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材料:蟲草花，菜瓜，枸杞子，蒜末適量，蠔油適量，干貝汁適量，雞粉適量，鹽適量，生粉適量做法:1.菜瓜去皮后切小段擺在碟中；蟲草花及枸杞子用清水浸軟。2.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入蟲草花和枸杞子翻炒。3.將蟲草花和枸杞子鋪在菜瓜上，隔水蒸8分鐘。4.用之前浸蟲草花的水，加入適量干貝汁、雞粉、鹽、蠔油、麻油放入鍋里煮汁。燒開后埋上稀芡。5.將醬汁淋在蟲草花菜瓜上即可。菜瓜營養(yǎng)分析：菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。

涼拌蟲草花，Q彈爽脆營養(yǎng)健康，顏色艷麗，讓人食欲倍增，收藏了 00:00 / 01:5170% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

材料主料：蟲草花150g、高湯500ml；輔料：香油適量、生抽適量、白砂糖適量、姜適量、香菜適量、蒜適量。做法：1、鮮蟲草花不用清洗，摘掉根部雜質即可。2、將高湯煮開，放入蟲草花燙熟，約2分鐘左右即可。3、然后將蟲草花撈起，瀝干水份，放涼備用。4、切蒜蓉、姜末、香菜末。5、放入香油、生抽、少許白砂糖以及炒香的白芝麻。6、把調好的醬料和蟲草花攪拌均勻即可。

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最簡單的: 千金草 30克煎湯服,,每日三次,,連服十余次完畢...

獨腳柑蒸塘角魚，行。類試不爽。關鍵是能當飯吃。

你好，小兒疳積是由于脾胃虛損、運化失宜，導致消化吸收功能障礙的一種慢性疾患。治療應以調整脾胃為主，如適當配合藥粥食療有助于減輕癥狀和促進康復。這里，介紹一些小兒疳積藥粥，供參考。　　白蘿卜粥：白蘿卜1個，洗凈切片，先煮30分種，再加大米50克同煮，至米爛湯稠，加紅糖適量，煮沸即可。用于小兒消化不良，腹脹。　　山藥粥：大米100克，淘洗干凈后與山藥片100克一起入鍋煮，至米爛。食用時加白糖適量有調補脾胃，滋陰養(yǎng)液功效。　　消食健脾粥：蓮子、芡實、炒麥芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用紗布包)，共放鍋內，加水適量煎煮30分鐘，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少許調味，趁溫熱服，有健脾養(yǎng)胃、消食化積功效。用于小兒面黃肌瘦、神煩氣急、手足心熱、納呆腹脹等癥。

找老中醫(yī)可挑疳是最好的。

百度百科涼拌蟲草花涼拌蟲草花是一道簡單的家常菜，主料是蟲草花、金針菇、胡蘿卜、黃瓜一小段。中文名涼拌蟲草花主要原料蟲草是否含防腐劑否副作用無快速導航做法做法二用料蟲草花、金針菇、胡蘿卜、黃瓜一小段做法1.金針菇洗凈焯水，撈出涼白水過涼。瀝干水份2.蟲草花泡發(fā)洗凈焯水。瀝干水份3.黃瓜洗凈切絲，放鹽腌漬4.胡蘿卜刨皮切絲，熱鍋熱油關火倒入胡蘿卜煸過5.把所有食材放一起(黃瓜擠干水份)6.倒入涼拌汁、麻油。(可根據(jù)個人喜好加調料)放入冰箱冷藏口感更佳[1]做法二食材：蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。做法詳解：1. 把蟲草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。2. 小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。3. 把香蔥段以外的調料食材放入碗里，攪拌均勻調成醬料汁。4. 泡好的蟲草花洗干凈，放入鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。5. 把調好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦

　　【涼拌金絲瓜】　　制作材料：金絲瓜、萵筍絲、蟲草花、糖、鹽、蔥花　　做法：1、將金絲瓜中間的籽和莖挖干凈。　　2、金絲瓜上籠蒸7-10分鐘。　　3、先將鍋中的水煮開，把萵筍絲和蟲草花燙一下。　　4、三絲放在一起，加入味精、糖和鹽調味。　　5、響油，倒入蔥花，增加菜肴香味。　　6、拌勻、裝盤即可。　　主料金絲瓜1個輔料紅辣椒1個香菜2棵精鹽少許味精少許米醋適量大蒜3瓣　　制作步驟：1. 首先將金絲瓜清洗干凈，然后切成兩半，放進微波爐，用高火加熱2分鐘、再兩分鐘的、再兩分鐘，三個兩分鐘打好了就取出來晾一會兒。　　2. 將新鮮的紅辣椒切成絲、香菜切成段、大蒜切碎備用。　　3. 用飯勺將打好的金絲瓜肉打散成絲狀，如果看著有些生不好刮就再把金絲瓜放回微波爐加熱1分鐘，拿出后用涼水（最好是礦泉水）鎮(zhèn)一會兒，撈出控凈水分。　　4. 將金絲瓜絲放入小盆，再將所有輔料加入，拌勻裝盤即可上桌食用。小貼士：用微波爐加熱金絲瓜時一定要把瓜切開，切不可整個瓜放入微波爐內，加熱時間適各位的微波爐功率而定，自行掌握。如家里沒有微波爐也可用蒸鍋蒸制金絲瓜。　　涼拌金絲瓜做法　　原料：金絲瓜（又名老熟金瓜、攪瓜）1個，黃瓜1根，蒜末10克，姜末3克，白糖5克，香醋30克，麻油10克，味精2克，精制鹽3克。　　制作：　　1、將金絲瓜洗凈后，切成兩瓣，剜去種子及瓜瓤，置冰箱冷凍室（-18℃）冷凍半天以上，食用前取出解凍；　　2、將解凍后的金絲瓜用筷子扒攪出瓜絲。黃瓜洗凈切絲；　　3、金瓜絲用涼開水洗一下，瀝水后，拌入黃瓜絲，加入蒜、姜、醋、糖、味精等調料，拌勻裝盤。

用料黃花膠仔（200頭）適量香菜少許蔥少許小辣椒少許姜少許蒜頭少許涼拌紅油少許鹽少許醬油少許雞粉少許芝麻油少許醋少許涼拌花膠仔的做法花膠仔蒸5分鐘，蒸好泡水放冰箱，泡花膠放多點水來泡，泡5至12小時拿出來洗干凈備用（經(jīng)過冷藏泡發(fā)，花膠發(fā)的比較大比較厚同脆）涼拌花膠仔的做法步驟1香菜切段，蔥切末，小辣椒剪成小段，蒜頭拍扁切碎備用涼拌花膠仔的做法步驟2鍋內放冷水，放入姜大火煮至沸騰，放入洗干凈的花膠仔攪拌涼拌花膠仔的做法步驟3再放入蔥段，煮個5到8分鐘，期間不停攪拌，煮軟了馬上撈起過冰水涼拌花膠仔的做法步驟4過完冰水撈起瀝干備用涼拌花膠仔的做法步驟5先放點鹽，雞粉做底味攪拌涼拌花膠仔的做法步驟6然后把香菜段，蔥末，小辣椒段，蒜頭末，醬油，涼拌紅油，淋上芝麻油調勻，（喜歡吃酸，可以加點醋）涼拌花膠仔的做法步驟7混合攪拌即可食用

用料花膠25g黑木耳蟲草花香菜芹菜蔥小辣椒芝麻油芝麻粒將做法保存到手機步驟 1首先就是泡花膠.這種小的花膠并不用怎么泡.大概泡半小時軟了,就洗洗刷刷,洗干凈就可以下鍋煮.大概煮5-7分鐘后離火,靜置,待鍋涼后換冷藏過的純凈水/礦泉水繼續(xù)泡著.泡到你什么時候想吃就撈出來就ok.泡后的花膠明顯有厚感步驟 2膠質看得見!我做這個的時候是冬天.煮過的膠放著,氣溫低,自然而然結了膠凍.只要是花膠都有這層效果!!要買的話找wechat：lady_lintt 哈哈哈步驟 3準備功夫：香菜切段、芹菜切段、香蔥切絲、小辣椒斜切片、木耳和蟲草花都需要先焯水喔（這里說的芹菜是小條的那種,如果你買的是西芹,也需要先焯水）步驟 4花膠先用鹽拌勻.鹽的份量需要自行掌握好.然后所有配料都下,倒入芝麻油.如果覺得顏色不太好看,還可以滴一點醬油,會有點色澤.看上去更有食欲步驟 5這樣做的花膠一點腥味都沒有!!又有木耳、蟲草花相間著一起吃，一點都不膩~快點去試試吧~小貼士1.花膠必須選爽口口感的品種2.黑木耳、蟲草花并非必要,對味道沒有任何影響,只是加了一起吃會解膩3.不能加醋

