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病情分析：1能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效； 2、具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效； 3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效； 4、對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥； 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能； 6、潤肌護膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 7、調節(jié)內分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。 8、抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力。 9、治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病癥意見建議：蟲草花是可以泡水喝的，但少量即可。

需要提前浸泡的，而浸泡方法是在煲湯前用涼水浸泡10分鐘即可。因為蟲草花不能清洗，清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，從而影響功效。以下是蟲草花煲湯的做法。主料：雞腿2個、蟲草花15克輔料：姜1塊、蔥1段、八角2粒、鹽適量步驟：1、雞腿洗凈備用，蟲草花浸泡10分鐘2、雞腿下鍋焯水。3、雞腿焯出血沫，洗凈。4、飯煲里放入蔥、姜、八角。5、放入雞腿，蟲草花。6、加水，沒過雞腿。7、接通電源，選定[湯粥]功能。8、程序停止后加適量鹽，即可食用。9、可以放幾粒枸杞。參考資料來源：百度百科—蟲草花營養(yǎng)價值高四種做法任君選擇

1. 冰箱的低溫會加速，熱脹冷縮2. 讓水分不斷被擠壓滲出

新鮮蟲草花放冰箱冷藏五天還可以吃，蟲草耐寒，冰箱冷藏不易變質?！　　跋x草花”并非花，實質上是蛹蟲草子實體，而不是蟲草子實體，也不是冬蟲夏草子實體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲，菌結合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。它主要生長在我國的北方增加地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。

25-30分鐘左右。蟲草花在使用前最好不要清洗，因為清洗時會使附在蟲草花上真菌孢子粉流失，非常影響食療的效果，不過買散裝蟲草花的話，可先在使用前清洗下，但千萬不要泡太久才行。如果是使用蟲草花煲湯，注意的問題也有很多，蟲草花煲湯時不能長時間的燉煮，以免香味散失，導致營養(yǎng)成份破壞，最好在湯將煲成前加入蟲草花，在用小火煮30分鐘左右。蟲草花食用注意事項忌量大或量小：蟲草花是一味中藥，適量服用能有效增強人的抗病能力，并達到養(yǎng)生保健的功效，而配合其他中藥使用，即可達到防病治病的效果。如果在服用蟲草花的時候沒有在醫(yī)生的指導下按量服用，就會因服用量過大或過小而影響服藥的效果。忌食生蟲草花：蟲草是一種長在泥土中的中藥，在采挖時其表面會存在較多的寄生蟲、真菌以及活蟲卵，即使用開水來沖泡也難以將其全部殺死，因此建議大家盡量避免使用生的蟲草花，以免引發(fā)感染，繼而損害自身的健康。以上內容參考百度百科-蟲草花、人民網-冬蟲夏草很多人用錯了，一種吃法效果最好、人民網-冬蟲夏草你會用嗎？用錯反而讓你越來越虛

溫水去沙法，倒入適量的50度左右的溫水，沒過花甲，浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗干凈就可以了，也可以使用鹽水浸泡。食醋去沙法，將花甲放在鹽水中，然后加一小碗的食用醋，泡足1個小時左右，等到水變渾濁之后，重復一次，總流程只需2個小時左右就可以完成，也可以使用香油。將花甲放到盆子里，倒入適量的50度左右的溫水，沒過花甲，浸泡10分鐘左右水就變得很渾濁了，再用清水沖洗干凈就可以了?；自跍囟缺容^高的環(huán)境中會產生應激反應，加快貝殼的張開速度，加快吐沙的速度。所以把花甲放到溫水里浸泡可以很好的加快花甲吐沙的速度，只需要10分鐘左右就可以吐盡泥沙了。只是水的溫度要注意，溫度過高的話會把花甲燙壞，用50度左右的溫水，摸起來有點燙的程度剛剛好。在浸泡花甲的水里加上少許食鹽攪拌均勻，也可以很好的加快花甲的吐沙速度。食鹽可以為花甲提供一個和生活環(huán)境相似的環(huán)境，保持花甲的活性，使其在活動中主動吐沙。一般1斤的水加20g左右食鹽就可以了。泡花甲的時候滴上幾滴香油，也可以有效的幫助花甲快速吐沙。因為香油可以在水面形成一層保護膜，降低氧氣溶解的量，促進花甲吐沙的頻率，刺激花甲開殼。加上食鹽和香油之后，花甲只需要浸泡2個小時左右就可以吐盡泥沙了。中途需要換一次水，水里還是要加上食鹽和香油。最后一種方法就是加醋了，醋具有一定的刺激性，也會刺激花甲開殼，加速花甲吐沙。加了醋之后浸泡2-3個小時，花甲就能泡的很干凈了，最后用清水沖洗干凈就可以了。

