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　　樓主我教你一些三七粉辨別真假的方法吧！　　因?yàn)槭侨叻凼?粉末狀的，而且目前還沒有什么機(jī)器、測(cè)試儀能辨別三七粉真假方法。樓主可以買一些雞血回家，待凝固以后。放入三七粉、凝固的雞血會(huì)融。正品三七粉為灰白色至灰黃色的粉末。（我買過好多對(duì)比以后總結(jié)的.）沖水以后的湯色純凈清澈、偏綠色假粉的話，你沖水后湯色都是渾濁的、有的有苦味。但是真正的三七粉是苦后回甜的。要做到辨別三七粉真假是件不容易的事買的多了，自然就能辨別了?！?　樓主望謹(jǐn)慎購買！?。?謝謝希望能幫到你　　

你好，根據(jù)三七產(chǎn)地農(nóng)價(jià)直銷網(wǎng)長(zhǎng)期批發(fā)、零售的經(jīng)驗(yàn)來看10頭，20頭，30頭，和無數(shù)頭打出來的三七粉的區(qū)別1、從顏色上看沒有任何依據(jù)是哪一頭打出來的三七粉這是因?yàn)楹腿叩乃N植的土壤有關(guān)系2、味道上而言。頭數(shù)越多。味苦澀味更重3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。說明此粉有摻入人參或丹參4、當(dāng)然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出來的。或是不純正5、正常的三七粉是有單味道的苦味。很自然的。如果沒有味道。要么粉時(shí)間太長(zhǎng)，要么不純正6、正常的三七粉為綠色?；蛏渣S綠色。不過沒有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)7、正常的三七粉有少許的沙子，如果水洗的三七更突出。當(dāng)然少許的沉淀物不影響健康和使用。如果一點(diǎn)雜質(zhì)都沒有。要么是經(jīng)過特殊處理、或是不正常的三七粉。像大的制藥公司或藥廠有很好的解決三七打粉過程中除去沙子的方案如：金不換的超細(xì)三七粉不過三七粉最重要的是品質(zhì)和細(xì)度

對(duì)打成粉的只能用品嘗法

三七粉鑒別三七粉的等級(jí)很難分出來，但三七粉的真假相對(duì)比較好鑒別些，主要從外觀、顏色、味道等方面來鑒別： 1、顏色：三七粉顏色為淡黃色或淡綠色。 2、味道：三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖品嘗，苦后回甜，苦味在口里停留的時(shí)間不長(zhǎng)，總結(jié)為五個(gè)字：“到口不到喉”，不會(huì)有辛辣等其他味道。 3、沖水后鑒別：真三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠，水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質(zhì)。淺飲一口，味道醇正、苦后回甜。從內(nèi)部構(gòu)造來鑒別三七三七由表及里，共有三層結(jié)構(gòu)，表皮、中間層，和中心部分。表皮都是青色的，但由于土質(zhì)原因一般呈紅土色或灰白色；只要把表皮泥土洗凈，就會(huì)泛青色。三七的表皮顏色由于土質(zhì)和其它工藝處理不盡相同，并不是鑒別三七質(zhì)量的關(guān)鍵，不用糾結(jié)于這一點(diǎn)。堅(jiān)決不買打蠟和滑石粉的三七就可以，這個(gè)是最基本的原則。從三七橫切面看，顏色為黃白黃、黃白綠為最佳，是同規(guī)格中的上品。所以三七從表皮到內(nèi)層為三種顏色，三層結(jié)構(gòu)分明，顏色清晰是鑒別三七質(zhì)量的關(guān)鍵。三七的杠心呈綠色或黃色為最佳。如果橫切面是同一色或者分不出三層，就表示其質(zhì)量較差，這點(diǎn)上，特別注意一定要是新切面。

三七鑒別很簡(jiǎn)單啊就那個(gè)樣子。只是有好的不怎么好的頭數(shù)越小的越好看上去也會(huì)平整些不要買太光的可能有打蠟的一般上面也都會(huì)有些泥不要緊的洗一洗就好了。三七打粉前會(huì)要烤一下會(huì)有很香的味道。

三七粉，要看顏色，顏色淺的“頭”少，就是個(gè)大的，顏色深的“頭”多，就是個(gè)小。三七鑒別方法如下：外觀：真品三七是紡綞形或類圓錐形，長(zhǎng)約1厘米~6厘米，直徑1厘米~4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有支根斷的痕跡，表面光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內(nèi)松皮，有橫向皮孔及不連續(xù)的縱皺紋。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，碎后皮質(zhì)分開，中央木質(zhì)部色較深，呈菊花心狀。以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、體重、皮細(xì)、斷面灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。偽品：一般以莪木的干燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長(zhǎng)3厘米~6厘米，有人工刀刻狀，似真品，質(zhì)輕，斷面為棕黃色，同真品比較明顯。口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。參考資料：三七,三七粉的鑒別： http://www.yndkt.com

