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當(dāng)前位置:首頁(yè)/三七百科> 蟲(chóng)草花炒飯,蟲(chóng)草花香菇乳鴿飯?jiān)趺醋?

蟲(chóng)草花炒飯,蟲(chóng)草花香菇乳鴿飯?jiān)趺醋?

蟲(chóng)草花香菇乳鴿飯?jiān)趺醋霾牧?蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花香菇乳鴿飯的做法1.干香菇泡發(fā)切條2.乳鴿洗凈剁小塊,用鹽,生粉,生抽和糖腌30分鐘3.生姜去皮切絲4.米洗凈,比平時(shí)做煮飯少一點(diǎn)水,倒入其它材料

1,蟲(chóng)草花香菇乳鴿飯?jiān)趺醋?

材料:蟲(chóng)草花 蟲(chóng)草花香菇乳鴿飯的做法 1.干香菇泡發(fā)切條 2.乳鴿洗凈剁小塊,用鹽,生粉,生抽和糖腌30分鐘 3.生姜去皮切絲 4.米洗凈,比平時(shí)做煮飯少一點(diǎn)水,倒入其它材料

蟲(chóng)草花炒飯

2,松茸炒飯配松茸功夫湯怎么做

用料 ?松茸 ? ?牛肝菌 ? ?糙米飯 ? ?蟲(chóng)草花 ? ?羅馬生菜 ? ?素肉松 ? ?番茄醬 ? ?美極鮮味汁 ? ?松茸炒飯配松茸功夫湯的做法 ?.速凍冰鮮松茸解凍,然后改刀成長(zhǎng)片;另一半切方粒待用.蟲(chóng)草花用涼水浸泡,然后清洗干凈待用.速凍黃牛肝菌解凍后,改刀成片待用.羅馬生菜清洗干凈,改刀成粒待用.起鍋,倒入橄欖油,放入松茸片微煎,然后加少許番茄醬、美極醬油、黑胡椒,加少許水略微煮一會(huì)兒,讓菜肴入味快要收干時(shí)勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡待用.湯盅中,放入松茸、蟲(chóng)草花、黃牛肝菌、素高湯,調(diào)味少許鹽,上籠蒸1小時(shí),出籠待用.炒鍋內(nèi),加少許橄欖油,放松茸粒煸炒,煸干水分。放姜末略微煸炒,糙米飯、素肉松、美極鮮味汁一起煸炒。然后放入羅馬生菜,中大火炒香,最后調(diào)入蘑菇精,調(diào)好口味繼續(xù)大火快炒一會(huì)兒,盛入圓模中壓實(shí),裝入盤中。在炒飯頂部放入步驟(5)松茸片二片,在松茸頂部用一小片歐芹點(diǎn)綴,然后配步驟(6)松茸功夫湯一盅即可

蟲(chóng)草花炒飯

3,蟲(chóng)草花配什么炒適合

用料 ?松茸 ? ?牛肝菌 ? ?糙米飯 ? ?蟲(chóng)草花 ? ?羅馬生菜 ? ?素肉松 ? ?番茄醬 ? ?美極鮮味汁 ? ?松茸炒飯配松茸功夫湯的做法 ?.速凍冰鮮松茸解凍,然后改刀成長(zhǎng)片;另一半切方粒待用.蟲(chóng)草花用涼水浸泡,然后清洗干凈待用.速凍黃牛肝菌解凍后,改刀成片待用.羅馬生菜清洗干凈,改刀成粒待用.起鍋,倒入橄欖油,放入松茸片微煎,然后加少許番茄醬、美極醬油、黑胡椒,加少許水略微煮一會(huì)兒,讓菜肴入味快要收干時(shí)勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡待用.湯盅中,放入松茸、蟲(chóng)草花、黃牛肝菌、素高湯,調(diào)味少許鹽,上籠蒸1小時(shí),出籠待用.炒鍋內(nèi),加少許橄欖油,放松茸粒煸炒,煸干水分。放姜末略微煸炒,糙米飯、素肉松、美極鮮味汁一起煸炒。然后放入羅馬生菜,中大火炒香,最后調(diào)入蘑菇精,調(diào)好口味繼續(xù)大火快炒一會(huì)兒,盛入圓模中壓實(shí),裝入盤中。在炒飯頂部放入步驟(5)松茸片二片,在松茸頂部用一小片歐芹點(diǎn)綴,然后配步驟(6)松茸功夫湯一盅即可

