櫻桃具有緩解貧血的作用，對于經(jīng)常貧血的女性朋友可以多吃櫻桃，櫻桃能夠有效的治療蕁麻疹的疾病，還可以起到美容養(yǎng)顏的功效。但是櫻桃也會對人體產(chǎn)生不利的影響，對于患有糖尿病腎病疾病的患者，應(yīng)該要少吃櫻桃。櫻桃吃多了容易導(dǎo)致上火，尤其對于患有潰瘍疾病的患者，應(yīng)該要少吃櫻桃，吃多了櫻桃會，加重病情，會對疾病的治療產(chǎn)生不利影響。

櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分，櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用）。協(xié)助人體處理體內(nèi)廢物，排出毒素，從而增強(qiáng)體質(zhì)櫻桃中富含豐富的維生素C具有抗擊黑斑的作用，可以深層清潔皮膚，防止和修復(fù)由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害，長期對面電腦的人更應(yīng)多加食用。

櫻桃屬于溫性偏熱的水果，那么人在食用之后體內(nèi)就會容易上升熱氣，如果一次性吃太多櫻桃的話，可能會體內(nèi)上火。尤其是對于長期體熱、患有哮喘病以及 各種熱性病的人，更是不能多吃櫻桃的。尤其是兒童，因?yàn)榇蠖鄶?shù)孩子體質(zhì)屬熱，要盡量少吃櫻桃，避免櫻桃吃的太多傷及肺部，或者引起其他疾病。櫻桃在吃的時候含有較多的植物酸，對胃腸的刺激作用很強(qiáng)，可明顯的增加胃酸的分泌量，所以櫻桃一次性吃太多容易導(dǎo)致胃酸過多，甚至可致胃腸炎、胃腸潰瘍、胃腸出血等癥狀，嚴(yán)重影響胃腸的消化功能，出現(xiàn)腹痛、腹瀉是常見的現(xiàn)象。

蟲草花一般指北蟲草

北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，是菌結(jié)合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草，其實(shí)不然，兩者有本質(zhì)的區(qū)別，冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材（冬蟲夏草尚不能人工培育）。

北蟲草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區(qū)。市面上所見到北冬蟲夏草或者蛹蟲草，大部分都是人工培育的北冬蟲夏草。

藥理作用

抗癌

北蟲草是具有有效的抗癌活性的天然產(chǎn)物。有研究發(fā)現(xiàn)北蟲草的菌絲體水提取物能夠抑制小鼠B16黑色素瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。這些研究還表明，口服(250 mg/kg)熱水提取物給藥，能抑制肺腫瘤模型中的菌落的實(shí)驗(yàn)性轉(zhuǎn)移和自發(fā)轉(zhuǎn)移。

抗糖尿病

糖尿病的特征是慢性高血糖可導(dǎo)致心血管疾病及相關(guān)的并發(fā)癥，腎衰竭、失明及神經(jīng)系統(tǒng)疾病。體內(nèi)和體外藥理研究表明，北蟲草能改善血糖濃度，而且北蟲草子實(shí)體的提取物在鏈脲霉素和煙酰胺誘導(dǎo)的糖尿病大鼠體內(nèi)有降血糖作用已得到證實(shí)?？诜毕x草菌絲體中提取的中性多糖(CS-F30)可顯著降低正常小鼠血糖。除了多糖，北蟲草中其他代謝產(chǎn)物如腺苷、蟲草素、氨基酸等能修改葡萄糖代謝。

提高免疫力

機(jī)體的免疫系統(tǒng)能夠抵御微生物的感染，對于不同組分的免疫活性，蟲草多糖可增強(qiáng)單核細(xì)胞的吞噬功能，增加胸腺和小鼠脾的質(zhì)量。小鼠灌胃給予北蟲草子實(shí)體微粉水溶液10～90 mg/kg時，淋巴細(xì)胞的自然增殖作用和DNFB誘導(dǎo)的小鼠變態(tài)反應(yīng)顯著增強(qiáng)。除了多糖，小分子蟲草素和腺苷也可以調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞，可以潛在地在炎性疾病的治療中用作免疫調(diào)節(jié)劑。

雄激素樣

中醫(yī)理論認(rèn)為六淫、飲食、勞逸、房勞、七情、藥毒等多種內(nèi)外因素均可導(dǎo)致慢性腎臟疾病。北蟲草是既能正向，又能反向調(diào)節(jié)平衡，調(diào)節(jié)人體陰陽。有研究表明，北蟲草的提取物有促使雄性去勢大鼠附性腺發(fā)育、增加組織器官重量與刺激睪酮生成的作用，其作用優(yōu)于鹿鞭精。

抗衰老和氧化

北蟲草的提取物中含有蟲草多糖、氨基酸、SOD、和維生素E等物質(zhì)，能使人體血乳酸含量降低,血清睪酮含量明顯提高，皮質(zhì)醇降低，迅速恢復(fù)人體生理狀態(tài)，增強(qiáng)力量和耐力。SOD酶能清除機(jī)體代謝的超氧自由基，能誘導(dǎo)超氧陰離子的生產(chǎn)，進(jìn)一步研究北蟲草中抗衰老、抗氧化物質(zhì)可以開發(fā)新型的化妝品或者保健品的產(chǎn)品。

其他

現(xiàn)代研究表明，北蟲草提取液具有抑菌作用，其乙酸乙酯提取物對金黃色葡萄球菌、黃曲霉等有明顯抑制作用。北蟲草多糖能逆轉(zhuǎn)DMN誘導(dǎo)大鼠肝纖維化的作用及機(jī)制，蟲草多糖能顯著降低羥脯氨酸的含量，改善肝組織結(jié)構(gòu)，保護(hù)肝細(xì)胞。北蟲草菌絲液能顯著降低高血脂小鼠總膽固醇和甘油三酯水平，其機(jī)制有待進(jìn)一步研究。

蟲草花的功效與作用:蟲草花為麥角菌科真菌,蟲草花的功效是保肺氣,調(diào)節(jié)陰陽,補(bǔ)腎益精,蟲草花的作用是治肺虛咳喘,勞嗽痰血,腎虧陽痿,遺精,腰膝酸痛,自汗,盜汗,蟲草花用藥禁忌是有表邪者慎用蟲草花。

蟲草花含有豐富的蟲草素，蟲草素還有著較強(qiáng)的抗菌作用。能夠作用于癌細(xì)胞，影響信使核糖核酸的吸收與成熟，最后對合成蛋白質(zhì)也會有影響，有著抑制腫瘤、咽喉癌細(xì)胞的作用。蟲草花還含有蟲草多糖物質(zhì)，能夠促使人體分泌胰島素，抑制肝葡萄糖的輸出。有著降低人體血糖的作用，而且蟲草多糖還能夠促進(jìn)腎血流量，增強(qiáng)人體的新陳代謝，對腎臟、肝臟都能起到保護(hù)作用。

禁忌

蟲草花是一種補(bǔ)品，因此不可長期服用，而且在服用蟲草花的時候要注意不要與其它的補(bǔ)品同食，避免出現(xiàn)上火現(xiàn)象。有人在吃蟲草花的時候，都會對蟲草胡進(jìn)行清洗。其實(shí)蟲草花最好是不要清洗，因?yàn)榍逑催^度的話，會導(dǎo)致蟲草花表面的真菌孢子流失，降低食療功效。然后一些體熱火氣重，有上火情況的人群也是忌食的，否則會加重病癥