三七粉的質(zhì)量鑒別憑肉眼很難鑒別，建議購買三七自己加工成分。若要當(dāng)場(chǎng)辨別不用化學(xué)試劑的情況可以用取少量灑入豬血可發(fā)現(xiàn)少量豬血縣水狀，但是這種方法不能分辨其純度。

到比較大的商場(chǎng)或者藥店買吧。是可以美容

三七是五加科植物，是云南白藥的主要成分，主要功能是止血化瘀，消腫定痛。主治各類出血癥，跌打損傷及癰疽腫毒。　　真三七特點(diǎn)：外形似倒圓錐或紡錘形。表面呈黑棕色或灰黃色、光亮。一般長(zhǎng)約1．5～6厘米，直徑1～4厘米。頂端較平，可有根莖，周圍有突起呈瘤狀，整體有繼續(xù)的縱皺紋及少數(shù)橫向皮孔。斷面色灰黑或褐綠，皮部有細(xì)小的棕色斑點(diǎn)，木質(zhì)部可見放射狀紋理。味微甘苦溫，優(yōu)質(zhì)品塊大，體重、質(zhì)堅(jiān)，斷面灰黑，無裂隙。　　常見的假三七有：　　水三七，外形長(zhǎng)圓或類圓，色灰棕，頂端常見葉基，味苦。　　藤三七，是取其干燥塊莖，經(jīng)加工而成，外形略似，但斷面類白色，細(xì)顆?；螯S棕色角質(zhì)狀，味微甜無苦。　　莪術(shù)，是用其根莖雕刻而成，貌似三七，仔細(xì)觀察，可見刀刻痕跡，外部特征都是偽造的，斷面蠟樣，不見放射狀紋理。味苦伴有輕微姜辣味。　　另外還有劣者，是用樹脂經(jīng)壓膜仿造，外形極似，但斷面可見樹脂樣光澤，伴樹脂樣氣味。　　真三七和假三七從外觀上是有一定區(qū)別的，而且從斷面及味覺上能加以鑒別，因此識(shí)別三七應(yīng)從各種角度加以識(shí)別以防假冒。真假三七的鑒別方法如下: 取少許雞、豬等新鮮血液放在瓷碗里，然后將購買來的"三七粉"灑一點(diǎn)在鮮血里，稍為攪拌幾下，如果鮮血化成水，證明是真三七;如果鮮血不變樣，說明是假三七。因?yàn)檎嫒叻壑泻幸环N三七皂甙，有溶解血液的功能，所以人們用它來活血化淤，治療跌打損傷。

你好，根據(jù)三七產(chǎn)地農(nóng)價(jià)直銷網(wǎng)長(zhǎng)期批發(fā)、零售的經(jīng)驗(yàn)來看10頭，20頭，30頭，和無數(shù)頭打出來的三七粉的區(qū)別1、從顏色上看沒有任何依據(jù)是哪一頭打出來的三七粉這是因?yàn)楹腿叩乃N植的土壤有關(guān)系2、味道上而言。頭數(shù)越多。味苦澀味更重3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。說明此粉有摻入人參或丹參4、當(dāng)然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出來的?；蚴遣患冋?、正常的三七粉是有單味道的苦味。很自然的。如果沒有味道。要么粉時(shí)間太長(zhǎng)，要么不純正6、正常的三七粉為綠色?；蛏渣S綠色。不過沒有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)7、正常的三七粉有少許的沙子，如果水洗的三七更突出。當(dāng)然少許的沉淀物不影響健康和使用。如果一點(diǎn)雜質(zhì)都沒有。要么是經(jīng)過特殊處理、或是不正常的三七粉。像大的制藥公司或藥廠有很好的解決三七打粉過程中除去沙子的方案如：金不換的超細(xì)三七粉不過三七粉最重要的是品質(zhì)和細(xì)度

