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烏雞煲冬蟲(chóng)草，燉大約一升的到15昇的冬蟲(chóng)草湯要落幾多條冬蟲(chóng)草適合落烏雞好還是

發(fā)布時(shí)間：2022-07-19 12:04 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：230

燉大約一升的到15昇的冬蟲(chóng)草湯要落幾多條冬蟲(chóng)草適合落烏雞好還是烏雞燉蟲(chóng)草比較好落56條就行了2，冬蟲(chóng)夏草燉烏雞怎么燉家常蟲(chóng)草燉烏雞的做法00:00/00:2170%快捷鍵說(shuō)明空格:播放/暫停E……

1，燉大約一升的到15昇的冬蟲(chóng)草湯要落幾多條冬蟲(chóng)草適合落烏雞好還是

烏雞燉蟲(chóng)草 比較好 落5 6條就行了

烏雞煲冬蟲(chóng)草

2，冬蟲(chóng)夏草燉烏雞怎么燉

家常蟲(chóng)草燉烏雞的做法 00:00 / 00:2170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

烏雞煲冬蟲(chóng)草

3，蟲(chóng)草洋參烏雞煲

1、首先將烏雞洗凈斬件，然后再放入滾水內(nèi)燙一分鐘，撈起，用冷水沖洗，去除其血水。2、最后將花旗參,紅棗洗凈,與新康蟲(chóng)草,生姜,烏雞一起放入瓦罐內(nèi)，加開(kāi)水適量，加蓋大火煮開(kāi)后改小火煲2小時(shí)，調(diào)味食用。

烏雞煲冬蟲(chóng)草

4，蟲(chóng)草花土伏苓煲烏雞可以放胡蘿卜跟玉米嗎

蟲(chóng)草花燉老雞湯據(jù)介紹，“蟲(chóng)草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。為了跟冬蟲(chóng)草區(qū)別開(kāi)來(lái)，聰明的商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲(chóng)草花”，蟲(chóng)草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲(chóng)草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。既然這玩意那么有用，家里就備了一些，用來(lái)燉湯，口感還真的可以。加上些補(bǔ)氣培元的藥材，湯燉出來(lái)是黃黃的，顏色非常好，味道也非常的不錯(cuò)。食材主料老母雞半只 輔料蟲(chóng)草花黨參黃芪枸杞子淮山鹽適量步驟1.將雞斬件。2.與蟲(chóng)草花等一起入鍋加水燒開(kāi)。3.文火燉兩小時(shí)加些鹽調(diào)味就好了。
可以的

5，烏雞和冬蟲(chóng)夏草可以一起煲湯么

冬蟲(chóng)夏草燉烏雞〖主料〗烏雞500克，冬蟲(chóng)夏草5克，〖輔料〗鹽、蔥2段、姜3片、料酒適量〖做法〗烏雞雞洗凈切小塊，開(kāi)水汆過(guò)，冷水沖凈2.凈鍋加水8杯，加入汆熟的烏雞肉塊，加入蟲(chóng)草、姜3片、蔥2段、料酒2大勺，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燜燉兩小時(shí)，加鹽調(diào)味后，再小火燉10分鐘至烏雞肉入味即可。〖功效〗冬蟲(chóng)夏草，肝腎并補(bǔ)，陰陽(yáng)同調(diào)；雞肉，含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。此膳對(duì)肝腎不足，房事不濟(jì)之不、孕、不、育有益。也適用于癌癥、糖尿病、慢性腎炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管哮喘、虛咳咯血以及白細(xì)胞減少、自汗、盜汗、病后虛弱、腰膝酸痛等。