蟲(chóng)草花炒飯

4,蟲(chóng)草花肉丁炒飯的做法步驟圖怎么做好吃

烹飪步驟 1/5 干貝溫水里泡20分鐘后撕成小塊備用,蟲(chóng)草花冷水里涮一下備用。 2/5 青菜切成小條,蔥切蔥花,姜切姜末哦 3/5 鍋加熱后倒入食用油,油溫?zé)崃说谷氲耙?,快速翻炒后,加入干貝和姜末,炒出香味,加入其余蔬? 4/5 放入米飯,邊壓邊炒,直到米飯顆粒分明。 最后一步 放鹽,最后加入蔥花,關(guān)火,起鍋。
雖然我很聰明,但這么說(shuō)真的難到我了

5,松茸湯松茸清湯做法

今天用它煲湯了,煲湯的時(shí)候滿屋子都是香氣,真的太贊了哦!食材主料:7朵松茸 350g瘦肉 4顆紅棗配料:適量姜 適量鹽 適量新會(huì)陳皮方法/步驟1配料適量姜 適量鹽 適量新會(huì)陳皮 2陳皮清洗一下,紅棗也洗凈去核備用3瘦肉切厚片,姜三片4鍋中放適量清水,冷水下瘦肉和姜片5水開(kāi)后把血沫撇掉6松茸連同泡松茸的水一起倒入鍋中,陳皮,紅棗也一并加入7再次大火煮開(kāi),后轉(zhuǎn)小火煲約1.5個(gè)小時(shí)即可,食用時(shí)加少許鹽調(diào)味END注意事項(xiàng)我的紅棗比較大個(gè),如果是小個(gè)的,可以放7個(gè)左右!用料 松茸 牛肝菌 糙米飯 蟲(chóng)草花 羅馬生菜 素肉松 番茄醬 美極鮮味汁 松茸炒飯配松茸功夫湯的做法 1..速凍冰鮮松茸解凍,然后改刀成長(zhǎng)片;另一半切方粒待用 2..蟲(chóng)草花用涼水浸泡,然后清洗干凈待用 3..速凍黃牛肝菌解凍后,改刀成片待用 4..羅馬生菜清洗干凈,改刀成粒待用 5..起鍋,倒入橄欖油,放入松茸片微煎,然后加少許番茄醬、美極醬油、黑胡椒,加少許水略微煮一會(huì)兒,讓菜肴入味快要收干時(shí)勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡待用 6..湯盅中,放入松茸、蟲(chóng)草花、黃牛肝菌、素高湯,調(diào)味少許鹽,上籠蒸1小時(shí),出籠待用 7..炒鍋內(nèi),加少許橄欖油,放松茸粒煸炒,煸干水分。放姜末略微煸炒,糙米飯、素肉松、美極鮮味汁一起煸炒。然后放入羅馬生菜,中大火炒香,最后調(diào)入蘑菇精,調(diào)好口味繼續(xù)大火快炒一會(huì)兒,盛入圓模中壓實(shí),裝入盤中。在炒飯頂部放入步驟(5)松茸片二片,在松茸頂部用一小片歐芹點(diǎn)綴,然后配步驟(6)松茸功夫湯一盅即可松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:松茸以云南野生松茸為佳,高品質(zhì)松茸其顏色微白,質(zhì)地硬實(shí),香氣更濃郁,口感好,營(yíng)養(yǎng)成分高。國(guó)內(nèi)知名安全食品商城食養(yǎng)家可提供高品質(zhì)云南的野生松茸,網(wǎng)上直購(gòu),快速宅送,品質(zhì)價(jià)格均得好評(píng)。常食松茸能強(qiáng)精補(bǔ)腎、恢復(fù)精力、益胃補(bǔ)氣、強(qiáng)心補(bǔ)血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅(qū)蟲(chóng)、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進(jìn)新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細(xì)胞突變和增加免疫功能的能力。據(jù)日本有關(guān)資料報(bào)道,松茸菌抗癌效果可達(dá)90 %以上。

