墨魚湯能放蟲草花嗎,魷魚干燉排骨可以加蟲草花嗎
發(fā)布時間:2022-05-05 04:46
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魷魚干燉排骨可以加蟲草花嗎你好!這個我燉過,沒有毒,味道還可以,湯的顏色金黃色,但魷魚干的味道挺濃的,有些人不喜歡。鴻團(tuán)八脈祝你幸福!僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。應(yīng)該可以吧
1,魷魚干燉排骨可以加蟲草花嗎
你好! 這個我燉過,沒有毒,味道還可以,湯的顏色金黃色,但魷魚干的味道挺濃的,有些人不喜歡。鴻團(tuán)八脈祝你幸福! 僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
2,黑豆墨魚蟲草花能燉排骨嗎
可以的,這幾者不會發(fā)生毒副反應(yīng)。但至于其功效有些考究,在燉的過程少放蟲草花,建議5g左右,多的話味道太濃,很多人不適應(yīng)。祝您幸福!
3,蟲草花與魚能不能保湯
可以
蟲草花魚湯的做法
魚頭洗凈,控水。油鍋放少許油,放魚頭進(jìn)去,兩面煎一下,放蔥段、姜片,料酒,然后加開水,大火煮開。移到煲湯鍋里,加入洗凈的蟲草花,煮30分鐘左右,放冬瓜塊,煮20分鐘,加少許鹽、香菜調(diào)味即可。
4,蟲草花可以和魷魚干燉湯嗎
可以,但味道估計你不會喜歡,有些魷魚干的味,營養(yǎng)挺豐富的當(dāng)然可以,蟲草花屬于溫補之物可以與任何東西搭配一起吃,療效不僅神奇而且味道還很不錯呢。你好!
這個我燉過,沒有毒,味道還可以,湯的顏色金黃色,但魷魚干的味道挺濃的,有些人不喜歡。鴻團(tuán)八脈祝你幸福!
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
5,墨魚和蟲草花要燉多久可以吃
蟲草花能和墨魚,鴨子,排骨放一起燉,不會相克。
蟲草花別名:蟲草菌
適宜人群:1.腦力勞動者者,亞健康人群。
2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。
3.腰膝酸痛、腎功能差。
4.面部色斑、晦暗。
5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者對于墨魚,其中含豐富的蛋白質(zhì),適當(dāng)吃些對補充營養(yǎng)有好處。在做墨斗魚的時候,一般煮一到一個半小時就可以了,不需要太爛,適當(dāng)吃些對身體有好處。同時墨斗魚中含較多的鈣質(zhì),適當(dāng)吃些對補鈣也是有好處的
6,蟲草花能和墨魚鴨子排骨放一起燉嗎
蟲草花能和墨魚,鴨子,排骨放一起燉,不會相克。
蟲草花別名:蟲草菌
適宜人群:1.腦力勞動者者,亞健康人群。
2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。
3.腰膝酸痛、腎功能差。
4.面部色斑、晦暗。
5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者
再看看別人怎么說的。蟲草花能和墨魚,鴨子,排骨放一起燉,不會相克。
蟲草花別名:蟲草菌
適宜人群:1.腦力勞動者者,亞健康人群。
2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。
3.腰膝酸痛、腎功能差。
4.面部色斑、晦暗。
5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。
7,排骨燉墨魚還需放什么東西適宜
墨魚燉排骨
原料:
排骨250克 墨魚100克 香菇20克 蔥花10克 胡椒粉0.5克 細(xì)鹽1.5克
制法:
1. 先將墨魚和香菇分別放入冷水中漲發(fā)2~3個小時。
2. 將排骨洗凈先砍成條,再剁成2厘米長的塊;將漲發(fā)后的墨魚和香菇清洗干凈。墨魚切成約3,4厘米長的粗絲,香菇對半切開。
3. 將切成塊的排骨放入沸水中燙掉血水后撈出備用。
4。將排骨,墨魚和香菇同時放入砂鍋內(nèi),加水約1000克。用旺火燒開后,用小火燉爛(約2小時)。倒入湯碗中,撒上蔥花,胡椒粉,鹽即可。
特點:
營養(yǎng)美味,香嫩湯鮮
小貼士:
1. 墨魚去骨前可先用火稍稍烤一下,那樣便于剔出骨頭
2. 漲發(fā)墨魚時切不可使用熱水,開水,那樣張發(fā)出來的墨魚腥味很濃
3. 加入調(diào)料時,最好先將鹽和胡椒粉放入切好的蔥花里拌勻,然后再放入做好的湯里,那樣味道更為鮮美最好放一些山藥、菌類植物,這樣營養(yǎng)成分,包含有人體所需的各種維生素、微量元素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等,且容易消化吸收,特別適合老人孩子體虛者食用。