購買或使用三七時(shí)，要警惕一些不法藥販以不同科屬的菊三七、藤三七等冒充正品三七出售；更有甚者，以木薯的淀粉和苦楝樹葉軋粉，用模具壓制，偽造成三七；或用中藥莪術(shù)雕刻加工而成，冒充三七使用。這些偽品，不僅不具備止血消腫的功效，服后反而會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。所以，明辨三七真?zhèn)危潜ＷC用藥安全有效的關(guān)鍵。首先，從外形上分辨。真品三七呈類圓錐形，表面有瘤狀突起和皺紋，灰褐色；而偽品呈拳形或不規(guī)則的紡錘形，雖也有瘤狀突起，但大多為人工偽造，有細(xì)根和假莖痕，或彎曲的縱皺紋，與真品比較，很容易看出造假的痕跡。其次，品嘗辨別。真三七氣微，嘗之味先苦而后微甜；偽品嘗之味甘淡而后微苦，嚼之有黏滑感。真假三七不屬于同一科屬的植物，真品為五加科植物三七干燥的根莖，而假冒的菊三七、藤三七分別屬于菊科和落葵科植物。在購買使用時(shí)，可根據(jù)以上特點(diǎn)仔細(xì)辨別。

三七，即田七，參三七等，是名貴的中藥。市場(chǎng)上偽品較多，鑒別方法如下： 1.外觀：真品三七是紡錘形或類圓錐形，長(zhǎng)約1-6厘米，直徑1-4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有支根斷的痕跡，表面光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內(nèi)松皮，有橫向皮孔及不連續(xù)的縱皺紋。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，碎后皮質(zhì)分開，中央木質(zhì)部色較深，呈菊花心狀。以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、體重、皮細(xì)、斷面灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。偽品，通常為莪木的干燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長(zhǎng)3-6厘米，有人工刀刻狀，似真品，體重，質(zhì)輕，斷面為棕黃色，同真品比較差別明顯。 2.口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。

三七粉鑒別方法有多種常見的有以下幾種：　?。?）本品粉末灰黃色。淀粉粒甚多，單粒圓形、半圓形或圓多角形，直徑4~30微米；復(fù)粒由2~10余分粒組成。樹脂道碎片含黃色分泌物。梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑15~55微米。草酸鈣簇晶少見，直徑50~80微米。　　（2）取本品粉末2克，加甲醇15毫升，溫浸30分鐘（或冷浸振搖1小時(shí)），濾過。取濾液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，與硫酸1~2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色；另取濾液數(shù)滴，點(diǎn)于濾約上，干后，置紫外光燈（365納米）下觀察，顯淡藍(lán)色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光燈下觀察，有強(qiáng)烈的黃綠色熒光。　?。?）取本品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時(shí)，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時(shí)離心），取正丁醇層，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)蛹状?毫升使溶解，作為供試品溶液。另取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對(duì)照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水（15：40：22：10）10攝氏度以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液，于105攝氏度加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫色外光燈（365納米）下檢視，顯相同的熒光斑點(diǎn)。

如何鑒別三七粉的真假呢？說一些簡(jiǎn)單的方法，嘗味道，正宗文山三七粉的味道是苦后回甘，如果沒有苦味或者沒有回甘味的三七粉質(zhì)量都值得懷疑了，多為假貨；有泥沙味的三七粉肯定不好，起碼衛(wèi)生都沒有談何真假質(zhì)量，直接排除；三七粉的好壞鑒別：在保證是純正的三七粉的情況下越苦，味道越重越好，比如特級(jí)三七粉明顯味重，味濃。記住顏色不能作為三七粉真假質(zhì)量的鑒別依據(jù)。購買三七(田七)，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭（個(gè)）為準(zhǔn)。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級(jí)則沒有這麼嚴(yán)，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過八十五個(gè)?？傊?，頭數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。三七(田七)的加工也要得法，挖取回來后，洗凈剪下須根（須根曬乾也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能停火，以免溫度降低，出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長(zhǎng)期存用。

