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燉雞放三七粉好嗎,三七粉煲雞湯效果怎么樣

三七粉煲雞湯效果怎么樣你好,根據(jù)你的描述,認為田七具有補血活血的功效,雞湯還有蛋白質等多種營養(yǎng)物質,二者在一起,主要用于滋補肝腎、益氣活血的作用。

1,三七粉煲雞湯效果怎么樣

你好,根據(jù)你的描述,認為田七具有補血活血的功效,雞湯還有蛋白質等多種營養(yǎng)物質,二者在一起,主要用于滋補肝腎、益氣活血的作用。
搜一下:三七粉煲雞湯效果怎么樣?

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2,三七能和母雞一起燉嗎有藥用效果嗎

不用
三七燉雞 配方及制法:母雞肉500克,三七4克。將雞肉洗凈,三七磨成粉。大火將水燒開,加入雞肉煮3~5分鐘,然后將雞肉取出,移到燉盅內(nèi),于小火上燉至雞肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。 功效:母雞性溫味甘,能溫中補脾、補腎益精;三七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,是一種優(yōu)良的止血藥?,F(xiàn)代藥理研究表明,三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用

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3,三七粉可以燉雞嗎

將母雞宰殺,脫盡毛,去內(nèi)臟、爪足等,入開水鍋中氽去血水,撈出砍成5厘米見方的塊;毛肚洗凈,用刀切成大片;牛環(huán)喉洗好,洗凈,切成厘米長的條;雞爪洗凈;玉蘭片切條狀;豆腐入開水氽一下;撈出切條;冬筍切片;綠葉菜洗凈,擇洗干凈。以上各料除雞塊、三七、雞爪之外,均裝盤于火鍋四周。高壓鍋置火上,下入湯和雞塊,燒開,撇去血泡沫,加入姜、蔥、料酒,燒開,加閥壓10分鐘,降溫后舀入火鍋中,加三七粉、精鹽、味精,調(diào)好味,便可燙食各種食物。
三七燉雞或燉排骨 方法:三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
三七排淤散積,治療內(nèi)傷等.雞是補,減少三七對病人的損傷!無病無傷不要亂服!

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4,三七煲雞湯用多少三七為好

最好用2-3年的母雞,有益氣養(yǎng)血、安胎定志作用;可治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。所以,三七燉母雞確實有補氣養(yǎng)血、活血化淤止痛的功效,對于產(chǎn)后身體虛弱、惡露經(jīng)久不止、小腹疼痛、產(chǎn)后多汗有一定療效。 用量為:一只母雞加10-15克三七為宜,兩天或三天吃一次;如果用量過大,容易感到全身發(fā)熱、疲困、疲痛、常流鼻血。注意,凡體質壯實,子宮無淤滯,無腹痛,或者有感冒、發(fā)燒、便溏、腹瀉者,就不要食用三七燉雞。
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這個沒有固定的量,差不多就可了?你用的是文山三七粉么?
最好用2-3年的母雞,有益氣養(yǎng)血、安胎定志作用;可治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。所以,三七燉母雞確實有補氣養(yǎng)血、活血化淤止痛的功效,對于產(chǎn)后身體虛弱、惡露經(jīng)久不止、小腹疼痛、產(chǎn)后多汗有一定療效。 用量為:一只母雞加10-15克三七為宜,兩天或三天吃一次;如果用量過大,容易感到全身發(fā)熱、疲困、疲痛、常流鼻血。注意,凡體質壯實,子宮無淤滯,無腹痛,或者有感冒、發(fā)燒、便溏、腹瀉者,就不要食用三七燉雞。
三七煲湯不要用的太多 一般10克至20克 太多雞湯苦味重

