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野生的酸棗一般在秋季，農(nóng)歷七月中旬的時(shí)候成熟

秋季陽(yáng)歷10月吧

嫁接時(shí)間每年3月下旬樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)到5月中旬砧木離皮期都可以進(jìn)行，嫁接最佳時(shí)期為4月上旬~4月下旬。處理砧木在嫁接前，對(duì)荒山、荒坡沿坡向整理成一米寬的水平條并進(jìn)行深翻。選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、近地面粗度1厘米以上的酸棗苗，保留中心干，剪去側(cè)生枝條，每畝選留量為150~200株。嫁接方法一年生和多年生酸棗苗均可以進(jìn)行嫁接。通常采用劈接法（直徑2~3厘米）、切腹接法（直徑1~2厘米）和插皮接法（直徑2厘米以上）相結(jié)合的方法，對(duì)于酸棗大樹(shù)可采用多頭高接法。嫁接時(shí)刀子要鋒利，保證接穗面削平，接芽邊緣整齊，砧木斷面光滑，達(dá)到穗皮不皺、砧皮不裂；插入的接穗砧穗間結(jié)合緊密，形成層對(duì)齊；砧穗切面干凈、無(wú)泥土；嫁接動(dòng)作準(zhǔn)確、迅速。嫁接后，立即用塑料條將接口包嚴(yán)纏緊，將準(zhǔn)備好的塑料袋套至接口以下5厘米處，用繩扎好，以利保濕和防止風(fēng)干，同時(shí)可以有效地阻止接芽成活后被地下眾多的金龜子上樹(shù)食芽，提高成活率。以上三種嫁接方法成活率均可達(dá)90%以上。相比較而言，酸棗根部直徑越粗，嫁接成活后生長(zhǎng)越旺盛，接后效果越明顯。接后管理嫁接后及時(shí)將砧木上的新生萌蘗全部抹除，以減少養(yǎng)分消耗。15天左右，檢查成活情況，對(duì)接后未成活者要及時(shí)補(bǔ)接。當(dāng)接穗萌芽2厘米左右時(shí)，在塑料袋靠近新梢頂部的部位小心撕開(kāi)小口，此后每3~5天檢查一次并逐漸開(kāi)大放風(fēng)口，適應(yīng)外面氣候條件，最后將塑料袋上部全部撕開(kāi)并向下翻，使接口繼續(xù)保濕。當(dāng)新梢生長(zhǎng)到30厘米時(shí)，在其旁立一木桿綁縛保護(hù)，以防風(fēng)折。視接口增粗情況及時(shí)解綁，以免影響接口處加粗，造成縊痕、折斷。新梢生長(zhǎng)量達(dá)40厘米左右時(shí)摘心，促發(fā)二次枝和棗吊的生長(zhǎng)，以利當(dāng)年結(jié)果和接口的快速愈合。株施有機(jī)肥50公斤，視干旱程度灌水，隨時(shí)清除苗木周?chē)Y苗、雜草，進(jìn)行松土保墑。特別是開(kāi)花期噴0.3%的硼砂水溶液，能顯著提高坐果率，以后每隔半月噴一次0.3~0.5%的尿素和0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面補(bǔ)肥。防治棗粘蟲(chóng)、棗步曲和棗銹病等病蟲(chóng)害，選用藥劑為2.5%功夫乳油2000倍和25%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1000~1500倍。幼苗期間若發(fā)現(xiàn)棗瘋病，最好及早連根刨去。春季萌芽前全園普打一次5度石硫合劑　　采集充分成熟的酸棗果實(shí)，加水漚泡3—4d，搓碎、漂凈皮肉和浮核，將種核曬干暫貯至12月中旬至行沙藏處理。沙藏前用清水將種核浸泡2—3d，讓核殼吸足水分。沙藏方法：選一土質(zhì)疏松，地勢(shì)高燥地方挖深、挖寬各80cm，長(zhǎng)視種量而定的溝。溝底先鋪一層10cm厚的濕沙，中間插一把秸桿以通氣。若種子多時(shí)，隔1．5m距離再插一把秸桿。將種子、濕沙按1：3的比例混合堆放坑內(nèi)。沙的濕沙以手握成團(tuán)不出水，松手一觸即散為宜。距地面20cm左右再?gòu)?fù)一層細(xì)沙，后覆少許土，最后用木板、草席封蓋溝面。貯藏期間要定時(shí)檢查，以防種子霉?fàn)€。第2年3月下旬，沙藏的種核逐漸開(kāi)裂，露出白色胚根，即取出進(jìn)行播種。酸棗種子砧苗多二次枝和托刺，為便于田間管理和嫁接操作，播種采用雙行密播方式。雙行間距70cm，雙行內(nèi)距離30cm，株距15cm，采用開(kāi)溝播種，每 667平方米播種量5—7．5kg。播種覆土厚度不超過(guò)2cm，播種后及時(shí)鎮(zhèn)壓并覆地膜?！　?砧木苗期管理　　播種后 20d左右小苗陸續(xù)出土，苗木出土后應(yīng)及時(shí)打孔放風(fēng)。打孔時(shí)間在上午10：00以前或下午16：00以后進(jìn)行。小苗放風(fēng)2—3d后，小苗露出，再用土圍小苗一圈蓋嚴(yán)，以保持土壤溫度和防止水分蒸發(fā)。當(dāng)砧木苗長(zhǎng)到15cm時(shí)(麥?zhǔn)蘸?，每667平方米追施尿素15kg，并結(jié)合墑情澆水1次，7月底和8月度再分別追肥兩次，每667平方米施尿素10kg加磷酸二銨10kg或生物磷鉀肥10kg。在砧木苗生長(zhǎng)過(guò)程中，葉面噴施0．4％尿素、0．2％－0．3％磷酸二氫鉀或光合微肥5—8次。要及時(shí)做好中耕除草和灌水，全年灌水2—5次。 8月中下旬酸棗砧木苗根莖長(zhǎng)至0．2cm以上粗時(shí)，可進(jìn)行芽接。接芽用當(dāng)年生棗頭飽滿芽或用棗頭二次枝上的飽滿芽。具體操作方法為，先從接芽的上方 1cm處用鋒利刀削成2．5—3cm的芽片，其接芽部位深入木質(zhì)部，形狀呈現(xiàn)“梭子”形，故又稱(chēng)“梭子”形芽接法。此嫁接法為山東省沾化縣林業(yè)科技人員和群眾在近幾年冬棗育苗中首創(chuàng)。然后在砧木距地面5—8cm處，找一光滑部位，自上而下削去與芽片大小相同的組織，芽片與砧木對(duì)接重合，用塑料布條自上而下將接芽牢固地纏扎在砧木上，嫁接后的接芽當(dāng)年不萌發(fā)，翌年3月中下旬，取下所纏塑料布條進(jìn)行檢查，如接芽已活，在芽上方1．5—2cm處截干并清除主干上的二次枝。此法嫁接成活率可達(dá)98％以上。