6，補(bǔ)腎的中藥健康食譜

1、北芪蟲(chóng)草燉烏雞：取北黃芪50克，冬蟲(chóng)夏草15克，烏雞1只。將烏雞去毛及內(nèi)臟，刮洗干凈切塊，與北黃芪、冬蟲(chóng)夏草一同放入鍋內(nèi)加水燉待雞肉熟后，加調(diào)味品飲湯食肉。此方補(bǔ)腎健身的功效頗佳。 2、海狗腎粥：取海狗腎15克，粳米75克。將海狗腎用溫水泡24小時(shí)，取出剖開(kāi)，去掉其尿道層筋膜，切成塊，把粳米淘凈待用。然后取一粥鍋，放入海狗腎、適量的水和調(diào)料，將海狗腎煮至多半熟時(shí)放入大米煮粥，粥熟后食用。每日一劑。該方溫補(bǔ)腎陽(yáng)的效果不錯(cuò)。 3、二仙燉狗肉：取仙茅10克，仙靈脾10克，狗肉250克，肉桂6克，小茴香9克，生姜15克。將仙茅、仙靈脾、肉桂、小茴香四藥洗凈，裝入紗布袋內(nèi)扎口。把狗肉洗凈，切塊，置于沙鍋內(nèi)，放入藥袋、生姜、食鹽，加水燉至狗肉熟爛時(shí)，取出藥袋，飲湯食肉。該方對(duì)腎陽(yáng)虛引起的風(fēng)寒濕痹癥效果尤佳。

7，當(dāng)歸桂圓紅棗可以燉烏雞的做法是什么

“當(dāng)歸紅棗桂圓燉雞湯”的做法：雞肉切成小塊，放入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出，放入砂鍋內(nèi)；再放入拍扁的姜塊、桂圓干、當(dāng)歸、黨參、紅棗；砂鍋內(nèi)放清水，大火燒開(kāi)，撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)小火燉兩個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味，即可盛起食用?！爱?dāng)歸紅棗桂圓燉雞湯”的做法：準(zhǔn)備材料：母雞半只；當(dāng)歸5克；黨參25克；紅棗6枚；桂圓干25克；生姜一小塊；鹽適量。步驟：1、雞肉切成小塊，放入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出，用冷水降溫后，洗凈血沫油污，放入砂鍋內(nèi)。2、姜塊洗凈拍扁，放入砂鍋內(nèi)，把桂圓干、當(dāng)歸、黨參、紅棗洗凈，也放入砂鍋。3、砂鍋內(nèi)放清水，水剛好沒(méi)過(guò)砂鍋內(nèi)的材料即可，大火燒開(kāi)，撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)小火燉兩個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味，即可盛起食用。小貼士：當(dāng)歸紅棗枸杞桂圓可以燉烏雞，具有滋補(bǔ)氣血作用，也有補(bǔ)腎作用。建議根據(jù)身體情況進(jìn)行滋補(bǔ)，一周一次即可。如果比較容易上火的人最好不要用當(dāng)歸。

8，榴蓮殼煲雞湯的做法和功效是什么

榴蓮剝?nèi)ス獬缘?，留下殼備用。雞肉切成小塊，焯至變色，去掉血水。撈出放入湯煲中，再放入榴蓮殼，加入適量清水和蔥段，用高火煲四五個(gè)小時(shí)。待湯濃肉爛時(shí)，調(diào)入鹽，加入枸杞，再煲半個(gè)小時(shí)即可。兩者一起燉湯可以起到滋陰補(bǔ)腎、降火解滯、清補(bǔ)益氣的功效。用榴蓮殼來(lái)煲雞湯,味兒非常細(xì)嫩爽口,是一款非常合適秋天養(yǎng)生食療的湯飲,就連在吃過(guò)成千上萬(wàn)湯飲的廣州人眼里也是一款肯定美味可口滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯羹。榴蓮剝?nèi)ス獬缘?，留下殼備用。雞肉切成小塊，焯至變色，去掉血水。撈出放入湯煲中，再放入榴蓮殼，加入適量清水和蔥段，用高火煲四五個(gè)小時(shí)。待湯濃肉爛時(shí)，調(diào)入鹽，加入枸杞，再煲半個(gè)小時(shí)即可。兩者一起燉湯可以起到滋陰補(bǔ)腎、降火解滯、清補(bǔ)益氣的功效。很多人都喜歡用榴蓮殼來(lái)煮湯，特別是搭配雞肉一起煮湯，可謂是傳香千里，并且深受大眾的歡迎，就連平常一直不吃榴蓮的小伙伴，對(duì)榴蓮殼煮出來(lái)的湯都絲毫不抗拒。其實(shí)用榴蓮殼來(lái)煮湯并不會(huì)引起上火，相反，用榴蓮殼煮雞湯，還能起到滋補(bǔ)、去胃寒的效果，甚至吃榴蓮出現(xiàn)上火現(xiàn)象的話，還能用一些榴蓮殼煮水喝，有一定緩解火氣的效果。很多的女性朋友們都是寒性體質(zhì)。雞肉富含蛋白質(zhì)，喝雞湯能夠改善腹部寒冷、促進(jìn)體溫上升。而榴蓮殼可以活血散寒。故經(jīng)常痛經(jīng)的女性朋友們不妨一試。