5,三七粉怎么燉雞

燉,指將三七與食物同時下鍋,加水用武火燒沸去沫,然后用文火慢慢燉至食物熟爛的方法。這種方法具有質地軟爛,原汁原味的特點。 具體操作是:先將洗凈的食物在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味,撈出放入鍋內(nèi), 加適量清水;再 將炮制的三七、調(diào)味品放入;開始用武火煮沸,再用文火燉至食物酥爛可食。 煮,指將三七和食物一起放在多量的湯汁或清水中,加熱,使藥膳熟爛的方法。具有操作簡單,適用廣泛,口味清淡肥鮮,突出主料滋味的特點。具體方法:將藥、食物經(jīng)初加工,放置于鍋中,加入調(diào)味品,注入適量清水或湯汁, 用武火煮沸后,再用文火煮至熟。 三七燉雞、煮雞是用量不能過多,一般燉雞一只20-30克為宜。生服三七粉一天5克左右,分兩次服用。服用過量不僅人體承受不了,而且還造成很大的浪費。
三七燉雞或燉排骨 方法:三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,</WBR>有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
用三七粉燉雞一次放5克左右就可以了。 原料準備:雞一只、紅棗、枸杞、姜片、三七粉、白酒、鹽。 1、拿一個盤子裝半盤子的白酒,取小段餐巾紙點燃放在白酒里面,把白酒引燃。 2、將雞洗凈瀝干之后在白酒上烤至焦黃。 3、取一個砂鍋,整只雞放進去加水至把雞肉全部淹沒,在加入紅棗、枸杞、生姜片、三七粉開火。 4、水沸騰以后轉小火煲1-2小時。 5、出鍋前加適量鹽調(diào)味,三七粉燉雞制作完成。 參考資料:搜狗百科-三七燉雞

6,燉雞湯可以放三七粉嗎放多少合適

可以的,三七是一味中藥在藥房可以買到。三七燉雞是用三七、母雞制作的一道家常菜,口味鮮香,具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用。三七粉每天只能吃5-10克,按照這個量放就好了。 步驟如下: 1、準備半只雞,三七兩粒,清洗干凈,三七表面要用刷子刷干凈黃色的粉末, 2、燉鍋加少量水,放進整粒的三七燉半個小時左右, 3、把三七粒切片再放入燉鍋, 4、把雞切成放進燉鍋, 5、不用再加水,直接點燉湯,慢慢燉吧, 6、燉到雞肉酥軟,熬出金黃色的雞湯就可以了,這時的雞湯有點微苦也有點微甜,可以放少許鹽,不放鹽直接喝也不錯的。 三七藥膳:三七藥膳是藥物與食物的有機結合。既有藥物的治療作用,又有食品的補養(yǎng)、充饑作用。其主要特點:以中醫(yī)基礎理論為核心,強調(diào)藥食同源,在辨證論治的指導下,充發(fā)應用藥物與食物的性味與功能的統(tǒng)一,最大限度地促進芭物與食物的吸收、利用,以達到保健強身、防病治病的目的。 1、三七藥膳以中醫(yī)藥的理論為基礎,注重辨證論治煞費苦心食結合是中醫(yī)的傳統(tǒng)療法,為綜合治療中的一種重要方法 三七藥膳是以中醫(yī)的陰陽五行學說、臟腑經(jīng)絡學說為基礎,結合本草學理論,采用辨證論治的方法進行調(diào)整補養(yǎng)的治療方法。 2、三七藥膳以傳統(tǒng)的烹調(diào)藝術為手段 藥膳的主要原料是藥物和食物。 3、三七藥膳以治病、保健和強身為目的 食用一般膳食的主要目的是為了消除饑餓,維持生存,增強體質,促進健康和獲得一種物質享受。 參考資料 搜狗百科.搜狗百科[引用時間2018-1-8]
當然可以了,三七粉熟吃是補血的,放一點三七粉和雞湯一起燉,是不錯的進補美食啊。三七粉每天吃5-10克,你看著這個量放就好了。

7,三七能燉雞嗎

可以的,不過你要買好的三七頭,像昌弘三七頭就不錯,都是文山20頭的三七。不過我都是比較喜歡用昌弘西洋參片燉雞多一些,作用更好。三七粉泡水喝會更好吸收。
可以得。現(xiàn)代藥理研究表明,三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用
可以,三七燉雞是非常棒的一道膳食,三七具有止血化瘀的功效,與雞燉在一起的話,就會增添補脾腎益氣血、美容抗衰老,調(diào)理月經(jīng)等的功效。 剛好今天家里也做,順便說一下做法。 材料:一只雞(頭上毛太多,就把雞頭撇了),紅棗,枸杞,三七,白酒,姜蒜,鹽 步驟1:在一個盤子里裝半盤子的高粱酒,取半張廚房用紙點著火后放到盛酒的盤子里 步驟2:將洗干凈的雞放到燃著的白酒盤上烤,表皮烤至焦黃即可,嘿嘿,用白酒烤一下,可以去腥,去表皮的絨毛,這樣就可以省下料酒啦 步驟3:將烤好的雞放在砂鍋中,加上水,水要沒過雞才行,再放入紅棗、枸杞、三七和姜蒜,點火 步驟4:水沸騰后,再轉小火煲1-2小時 步驟5:時間到了,用筷子插入雞肉試試,如果輕輕一插就能穿透就代表成品了,可以上桌啦 就是這么簡單,只不過現(xiàn)在買活禽特別費勁,市場上賣的都是已經(jīng)宰殺好的,鮮度上可能會稍遜一些,不過想吃這一口了,這么做一下,吃起來心情還是很不錯的
上面的也太搞笑了吧...叫人把三七切片... 買的時候叫藥店幫你打成粉..,先用油爆一下三七..接著把雞肉放進去一起炒炒...再倒進高壓鍋之類的燉 這湯主要是跌打損傷喝的..撞車之類的大出血和淤傷喝了很有效果.
可以,母雞性溫味甘,能溫中補脾、補腎益精;三七性溫味甘,能止血化瘀、消腫定痛,是一種優(yōu)良的止血藥。 做法網(wǎng)上有

