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珊瑚菌。珊瑚菌又名“掃帚菌”該菌體形俊俏，色澤秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各屬含有不少質(zhì)地脆嫩、別具風(fēng)味的食用菌，是我國野生食菌資源中不可忽視的組成部分。具體請(qǐng)參看百度百科介紹

火碳菌子沒有毒火炭菌可以吃，火炭菌是一種野生菌。野生菌生長在海拔2000-4000米，地形地貌復(fù)雜的立體氣候地。云南野生食用菌分為二個(gè)綱、十一個(gè)目、三十五個(gè)科、九十六個(gè)屬、約二百五十種。野生菌一般生長于云南松、高山松、占風(fēng)松等針葉林和混交林地帶，單身至群生。野生菌因地理環(huán)境的不同和各地所生長的植被的不同也就帶來了野生菌的種類多樣化。一般來說，野生菌生長受到氣溫、日照、地勢、周期等自然條件的影響，并且不同環(huán)境下生長的野生菌氨基酸、蛋白質(zhì)等有效成分含量不同，銅、鋅等微量元素的種類與含量也不同。

野生菌價(jià)大跳水 30塊能買一公斤紅牛肝 [2009-6-18 16:56:22] 都市時(shí)報(bào) 記者喬長紅實(shí)習(xí)生洪麗春連日來晴雨交加的天氣讓云南野生菌產(chǎn)量出現(xiàn)了井噴。與之相對(duì)應(yīng)

親長的這么奇怪可千萬別吃蘑菇吃錯(cuò)是沒法救的為了安全別吃野外的蘑菇

不可以，一律長樹樁上的，建議別采摘或食用

這是原蘑，也叫凍蘑，我家就有曬干的原蘑，可好吃了。

中文名稱：白黑菇拉丁學(xué)名： Russula albonigra (Krombh.) Fr.俗名別名：黑白紅菇、火炭菌、火炭菇。分布地：江西、廣西、云南等地。生態(tài)習(xí)性：夏秋季生于混交林中地上?？墒场＞w寬5.5—15厘米，扁半球形至平展，中部下凹或深凹，白色或污白色，很快變灰褐色，后黑色，稍粘，邊緣初內(nèi)卷，無條紋。菌肉白色，老后或傷后很快變黑。無特殊氣味，味道柔和或稍辛辣。菌褶帶白色，后淺灰色，最終黑色，延生，密而窄。菌柄長2.5—6.5厘米，粗1—4厘米，白色，后淺灰色，很快變淺黑色，近柱形或向下略細(xì)。擴(kuò)展資料：火炭菌是一種可以食用的野生菌，只是它與亞稀褶黑菇（一種毒性很強(qiáng)的野生菌）十分相似，采收時(shí)要注意區(qū)別。云南省部分地區(qū)群眾有吃火炭菌的飲食習(xí)慣，一定要把火炭菌家族里的毒菌亞稀褶紅菇與可食菌（稀褶紅菇和密褶紅菇）區(qū)別開。幾種菌子外形上非常相似，要專業(yè)人員借助顯微鏡或者毒素檢測的方法才能最后確定。食用菌類時(shí)應(yīng)確保熟透，不采摘不熟悉的菌種。亞稀褶黑菇簡介：又稱毒黑菇，火炭菇。主要分布在湖南、貴州、四川、云南、江西、福建等地。子實(shí)體中等大。菌蓋淺灰色至煤灰黑色。菌蓋直徑6-11.8cm，扁半球形，中部下凹呈漏斗狀，表面干燥，有微細(xì)絨毛，邊緣色淺而內(nèi)卷，無條棱。菌肉白色，受傷處變紅色而不變黑色。菌褶直生或近延生，淺黃白色，傷變紅色，稍稀疏，不等長，厚而脆，不分叉，往往有橫脈。夏秋季在闊葉林中及混交林地上分散或成群生長。亞稀褶黑菇是各地毒菌中毒事件中比較常見的一種毒蘑菇之一，此種毒菌誤食中毒發(fā)病率達(dá)到70%以上，半小時(shí)后發(fā)生嘔吐等，死亡率達(dá)70%。屬“呼吸循環(huán)害損型”。食者2-3天后表現(xiàn)急性血管內(nèi)溶血，小便醬油色，急性溶血導(dǎo)致急性腎功能衰竭。死者多因中樞性呼吸衰竭或中毒性心肌炎所致。參考資料：百度百科-亞稀褶黑菇百度百科-白黑菇

