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靈芝粉三七粉屬于什么食品,一般吃火鍋的蟹棒是什么做的

一般吃火鍋的蟹棒是什么做的魚(yú)糜蟹棒是一種以魚(yú)漿制成的食物,用魚(yú)肉、淀粉和調(diào)味料一起打成泥漿,然后添加一些色素后制作而成,魚(yú)丸、蝦丸、蟹棒都屬于仿生食品,是用低脂魚(yú)加工而成的魚(yú)糜為主要原料,從形狀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)上仿天然海洋食品而加工制取……

1,一般吃火鍋的蟹棒是什么做的

魚(yú)糜蟹棒是一種以魚(yú)漿制成的食物,用魚(yú)肉、淀粉和調(diào)味料一起打成泥漿,然后添加一些色素后制作而成,魚(yú)丸、蝦丸、蟹棒都屬于仿生食品,是用低脂魚(yú)加工而成的魚(yú)糜為主要原料,從形狀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)上仿天然海洋食品而加工制取。蟹棒是日本于1972年研制成功的一種以狹鱈魚(yú)糜為原料的新穎模擬制品,在國(guó)際市場(chǎng)上十分走俏。蟹棒,又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風(fēng)味魚(yú)糕,是魚(yú)糜加工的傳統(tǒng)產(chǎn)品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質(zhì)感和風(fēng)味,是一種以魚(yú)漿制成的食物,用魚(yú)肉、淀粉和調(diào)味料一起打成泥漿,然后添加一些色素后制作而成,魚(yú)丸、蝦丸、蟹棒都屬于仿生食品,是用低脂魚(yú)加工而成的魚(yú)糜為主要原料,從形狀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)上仿天然海洋食品而加工制取,肉質(zhì)結(jié)實(shí)有韌性,具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風(fēng)味,極具仿真效果。將原料準(zhǔn)備好以后,把魚(yú)肉做成肉泥,然后開(kāi)始把肉泥和調(diào)料進(jìn)行多次攪拌。為了保證肉泥表面光滑,采用冰塊對(duì)肉泥進(jìn)行降溫,并給肉泥塑形,用機(jī)器將他們像豆腐一樣切塊。塊狀的肉泥會(huì)被機(jī)器壓成薄片,送進(jìn)蒸汽箱內(nèi),經(jīng)過(guò)高溫的濕熱處理后,片狀肉泥會(huì)趨于穩(wěn)定狀態(tài),再讓薄片自然冷卻,可以使得薄片富有彈性。將做好的薄片在機(jī)器作用下卷起來(lái),經(jīng)過(guò)上色、切段、分裝處理,就是大家常見(jiàn)的蟹棒。

靈芝粉三七粉屬于什么食品

2,關(guān)于三七粉的法律法規(guī)三七粉屬于中藥飲片還是農(nóng)產(chǎn)品

放哪賣(初級(jí)收購(gòu)還是醫(yī)院藥店),怎么賣(論克還是論kg),什么情況下賣(收購(gòu)還是零售)所決定吧。我覺(jué)得應(yīng)該藥材類初級(jí)材料!既然是材料,那就屬于農(nóng)產(chǎn)品

靈芝粉三七粉屬于什么食品

3,三七粉與靈芝粉能一起吃嗎其目的是想護(hù)肝降血脂本

你好 三七粉和靈芝粉可以一起吃。血脂總膽固醇高了一點(diǎn),一般都是因?yàn)轱嬍持心懝檀己勘容^高,比如動(dòng)物內(nèi)臟和脂肪食物吃得比較多。血脂增高治療最重要的方法是飲食治療,她是所有治療的基礎(chǔ)。建議減少膳食結(jié)構(gòu)中總膽固醇含量和脂肪含量。

