣溫轉涼，透光度逐漸擴大為50％一60%。　　（4）追肥三七追肥要掌握“多次少量”的原則。一般幼苗萌動出土后，撒施2－3次草木灰，每畝用50－100千克，以促進幼苗生長健壯。4－5月施1次混合有機肥（廄肥、草木灰2∶1），每畝用2000千克，留種地塊加施過磷酸鈣15千克，以促進果實飽滿。冬季清園后，每畝再施混合肥 2000－3000千克。　?、荽蜣?為防止養(yǎng)分的無謂消耗，集中供應地下根部生長，于7月出現(xiàn)花薹時，摘除全部花薹，可提高三七產量。打薹應選晴天進行。　　病蟲害防治　?。╨）立枯病為害幼苗。2－4月開始發(fā)病，低溫陰雨天氣發(fā)病嚴重。防治方法：①結合整地用雜草進行燒土或每畝用1千克氯硝基苯作土壤消毒處理；②施用充分腐熟的農家肥，增施磷鉀肥，以促使幼苗生長健壯，增強抗病力；③嚴格進行種子消毒處理；④未出苗前用1∶1∶1倍波爾多液噴灑畦面，出苗后用苯并咪唑1000倍液噴灑， 7－10天噴 1次，連噴2－3次；⑤發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，并用石灰消毒處理病穴，用50％托布津1000倍液噴灑，5－7天噴1次，連噴2－3次。　　（2）疫病為害葉。5月開始發(fā)病，6－8月氣溫高，雨后天氣悶熱，暴風雨頻繁，天棚過密，園內濕度大，發(fā)病較快而且嚴重。防治方法：①冬季清園后用2波美度①的石硫合劑噴灑畦面，消滅越冬病菌；②發(fā)病前用1∶1∶200倍波爾多液，或65％代森鋅500倍液，或50％代森銨800倍液，每隔10天噴1次，連噴2－3次；③發(fā)病后用50％甲基托布津700－800倍液，每隔5－7天噴1次，連噴2－4次。　?。?）蚜蟲為害莖葉，使葉片皺縮，植株矮小，影響生長。防治方法：用40％樂果乳油800－1500倍液噴殺。　　(4)短須螨又稱紅蜘蛛。群集于葉背吸取汁液，使其變黃、枯萎、脫落。以6－10月危害嚴重?；ūP和果實受害后造成萎縮、干癟。　　防治方法：①清潔三七園；②3月下旬以后噴0.2－0.3波美度石硫合劑，每隔7天，連噴2－3次；③6－7月發(fā)病盛期，噴20％三氯殺螨砜800－1000倍液。

一、藥用　　★注意：作任何藥用前，務必先征詢醫(yī)生的意見。　　據(jù)記載，蘭的根、葉、花、果、種子均有一定的藥用價值。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；建蘭根煎湯服，據(jù)說為催生勝藥。葉治百日咳，果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病，春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。建蘭葉可治虛人肺氣（一作肝氣）。蘭花花梗可治惡癬。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。　　在四川部分地區(qū)的農村稱蘭為“催生花”。據(jù)說婦女若遇難產，趕快搬一盆“催生花”進產房，孕婦聞到蘭花香味，就會順利分娩。這是否有科學道理，尚待婦產科專家的驗證。　　中國的傳統(tǒng)蘭花是姿態(tài)優(yōu)美，芳香馥郁（王者之香）的珍貴花卉。但歷代醫(yī)家對它的藥用價值總結甚少。蘭花全草均可入藥。其性平，味辛、甘、無毒。有養(yǎng)陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效?？蓱糜谂R床內、婦科諸癥，總結如下。　　1。滋養(yǎng)陰液，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療后致口干煩渴后遺癥　?。勖鳎堇顣r珍《本草綱目》:“蘭草，氣味辛、平、甘、無毒。”“其氣清香、生津止渴，潤肌肉，治消渴膽癉?！薄啊蜗噬蝻?，用蘭葉，蓋本于此?！