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止血散淤消腫定痛

材料:烏雞，淮山，杞子，榛蘑，水，鹽做法:1.材料：烏雞，淮山，杞子，榛蘑。2.材料處理好以后加水放入燉盅隔水燉三小時放鹽調(diào)味即。

在藥的功能上，當歸補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。三七的功能散淤止血，消腫止痛。1.兩藥用以跌打損傷，扭傷，兩藥可以合用，則活血化瘀消腫止痛。2.兩藥治療月經(jīng)不調(diào)，瘀血經(jīng)閉，痛經(jīng)，當歸，益氣補血，活血通經(jīng)止痛。三七活血化瘀，從而增加活血痛經(jīng)療效。3.產(chǎn)后浴血腹痛，惡露不盡，可用三七，當歸，川芎等，以散瘀止痛。4.用以瘡瘍后期因氣血不和，氣血虛弱，不愈合，兩藥可以合用增加益氣和血，功能從而加速瘀血的活化作用，促進瘡瘍的早期愈合。5.臨床治療血證方面，兩藥合用增加補血生血的功能。如脾不統(tǒng)血所致的，各種血證，內(nèi)有瘀血不生的貧血?，F(xiàn)代醫(yī)學研究三七有造血功能，當歸有補血活血和血功能，兩藥合用補血而不留淤閉。6.臨床醫(yī)療冠心病，心卛失常等疾病長配合使用。以增加補血化瘀作用。7.治療腦血管病，腦血酸形成，腦出血，臨床根據(jù)病情相應(yīng)調(diào)解兩藥用量，要分清兩藥使用量的孰輕孰重。8.三七，當歸兩藥合用治療丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶增高，粉劑各等量，每次1.0克?？崭狗咳杖?。療程一個月，可收到較好的效果。兩藥合用治療慢性淤血型，肝炎，脂肪肝也一定療效.

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在藥的功能上，當歸補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。三七的功能散淤止血，消腫止痛。1.兩藥用以跌打損傷，扭傷，兩藥可以合用，則活血化瘀消腫止痛。2.兩藥治療月經(jīng)不調(diào)，瘀血經(jīng)閉，痛經(jīng)，當歸，益氣補血，活血通經(jīng)止痛。三七活血化瘀，從而增加活血痛經(jīng)療效。3.產(chǎn)后浴血腹痛，惡露不盡，可用三七，當歸，川芎等，以散瘀止痛。4.用以瘡瘍后期因氣血不和，氣血虛弱，不愈合，兩藥可以合用增加益氣和血，功能從而加速瘀血的活化作用，促進瘡瘍的早期愈合。5.臨床治療血證方面，兩藥合用增加補血生血的功能。如脾不統(tǒng)血所致的，各種血證，內(nèi)有瘀血不生的貧血?，F(xiàn)代醫(yī)學研究三七有造血功能，當歸有補血活血和血功能，兩藥合用補血而不留淤閉。6.臨床醫(yī)療冠心病，心卛失常等疾病長配合使用。以增加補血化瘀作用。7.治療腦血管病，腦血酸形成，腦出血，臨床根據(jù)病情相應(yīng)調(diào)解兩藥用量，要分清兩藥使用量的孰輕孰重。8.三七，當歸兩藥合用治療丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶增高，粉劑各等量，每次1.0克?？崭狗咳杖?。療程一個月，可收到較好的效果。兩藥合用治療慢性淤血型，肝炎，脂肪肝也一定療效.

