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蟲草花可以打火鍋嗎,烏魚火鍋加蟲草花有什么作用

烏魚火鍋加蟲草花有什么作用當(dāng)然好處太多了,比如滋補身體,對提高免疫力都是不錯的,而且對體質(zhì)弱的人群尤其好2,鮮北蟲草怎樣做菜好吃

1,烏魚火鍋加蟲草花有什么作用

當(dāng)然好處太多了,比如滋補身體,對提高免疫力都是不錯的,而且對體質(zhì)弱的人群尤其好

蟲草花可以打火鍋嗎

2,鮮北蟲草怎樣做菜好吃

當(dāng)然好處太多了,比如滋補身體,對提高免疫力都是不錯的,而且對體質(zhì)弱的人群尤其好

蟲草花可以打火鍋嗎

3,怎樣做鮮蟲草花雞火鍋

前言過年天氣冷,一家人少不了打火爐,鮮蟲草雞火鍋不但可以進補,味道很好。,新會蟲草花色澤金黃營養(yǎng)豐富,性質(zhì)平和,不寒不燥。對于多數(shù)人來說都可以放心食用,是個不錯的養(yǎng)生食材。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境,增強體內(nèi)巨噬細胞的功能,對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。材料主料:雞半只、新會鮮蟲草花250g;輔料:鹽適量、玉米1根、青菜1000g、火鍋丸子1000g鮮蟲草花雞火鍋1到市場買半只雞,切好小塊,洗干凈2青菜清洗干凈3青菜清洗干凈4丸子等洗凈弄好5新會正康春鮮蟲草花,不用清洗,網(wǎng)上購買的.6裝一鍋開水,燒開。7把雞,玉米,鮮蟲草花放下去煲。煲半個小時,打開蓋味道很香8再打丸子放進去煲熟可以吃了9開始先喝碗湯,湯很香,很甜。小貼士買回來的新會正康春蟲草地花,不用清洗,這是綠色食品,可以直接食用的。清洗了,會把孢子頭上的精華清洗掉。煲好的火鍋湯。先喝上一碗,香,甜。因為加上青菜或其它火鍋料,湯就會變了。

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4,蟲草花可不可以摻在火鍋里

在朋友給我寄蟲草花之前,我經(jīng)常將煲湯用的蟲草花和名貴的“冬蟲夏草”里面的蟲草搞混,后來才明白這兩者完全不是一個類別,蟲草花屬于人工養(yǎng)殖的一種菌類,和我們經(jīng)常吃的金針菇、香菇等食用菌類屬一個科目。中醫(yī)上說蟲草花性質(zhì)平和,適合大多數(shù)人食用。因為蟲草花富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,食用蟲草花對提高和增強人體免疫力有一定的作用。在珠海的時候經(jīng)常在店里面和蟲草花搭配豬骨、南北杏等一起煲的老火靚湯,就以為蟲草花也就能煲湯用。后來朋友的媽媽說蟲草花可以和金針菇一樣,焯燙熟了涼拌著吃。涼拌蟲草花主料:新鮮蟲草花100g,金針菇1小把100g左右,黃瓜1根,大蒜4瓣,鮮味生抽2勺,香醋3勺,白糖1大勺,香油1勺。做法:1. 買回來的蟲草花和金針菇一樣,用廚房剪刀剪去根部,分別放進大一點的容器內(nèi),用淡鹽水浸泡15分鐘左右。2. 黃瓜用擦絲器擦成粗細均勻的絲,大多搗成泥,加生抽、香醋、白糖和香油調(diào)勻了作為料汁。3. 浸泡后的蟲草花和金針菇撈出控水。開火,用小奶鍋開一鍋水,水開后加一點點鹽,下蟲草花和金針菇燙1分鐘左右,撈出沖涼后攥干水分。4. 將燙熟的蟲草花、金針菇和黃瓜絲放進大的料理盆中,澆上步驟2調(diào)好的涼拌汁,拌勻即可開吃。(需要提醒的時,黃瓜遇上料汁會出水口感變軟,所以最好在食用前再澆料汁,保持黃瓜的脆口)
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