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冬蟲(chóng)夏草在夏初可以挖。每年夏初冬蟲(chóng)夏草子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。冬蟲(chóng)夏草僅僅是我國(guó)190多種蟲(chóng)草中的一種，主產(chǎn)于青藏高原上，又簡(jiǎn)稱(chēng)“蟲(chóng)草”。蟲(chóng)草是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。2016年02月04日，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局發(fā)出通知，冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9 mg/kg，長(zhǎng)期食用冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過(guò)量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。2018年11月20日，原食藥監(jiān)局發(fā)出通知，要求停止冬蟲(chóng)夏草用于保健食品。擴(kuò)展資料冬蟲(chóng)夏草瘋狂采挖導(dǎo)致生態(tài)惡化：為保護(hù)三江源地區(qū)脆弱的生態(tài)環(huán)境，2003年，青海玉樹(shù)、果洛兩州所屬的約15萬(wàn)平方公里區(qū)域被確立為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，青海省也頒布了相關(guān)的管理辦法限采、禁采冬蟲(chóng)夏草，但由于冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格一路飆升，每年4月底至6月，盛產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草的果洛和玉樹(shù)地區(qū)仍然堵不住大量采集人員。大量瘋狂而無(wú)序進(jìn)入的采挖人員，不僅嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐牟菰鷳B(tài)環(huán)境，也給當(dāng)?shù)卣牟輬?chǎng)管理帶來(lái)極大壓力，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是采挖后沒(méi)有回填。挖一根冬蟲(chóng)夏草最少會(huì)破壞30平方厘米左右的草皮。二是取用灌木做燃料。在采挖冬蟲(chóng)夏草期間，采挖人還要在山上扎帳篷，生火做飯用當(dāng)?shù)氐墓嗄咀鋈剂?。而真菌的寄生物—蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)就是依托這些灌木叢生存，破壞了它們的生存環(huán)境，使得青海冬蟲(chóng)夏草越來(lái)越稀缺。參考資料來(lái)源：百度百科-蟲(chóng)草參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-冬蟲(chóng)夏草價(jià)格不斷暴漲瘋狂采挖導(dǎo)致生態(tài)惡化

說(shuō)到冬蟲(chóng)夏草，我相信每個(gè)人一定都被各種廣告轟炸了。這些廣告聲稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草具有許多神奇的功能，例如抗疲勞，抗衰老和調(diào)節(jié)人體免疫力。它只是地球上的仙草，但您真的了解冬蟲(chóng)夏草嗎？實(shí)際上，在數(shù)千年的中草藥文化中，沒(méi)有提到冬蟲(chóng)夏草的任何神奇作用。草藥經(jīng)典“本草綱目”中也沒(méi)有相關(guān)記錄。但是，在商家的瘋狂宣傳下，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格一路飆升。從1974年起，每公斤僅為28元。到2010年，已升至每公斤21萬(wàn)元。隨著冬蟲(chóng)夏草價(jià)格的上漲，醫(yī)學(xué)界對(duì)其進(jìn)行了深入研究。不幸的是，幾乎所有研究都表明冬蟲(chóng)夏草不包含具有抗癌作用的“癌癥”。廣為人知的“冬蟲(chóng)夏草酸”也已被證明是一種常見(jiàn)的甘露醇，用于清除腸胃和通便藥。人工提取的甘露醇是廉價(jià)的，不需要通過(guò)食用蟲(chóng)草來(lái)獲取。2010年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局正式規(guī)定冬蟲(chóng)夏草不得用作食品原料。 2016年，由于蟲(chóng)草中砷含量高，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了通知。長(zhǎng)期使用可能會(huì)引起砷中毒的危險(xiǎn)，因此不能用作保健食品。有關(guān)專(zhuān)家分析研判,保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0毫克/千克,長(zhǎng)期食用冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過(guò)量攝入,并可能在人體內(nèi)蓄積,存在較高風(fēng)險(xiǎn)。”從此，冬蟲(chóng)夏草徹底從保健品中除名了。