墨魚燉排骨做法。原料: 排骨250克,墨魚100克,香菇20克,蔥花10克,胡椒粉0.5克 , 細(xì)鹽1.5克 。
制法: 先將墨魚和香菇分別放入冷水中漲發(fā)2~3個小時。
將排骨洗凈先砍成條,再剁成2厘米長的塊;將漲發(fā)后的墨魚和香菇清洗干凈。墨魚切成約3,4厘米長的粗絲,香菇對半切開。
將切成塊的排骨放入沸水中燙掉血水后撈出備用。
將排骨,墨魚和香菇同時放入砂鍋內(nèi),加水約1000克。用旺火燒開后,用小火燉爛(約2小時)。倒入湯碗中,撒上蔥花,胡椒粉,鹽即可。
特點: 營養(yǎng)美味,香嫩湯鮮 。
小貼士: 墨魚去骨前可先用火稍稍烤一下,那樣便于剔出骨頭 。
漲發(fā)墨魚時切不可使用熱水,開水,那樣張發(fā)出來的墨魚腥味很濃 。
加入調(diào)料時,最好先將鹽和胡椒粉放入切好的蔥花里拌勻,然后再放入做好的湯里,那樣味道更為鮮美。最好放一些山藥、菌類植物,這樣營養(yǎng)成分,包含有人體所需的各種維生素、微量元素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等,且容易消化吸收,特別適合老人孩子體虛者食用
8,天麻牛大力煲湯相克嗎
天麻牛大力煲湯不相克。
天麻別名:自動草、冬彭、水洋芋。
禁忌人群:津液衰少,血虛、陰虛等慎食。
天麻的功效與作用:
味甘、性平;入肝經(jīng);平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風(fēng),癲癇抽搐,破傷風(fēng)。
1.平肝息風(fēng)
天麻質(zhì)潤多液,能養(yǎng)血息風(fēng),可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。
2.祛風(fēng)止痛
用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型:一、肝陽上亢型,表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈同時出現(xiàn);二、痰濁中阻,表現(xiàn)癥狀:經(jīng)常感覺頭偏沉;三、腎虛病人,表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。
3.防治心血管疾病
能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量。
4.降血壓
能降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護(hù)作用。天麻多糖有免疫活性。牛大力
【別名】豬腳笠、山蓮藕、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯
【來源】為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤millettia specisoa champ.,以根入藥。全年可采,以秋季挖根為佳。洗凈,切片曬干或先蒸熟再曬。
【性味歸經(jīng)】甘,平。
【功能主治】補虛潤肺,強筋活絡(luò)。用于腰肌勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,肺結(jié)核,慢性支氣管炎,慢性肝炎,遺精,白帶。
【用法用量】 0.5~1兩。
要和什么堡服比較好
「牛大力杜仲湯」、「牛大力千斤拔湯」、「牛大力栗子蠔豉湯」等都是一些有補腎強筋骨作用的湯水,透過這些食療湯水,有助保持筋骨的功能正常和紓緩筋骨疲勞,減輕體力勞動對身體造成的損傷。
千斤拔也是一味生草藥,一般中醫(yī)多用乾品。其性味甘淡平,功能補肝腎、強筋骨,常與牛大力配伍治療腎虛腰痛,腰肌勞損。
杜仲味甘性?,有補肝腎、強筋骨、降血壓及安胎的功效。上了年紀(jì)的人,身體虛弱,腰部覺酸軟強痛,活動不自如,杜仲與牛大力配伍煲湯,對于固補腰腎,有一定的療效。
栗子有厚腸胃、益氣血,補腰腎之功效,現(xiàn)時栗子當(dāng)造,最適宜用栗子煲湯作食療。栗子配合蠔豉和牛大力煲湯,湯味香濃可口,藥味不重,老幼皆宜飲用。
牛大力與五指毛桃配伍煲湯,主要治療肺陰虛咳嗽,但此湯同樣有舒筋活絡(luò)的功效。五指毛桃有淡淡的椰子香氣,可令湯味更為可口。本品味甘性平,有健脾化濕、祛風(fēng)化痰、舒筋活絡(luò)的作用。但凡血少燥熱者,不宜食用牛大力。
牛大力杜仲豬骨湯
材 料:鮮牛大力三兩,杜仲五錢,西施骨一斤,紅棗(去核)八枚,調(diào)味適量。
做 法:牛大力浸洗,切段;西施骨出水;杜仲、紅棗浸洗;將全部材料放入瓦煲內(nèi),加水煲約三小時,調(diào)味即可飲用。
食療功效:補肝腎,強筋骨,補脾益氣。
牛大力千斤拔豬骨湯材 料:鮮牛大力三兩,千斤拔一兩,西施骨一斤,蜜棗二枚,調(diào)味適量。
