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雞肉燉蘿卜紅棗蟲草菌，花膠排骨玉米胡蘿卜桂圓枸杞紅棗可以一起煲湯嗎

發(fā)布時間：2022-05-05 05:17 編輯：網(wǎng)絡 點擊：273

花膠排骨玉米胡蘿卜桂圓枸杞紅棗可以一起煲湯嗎花膠排骨玉米胡蘿卜桂圓枸杞紅棗可以一起煲湯的，適合燉一大鍋然后一大家子一起吃，花膠先泡發(fā)然后燉，一般來說泡發(fā)的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時間要延長一到兩……

1，花膠排骨玉米胡蘿卜桂圓枸杞紅棗可以一起煲湯嗎

花膠排骨玉米胡蘿卜桂圓枸杞紅棗可以一起煲湯的，適合燉一大鍋然后一大家子一起吃，花膠先泡發(fā)然后燉，一般來說泡發(fā)的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發(fā)要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價比十分高，跟她們買花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲草和枸杞和雞肉（或者豬肉）等。

雞肉燉蘿卜紅棗蟲草菌

2，清燉雞加點胡羅卜和大棗可以嗎

花膠排骨玉米胡蘿卜桂圓枸杞紅棗可以一起煲湯的，適合燉一大鍋然后一大家子一起吃，花膠先泡發(fā)然后燉，一般來說泡發(fā)的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發(fā)要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價比十分高，跟她們買花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲草和枸杞和雞肉（或者豬肉）等。

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3，蟲草花與雞能一起燉嗎

蟲草花燉土雞?？诟星逅荒?，最適合秋天滋補了~~蟲草花燉土雞的做法步驟step1處理食材，土雞半只洗凈備用，甜玉米切小段、胡蘿卜切滾刀塊、紅棗用清水沖下一下，姜切片、香蔥打成蔥結(jié)。步驟step2蟲草花提前用溫水泡30分鐘洗凈備用。步驟step3土雞去掉指甲、雞屁股，塊剁成小塊，多清洗兩遍，一定要洗凈里邊的血沫，殘留的內(nèi)臟、雞油等雜物。步驟step4剁好的雞塊冷水下鍋，加入料酒、蔥結(jié)、姜片，開大火煮沸撇去浮沫步驟step5撇去浮沫的雞塊撈出，用溫水再次洗凈附在雞塊表面的渣滓，讓燉出來的湯更清澈。步驟step6把洗凈的雞塊和泡發(fā)好的蟲草花、玉米、胡蘿卜、紅棗、姜片一起放入燉鍋中，加入足量的熱水沒過食材.紅棗核溫熱，怕上火可以把棗核去掉。步驟step7湯鍋置火上，大火燒沸后改小火煮1.5小時左右。步驟step8大約1.5小時左右，打開蓋子，加入枸杞、食鹽調(diào)味，再次蓋上蓋子煮5分鐘左右即可。步驟step9成品！這么一道蟲草花燉雞湯就做好了，因為蟲草花的加入令雞湯的顏色金燦燦的，格外誘人，湯汁也是特別的鮮香~~蟲草花燉土雞的成品圖蟲草花燉土雞的烹飪技巧技巧tips燉湯時切記不要提前加鹽。提前加鹽會讓肉類的蛋白瞬間凝固，鮮美味道無法完全釋放，燉熟后的雞肉變硬、變老，所以燉煮湯品時，一定要最后加鹽調(diào)味。

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4，產(chǎn)婦雞肉燉什么好吃又營養(yǎng)

女性坐月子是身體恢復最為重要的階段，這個階段是需要注意保暖的，而且需要調(diào)整產(chǎn)婦的飲食問題，這樣才可以讓產(chǎn)婦的身體更好的恢復過來。坐月子期間適合產(chǎn)婦飲用的雞湯有黃芪紅棗燉烏雞湯、白蘿卜生姜三黃雞湯等，這些雞湯不僅可以補充蛋白質(zhì)，還可以促進氣血恢復，大家可以學習雞湯的做法。月子雞湯怎么燉最有營養(yǎng)坐月子燉雞湯的做法一1、材料雞1只(最好是土雞)，花菇10朵，生姜，蔥，料酒，鹽2、做法⑴雞清洗處理干凈。⑵花菇用溫水泡發(fā)(大概一小時左右)⑶雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末。⑷放入姜片和蔥段。⑸倒入少許料酒。⑹倒入泡花菇的水(注意下面會有臟的沉淀，不要一起倒進去哈)⑺放入泡發(fā)好的花菇。⑼大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時左右。⑼待雞肉能輕松用筷子穿透，加入鹽調(diào)味即可。坐月子燉雞湯的做法二1、材料三黃雞1只、紅棗數(shù)個、蔥末少許、鹽適量、姜片2片2、做法⑴三黃雞去毛和內(nèi)臟。⑵然后冼凈切大塊，放進開水里過一下、去浮末。⑶取湯鍋，里面加清水，放進過好水的雞肉。⑷煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時。⑸開蓋撒上蔥花，裝碗中即成。坐月子燉雞湯的做法三1、材料土雞1/4只，白蘿卜300公克，老姜30公克，青蔥1根，水600㏄，鹽1小匙，米酒1大匙2、做法⑴土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。⑵白蘿卜去皮切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。⑶老姜去皮切片;青蔥切段，備用。⑷將作法1～3的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。坐月子燉雞湯的做法四1、材料枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克2、做法⑴雞洗凈切塊，以酒30克、香油、姜腌漬。⑵鍋中倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘。⑶再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。坐月子燉雞湯的做法五1、材料雞黃花菜2、配料蟲草花牛肝菌紅棗3、調(diào)料姜蔥鹽4、做法⑴牛肝菌在清水中浸泡至少一個小時，然后沖洗干凈。多洗幾次，買來的牛肝菌干貨可能會有沙子。⑵牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那個部位比較硬，口感不好。柄的其他部分燉得時間長還是挺好吃的，沒必要摘掉。⑶蟲草花、黃花菜、紅棗分別洗凈，不用浸泡。⑷處理干凈的雞，放入鍋中，倒入沒過雞的清水，放入姜和蔥。⑸大火燒開之后撈出浮沫。⑹放入其他輔料，再次煮沸之后，轉(zhuǎn)小火慢燉2個小時。⑺出鍋前調(diào)入一點鹽即可。月子雞湯怎么燉最有營養(yǎng)?月子雞湯比平時的制作方法要更為復雜一些，要特別注意一些配料和烹飪過程，不然就不能達到它最好的滋補效果，怎么樣才能快速恢復體力，又能分泌充足的乳汁，是最先要考慮的，為了給產(chǎn)婦提高最好的滋補效果，大家不要嫌麻煩噢。
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