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冬天蟲(chóng) 夏天草

冬蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結(jié)合體，是由蟲(chóng)草菌的子菌寄生于蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)上所形成的。冬蟲(chóng)草以外皮色黃，內(nèi)肉色白，蟲(chóng)體豐滿(mǎn)肥大者為上品。烹調(diào)上常取蟲(chóng)草與鴨子同蒸或燉，至于中醫(yī)，通常稱(chēng)蟲(chóng)草性溫味甘，有補(bǔ)肺、益腎的功能，主治虛勞咳嗽、痰血、氣喘、腰疼。遺精等癥

關(guān)于慢性支氣管炎的食療的原因,關(guān)于慢性支氣管炎的食療的相關(guān)知識(shí)。慢性支氣管炎為常見(jiàn)多發(fā)病，臨床以咳嗽、咳痰或伴有喘息，及反復(fù)發(fā)作的慢性過(guò)程為特征，病情進(jìn)展可并發(fā)阻塞性肺氣腫及慢性肺原性心臟病，在我國(guó)，慢性肺原性心臟病大約有90%繼發(fā)于慢性支氣管炎。隨著年齡的增長(zhǎng)，慢性支氣管炎的患病率遞增，50歲以上的人群中，患病率高達(dá)15%。在急性發(fā)作期，其治療以抗感染、祛痰鎮(zhèn)咳、解痙平喘等為主，在緩解期，根據(jù)具體情況，可以采用食療的方法。根據(jù)臨床所見(jiàn)，以下幾種證型多見(jiàn)。痰濕蘊(yùn)肺病人表現(xiàn)為咳嗽，咳聲重濁，咯痰量多，痰或稀或黏，色白或灰色，尤以臨睡或清晨起床時(shí)為甚，胸悶肋脹，胃納不振，神疲乏力，大便時(shí)溏。薏仁茯苓蘇子粥薏仁60克，茯苓30克，蘇子10克，大米100克。先將米淘?xún)?，與薏仁、茯苓、蘇子一起放入鍋中，煮至粥成，隨時(shí)服用。具有健脾滲濕、化痰和中的功用，適用于脾虛、痰濕內(nèi)蘊(yùn)，痰多質(zhì)稀，易于咳出，肢體困重者。白果石葦湯白果10粒(去殼、衣，搗碎)，石葦30克。兩藥同放入砂鍋中，加水兩碗，煮至一碗，去藥渣，加入白糖適量，待溶化后飲用。薏仁杏仁糖水生薏仁30克，杏仁10克。將生薏仁、杏仁放入適量的清水中，熬爛，然后加入適量白糖，調(diào)勻，隨量飲用。痰熱郁肺病人表現(xiàn)為咳嗽氣促，吐痰黏稠或稠黃，或有腥臭味，或吐血痰，胸脅脹痛，咳時(shí)隱痛，或面赤，或身熱，口干欲飲等癥狀，可采用以下方法。枇杷葉粥枇杷葉30克，粳米100克。將枇杷葉去毛，切細(xì)，加水500毫升，煎煮，去渣，取汁250毫升。將米淘?xún)?，入汁煮粥，煮至粥熟，加冰糖少許。分兩次溫服。具有清熱化痰、止咳降逆的作用。魚(yú)腥草豬肺湯魚(yú)腥草60克，豬肺約250克，食鹽少許。將豬肺切塊，用水?dāng)D洗，去泡沫，洗凈后，與魚(yú)腥草同放鍋內(nèi)，加清水適量煲湯，湯成，加入食鹽適量調(diào)味。