做 法:西施骨洗凈,出水;鮮牛大力切成小段,與千斤拔、蜜棗同浸洗;將全部材料放入瓦煲內(nèi),加水煲約三小時,調(diào)味即成。
食療功效:滋補肝腎,強壯筋骨。
牛大力栗子蠔豉湯
材 料:鮮牛大力三兩,栗子二兩,蠔豉二兩,豬?六兩,調(diào)味適量。
做 法:牛大力浸洗切段;豬?出水;蠔豉浸洗乾凈;將栗子去衣;將全部材料放入瓦煲內(nèi),加水煲約三小時,調(diào)味后連湯料同食。
食療功效:補腰腎,強筋骨,滋陰養(yǎng)血。
牛大力五指毛桃湯
材 料:鮮牛大力三兩,五指毛桃一兩,無花果三枚,瘦肉半斤,調(diào)味適量。
做 法:牛大力、五指毛桃、無花果分別浸洗乾凈;瘦肉切片出水;將全部材料加水煲約三小時即成。
食療功效:潤肺,止咳,強筋活絡(luò)。
9,蟲草花不能和什么一起食用
綠豆,胡蘿卜,酸奶等
蟲草花,不是蟲草的花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”,而功效則和蟲草差不多,均有滋肺補腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來,這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮,又滋潤,是滋補食療的好食材。價格不貴,信和安堂蟲草花是質(zhì)量很好的功效級蟲草花,一斤也就一百多,買兩罐回來,可以燉10次湯了,比起十萬一斤的冬蟲夏草,平民多了。蟲草花據(jù)目前所知還沒有忌諱的食用材料。下面的膳食建議參考哦。
蟲草花燉瘦肉
原料:蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g
功效:益腎壯陽、補肺健脾
做法:這是一個人食用的分量,將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。
適應(yīng)人群:本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。
蟲草花勝瓜煮素小蝦
食材:食養(yǎng)家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇
做法:
1、勝瓜刨皮,切段待用。
2、蟹味菇切除根蒂,洗干凈待用。
3、蟲草花清洗干凈,上籠蒸30分鐘待用。
4、凈鍋內(nèi)倒入精制油,油溫升至4成左右,放入勝瓜、蟹味菇過油至熟,倒出瀝干油。
5、鍋內(nèi)留少許精制油,放入姜片煸香,放入素小蝦,加少許素上湯,放入勝瓜、蟹味菇、蟲草花拌勻。加水,調(diào)味鹽、蘑菇精,略微煮一會兒,勾一點點薄芡,出鍋裝在盤內(nèi)即可。
涼拌蟲草花
食材:蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。
做法:
1. 把蟲草花的根部折區(qū);然后用清水浸泡10分鐘。
2. 小米椒、青椒都切成小圈;香蔥切段;大蒜剁末。
3. 把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里,攪拌均勻調(diào)成醬料汁。
4. 泡好的蟲草花洗干凈,放如鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。
5. 把調(diào)好的醬料汁淋在上面,撒上蔥花就可以吃啦![4]
1、蟲草花首烏湯
原料:蟲草花10g、首烏6g、烏雞半個
做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個小時。
功效:老年虛損,有烏發(fā)延年之效
2、蟲草花百合豬肺湯
原料:蟲草花10g百合8g、棗5個(去核)、豬肺半個
做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個小時。
功效:潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰粥、美容
3、蟲草花養(yǎng)顏美容湯
原料:蟲草花12g、紅棗6個、桂圓5g、枸杞8g、雞1個
做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個小時。
功效:補血養(yǎng)顏美容、潤心清肝、失眠心悸。長期食用還可以淡化蝴蝶斑
北蟲草蒸母鴨
原料:嫩母鴨1只,約重1500克,北蟲草18克,料酒,蔥、姜、鹽適量。
做法:將鴨洗凈,將北蟲草塞入鴨腹內(nèi),放入鍋里加入姜、料酒。?;鹗昼姾蠹舆m量鹽、吃肉飲汁。
功效:本方功能補腎益精,益肺平喘,補虛抗衰。適用:陽痿遺精,女子月經(jīng)不調(diào),腰膝酸軟無力等腎陰虛癥。健康老年人食用,能消除疲勞,改善精力,延年益壽。
5、北蟲草清燉雞
原料:白條雞1只,北蟲草6克,
做法:將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里,加佐料調(diào)之,清燉,食用。