用料花膠 25g黑木耳蟲草花香菜芹菜蔥小辣椒芝麻油芝麻粒涼拌花膠的做法首先就是泡花膠.這種小的花膠并不用怎么泡.大概泡半小時軟了,就洗洗刷刷,洗干凈就可以下鍋煮.大概煮5-7分鐘后離火,靜置,待鍋涼后換冷藏過的純凈水/礦泉水繼續(xù)泡著.泡到你什么時候想吃就撈出來就ok.泡后的花膠明顯有厚感涼拌花膠的做法步驟1膠質看得見!我做這個的時候是冬天.煮過的膠放著,氣溫低,自然而然結了膠凍.只要是花膠都有這層效果!準備功夫：香菜切段、芹菜切段、香蔥切絲、小辣椒斜切片、木耳和蟲草花都需要先焯水喔（這里說的芹菜是小條的那種,如果你買的是西芹,也需要先焯水）涼拌花膠的做法步驟3花膠先用鹽拌勻.鹽的份量需要自行掌握好.然后所有配料都下,倒入芝麻油.如果覺得顏色不太好看,還可以滴一點醬油,會有點色澤.看上去更有食欲涼拌花膠的做法步驟4這樣做的花膠一點腥味都沒有!!又有木耳、蟲草花相間著一起吃，一點都不膩~快點去試試吧~

蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花的功效是不能和締一草冬蟲夏草相比的1蟲草花百合煲鷓鴣在干燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。烹制：蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時便可。2蟲草花煲瘦肉湯切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時，關火前放少許鹽。蟲草，增加免疫力，滋陰補腎。肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術后，或者發(fā)燒的時候都不適合吃雞肉。3蟲草花乳鴿湯配方】冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。)生姜1片?！竟πА垦a益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等?！局谱鳌咳轼澣ッ?，洗凈，冬蟲夏草，生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。4蟲草花水鴨湯材料：蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。烹制：蟲草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。

冬天多用蟲草花來煲湯，夏天可以用它和被稱為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯、很有食欲，非常的清新減脂！蟲草花的營養(yǎng)成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價滋補佳品，一般人也能吃得起。

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燉排骨湯，還有做鴨腿煲也不錯

蟲草花的其它食用方法可以燉湯也可以做菜。燉湯前，要先將蟲草花洗凈，浸泡一小時，再將蟲草花和瘦肉（或是老水鴨和烏雞）一起清燉做湯，口感爽而不膩，味道不錯且無副作用，家人都可放心食用，體質虛弱的朋友更可以嘗試一番。 如若做菜你可以和蝦仁百合一起悶炒；還可以和響螺一起用文火慢慢煲；喜歡吃辣的朋友還可以在蟲草花中放點辣味和瘦肉翻炒，那誘人的香味一定讓你不舍離去。蟲草花，在現(xiàn)今的這個季節(jié)不妨燉盅靚湯，用以慰勞一下自己以及家人也不失為一個好主意。如“蟲草花燉野水鴨”既簡單又不失為一道滋補的湯品，材料選用一只野水鴨約一斤左右，買的時候叫店家代為宰殺，回家清洗干凈即可使用，外加少許蟲草花用凍水浸開，瀝干水分備用，加上二兩左右的瘦肉，姜片少許，至于水量視乎人數(shù)而定，通常這樣搭配四至五個人為適宜。如果人數(shù)增加可適當增加湯料的分量。先用猛火煲滾，再轉用文火煲三小時左右，調好味，便大功告成。一家?guī)卓趪蓝嫞缈陬^禪所說“先飲頭啖湯，人生好健康”。湯醇入口，不亦樂乎