飲湯吃豬肺。海蜇蘆根湯海蜇(或海蜇皮)30克，荸薺60克，蘆根100克。加水適量同煮，數(shù)沸之后即成，食荸薺飲湯。肺陰虧虛病人表現(xiàn)為久咳，干咳少痰，或痰中帶血絲，聲音逐漸嘶啞，口干舌燥、五心煩熱，或有低熱、盜汗等癥狀。在治療的同時(shí)，也可采用以下食療方法。西洋參百合粥西洋參5克，百合15克，大米100克，冰糖適量。先煎西洋參、百合，去渣取汁，入大米煮熟后，加冰糖。分兩次服完，3～5日為一個(gè)療程。阿膠北杏燉雪梨西洋參5克，北杏10克，雪梨一個(gè)，冰糖30克，阿膠10克。將前四味放入燉盅內(nèi)，加水半碗，隔水燉一個(gè)小時(shí)，后加入阿膠烊化，吃梨喝湯。太子參天冬瘦肉湯瘦豬肉250克，太子參30克，北沙參30克，天冬15克。將太子參、北沙參、天冬洗凈，豬瘦肉洗凈、切片。把全部用料一起放入沙鍋中，加清水適量，武火煮沸后，文火熬一段時(shí)間，加入鹽、味精等調(diào)味即可，隨量飲湯吃肉。腎虛不足病人表現(xiàn)為咳嗽反復(fù)發(fā)作，遷延難愈，痰多色白清稀，腰膝酸軟，夜尿多，畏寒肢冷等癥，甚至有遺精、性功能減退、陽(yáng)痿等。二仙羊肉湯仙茅15克，仙靈脾15克，覆盆子10克，金櫻子15克，羊肉250克。取羊肉洗凈，切成丁，將仙茅、仙靈脾、覆盆子、金櫻子用紗布包扎與羊肉入鍋，加水適量，煎煮至羊肉熟爛，撈出藥包，放入食鹽、味精等調(diào)料，出鍋冷卻，吃肉喝湯。胡桃仁蟲(chóng)草枸杞子燉肉胡桃仁20克，冬蟲(chóng)夏草10克，枸杞子30克，瘦豬肉150克。將瘦豬肉切塊，開(kāi)水焯一下，放入鍋內(nèi)，加蟲(chóng)草、枸杞子、胡桃仁及各種調(diào)料，急火煮沸，慢火燉煮，至肉爛湯濃為止，肉、藥、湯俱服。具有補(bǔ)腎益肺、止咳平喘的作用。對(duì)肺腎虛引起的虛喘有一定的作用。胎盤(pán)補(bǔ)骨脂湯脂盤(pán)一具，補(bǔ)骨脂15克，紅棗5枚，生姜3片。將胎盤(pán)洗干凈，用鹽擦，入開(kāi)水中燙煮片刻，再用涼水漂洗多次，切成塊，入鍋加白酒、姜汁炒透，再放入鍋內(nèi)，加水入其他藥，隔水燉熟服食。對(duì)慢性支氣管炎、肺腎氣虛者甚為合適。對(duì)于咳嗽氣短、痰清稀薄、面色白、動(dòng)則汗出，容易感冒的肺氣虛弱的患者，可以用黃芪30克，白術(shù)15克，防風(fēng)10克，煎水當(dāng)茶喝，長(zhǎng)久飲用，有一定的效果。在飲食方面，慢性支氣管炎患者應(yīng)以清淡為主，每天的食物中，新鮮蔬菜應(yīng)占1/3～1/2左右，特別是含維生素豐富的西紅柿，具有化痰止咳的蘿卜等，更應(yīng)多吃。此外，患者還應(yīng)適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，適合病人進(jìn)補(bǔ)需要，但不可過(guò)多。患者滋補(bǔ)以平補(bǔ)為宜，要注意多種食物搭配的平衡膳食。