功效:益腎陽,補肺陰,止血化痰,健脾益胃。
6、北蟲草火鍋
按一般火鍋的原料和吃法,在加入湯料時將北蟲草一起放入。北蟲草的加入不僅能強身健體,而且還能去除膻味,增加鮮味。每4-6人吃火鍋,可以加入12克北蟲草。
7、北蟲草蝦仁湯
原料:北蟲草3克、蝦仁30克
做法:將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里,加佐料調(diào)之,。加少許生姜,水沸30分鐘后取湯溫服,口味鮮美。
功效:補腎之陰陽,克服腎虛之陽痿。
8、北蟲草首烏鯽魚湯
原料:活鯽魚1-2條,首烏8克,北蟲草3克,生姜少許
做法:將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里,加佐料調(diào)之,。加少許生姜,水沸30分鐘后取湯溫服,口味鮮美。
功效:老年虛損,有烏發(fā)延年之效。
9、北蟲草神仙粥
原料:人參3克,茯苓3克,麥門冬3克,黑米80克,北蟲草3克,北糖15克
做法:按一般煲粥方法即可。
功效:高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。
10.蟲草花雞湯
食材:三黃雞1只,蟲草花50克,大棗5枚,鹽巴少許。
做法:1.三黃雞洗凈去掉頭與雞尖,切成小塊過沸水焯掉雜質(zhì),蟲草花與大棗泡軟。2.鍋中加入適量的水,加入雞肉燒開,加入蟲草花與大棗大火燒開轉(zhuǎn)小火燉90分鐘,食用前加入少許鹽巴。
功效:主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。
蟲草花適用人群
1.腦力勞動者者,亞健康人群。
2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。
3.腰膝酸痛、腎功能差。
4.面部色斑、晦暗。
5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。如果有來世,就讓我們做一對小小的老鼠吧。笨笨的相愛,呆呆的過日子,拙拙的依偎,傻傻的一起。即便大雪封山,還可以窩在草堆緊緊的抱著咬你耳朵……愛你,卻要無欲無求,好難!愛你,卻要偷偷摸摸,好累!愛你,卻讓自己心碎,好慘!但這一切竟然心甘情愿,好傻!目前為止,并沒有相關(guān)研究證明蟲草花與什么食物或者藥物相克,因此也就沒有禁忌一說。
蟲草花性質(zhì)平和,可以放心食用,炒菜、燉湯、泡茶都可以,不過還是不要吃太多,蟲草花對人身體有益是肯定的,但是什么吃太多都不好不是,適量的吃就可以了。1、綠豆:綠豆會中和蟲草花的藥性,吸收不了營養(yǎng)。并且綠豆中與蟲草花含有的化學(xué)成分互相沖突,對蟲草花的功效造成浪費。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。
2、酸冷食物:如果吃了蟲草花再吃酸冷食物,比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低,還會腐蝕食物,使腸胃惡心。如果大量攝入,還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲草花后食用酸冷食物。
3、胡蘿卜:通常來說,胡蘿卜中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化,減少蟲草花在體內(nèi)的存在時間,會過快將未完全吸收的蟲草花排出體外,影響身體對蟲草花的營養(yǎng)吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。
擴(kuò)展資料:
1、在使用前最好不要清洗蟲草花。 因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。但如果買散裝蟲草,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。
2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮,以免香味散失、營養(yǎng)成分破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小火煲30分鐘左右。
3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。
4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等,因為湯的味道已足夠鮮美。
5、對真菌類過敏的人群,正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血劑的病人,不宜食用蟲草花。
參考資料來源:
中研網(wǎng)-蟲草花的功效與作用及禁忌是什么?