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生三七，就是直接把三七加工成粉，有跌打方面的療效，同時還起到降血壓的作用；熟三七粉就是把三七粉十在食物。里蒸、頓、煮熟以后吃或是把三七烤熟以后再加工成粉。熟三七粉一般都屬補性

生三七粉即是沒有經(jīng)過加熱或者炒制處理的三七粉；熟三七粉就是經(jīng)過炒制或者加熱的三七粉. 熟粉的顏色要稍微重一些,偏黃；生粉顏色稍淡,偏灰色. 基本上市售三七粉均為生三七粉,如需要使用熟三七粉自己炒制或者烹煮即可.無特別鑒別方式.

有區(qū)別，但是一般三七粉都是生的。生三七粉和熟三七粉的功效可以用“生打熟補”四字概括。 “生”是指生用三七粉，“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消腫、強心定痛的。 “熟”是指熟用三七粉，“補”是指熟三七粉的功效是補血理血、補益健身、提高人體免疫力。生三七：加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。熟三七：加工方法：將三七與菜油一起放入鍋中，溫火加熱至三七變黃，即可撈起。（火不要猛，加熱時間也不要長，防止三七燒焦）主要功能：補血、養(yǎng)血。如果想使用熟三七，直接做菜就行。比如燉雞，很補的。

三七生熟的功效不同。生三七粉主治：降血壓、降血脂、心腦血管疾病、子宮肌瘤、止血、淤血等熟三七粉主治：本草綱目拾遺中提到：人參補氣第一，三七補血第一。而補血一定是需要吃熟三七粉的。生粉和熟粉都具有活血通脈的功效，因此，對祛斑、養(yǎng)顏都是具有很好的療效。

生三七粉即是沒有經(jīng)過加熱或者炒制處理的三七粉；熟三七粉就是經(jīng)過炒制或者加熱的三七粉。熟粉的顏色要稍微重一些，偏黃；生粉顏色稍淡，偏灰色。基本上市售三七粉均為生三七粉，如需要使用熟三七粉自己炒制或者烹煮即可。無特別鑒別方式。

這個是不分的，生和熟的差別只是在吃法上，是生吃盤龍云海三七粉還是熟吃三七粉。

一、功能主治不同生三七粉的主要功效是止血化瘀、降血壓、降血脂，主治跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥。此外冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病患者可適當(dāng)?shù)姆蒙叻?。用于疾病治療較多。熟三七粉的主要功效是補血、養(yǎng)血，改善身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等癥狀。更多則用于日常滋補。二、加工方式不同生三七粉的加工過程比熟三七粉要簡單，直接將三七的根部研磨成粉末狀即可。然而熟的三七粉需要在加工成粉末狀之前，將主根清除干凈，然后加入菜油在鍋中文火烘焙，直到三七根變黃之后才能加工成為粉末狀，這個過程需要把握好火候，既不能使用猛火，也不能加熱時間過長。三、使用方法不同生三七粉的使用方法比較簡單，其使用方法是溫開水送服就可以了用作日常保健，一天需要服用兩次，一次需要服用兩至五克。熟的三七粉食用方法較多，不僅可以加入湯水，還可以放入牛奶中，或者在熬湯時加入適量的三七粉。

生三七主要是止血化瘀、跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥；可溶解血栓，治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。熟三七主要是補血。選購三七粉時除了分生熟，更重要的是選對品牌，像白云山三七粉就很不錯，它屬于生三七粉。

從中醫(yī)的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專具有活血的作用，可以少量的當(dāng)做作料放在食物中屬，但是對于兒童來說是不建議使用的。

三七粉百，主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強內(nèi)。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點，對人體內(nèi)外各種出血，無論有無瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。

俗話說“是藥三分毒”，即便是補藥，也需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，結(jié)合個人的具體情況施補。在藥補中，膏方是由臨床經(jīng)驗豐富的醫(yī)師根據(jù)中醫(yī)理法方藥和君臣佐使的原則，在復(fù)方湯劑基礎(chǔ)上，按人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)綜合辨證而配制的較為全面的處方，已有超過千年的應(yīng)用歷史，它發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國，發(fā)覆于明清，在近現(xiàn)代的上海和江浙地區(qū)達到鼎盛。

膏方具有服用方便，口感較好，藥物濃度高、藥效穩(wěn)定等特點。在醫(yī)療機構(gòu)開膏方，還能通過辨證施治，高度個體化。因此相較其他藥劑，療效更為顯著，成為大眾冬季進補的最佳選擇。

膏方由中藥復(fù)方煎煮濃縮，再加入名貴藥材、用阿膠、龜版膠、鹿角膠、鱉甲膠、飴糖、冰糖、蜜等收膏，精制加工而成，舊時多為歷代宮廷和達官貴人享用，被譽為中醫(yī)至寶。近年來逐漸成為百姓冬季進補與慢性病調(diào)治的首選。

一般而言，服用膏方可增強體質(zhì)。凡氣血不足、五臟虧損、體質(zhì)虛弱者，能激發(fā)機體免疫力，增強對疾病的抵抗力，有效預(yù)防感冒與感染性疾病。服用膏方可糾正亞健康。滋補膏藥以補為主，糾偏祛病，調(diào)節(jié)陰陽，使精力透支的年輕“白領(lǐng)”恢復(fù)常態(tài)，防患于未然。膏方可活血通絡(luò)，滋養(yǎng)潤膚，補益肝腎，調(diào)和氣血治病和養(yǎng)顏并舉，延緩女性的衰老，養(yǎng)顏靚膚。還可調(diào)節(jié)性腺、甲狀腺、腎上腺功能，可使內(nèi)分泌失調(diào)的狀況得到有效的調(diào)整和糾正。