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（張福泉）酸棗〔Zizyphus jujuba Mill—Z.spinosa（Bge）Hu〕別名山棗仁、山酸棗。為鼠李科落葉灌木，稀為小喬木。分布于遼寧、河北、河南、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、湖北、四川等省區(qū)，主產(chǎn)于河北、陜西、遼寧、河南等地。以棗仁入藥。種子含有酸棗仁皂甙A和B，皂甙酸水解后生成的皂甙元能進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐涟嘴`內(nèi)酯。此外還含有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、β-谷甾醇及脂肪油等。藥理試驗(yàn)，酸棗仁具有鎮(zhèn)靜催眠作用，對(duì)大白鼠無(wú)論在白天或夜間，正常狀態(tài)或病態(tài)，均可抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，呈現(xiàn)鎮(zhèn)靜催眠現(xiàn)象；棗仁久炒油枯后，失去鎮(zhèn)靜作用；生或炒均有鎮(zhèn)靜安眠作用。酸棗仁的鎮(zhèn)靜作用非常恒定，鎮(zhèn)靜發(fā)生率達(dá)100%。實(shí)驗(yàn)證明，極大劑量的酸棗仁毒性也很劇烈，可使動(dòng)物1—2小時(shí)死亡。臨床觀察證明，酸棗仁確有治療失眠的療效，成人應(yīng)用15—20粒（相當(dāng)于0.8—1.2g）即能奏效，但用量超過(guò)劑量一倍以上，可能產(chǎn)生中毒，病人失去知覺(jué)，昏睡。味甘、酸，性平。有養(yǎng)心安神、補(bǔ)肝、益膽、斂汗的功能。主治神經(jīng)衰弱、失眠、多夢(mèng)、心悸、盜汗。一、形態(tài)特征株高1—3m。樹(shù)皮灰褐色，有縱裂；幼枝綠色，枝上有直和彎曲的刺。單葉互生；托葉針狀；葉片橢圓形或卵狀披針形，長(zhǎng)2—4.5cm，寬0.6—2cm，先端鈍，基部圓形，稍偏斜，邊緣具細(xì)鋸齒，兩面光滑無(wú)毛，3支脈出自葉片基部?；ㄐ?，黃綠色，2—3朵簇生于葉腋；萼片5，卵形三角形，花瓣5片，與萼互生；雄蕊5枚，與花瓣對(duì)生；花盤(pán)10淺裂；子房埋入花盤(pán)中，柱頭2裂。核果近球形或廣卵形，長(zhǎng)10—15mm，熟時(shí)暗紅褐色，果肉薄，有酸味，果核較大。花期6—7月，果熟期9—10月（圖15—73）。圖15—73 酸棗形態(tài)圖二、生物學(xué)特性酸棗二年生苗開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，可連續(xù)結(jié)果70—80年，甚至上百年。4—5年進(jìn)入結(jié)果盛期，盛期可達(dá)10多年。10年后可長(zhǎng)成4—5m高小喬木。結(jié)果率降低后，則須有計(jì)劃采伐更新，補(bǔ)植新苗。酸棗適應(yīng)性很強(qiáng)，主要生長(zhǎng)在植被不甚茂盛的山地和向陽(yáng)干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁。干旱的荒山僻嶺或黃土砂石土壤，酸棗不但能夠生存，而且成片生長(zhǎng)，甚至可在荒山石縫中生存。耐堿，耐旱，耐寒。山坡、荒地、路旁、溝邊等零散土地均可栽培。不適于低洼水澇地。酸棗有三種枝條，即生長(zhǎng)枝、結(jié)果母枝和脫落性結(jié)果枝。結(jié)果母株是一種極短的枝條，主要著生在生長(zhǎng)枝的永久性二次枝上，每年生長(zhǎng)約0.1—0.3cm。脫落性結(jié)果枝由結(jié)果母枝下面的副芽抽出，冬季脫落。