靈芝粉三七粉屬于什么食品

4,靈芝配什么服用保健效果好

你好 三七粉和靈芝粉可以一起吃。血脂總膽固醇高了一點(diǎn),一般都是因?yàn)轱嬍持心懝檀己勘容^高,比如動(dòng)物內(nèi)臟和脂肪食物吃得比較多。血脂增高治療最重要的方法是飲食治療,她是所有治療的基礎(chǔ)。建議減少膳食結(jié)構(gòu)中總膽固醇含量和脂肪含量。

5,361度屬于什么檔次

中低端檔次361度屬于中低端檔次。作為民族體育用品行業(yè)領(lǐng)先品牌,361度在“多一度熱愛(ài)”品牌精神的指引下,積極踐行“熱愛(ài)”文化,不斷的推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、體育等各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)的發(fā)展。361度屬于大眾品牌,價(jià)格非常親民,是年輕人喜愛(ài)的品牌。361度有深受大眾喜歡的經(jīng)典系列,真誠(chéng)向消費(fèi)者提供多元化時(shí)尚服飾。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,innofashion得到了消費(fèi)者的高度認(rèn)同,成為了休閑時(shí)尚行業(yè)里的一顆新星。未來(lái)innofashion將繼續(xù)以自身創(chuàng)新顛覆的品牌個(gè)性,堅(jiān)持全新的商品價(jià)值、終端感受以及積極向上的品牌態(tài)度,為年輕的潮流消費(fèi)者服務(wù),提供“時(shí)尚看得見(jiàn)”的產(chǎn)品。361°集團(tuán)是一家集品牌、研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、經(jīng)銷為一體的綜合性體育用品公司,其產(chǎn)品包括運(yùn)動(dòng)鞋、服及相關(guān)配件、童裝、時(shí)尚休閑等多品類構(gòu)成,集團(tuán)成立于2003年,在致力于成為全球令人尊敬的品牌典范精神引領(lǐng)下,已經(jīng)成為中國(guó)領(lǐng)先的運(yùn)動(dòng)品牌企業(yè)之一。361°集團(tuán)下轄三六一度(中國(guó))有限公司、三六一度(福建)體育用品有限公司、三六一度(廈門)工貿(mào)有限公司。2005年、2006年,361°相繼獲得“中國(guó)名牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)。2009年6月30日,361°于香港聯(lián)交所主板成功上市,股份代碼為01361·HK。

6,請(qǐng)問(wèn)下 天山雪蓮 靈芝 三七粉 三七花 天麻 這些是屬于中藥還是保健品

這個(gè)肯定是中藥。。。因?yàn)檫@些都是初加工的,就是最多洗一下,切片之類。沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工。。。。靈芝,三七都是性熱的,其他都是性溫的。。。。所以吃了肯定流鼻血啊。。。這些一般都是給腎虛,年老的男人吃的。。。樓主也腎虛??

7,發(fā)物是指哪些食物

發(fā)物包括發(fā)熱、發(fā)風(fēng)、發(fā)濕熱、發(fā)冷積、發(fā)動(dòng)血、發(fā)滯氣的食物。在日常生活中所經(jīng)常見(jiàn)到的發(fā)物就有姜、花椒、胡椒,這些調(diào)味品也是屬于發(fā)物的,另外牛羊肉、狗肉、牛肉等這些也都是屬于發(fā)物,還有就是一些西瓜、梨等水果也都是屬于發(fā)物。發(fā)物包括發(fā)熱、發(fā)風(fēng)、發(fā)濕熱、發(fā)冷積、發(fā)動(dòng)血、發(fā)滯氣的食物。在日常生活中所經(jīng)常見(jiàn)到的發(fā)物就有姜、花椒、胡椒,這些調(diào)味品也是屬于發(fā)物的,另外牛羊肉、狗肉、牛肉等這些也都是屬于發(fā)物,還有就是一些西瓜、梨等水果也都是屬于發(fā)物。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。按照發(fā)物性能分為六大類如下:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、牛肉,羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動(dòng)血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等;發(fā)物之所以會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,有學(xué)者歸納起來(lái)認(rèn)為有三種可能性:一是上述這些動(dòng)物性食品中含有某些激素,會(huì)促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類固醇超過(guò)生理劑量時(shí)可以誘發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等,引起舊病復(fù)發(fā)。二是某些食物所含的異性蛋白成為過(guò)敏源,引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。如海魚(yú)蝦蟹往往引起皮膚過(guò)敏者蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時(shí)也會(huì)引起哮喘病復(fù)發(fā)。三是一些刺激性較強(qiáng)的食物,如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對(duì)炎性感染病灶,極易引起炎癥擴(kuò)散、疔毒走黃。這就是中醫(yī)所說(shuō)熱證實(shí)證忌吃辛辣刺激性發(fā)物的道理。