9，蟲(chóng)草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。

10，冬蟲(chóng)夏草煲湯做法大全

冬蟲(chóng)夏草煲湯做法大全　　一：冬蟲(chóng)夏草燉水鴨　　原料：水鴨　　配料：生姜、冬蟲(chóng)夏草　　1、首先將水鴨宰殺洗干凈，去毛腸內(nèi)雜?！　?、將生姜洗干凈去皮，冬蟲(chóng)夏草下干凈，將其生姜、冬蟲(chóng)夏草放入鴨腹內(nèi)。　　3、把水鴨放入燉盅中，用清水浸泡水鴨半身，慢燉2.5小時(shí)左右，加入少許食用鹽，即可關(guān)火享用?！　《憾x(chóng)草燉白鴿　　原料：雛鴿　　配料：冬蟲(chóng)夏草、銀耳(干)、蓮子、山藥(干)、桂圓肉、姜　　1、首先將大乳鴿宰殺洗干凈，去毛腸內(nèi)雜?！　?、把乳鴿放在熱水中浸泡，洗干凈并且放在沸水中煮片刻，隔去水分?！　?、把蓮子洗干凈去皮，用溫水浸泡，待至浸軟為止，把銀耳也浸透洗干凈?！　?、依次放入蓮子、乳鴿，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)草、山藥，桂圓肉，最后放入雪耳，注入八成滿清水?！　?、把鍋蓋蓋上后，慢燉3小時(shí)左右，調(diào)味即可原盅端出享用。　　三：冬蟲(chóng)夏草瘦肉湯　　原料：瘦肉　　配料：冬蟲(chóng)夏草、澤瀉、決明子、白芍、黃酒少許?！　《x(chóng)夏草瘦肉湯的做法　　1、把冬蟲(chóng)夏草、澤瀉、決明子、白芍，洗干凈去皮備用。　　2、把瘦肉洗干凈，切小塊備用?！　?、把全部用料放入鍋內(nèi)，放適量清水。　　4、先用大火煮沸后，轉(zhuǎn)為小火慢燉2小時(shí)，調(diào)味即可享用。　　四：冬菇蟲(chóng)草燉鮑參　　原料：鮑魚(yú)、海參　　配料：清雞湯、冬菇、桂圓肉、蟲(chóng)草、紹酒　　1、把鮑魚(yú)、海參用溫水浸透洗干凈，切成長(zhǎng)條?！　?、把冬菇、冬蟲(chóng)夏草用溫水浸泡后再洗干凈?！　?、把全部用料放入燉盅內(nèi)，加人清雞湯，燉盅蓋上蓋，隔水燉之?！　?、用大火煮沸后，轉(zhuǎn)用小火慢燉2小時(shí)左右。　　5、燉好后，取出藥渣，加入適量油、鹽、味精即可享用?！　∥澹憾x(chóng)夏草拌絲瓜　　原料：絲瓜　　配料：冬蟲(chóng)夏草、瑤柱、　　1、把冬蟲(chóng)夏草、江瑤柱、枸杞洗干凈后浸泡，備用?！　?、在鍋里爆香蒜米后，加入泡軟的冬蟲(chóng)夏草、江瑤柱和枸杞?！　?、把先前浸泡冬蟲(chóng)夏草的水，加入鮑魚(yú)汁、雞汁、蠔油、面豉醬、糖、鹽、麻油各少許調(diào)味后，將其加入到鍋里煮汁，用大火煮沸開(kāi)后，再加入少許芡粉水掛芡?！　?、把絲瓜洗干凈去絲后，切成等高的圓柱型?！　?、用大火下鍋蒸煮8分鐘左右，再把之前煮好的芡汁倒到絲瓜面上即可享用?！　×憾x(chóng)草米粥　　原料：小米　　配料：冬蟲(chóng)夏草、瘦豬肉　　1、把冬蟲(chóng)夏草洗干凈，用布包裹好。　　2、把瘦豬肉洗干凈，切成細(xì)小片?！　?、把小米淘洗干凈后，將將藥包與小米、豬肉同煮粥?！　?、用大火把粥煮熟后，取出藥包，加入食用鹽調(diào)味，即可享用。
