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什么是三七粉？就是選用各等級文山三七用專業(yè)的機器加工成的生三七粉。三七粉的作用生吃：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血，防治冠心病、高血脂、高血壓；三七粉的功效熟吃：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七等級和是否是正宗文山三七決定三七粉質(zhì)量

眾所周知，云南文山三七遠近聞名，是具有國家地理標志的地道中藥材，北人參南三七，說的就是長白山人參和云南邊陲小鎮(zhèn)文山出產(chǎn)的文山三七，優(yōu)質(zhì)三七頭經(jīng)過水洗干燥后打磨粉細粉質(zhì)量一定好！

我是來看評論的

好處：活血化瘀、擴張冠狀動脈、清除血管異物、降脂。云南文山的三七最正宗。最好是買三七個子貨，個頭大的質(zhì)量好，醫(yī)生或藥劑師都認得是不是好貨，然后打成面。不要買三七粉，三七有大有小，三七粉是最小的三七磨成的面。這和買蘋果一樣，大蘋果就好。有的拿雜糧面冒充三七粉賣，我見過藥店賣的假三七粉，包裝還挺好看，假三七比重和真三七不同，比如藥店的假三七粉一瓶90克，還是這個瓶改裝真三七粉，就能裝150克。三七保健一天吃3克，治病3克以上至10克。如果不用球麼機磨，用打粉機磨下的正宗的三七粉是澀的小三角，變成面也是小三角。用手一捏就能知真假。

三七粉的顏色不能作為判斷三七粉質(zhì)量的依據(jù)。主要理由有以下幾點：我們用10頭，20頭，30頭，和無數(shù)頭打出來的三七粉顏色差距不大，沒有明顯區(qū)別，但10頭和20頭明顯較苦，味重一些;同時同樣頭數(shù)三七比如30頭三七，加工次數(shù)越多粉末越細，顏色也會有區(qū)別;加之文山三七總共有六種顏色，同等規(guī)格的不同顏色三七打出來的粉顏色肯定會有區(qū)別;所以三七粉的顏色不能作為判斷三七粉質(zhì)量依據(jù)，建議自己購買三七自己去藥店當面加工成三七粉才是最安全可靠的。一般正宗三七粉顏色會偏綠或者偏黃，這主要是三七種植生產(chǎn)后，沒有經(jīng)過水洗，帶有黃土的顏色。正宗盤龍云海三七粉顏色不會如市場上一部分三七粉一些白如面粉，請使用者在購買時注意區(qū)別！

鑒別三七粉的真假要從三個方向來檢測： 1、優(yōu)質(zhì)三七根整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感；較差的三七干癟，或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤并滑膩。 2、三七口嚼微苦、無麻辣感，易碎。易與三七混淆的是莪術(shù)。莪術(shù)體表不光滑，灰色、質(zhì)硬，斷面黃色或棕色。有橫紋路。嚼之微苦，有辛辣感，氣味大。 3、還可以用豬血來鑒別三七真?zhèn)?，具體方法是將三七粉末放入少量豬血中，可發(fā)現(xiàn)豬血化為水狀。這主要是三七所含皂苷成分發(fā)揮了溶血的作用。如果怕麻煩的話也可以直接買盤龍云海三七粉，這樣可以防止假貨。

三七粉真假辨別方法方法一：取少量樣品，置于方便得到的容器中，加水10倍攪拌，很快出現(xiàn)泡沫者為真品方法二：將其粉末放入少量豬血內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)豬血化成水狀，此為真品，因為三七所含皂苷成分有溶血作用，所以對跌打損傷淤血有特效。如不能溶血的不是真品

純?nèi)叻垲伾內(nèi)叻垲伾芯G色，土黃色，綠白色，紅色等三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質(zhì)的細度不同顏色顏色也會有變化，粉質(zhì)越細三七粉的顏色越綠些，如普通細度的三七粉顏色較深，為土黃色；超細粉的顏色較淺接近白色或綠色頭數(shù)越少的三七粉顏色暗沉些，如10頭三七粉接近為黑色，但不黑，像20頭三七粉， 30頭三七粉三七粉顏色偏白些。真三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質(zhì)。淺飲一口，味道醇正、苦后回甜

三七粉的顏色不能作為判斷三七粉質(zhì)量的依據(jù)。主要理由有以下幾點：我們用10頭，20頭，30頭，和無數(shù)頭打出來的三七粉顏色差距不大，沒有明顯區(qū)別，但10頭和20頭明顯較苦，味重一些;同時同樣頭數(shù)三七比如30頭三七，加工次數(shù)越多粉末越細，顏色也會有區(qū)別;加之文山三七總共有六種顏色，同等規(guī)格的不同顏色三七打出來的粉顏色肯定會有區(qū)別;所以三七粉的顏色不能作為判斷三七粉質(zhì)量依據(jù)，建議自己購買三七自己去藥店當面加工成三七粉才是最安全可靠的。一般正宗三七粉顏色會偏綠或者偏黃，這主要是三七種植生產(chǎn)后，沒有經(jīng)過水洗，帶有黃土的顏色。正宗三七粉顏色不會如市場上一部分三七粉一些白如面粉，請使用者在購買時注意區(qū)別！

