冬蟲夏草的前景冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。每年的農(nóng)歷四至五月間,積雪溶化……
冬蟲夏草并不是蟲也不是草,而是一種菌藻類的生物或者是菌類,是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復(fù)合物體。
冬蟲夏草是我國的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材,與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”,具有較高的藥用和科研價值?!读峦饩帯分杏涊d:“滇南有冬蟲夏草,一物也。冬則為蟲,夏則為草。蟲形似蠶,色微黃,草形似韭葉較細(xì)?!边@個名字很奇怪,聽起來好像一半是蟲,另一半是草。那么冬蟲夏草到底是蟲還是草?
其實,冬蟲夏草不是蟲,不是草,是真菌。
冬蟲夏草是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲,進(jìn)入這些蟲卵體內(nèi),以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營養(yǎng)能量來源進(jìn)行寄生生活,經(jīng)過不斷生長發(fā)育和分化后,使蟲體死亡,但蟲體外表保持完整無損,此時看起來像“蟲”。
奇妙的是,到了夏天,菌絲體扭結(jié)并形成草一般的子座伸出寄主,也就是我們看到冬蟲夏草前面長長的那一根,這就是夏草。夏草剛出土?xí)r,真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子,子囊就會再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲,這樣,它就完成了自己的一個生長周期。
冬蟲夏草究竟是蟲還是草?青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說,從它的形成過程來看。通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產(chǎn)卵于土壤中,卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x,在此前后,冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi),吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營養(yǎng)條件,并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖,致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲,在來年的5-7月天氣轉(zhuǎn)暖時,自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座,生長后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此,雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬于菌藻類生物。 為真菌類子囊菌綱麥角菌科冬蟲夏草菌,寄生蟲在鱗翅目蝙蝠科昆蟲綠蝙蝠蛾的幼蟲體內(nèi)萌發(fā)于頭部的子座及其寄主的干燥復(fù)合體。均為野生。生長于海拔2000米~30000米以上的高山無樹林的向陽草坡,喜生于疏松干燥、腐植質(zhì)多的土壤中。 現(xiàn)代藥理學(xué)研究結(jié)果證實,冬蟲草含有蟲草多糖,蟲草酸約7%,碳水化合物約28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%,脂肪中80%以上為不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)中包含18種氨基酸,此外,尚含有多種維生素與礦物質(zhì)、抗菌活性物質(zhì)、生物堿、新型免疫抑制劑、超氧化物歧化酶、麥角脂醇、六碳糖醇等。 冬蟲夏草是一種很珍貴的藥材。 現(xiàn)在知道冬蟲夏草到底是蟲還是草了吧。
冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上,對自然環(huán)境要求高。夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養(yǎng)料,生長迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”,質(zhì)量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質(zhì)量次之。因為僵化后會長出根須,所以被稱作冬蟲夏草。
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。待初夏子座出土、孢子末發(fā)散時挖取,曬至6~7 成干,隨后去除似纖維狀的附著物及雜質(zhì),曬干或低溫干燥即得。
它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價值。
不過現(xiàn)在好多都是人工培植的。
冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。
冬蟲夏草的功效與作用:
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
3、止血化痰
蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
冬蟲夏草的食用方法:
1、開水泡飲
蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。
2、研末沖服
使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。
3、蟲草煲湯
待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。
4、蟲草泡酒
取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。
冬蟲夏草香煙因種類不同,單包的價格從40—200不等。冬蟲夏草煙是迄今為止內(nèi)蒙古香煙中最貴的、檔次最高的,也是內(nèi)蒙香煙所出產(chǎn)的高級香煙中最早面世的,要早于同級別的金盒呼倫貝爾香煙。冬蟲夏草香煙采用質(zhì)量上乘的煙葉與名貴藥材冬蟲夏草混合配制而成,是我國最早的含有藥物成分的香煙之一。該煙的味道醇和、自然,綿軟、細(xì)膩的煙氣中充滿了藥物的芳香氣息和煙草本香演繹出來的味道,兩者相得益彰、自然和諧。
內(nèi)蒙古昆明卷煙有限責(zé)任公司(以下簡稱“蒙昆公司”)的前身為1966年籌建的呼和浩特卷煙廠。2003年10月,以呼和浩特卷煙廠為基礎(chǔ),內(nèi)蒙古自治區(qū)煙草公司和昆明卷煙廠共同出資組建蒙昆公司。2005年11月,紅云集團(tuán)組建并參股蒙昆公司。2008年11月,紅云紅河集團(tuán)組建并參股蒙昆公司。2010年12月,紅云紅河集團(tuán)通過追加投資控股蒙昆公司,紅云紅河集團(tuán)持股51%,中國煙草實業(yè)發(fā)展中心持股49%。蒙昆公司主要生產(chǎn)“冬蟲夏草”“云煙”“紅河”“紅塔山”“大青山”等品牌。
冬蟲夏草煙是迄今為止內(nèi)蒙古香煙中最貴的、檔次最高的,也是內(nèi)蒙香煙所出產(chǎn)的高級香煙中最早面世的,要早于同級別的金盒呼倫貝爾香煙。冬蟲夏草香煙采用質(zhì)量上乘的煙葉與名貴藥材冬蟲夏草混合配制而成,是我國最早的含有藥物成分的香煙之一。該煙的味道醇和、自然,綿軟、細(xì)膩的煙氣中充滿了藥物的芳香氣息和煙草本香演繹出來的味道,兩者相得益彰、自然和諧。
冬蟲夏草香煙主要原料產(chǎn)地位于青海和西藏,冬蟲夏草的品質(zhì)基本上遵循這么一個規(guī)律,海拔越高,蟲草質(zhì)量越好。從品相上說,以青海玉樹跟西藏那曲的蟲草品質(zhì)最好;青海果洛和西藏昌都地區(qū)次之;四川阿壩藏族自治州的部分蟲草品質(zhì)也很好,剩余的比如青海海東、同仁、貴德;西藏的林芝,八一地區(qū)的蟲草質(zhì)量相對較差。
冬蟲夏草香煙因種類不同,單包的價格從40—200不等。例如
1、冬蟲夏草(鐵盒16支)烤煙型84mm。16支裝230元/條,來自內(nèi)蒙古昆明卷煙有限公司。
2、冬蟲夏草(塑盒)烤煙型84mm。 塑盒10支裝1200元/條,內(nèi)蒙古昆明卷煙有限公司。
3、冬蟲夏草(硬小盒)烤煙型84mm。硬1000元/條,內(nèi)蒙古昆明卷煙有限公司
冬蟲夏草香煙是一款較為特殊的香煙,它有藥補(bǔ)功效。其種類不止3款,不同種類價格不同。