藥物和預(yù)防雙管齊下。

關(guān)于慢性支氣管炎的食療的原因,關(guān)于慢性支氣管炎的食療的相關(guān)知識(shí)。慢性支氣管炎為常見(jiàn)多發(fā)病，臨床以咳嗽、咳痰或伴有喘息，及反復(fù)發(fā)作的慢性過(guò)程為特征，病情進(jìn)展可并發(fā)阻塞性肺氣腫及慢性肺原性心臟病，在我國(guó)，慢性肺原性心臟病大約有90%繼發(fā)于慢性支氣管炎。隨著年齡的增長(zhǎng)，慢性支氣管炎的患病率遞增，50歲以上的人群中，患病率高達(dá)15%。在急性發(fā)作期，其治療以抗感染、祛痰鎮(zhèn)咳、解痙平喘等為主，在緩解期，根據(jù)具體情況，可以采用食療的方法。根據(jù)臨床所見(jiàn)，以下幾種證型多見(jiàn)。痰濕蘊(yùn)肺病人表現(xiàn)為咳嗽，咳聲重濁，咯痰量多，痰或稀或黏，色白或灰色，尤以臨睡或清晨起床時(shí)為甚，胸悶肋脹，胃納不振，神疲乏力，大便時(shí)溏。薏仁茯苓蘇子粥薏仁60克，茯苓30克，蘇子10克，大米100克。先將米淘?xún)?，與薏仁、茯苓、蘇子一起放入鍋中，煮至粥成，隨時(shí)服用。具有健脾滲濕、化痰和中的功用，適用于脾虛、痰濕內(nèi)蘊(yùn)，痰多質(zhì)稀，易于咳出，肢體困重者。白果石葦湯白果10粒(去殼、衣，搗碎)，石葦30克。兩藥同放入砂鍋中，加水兩碗，煮至一碗，去藥渣，加入白糖適量，待溶化后飲用。薏仁杏仁糖水生薏仁30克，杏仁10克。將生薏仁、杏仁放入適量的清水中，熬爛，然后加入適量白糖，調(diào)勻，隨量飲用。痰熱郁肺病人表現(xiàn)為咳嗽氣促，吐痰黏稠或稠黃，或有腥臭味，或吐血痰，胸脅脹痛，咳時(shí)隱痛，或面赤，或身熱，口干欲飲等癥狀，可采用以下方法。枇杷葉粥枇杷葉30克，粳米100克。將枇杷葉去毛，切細(xì)，加水500毫升，煎煮，去渣，取汁250毫升。將米淘?xún)?，入汁煮粥，煮至粥熟，加冰糖少許。分兩次溫服。具有清熱化痰、止咳降逆的作用。魚(yú)腥草豬肺湯魚(yú)腥草60克，豬肺約250克，食鹽少許。將豬肺切塊，用水?dāng)D洗，去泡沫，洗凈后，與魚(yú)腥草同放鍋內(nèi)，加清水適量煲湯，湯成，加入食鹽適量調(diào)味。飲湯吃豬肺。海蜇蘆根湯海蜇(或海蜇皮)30克，荸薺60克，蘆根100克。加水適量同煮，數(shù)沸之后即成，食荸薺飲湯。肺陰虧虛病人表現(xiàn)為久咳，干咳少痰，或痰中帶血絲，聲音逐漸嘶啞，口干舌燥、五心煩熱，或有低熱、盜汗等癥狀。在治療的同時(shí)，也可采用以下食療方法。西洋參百合粥西洋參5克，百合15克，大米100克，冰糖適量。先煎西洋參、百合，去渣取汁，入大米煮熟后，加冰糖。分兩次服完，3～5日為一個(gè)療程。阿膠北杏燉雪梨西洋參5克，北杏10克，雪梨一個(gè)，冰糖30克，阿膠10克。將前四味放入燉盅內(nèi)，加水半碗，隔水燉一個(gè)小時(shí)，后加入阿膠烊化，吃梨喝湯。太子參天冬瘦肉湯瘦豬肉250克，太子參30克，北沙參30克，天冬15克。將太子參、北沙參、天冬洗凈，豬瘦肉洗凈、切片。把全部用料一起放入沙鍋中，加清水適量，武火煮沸后，文火熬一段時(shí)間，加入鹽、味精等調(diào)味即可，隨量飲湯吃肉。腎虛不足病人表現(xiàn)為咳嗽反復(fù)發(fā)作，遷延難愈，痰多色白清稀，腰膝酸軟，夜尿多，畏寒肢冷等癥，甚至有遺精、性功能減退、陽(yáng)痿等。二仙羊肉湯仙茅15克，仙靈脾15克，覆盆子10克，金櫻子15克，羊肉250克。取羊肉洗凈，切成丁，將仙茅、仙靈脾、覆盆子、金櫻子用紗布包扎與羊肉入鍋，加水適量，煎煮至羊肉熟爛，撈出藥包，放入食鹽、味精等調(diào)料，出鍋冷卻，吃肉喝湯。胡桃仁蟲(chóng)草枸杞子燉肉胡桃仁20克，冬蟲(chóng)夏草10克，枸杞子30克，瘦豬肉150克。將瘦豬肉切塊，開(kāi)水焯一下，放入鍋內(nèi)，加蟲(chóng)草、枸杞子、胡桃仁及各種調(diào)料，急火煮沸，慢火燉煮，至肉爛湯濃為止，肉、藥、湯俱服。具有補(bǔ)腎益肺、止咳平喘的作用。對(duì)肺腎虛引起的虛喘有一定的作用。胎盤(pán)補(bǔ)骨脂湯脂盤(pán)一具，補(bǔ)骨脂15克，紅棗5枚，生姜3片。將胎盤(pán)洗干凈，用鹽擦，入開(kāi)水中燙煮片刻，再用涼水漂洗多次，切成塊，入鍋加白酒、姜汁炒透，再放入鍋內(nèi)，加水入其他藥，隔水燉熟服食。對(duì)慢性支氣管炎、肺腎氣虛者甚為合適。對(duì)于咳嗽氣短、痰清稀薄、面色白、動(dòng)則汗出，容易感冒的肺氣虛弱的患者，可以用黃芪30克，白術(shù)15克，防風(fēng)10克，煎水當(dāng)茶喝，長(zhǎng)久飲用，有一定的效果。在飲食方面，慢性支氣管炎患者應(yīng)以清淡為主，每天的食物中，新鮮蔬菜應(yīng)占1/3～1/2左右，特別是含維生素豐富的西紅柿，具有化痰止咳的蘿卜等，更應(yīng)多吃。此外，患者還應(yīng)適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，適合病人進(jìn)補(bǔ)需要，但不可過(guò)多?；颊咦萄a(bǔ)以平補(bǔ)為宜，要注意多種食物搭配的平衡膳食。