8,山東煙臺(tái)出的華日美川靈芝菌絲粉多少錢一盒

320一提。十提后五折。效果很好。
就是這樣的,包裝上沒(méi)有qs質(zhì)量安全認(rèn)證(食品生產(chǎn)許可證),沒(méi)有國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)示的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),配料里含“蛋白糖”,但它們竟然以“蛋白糖”作為營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示出來(lái),可是大家知道不知道,所謂蛋白糖就是一種復(fù)方的甜味添加劑,里面含的是甜蜜素阿斯巴甜香蘭素之類的食品甜味劑,沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言,竟然作為營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行宣傳,明顯的故意欺騙忽悠消費(fèi)者,再者,配料表里只說(shuō)有“靈芝菌絲粉”和所謂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“蛋白糖”,但是從物理性狀上看,該有其他的成分,可是它們沒(méi)有標(biāo)出,320元的零售價(jià)格,銷售商170元左右的進(jìn)價(jià),廠家又不知賺了多少,刨去配料中的不中用的成分,我看想吃靈芝的還是在醫(yī)生的指導(dǎo)下購(gòu)買靈芝或者靈芝孢子粉,最最起碼的,不買那“鳥(niǎo)門子華日美川靈芝菌絲粉”。還有,這垃圾貨既然是食品,就不應(yīng)該讓那些唯利是圖的“直銷(傳銷)人員”以多好多好的保健功能作為保健品甚至藥品來(lái)推銷...最后一句,保持日常的平衡膳食,飲食多樣化,不偏不倚;充足的休息;樂(lè)觀的心態(tài);合適的運(yùn)動(dòng)。是永遠(yuǎn)不變的養(yǎng)生法則,別指望有某些居心叵測(cè)的“人”向你推銷的所謂包治百病專治疑難雜癥的吃了都能長(zhǎng)生不老的百病不侵的“萬(wàn)能營(yíng)養(yǎng)品”和“藥品”和“食品”就行!又發(fā)現(xiàn)個(gè)問(wèn)題,該食品大小包裝盒上的營(yíng)養(yǎng)成分一欄里標(biāo)有“蛋白糖”(其實(shí)它既不是糖也不是蛋白質(zhì),而是甜味劑),而在小盒里的每個(gè)塑料袋背面的營(yíng)養(yǎng)成分一欄里的標(biāo)示卻變成了“蛋白質(zhì)”,應(yīng)該是廠家弄巧成拙吧,就是要把蛋白糖推銷成蛋白質(zhì)給人錯(cuò)誤的感覺(jué),雖然靈芝里有蛋白質(zhì),但這種低級(jí)的粗心大意的印刷錯(cuò)誤出現(xiàn),你認(rèn)為是一個(gè)正規(guī)廠家做的嗎??里面有沒(méi)有靈芝有多少靈芝都成問(wèn)題,因?yàn)樯a(chǎn)廠家資質(zhì)不全,消費(fèi)者難道只聽(tīng)信“直銷”人員的空口無(wú)憑的夸大其詞的推銷敘述嗎??????