8,三七燉雞吃了有什么好處

田七又名「三七」,是活血化瘀藥,五加科人參屬植物,多年生草本,藥用其地下莖。它原系山野自生,很早以前就被發(fā)現(xiàn)和采用,后轉為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄,每條葉柄上往往有七張葉子,故通稱「三七」。據(jù)清代《歸順州志》說,「三七……以田州產(chǎn)者為最良」,清代《百色廳志》卷三也說,因三七實出自田州,故「俗名為田七」。 田七是一種名貴藥村,是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時珍《本草綱目》記述,田七「味微甘而苦,頗似人參之味」,有「金不換」之稱。清代趙學敏著《本草綱目拾貴》稱:「人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故人稱人參三七,為中藥之最珍貴者?!埂侗静菥V目》中還說,田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷,跌撲杖瘡血出不止者,嚼料爛涂,或為末摻之,其血即止」,「南人軍中用為金瘡要藥」,并說,「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷」痢」,「大腸下血,婦女血崩,產(chǎn)后出血,產(chǎn)后血多,男婦赤眼,無名癰腫,虎咬蟲傷」等。 據(jù)藥物分析,田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分,對增強體力,改善心肌氧代謝,提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂,而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分,因而常食田七,不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效,而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同,功效迥異。一般說,生田七能使血管收縮,是治跌打刀傷的特效藥,確可達到藥到血止的效果。把田七粉,用酒調(diào)成糊狀,敷於瘡疽上,可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法:散血、止血、止痛應服生田七;補血、補身則服熟田七。 熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬乾后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內(nèi)置清水,水量以田七能吸乾為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上,這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是「田七大補酒」,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡,促進人體新陳代謝,增進健康,是藥酒中之上品。近年,用田七配制成的「田七牙膏」對防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強的,傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血,因手被割傷,急取田七粉敷傷口,匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結的豬血里。不久,豬血盡化為血水。因此,屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒ǎS媚獕K用試驗,能化為血水的是真田七,否則是假田七。 購買田七,以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物,要種三年以上才能收。種植年代越長,個頭越大,質量越好。因此,田七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。如四十頭,指每市斤有三十一至四十個,六十頭指每市斤有四十一至六十個,百二頭指每市斤有八十一至一百二十個;民間分級則沒有這麼嚴,百二頭,一般指每市斤不超過一百三十個,八十頭指每市斤不超過八十五個??傊?,頭數(shù)越多,表明田七越小,頭數(shù)越少,則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上,那是田七中的佼佼者了。 田七的加工也要得法,挖取回來后,洗凈剪下須根(須根曬乾也可入藥),置陽光下曝曬,邊曬邊搓,直至根塊全部乾透,用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段,換用小木板揉搓,它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣,則用炭火烤乾,火力以攝氏三十至三十五度為宜,也要經(jīng)常翻動,邊烤邊搓,中間不能停火,以免溫度降低,出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風處,防止受潮、霉變或蟲蛀;少量的放密封瓶中即可長期存用。
能夠活血化瘀,將三七用雞油在鍋里爆爆在煲湯更好的,我們還喜歡再加點西洋參,丹參一起煲雞湯,療效更好
沒有確實答案