玻璃電極在使用前要浸泡的原理玻璃電極的主要部分是一個玻璃泡,泡的下半部是對 H+有選擇性響應的玻璃薄膜,泡內裝有 pH 一定的 0.1mol·L-1 的 HCL 內參比溶液,其中插入一支 Ag-AgCl 電極作為內參比電極,這樣就構成了玻璃電極。玻璃電極中內參比電極的電位是恒定的,與待測溶液的 pH 無關。玻璃電極之所以能測定溶液 pH,是由于玻璃膜產生的膜電位與待測溶液 pH 有關。玻璃電極在使用前必須在水溶液中浸泡一定時間。使玻璃膜的外表面形成了水合硅膠層,由于內參比溶液的作用,玻璃的內表面同樣也形成了內水和硅膠層。當浸泡好的玻璃電極浸入待測溶液時,水合層與溶液接觸,由于硅膠層表面和溶液的 H+ 活度不同,形成活度差,H+便從活度大的一方向活度小的一方遷移,硅膠層與溶液中的 H+ 建立了平衡,改變了膠 - 液兩相界面的電荷分布,產生一定的相界電位。同理,在玻璃膜內側水合硅膠層 - 內部溶液界面也存在一定的相界電位。玻璃電極

pH電極使用前必須浸泡，因為pH球泡是一種特殊的玻璃膜，在玻璃膜表面有一很薄的水合凝膠層，它只有在充分濕潤的條件下才能與溶液中的H+離子有良好的響應。同時，玻璃電極經過浸泡，可以使不對稱電勢大大下降并趨向穩(wěn)定。pH玻璃電極一般可以用蒸餾水或pH4緩沖溶液浸泡。通常使用pH4緩沖液更好一些，浸泡時間8小時至24小時或更長，根據球泡玻璃膜厚度、電極老化程度而不同。同時，參比電極的液接界也需要浸泡。因為如果液接界干涸會使液接界電勢增大或不穩(wěn)定，參比電極的浸泡液必須和參比電極的外參比溶液一致，即3.3mol/L KCl溶液或飽和KCl溶液，浸泡時間一般幾小時即可。

玻璃電極在使用前應先放在蒸餾水中浸泡24h。浸泡時，玻璃的表面將形成水合硅膠層，由于硅膠鹽結構與氫離子的鍵合力遠大于與鈉離子的鍵合力，在水中浸泡時玻璃膜外表面其他二價，高離子不能進入晶體與鈉離子發(fā)生交換，交換達平衡后，玻璃表面幾乎全由硅酸組成，形成水合硅膠層。從表面到硅膠內部，氫離子的數(shù)目逐漸減少，鈉離子數(shù)目逐漸增多。玻璃膜內表面在浸泡時已發(fā)生上述過程而形成同樣的水合硅膠層。當浸泡好的玻璃膜電極浸入待測溶液時，水合硅膠層與溶液接觸，由于硅膠層表面和溶液中氫離子活度不同，形成火毒差，氫離子便從活度大的一方向小的一方遷移，并建立平衡，因而改變了硅膠層溶液兩相的電荷分布，產生一定的相界電位，同理玻璃內側也存在相界電位，使玻璃電極的膜電位在一定溫度下與試液的ph值成線性關系。

首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質量的糧食酒，把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內，加入白酒或高梁酒內，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。

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蟲草花燉老雞湯材料老母雞半只，蟲草花，黨參，黃芪，枸杞子，淮山，鹽適量做法1.將雞斬件。2.與蟲草花等一起入鍋加水燒開。3.文火燉兩小時加些鹽調味就好了。

蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花的功效是不能和締一草冬蟲夏草相比的1蟲草花百合煲鷓鴣在干燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。烹制：蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時便可。2蟲草花煲瘦肉湯切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時，關火前放少許鹽。蟲草，增加免疫力，滋陰補腎。肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術后，或者發(fā)燒的時候都不適合吃雞肉。3蟲草花乳鴿湯配方】冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。)生姜1片?！竟πА垦a益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。【制作】乳鴿去毛，洗凈，冬蟲夏草，生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。4蟲草花水鴨湯材料：蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。烹制：蟲草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。

