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可以的。在沒(méi)有其他食物補(bǔ)充的情況下，可以用雞蛋來(lái)代替主要肉類(lèi)蛋白來(lái)源，食物互換是等值的，比如有的人因某種原因不吃肉，那么就可用魚(yú)、蝦來(lái)代替，有人尿酸過(guò)高不吃肉，就用牛奶和雞蛋來(lái)代替，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果是一樣的，比如25克肥瘦豬肉可交換的等值是一個(gè)雞蛋約60克，那帶魚(yú)80克，排骨是50克，等等。

誰(shuí)吃啊？給寶寶吃的話就不好了。寶寶消化不了那么多營(yíng)養(yǎng)。會(huì)消化不良腹瀉或便秘的。

沒(méi)什么壞處的，正常人每天吃一個(gè)就夠用了，你有點(diǎn)浪費(fèi)資源哦。不過(guò)現(xiàn)在小康水平，也無(wú)所謂的啦。

三七蒸雞蛋補(bǔ)血強(qiáng)身健體的，可以每天都吃的，望采納！

無(wú)副作用，但不能經(jīng)常吃，建議只服用三七粉就好，畢竟良藥苦口利于病。三七粉用法用量：1、沖服，40°溫開(kāi)水送服或兌蜂蜜溫開(kāi)水送服，每次1-2克，每日2-3次，飯前飯后30分鐘均可服用； 2、藥膳，取6-10克燉雞食用，或取1-2克與150ml雞湯攪勻食用。

阿膠蒸雞蛋如果是有貧血的情況，是可以每天吃的，每天吃具有補(bǔ)血的作用，適用于各種類(lèi)型的貧血，所以需使用些藥物治療，都可以逐漸好轉(zhuǎn)的。在平時(shí)需少量服用為宜，如果服用量過(guò)大，容易引起了消化不良，所以在平時(shí)需注意了。

阿膠是在本草綱目里面是上品，無(wú)毒養(yǎng)性。補(bǔ)血，止血，滋陰潤(rùn)燥，還能延年益壽，而且長(zhǎng)期服用也沒(méi)有副作用。。。阿膠蒸雞蛋我沒(méi)試過(guò)，只能說(shuō)阿膠烊化（就是用開(kāi)水沖開(kāi)拌勻）配雞蛋吃是沒(méi)問(wèn)題的。希望對(duì)你有幫助！

可以的。

除了主食，啥都不能天天吃，過(guò)尤不及。

能米湯能蒸雞蛋，并且二者結(jié)合營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好些。做法：用溫?zé)岬拿诇欲}、雞蛋液等攪勻，蒸鍋水事先燒開(kāi)，碗包上保鮮膜，入熱鍋蒸10分鐘即可。米湯能蒸雞蛋嗎？用米湯放在雞蛋里面蒸雞蛋羹，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好些，還可以自己熬點(diǎn)雞油放在家里蒸的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)去很美味的。用溫?zé)岬拿诇欲}、雞蛋液等蒸出來(lái)的雞蛋羹具有加熱時(shí)間短、口感滑嫩。無(wú)蜂窩眼等優(yōu)點(diǎn)。雞蛋含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、D、E、K，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鋅、硒，以及卵磷脂。雞蛋可以孵化成雛雞，生命該有的都有了。雞蛋的不足是碳水化合物和維生素C的含量低，而米湯富含碳水化合物，二者結(jié)合可以互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素。米湯蒸雞蛋羹的做法：基本材料：蝦皮、雞蛋、米湯做法：一：將雞蛋打散，加入蝦皮。二：米湯用微波爐加熱20秒，讓湯變溫，但不燙手；再將米湯倒入蛋液中迅速攪勻。三：蒸鍋水事先燒開(kāi)，碗包上保鮮膜，入熱鍋蒸10分鐘即可。

