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可以

可以冼的.

應(yīng)該別洗

冬蟲夏草如果在食用前不經(jīng)過清洗處理的話，很可能會食用到冬蟲夏草中的泥土以及雜質(zhì)和細(xì)菌，從而有可能會對人體健康造成不良影響，因此建議冬蟲夏草在食用前要經(jīng)過清洗處理才好，但是你知道冬蟲夏草清洗方法都有哪些嗎，不了解沒關(guān)系，下面一起來看看吧。冬蟲夏草清洗方法：家用冬蟲夏草需要清洗，基本上是做過初步清洗的店鋪。所以在吃東西之前一定要先洗一洗。具體清洗操作如下:蟲草需要保持一定的濕度，微濕，蟲體微軟即可。食指中指(中指和無名指也可以，看習(xí)慣)合上蟲草放在兩指之間。用小刷子反復(fù)刷一遍又一遍，徹底清除子座和草頭上的土壤和絲囊以及昆蟲身體的鏈接。蟲體的部分有復(fù)雜的環(huán)痕，看不到干凈的部分，用小刷子沿著環(huán)痕的方向水平刷清洗。清洗后用流動水清洗，清除灰塵。最后我們把它煮熟。冬蟲夏草要仔細(xì)清洗干凈，然后根據(jù)自己的需要選擇不同的食法，可以蒸，可以煮，可以煮。如果你對冬蟲夏草的質(zhì)量感到擔(dān)憂，你可以去醫(yī)療機(jī)構(gòu)咨詢中醫(yī)。如果你吃不完蟲草，就把它放在冰箱里，或者用兩三層塑料薄膜包起來冷凍。冬蟲夏草可以直接用水沖洗嗎?答案是可以洗，但是洗的時間要把握，只能用冷水，不能用熱水洗，因?yàn)闊崴梢韵吹粝x草的營養(yǎng)。一般來說，洗的時間控制在80秒以內(nèi)。也就是說，洗冬蟲夏草的正確方法是先刷泥巴，然后用清水沖洗80秒。永遠(yuǎn)不要相信冬蟲夏草上的土壤也有營養(yǎng)。只有正確服用冬蟲夏草才能對身體產(chǎn)生更好的效果。

在食用冬蟲夏草時，不能與中藥材一起吃，還有蘿卜，綠豆建議應(yīng)以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用，吃的太多可能會對冬蟲夏草的藥效產(chǎn)生不良影響。

姐好！都能吃的！就是黑黑的那里洗干凈

都不用。。。實(shí)話告訴你。。。精華都在黑黑的那里?。o論是燉，是浸酒，或者打粉。。都不用去掉

新鮮蟲草比干蟲草營養(yǎng)成分會更全面一些，但是鮮蟲草通常都是帶泥運(yùn)輸售賣的，這樣蟲草不容易流失水分，干裂、變色，也可以保持完整。所以鮮蟲草吃的時候是需要清除一下泥土的。如果是馬上就吃的話，可以水洗，否則只能用刷子干刷蟲草去泥了。鮮蟲草可以水洗嗎可以水洗，但是水洗之后要馬上吃掉。不然只能當(dāng)泥土有一定的濕度時，用刷子刷掉土壤，因?yàn)樾迈r的蟲草表面覆蓋著一層白色的菌絲，你也可以用手慢慢剝開菌絲，去除泥土。用干刷清潔蟲草的泥土是一項(xiàng)精細(xì)的任務(wù)。重點(diǎn)是刷土的時候需要用手指托住蟲體，控制力度和方向，不然很容易被刷斷。剛采挖的冬蟲夏草被泥土包裹。這種土壤可以保證新鮮的蟲草不失水分、不破裂、不變色，也可以從外觀上保持挖出的蟲草的完整性，方便后續(xù)交易。裹在泥土里的新鮮蟲草會隨著溫度的升高繼續(xù)生長，泥土也會干涸粘在蟲體上，不利于清洗。蟲草吃之前要不要洗一下需要清洗。冬蟲夏草的生長環(huán)境是在潮濕的草甸上，挖出來的蟲草不能100%擦洗干凈，在銷售過程難免會粘灰塵。因此，必須用軟毛刷再次清潔蟲草。食用新鮮冬蟲夏草時，直接用冷水沖洗蟲體，并迅速輕柔地手洗。新鮮冬蟲夏草吃之前怎么洗 1、去除泥土，刷掉蟲草體上的泥沙，用小刷子反復(fù)清除子座部分及子座與蟲體連接處的泥土和絲囊。 2、將鮮冬蟲夏草用水洗凈，清洗蟲草的速度應(yīng)在110秒以內(nèi)洗凈，因?yàn)橄x草很小，它也很容易變脆。當(dāng)水溫在15攝氏度左右，清洗時間不超過兩分鐘時，蟲草不會收縮，營養(yǎng)成分也流失最少。