6,為什么蟲(chóng)草花炒出來(lái)是甜的只放了醬油和雞精

食材用料:蟲(chóng)草花半斤鮮蝦仁少許小蔥2棵相克食物花生油10克鹽5克雞精5克蟲(chóng)草花炒蝦zhidao仁的做法: 1.蟲(chóng)草花洗凈備用 2.蝦仁加鮮姜,蔥淹漬片刻,入開(kāi)水鍋飛水,取出放入盆子里。 3.鍋里放回油燒開(kāi),加入蟲(chóng)草花爆炒,依次加入鹽,雞精,蟲(chóng)草花斷生即可。 4.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,加入蔥段,把飛過(guò)水的蝦答仁爆炒片刻。 5.蟲(chóng)草花盛盤子里,把爆好的蝦仁放在蟲(chóng)草花上即可。
這個(gè)世界算你二了,問(wèn)這個(gè)超二的問(wèn)題。

7,蟲(chóng)草花怎么吃去除蝴蝶斑

科學(xué)的祛斑方式并不是單一的祛斑方式,因?yàn)樯叩男纬稍蚴嵌喾矫娴摹K詥畏矫娴撵畎叻绞绞遣豢茖W(xué)的。祛斑單單只依靠一種祛斑產(chǎn)品是不能夠把色斑去除的,首先要分析身子色斑形成的具體原因,根據(jù)色斑形成的原因選擇適合自己的祛斑方式和正規(guī)的祛斑產(chǎn)品才是科學(xué)的祛斑方式。色斑的形成原因是比較多,大致分為外部原因和內(nèi)部原因:外部原因:陽(yáng)光中的紫外線、環(huán)境污染、過(guò)度使用化妝品、電器輻射等等;內(nèi)部原因:生活壓力、工作壓力、脾氣不好、內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂、人體代謝能力不足等等;除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外,在日常生活中還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):保證良好的作息時(shí)間,不要熬夜;除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外,在日常生活中還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):保證良好的作息時(shí)間,不要熬夜;避免皮膚長(zhǎng)時(shí)間曝曬在陽(yáng)光下:外出時(shí)一定要做好防護(hù)工作,選擇有防曬和美白功效的防護(hù)保養(yǎng)品。合理適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。避免食用色素含量高的食物或者飲料:如:醬油炒飯、可樂(lè)、巧克力、可可等。常年與電腦打交道的人最好涂些隔離霜,用完電腦后應(yīng)立即洗臉。妊娠期前后做適當(dāng)保養(yǎng)和護(hù)理,能夠減少妊娠斑的出現(xiàn)。充足的睡眠:熬夜是皮膚的一大殺手,經(jīng)常熬夜的人特別容易出現(xiàn)肌膚問(wèn)題,不僅臉部暗淡無(wú)光,就連黑眼圈眼袋也會(huì)找上門,肌膚不能及時(shí)排毒,積累的色素也會(huì)沉著,久而久之就容易長(zhǎng)斑。每天我們要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣,讓你的肌膚在夜間深呼吸吧.良好的生活習(xí)慣:好的生活習(xí)慣能夠有效地預(yù)防和減少因?yàn)楹筇煲蛩爻霈F(xiàn)的色斑,維護(hù)水嫩肌膚。臉蛋需要呵護(hù),注意一些很簡(jiǎn)單的細(xì)節(jié),堅(jiān)持下去,就一定能夠擁有一張光潔嫩白的臉。很多方法其實(shí)不需要太多錢的可以試試下面這些方法說(shuō)不定有奇效1、補(bǔ)充維他命C含量想要抑制斑點(diǎn),令肌膚重新白起來(lái),補(bǔ)充維他命C是最簡(jiǎn)單直接的辦法。維他命C不僅能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),而且還能夠幫助肌膚抑制黑色素的形成,具有非常好的淡斑祛斑美白肌膚的功效。尤其是有著黃褐斑煩惱的美眉們,平時(shí)可以多吃一些富含維他命C的食物,例如西紅柿、檸檬、黃瓜等等,美眉們常喝檸檬汁,可以起到淡化黃褐斑的功效。如果感覺(jué)檸檬汁太酸的話,可以加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味,有助于幫助肌膚淡化及去除黃褐斑。2、核桃牛奶核桃有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以幫助人們益智大腦,同時(shí),核桃富含維他命E。常吃核桃可以為身體和肌膚補(bǔ)充豐富的維他命E,有利于幫助滋養(yǎng)肌膚,去除斑點(diǎn)。美眉們可以適量的核桃仁與牛奶進(jìn)行調(diào)和,然后溫?zé)岷?,加入適量的白糖調(diào)味,每天都喝一點(diǎn),非常有助于幫助去除黃褐斑、趕走肌膚皺紋、美白肌膚。既營(yíng)養(yǎng)又美膚的好飲品,美眉們絕對(duì)不能夠錯(cuò)過(guò)哦!3、山楂蜂蜜飲山楂有著非常好幫助消化、促進(jìn)食欲的功效,但是,美眉們不知道的是,山楂還可以幫助肌膚淡化斑點(diǎn),起到滋潤(rùn)肌膚的作用。美眉們可以準(zhǔn)備適量的山楂切成山楂片,將山楂片與適量的蜂蜜,再加水一同煮熟,待涼了之后,再進(jìn)行飲用,可以幫助美眉們?nèi)コS褐斑,對(duì)于面部斑點(diǎn)的去除,山楂蜂蜜飲品,有著非常好地幫助作用。而且,還非常好喝哦,美眉們可以嘗試。4、雪梨葡萄汁有些美眉之所以肌膚會(huì)出現(xiàn)黃褐斑,是由于體內(nèi)毒素過(guò)多,因此,需要多吃一些幫助清除體內(nèi)毒素的食物。而雪梨就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,美眉們可以準(zhǔn)備適量的雪梨,將雪梨清洗干凈,切成小塊,再準(zhǔn)備適量的葡萄,將葡萄清洗干凈,去皮去籽,將二者一同放入榨汁機(jī)內(nèi),加入適量水,榨成汁,每天都喝一點(diǎn),可以幫助肌膚去除黃褐斑、雀斑、日曬斑等。