9,三七燉雞的好處有哪些 吃三七要注意哪些禁忌

你好! 為您解答如下: 1、平肝熄風。本品質潤多液,能養(yǎng)血熄風,可治療血虛肝風內(nèi)動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。 2、祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。 本品甘平,潤而不燥,主入肝經(jīng),長于平肝息風,凡肝風內(nèi)動、頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥 制作原料: 天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。 制作方法: 將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內(nèi)臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋 加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可 如果問題已解決,記得采納哦~~~您的采納是對我的肯定~@@@ -------------希望我的回答能夠幫助你!望采納,您的采納是我對我的信任和肯定,謝謝!-------------
三七燉雞是用三七、母雞制作的一道家常菜??谖鄂r香,具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用。 食用三七禁忌: 1、心臟傳導功能不良者、陰虛口干者、陰虛導致的血瘀痛經(jīng)、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經(jīng)期、哺乳期均當慎用。此外,少數(shù)患者服用三七及三七制劑后可能出現(xiàn)口干、頭昏、失眠、惡心、嘔吐,有出血傾向(痰中帶血,鼻、牙齦出血,月經(jīng)過多),甚至誘發(fā)食管炎、過敏性藥疹、過敏性休克、過敏性紫癜等,這時應馬上就醫(yī),密切觀察。 2、三七與他汀類降脂藥合用時,會增加他汀在血液中的濃度,引起不良反應。與抗凝藥物或抗血小板藥物如阿司匹林等聯(lián)用時,可增加抗凝或抗血小板的臨床效果,有可能引起出血。三七與青霉素、鏈霉素、磺胺類等抗菌藥同時使用可導致藥物性皮炎,與尼莫地平等降壓藥物聯(lián)用時,可增高其血藥濃度,有引起低血壓的風險。 擴展資料: 三七粉的誤區(qū) 1、生吃用開水:大家知道生病吃藥或是調(diào)理身體吃補品很多都要用到水,因此有些人吃三七也用開水,其實這是不對的。使用滾沸的開水沖服三七粉,原本的生粉被燙熟,相應的藥效也發(fā)生改變。幾百年來的經(jīng)驗總結出了三七的功效:生醫(yī)熟補。三七的很多功效都需生吃才能達到,比如祛斑養(yǎng)顏、活血化瘀、調(diào)節(jié)三高、抗血栓等。 2、有病才吃三七:平時也可以適當?shù)某砸恍┤?,并不是非得有病了才能吃。根?jù)臨床經(jīng)驗證明,三七是集防病、治病、保健三位于一體的藥食同源的中藥,且長期服用三七幾乎沒有副作用。長期服用三七粉,可軟化血管、促進血液健康,有效預防各種心腦血管疾病。對于女性朋友,三七粉還有活血祛斑養(yǎng)顏的功效。 3、大量服用三七:三七的功效與作用是很大,不過大量服用三七是不行的。人體每天能吸收的三七的量是6-9克,超出部分將被排出體外。所以,無論是治病還是保健,使用三七需掌握的一個原則是:科學用量,長期堅持。 參考資料來源:搜狗百科-三七燉雞 參考資料來源:人民網(wǎng)-保健品不能代替藥 三七不是人人皆宜 參考資料來源:人民網(wǎng)-三七粉可以長期服用嗎?詳析三七的功效及誤區(qū)
1.擴張血管、降低高血壓,改善人體血液循環(huán),增加心肌血流量,防治心腦血管疾病,預防貧血和缺氧的癥狀。 2.調(diào)節(jié)人體免疫力,強身健體。 3.去除血液中的雜質,增強人體的抗氧化功能,起到美容養(yǎng)顏的功效作用。 4.加強人體的記憶力,緩解長期疲勞乏力的癥狀。 5.吞噬人體的白細胞,起到抗癌的作用。 6.消炎鎮(zhèn)痛,對于外傷感染,食用三七燉雞,能夠加快外傷恢復,避免出現(xiàn)感染的情況。 7.安神助眠,長期食用福萬家三七,能夠緩解失眠患者的睡眠質量問題。 8.防止動脈硬化,三七中的活性成分能夠增強血管彈性,防止出現(xiàn)動脈硬化的情況。 9.滋陰補腎,長期食用三七燉雞,能夠起到很好的滋補作用,適用于體虛者來增強體質。 食用要注意哪些禁忌: 1.感冒傷風期間不適合服三七。 三七性涼,過量服用三七可能加重感冒和傷風的癥狀,不利于身體恢復。 2.不可和其它花茶同飲 有些人喜歡服用三七后再服用一些花茶,認為這會改善三七的味道。事實上,這是不正確的做法。這很容易影響三七的功效,導致出現(xiàn)服用了很多三七,但是功效甚微的情況,如果你想改善口味,建議可以加一些糖。 3.體虛者不適合服三七 服用三七前,首先要知道自己的體質,如果是體虛者,那就不適合服用三七。這是因為三七性涼,服用后進入人體內(nèi)后會很有可能會加重病情,這不利于身體健康。
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