蟲草花燉老雞湯材料老母雞半只，蟲草花，黨參，黃芪，枸杞子，淮山，鹽適量做法1.將雞斬件。2.與蟲草花等一起入鍋加水燒開。3.文火燉兩小時加些鹽調味就好了。

02洋蔥在歐洲，洋蔥被譽為“菜中皇后”，營養(yǎng)豐富，含抗壞血酸及18種氨基酸等。近代研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類，甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋蔥，可長期穩(wěn)定血壓，降低血管脆性。03香菇香菇含有香菇多糖、天門冬素等多種活性物質，其中的酪氨酸、氧化酶等物質有降血壓、降膽固醇、降血脂作用，還可以預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇可以炒菜或煮湯食用。04莼菜莼菜的粘液中含有抗癌和降血壓的成分，高血壓患者可以每日取新鮮莼菜50克，加冰糖和清水燉服，連服10日為一個療程，一個療程結束后可連續(xù)服用。05西葫蘆西葫蘆也是降血壓蔬菜中的主角之一，因為它的鉀含量也特別豐富，有輔助降壓作用。直接炒食，做湯或做餡食用均可。06玉米玉米低聚肽具有明顯的降血壓作用，玉米油中的不飽和脂肪酸還可以使血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量降低，這對降低血壓也是有好處的。玉米降血壓的吃法也很簡單，直接煮熟或蒸熟后食用即可。07黃瓜黃瓜既能降血壓又能降血脂，尤其是身體肥胖的高血壓患者更要多吃黃瓜，降血壓的同時還有利于減肥。吃黃瓜降血壓的最佳吃法也是生吃，比生榨黃瓜汁或涼拌黃瓜都不錯。黃瓜也是富含鉀元素的蔬菜，這也是黃瓜能降血壓的原因之一。

高血壓患者飲食應該注意限制鹽的攝入，少吃甜食，少吃動物脂肪，戒煙戒酒，多吃一些富含鉀的食物。高血壓患者在日常生活中應該注意限制鈉鹽的攝入，飲食應該以清淡為主，少吃咸的東西，吃鹽過多會使血管和血壓升高，每天吃鹽量應該在五克以下為好。還應該少吃甜食，甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，促進動脈硬化。少吃動物脂肪，因為動物含的膽固醇比較高，可加速動脈硬化，比如動物的肝，腦，心應該少吃。有抽煙喝酒習慣的朋友還應該戒煙戒酒，有煙酒嗜好會因為煙酒的刺激而引起心肌梗塞。另外還多應該吃一些食用菌類，像信和安堂蟲草花，其含有的甘露醇等物質，能夠幫助清除自由基、擴張血管，從而達到穩(wěn)定血壓的作用。應該多吃一些優(yōu)質蛋白和維生素的食物，比如魚，牛肉，瘦肉，雞類和豆類及豆制品。

降血壓的食物蔬菜：1、番茄含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素，是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。2、蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質，有清熱利尿，涼血止血之功效，是治療高血壓的佳品。3、西瓜西瓜除了不含脂肪外，幾乎包括了人體所需要的各種營養(yǎng)成分。西瓜不僅是治療高熱傷津，暑熱煩渴的妙品，也是治療高血壓的佳品。4、黑木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素，功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。5、海帶內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質，能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇；海帶中的食物纖維褐藻酸，能促進膽固醇的排泄，抑制吸收，降低血壓；海帶中含有豐富的鈣，不但可降低人體對膽固醇的吸收，且鈣本身也有降壓作用。6、葫蘆含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等，具有清熱、利尿和降壓的功效。7、洋蔥其內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，預防動脈硬化，防治高血壓。8、綠豆為高血壓患者很好的食物和藥品，有降血壓、降血脂的功效。擴展資料：有利于降血壓的日常行為：多曬太陽參試者被要求接受兩次日光浴照射，每次20分鐘。第一次照射中，參試者同時接受紫外線和燈熱照射；第二次紫外線被隔離，參試者皮膚只接受燈熱照射。結果發(fā)現(xiàn)，接受含紫外線陽光照射20分鐘后，血管就會擴張且釋放一氧化氮；僅接受燈熱照射者則無此效應。由于一氧化氮有益降低血壓，所以研究者認為，是紫外線而非陽光熱量對降壓起到了關鍵作用，進而降低了發(fā)生心臟病、中風或血栓的風險。參考資料來源：人民網(wǎng)-降血壓多吃6大食物這些蔬菜利于降血壓參考資料來源：人民網(wǎng)-多曬太陽降血壓