說(shuō)到冬蟲(chóng)夏草，我相信每個(gè)人一定都被各種廣告轟炸了。這些廣告聲稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草具有許多神奇的功能，例如抗疲勞，抗衰老和調(diào)節(jié)人體免疫力。它只是地球上的仙草，但您真的了解冬蟲(chóng)夏草嗎？實(shí)際上，在數(shù)千年的中草藥文化中，沒(méi)有提到冬蟲(chóng)夏草的任何神奇作用。草藥經(jīng)典“本草綱目”中也沒(méi)有相關(guān)記錄。但是，在商家的瘋狂宣傳下，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格一路飆升。從1974年起，每公斤僅為28元。到2010年，已升至每公斤21萬(wàn)元。隨著冬蟲(chóng)夏草價(jià)格的上漲，醫(yī)學(xué)界對(duì)其進(jìn)行了深入研究。不幸的是，幾乎所有研究都表明冬蟲(chóng)夏草不包含具有抗癌作用的“癌癥”。廣為人知的“冬蟲(chóng)夏草酸”也已被證明是一種常見(jiàn)的甘露醇，用于清除腸胃和通便藥。人工提取的甘露醇是廉價(jià)的，不需要通過(guò)食用蟲(chóng)草來(lái)獲取。2010年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局正式規(guī)定冬蟲(chóng)夏草不得用作食品原料。 2016年，由于蟲(chóng)草中砷含量高，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了通知。長(zhǎng)期使用可能會(huì)引起砷中毒的危險(xiǎn)，因此不能用作保健食品。有關(guān)專(zhuān)家分析研判,保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0毫克/千克,長(zhǎng)期食用冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過(guò)量攝入,并可能在人體內(nèi)蓄積,存在較高風(fēng)險(xiǎn)?！睆拇?，冬蟲(chóng)夏草徹底從保健品中除名了。

