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煲湯講究湯清，味甜，這些東西太雜了，放在一起怕是燉出來的味道會很奇怪！我個人建議是，烏雞枸杞紅棗可以燉一個湯，羊肉可以買南姜，煮過一遍去血水，再用南姜和羊肉高壓鍋壓一邊，然后這個湯汁可以用來打火鍋，味道鮮甜美味！煲湯不是東西越多越好，而是講究材料新鮮，味道層次分明

你好！煲湯講究湯清，味甜，這些東西太雜了，放在一起怕是燉出來的味道會很奇怪！我個人建議是，烏雞枸杞紅棗可以燉一個湯，羊肉可以買南姜，煮過一遍去血水，再用南姜和羊肉高壓鍋壓一邊，然后這個湯汁可以用來打火鍋，味道鮮甜美味！煲湯不是東西越多越好，而是講究材料新鮮，味道層次分明僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

你好，朋友個人認為在燉排骨的時候是可以放蟲草花羊肚菌，排骨富含脂肪，蛋白質(zhì)。和維生素。蟲草花含有豐富的蟲草多糖，蛋白質(zhì)，氨基酸，十幾種的微量元素。能夠提高機體的免疫力和預防疾病或者抵抗疾病。羊肚菌富含硒賴氨酸，有益腸胃助消化，補腎壯陽的作用。燉出來湯的營養(yǎng)價值是非常高的，更有利于人體的健康和吸收。但不建議放苦瓜，放苦瓜燉出來的湯會有一股苦味，謝謝。

羊肚菌玉米腿骨湯的做法步驟將做法保存到手機步驟 1space羊肚菌溫水泡二十分鐘。步驟 2space泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水備用。步驟 3space胡蘿卜剞花刀。步驟 4space切成胡蘿卜花備用。步驟 5space水果玉米切小塊，沒買到新鮮蟲草花，剛好家里有一點干蟲草花。步驟 6space腿骨適量，涼水入鍋，中小火焯水。步驟 7space煮一兩滾兒，把浮沫撇出。步驟 8space砂鍋里適里水燒熱。步驟 9space焯洗干凈的腿骨放入，切入幾片姜。步驟 10space大火燉煮三十分鐘。步驟 11space水果玉米和干蟲草花放入中火煮十五分鐘。步驟 12space胡蘿卜和羊肚菌放入，泡羊肚菌的水倒入繼續(xù)煮十五分鐘。步驟 13space湯清味美。適量鹽，雞精，香菜，香油調(diào)味兒。步驟 14space成品

麗江的特色、小吃麗江可以吃的東西很多，但是要說好吃，就有點困難了。畢竟這是個唯心的判斷標準。特色的，名聲在外的，無非就是麗江粑粑，雞豆涼粉、黃豆面、雜鍋菜、臘排骨，這些東西，現(xiàn)在要找到一家自己覺得好吃的還真不容易了，因為好像每家都有。麗江有很多特產(chǎn)，只能大致的例舉一二作為參考了：食品類：羊肚菌、雞樅、松茸、海棠果、香櫞、茨滿梨、白蕓豆。小吃類：麗江粑粑、苦蕎粑粑、雞豆涼粉、糯米血腸、永勝油茶、三川火腿、豆燜飯、苞米粑粑、坨坨肉、紅蘿卜蜜餞、酥油茶、豬膘肉、腌酸魚、程海魚。酒、茶：麗江窖酒、蘇里瑪酒、烏木春茶。保健品、藥品類：程海螺旋藻、青刺果油、雪茶、蟲草、雪蓮花、天麻。工藝品類：東巴紙、麗江銅鎖、束河皮革、銅器、永勝瓷器、東巴蠟染、木制工藝品、東巴掛毯、銀器、銅鎖。這些特產(chǎn)只是有代表性的部分，麗江還有很多好東西有待于去尋找。好比那句話說的一樣：“這個世界不缺美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?！辈贿^，在麗江，有些東西還是值得去嘗嘗的。麗江粑粑的話，幾個人分一個嘗嘗味道就好了，要是碰到個好吃的，那真的是福分啊。吃不吃，其實不是問題，因為好好活，就得好好吃。問題的關鍵是吃什么，去哪吃。其實，說這么多，好吃不好吃，有時候跟地方?jīng)]有關系，和誰一起吃，才是關鍵。還有不清楚的可以q我138881713咨詢了解麗江麗江古城7080客棧