8,包菜炒飯?jiān)趺醋龊贸园顺达埖募页?/h2>
主料 米飯 1碗 雞蛋 1個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 包菜 適量 玉米 適量 步驟 1.剩飯,玉米,包菜,雞蛋 ,油鹽 生抽 玉米剝粒,包菜切碎 2.雞蛋放少量生抽打散,熱油鍋快速炒到8成熟 鏟起 3.炒過(guò)雞蛋的熱鍋 放玉米包菜一起炒 4.炒熟放進(jìn)剩飯,放適量生抽調(diào)味的 把飯翻炒熱炒均勻 5.倒入炒熟的雞蛋 翻炒勻炒散 出鍋 6.清爽的包菜炒飯 小貼士 雞蛋不要炒熟炒7~8成熟鏟起,等再回鍋炒勻時(shí)就全熟了

9,讓人想念的黯然銷魂相思炒飯

前段時(shí)間網(wǎng)上流行一道叫做“耳光炒飯”的料理,意思說(shuō)是打著巴掌也不肯放的炒飯。如果放在早餐時(shí)間,程序稍顯復(fù)雜,于是把食譜簡(jiǎn)化了一下,有了這道“相思炒飯”,吃了會(huì)讓人想念的炒飯。

1、食材,可以按個(gè)人喜好,加一點(diǎn)扇貝或者香腸。

2、首先,爆香蝦頭。

3、爆蝦頭的時(shí)候,把雞蛋和米飯混合,攪拌至米粒充分被蛋液包裹。

4、取出蝦頭,用剩下的油煎蝦仁。

5、蝦仁兩面上色后倒入米飯,一開(kāi)始會(huì)比較粘稠,中小火不斷翻炒。

6、翻炒至米粒顆顆分離,出鍋前加鹽,白胡椒,撒上香蔥。

10,蟲(chóng)草花雞燜飯?jiān)趺醋龊贸?/h2>
蟲(chóng)草花煲老雞的做法 主料 老母雞 半只 輔料 蟲(chóng)草花 黨參 黃芪 枸杞子 淮山 鹽 適量 步驟 1.將雞斬件。 2.與蟲(chóng)草花等一起入鍋加水燒開(kāi)。 3.文火燉兩小時(shí)加些鹽調(diào)味就好了。
主料大米200g、大江鹽酥雞100g、蟲(chóng)草花15g、姜2片 調(diào)料調(diào)和油適量、食鹽適量 蟲(chóng)草花雞燜飯步驟1雞塊洗凈,加入兩片姜,加入鹽花腌30分鐘 步驟2蟲(chóng)草花清水泡洗凈并瀝干水份 步驟3大米洗干凈,并注入適量的清水 步驟4將腌好的雞塊放入電飯鍋里 步驟5再均勻在放上蟲(chóng)草花 步驟6蓋上蓋子,通電源,按”煮飯“ 步驟7直至電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳制,并燜多10分鐘,打開(kāi) 步驟8即可裝碗食用