9,發(fā)物食物有哪些

按照發(fā)物性能分為六大類:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動(dòng)血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。發(fā)物按其來(lái)源可分為以下幾類:1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2、海腥類 主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者,易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過(guò)2個(gè),尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。此外,屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時(shí)還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。按照發(fā)物性能分為六大類:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動(dòng)血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等;七是民間長(zhǎng)期實(shí)用結(jié)論性發(fā)物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。中醫(yī)治病離不開(kāi)辨證論治,忌口也不能忽視“辨證論忌”,如疾病屬寒證,癥見(jiàn)體質(zhì)虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發(fā)冷等,則應(yīng)忌食寒涼生冷之食物,如西瓜、雪梨、香蕉;熱證見(jiàn)面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩者,忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。急性肝炎,病人舌苔黃厚而膩、胸腹膨脹滿、納差不食、小便黃赤,這是濕熱重之象,應(yīng)忌吃油膩食物和辣的食物,滋補(bǔ)燥熱之品;肚腹脹氣的病人應(yīng)忌豆類、山芋、土豆等:冠心病、高血壓、高脂血癥應(yīng)忌肥肉、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵、骨髓等;好發(fā)瘡?fù)?、癤疔者,多因火熱之毒所致,凡肥膩辛辣之品均在禁忌之列。按照民間的經(jīng)驗(yàn),羊肉、豬頭肉、豬蹄、鵝是大家公認(rèn)的“發(fā)物”。其中羊肉性大熱,感冒往來(lái)寒熱,或素體多火,或熱病初復(fù),均不宜吃,否則將使舊病復(fù)發(fā)。關(guān)于鵝《本草綱目》中說(shuō):“鵝,氣味俱厚,動(dòng)風(fēng),發(fā)瘡?!狈财つw病、過(guò)敏性疾病、熱病等應(yīng)忌服。豬蹄有發(fā)乳、托瘡之效,但瘡瘍初起忌服。

10,請(qǐng)問(wèn)運(yùn)輸活三七算不算綠色食品

所謂綠色食品。首先要取得綠色食品標(biāo)志,需要優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境,按照其綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
綠色食品 英文名稱: green food 定義: 在無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品,嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量,使之符合國(guó)家健康安全食品標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。 綠色食品的概念 綠色食品在中國(guó)是對(duì)具有無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。類似的食品在其他國(guó)家被稱為有機(jī)食品、生態(tài)食品或自然食品。 1990年5月 ,中國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱 、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志。 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn); ②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程; ③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); ④產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中的有關(guān)規(guī)定。 綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案,上方為太陽(yáng),下方為葉片與蓓蕾,標(biāo)志的寓意為保護(hù)。 在許多國(guó)家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍(lán)色天使食品”、“健康食品”、“有機(jī)農(nóng)業(yè)食品”等。由于在國(guó)際上,對(duì)于保護(hù)環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”的字樣,所以,為了突出這類食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的加工程序,在中國(guó),統(tǒng)一被稱作“綠色食品”。 綠色食品是指在無(wú)污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機(jī)肥料,不用高毒性、高殘留農(nóng)藥,在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn),經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。 