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洗過(guò)的蟲(chóng)草花第二天還能吃嗎，蟲(chóng)草花發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-05-05 05:14 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：341

蟲(chóng)草花發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎發(fā)霉的食物即使清洗干凈也肯定不能再食用了，因?yàn)榘l(fā)霉是食材被細(xì)菌感染變質(zhì)所致，洗干凈表面并不能改變其變質(zhì)的本質(zhì)，吃后非常容易引起食物中毒，或者給身體造成隱患。

1，蟲(chóng)草花發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎

發(fā)霉的食物即使清洗干凈也肯定不能再食用了，因?yàn)榘l(fā)霉是食材被細(xì)菌感染變質(zhì)所致，洗干凈表面并不能改變其變質(zhì)的本質(zhì)，吃后非常容易引起食物中毒，或者給身體造成隱患。

洗過(guò)的蟲(chóng)草花第二天還能吃嗎

2，蟲(chóng)草花怎么吃

1、開(kāi)水沖泡，開(kāi)水沖泡幾分鐘后便可直接飲用，反復(fù)沖泡直到水色變淡為止，最后再將蟲(chóng)草花咀嚼吞下。2、燉湯，先將蟲(chóng)草花洗干凈，浸泡一小時(shí)，再將蟲(chóng)草花和瘦肉或是老水鴨和烏雞一起清燉做湯。3、炒菜，蟲(chóng)草花可以和蝦仁百合一起燜炒，還可以和響螺一起用文火慢慢煲。喜歡吃辣的朋友還可以在蟲(chóng)草花中放點(diǎn)辣味和瘦肉翻炒。4、蟲(chóng)草花磨成細(xì)粉，用開(kāi)水沖，讓蟲(chóng)草花沉淀后將上層水倒走，直接吃用水泡過(guò)的蟲(chóng)草花粉。

洗過(guò)的蟲(chóng)草花第二天還能吃嗎

3，蟲(chóng)草花怎么吃

用法：蟲(chóng)草花每日食用不超過(guò)10克，5-8克為宜，一般人群一周3-5次即可，不建議天天吃，如果想每天食用建議用量減半，如果身體虛弱，免疫力低下的人群可以每天食用，食用前稍微用清水沖洗一下即可，因?yàn)榍逑催^(guò)度會(huì)把蟲(chóng)草花子實(shí)體上的真菌孢子粉洗掉，而真菌孢子粉有著很強(qiáng)的食療作用。1、蟲(chóng)草花泡水：蟲(chóng)草花泡水是最常見(jiàn)也最簡(jiǎn)單的食用方法之一，取約20條蟲(chóng)草花，涼水稍微沖洗，放入杯中，加入開(kāi)水，，悶5分鐘即可飲用，喝到1/3時(shí)可以繼續(xù)續(xù)水沖泡，直到?jīng)]有味道了可以把蟲(chóng)草花吃掉，蟲(chóng)草花泡水建議搭配甜的食材，如：紅棗、桂圓、蜂蜜、冰糖等提升口感。2、蟲(chóng)草花煲湯：蟲(chóng)草花信煲湯是比較經(jīng)典的吃法，比如平時(shí)燉排骨、豬蹄、雞湯、鴨湯時(shí)放入蟲(chóng)草花做藥膳（蟲(chóng)草花燉煮時(shí)間不要超過(guò)1小時(shí)，避免營(yíng)養(yǎng)流失），增加湯的滋補(bǔ)價(jià)值，同時(shí)可以配伍其他食材如：紅菇、西洋參、鐵皮石斛、當(dāng)歸、黃芪、黨參、紅枸杞、桂圓、紅棗、蓮子、百合干等等。3、做菜：可以用于炒或蒸，做之前稍微清洗一下，蟲(chóng)草花容易熟，大火炒制2分鐘即可4、涼拌：蟲(chóng)草花清洗后，用開(kāi)水焯1分鐘即可涼拌食用，這種方法會(huì)導(dǎo)致蟲(chóng)草花流失一部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議首先選擇前三種方法，涼拌用來(lái)偶爾變換口味保存：蟲(chóng)草花要密封干燥避光低溫保存，優(yōu)質(zhì)的蟲(chóng)草花無(wú)硫熏，見(jiàn)光容易褪色，最好能避光保存。

洗過(guò)的蟲(chóng)草花第二天還能吃嗎

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