結(jié)果母枝隨著年齡的增加，抽生3—4個(gè)脫落性枝的比例明顯增多。但結(jié)果能力仍以1—2齡，特別是二年生結(jié)果母枝為強(qiáng)（表15—52）。表15—52 不同年齡的結(jié)果母枝抽枝和結(jié)果能力結(jié)果母枝是酸棗的主要結(jié)果部位，能連續(xù)結(jié)果十幾年。因此，栽培上要注意結(jié)果母枝的培養(yǎng)，努力維持其結(jié)果能力，進(jìn)行合理的修剪，及時(shí)地更新復(fù)壯，防止過(guò)早衰老。三、栽培技術(shù)（一）繁殖方法用種子繁殖和分株繁殖。1.種子繁技用種子繁殖，再行定植，此法繁殖量大，適于大面積栽培。（1）種子處理春季播種的種子須進(jìn)行處理。冬前將經(jīng)浸種的種子與濕砂按1∶3混拌，放入深0.7m、寬0.7m長(zhǎng)坑中，上面填滿10—14cm厚凈砂，踩實(shí)，再上柴草。來(lái)春解凍時(shí)取出播種。（2）播種期春播在解凍后進(jìn)行。秋播在10月中下旬進(jìn)行，如果過(guò)晚會(huì)影響明春出苗。（3）播種法播前翻地30cm，施底肥，作壟，底肥應(yīng)施在壟內(nèi)，壟寬55cm，于壟上開(kāi)12—15cm寬平地溝，將種子稀疏撒入溝內(nèi)，踩實(shí)，覆土3cm，鎮(zhèn)壓。或做成畦，按行距33cm開(kāi)溝，深7—10cm，每隔7—10cm播種一粒，覆土2—3cm，澆水保濕。（4）定植育苗1—2年即可定植，春季發(fā)芽前和秋季落葉后，均可進(jìn)行。選健壯幼苗，挖起全株，將根部稍加修剪。在整好的土地上按2—3×0.3—1.0m開(kāi)穴，穴深寬各30cm，每穴一株，培土分兩次，培一半時(shí)，邊采邊提苗，再繼續(xù)培土踩實(shí)，澆水。2.分株繁殖春季發(fā)芽前和秋季落葉后，將老株根部發(fā)出的新株連根劈下栽植。方法同定植。（二）田間管理育苗田在苗出齊后及時(shí)淺鋤松土除草，至冬前要進(jìn)行2—3次。注意間出病弱苗和過(guò)密的苗。苗高6—10cm時(shí)每畝追施硫酸銨15kg，苗高30cm時(shí)每畝追施過(guò)磷酸鈣12—15kg。由表15—52可見(jiàn)，三、四齡結(jié)果母枝結(jié)果能力顯著下降，這是因?yàn)?，三、四齡的結(jié)果母枝，往往處于樹(shù)冠內(nèi)部，通風(fēng)透光能力差，影響結(jié)果。酸棗樹(shù)是喜光植物，因此必須進(jìn)行合理的整形修剪，改善樹(shù)冠內(nèi)的透光性，以提高酸棗座果率，增加產(chǎn)量。對(duì)一些分枝很少的酸棗樹(shù)，可進(jìn)行樹(shù)形改造，把主干1m以上的部位鋸去，使抽生多個(gè)側(cè)枝，形成樹(shù)冠。修剪于每年春季進(jìn)行，同時(shí)把針刺剪去，避免枝條被風(fēng)搖動(dòng)時(shí)將果實(shí)碰傷或碰落。酸棗花芽形成能力較強(qiáng)，花多，但落花落果嚴(yán)重，座果率較低，產(chǎn)量也低。經(jīng)試驗(yàn)，環(huán)狀剝皮對(duì)提高座果率有著十分顯著的效果（表15—53）。座果率提高一倍以上。表15—53 酸棗環(huán)狀剝皮對(duì)坐果率的影響環(huán)狀剝皮應(yīng)注意：最適時(shí)期為盛花期；環(huán)剝寬度以0.5—0.6cm為宜；離地面10cm高的主干上環(huán)切一圈，深達(dá)木質(zhì)部，隔0.5—0.6cm再環(huán)切一圈，然后剝?nèi)扇﹂g樹(shù)皮即可。環(huán)剝后20天左右傷口開(kāi)始愈合，一個(gè)月后傷口愈合面在70%以上。四、采收與加工9—10月果熟時(shí)，摘下浸泡一夜，搓去果肉，撈出，碾破核殼，淘取酸棗仁，曬干。生用或炒用。炒酸棗仁，將原藥材洗凈曬干，放鍋內(nèi)炒至鼓起并有香氣時(shí)即取出晾涼（久炒失效）。