蟲草花的其它食用方法可以燉湯也可以做菜。燉湯前，要先將蟲草花洗凈，浸泡一小時，再將蟲草花和瘦肉（或是老水鴨和烏雞）一起清燉做湯，口感爽而不膩，味道不錯且無副作用，家人都可放心食用，體質虛弱的朋友更可以嘗試一番。 如若做菜你可以和蝦仁百合一起悶炒；還可以和響螺一起用文火慢慢煲；喜歡吃辣的朋友還可以在蟲草花中放點辣味和瘦肉翻炒，那誘人的香味一定讓你不舍離去。蟲草花，在現(xiàn)今的這個季節(jié)不妨燉盅靚湯，用以慰勞一下自己以及家人也不失為一個好主意。如“蟲草花燉野水鴨”既簡單又不失為一道滋補的湯品，材料選用一只野水鴨約一斤左右，買的時候叫店家代為宰殺，回家清洗干凈即可使用，外加少許蟲草花用凍水浸開，瀝干水分備用，加上二兩左右的瘦肉，姜片少許，至于水量視乎人數(shù)而定，通常這樣搭配四至五個人為適宜。如果人數(shù)增加可適當增加湯料的分量。先用猛火煲滾，再轉用文火煲三小時左右，調好味，便大功告成。一家?guī)卓趪蓝?，正如口頭禪所說“先飲頭啖湯，人生好健康”。湯醇入口，不亦樂乎

冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯、很有食欲，非常的清新減脂！蟲草花的營養(yǎng)成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。

燉排骨湯，還有做鴨腿煲也不錯

蟲草花的吃法以及用量為：　　1、蟲草花泡茶：蟲草花泡菜是它最常見也最簡單的食用方法之一，人們采用這種食用方法時，每次用量應該在五到八根之間，也就是零點三到零點五克。在泡制時可以把蟲草花放在茶杯中用沸水沖泡，燜五六分鐘后飲用，一次放入的蟲草花可多次泡制，最后把蟲草花也吃下去就可以?！　?、蟲草花煲湯吃：蟲草花信煲湯吃也是一種不錯的食用方法，它可以與多種食材一起找搭配，像玉米、南瓜、黑木耳以及豬骨或者鴨肉等，用蟲草花煲湯時用量應該在十克左右，每次燉制的湯品量不宜過大，五百毫升左右就可以，經常飲用蟲草花燉成的湯品，可以起到抗衰老和抗菌消炎等多種功效，能讓人類身體的免疫力明顯提高。　　3、蟲草花燉肉吃：蟲草花燉肉是一種理想吃法，它與肉質品一起燉制以后，利于其功效的發(fā)揮，有出色以的滋補作用，只是蟲草花在與肉制品一起燉制時，用量比較大，應該在十五克到二十克之間，肉類放入一千克，再加入自己喜歡的調味料，和三千克水放在大鍋中慢慢燉制，最后燉到肉質軟爛，食肉喝湯就可以。

泡茶的話一次0.3到0.5克就可以了。一、蟲草花泡茶：蟲草花泡菜是它最常見也最簡單的食用方法之一，人們采用這種食用方法時，每次用量應該在五到八根之間，也就是零點三到零點五克。二、在泡制時可以把蟲草花放在茶杯中用沸水沖泡，燜五六分鐘后飲用，一次放入的蟲草花可多次泡制，最后把蟲草花也吃下去就可以。三、蟲草花煲湯吃：蟲草花信煲湯吃也是一種不錯的食用方法，它可以與多種食材一起找搭配，像玉米、南瓜、黑木耳以及豬骨或者鴨肉等，用蟲草花煲湯時用量應該在十克左右，每次燉制的湯品量不宜過大，五百毫升左右就可以，經常飲用蟲草花燉成的湯品，可以起到抗衰老和抗菌消炎等多種功效，能讓人類身體的免疫力明顯提高。四、蟲草花燉肉吃：蟲草花燉肉是一種理想吃法，它與肉質品一起燉制以后，利于其功效的發(fā)揮，有出色以的滋補作用，只是蟲草花在與肉制品一起燉制時，用量比較大，應該在十五克到二十克之間，肉類放入一千克，再加入自己喜歡的調味料，和三千克水放在大鍋中慢慢燉制，最后燉到肉質軟爛，食肉喝湯就可以。

一般的水杯，一次泡個5-8根就行了。可以反復泡的，泡蟲草花水顏色是黃色的，幾次加水后發(fā)現(xiàn)水顏色很淺了，就可以把蟲草花吃掉了。

蟲草花是一種菌類食材，與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，是上等的滋補佳品。蟲草花能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥；抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能；以及潤肌美容。蟲草花可泡飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用蟲草花來燉各種肉類，事實上這樣做一方面會削弱蟲草本身天然的香味，還可因蒸煮時溫度過高，破壞其藥用成分。因此，建議首選泡茶或研末沖服，泡茶時可用一兩顆蟲草泡水，每天喝幾杯，等泡軟以后，再將之嚼服咽下，若研末沖服則可用該藥每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。再者，服用蟲草花必須掌握“度”。其一，蟲草在人體內發(fā)揮效用需要有一定量的積累，通常至少要堅持服用1—2個月。其二，“是藥三分毒”，蟲草花雖然藥性溫和，長期超量服用也可破壞機體平衡，正所謂過猶不及。