蒸蛋一般蒸10分鐘左右最好，如果雞蛋的量比較大，可以適當(dāng)延長(zhǎng)幾分鐘。蒸十分鐘左右能把雞蛋蒸的很嫩，但是有一些需要注意的技巧。不能用大火，因?yàn)榇蠡鹫綦u蛋會(huì)導(dǎo)致四周先受熱凝固，但中間卻不熟，在雞蛋的上方也容易起蜂窩。通常來(lái)說(shuō)，蒸雞蛋大概需要花十分鐘的時(shí)間才可以完全蒸熟，蒸的時(shí)候可以先用中火蒸個(gè)5分鐘左右，然后轉(zhuǎn)為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸雞蛋時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，如果蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響雞蛋的口感。蒸雞蛋的步驟：少許雞蛋，打碗里。加水，水應(yīng)該是雞蛋液的三倍，加的水一定要溫水，這點(diǎn)是雞蛋蒸出來(lái)比較嫩的一個(gè)技巧。順時(shí)針或者逆時(shí)針攪拌，但得是同一個(gè)方向，力量一定要小，在攪拌雞蛋時(shí)，雞蛋液不起泡，攪勻即可;輕放在鍋里蒸。另外蒸蛋鮮嫩的技巧：等水燒開(kāi)，放入蛋液，而且鍋蓋露出少許空間，留一個(gè)食指大小的縫隙即可。過(guò)十分鐘后，雞蛋已經(jīng)凝固，用筷子稍微試一下是否蒸熟算是完成了。蒸雞蛋注意：注意在加入水時(shí)，冰水，冷水，熱開(kāi)水都不能直接加入。若加入冷水或者冰水與蛋融合，在水開(kāi)后，冷冰水會(huì)產(chǎn)生一些空氣，導(dǎo)致蛋熟之后起蜂窩，蜂窩會(huì)影響蛋的外貌，質(zhì)感，同時(shí)也會(huì)流失一些營(yíng)養(yǎng)。也不能用熱開(kāi)水，若先將熱開(kāi)水倒入蛋液，將其燙熱或燙熟，再蒸，營(yíng)養(yǎng)受損，甚至蒸不熟蛋。應(yīng)當(dāng)是用溫水蒸雞蛋，這樣雞蛋的營(yíng)養(yǎng)損失小，蛋外觀平滑，質(zhì)感軟且嫩，口感也會(huì)鮮美許多。

10到15分鐘蒸蛋時(shí)間其實(shí)并沒(méi)有一定限制，根據(jù)碗的大小和蛋的多少，蒸蛋時(shí)間是不一樣的。一般蒸雞蛋需要花10到15分鐘的時(shí)間可以完全蒸熟，雞蛋比較多可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。蒸的時(shí)候可以先用中火蒸個(gè)九分鐘左右，然后轉(zhuǎn)為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸雞蛋時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，如果蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響雞蛋的口感。雞蛋有很多種吃法，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)的吸收消化效率來(lái)說(shuō)，蒸雞蛋吃時(shí)的效率是100%，炒雞蛋是97%，煎雞蛋是81.1%，水沖蛋是92.5%，生吃在30%到50%之間。由此，可以很明顯的看出，蒸雞蛋是最營(yíng)養(yǎng)的吃法。在家蒸雞蛋一般蒸10到15分鐘左右最好，雞蛋比較多可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。首先打散雞蛋，攪勻，加與該雞蛋量類(lèi)似的1-3份30度左右的溫水， (加1份水雞蛋羹硬一些，加3份水雞蛋羹軟一些。)加鹽，蒸10分鐘左右，鍋蓋務(wù)必要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了，這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老。不要用生水來(lái)調(diào)和雞蛋液，否則蒸出的蛋羹不平整，會(huì)有蜂窩。另外，也不要用開(kāi)水來(lái)調(diào)和蛋液，這樣會(huì)使蛋液被燙熟，蒸出的成品出現(xiàn)結(jié)塊。用涼開(kāi)水，也就是燒開(kāi)后自然冷卻的水，來(lái)調(diào)和蛋液，可以說(shuō)，是蒸出平滑蛋羹的第一步。蒸蛋羹的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，也不能用大火來(lái)蒸，否則溫度過(guò)高，雞蛋很容易就變老了，而且蛋羹的表面會(huì)出現(xiàn)很多氣泡、類(lèi)似蜂窩的組織，影響蛋羹的美觀。