河蚌燉烏骨雞是可以的，有創(chuàng)意的烹飪！

當然可以了田七活血化淤、消腫止痛。烏骨雞肉與大棗溫補氣血，與田七、香菇同燉，具有滋補強身的同時，更具化淤抗癌功效。

大家都知道，老母雞有補氣養(yǎng)血、補腎益精的大功效；而三七有活血化淤、活血的用途。很多人都喜愛喝雞湯，不但由于其美味的味兒與肥實而不膩口的料汁，也是由于其對人體很有好處。那假如三七與老母雞一起燒煮得話，到底會出現(xiàn)如何的作用與功效，堅信很多人也不掌握，大伙兒一起翹首以待吧。1、七燉烏雞有補血補氣、活血化瘀、止疼的作用，針對生完孩子體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后惡露長久不止、小腹痛、生完孩子容易出汗有一定功效。2、從兩大主要材料上剖析三七燉雞作用與功效：三七別名田七，明朝知名的藥理學家李時診稱其為“金不換”。三七具備活血沒留瘀，化淤不傷正的特性。對身體內(nèi)外各種各樣流血，都可以運用。三七可以減少流血時間和凝血時間，具備抗血小板聚集及溶血栓功效；可以推動智能造血干細胞的繁衍；可以減少血壓，緩解心跳等。雞脯肉和牛肉、生豬肉較為，其蛋白的品質(zhì)較高，脂肪率較低。除此之外，雞脯肉蛋白中含有所有必須氨基酸，其成分與蛋、乳中的碳水化合物譜式極其類似，因而為高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。雞胸脯肉中帶有較多的B族維生素，具備修復(fù)疲憊、維護皮膚的作用；大腿肉中帶有較多的鐵制，可改進缺鐵性貧血；羽翼肉中帶有豐富多彩的骨膠原蛋白，具備加強血管、肌肉、筋腱的作用。3、三七燉雞作用與功效之三七燉雞怎么做原材料：田七（即三七）6克，雞脯肉100克，鹽、雞精各少量。作法：1)、將雞脯肉清洗切割成一小塊。田七清洗切成片，與雞脯肉同放瓷盅內(nèi)，加小量水，預(yù)留。2)、鍋內(nèi)進水，煮沸，放進瓷盅，防水防火用慢火燉2-4鐘頭，待雞脯肉及田七均軟爛時，湯液會起粘膠狀，表明軟爛達標，再再加鹽、雞精等調(diào)味料，就可以服用。

燉雞無非是增加蛋白質(zhì)攝入，增加營養(yǎng)用。加三七就是收傷口了。三七燉雞可以在開刀后或有創(chuàng)傷治療時輔助食用。

晚飯吃了很多三七煮雞，凌晨3點多就流了很多鼻血，這個跟吃多了有關(guān)嗎/

母雞肉500克，三七4克或三七粉，也可以使用三七根，實惠鹽適量、蔥花適量、姜適量方法/步驟將雞肉洗凈，三七磨成粉（三七根洗凈）。大火將水燒開，加入雞肉煮3～5分鐘，然后將雞肉取出，移到燉盅內(nèi)，放入姜絲，于小火上燉至雞肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及適量的蔥、食鹽調(diào)味后即可食用。注意事項如果是使用的是三七頭子請切片或敲碎（三七根的話洗凈），并在放入燉盅時就將三七/三七根放入。如果使用三七粉，在放入三七粉后再繼續(xù)燉3-5分鐘，再起鍋。虛火旺盛者請適量食用。

三七燉雞（圖）三七燉雞原料：田七（即三七）6克，雞肉100克，鹽、味精各少許。制作：1、將雞肉洗凈切成小塊。田七洗凈切片，與雞肉同放瓷盅內(nèi)，加少量水，備用。2、鍋內(nèi)入水，燒開，放入瓷盅，隔水用文火燉2-4小時，待雞肉及田七均熟爛時，湯液會起膠粘狀，說明熟爛合格，再加上鹽、味精等調(diào)味品，即可食用。

做法：　　1、天麻用溫水泡24小時，泡軟后就可以切成片，我家這個天麻是野生的，是前天我到九頂山找藏民買的；　　2、烏雞洗凈切成大塊，氽水；　　3、取砂鍋，加入適量冷水，放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘，轉(zhuǎn)小水燉一個半小時；　　4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。編輯本段提示：　　1、因為最近老是覺得頭有點暈，所以就想到用天麻燉湯補補，效果還真是不錯，喝了兩次頭就不痛，不暈了；　　2、天麻有醫(yī)治驚風和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用，都能治療許多疾??；　　3、天麻烏雞可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥，補益氣血，滋陰化痰。