冬蟲(chóng)夏草是一種名貴中藥材，它的生長(zhǎng)十分奇特：蟲(chóng)草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼蟲(chóng)頭部生出草莖，因而是蟲(chóng)菌復(fù)合體。 冬蟲(chóng)夏草的外形像一條頭部長(zhǎng)了草莖（子座）的蠶蟲(chóng)體（真菌幼蟲(chóng)復(fù)合體）。草莖深黃色，蟲(chóng) 體紅棕色或深褐色。草莖長(zhǎng)度2至8厘米。蟲(chóng)體長(zhǎng)度3至6厘米，直徑0.3至0.7厘米，表面有密集的環(huán)紋，體下有8對(duì)足，中間4對(duì)足較明顯；質(zhì)脆易折斷，斷面乳白色或黃白色纖維狀；有如同草菇、香菇的香氣；味淡或微甜，有粘性。 因冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量少、價(jià)格昂貴，造假者較多。仔細(xì)觀察不難鑒別：草莖與蟲(chóng)體分離，蟲(chóng)體無(wú)足或僅有3對(duì)以下，足部密生棕褐色細(xì)毛或質(zhì)硬、嚼之有面粉石膏味者均可能是偽品。冬蟲(chóng)夏草具有強(qiáng)身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，鎮(zhèn)靜安神，調(diào)節(jié)免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增強(qiáng)心血管、血液、肝、腎功能。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。 冬蟲(chóng)夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。通常煎煮3克至10克內(nèi)服，或入丸、散，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無(wú)論何種方法均應(yīng)連渣服用。例如： 1.將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥，將冬蟲(chóng)夏草5克研成粉末，均勻地加入，再煮片刻即可。 2.將老雄鴨一只除內(nèi)臟，洗凈切塊，放入砂鍋里，加入冬蟲(chóng)夏草10克，黃酒、鹽、清湯等，小火煲2-3小時(shí)即可。 3.將甲魚(yú)切成大塊，放入鍋中煮沸，撈出放入湯碗中，放上冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸兩小時(shí)取出，揀去蔥、姜即可
1.烏雞半只，清洗干凈后切成小塊。冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)燉湯2.飛水處理后，撈起，將其放進(jìn)燉盅的大內(nèi)膽里。冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)燉湯3.準(zhǔn)備這次的湯料。冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)燉湯4.將紅棗去核。冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)燉湯5.將各種湯料用流動(dòng)水沖洗一遍后加入到內(nèi)膽中，并加入3片姜片。冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)燉湯6.往內(nèi)膽內(nèi)加入2.5飯碗蒸餾水，并加入少許食用油。冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)燉湯7.蓋鍋，給燉盅注入清水至最大值處，選擇慢燉，時(shí)間為4小時(shí)。冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)燉湯8.期間往燉盅再次注入清水（大約2小時(shí)后就要補(bǔ)充燉盅里的水）。冬蟲(chóng)夏草滋補(bǔ)燉湯9.喝前加入適量的食鹽調(diào)味，裝起即可享有。
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