顏色味道體積三招鑒別三七粉真假【導(dǎo)讀】三七粉的真假鑒別比較難，一直困擾著廣大三七粉消費者，現(xiàn)在簡單整理一下關(guān)于三七粉的鑒別方法，主要是針對不太熟悉三七粉的消費者，簡單、明了、詳細，容易掌握…… 三七粉鑒別主要分三個部分：顏色、味道和體積。一、三七粉的顏色：灰黃色或者接近灰黃色（不好完全描述清楚，買到三七粉對比閱讀會有收獲。往下看：重點） 1、黃但是不可太黃，太黃的一般是用三七絨根加工的，三七絨根是三七一部分，和三七的功效與作用相差甚遠； 2、三七粉顏色不能是泛白色的，不能接近麥粉的白色，當心是摻入米粉的（大米才4元/千克），摻入米粉的三七粉用口嘗，會有大米的味道（不要指望太明顯，加點想象力）； 3、好的三七粉顏色不能泛綠色，泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的，葉和桿也有藥效，但與三七的功效與作用就不可以同日而語了（桿和葉才30-40元/千克）二、三七粉的味道：一個手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦、回甜，最基本的，苦有苦的奧妙，甜有甜的分寸： 1、真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時間不長，總結(jié)為五個字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去，要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想——假的！ 2、回甜也不可太甜，不要有某種粉加入糖的感覺 3、不要有嘗面粉或者米粉的感覺 4、真三七粉都帶一點點土腥味，要很靈敏的嗅覺味覺才能感覺到。三、三七粉的體積：三七粉的密度比較大，體積比較小，不管是摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿的三七粉體積都比真三七粉的大，用固定體積的容器一量就明白啦。

一、優(yōu)質(zhì)三七外形上整體均勻飽滿。優(yōu)質(zhì)三七三七根整體均勻飽滿，加工不使用任何化工原料，顏色為本色，有粗糙感，外形似倒圓錐或紡錘形。表面灰黃色，一般長1.5—6厘米，直徑1—4厘米。頂端較平，可有根莖，周圍有瘤狀突起，整體有繼續(xù)的縱皺紋及少數(shù)橫向皮孔，斷面灰綠或黃綠色，木質(zhì)部可見放射狀紋理。二、味道優(yōu)質(zhì)三七溫水攪拌后，好的三七粉口感純正無異味，無辛辣味，苦后回甜。1、三七粉的苦味在口里停留的時間不長，總結(jié)為五個字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去；2、回甜也不可太甜，不要有某種粉加入糖的感覺；3、不要有嘗面粉或者米粉的感覺；4、真三七粉都帶一點點土腥味，要很靈敏的嗅覺和味覺才能感覺到。劣質(zhì)三七越差的三七粉顏色渾濁，越發(fā)黑色，有雜質(zhì)，帶有漂浮物。三、顏色（三七粉）三七粉顏色灰黃色接近灰黃色，土黃色，灰土色。1、黃但是不可太黃，太黃的一般是用三七絨根加工的，三七絨根是三七一部分，和三七的功效與作用相差甚遠；自己加工的三七粉有可能因為比較粗而略黃。2、三七粉顏色不能是泛白色的，不能接近麥粉的白色，當心是摻入米粉的，摻入米粉的三七粉用口嘗，會有大米的味道。超細的三七粉是灰白色，灰土色。 3、好的三七粉顏色不能泛綠色，泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的，葉和桿也有藥效，但與三七的功效與作用就不可以同日而語了（桿和葉才30-40元/千克） 4、充分攪伴靜置后，純?nèi)叻凼遣粫煦绲模瑹o太多黑色渣塊的。其實三七行業(yè)不缺正品文山三七，缺的是誠信，缺乏誠信經(jīng)營的意識，再好、再地道的三七，都會在流通環(huán)節(jié)辜負廣大消費者的期望。三七價格不斷攀升，逐利者趨之若鶩，以次充好、打蠟和滑石粉增重等不良行為充斥整個三七市場。這不僅損害消費者的切身利益，更敗壞了三七的原生態(tài)健康形象。可以買盤龍云海三七粉。