用料烏雞 1只天麻適量三七適量黨襂適量百合適量鹽少許天麻三七燉烏雞的做法烏雞切塊，焯水！覺得雞腥味重，焯水的時候可以拍點姜！三七，百合，天麻，黨襂洗凈備用將焯水的烏雞撈出，與剛剛洗凈的材料一起放進電燉鍋里加2升的水，燉兩個小時準備起鍋的時候放鹽！

材料主料：烏雞1只、天麻1根；輔料：枸杞適量、鹽適量、料酒適量、生姜適量天麻燉烏雞1冰鮮烏雞一只2內(nèi)外都清洗干凈瀝干血水3冰箱中取出枸杞適量和天麻一根4天麻泡軟后切小5烏雞斬件6將烏雞塊入冷水鍋內(nèi)，滴入幾滴料酒去腥，焯水去白沫7換燉鍋，加入天麻粒8將生姜片也放入9蓋蓋燉15分鐘待氣消10換砂鍋，加適量食鹽蓋蓋煮11精湯后，加入枸杞子稍燜即可關(guān)火小貼士1，如果時間充裕，砂鍋夠大的話，直接用砂鍋燉更好。我這款砂鍋是小號的，所以分成幾步換鍋了。2，干天麻很硬，可以用棉線吊住，掛入半壺熱水的水壺中，半小時后再切比較好切。

1.食材：田七和雞翅根。田七碾碎，過水一下。將雞翅根洗凈，焯燙一下。重新放入煮鍋，加入1500ml。蓋鍋蓋，大火燒開。揭蓋，熄火。整鍋倒入電燉鍋中，再倒入田七。蓋鍋蓋，通電，選【快燉】鍵，時間一個半小時。時間到，即可斷火，盛出享用。2.烏雞洗凈，剁成塊，用清水浸泡出血水。鮮天麻去皮洗凈，切成塊；蔥、姜擇洗干凈，蔥切段，姜切片；香菜擇洗干凈，切碎。砂鍋添清水，下入烏雞煮沸撈出，洗凈烏雞表面浮沫，同時將浸泡烏雞的血水倒入砂鍋，攪勻，小火加熱至微沸且湯中浮沫全部漂浮在湯面時，迅速將浮沫撇凈；再將烏雞塊放入，加蔥、姜、天麻、料酒、胡椒粉，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉1個小時，加鹽、雞精調(diào)味。盛入碗中，撒香菜。3.天麻和紅棗備用洗凈，雞肉洗凈，洗凈的雞切塊，雞肉飛水。鍋加水下雞肉天麻和紅棗開大火燒，燒開后再關(guān)小火慢燉120分鐘，燉好后下點鹽調(diào)味就好了。

田七又名「三七」，是活血化瘀藥,五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就被發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱「三七」。據(jù)清代《歸順州志》說，「三七……以田州產(chǎn)者為最良」，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實出自田州，故「俗名為田七」。田七是一種名貴藥村，是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時珍《本草綱目》記述，田七「味微甘而苦，頗似人參之味」，有「金不換」之稱。清代趙學敏著《本草綱目拾貴》稱：「人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！埂侗静菥V目》中還說，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或為末摻之，其血即止」，「南人軍中用為金瘡要藥」，并說，「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷」痢」，「大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無名癰腫，虎咬蟲傷」等。據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補強壯作用。田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷於瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬乾后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸乾為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上，這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是「田七大補酒」，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡(luò)，促進人體新陳代謝，增進健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」對防治牙疾有良好作用。田七的去瘀作用是非常強的，傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒?，常用凝血塊用試驗，能化為血水的是真田七，否則是假田七。購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長，個頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級以每市斤有多少頭（個）為準。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個，六十頭指每市斤有四十一至六十個，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個；民間分級則沒有這麼嚴，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個，八十頭指每市斤不超過八十五個。總之，頭數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。田七的加工也要得法，挖取回來后，洗凈剪下須根（須根曬乾也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動，邊烤邊搓，中間不能?；?，以免溫度降低，出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。

三七燉雞吃了有什么好處1、果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;2、含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;3、富含維生素c，有增強心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。