芹菜，菠菜，木耳，洋蔥都是很好的降血壓食物，對于高血壓患者來說飲食是最重要的。高血壓的飲食要注意熱量少，所以在選擇蔬菜上要盡量選擇熱量低并且有營養(yǎng)的食物。如果能從飲食上做好控制，能夠有效的降低血壓，因為高血壓是慢性病，所以這是一個持久戰(zhàn)，平時一定要注意生活習慣。海帶當中還有豐富的營養(yǎng)物質，其中一些元素能夠幫助高血壓患者排鈉，對于高血壓患者來說鈉元素含量過高血壓就會不穩(wěn)定。所以說排除掉身體多余的鈉是很有幫助的，而海帶就有這一目的。而且海帶中含有的膳食纖維有很大的營養(yǎng)價值，可以預防高膽固醇或者腸道疾病，另外對心血管疾病也有一定的預防作用。但是要注意海帶雖然有很好的降血壓作用，但如果患甲狀腺疾病的人就要少吃，由于里面的含碘比較豐富，如果過量可能會引起甲狀腺腫大。芹菜也是常見的一種降血壓食物，高血壓患者可以多吃芹菜，芹菜當中的纖維素和維生素能夠起到降血壓的作用。但是注意吃芹菜的時候最好用清炒的方式，這樣能夠有效的保留它的營養(yǎng)價值，平時要少吃大豆類的食物，這些食物含有的成分會導致血壓不穩(wěn)定。另外菠菜也是很好的食物，菠菜當中含的礦物質比較多，而且它里面有類似黑木耳的降壓功效，所以說平時多吃菠菜，黑木耳，效果都是很好的。除了飲食之外，高血壓患者平時要多喝水。多喝水能夠排出身體的毒素，而且要注意不要吃蛋白質高的食物，否則會導致血壓升高。另外脂肪多的食物也不能吃，平時可以用植物油代替動物油來炒菜，高血壓患者一定要注意戒煙戒酒，否則會導致病情加重。

高血壓的飲食說起來不難，但很難堅持。血壓控制不好，腦中風等相關疾病就可能隨時爆發(fā)，建議高血壓患者家中常備“信和安堂蟲草花”，每天堅持泡水喝，頗有裨益。高血壓的飲食原則是低鹽低脂飲食，最關鍵的就是減鈉，中國營養(yǎng)學會推薦健康成人每日鈉鹽攝入量不宜超過6克，高血壓患者不超過3克。飲食建議具體如下：推薦少吃：腌制的高鹽食物少吃。咸味的湯少喝。高脂肪、高膽固醇的肥肉、動物內臟、油炸食品等少吃。飯店的菜多高鹽高脂，少吃。餅干等加工食品少吃。推薦多吃：富含鉀、維生素、纖維素的食物：新鮮蔬菜、水果、菌菇類。用來代替部分主食的食物：燕麥、薯類（土豆、芋頭、地瓜等）、粗糧（玉米、各種顏色的大米等）、雜糧（各種豆類）。低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質蛋白來源：脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆制品等。優(yōu)質脂肪：花生、松子等堅果，深海魚類，都含有多不飽和脂肪酸，適量吃對心血管健康有益，推薦每天吃一把。

想快速降血糖，肯定是要使用胰島素的，建議你最好是到內分泌科就診，可以考慮先暫時用一段時間胰島素，之后逐漸減量，配合口服降糖藥物。平時多吃苦瓜等降血糖食物。平時也可多吃以下食物來輔助降血脂：1、富含α-亞麻酸的食品食用富含α-亞麻酸的食品能有效的降血脂。α-亞麻酸能有效的分解體內多余脂肪。市面上有款卡儂亞麻速溶粉，富含25%的亞麻酸，分解脂肪，降血脂和減肥效果明顯。2、菌類：靈芝、香菇及木耳靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。3、可多吃魚類，其中三文魚和鯉魚是很好的選擇，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。4、多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果等5、多吃大蒜、洋蔥6、每日應在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。7、宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。8、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。9、多食含鈣食物。美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。10、吡啶甲酸鉻：提高細胞對胰島素敏感度和糖代謝作用

如果在體檢時，發(fā)現(xiàn)血脂異常，當引起注意，以改變生活方式，加強運動為主，能夠逆轉血脂異常。但是，如果是高血脂血癥，應當在生活干預、運動干預的基礎上，加以藥物干預治療。高血脂癥患者，應該進行分層管理。如果是冠脈綜合癥、冠心病/短暫性腦缺血合并糖尿病等患者，低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）控制目標應小于2,07mmol/L。高血脂的治療要進行分類，單純性高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥、混合型高脂血癥，治療的藥物選擇是不同的。治療藥物：在世界范圍具有循證醫(yī)學證據(jù)的治療藥物是“他汀類”，如：阿托伐他汀（立普妥）、辛伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等。以辛伐他汀常用。食療方：信和安堂·蟲草花。開水浸泡，當茶飲，常服。