價格高了，就會有不法商家弄虛作假從中牟利。三七主根我們暫且可以憑借外觀，個頭大小，橫截面來判斷好壞。那要是三七打成粉了我們又該如何辨別好壞，去偽存真呢？下面，恒康三七網(wǎng)就教給大家?guī)渍泻唵我锥鎰e三七粉真假的方法。鑒別三七粉主要注重三個方面：顏色、味道和體積。一、顏色三七粉的顏色主要呈現(xiàn)灰黃色或者接近灰黃色。在購買時發(fā)現(xiàn)有以下情形都需要警惕買到假三七粉或者不純的三七粉！ 1、三七粉顏色過于偏黃太黃的三七粉很有可能是用三七絨根打磨加工的，三七絨根雖然是三七一部分，但是和三七主根的功效與作用相差甚遠； 2、三七粉泛白色三七粉如果看起來顏色接近小麥粉的白色，要警惕有可能是不良商家在三七粉里摻入了米粉，摻入米粉的三七粉用口嘗，會有大米的味道，當然，米味不會太明顯，要不然就成往米粉里面摻三七粉了，主要是感覺。 3、三七粉顏色泛綠泛綠的三七粉多半是加入了三七葉或者三七桿，三七葉和三七桿雖然也有藥效，但不管從功效與作用還是價格上與三七都是不可同日而語的。二、三七粉的味道一個手指蘸少量三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，味苦回甘是最基本的，但是究竟有多苦，又到底有多甜呢？恒康三七網(wǎng)為您細細道來。 1、苦——到口不到喉真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時間不會太長，總結(jié)為五個字：到口不到喉，也就是說三七粉不能苦到喉嚨里去，苦味在舌根部分就逐漸消失淡化了。如果嘗三七粉的時候感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，那您可以毫不猶豫地下結(jié)論，是假的絕對錯不了。 2、甘——不可過于甜三七粉回甜不可太甜，三七畢竟是中藥材，一般帶苦回甜的中藥材不可能像吃糖那樣有濃濃的甜味，回甜只是淡淡的，和直接吃糖的甜感覺是不一樣的，品嘗三七粉時如果有某種粉加入糖的感覺，那肯定是假的了。3、不要有嘗面粉或者米粉的感覺 4、悠遠的土腥味真三七粉都帶一點點土腥味，三七畢竟是土生土長的，即使是粉身碎骨了也一定去不掉那股子土味，不過這需要很靈敏的嗅覺和味覺才能感覺到。三、三七粉的體積三七粉的密度比較大，體積比較小，特別是超細三七粉。無論是往三七粉里摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿，其體積必然比真三七粉大，用固定體積的容器一量就知道真假了。

　　樓主我教你一些三七粉辨別真假的方法吧！　　因為是三七粉是粉末狀的，而且目前還沒有什么機器、測試儀能辨別三七粉真假方法。樓主可以買一些雞血回家，待凝固以后。放入三七粉、凝固的雞血會融。正品三七粉為灰白色至灰黃色的粉末。（我買過好多對比以后總結(jié)的.）沖水以后的湯色純凈清澈、偏綠色假粉的話，你沖水后湯色都是渾濁的、有的有苦味。但是真正的三七粉是苦后回甜的。要做到辨別三七粉真假是件不容易的事買的多了，自然就能辨別了?！?　樓主望謹慎購買！?。?謝謝希望能幫到你　　

展開全部到比較大的商場或者藥店買吧。是可以美容

展開全部三七是五加科植物，是云南白藥的主要成分，主要功能是止血化瘀，消腫定痛。主治各類出血癥，跌打損傷及癰疽腫毒。　　真三七特點：外形似倒圓錐或紡錘形。表面呈黑棕色或灰黃色、光亮。一般長約1．5～6厘米，直徑1～4厘米。頂端較平，可有根莖，周圍有突起呈瘤狀，整體有繼續(xù)的縱皺紋及少數(shù)橫向皮孔。斷面色灰黑或褐綠，皮部有細小的棕色斑點，木質(zhì)部可見放射狀紋理。味微甘苦溫，優(yōu)質(zhì)品塊大，體重、質(zhì)堅，斷面灰黑，無裂隙?！　〕Ｒ姷募偃哂校骸　∷撸庑伍L圓或類圓，色灰棕，頂端常見葉基，味苦。　　藤三七，是取其干燥塊莖，經(jīng)加工而成，外形略似，但斷面類白色，細顆粒或黃棕色角質(zhì)狀，味微甜無苦。　　莪術(shù)，是用其根莖雕刻而成，貌似三七，仔細觀察，可見刀刻痕跡，外部特征都是偽造的，斷面蠟樣，不見放射狀紋理。味苦伴有輕微姜辣味?！　×硗膺€有劣者，是用樹脂經(jīng)壓膜仿造，外形極似，但斷面可見樹脂樣光澤，伴樹脂樣氣味?！　≌嫒吆图偃邚耐庥^上是有一定區(qū)別的，而且從斷面及味覺上能加以鑒別，因此識別三七應(yīng)從各種角度加以識別以防假冒。真假三七的鑒別方法如下: 取少許雞、豬等新鮮血液放在瓷碗里，然后將購買來的"三七粉"灑一點在鮮血里，稍為攪拌幾下，如果鮮血化成水，證明是真三七;如果鮮血不變樣，說明是假三七。因為真三七粉中含有一種三七皂甙，有溶解血液的功能，所以人們用它來活血化淤，治療跌打損傷。