因為旅行社默認24歲以下為學生，消費能力稍差。

可以的可以。在提高抵抗力方面，海參和羊肚菌還是有自己特長的。海參自古為珍品，屬“海八珍”之一，品種很多，以刺身為優(yōu)。海參所含的特殊營養(yǎng)成分，如硫酸軟骨素等，能幫助提高人體免疫力、消除疲勞、延緩衰老。菌類多糖調(diào)節(jié)機體抵抗力的作用，羊肚菌同樣具備；與香菇相比，羊肚菌含有更多的營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、纖維、硒等。研究也指出，羊肚菌多糖及硒在對抗及消除自由基方面有不錯的作用。

·蘭坪鑼鍋箐一日游·蘭坪鑼鍋箐位于縣城東北部的通甸鄉(xiāng)德勝村，由原始森林和丹霞石山組成，其石山景觀尤為獨特，形狀象人、獸、魚、鳥徐徐如生。推薦旅游線路：通甸——普米大寨（鑼鍋箐村）——情人壩——吉利吉彩屏——回音壁——猴子崖——河圖嶺——一線天——畫屏山——芙蓉谷——百變崖——大洋場——那馬村（共興村）

蘭坪馬道子酒: 在蘭坪，馬道子酒久負盛名，非常暢銷，近幾年還遠銷六庫、劍川、麗江、大理、昆明等地，受到了廣大消費者的青睞。馬道子酒廠，位于縣城西37公里處的啦井鎮(zhèn)馬道子村。1958年建成投產(chǎn)。酒廠釀酒所用的原料全部上玉米、高梁等糧食，再加上釀酒所用的水為玉龍山泉水，水質(zhì)好，因此所產(chǎn)之酒不但味道醇美，而且濃香純正，長期以來供不應求，素有“小茅臺”之稱。因酒廠在馬道子村古驛道大道旁，故取名“馬道子酒”，現(xiàn)已發(fā)展到年產(chǎn)500噸白酒的生產(chǎn)規(guī)模。同時先后研制開發(fā)出了新產(chǎn)品“蘭坪醇”、“蘭坪玉液”，深受廣大消費者的青睞贊賞，加之包裝精美，成為人們饋贈親友和外賓的時尚禮品。

是個不錯的地方，，一定得去看看。。。。。。。。

·民族風味·蘭坪藥膳:蘭坪有著豐富的天然中草藥資源，因為是野生種源，沒有形成經(jīng)濟規(guī)模，所以被當?shù)鼐用癫墒蘸笈c畜肉一道做成各色藥膳，既有治療疾病的藥效，又有強身鍵體的功效。蘭坪民族風味宴套餐（一）:藥膳菜肴： 1、前程似錦 2、蟬花野雞（補肝明目） 3、清燉滄江魚 4、佛掌蹄花（補腎理氣） 5、蟲草烏雞（止咳提神） 6、天麻腦花（安神補腦） 7、白芨肝糕（潤肺止咳） 8、竹菌肺片（消炎潤肺） 9、雙參雞寶（滋陰強腎） 10、歸須排骨（活血降壓）蘭坪民族風味宴套餐（二）:地方名土特產(chǎn)菜肴： 1、三鮮羊肚菌 2、素燴雞油菌 3、三絲熗石花 4、涼拌傈樹須 5、民家木瓜肉蘭坪民族風味宴套餐（三）:五谷雜糧食品： 1、饅頭 2、火燒粑粑 3、苞谷沙 4、苦蕎粑粑蘸蜂蜜 5、鍋塌花蕎餅 6、豆面稀飯 7、蘭坪黃果蘭坪民族風味宴套餐（四）:藥膳工肴： 1、花籃拼盤 2、天冬燉臘蹄（舒經(jīng)活血） 3、牛膀臘肉砣（清熱解毒） 4、刺參大排（補血調(diào)經(jīng)，益消化） 5、雞腎參煨豬心（補腎） 6、紅參燉小腸（消炎化痰） 7、山藥肚條（潤肺健胃、消咳） 8、百藥雞雜