你好！像家茶和野茶一樣，山棗樹(shù)是一種天然野生棗樹(shù)，屬于棗樹(shù)的一種。我的回答你還滿意嗎~~

山棗木屬于一種野棗，是棗樹(shù)的一種，多年生植物，材質(zhì)硬，天然林木，較名貴，適合制作各類(lèi)家具，耐用環(huán)保健康。

額

首先，找一個(gè)大一點(diǎn)深一些的花盆，底孔蓋泥陶片，上撒粗砂滲水。再填3——5厘米園土，然后將樁頭按造型以及向陽(yáng)的正面等等因素放入，慢慢填入園土，千萬(wàn)不能施肥。壓實(shí)后澆足水。然后再把樁頭培土保濕。這叫“養(yǎng)樁”。一至兩年年后生長(zhǎng)旺盛才可以上盆景盆，期間，可以蟠扎，扭曲，剪枝，造型，慢慢轉(zhuǎn)入正常養(yǎng)護(hù)。樹(shù)干可以人為的破壞樹(shù)干或是樹(shù)皮，長(zhǎng)好后傷痕累累，蒼老古樸。

泡酒、做湯、或煮成酸棗汁都行。

野生酸棗山東的最好，是真正的藥材。酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點(diǎn)糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值喲我一年郵好幾百件淘寶齊魯風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品幫你回答。