腌制咸菜用的。

不是蟲(chóng)草是肯定的，至于是什么我不敢肯定，只是隱約記得好像一種咸菜跟這個(gè)挺像！

不是蟲(chóng)草一種植物葉子毛茸茸的他的名字是草石蠶

絕對(duì)不是，這個(gè)可以肯定，其他不怎么清楚

天價(jià)極草被疑為三無(wú)產(chǎn)品年銷(xiāo)售額近50億21世紀(jì)網(wǎng) 陳蒔 2013-03-25 11:27:32 評(píng)論(34)條隨時(shí)隨地看新聞核心提示：所謂的天價(jià)極草，并非保健品而是藥品，但生產(chǎn)商青海春天并沒(méi)取得國(guó)藥準(zhǔn)字生產(chǎn)批文。在瘋狂的蟲(chóng)草行情中，青海春天藥業(yè)難逃虛假宣傳之嫌。21世紀(jì)網(wǎng)獨(dú)家報(bào)道馬克思說(shuō)過(guò)，一旦有適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)資本就大膽起來(lái),有300%的利潤(rùn)，它就敢犯任何罪行甚至冒上絞架的危險(xiǎn)。冬蟲(chóng)夏草的利潤(rùn)，何止300%。蟲(chóng)草，曾經(jīng)是和枸杞等中藥材一個(gè)檔次的普通中藥材，隨著過(guò)去幾十年各行業(yè)奢侈品消費(fèi)需求的激增，加之物以稀為貴，今日的蟲(chóng)草，已經(jīng)貴過(guò)黃金。而在這個(gè)行業(yè)，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管，一直是一個(gè)硬傷。成立于2004年的青海春天藥用資源科技利用有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“青海春天”），在瘋狂的蟲(chóng)草行情中，將蟲(chóng)草的奢侈概念推向新的高潮。極草系列產(chǎn)品中，最高檔的極草至尊含片，28.35克市場(chǎng)售價(jià)高達(dá)29888元，平均每克高達(dá)1054.25元。如此高價(jià)，極草系列產(chǎn)品卻并不小眾。青海春天公開(kāi)資料顯示，極草的銷(xiāo)售在過(guò)去幾年呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。2010年財(cái)年，市場(chǎng)銷(xiāo)售1.6億元，2011年，市場(chǎng)銷(xiāo)售12億元，2012年，市場(chǎng)銷(xiāo)售達(dá)50億元。但高價(jià)、高產(chǎn)值的背后，極草的問(wèn)題也逐漸浮出水面。在21世紀(jì)網(wǎng)對(duì)極草展開(kāi)調(diào)查的過(guò)程中，兩位消費(fèi)者表示對(duì)高科技的蟲(chóng)草產(chǎn)品——極草產(chǎn)生了頭暈、嘔吐等不良反應(yīng)，而這兩位，都是蟲(chóng)草的慣有消費(fèi)者。隨之揭開(kāi)的，還有極草尷尬的前世今生。這是一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的蟲(chóng)草帝國(guó)，還是又一次瘋狂上演的郁金香狂潮？天價(jià)極草引不良反應(yīng)甘肅省藥監(jiān)局介入調(diào)查青海春天，將蟲(chóng)草“貴”的概念，做到了極致。按照青海春天官網(wǎng)掛出的市場(chǎng)統(tǒng)一零售價(jià)，價(jià)格最高的極草至尊含片，0.35克/片*81片的規(guī)格，共28.35克，價(jià)格高達(dá)29888元。但貴，并不一定意味著好。據(jù)消費(fèi)者馬女士介紹，2013年3月4日，馬女士和丈夫外出路過(guò)蘭州，在蘭州市區(qū)閑逛時(shí)，看到位于城關(guān)區(qū)東崗西路的隴萃堂在賣(mài)“極草含片”，因丈夫身體差，平常也自己買(mǎi)來(lái)冬蟲(chóng)夏草泡水煲湯服用，看到他們宣傳“極草含片”的療效非常好，是高科技產(chǎn)品，獲得好多專(zhuān)利，攜帶方便，而且在全國(guó)的電視、報(bào)紙上有大量的廣告宣傳，馬女士和丈夫就在導(dǎo)購(gòu)人員的介紹下買(mǎi)了兩盒，共花了19122元。但服用了極草后，馬女士丈夫卻出現(xiàn)了不良反應(yīng)。“上吐下瀉、頭暈，期間按照以前一樣正常飲食，并沒(méi)有吃其他的東西，除了極草。停了極草兩三天后，還有輕微頭暈的癥狀。后來(lái)去看醫(yī)生，開(kāi)了點(diǎn)藥服用治療后才好?！瘪R女士丈夫在電話(huà)中告訴21世紀(jì)網(wǎng)。由此，馬女士一家對(duì)極草心生疑慮，隨后上網(wǎng)查詢(xún)極草相關(guān)信息，才發(fā)現(xiàn)極草其實(shí)并不是保健品，是藥品，而且其實(shí)并無(wú)國(guó)藥準(zhǔn)字生產(chǎn)批文。馬女士并非唯一出現(xiàn)不適反應(yīng)的極草消費(fèi)者。在21世紀(jì)網(wǎng)調(diào)查過(guò)程中，另外一位消費(fèi)者告訴21世紀(jì)網(wǎng)，購(gòu)買(mǎi)極草5X口含片當(dāng)天晚飯后開(kāi)始服用，開(kāi)始有點(diǎn)頭疼有點(diǎn)發(fā)燒，以為自己感冒了，第二天恢復(fù)后再吃了口含片，晚上半夜又開(kāi)始出現(xiàn)嘔吐、發(fā)燒、出汗的癥狀。而當(dāng)這位消費(fèi)者停止服用口含片后，異常反應(yīng)就停止了。天價(jià)極草引發(fā)不良反應(yīng)，馬女士展開(kāi)了維權(quán)行動(dòng)。據(jù)21世紀(jì)網(wǎng)了解，該消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)極草產(chǎn)品的隴萃堂集團(tuán)是青海春天藥業(yè)集團(tuán)的蘭州代理商。馬女士將青海春天投訴至甘肅藥監(jiān)局、省藥監(jiān)局稽查局，雖然還未正式做出書(shū)面結(jié)論，據(jù)馬女士方面表示，投訴中心非常重視，經(jīng)該局丁永輝副局長(zhǎng)初步認(rèn)定極草為“假藥”，具體如何處理仍在研究中。21世紀(jì)網(wǎng)致電甘肅藥監(jiān)局，其監(jiān)管處人士確認(rèn)的確收到了馬女士投訴，省藥監(jiān)局已經(jīng)派人前往青海春天進(jìn)行調(diào)查，但尚未結(jié)束，無(wú)法給出明確結(jié)論。