“冬蟲夏草屋”藥師不建議蟲草直接吃，冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。而且，這些物質(zhì)用普通方法水洗，并不能去除干凈，因此，建議可以煎水，燉湯，泡酒，蒸等辦法來吃冬蟲夏草都可以，祝健康快樂。

作為孕婦，不建議吃蟲草，你可以嘗試一下燕窩，燕窩不僅對媽媽有好處，對寶寶也是益處多多的。孕產(chǎn) 婦：懷孕期間常服用，能加強(qiáng)母體胎兒的免疫能力，促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育。產(chǎn)后容易康復(fù)，迅速復(fù)原身體，恢復(fù)青春。

【福建三世源冬蟲夏草】專注于冬蟲夏草及其系列產(chǎn)品的選材、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售與連鎖經(jīng)營。通過以下方式了解更多，網(wǎng)站：http://www.ssyyst.com/熱線： 400-0303-123 招商加盟：0591-28379333

當(dāng)然是常溫生服。洗干凈了咀嚼吃。吸收效果是相當(dāng)不錯的。但是量不能太少。中藥材多吃效果好。西醫(yī)定量服用。但是中醫(yī)不需要。所以一天吃5-10根是相當(dāng)好的選擇?；蛘吲菥坪?。酒是百藥之王。助長藥性。所以1斤白的。配15根蟲草炮制7天密封罐內(nèi)。每日2兩是相當(dāng)不錯的滋補(bǔ)選擇。

打粉、泡水都可以的。

冬蟲夏草主要的比較好的服用方法是文火燉湯服用、比較容易充分的吸收其有效成分。

冬蟲夏草泡水喝，衛(wèi)生首先不過關(guān) 　　冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。而且，這些物質(zhì)用普通方法水洗，并不能去除干凈，只有經(jīng)過長時間的煮或高壓處理，才能真正保證衛(wèi)生。　　冬蟲夏草是“肉”，用水泡效果差　　北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授胡素敏表示，“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體，需要足夠長時間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。”胡素敏還打了個比方：“就像把肉泡在開水里，你說肉中的營養(yǎng)成分能出來多少？” 　　主要有三種吃法　　那么，該怎樣吃冬蟲夏草效果才最好呢？胡素敏表示，主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時間一般為40分鐘~1 小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1~2小時。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲夏草吃掉。個人主要泡酒

蘸醬

首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。

其實(shí)，用冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，楊教授說，冬蟲夏草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6只冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。　　通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。　　楊教授說，喝冬蟲夏草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進(jìn)體力，增強(qiáng)免疫力都有好處，并且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。　　冬蟲夏草的鑒別方法　　一直以來，冬蟲夏草因價格高，造假也不斷。杭州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民，冬蟲夏草造假，通常用植物澤蘭的塊根（形似蟲體）冒充冬蟲夏草；在冬蟲夏草的蟲體部分插竹簽或在子座部位黏附黑色粉末狀物質(zhì)，以增加重量。　　購買時首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個，足8對（中部4對比較明顯）。子座細(xì)長圓柱形，長約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。　　選擇時以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種冬蟲夏草內(nèi)容物少，外觀不飽滿。也可以掰開細(xì)看，若有在冬蟲夏草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。　　簡便可行的鑒別方法是：將冬蟲夏草折斷，看腹內(nèi)有無竹簽；放入水中，看黏附在子座上的物質(zhì)有無散落在水中；真冬蟲夏草略帶腥味，假的一般無氣味。

冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內(nèi)，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。食用禁忌有陰虛火旺、濕熱內(nèi)盛、實(shí)火或邪勝者不宜用服，有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃，感冒期間不宜進(jìn)補(bǔ)，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。

①煮水當(dāng)茶喝。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏蟲加水一杯左右，用小火煮十分鐘，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4～6次。②與肉類燉吃。把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的，但要注意，冬蟲夏草不可以燉太長時間，這樣容易令冬蟲夏草的營養(yǎng)流失掉，一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的，而冬蟲夏草與不同的肉類燉，其保健功效也不同。冬蟲夏草是集養(yǎng)生、保健和治療于一身的山珍。它不但能補(bǔ)腎，而且長年服用還可以延緩衰老。③研粉服用。這個方法方便而且冬蟲夏草營養(yǎng)沒有流失?？偟膩碚f，冬蟲夏草可煮水茶飲、可泡酒服、可燉服、可研粉膠囊服、可直接嚼用、也可與雞鴨等肉類同燉作藥膳用。而按現(xiàn)代藥理研究，冬蟲夏草中有效成分受熱易破壞，因此，最好選用不經(jīng)長時間高溫處理的方法。另外，感冒發(fā)燒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者、腦出血病人以及有實(shí)火或邪勝者，并不宜服用冬蟲夏草。