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蟲草花煲湯煮多久才好，蟲草花煲湯煮多久

發(fā)布時間：2022-05-05 04:52 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：353

蟲草花煲湯煮多久蟲草花拿來煲湯，可以拿來煲雞湯，把蟲草花清洗干凈，雞肉清洗干凈和一起放入燉鍋中。燉煮兩小時，放入鹽，雞精調(diào)味就可以啦。

1，蟲草花煲湯煮多久

蟲草花拿來煲湯，可以拿來煲雞湯，把蟲草花清洗干凈，雞肉清洗干凈和一起放入燉鍋中。燉煮兩小時，放入鹽，雞精調(diào)味就可以啦。

蟲草花煲湯煮多久才好

2，蟲草花要煮多久

1、蟲草花要煮2小時左右。草花不能生吃，涼拌也需煮沸后焯水，一般新鮮蟲草花煮制時間較短，只需5分鐘左右就能煮熟，而干制的蟲草花多用于煲湯，煮熟大約20-30分鐘即可，但通常隨燉湯材料冷水下鍋，充分煮2個小時左右后才出鍋，這樣有利于蟲草花的藥效析出，幫助人體更好的吸收其營養(yǎng)。2、北蟲草是北冬蟲夏草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，是菌結(jié)合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草，其實不然，兩者有本質(zhì)的區(qū)別，冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材（冬蟲夏草尚不能人工培育）。北蟲草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區(qū)。市面上所見到北冬蟲夏草或者蛹蟲草，大部分都是人工培育的北冬蟲夏草。

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3，蟲草花要煮多久才能吃

新鮮的蟲草花煲湯需要煮2個小時左右時間才能出鍋食用。用料主料：鴨腿2個、蟲草花5克、胡蘿卜1根。輔料：蔥姜15克、料酒1勺、鹽1勺、枸杞適量。1、食材準(zhǔn)備好。2、干的蟲草花用溫水泡發(fā)，大概半個小時左右就可以了，泡好之后再清洗兩遍，然后備用。3、鴨腿剁成小塊，過水焯一下，不論做什么肉類的菜，都要提前焯燙一下，去除里邊的血沫和藏東西，倒入一勺料酒可以去腥，然后撈出來再用清水沖洗兩遍。4、把焯好的鴨肉放入電壓力鍋中，再放入一根胡蘿卜，切成塊，如果家里有山藥最好不過了，放上一根山藥，更加的有營養(yǎng)，是淮山藥不是紅薯那個山藥。5、切點蔥和姜片放進去，不需要放其他調(diào)味料，避免味道特別濃。6、放入泡發(fā)好的蟲草花和枸杞，枸杞藥食兩用的食材，營養(yǎng)和功效非常多，燉湯或者泡水喝都很好。7、加入清水，末過肉就可以了，因為用壓力鍋來燉，水量不會消耗太多，如果用砂鍋燉的話，要多加一點水。8、電壓力鍋選擇燉肉程序，大概30分鐘就可以了。9、時間到，味道鮮美的蟲草花老鴨湯就做好了，非常好喝。

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