藥物和預(yù)防雙管齊下。

這個(gè)真不知道！

應(yīng)是冬蟲(chóng)夏草。其為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌的子座，及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾等的幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。其性味甘、溫，有補(bǔ)虛損，益精氣，止咳化痰的功效，可治痰飲喘嗽，虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù)等疾病。

這是：螺絲菜，又叫寶塔菜，不是藥材，是蔬菜，可以做腌菜，很脆嫩。百度可查

是地繭啦。

你好！著是蛆啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊如果對(duì)你有幫助，望采納。

地蠶，請(qǐng)百度圖片對(duì)照　　地蠶，多年生40-50cm。根莖橫走，肉質(zhì)，肥大。莖具四槽。葉柄長(zhǎng)1-4.5cm，輪傘花序腋生，4-6花，組成穗狀花序；花梗長(zhǎng)約1mm，萼筒長(zhǎng)4mm，齒5；花冠淡紫至紫藍(lán)色，亦有淡紅色，冠筒長(zhǎng)約7mm，外面在上面被微柔毛，內(nèi)面近基部1/3處有水平向微柔毛環(huán)，冠檐二唇形，上唇直伸，長(zhǎng)圓狀卵圓形，外面被微柔毛，下唇水平開(kāi)展，較廓卵圓形，外面被微柔毛，內(nèi)面在中部散布微柔毛，3裂，中裂片最大，側(cè)裂片卵圓形；雄蕊4，前對(duì)稍長(zhǎng)，花絲絲狀，中部以下被微柔毛，花藥卵圓形；花柱絲狀，略超出雄蕊，先端相等2淺裂；花盤(pán)杯狀。小堅(jiān)果黑色?；ㄆ?-5月。