你好，現(xiàn)在市面上的霍山石斛確實(shí)有很多，而且占了90%以上的比例，所以想買到真正的霍山石斛不是件容易的事，現(xiàn)在市面主要的假霍山石斛分為以下幾種： 1、用銅皮石斛直接冒充霍山鐵皮石斛，識(shí)別方法：一看顏色黃金，比較細(xì)，為假。二嘗一粒，銅皮石斛膠質(zhì)非常少，像干稻草一樣的口感，為假。這種比較好區(qū)別 2、外地鐵皮冒充霍山鐵皮，識(shí)別方法一看，看它工藝，外地石斛工藝中間無小孔，霍山鐵皮是纏繞在鐵絲上烘制的所以中間有小洞，而且外地鐵皮石斛個(gè)大，一克在2-3粒，霍山鐵皮一克在10粒以內(nèi)。 3、用一年生紫皮石斛高仿霍山鐵皮石斛，此類為最難識(shí)別的，外觀有時(shí)非常相同，但不是沒有識(shí)別方法，一嘗，紫皮石斛纖維比較多，在口中干嚼一粒的渣有明顯的纖維感覺，而霍山鐵皮的這種纖維口感與之不同，這里需要大家自己體會(huì)了，第二就是用水泡，兩種石斛同時(shí)泡上三天后，霍山鐵皮石斛節(jié)與節(jié)之間間距小，而紫皮石斛間距大，這時(shí)同時(shí)吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有膠質(zhì)但不粘。這些區(qū)別方法都必須在同時(shí)有兩種石斛的情況下才能區(qū)別，單獨(dú)有一種很難區(qū)分，具體的詳細(xì)說明大家可以去百度上找一下“茗泉石斛劉建剛教大家區(qū)分真假霍山石斛”這段視頻，視頻講的非常細(xì)致專業(yè)，百度上搜索下就有，再去買霍山鐵皮基本不會(huì)上當(dāng)。一般不懂石斛的人看了這個(gè)視頻也會(huì)成為專業(yè)的內(nèi)行人?；羯绞?yàn)楫a(chǎn)量低，數(shù)量少，一般市面上想買是很難的，只有自己會(huì)區(qū)分才不會(huì)上當(dāng)受騙，在中國70多種石斛中霍山石斛藥效最好，價(jià)格最高，大家千萬不要被不良商家忽悠，輕易上當(dāng)，這種比蟲草還珍貴的植物也不是那么便宜能買到的，所以從價(jià)格方面比較也能大至區(qū)分。霍山鐵皮石斛主要特點(diǎn)：泡幾天后可見節(jié)與節(jié)間距小，嚼有膠質(zhì)而且粘，密度大質(zhì)量重。不會(huì)太粗。這幾個(gè)特點(diǎn)把握好也可以避免上當(dāng)。

價(jià)格高了，就會(huì)有不法商家弄虛作假從中牟利。三七主根我們暫且可以憑借外觀，個(gè)頭大小，橫截面來判斷好壞。那要是三七打成粉了我們又該如何辨別好壞，去偽存真呢？下面，恒康三七網(wǎng)就教給大家?guī)渍泻?jiǎn)單易懂辨別三七粉真假的方法。鑒別三七粉主要注重三個(gè)方面：顏色、味道和體積。一、顏色三七粉的顏色主要呈現(xiàn)灰黃色或者接近灰黃色。在購買時(shí)發(fā)現(xiàn)有以下情形都需要警惕買到假三七粉或者不純的三七粉！ 1、三七粉顏色過于偏黃太黃的三七粉很有可能是用三七絨根打磨加工的，三七絨根雖然是三七一部分，但是和三七主根的功效與作用相差甚遠(yuǎn)； 2、三七粉泛白色三七粉如果看起來顏色接近小麥粉的白色，要警惕有可能是不良商家在三七粉里摻入了米粉，摻入米粉的三七粉用口嘗，會(huì)有大米的味道，當(dāng)然，米味不會(huì)太明顯，要不然就成往米粉里面摻三七粉了，主要是感覺。 3、三七粉顏色泛綠泛綠的三七粉多半是加入了三七葉或者三七桿，三七葉和三七桿雖然也有藥效，但不管從功效與作用還是價(jià)格上與三七都是不可同日而語的。二、三七粉的味道一個(gè)手指蘸少量三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，味苦回甘是最基本的，但是究竟有多苦，又到底有多甜呢？恒康三七網(wǎng)為您細(xì)細(xì)道來。 1、苦——到口不到喉真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，總結(jié)為五個(gè)字：到口不到喉，也就是說三七粉不能苦到喉嚨里去，苦味在舌根部分就逐漸消失淡化了。如果嘗三七粉的時(shí)候感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，那您可以毫不猶豫地下結(jié)論，是假的絕對(duì)錯(cuò)不了。 2、甘——不可過于甜三七粉回甜不可太甜，三七畢竟是中藥材，一般帶苦回甜的中藥材不可能像吃糖那樣有濃濃的甜味，回甜只是淡淡的，和直接吃糖的甜感覺是不一樣的，品嘗三七粉時(shí)如果有某種粉加入糖的感覺，那肯定是假的了。3、不要有嘗面粉或者米粉的感覺 4、悠遠(yuǎn)的土腥味真三七粉都帶一點(diǎn)點(diǎn)土腥味，三七畢竟是土生土長(zhǎng)的，即使是粉身碎骨了也一定去不掉那股子土味，不過這需要很靈敏的嗅覺和味覺才能感覺到。三、三七粉的體積三七粉的密度比較大，體積比較小，特別是超細(xì)三七粉。無論是往三七粉里摻入米粉、面粉、三七葉、三七桿，其體積必然比真三七粉大，用固定體積的容器一量就知道真假了。