冬蟲(chóng)夏草并不是蟲(chóng)也不是草，而是一種菌藻類(lèi)的生物或者是菌類(lèi)，是由麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱(chēng)為“中藥三寶”，具有較高的藥用和科研價(jià)值?！读峦饩帯分杏涊d：“滇南有冬蟲(chóng)夏草，一物也。冬則為蟲(chóng)，夏則為草。蟲(chóng)形似蠶，色微黃，草形似韭葉較細(xì)。”這個(gè)名字很奇怪，聽(tīng)起來(lái)好像一半是蟲(chóng)，另一半是草。那么冬蟲(chóng)夏草到底是蟲(chóng)還是草？其實(shí)，冬蟲(chóng)夏草不是蟲(chóng)，不是草，是真菌。冬蟲(chóng)夏草是冬蟲(chóng)夏草真菌的菌絲體通過(guò)各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，進(jìn)入這些蟲(chóng)卵體內(nèi)，以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)能量來(lái)源進(jìn)行寄生生活，經(jīng)過(guò)不斷生長(zhǎng)發(fā)育和分化后，使蟲(chóng)體死亡，但蟲(chóng)體外表保持完整無(wú)損，此時(shí)看起來(lái)像“蟲(chóng)”。奇妙的是，到了夏天，菌絲體扭結(jié)并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我們看到冬蟲(chóng)夏草前面長(zhǎng)長(zhǎng)的那一根，這就是夏草。夏草剛出土?xí)r，真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲(chóng)夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子，子囊就會(huì)再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，這樣，它就完成了自己的一個(gè)生長(zhǎng)周期。

冬蟲(chóng)夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲(chóng)夏草的食用方法包括開(kāi)水泡飲、研末沖服、蟲(chóng)草煲湯、蟲(chóng)草泡酒等。冬蟲(chóng)夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲(chóng)草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線(xiàn)粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。3、止血化痰蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲(chóng)夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲(chóng)夏草的食用方法：1、開(kāi)水泡飲蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，每天取一定量蟲(chóng)草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。3、蟲(chóng)草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí)，將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下。4、蟲(chóng)草泡酒取蟲(chóng)草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲(chóng)草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣，即可飲用。

蟲(chóng)草性甘、溫，歸腎、肺經(jīng)，具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類(lèi)實(shí)癥的人群其實(shí)是不太適合吃的，生活中是濕熱體質(zhì)或者陰虛體質(zhì)的朋友，也不適合吃冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。夏季，子囊孢子從子囊內(nèi)射出后，產(chǎn)生芽管（或從分生孢子產(chǎn)生芽管），穿入寄主幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)，染病幼蟲(chóng)鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲(chóng)的內(nèi)部器官，但蟲(chóng)體的角皮仍完整無(wú)損。翌年夏季，從幼蟲(chóng)尸體的前端生出子座。冬蟲(chóng)夏草由蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色；足8對(duì)，中部4對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色。氣微腥，味微苦。冬蟲(chóng)夏草味甘性平，歸肺、腎經(jīng)，補(bǔ)腎益肺，止血化痰。冬蟲(chóng)夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲(chóng)草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲(chóng)草多糖、多種氨基酸等?！吨袊?guó)藥典》（2015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲(chóng)夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲(chóng)夏草中的某些成分具有類(lèi)似于雄性激素的作用，可能導(dǎo)致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類(lèi)實(shí)癥的人群所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見(jiàn)于外感的早、中期，現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等，均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲(chóng)夏草，中醫(yī)講究對(duì)癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲(chóng)夏草是無(wú)法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲(chóng)夏草，要么就用冬蟲(chóng)夏草與其他中藥材配伍成方使用。