11,蟲(chóng)草花炒雜蔬怎么做好吃

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的
主料
  • 蟲(chóng)草花 :適量
  • 黑木耳 :適量
  • 山藥 :適量
  • 荷蘭豆 :適量 輔料
  • 生姜 :適量
  • 水淀粉 :適量
  • 食用油 :適量
  • 具體步驟
  • 第一步 荷蘭豆,鐵棍山藥準(zhǔn)備。
  • 第二步 干蟲(chóng)草花,干黑木耳準(zhǔn)備。
  • 第三步 . 干蟲(chóng)草花,干黑木耳,分裝加水泡發(fā)。
  • 第四步 山藥去皮,荷蘭豆掐去老筋
  • 第五步 山藥斜切薄片,投入水中浸泡。
  • 第六步 坐鍋燒水,水中滴幾點(diǎn)滴,水開(kāi)后投入荷蘭豆焯水。
  • 第七步 泡發(fā)好的黑木耳,摘除雜質(zhì),焯水。
  • 第八步 另取鍋,熱鍋涼油,入姜絲熗鍋
  • 第九步 入山藥翻炒。
  • 第十步 入黑木耳翻炒。
  • 第十一步 入荷蘭豆翻炒。
  • 第十二步 入蟲(chóng)草花翻炒。
  • 第十三步 加鹽調(diào)味,淋入水淀粉翻炒后出鍋即可。
  • 12,包菜炒飯的做法步驟圖包菜炒飯?jiān)趺醋龊贸?

    這款炒飯非??焓?,用的是隔夜的冷米飯,配料簡(jiǎn)單,炒出來(lái)很松軟,營(yíng)養(yǎng)也足夠,再配一杯牛奶,早餐就這么解決了。適合上班族哦。 食材 主料 冷米飯 1碗 紅腸 半根 包菜 1小塊 輔料 海鮮醬油 半勺 蔥 半根 步驟 1.材料很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備下。這里我用的是哈爾濱紅腸,其實(shí)用別的也可以,我只是手頭只有這些。只用了半根哦。 2.接著把腸,包菜和蔥,都切成大小均等的小塊。米飯盛出,這里我們要提前用鏟子拍松下,這樣更好炒。 3.熱鍋,倒入一點(diǎn)油。中小火,放入蔥和腸先來(lái)炒香一下 4.有香味之后放入包菜,炒大約20秒,到包菜微軟。 5.接著倒入米飯。開(kāi)始翻炒。一邊炒,一邊不時(shí)的用鏟子把米飯鏟松軟。 6.這時(shí)候倒入海鮮醬油,接著炒到均勻。沒(méi)錯(cuò)。調(diào)料,只需要半勺醬油。 7.每粒米飯都炒均勻就可以了。 8.盛出裝盤。美好的一天開(kāi)始啦 小貼士 1.如果要是隔夜冷米飯,炒之前,要先拍松下哦 2.不需要再放鹽了,放一點(diǎn)醬油就足夠了哦。
    材料 面條,豆瓣醬,豬肉餡,糖,綠豆芽,金針菇,白菜,胡蘿卜,黃瓜適量,姜末,蒜末,蔥花適量,油 做法 1.炒鍋燒熱,放入適量的油,再放入豬肉末炒散,放入姜末和蒜末炒香,將豬肉末中的油炒出來(lái),炒好后備用 2.炒鍋內(nèi)重新放油,加入蔥伴侶豆瓣醬一起炒勻,加入半碗水,攪勻后煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬至醬變濃稠,加入糖調(diào)味。再把炒好的豬肉末加入翻炒均勻即可 3.其他配菜洗凈,放開(kāi)水鍋內(nèi)焯水撈出。我用了綠豆芽、金針菇、胡蘿卜、黃瓜、白菜,其實(shí)配什么菜都可以,只要是自己喜歡吃的就行 4.面條放入開(kāi)水中煮熟,撈出瀝干水,放入碗中 5.將炸好的醬澆在煮好的面條上,撒上蔥花,再配上黃瓜、金針菇等自己喜歡的蔬菜,拌勻即可

