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秋葵和三七粉可以一起吃嗎,三七粉能和哪些植物在一起吃最好

三七粉能和哪些植物在一起吃最好三七粉和當(dāng)歸一起吃可以治療各類血癥2,秋葵不能和什么一起吃秋葵營養(yǎng)

1,三七粉能和哪些植物在一起吃最好

三七粉和當(dāng)歸一起吃可以治療各類血癥

秋葵和三七粉可以一起吃嗎

2,秋葵不能和什么一起吃

秋葵營養(yǎng)豐富,含有多種維生素及蛋白質(zhì)??梢耘c其它食物同吃、沒有什么禁忌的!

秋葵和三七粉可以一起吃嗎

3,秋葵能和三七粉西洋參一起吃

嚴(yán)格來說三七和西洋參都是中藥西洋參也叫黨參,中藥的東西是最好不要摻在一起吃,秋葵是屬于疏菜肯定最好不要放在一起吃,

秋葵和三七粉可以一起吃嗎

4,秋葵能不能和田七一起煲湯

或許可以。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜 等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼,燙熟后蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用,可以稍微平衡它的寒涼,但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,還是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它調(diào)味料一起煮,味道便迥然不同,對秋葵不大習(xí)慣的人,不妨一試。秋葵也能生食,洗凈后冷藏能保存幾天,鮮味不減。不過,秋葵跟蔬菜一樣,因為含有較多的鉀,洗腎病患要燙過再食用。料理時,可把汆燙后的秋葵,卷上培根,再撒點起司粉,用錫箔紙包覆后放進(jìn)烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含鈣質(zhì),可以增加鈣質(zhì)的攝取量。 秋葵最適合的烹飪方法:炒、炸、燉。 炒,對于營豐富的蔬菜,我們一貫提倡大火快炒,變色出鍋,因為本身鮮嫩,不用放過多調(diào)料,就連鹽也是起鍋前放。清炒或與蝦、肉配都不錯。 炸,有營養(yǎng)的東西不要讓它直接過油,外面裹上雞蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之類再炸,不光內(nèi)里不損,且外焦里嫩十分爽口,外面包裹東西的味道也入到秋葵里了。 燉,宜與肉類及海鮮燉湯,這時對半切開秋葵更合適,讓秋葵的營養(yǎng)燉進(jìn)湯里,味道滲進(jìn)主料里。

5,秋葵三七葉薄荷葉能一起吃嗎

能一起吃,三七止血不留淤化瘀不傷正,薄荷春夏秋天都宜用清熱解毒,平肝明目,秋葵可以作為日常飲食,互相沒有不良反應(yīng)
秋葵最好是和一些常規(guī)的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能和什么一起吃的東西。 由于秋葵含有草酸鈣,因此腎結(jié)石和高尿酸者不建議食用,同時因為秋葵表面有些小絨毛,生吃會損傷腸胃,也不建議大家生吃。 秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。 三七葉,為五加科植物人參三七的葉,長橢圓形或長圓形,先端長漸尖,基部近圓形,葉緣有細(xì)密鋸齒。多年生草本。味辛,入肝、胃二經(jīng)治吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡。有止血、消腫、止痛功效。 三七活血祛瘀,故血虛無淤者忌服,血虛、血熱妄行者禁用,服用三七粉當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物 薄荷具有特殊的芳香,辛辣感與涼感,通常用于牙膏,食物,煙草,酒,香皂等,具有祛風(fēng),消炎,鎮(zhèn)痛,止癢,健胃等作用。比較適用于感冒發(fā)熱,頭疼,咽喉腫疼,風(fēng)疹,皮膚發(fā)癢,疝痛,下痢等癥。 薄荷和龜肉一起吃,易患疝氣病。薄荷和甲魚搭配食用,易造成中毒。陰虛血燥體質(zhì),或汗多表虛者忌食;脾胃虛寒,腹瀉便溏者切忌多食久。