綠色食品所具備的條件 1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程; 3、產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn); 4、產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(ny/t),是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照?qǐng)?zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品等級(jí) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí),即aa級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和a級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核心,由以下四個(gè)部分構(gòu)成: 1、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),即《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》(ny/t 391); 2、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn); 3、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn); 4、綠色食品包裝、貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品等級(jí)詳述 目前,綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí),即aa級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和a級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 aa級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料,而是通過(guò)使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、控制病蟲(chóng)草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì),從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 a級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 綠色食品的其他要求 綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝潢、商品的標(biāo)簽綠色食品的包裝、裝潢應(yīng)符合《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》的要求,得到綠色標(biāo)志所有權(quán)的單位,應(yīng)將綠色食品標(biāo)志用于產(chǎn)品的內(nèi)外包裝?!妒謨?cè)》對(duì)綠色食品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)圖形、標(biāo)準(zhǔn)字體、圖形與字體的規(guī)范組織、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告用語(yǔ)及用于食品系列化包裝的標(biāo)準(zhǔn)圖形、編號(hào)規(guī)范作了嚴(yán)格規(guī)定,同時(shí)列舉了應(yīng)用示例。 消費(fèi)者識(shí)別時(shí)注意事項(xiàng) 消費(fèi)者怎樣識(shí)別綠色食品凡綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到(1〕“及綠色食品的四位一體”,即標(biāo)志圖形、“綠色食品”文學(xué)、編號(hào)及防偽標(biāo)簽。(2〕aa級(jí)綠色食品標(biāo)志底色為白色,標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色;而 a級(jí)綠色食品的標(biāo)志底色為綠色,標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色。(3〕“產(chǎn)品編號(hào)”正后或正下方寫上“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”文字,其英文規(guī)范為“certified chinese green food product”。(4〕綠色食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》gb7718-94。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下幾方面的內(nèi)容:食品名稱;配料表;凈含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期標(biāo)志(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕和儲(chǔ)藏指南;質(zhì)量(品質(zhì)等級(jí)〕;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào);特殊標(biāo)注內(nèi)容。 哪些產(chǎn)品可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志 綠色食品標(biāo)志,是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)的第一例證明商標(biāo)。 其核定使用的商品范圍極為廣泛,在1類的肥料上,注冊(cè)了圖形商標(biāo);在2類的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo);在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo),并在29 類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等,30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料,31類水果、蔬菜、種子、飼料,32類啤酒、飲料,33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。 概況地說(shuō),可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品, 比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括: (1)按國(guó)家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證; (2)以“食”或“健”字登記的新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證; (3)經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證; (4)暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜(鹽漬品)、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品(如減肥茶)的申請(qǐng); (5)綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)(飼養(yǎng))加工的任何產(chǎn)品均不受理。 另一類是生產(chǎn)資料,主要是指在生產(chǎn)綠色食品過(guò)程中的物質(zhì)投入品,比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等。 具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。