當(dāng)然損失了，蛋最好是煮著吃

會(huì)失去部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雞蛋里面的蛋白質(zhì)受高溫會(huì)變性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也水質(zhì)降低?！　∽鏊舻笆褂脺厮亲詈线m的選擇，把打好的蛋液開(kāi)水入鍋，改用中小火繼續(xù)蒸10～15分鐘，最后燜2～3分鐘就可以了?！　∮美渌龅乃舻安粔蚰刍珶岬乃秩菀装训耙籂C成蛋花。因此，做水蒸蛋時(shí)最好使用大約45度左右的溫水，也就是手感覺(jué)到熱但并不怎么燙手時(shí)，這個(gè)溫度就剛剛好是45度左右。　　溫水的用量大約為蛋液的1～1.5倍時(shí)，做出的水蒸蛋口感最好。另外，攪打蛋液的時(shí)候不要拼命打，鹽可以先放在溫水里化開(kāi)，這樣只需要將溫水和蛋液都混合均勻就可以了，然后把混合好的蛋液靜置15分鐘以上，讓蛋液里的氣泡全部跑掉?！　〉葰馀萑颗芄夂笤侔训耙悍湃霟_(kāi)的蒸鍋里，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)成中小火保持鍋開(kāi)，因?yàn)榇蠡饡?huì)把雞蛋蒸出許多空洞。就這樣用中小火蒸10～15分鐘，最后再關(guān)火燜上2～3分鐘左右就可以出鍋了，如果蒸的時(shí)間太久口感就會(huì)老了?！　×硗?，如果你家的蒸鍋沒(méi)有排氣孔，記得一定不要把鍋蓋得太嚴(yán)實(shí)了，稍微留一點(diǎn)點(diǎn)縫不容易蒸出空洞來(lái)。

營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失但是你又不經(jīng)常吃吧，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)不好吃的啊

少的順序。

你好！水蒸蛋蒸時(shí)間久了有損營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有些營(yíng)養(yǎng)會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間高溫被破壞如果對(duì)你有幫助，望采納。

吃的是整蛋就沒(méi)問(wèn)題，意思就是不能光只吃蛋白或蛋黃。

沒(méi)有。雞蛋羹中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，而且雞蛋羹中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白，對(duì)我們肝臟組織的損傷具有非常有效的修復(fù)的作用。雞蛋羹中的蛋黃所含有的卵磷脂可以幫助提高我們身體中血漿蛋白的含量，從而增強(qiáng)身體的代謝以及免疫系統(tǒng)的功能。很多長(zhǎng)壽的老人，其長(zhǎng)壽的經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天堅(jiān)持吃雞蛋。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：1、忌加生水和熱開(kāi)水：加生水因自來(lái)水中有空氣，水被燒沸后，空氣排出，蛋羹會(huì)出現(xiàn)小蜂窩，影響蛋羹質(zhì)量，缺乏嫩感，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)受損。也不宜用熱開(kāi)水，否則開(kāi)水先將蛋液燙熱，再去蒸，營(yíng)養(yǎng)受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用涼開(kāi)水蒸雞蛋羹，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)免遭損失，也會(huì)使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦，口感鮮美。2、忌猛攪蛋液：在蒸制前猛攪或長(zhǎng)時(shí)間攪動(dòng)蛋液會(huì)使蛋液起泡，攪溶解后蒸時(shí)蛋液不會(huì)溶為一體。最好是打好蛋液，加入涼開(kāi)水后再輕微打散攪和即可。3、忌蒸前加入調(diào)味品：蛋羹若在蒸制前加入調(diào)味品，會(huì)使蛋白質(zhì)變性，營(yíng)養(yǎng)受損，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調(diào)味的方法應(yīng)是，蒸熟后用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美，質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)不受損。參考資料來(lái)源：搜狗百科-水蒸蛋

可以的。在沒(méi)有其他食物補(bǔ)充的情況下，可以用雞蛋來(lái)代替主要肉類(lèi)蛋白來(lái)源，食物互換是等值的，比如有的人因某種原因不吃肉，那么就可用魚(yú)、蝦來(lái)代替，有人尿酸過(guò)高不吃肉，就用牛奶和雞蛋來(lái)代替，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果是一樣的，比如25克肥瘦豬肉可交換的等值是一個(gè)雞蛋約60克，那帶魚(yú)80克，排骨是50克，等等。

不能吃太多，還是要搭配其他的食物才行的單獨(dú)吃一種不管什么都不行啊

每天一個(gè)蒸蛋不錯(cuò)的！不要那些所謂的科學(xué)道理。我讀初中和高中的時(shí)候早餐都會(huì)吃一個(gè)雞蛋的，感覺(jué)很不錯(cuò)，因?yàn)楹髞?lái)我大學(xué)后跟風(fēng)早上和牛奶，感到還是每天早上一個(gè)雞蛋好，是真的！所以我又改吃雞蛋了。還有要是每天再喝點(diǎn)蜂蜜，那就更好了~！改善內(nèi)循環(huán)！