首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。

蛹蟲(chóng)草的功效1、解毒作用蟲(chóng)草性溫和而無(wú)毒、無(wú)火，能改善肝、腎、肺等臟器的細(xì)胞動(dòng)力學(xué)狀態(tài)和總體代謝，有利于體內(nèi)有毒廢物或其它藥物殘毒的排除。2、有極強(qiáng)的抗排異反應(yīng)作用日本學(xué)者1986年從蟲(chóng)草中分離出抑制排斥反應(yīng)物質(zhì)FTY—20，使淋巴細(xì)胞產(chǎn)生自殺現(xiàn)象，以滿(mǎn)足人體器官移植手術(shù)的發(fā)展。3、緩解呼吸系統(tǒng)疾病對(duì)咳嗽無(wú)力、氣短、氣喘、惡風(fēng)自汗、神疲乏力等“肺虛癥”，有明顯的緩解作用。因蟲(chóng)草有擴(kuò)張支氣管平滑肌，增強(qiáng)腎上腺素的作用，故對(duì)肺結(jié)核、哮喘、肺氣腫、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病有明顯的緩解和輔助治療作用。4、對(duì)腎臟疾病有輔助治療現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：蟲(chóng)草能改善腎臟代謝及運(yùn)轉(zhuǎn)功能;改善腎臟組織細(xì)胞動(dòng)力學(xué)狀態(tài)，促進(jìn)毒素的排泄;減輕及修復(fù)腎小管、腎小球的病理或藥毒性損傷;抑制腎臟的繼發(fā)性感染及高磷血癥，有效控制尿毒癥的惡化傾向。對(duì)腰膝酸軟、遺精、早泄、夜尿頻等“腎虛癥”及“肺、腎兩虛癥”有良好的輔助治療作用，提高腎功能。5、改善性功能因蟲(chóng)草中含有類(lèi)似性激素的活性物質(zhì)，故對(duì)陽(yáng)萎、早泄和女子性冷淡等性功能障礙有改善功效，且無(wú)任何副作用。6、日常保健功能蟲(chóng)草的滋補(bǔ)作用久負(fù)盛名，有緩進(jìn)穩(wěn)補(bǔ)，治補(bǔ)兼顧，陰陽(yáng)雙補(bǔ)，寓治于防的特點(diǎn)。7、心血管疾病的治療及康復(fù)蟲(chóng)草能緩慢而持久地增加冠狀動(dòng)脈血流量，能調(diào)整人體血液鈣、磷比，對(duì)冠心病又穩(wěn)定和治療及康復(fù)價(jià)值。蟲(chóng)草對(duì)動(dòng)脈血管有明顯抑制膠原性血小板聚集的作用，抑制率為13.3% ~ 48.5%，是很有開(kāi)發(fā)前景的抗血栓藥物。8、防治肝炎及肝硬化蟲(chóng)草能直接改善肝臟功能，對(duì)肝炎、肝硬化的防治有重要的價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)肝炎，尤其是肝硬化缺乏有效的治療藥物，進(jìn)口免疫調(diào)節(jié)劑——干擾素，對(duì)黃種人并不理想，且價(jià)格遠(yuǎn)比蟲(chóng)草昂貴。9、血液病的輔助治療蟲(chóng)草對(duì)原發(fā)性血小板缺乏性紫癜有很好的輔助治療效果，對(duì)白血病有一定改善癥狀及減緩惡性程度的作用。10、抗癌、阻止白細(xì)胞下降蟲(chóng)草體內(nèi)特有的高原生物成分，可明顯升高白血球，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力。對(duì)肝、腎、心血管、呼吸道等重要臟器均有良好的綜合治療及全面康復(fù)作用，故對(duì)癌癥晚期患者的相關(guān)癥狀改善也具有顯著效果，并可降低上述部位主發(fā)病癥的惡化程度，延長(zhǎng)存活期，改善生存質(zhì)量。另外，蟲(chóng)草的升高白血球的作用可維持放、化療的正常進(jìn)行，對(duì)良性腫瘤患者，有較理想的保護(hù)與治療效果。