·大洋場二日游·大洋場位于蘭坪縣河西鄉(xiāng)境內(nèi)，離縣城130多公里，主要由高山草甸組成。東北向有著名的九指雪山，南面穿過原始森林可到鑼鍋箐省級自然風景區(qū)。推薦旅游線路：通甸——德勝村——大洋場——煹火晚會——九指山——石鼓——麗江

可以生吃的。個頭大一點的松茸比較優(yōu)質(zhì)，可以直接生吃，因為含有一種菌油，吃到嘴里除了有清香的味道之外，還有一股油香味，潤滿口腔，很有回味。而且生吃的話，不會破壞它本身的營養(yǎng)成分?，F(xiàn)在易特商城正在團購，看起來蠻新鮮的。

可以生吃的，但要新鮮，先冰鎮(zhèn)一下，可以沾美極鮮醬油或芥末吃。日本和韓國很流行。我國昆明吃的人也很多。松茸是一種珍貴的真菌，學名叫松口蘑，別名有大花菌、松菌、剝皮菌等多種。松茸的營養(yǎng)價值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素，不僅味道鮮美可口，還具有藥用價值，能強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲及治療糖尿病等獨特功效，是老年人理想的保健食品。

做蒸蛋烤著吃很多吃法呢

可以生吃。因為松茸的生長環(huán)境毫無污染，所以生吃鮮松茸也是一種滋補的食用方法，將鮮松茸切成片，然后輔以調(diào)料就可以食用了。松茸刺身不僅能完全保留松茸的營養(yǎng)成分和風味，還有抑制肥胖的作用，一篇關于松茸藥理的專業(yè)文獻證明，生吃滋補級松茸松茸有抗脂肪，抑制肥胖的功效。擴展資料松茸的營養(yǎng)價值富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、維生素B1維生素B2、維生素C、尼克酸、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、核酸衍生物、肽類物質(zhì)等元素，營養(yǎng)學成分來分析，里面豐富的微量元素，尤其是鋅，想必是主力元素。中醫(yī)的藥典里談到松茸具有益精、補腎、壯陽的作用，其實不光是“以形補形”的緣由，如今發(fā)現(xiàn)了它的理論依據(jù)：鋅是促進繁殖能力的元素，在松茸里面含量不少。在高原地帶，松茸這樣的菌類給予人們豐富的營養(yǎng)，不光可以與蔬菜相媲美，而且牲過肉類。它富含的維生素C是水果、蔬菜的幾倍至幾十倍；維生素B1含量比一般植物性食品高；維生素B2的含量則比肉類高。參考資料來源：人民網(wǎng)-常吃松茸有6大好處松茸怎么吃才正確？

因為不好吃。煎一下香味才能出來。

松茸是可以生吃的松茸的常見做法：1、松茸湯　　準備每人1~2只鮮松茸，將鮮松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小湯盅為佳，加稍許味精、雞精、鹽調(diào)味，燉制15分鐘即可食用，松茸片肉質(zhì)緊密有彈性，湯呈淡黃色，口感鮮美清爽。如果想要味道更加鮮美，可以加入少許排骨，茭白，也可用高湯燉制，或與蟲草、海參、羊肚菌等一起煲制。2、松茸老母雞湯　　準備鮮松茸200g，洗凈老母雞一只，先煲好老母雞湯，期間可將鮮松茸切片，將松茸片放入雞湯中，文火繼續(xù)煲10分鐘，即可食用，也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制，非常有營養(yǎng)，而且美味。3、松茸蒸雞蛋羹　　將雞蛋加少許水打成糊狀，上籠蒸至六成熟，將鮮松茸切片加入，繼續(xù)蒸至蛋熟，隨后加入少許味精和醋調(diào)味即可。4、松茸豆腐　　將鮮松茸切片，和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘，蒸好后澆汁即可食用。也可按自己喜歡的方式調(diào)汁或使用瓶裝鮑汁，即可調(diào)制出自己喜愛的松茸美食。