6,三七粉可以和葵花牌的護(hù)肝片還有黃芪混吃嗎

三七不可以和護(hù)肝片、黃芪混吃。三七:止血定痛,中醫(yī)口語也叫止血金不換。神奇之處是當(dāng)有出血時可止血,一但止住了血卻又有補血、活血、強壯的功效。三七——【性味】性溫,味甘、微苦、,歸肝胃經(jīng) 【功效】化瘀止血,活血定痛,補虛強壯 【用量】多研末吞服,1~1.5克;煎服,3~10克。外用適量,研末外摻或調(diào)服 【注意點】本品性溫,凡出血而見陰虛口干者,須配滋陰涼血藥同用。孕婦慎用?!翱ㄅ谱o(hù)肝片【處方】柴胡250g 茵陳250g 板藍(lán)根250g 五味子300g 豬膽粉20g 綠豆128g”?!九鷾?zhǔn)文號】國藥準(zhǔn)字Z20003336,也就是說護(hù)肝片屬于中成藥。配方中關(guān)于藥性的君臣佐使以及溫?zé)岷疀龅鹊呐湮槭且呀?jīng)相對合理的。另外就是黃芪性微溫,【注意點】本品補氣升陽,易于助火,又能止汗,故凡標(biāo)實邪盛、氣滯濕阻、食積內(nèi)停、陰虛陽亢、癰疽初起或潰后熱邪尚盛等證,均不宜用。小結(jié):因三七性溫,黃芪性微溫所以不能同吃。同吃可能會生熱。更不能隨便和護(hù)膚片混吃。如果看醫(yī)師后有某些疾病而確實需要用到三七的話,醫(yī)師處方中會添加滋陰涼血藥物進(jìn)行合理的配伍的。即:用藥必須遵醫(yī)囑,或在相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下使用。不要自己隨便用藥。

7,三七粉不能和什么藥物或者食物同吃

三七粉不如塊三七,隨然用的方便但是三七成份不夠,十克三七粉沒有5克三七塊成份高,三七粉止血活血類藥,都可以。
田七是一種名貴藥村,是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時珍《本草綱目》記述,田七“味微甘而苦,頗似人參之味”,有“金不換”之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故人稱人參三七,為中藥之最珍貴者。”《本草綱目》中還說,田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷,跌撲杖瘡血出不止者,嚼料爛涂,或為末摻之,其血即止”,“南人軍中用為金瘡要藥”,并說,“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷”痢”,“大腸下血,婦女血崩,產(chǎn)后出血,產(chǎn)后血多,男婦赤眼,無名癰腫,虎咬蟲傷”等。據(jù)藥物分析,田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分,對增強體力,改善心肌氧代謝,提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂,而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分,因而常食田七,不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效,而且對冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補強壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同,功效迥異。一般說,生田七能使血管收縮,是治跌打刀傷的特效藥,確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉,用酒調(diào)成糊狀,敷于瘡疽上,可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法:散血、止血、止痛應(yīng)服生田七;補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬干后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內(nèi)置清水,水量以田七能吸干為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上,這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是“田七大補酒”,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡(luò),促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)健康,是藥酒中之上品。近年,用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強的,傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血,因手被割傷,急取田七粉敷傷口,匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結(jié)的豬血里。不久,豬血盡化為血水。因此,屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒?,常用凝血塊用試驗,能化為血水的是真田七,否則是假田七。 市場上有幾個不錯的牌子:千慈韻、盤龍云海等。 購買田七,以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物,要種三年以上才能收。種植年代越長,個頭越大,質(zhì)量越好。因此,田七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準(zhǔn)。如四十頭,指每市斤有三十一至四十個,六十頭指每市斤有四十一至六十個,百二頭指每市斤有八十一至一百二十個;民間分級則沒有這么嚴(yán),百二頭,一般指每市斤不超過一百三十個,八十頭指每市斤不超過八十五個??傊?,頭數(shù)越多,表明田七越小,頭數(shù)越少,則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上,那是田七中的佼佼者了