苯t(yī)學科學采用鐳（鈷 60 ）對部分惡性腫瘤或癌癥手術后進行放療，取得一定的療效，但對腫瘤附近的組織器官造成某種程度損害及功能的影響。如鼻咽癌，唾液腺惡性腫瘤（粘膜表皮樣癌），食道上、中段癌等的放療，致使口腔的各種腺體，尤其是腮腺、頜下腺、舌下腺三對大唾液腺及上消化道粘膜腺細胞的損壞，造成腺體的分泌大量減少，出現(xiàn)咽干灼熱，舌燥唇焦，口渴引飲等上消渴之癥狀。采用蘭花可治療惡性腫瘤放療后致該癥，療效甚佳。　　根據(jù)臨床經驗，不同部位及器官的惡性腫瘤放療者配與部分中草藥，效果佳。如喉癌的放療患者，素與山豆根、白茅根、蒲公英并用;食道癌放療患者，應與半枝蓮、白花蛇舌草、夏枯草、靈仙等合用。　　2 。清熱涼血，養(yǎng)陰潤肺，治干咳久嗽，肺咯血　　現(xiàn)代中醫(yī)藥研究，建花全草具有清熱涼血，養(yǎng)陰潤肺功效，臨床常用于肺結核咯血，調治久嗽干咳不止之癥。　　治肺結核輕、中度咯血的患者，采用建蘭花鮮根50～100g，搗爛榨汁或水煎服，日2次，4～6天顯效。　　治療干咳不止的患者，采用蘭花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天顯奇效。符合《本草綱目》中的“蘭草主治生血，調氣，養(yǎng)營，除胸中痰癖”之論。　　3。順氣和血，利濕消腫，治尿道感染，婦女白帶　　據(jù)《本草綱目拾遺》記載:“黃蘭花者名蜜蘭可以止瀉止白帶，利水道，殺蠱毒，消癰腫，調月經，久服益氣輕身不老，通神明?！爆F(xiàn)代中醫(yī)認為蘭花根有順氣和血，利濕，消腫等功效。治療泌尿系感染，婦女白帶過多之癥。　　采用蘭花根50g，茅根30g，冬瓜皮30g，水煎服，連服6～10天，治療尿道感染。　　婦女白帶過多采用蘭花根50g，天門冬30g，百合30g，農家散養(yǎng)土雞1只，共燉，服湯食肉，2～3天1次，連服2～3次。　　4。疏肝解郁，調和氣血，治頭暈目弦，神經衰弱　　現(xiàn)代藥理研究，蘭花的芳香成份—芳香油，使人心曠神怡，清除宿氣，解郁消悶，提神醒腦。　　治療頭暈目弦（梅尼埃綜合征），收效。處方:蘭花蕊30g，菊花15g，麥冬15g，仙鶴草20g，水煎服，日1劑。連服4～6天。這根據(jù)《本草綱目拾遺》中的“素心建蘭除宿氣，解郁?！薄懊蹪n青蘭花點茶飲，調和氣血，寬中醒酒”記載。　　采用蘭花根50g，美人蕉頭20g，徐長卿20g，水煎服，日1劑，連服10～15天，治療神經衰弱。　　5。其他藥用　　根據(jù)“蘭葉稟金水之氣而似有火，人知其花香之貴。而不知其葉有藥方，蓋其葉能散久積陳郁之氣甚有力，即今之載置右者”之記載，治大便秘結，大小腸滯積，舌苔厚膩，咽干肺燥，口臭難聞，采用秋蘭花20～30朵，蘭葉50g，水煎后，待微溫沖蜂蜜30g服，連服2～3次。這符合肺與大腸相表里之論。　　用鮮蘭根50～100g，洗凈，搗爛敷患處，治療跌打損傷，皮下出血，肌肉腫瘤。　　二、食用　　（一）花香可熏茶　　蘭花的香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質最高。在蘭花產區(qū)或大規(guī)模蘭圃，蘭花茶是有發(fā)展前途的。　　據(jù)載：“花可助茶，膏可代飲”。在福建省，鄉(xiāng)人用建蘭花朵蜜漬，然后飲用。也有：“以鹽梅干醉取汁名日梅油，用浸鮮花，以作香料”的記載。在日本古都——京都的東邊有一家古老小店，幾十年來都出售祖?zhèn)鞯摹疤m花茶”。這是把產在京都北山上的春蘭花朵，采下來，用特別方法曬成半干，再用鹽漬裝在小土瓶里。用時取兩朵放在茶杯內，沖上開水即可飲用。蘭花泡水后，恢復原來形狀，既美麗又有特別香氣，喝時風味非凡?；ǘ渫瑫r也可以食用。　?。ǘ┗墒秤? 　　花可做湯。據(jù)載花可點湯，臨點湯時，先以熱水瀹過，花色新，湯味鮮美。蘭花可作菜肴，乃筵席上的著名川菜，清香撲鼻，繚繞席間，食之令人終生難忘。川菜中的名菜有“蘭花肚絲”，“蘭花肉絲”等，還有“蘭花包子”也其味無窮。