松茸本來具是一種野生菌，在8—10月份是鮮松茸采摘的旺季，過了這個季節(jié)是沒有鮮松茸的，不過云山采的凍干松茸可以存放一些時間，味道和營養(yǎng)也不會隨著時間而流失掉。

新鮮的松茸一年四季都可以吃的。松茸食用方法松茸的吃法很簡單，高端的食材往往只需要采用最樸素的烹飪方式，如此便能完整地保留松茸的美味與營養(yǎng)。1.鮮松茸的滋補吃法滋補是一種追求營養(yǎng)的吃法，好的滋補吃法，應當對松茸的營養(yǎng)破壞最少。因此，最常見的滋補吃法有兩種:蒸食、煲湯。蒸食、煲湯時應當選擇可調(diào)節(jié)溫度的隔水燉鍋，因為松茸在超過100度的環(huán)境中，其49種活性營養(yǎng)物質(zhì)會不斷蒸發(fā)，隨水蒸氣流失，使用可調(diào)節(jié)溫度的隔水燉鍋，將溫度控制在90度以內(nèi)，便可最大限度保存松茸的營養(yǎng)。如果煲湯，但是家中又沒有隔水燉鍋，可以先把湯煲好，然后再放入松茸切片，文火煲30分鐘即可，這樣松茸的活性營養(yǎng)能被完整地保留，滋補價值最好。1.1.松茸湯的做法準備每人1~2只鮮松茸，將鮮松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小湯盅為佳，加稍許味精、雞精、鹽調(diào)味，燉制15分鐘即可食用，松茸片肉質(zhì)緊密有彈性，湯呈淡黃色，口感鮮美清爽。如果想要味道更加鮮美，可以加入少許排骨，茭白，也可用高湯燉制，或與蟲草、海參、羊肚菌等一起煲制。1.2.松茸老母雞湯的做法準備鮮松茸200g，洗凈老母雞一只，先煲好老母雞湯，期間可將鮮松茸切片，將松茸片放入雞湯中，文火繼續(xù)煲10分鐘，即可食用，也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制，非常有營養(yǎng)，而且美味。1.3.松茸蒸雞蛋羹將雞蛋加少許水打成糊狀，上籠蒸至六成熟，將鮮松茸切片加入，繼續(xù)蒸至蛋熟，隨后加入少許味精和醋調(diào)味即可。1.4.松茸豆腐將鮮松茸切片，和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘，蒸好后澆汁即可食用。也可按自己喜歡的方式調(diào)汁或使用瓶裝鮑汁，即可調(diào)制出自己喜愛的松茸美食。2.鮮松茸的美食吃法美食是一種追求味道的吃法，但需注意有些美食吃法會破壞松茸的活性營養(yǎng)。最常見的松茸美食吃法有:烤松茸、黃油松茸。2.1.烤松茸將鮮松茸洗凈瀝干，切片，使用鐵板烤制，倒上松菌內(nèi)蒙產(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味撲鼻時，即可使用，可根據(jù)自己的需要準備醬油和鹽等調(diào)味料。2.2.黃油松茸將洗凈的鮮松茸切片后，放入加熱后的黃油中煎制。待松茸充分飄香后，加入精鹽即可食用，有條件的可以用烤箱，用錫箔紙包好涂上黃油的松茸烤制。2.3.松茸天婦羅將鮮松茸切成4段，放在由雞蛋、面粉、鹽調(diào)制成的糊中，攪拌后用溫油炸至金黃即可。2.4.青椒松茸將松茸洗凈切成片，青紅椒切塊，蒜切成片;做鍋點火放入油，油溫6成熱時，倒入松茸爆炒出鍋，鍋內(nèi)留余油，油熱放入蒜片炒出香味時，加入青紅椒塊、鹽、雞精、高湯用淀粉勾薄芡，翻炒均勻，出鍋前淋入香油，這道松茸美食就完成了。3.干松茸的吃法干松茸在食用前需要放入40℃的溫水中浸泡2分鐘，待其恢復彈性，隨后即可用于蒸食、煲湯以及其他各種烹飪方法中。