蠶蛹蟲(chóng)草酒滋陰補(bǔ)腎不上火，有降三高功效。特別是山西省呂梁市金源生物科技出品的酒，口感好，功效明顯。

云欣北蟲(chóng)草（蛹蟲(chóng)草）不錯(cuò)，云欣蛹蟲(chóng)草在營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值上無(wú)限接近傳統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草，價(jià)格卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于野生冬蟲(chóng)夏草。蟲(chóng)草中含有蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖以及各種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋肺補(bǔ)腎、止血化痰、擴(kuò)張氣管、鎮(zhèn)靜、防癌抗癌、平喘等功效。建議服用蛹蟲(chóng)草，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上的冬蟲(chóng)夏草90%都是假的，還不如人工培養(yǎng)的蛹蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，安全呢。

蛹蟲(chóng)草的功效：1、現(xiàn)代科學(xué)論證科茸蛹蟲(chóng)草不僅具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有明顯的藥用價(jià)值。其中尤以蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖。2、蟲(chóng)草素（3′-脫氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長(zhǎng)、干擾人體RNA 及DNA合成。3、蟲(chóng)草酸（D-甘露醇）：預(yù)防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿。4、腺苷：抗病毒、抗菌，預(yù)防治療腦血栓、腦溢血，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。5、蟲(chóng)草多糖：提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護(hù)心臟、肝臟，抗痙。6、麥角甾醇：抗癌、防衰、減毒。7、超氧化物歧化酶（SOD）：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。8、蛹蟲(chóng)草還含有豐富的硒（Se），這種微量元素已被大家公認(rèn)是人體必需的微量元素，是谷胱甘肽過(guò)氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式連接在酶蛋白的肽鏈上，保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫和抗氧化能力。同時(shí)，大量的科學(xué)實(shí)踐證明硒可以明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。蛹蟲(chóng)草，只是人工提取物單獨(dú)種植的，只是食用菌類(lèi)。因此不含蟲(chóng)草其他成分，比如蟲(chóng)草酸，蟲(chóng)草多糖等等，所以不能擁有蟲(chóng)草其他比如補(bǔ)腎、保肝、抗癌、養(yǎng)肺等效用，醫(yī)學(xué)上僅證明對(duì)抗腫瘤有一定功效，且功效遠(yuǎn)不及冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草的功效主要取決于蟲(chóng)草的大小，尤其是蟲(chóng)草的產(chǎn)地影響最大。

蛹蟲(chóng)草對(duì)經(jīng)常做很多夢(mèng)的有幫助，有助于提高人的睡眠質(zhì)量，能夠提高人的記憶能力，還有身體素質(zhì)也會(huì)越來(lái)越好，不容易感冒等等。蛹蟲(chóng)草有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是如果拿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與冬蟲(chóng)夏草來(lái)比較的話(huà)，冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比蛹蟲(chóng)草是高出非常多倍了。一些不良商家會(huì)把蛹蟲(chóng)草當(dāng)冬蟲(chóng)夏草銷(xiāo)售，這樣使得假貨變得更多了，一般消費(fèi)者很難買(mǎi)到真品冬蟲(chóng)夏草，只有在像福臨門(mén)這樣的老品牌才能買(mǎi)到真品冬蟲(chóng)夏草。