這個(gè)是野生的哦。純野生。

這個(gè)就是赤靈芝。

像是靈芝，溫度濕度不適宜，沒有長成的樣子。

這是赤靈芝，本來是紅色的，現(xiàn)靈芝面鋪了一層孢子粉，估計(jì)是人工種植的，野生的孢子粉不同。

你好，這個(gè)是牛肝菌科真菌朱紅牛肝菌，學(xué)名Boletus rubellus子實(shí)體中等大。菌蓋扁半球形至稍平展，血紅色至紫褐紅色，有細(xì)絨毛，或有龜裂，直徑4-10cm，初期蓋緣內(nèi)卷。菌肉白至帶黃色，靠近表皮下帶紅色，傷變藍(lán)綠色，味柔和。菌管在菌柄處直生或稍延生，黃色老后變暗，傷變藍(lán)綠色，管口角形或近圓形，直徑0.5-1mm。菌柄近柱形，長3-6cm，粗0.6-1.6cm，黃色，下部紅褐色，基部稍膨大，黑褐色，頂部有網(wǎng)紋，內(nèi)實(shí)。孢子印黃褐色，孢子淡黃色，平滑，長橢圓形，10.5-13μm×4-4.5μm。管側(cè)囊體梭形，30-55μm×7-9.5μm

松樹菌又名松毛菌，鉚釘菇，松針菇。分類地位傘菌目、鉚釘菇科。江西人稱瓊毛菇，鉚釘菇屬；湖南、湖北人稱松樹菇（叢樹菇）。鮮、香、脆、爽、嫩、滑幾乎達(dá)到中國品鑒食物的極境！

野生菌分種類，不同白野生菌做法不同，口感不一樣。牛肝菌、干巴菌、雞樅、青頭菌、雞油菌、虎掌菌通常用干炒法，放一點(diǎn)青椒和大蒜最能保證菌的清香原味，大蒜一定要放。青頭菌、猴頭菌、北風(fēng)菌、刷把菌、雞樅、雞油可以煮湯，用少量的油煸炒后再放入水或放在鮮肉湯、雞湯里煮，非常鮮甜。青頭菌還可以用來蒸肉。松茸最好的吃法是烤一下吃，當(dāng)然也可以松茸燉雞湯。這個(gè)是云南常見的菌的吃法。菌一定要炒熟，如果不熟，有些菌會(huì)中毒，也不能炒糊，不要將幾種菌放在一炒吃。

中華鵝膏菌別稱：油麻菌芝麻菌松菌（廣西）、麻子菇麻絲菇(福建)、黑芝麻菌、麻子菌(四川)。子實(shí)體粗壯而大。菌蓋直徑7~12（20~30）cm，凸鏡形，邊緣有棱紋，灰白色至淺灰色,中部深灰色。表面有泥灰疣狀至顆粒狀菌幕殘余。菌肉較厚，白色，味柔和。菌褶離生至近離生，白色、較密,不等長。菌環(huán):頂生至近頂生，易逝。菌柄柄:10~15cm×1~2.5cm，近圓柱形向上漸細(xì)，污白色至淺灰色。表面具粉灰樣和顆粒狀菌幕殘余、灰色鱗片，柄基部漸膨大，不形成明顯菌托。生長環(huán)境夏秋季生林中地上。群生或散生。中華鵝膏分布地區(qū)福建，廣西，廣東，湖南，四川，云南，貴州。經(jīng)濟(jì)價(jià)值：可食用，各地民間有采食習(xí)慣。重慶也有發(fā)生過中毒事件。談?wù)摚捍朔N而并不是網(wǎng)上說的角鱗灰鵝膏菌，角鱗灰鵝膏菌Amanita spissacea Imai 和角鱗灰傘是同物異名，也不是松果鵝膏菌。注意事項(xiàng)：鵝膏菌屬中的食用菌也和有毒菌很相似，故在自己不能判明的情況下，盡量不要采食鵝膏菌屬。

十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌。現(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營養(yǎng)，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達(dá)國家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護(hù)物種，因?yàn)楝F(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補(bǔ)作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調(diào)方式多樣，食補(bǔ)價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養(yǎng)價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區(qū)，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強(qiáng)人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區(qū)生長的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補(bǔ)療效，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的一種菌類，而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨(dú)一無二的，因?yàn)樗纳L居然需要長時(shí)間的光照，而且形狀就像一團(tuán)繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。