如果是可以食用的食物，一年四季便都可以吃

松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。松茸的壽命極短，子實體從出土到成熟，一般只需要7天時間，子實體成熟48小時后，松茸會迅速衰老，把體內(nèi)的營養(yǎng)反哺給松樹的根系和土壤，自身營養(yǎng)十不存一，表面會出現(xiàn)開裂、脫膜、脫朵等狀態(tài)，被稱之為老茸。

松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸好生于養(yǎng)份不多而且比較干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產(chǎn)地，產(chǎn)量四川為首、品質(zhì)西藏為佳、名氣香格里拉最大。

新鮮的松茸一年四季都可以吃的。松茸食用方法松茸的吃法很簡單，高端的食材往往只需要采用最樸素的烹飪方式，如此便能完整地保留松茸的美味與營養(yǎng)。1.鮮松茸的滋補吃法滋補是一種追求營養(yǎng)的吃法，好的滋補吃法，應當對松茸的營養(yǎng)破壞最少。因此，最常見的滋補吃法有兩種:蒸食、煲湯。蒸食、煲湯時應當選擇可調(diào)節(jié)溫度的隔水燉鍋，因為松茸在超過100度的環(huán)境中，其49種活性營養(yǎng)物質(zhì)會不斷蒸發(fā)，隨水蒸氣流失，使用可調(diào)節(jié)溫度的隔水燉鍋，將溫度控制在90度以內(nèi)，便可最大限度保存松茸的營養(yǎng)。如果煲湯，但是家中又沒有隔水燉鍋，可以先把湯煲好，然后再放入松茸切片，文火煲30分鐘即可，這樣松茸的活性營養(yǎng)能被完整地保留，滋補價值最好。1.1.松茸湯的做法準備每人1~2只鮮松茸，將鮮松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小湯盅為佳，加稍許味精、雞精、鹽調(diào)味，燉制15分鐘即可食用，松茸片肉質(zhì)緊密有彈性，湯呈淡黃色，口感鮮美清爽。如果想要味道更加鮮美，可以加入少許排骨，茭白，也可用高湯燉制，或與蟲草、海參、羊肚菌等一起煲制。1.2.松茸老母雞湯的做法準備鮮松茸200g，洗凈老母雞一只，先煲好老母雞湯，期間可將鮮松茸切片，將松茸片放入雞湯中，文火繼續(xù)煲10分鐘，即可食用，也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制，非常有營養(yǎng)，而且美味。1.3.松茸蒸雞蛋羹將雞蛋加少許水打成糊狀，上籠蒸至六成熟，將鮮松茸切片加入，繼續(xù)蒸至蛋熟，隨后加入少許味精和醋調(diào)味即可。1.4.松茸豆腐將鮮松茸切片，和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘，蒸好后澆汁即可食用。也可按自己喜歡的方式調(diào)汁或使用瓶裝鮑汁，即可調(diào)制出自己喜愛的松茸美食。2.鮮松茸的美食吃法美食是一種追求味道的吃法，但需注意有些美食吃法會破壞松茸的活性營養(yǎng)。最常見的松茸美食吃法有:烤松茸、黃油松茸。2.1.烤松茸將鮮松茸洗凈瀝干，切片，使用鐵板烤制，倒上松菌內(nèi)蒙產(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味撲鼻時，即可使用，可根據(jù)自己的需要準備醬油和鹽等調(diào)味料。2.2.黃油松茸將洗凈的鮮松茸切片后，放入加熱后的黃油中煎制。待松茸充分飄香后，加入精鹽即可食用，有條件的可以用烤箱，用錫箔紙包好涂上黃油的松茸烤制。2.3.松茸天婦羅將鮮松茸切成4段，放在由雞蛋、面粉、鹽調(diào)制成的糊中，攪拌后用溫油炸至金黃即可。