11,淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的什么

糖類人類為了維持生命和健康,必須攝取食物。食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六大類,通常稱為六大基本營(yíng)養(yǎng)素。淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中糖類。六大營(yíng)養(yǎng)素的特性:1.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。(1)蛋白質(zhì)的多樣性:蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的極為復(fù)雜的有機(jī)化合物,相對(duì)分子質(zhì)量很大,從幾萬(wàn)到幾百萬(wàn)。構(gòu)成氨基酸的基本元素有氫、氧、碳、氮,但不同種類的蛋白質(zhì)中可能含有其他元素,如血紅蛋白。(2)蛋白質(zhì)的存在:主要存在于動(dòng)物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角、血液和各種酶中,許多植物(如大豆、花生) 的種子里也含有豐富的蛋白質(zhì)。(3)氨基酸在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化:人體通過(guò)食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成氨基酸。氨基酸通過(guò)腸壁進(jìn)入血液循環(huán),一部分氨基酸被氧化,生成尿素、二氧化碳和水等排出體外,同時(shí)放出熱量供人體活動(dòng)的需要。每克蛋白質(zhì)完全氧化放出約18kJ的能量。另一部分氨基酸再重新形成人體所需要的各種蛋白質(zhì),維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新。 (4)蛋白質(zhì)的功能: a. 血紅蛋白的作用:人體內(nèi)氧氣的傳輸者,起載體作用。正常呼吸時(shí),在肺部,血紅蛋白中血紅素的Fe2+與氧結(jié)合成為氧合血紅蛋白,隨著血液流到機(jī)體的各個(gè)組織和器官,放出氧氣,供體內(nèi)氧化用。同時(shí)血紅蛋白結(jié)合血液中的二氧化碳,攜帶到肺部呼出。人的呼吸作用就是這樣反復(fù)進(jìn)行的過(guò)程。血紅蛋白+O2→氧合血紅蛋白血紅蛋白也能與一氧化碳結(jié)合,而且結(jié)合能力很強(qiáng),大約是氧氣的200~300倍。結(jié)合了一氧化碳的血紅蛋白很難再與氧氣結(jié)合,人就會(huì)因缺氧而中毒,甚至窒息死亡。b. 酶的作用:酶是一類重要的蛋白質(zhì),是生物催化劑,能催化生物體內(nèi)的反應(yīng)。一種酶只能催化一類反應(yīng),而且反應(yīng)一般是在體溫和接近中性的條件下進(jìn)行的。酶的催化具有專一性、高效性的特點(diǎn)。(5)蛋白質(zhì)的變性當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分子受到某些物理因素(如高溫、紫外線、超聲波、高電壓等)和化學(xué)因素(如酸、堿、有機(jī)溶劑、重金屬鹽等)的影響時(shí),其結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞,導(dǎo)致其失去生理活性(稱為蛋白質(zhì)的變性)。如甲醛(防腐劑福爾馬林的主要成分)會(huì)與蛋白質(zhì)中反應(yīng),使蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而失去生理活性并發(fā)生凝固。(6)蛋白質(zhì)與健康 a.蛋白質(zhì)缺乏成年人:肌肉消瘦、機(jī)體免疫力下降、貧血,嚴(yán)重者將發(fā)生水腫。成人每天需從食物中攝取60.70g的蛋白質(zhì)。未成年人:生長(zhǎng)發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差、視覺(jué)差。。青少年每天需從食物中攝取75—90g的蛋白質(zhì)。 b.蛋白質(zhì)過(guò)量蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能儲(chǔ)存,多了機(jī)體無(wú)法吸收,過(guò)量攝入蛋白質(zhì),將會(huì)因代謝障礙產(chǎn)生蛋白質(zhì)中毒甚至死亡。 2.糖類(1)糖類的組成糖類是人類食物的重要成分,由C、H、O三種元素組成,又稱碳水化合物。(2)糖類的生理功能為機(jī)體活動(dòng)提供能量,糖類所提供的能量占人類食物所提供的總能量的60%~70%;構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);調(diào)節(jié)食品風(fēng)味;維持大腦功能必需的能量;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維。 (3)食物中的糖類分成兩類:人可以吸收利用的有效糖類如單糖,多糖,雙糖和人不能消化的無(wú)效糖類如纖維素。(4)常見(jiàn)的糖類物質(zhì)a. 淀粉:它是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,化學(xué)式為(C6H10O5)n。b.葡萄糖葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O5。葡萄糖經(jīng)過(guò)腸壁吸收進(jìn)入血液成為血液,輸送到人體的各個(gè)組織和器官,為人體組織提能量.又在酶的作用下,轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃A藏在肝臟和肌肉中。在人體組織里,葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時(shí)放出能量,機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需耍。 