8,三七粉和什么搭配吃好

三七粉的食用方法: 1、內(nèi)服功效 生吃功效(牛奶或少量溫水沖泡服用,口服,每次3-5克??砷L期服用):體內(nèi)瘀血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓、高血脂、心腦血管疾病等;促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝,平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞;雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),提高腦力,增強學(xué)習(xí)和記憶能力;增強機體免疫功能,抗腫瘤;保肝、抗炎;延緩衰老;雙向調(diào)節(jié)膽固醇、抑制動脈硬化。 2、熟吃功效(可用雞肉燉或肉湯。10左右一次,每次4-10克):補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。 3、三七藥酒(內(nèi)服三七根泡酒或用酒送服三七粉):專治跌打損傷、內(nèi)傷、扭傷瘀血 三七粉最佳搭配食療: 1、三七燉雞或燉排骨的做法與功效:三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好, 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。 2、三七燉螃蟹的做法與功效: 三七粉(10克左右)與適量螃蟹,用文火燉,待蟹肉燉熟時,藥湯與蟹肉同食,極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。 3、三七須根燉雞或燉排骨做法與功效:將三七須根(20克左右)放入涼水中浸泡20分鐘左右,加雞肉或排骨(500克左右),放入一點點鹽,接下來燉 1~2 小時。 有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。 4、三七藥酒的做法與功效:100 克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天上面可以服用,每次10ml ,每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
您好, 田七(三七)的食用方法 三七藥膳:在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下,將有滋補、保健作用,并且口感好、無毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍,經(jīng)過精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品,稱三七藥膳。三七藥膳“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦予藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營養(yǎng)價值,更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此,三七藥膳既不同于一般的中藥方劑,又別于普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺是一種享受,在享受中身體得到滋補,疾病得到治療。
早晚時間。 禁服期間均不可使用。 一、三七性溫,但不易上火,吃三七上火的極為少見,所以三七進(jìn)補或者食 用沒有季節(jié)限制,云南著名藥膳三七汽鍋雞一年四季都熱銷;三七花功效和 三七相近,但屬于涼性,可以作為清涼,降壓,消炎保健茶使用。身體屬于 虛寒之人請注意觀察使用,或者不用,因為三七花藥性屬于涼性對虛寒之癥 有加重的作用,比如有些人一喝三七花就感冒,流鼻涕。 二、女性月經(jīng)期間最好不要用,月經(jīng)期間本不能食用涼性食品(三七花藥性 屬于涼性),加之三七花有活血化瘀的作用,容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多,但如 果有血瘀型月經(jīng)不調(diào),用三七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了。 三、涼感冒期間不要用,也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。 四、孕婦,盡量不要使用任何三七產(chǎn)品,這個和孕婦不要吃藥是一樣的,為 的是以免對胎兒有影響,但產(chǎn)后補血三七就是極品了。三七對失血性貧血具 有極好的效果。 五、不建議三七花和其它花茶一起使用,因為三七花單味使用效果最好,如 果是不習(xí)慣它的味道可以加點冰糖。 六、用量,三七粉每人每天不要超過10克,一次不要超過5克,外用止血除外。 七、注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效側(cè)重點不一 樣;例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用,血藥生吃;中后期熟吃三 七粉具有補血和促進(jìn)骨骼愈合的作用;如果是外傷出血,直接用三七粉敷于 出血處,流血即止。