冬蟲(chóng)夏草并不是蟲(chóng)也不是草，而是一種菌藻類(lèi)的生物或者是菌類(lèi)，是由麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱(chēng)為“中藥三寶”，具有較高的藥用和科研價(jià)值?！读峦饩帯分杏涊d：“滇南有冬蟲(chóng)夏草，一物也。冬則為蟲(chóng)，夏則為草。蟲(chóng)形似蠶，色微黃，草形似韭葉較細(xì)?！边@個(gè)名字很奇怪，聽(tīng)起來(lái)好像一半是蟲(chóng)，另一半是草。那么冬蟲(chóng)夏草到底是蟲(chóng)還是草？其實(shí)，冬蟲(chóng)夏草不是蟲(chóng)，不是草，是真菌。冬蟲(chóng)夏草是冬蟲(chóng)夏草真菌的菌絲體通過(guò)各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，進(jìn)入這些蟲(chóng)卵體內(nèi)，以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)能量來(lái)源進(jìn)行寄生生活，經(jīng)過(guò)不斷生長(zhǎng)發(fā)育和分化后，使蟲(chóng)體死亡，但蟲(chóng)體外表保持完整無(wú)損，此時(shí)看起來(lái)像“蟲(chóng)”。奇妙的是，到了夏天，菌絲體扭結(jié)并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我們看到冬蟲(chóng)夏草前面長(zhǎng)長(zhǎng)的那一根，這就是夏草。夏草剛出土?xí)r，真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲(chóng)夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子，子囊就會(huì)再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，這樣，它就完成了自己的一個(gè)生長(zhǎng)周期。

冬蟲(chóng)夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲(chóng)夏草的食用方法包括開(kāi)水泡飲、研末沖服、蟲(chóng)草煲湯、蟲(chóng)草泡酒等。冬蟲(chóng)夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲(chóng)草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。3、止血化痰蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲(chóng)夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲(chóng)夏草的食用方法：1、開(kāi)水泡飲蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，每天取一定量蟲(chóng)草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。3、蟲(chóng)草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí)，將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下。4、蟲(chóng)草泡酒取蟲(chóng)草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲(chóng)草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣，即可飲用。

蟲(chóng)草作假的花樣很多，以前就知道有把斷了的蟲(chóng)草用竹簽穿上，以次充好，還有就是把蟲(chóng)草放在一個(gè)蒸籠里，鍋里放有水銀，用火一蒸，蒸汽中含的水銀成分就會(huì)附在蟲(chóng)草上，這樣也可以增加蟲(chóng)草的重量

很明顯，這是一道IQ題，當(dāng)然是鉛蟲(chóng)草有鉛啦！再看看別人怎么說(shuō)的。

購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草這種昂貴的滋補(bǔ)品，大家首先要考慮的就是如何才能買(mǎi)到正宗的冬蟲(chóng)夏草。特別對(duì)第一次購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的人來(lái)說(shuō)，對(duì)冬蟲(chóng)夏草尚缺乏一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。藥冬蟲(chóng)夏草師給大家介紹識(shí)別冬蟲(chóng)夏草真假的幾個(gè)方法。1、【看顏色】正品的冬蟲(chóng)夏草分成“蟲(chóng)”和“草”兩部分， “蟲(chóng)”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲(chóng)和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲(chóng)體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹(shù)枝的顏色，色澤較深。2、【看外形】正品的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。3、【看斷面】正品的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線。4、【聞氣味】正品的冬蟲(chóng)夏草稍帶有干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲(chóng)夏草特有的味道。根據(jù)以上4點(diǎn)，基本可以對(duì)鑒別冬蟲(chóng)夏草的真假有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。

普通的冬蟲(chóng)夏草都是在人跡罕至的野外采挖而來(lái)，不可能含有鉛的。但由于蟲(chóng)草本身極貴，稍微好一點(diǎn)的，每克超過(guò)三百元，因此，有人用鉛粉粘在蟲(chóng)草的表面，虛高其重量，也有將鉛絲插入蟲(chóng)草體內(nèi)的，但仔細(xì)觀察都能發(fā)現(xiàn)。

首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲(chóng)草怎么吃效果最好：1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。C、操作方法：蟲(chóng)草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制，特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克，冬蟲(chóng)夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚(yú)塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。