注意:葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)生成紅色氧化亞銅沉淀.醫(yī)療上用此反應(yīng)原理檢驗(yàn)血糖。 c.蔗糖(5)糖類與健康人體中缺乏糖類會(huì)導(dǎo)斂全身無(wú)力、頭帚、心悸、腦功能障礙等,低血糖嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致昏迷。因?yàn)槠咸烟遣唤?jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化即可為人體吸收,所以低血糖患者可利用靜脈注射葡萄糖溶液的方法迅速補(bǔ)允營(yíng)養(yǎng),時(shí)間允許時(shí)可以服用蔗糖水臨水臨時(shí)代替。當(dāng)糖類過(guò)多時(shí),人體組織吸收不了,就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存于體內(nèi),使人過(guò)于肥胖而誘發(fā)各種疾病,如高血脂、冠心病等。 3.油脂(1)油脂的分布在常溫下,植物油脂呈液態(tài),如花生油、豆油等;動(dòng)物油脂呈固態(tài),如牛油等。(2)功能:油脂是重要的供能物質(zhì),每克油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)放出約39kJ的能量,比糖類多一倍以上,因此它是重要的供能物質(zhì)。在正常情況下,每人每日需攝人50~60g油脂,它供給人體每日所需能量的 20%~25%。(3)油脂與健康一般成人體內(nèi)貯存的脂肪約占人體質(zhì)量的10%~20%,它是維持生命活動(dòng)的備用能源。當(dāng)人進(jìn)食量小、攝入食物的能量小足以支付機(jī)體消牦的能量時(shí),就要消耗自身的脂肪來(lái)滿足機(jī)體的需要,此時(shí)人就會(huì)消瘦。但是過(guò)多地?cái)z入油脂容易誘發(fā)心腦血管疾病、肥胖癥,還會(huì)誘發(fā)高血壓、糖尿病等。4. 維生素注意:維生素并非“多多益姜”維牛素A超量攝入的副作用:導(dǎo)致中毒,急性中毒表現(xiàn)為頭暈、嗜睡、頭痛、嘔葉、腹瀉等癥狀。超量服用維生素B。在200mg以上,將會(huì)產(chǎn)生藥物依賴,嚴(yán)重者能出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)、手足麻木等。維生素C如果每次服用超過(guò)1g時(shí),就可能為病毒提供養(yǎng)料,可謂得不償失,還可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、尿頻,影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育、影響孕婦的胎兒發(fā)育,甚至患先天性壞血病等。維生素D長(zhǎng)期超量服用在1800mg后,就會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯,影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育。維生素E每日用量400~800mg后,可引起視力模糊,乳腺腫大,頭痛,頭暈,惡心等。長(zhǎng)期服用超過(guò)800mg,將改變分泌代謝,免疫功能下降等。5.無(wú)機(jī)鹽 (1)人體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的作用無(wú)機(jī)鹽是人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素之一,含量雖少但對(duì)正常生理活動(dòng)有重要影響。主要有以下作用:為構(gòu)成人體組織的重要成分;維持機(jī)體的滲透壓和體液酸堿平衡;維持神經(jīng)細(xì)胞興奮性;構(gòu)成酶的成分或激活酶的活性;參與體內(nèi)物質(zhì)代謝等。(2)人體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的獲取及缺乏癥機(jī)體在新陳代謝過(guò)程中,隨時(shí)都有一定量的礦物質(zhì)以不同的途徑排出體外,如汗液、尿液,因此必須及時(shí)適量補(bǔ)充。礦物質(zhì)在食物和水中廣泛存在,一般不易引起缺乏。不同的生理狀況和不同的地理環(huán)境或其他特殊件會(huì)引起某些元素的缺乏或過(guò)量,導(dǎo)致諸如克山病、骨節(jié)病等地方病的發(fā)生。6.水 (1)水在人體內(nèi)的作用水在人體中的功能是維持細(xì)胞狀態(tài),增強(qiáng)代謝能,調(diào)節(jié)血液的正常循環(huán),溶解營(yíng)養(yǎng)素,使之易于吸收和運(yùn)輸;水還能幫助機(jī)體排泄廢棄物,散發(fā)熱量,調(diào)節(jié)體溫,并使血液保持酸堿平衡;水在食物消化、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)和各內(nèi)臟器官保持它們正常的生理機(jī)能中起著重要作用;人體內(nèi)的水還能使體內(nèi)器官減緩震蕩。 (2)人體內(nèi)水的流失和獲取途徑 a.人體內(nèi)水的流失途徑:排尿、呼吸、體表排汗排糞。 b.人體內(nèi)水的獲取途徑:飲水、食物、體內(nèi)物代謝。 c.如果身體攝入水分不足,開(kāi)始時(shí)人體可通過(guò)節(jié)機(jī)體減少水分的排出量,保持機(jī)體水平衡,但嚴(yán)重不足時(shí),自身就無(wú)法控制了。當(dāng)體內(nèi)水分減少達(dá)體重的2%時(shí),身體可因脫水而造成代謝障礙;減少7%—14% 時(shí),出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水癥狀;減少15%以上,即有生命危險(xiǎn)。
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