9,秋葵千萬不能和什么一起吃

秋葵性寒,屬于寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進(jìn)食,容易導(dǎo)致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應(yīng)。 1、涼性肉類:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。 2、寒性肉類:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。 3、涼性蔬菜:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍(lán)、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。 擴(kuò)展資料: 秋葵含有豐富的維生素和礦物質(zhì),每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質(zhì),這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。 黏多糖具有增強機體抵抗力,維護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質(zhì)在動脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮等功效。 最后,秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很適合想要減肥瘦身的女士,而且它富含的維生素C和膳食纖維,還能使皮膚美白、細(xì)嫩。 秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,需要注意的是,秋葵在涼拌和炒食之前必須在沸水中焯三五分鐘以去澀。 參考資料來源:人民網(wǎng)-什么人千萬不能吃秋葵?有人吃著吃著就痛了 參考資料來源:人民網(wǎng)-秋葵=蔬菜偉哥?秋葵的“神奇”功效
秋葵最好是和一些常規(guī)的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能和什么一起吃的東西。秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養(yǎng)保健蔬菜,不用忌什么的。 秋葵最好是和一些常規(guī)的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能和什么一起吃的東西。秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養(yǎng)保健蔬菜,不用忌什么的。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃;胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。 最好是和一些常規(guī)的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能和什么一起吃的東西。秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養(yǎng)保健蔬菜,不用忌什么的。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃;胃腸虛甫笭顛蝗郯豪奠通訂坤寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
一、秋葵不能和什么一起吃 秋葵最好是和一些常規(guī)的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能和什么一起吃的東西。 秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養(yǎng)保健蔬菜,不用忌什么的。 適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃。 但是胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。 二、秋葵有哪些烹調(diào)方法 秋葵的烹調(diào)方法很多,可用熟炒、涼拌、油炸、香炸、色拉、湯菜等吃法,現(xiàn)分別介紹幾種烹調(diào)法: 1.油炸 去面粉適量,加雞蛋1個調(diào)制糊狀,調(diào)料適當(dāng)。出去蒂后的黃秋葵過上面糊,下油鍋炸制乳黃色起鍋裝盤蘸調(diào)料食用即可。 2.炒食 去蒂后放入沸水中30秒-1分鐘,撈出用涼水速沖,切成1厘米的直刀或斜切炒牛肉,豬肉都行。 3.燉食 宜與肉類及海鮮燉湯,這時對半切開秋葵更合適,讓秋葵的營養(yǎng)燉進(jìn)湯里,味道滲進(jìn)主料里。 4.涼拌 切除果蒂,置于沸水中2-3分鐘撈出用涼水速沖,切成細(xì)絲,加入各種佐料調(diào)制。 中國吃網(wǎng)溫馨提醒:烹飪時宜先用開水焯一下再炒食?;ǘ淙崮?、不宜久煮。 三、吃秋葵要注意哪些事項 1.炒秋葵不能加水 秋葵一定不要加水炒,大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必?fù)?dān)心。炒久了營養(yǎng)就流失了。 2.秋葵最適合用的器皿 秋葵最適合用的器皿是鋁、不銹鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。 3.秋葵最適合的切法 整根或切半。秋葵是很有營養(yǎng)的一種蔬菜,尤其是里面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,所以最不流失營養(yǎng)的吃法就是整株烹飪。如嫌太大,充其量也只能對半切開、切十字刀或切段,千萬不可切薄片或絲。
秋葵不能與寒性食物一起吃。 1、寒性肉類 秋葵本身是屬于一種性寒的食材,在搭配肉類炒作時,不能和同為寒性的肉類一起食用,否則可能因為兩者皆為寒性,而導(dǎo)致人體一下子攝入的寒性成分過多,引起身體不適。 常見的寒性肉食有:馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚等。 2、寒性水果 大多數(shù)水果本身水分就比較多,而且性味多偏寒涼屬性,若是將較為寒性的水果與同食性寒的秋葵一起吃,很容易出現(xiàn)體內(nèi)寒氣過盛,腸胃不適等身體異常癥狀。 常見的寒性水果有:柿子、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)、荸薺等。 3、寒性蔬菜 同上原理相同,也是因為秋葵性寒,所以在采用蔬菜和秋葵一起制作美味佳肴時,也要避免同為寒性的蔬菜與秋葵一起食用,以免寒性的蔬菜和秋葵同食過多,體內(nèi)寒涼,出現(xiàn)腸胃不適現(xiàn)象。 常見的寒性蔬菜有:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、發(fā)菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。 4、其他寒性食材 除了上述我們常見的蔬果、肉類食材以外,日常還有主食類、藥材類的性寒食材也是不宜和秋葵在同一時間食用的,否則食用后很容易引起身體不適反應(yīng),應(yīng)彼此隔開2—4小時,等腸胃消化掉秋葵或其他寒性食材后再食用。 常見的其他寒性食材有:綠茶、菊花、薄荷、胖大海、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬、決明子、粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆等。 擴(kuò)展資料: 秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)、果膠、黏多糖類,而且還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。 1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。 2、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。 3、 它含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。 4.、它富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌。 5、還含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細(xì)嫩。 6、秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高。 參考資料:秋葵屬_百度百科
秋葵不能和什么一起吃 1、秋葵不能和哪些主食一起吃 秋葵通常情況下都是被當(dāng)做蔬菜一樣食用的,但是因為秋葵大寒,所以在主食上選擇一些熱性食物較好,秋葵與熱性主食一起食用,就可以適當(dāng)調(diào)節(jié)秋葵的寒性,從而避免引起脾胃虛寒等問題了。 ? 寒性主食:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。 2、秋葵不能和哪些寒涼性肉類一起吃 秋葵性寒,屬于寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進(jìn)食,容易導(dǎo)致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應(yīng)。 涼性肉類:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。 寒性肉類:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。 3、秋葵不能和哪些寒涼性蔬菜一起吃 秋葵自身屬于寒性食物,所以進(jìn)食秋葵時最好別再進(jìn)食其他涼、寒性的蔬菜。 涼性蔬菜:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍(lán)、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。 寒性蔬菜:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、發(fā)菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。
秋葵不宜和寒涼的食物同吃。食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì),中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。寒與涼在性質(zhì)上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒,可用來輔助治療火熱病癥。秋葵本身偏寒涼,再同寒涼的食物同吃的話,不僅會傷脾胃,還會引起胃腸的不適,還會使胃腸的血管遇冷收縮,影響食物透過消化道粘膜進(jìn)入血管。比如:苦瓜、茭白、荸薺、藕、竹筍、蒲公英、苦菜、紫菜等都不適宜和秋葵同吃太多。 擴(kuò)展資料: 吃秋葵時要注意: 1、炒秋葵不能加水。秋葵一定不要加水炒,大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必?fù)?dān)心。炒久了營養(yǎng)就流失了。 2、秋葵最適合用的器皿。秋葵最適合用的器皿是鋁、不銹鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。 3、秋葵最適合的切法。整根或切半。秋葵是很有營養(yǎng)的一種蔬菜,尤其是里面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,所以最不流失營養(yǎng)的吃法就是整株烹飪。如嫌太大,充其量也只能對半切開、切十字刀或切段,千萬不可切薄片或絲。 參考資料:百度百科-咖啡黃葵
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