有10個幫助降低血脂水平的方法：1.吃大量蔬菜和水果 - 每天都要吃2.食用富含不飽和脂肪酸，降低膽固醇和甘油三酯，常用體恒健月見草油3.每周飲食加入例如鮭魚，鱒魚，沙丁魚這些魚類4.每周都要吃一些比如蕓豆，鷹嘴豆，扁豆的豆類5.吃堅果如杏仁和核桃 - 每周5次，每次只吃一小部分6.提高你吃的脂肪的質量7.在飲食中，油要少量使用，避免油炸8.積極鍛煉 - 每天運動30分鐘及其以上9.如果你超重，行動起來將您的體重減少10％10.如果您的甘油三酯高，限制糖和酒精的攝入。

高血壓、高血脂是中老年人的常見病，很多人為了控制病情，每天都吃大把的藥，但醫(yī)生告誡，大量用藥損傷肝腎，所以在病情穩(wěn)定的情況下，可以減少用藥量，多吃降壓降脂的食物，食補既安全又有輔助治療的效果。下面為您介紹幾種降壓降脂的食物：茄子紫色皮中含有豐富的維生素e、維生素 p。維生素p具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。推薦菜肴——蒜香茄子做法：茄子1根，洗凈、切開，置于碗內，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。芹菜意大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600～4900克。研究結果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。推薦菜肴——涼拌芹菜做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。香菇現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用。推薦菜肴——香菇湯做法：鮮香菇10 個，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。

高血脂對身體的損害是隱匿的、漸進的和全身性的，最終導致各種心腦血管疾病，但起病初期可能沒有任何感覺，經(jīng)年累月后它會造成心腦血管損傷并可以誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞、偏癱等嚴重的癥狀甚至危及生命。大量的臨床研究結果已證實，早期發(fā)現(xiàn)血脂異常，對其進行有效的調節(jié)和監(jiān)控是預防心腦血管動脈粥樣硬化疾病的最有效措施。除了藥物治療，還有哪些方法可以降血脂呢？一、減少高脂肪類食物攝入脂肪攝入過多還會積累在體內導致肥胖，而肥胖患者常?？赡馨l(fā)生高血壓、糖尿病等疾病，對于高甘油三酯血癥患者而言，減少脂肪攝入特別是動物性脂肪的攝入至關重要。二、限制高膽固醇類食物膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多的膽固醇有促進動脈硬化，增加糖尿病患者心、腦、下肢血管并發(fā)癥的危險。所以平時要少吃膽固醇太高的食品，如動物內臟、蛋黃、魚子、蝦蟹等。三、多吃有益食物山楂、花菜、燕麥等食物對降脂有益。此外，牛奶、大豆及其制品、洋蔥、大蒜、茶葉、玉米油、木耳和香菇等也都是預防血脂升高的有益食物。四、控制鹽分攝入成年人每人每天攝入的食鹽量不宜超過6克。所以醬油、味精等調味品要少放，而零食類的食物，如火腿腸、鳳爪等，其實都是含鹽量很高的食物，也要少吃。五、保證每天飲用1500毫升的水一般來說，健康的成年人每天需水量為2500毫升。除了日常飲食中攝入的水分，每天應至少飲用1500毫升的水，這樣有利于血液循環(huán)，降低血液黏度，對預防血栓很有好處。六、適量運動，控制體重適量運動，有助于控制血脂，并降低中風和心臟病的風險。而高血脂、高血壓、糖尿病都和肥胖有關，這些疾病都會影響血管壁結構，容易形成粥樣硬化斑塊。所以控制體重，也是一個正確的選擇。

高血脂患者降血脂方法：飲食方面注意的事項有：1.減少精制米、面、糖果、甜點的攝入，以防熱量過多；2.保持熱量均衡分配，饑飽不宜多度，改變晚餐豐盛和吃宵夜的習慣；3.主食應以谷類為主，粗細搭配；4.多吃魚、禽類、瘦肉等；5.食用油以植物油為主，每人每日25-30克為宜；6.膳食成分中應減少飽和脂肪酸、增加不飽和脂肪酸；7.每日膳食中膽固醇含量不宜超過300毫克；8.多吃水果、蔬菜，食物中應含足夠的維生素、礦物質、植物纖維及微量元素，減少食鹽的攝入；9.戒煙，少喝酒，最好不喝，少飲用含糖多的飲料，多喝茶，不宜多飲咖啡。在醫(yī)生的指導下選用降血脂藥物，常用藥物有他汀類（如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等）、貝特類（如氯貝丁酯、非諾貝特、吉非貝齊等）、膽酸螯合樹脂類（如考來烯胺）、煙酸、魚油制劑等。