值得一提的是，膏方不僅是滋補強壯的補益之品，也是調(diào)養(yǎng)慢性疾病的良好選擇。慢性病長期反復(fù)發(fā)作，導(dǎo)致患者機體陰陽失衡，臟腑功能失調(diào)，病情反復(fù)，容易復(fù)發(fā)，或病后經(jīng)久不愈等。我們在臨床實踐中，常用湯劑治療慢性疾患如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性腹瀉、慢性心功能不全等。中藥湯劑雖然療效明顯，但煎煮繁瑣，口感較差，加之需反復(fù)往返就診，致使許多慢性病患者難以長期堅持。對于此類病人，我們在冬季來臨，慢性病相對穩(wěn)定之時，常常以對患者主要疾病已獲療效的方劑為基礎(chǔ)，針對患者病因與體質(zhì)從本圖治，兼顧各系統(tǒng)的其他癥狀，適當(dāng)加入滋補之品，做成膏方予以調(diào)補。膏方劑型常以糖或蜂蜜調(diào)兌，既可緩急、解毒、潤肺，又起到了一定的養(yǎng)胃護胃作用，彌補了湯劑等劑型不宜久服的弊端，并在此基礎(chǔ)上合理配伍以使機體達到“陰平陽秘”的狀態(tài)。實踐證明膏方深受慢性病患者歡迎，許多患者通過湯劑與膏方的輪替治療，取得了單用湯劑無法取得的療效。

例如支氣管擴張癥（簡稱支擴）是一種常見的呼吸系統(tǒng)疾病，大多處于穩(wěn)定期且持續(xù)存在慢性咳嗽、膿痰，或伴有氣喘、胸痛等癥狀，長期患病進一步使患者體質(zhì)虛弱，常伴有乏力、畏寒、、食欲不振、失眠、易感冒等一種或多種癥狀。由于支擴常有痰熱證，即便熱證不明顯者，其肺經(jīng)之痰也易于化燥生熱，熱傷脈絡(luò)而致咯血。

故病家對于溫補之膏方是否會助痰生熱，甚則火上澆油，增加咯血頻率，頗有疑惑。一些醫(yī)家對于支擴膏方之遣方用藥，亦感棘手。其實，只要辨證準(zhǔn)確，治法上兼顧寒熱虛實的平衡，藥物組配得當(dāng)，膏方治療支擴自有良效，而無動血之虞。由于服用膏方后體質(zhì)增強，次年發(fā)生支擴急性加重的頻率明顯減少，不需要經(jīng)?！皰禧}水”、用抗生素了。

一些中藥如茜草、三七、花蕊石、蒲黃等具有止血、活血的“雙向調(diào)節(jié)”作用，加入膏方中，具有止血與預(yù)防出血的功效。對于一些因房顫或放置血管支架，需長期服用抗凝藥的支擴患者尤為適合。

三七的吃法有哪些?一般三七的吃法有兩種。三七可以打成三七粉，直接用開水沖服.每天兩次,每次三到五克。食用三七粉分為生吃三七粉和熟吃三七粉，下面解讀生吃三七粉和熟吃三七粉的功效區(qū)別：三七粉生吃功效側(cè)重于：活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養(yǎng)顏功效。生吃方法用法：溫水或者純牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次;外用也屬于生用;溫水最好是30度以下水溫。忌：孕婦、12歲以下小孩、感冒期間人群忌服。三七粉熟吃功效側(cè)重于：補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、開水沖奶粉、熱開水燙熟送服。每次4-10克. 如何食用三七為好呢?三七的吃法另外還可以燉雞或燉排骨，有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。

三七粉的功效與作用：有止雪，活雪，鎮(zhèn)靜、降低血脂食用方法：可以三七燉雞，泡藥酒、燉豬心，可以用醋泡三七

三七粉的功效作用有很多，食用方法如下： 1、治療高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，飯前用溫開水沖服。一般1至2個月為一個療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其總脂及膽固醇均有明顯下降。 2、治療胃出血以三七粉末，每日服3次，每次數(shù)1.5克，用溫開水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。 3、治療心絞痛三七粉末，每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時間為 15 至 30 天。 4、治療冠心病可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心肌耗氧量的作用。 5、治頑固性頭痛按規(guī)定劑量，開始時先服用三七片5片，此后每天相隔6小時服2次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕。 6、降低血脂用生三七粉每日3次，每次0．6克，飯前服。30天為一療程，能有效地降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。

三七粉可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。

食用禁忌

1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。　　

2、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。　　

3、三七粉建議堅持常服：長期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。　　

4、請勿過量：一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。　　

5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服?？梢栽鰪娒庖吡?、抗衰老等功能。　　

6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。

適用人群

（1）心腦血管疾病患者。

（2）高血壓、貧血人群。

（3）各類血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。

（4）體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群。

（5）婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后。

（6）燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。

長什么樣還不知道呢

三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡藥，很少作為補品食用。