能吃的，只要不是活血化於及大補(bǔ)的食物就可以。

你好！“山上野生酸棗怎樣吃最好？”我知道可以用法它來(lái)泡酒，人們喝了這種酒，可以安神，對(duì)失眠的人很有益處！祝你健康快樂(lè)?。?！

其一：開(kāi)胃，其二：滋補(bǔ)養(yǎng)顏。

野酸棗（又稱(chēng)山棗）是一種野生果品，富含有維生素c，以及氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份?！侗静菥V日》中稱(chēng)有：補(bǔ)中、益肝氣、堅(jiān)筋骨，令人體健，輕身延年?？茖W(xué)檢測(cè)證明：酸棗含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其維c含量高于其他野果，被譽(yù)為“維c之王”。可以洗靜生食，還可以燉肉湯喝哦，想怎么食就怎么吃

補(bǔ)品美容

純天然野生酸棗，非常好吃！吃起來(lái)酸酸的，脆脆的，帶點(diǎn)絲絲的甜意，既營(yíng)養(yǎng)，又開(kāi)胃，歡迎大家前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，過(guò)了季節(jié)就沒(méi)有了專(zhuān)注農(nóng)家天然五谷雜糧---齊魯風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品老家的味道，小時(shí)候的味道！山東野生小酸棗！珍稀特產(chǎn) 滋補(bǔ)佳品美容零食酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點(diǎn)糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值喲酸棗的做法大全：酸棗粥原料：大米或小米100克，酸棗仁50克，白糖適量做法：（1）、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。（2）、把米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。 2.酸棗仁雞蛋湯原料：酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋一個(gè)，花生10顆，紅棗6個(gè)做法：將水燒開(kāi)，打荷包蛋，放入紅糖，依次放入花生、紅棗。然后將包好的酸棗仁放入鍋內(nèi)共同煨煮30分鐘。在睡前給孩子服下。小酸棗酒詳細(xì)制作步驟小酸棗酒做法：1、成熟的酸棗1000克、清酒1000克。2、用清水沖洗干凈酸棗。3、徹底控干水分。4、放入密封容器，倒入清酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤(rùn)的醬紅色就可以了。小酸棗酒口感甘甜可口美容養(yǎng)顏泥鰍酸棗仁湯原料：泥鰍50克，酸棗仁50克做法：1、泥鰍活殺，去內(nèi)臟洗凈，切段;酸棗仁洗凈。2、泥鰍與酸棗仁同置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒，急火煮開(kāi)3分鐘，去浮沫，改文火煮15分鐘，分次食用。雙棗杞果銀耳羹詳細(xì)制作步驟夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法由飯菜網(wǎng)的小編為您提供：一、將銀耳用清水浸透泡發(fā)，洗凈切去底部的老黃根，撕成小朵，枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈，連同銀耳、冰糖一起放入鍋里，加適量開(kāi)水燉煮30分鐘后晾到不燙了，澆上蜂蜜即可食用。還可以這樣做。小南瓜清洗干凈，切去頂部，將里面的瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干凈，將銀耳羹煮20分鐘時(shí)盛入瓜中，再上蒸鍋中蒸25分鐘，取出來(lái);晾到不燙了，澆上蜂蜜，潤(rùn)肺、去噪、安神、補(bǔ)氣、雙棗杞果銀耳羹口感夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法簡(jiǎn)單，味道可口哦！

酸甜可口、開(kāi)胃消食的酸棗酸棗，性平，味甘酸。具有養(yǎng)血安神、生津斂汗、清熱除煩、開(kāi) 胃消食等作用。酸棗的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，酸棗肉中含有較為豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素以及人體所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。酸棗可制作酸棗面兒、酸棗露等食品。酸棗人心、肝、膽經(jīng)，具有養(yǎng)血安神、清熱斂汗之功效，適用于失眠多夢(mèng)、心慌心跳、心悸健忘、心神不安、舌紅少津等癥的治療。酸棗仁是一味常用中藥材，具有安神、養(yǎng)血、斂汗等功效，市場(chǎng)上出售的酸棗仁丸及鎮(zhèn)靜安眠藥片，多以酸棗仁為主藥制成的。因此，凡患有失眠多夢(mèng)、心煩心悸、頭暈?zāi)垦?、咽干口燥、虛煩盜汗、神經(jīng) 衰弱之人，只要堅(jiān)持經(jīng)常食酸棗或喝酸棗湯，必有良效。而酸棗葉中提取的酸葉酮，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病有顯著的療效。同時(shí)，酸棗是“棗花蜜”的主要蜜源，其營(yíng)養(yǎng)十分豐富。

酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克酸棗中含有蛋白質(zhì)45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克，還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鐵和多種人體所需的維生素。酸棗的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種人體必需的微量元素。更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，每百克果肉中含有維生素C高達(dá)870--1170毫克，其含量是是紅棗的3倍，山楂的10倍，蘋(píng)果的16倍，柑桔的25倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，堪稱(chēng)所有水果中的佼佼者。酸棗是維生素C最豐富的來(lái)源，特別是在冬季漫長(zhǎng)的北方，蔬菜相對(duì)較少。曬干的酸棗來(lái)泡水代替茶喝，或者常吃一些酸棗制品，對(duì)健康都十分有益。此外，酸棗葉中含有酸葉酮，酸葉酮能夠治療冠心病。同時(shí)酸棗中含有大量維生素E，可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長(zhǎng)，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。具有如此多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酸棗常常被加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品，來(lái)充分發(fā)揮其具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

純天然野生酸棗，非常好吃!吃起來(lái)酸酸的，脆脆的，帶點(diǎn)絲絲的甜意，既營(yíng)養(yǎng)，又開(kāi)胃，歡迎大家前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，過(guò)了季節(jié)就沒(méi)有了專(zhuān)注農(nóng)家天然五谷雜糧---齊魯風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品老家的味道，小時(shí)候的味道!山東野生小酸棗!珍稀特產(chǎn)滋補(bǔ)佳品美容零食酸棗可以零食、泡茶、煮湯等，干酸棗食用前用溫水泡一下稍變軟再吃更好，最好是煮一鍋酸棗湯，稍放點(diǎn)糖，酸甜好喝，十分爽口。注意酸棗核可不要扔喲，磨粉沖服，它可有更大的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值喲酸棗的做法大全:酸棗粥原料:大米或小米100克，酸棗仁50克，白糖適量做法:(1)、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。(2)、把米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。2.酸棗仁雞蛋湯原料:酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋一個(gè)，花生10顆，紅棗6個(gè)做法:將水燒開(kāi)，打荷包蛋，放入紅糖，依次放入花生、紅棗。然后將包好的酸棗仁放入鍋內(nèi)共同煨煮30分鐘。在睡前給孩子服下。小酸棗酒詳細(xì)制作步驟小酸棗酒做法:1、成熟的酸棗1000克、清酒1000克。2、用清水沖洗干凈酸棗。3、徹底控干水分。4、放入密封容器，倒入清酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤(rùn)的醬紅色就可以了。小酸棗酒口感甘甜可口美容養(yǎng)顏泥鰍酸棗仁湯原料:泥鰍50克，酸棗仁50克做法:1、泥鰍活殺，去內(nèi)臟洗凈，切段;酸棗仁洗凈。2、泥鰍與酸棗仁同置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒，急火煮開(kāi)3分鐘，去浮沫，改文火煮15分鐘，分次食用。雙棗杞果銀耳羹詳細(xì)制作步驟夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法由飯菜網(wǎng)的小編為您提供:一、將銀耳用清水浸透泡發(fā)，洗凈切去底部的老黃根，撕成小朵，枸杞子、紅棗和酸棗分別用溫水清洗干凈，連同銀耳、冰糖一起放入鍋里，加適量開(kāi)水燉煮30分鐘后晾到不燙了，澆上蜂蜜即可食用。還可以這樣做。小南瓜清洗干凈，切去頂部，將里面的瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干凈，將銀耳羹煮20分鐘時(shí)盛入瓜中，再上蒸鍋中蒸25分鐘，取出來(lái);晾到不燙了，澆上蜂蜜，潤(rùn)肺、去噪、安神、補(bǔ)氣、雙棗杞果銀耳羹口感夏季養(yǎng)生食譜【雙棗杞果銀耳羹】的做法簡(jiǎn)單，味道可口哦!