    13,蟲(chóng)草花怎么炒好吃

    蟲(chóng)草花作為一種頗受歡迎的食材,多用于作湯料和藥膳。 蟲(chóng)草花的功效與作用   蟲(chóng)草花并不是冬蟲(chóng)夏草的花,它是一種菌類。與常見(jiàn)的香菇、冬菇等食用菌相似。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥。蟲(chóng)草花具有補(bǔ)肺補(bǔ)腎、護(hù)肝養(yǎng)肝的功效與作用,肝腎陰虛的人常常吃一些,對(duì)身體大有裨益。 蟲(chóng)草花龍骨湯 材料 蟲(chóng)草花10克 芡實(shí)20顆 枸杞30顆 干貝10粒 甜玉米1根 腔骨500克 鹽1/2茶匙(3克) 做法 1)把腔骨用清水沖凈。將蟲(chóng)草花,芡實(shí)和枸杞泡入清水中,約2分鐘后,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須后洗凈,切成小塊。 2)把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘后,用勺子撇去浮沫,放入蟲(chóng)草花,芡實(shí),枸杞和干貝,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。 3)放入玉米塊后,再繼續(xù)用小火煲1個(gè)半小時(shí),加入鹽即可。 **蟲(chóng)草花,在中藥店有售。蟲(chóng)草花呈美麗的金黃色,有蟲(chóng)草的藥效,卻沒(méi)蟲(chóng)草那么貴,口感很不錯(cuò),其性質(zhì)平和,不寒不燥,具有滋補(bǔ)肝腎的功效。如果藥店沒(méi)有,去淘寶買也很方便哈。 **芡實(shí),也叫雞頭米,在超市的粗糧柜臺(tái)都可以買到。買一些用來(lái)煲湯,或平時(shí)煮粥時(shí)放一些都是很不錯(cuò)的選擇。 **煲湯的玉米,一定買甜玉米,湯的味道才濃郁甘甜,否則會(huì)打折扣。 **喝過(guò)湯后,湯里面的所有食物,包括蟲(chóng)草花,都可以食用,味道非常好。 蟲(chóng)草花野鴨湯 材料 老鴨(或老鴨)半只,蟲(chóng)草花10g,紅棗10顆,淮山50g,姜1小塊,清水適量,鹽少許 做法 1.將老鴨洗干凈后切掉鴨尾,然后切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水后撈出 2.將蟲(chóng)草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈,姜切成片 3.把全部材料放入煲內(nèi),加入足量的清水,用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí),最后放鹽調(diào)味即可 蟲(chóng)草花肉碎蒸水蛋 材料 雞蛋,豬肉,蟲(chóng)草花,酒,鹽,糖,生抽,生粉,生油,熟油 做法 1、雞蛋四只打開(kāi)打成蛋液,加入涼開(kāi)水(雞蛋四只打開(kāi)打成蛋液,加入涼開(kāi)水)。 2、豬肉以八分瘦兩分肥為好,洗凈剁碎,放入酒、鹽、糖、生抽、生粉攪拌好。 3、將打好的蛋液通過(guò)隔篩倒入碟子,用吸油紙或紙巾將剩余的泡沫吸走(這點(diǎn)對(duì)外觀很重要,不經(jīng)過(guò)這道步驟蒸出來(lái)的蛋上面會(huì)布滿很多小洞,當(dāng)然了如果趕時(shí)間或者你天生喜歡麻子的可以省略不做) 4、用筷子將肉碎夾進(jìn)蛋液中,再放入事先泡好的蟲(chóng)草花,最后在碟子上面蓋上保鮮膜(沒(méi)有的話用一只比蒸蛋的碟子尺寸大的碟子蓋上也行,這個(gè)步驟也是對(duì)外觀很重要)。 5、鍋里放水,將碟子放好加蓋然后點(diǎn)火(這個(gè)是為了使蛋液內(nèi)外受熱均勻),大火將水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)慢火蒸十分鐘左右(一定要轉(zhuǎn)慢火,否則蛋未蒸熟上面已經(jīng)老了)。 6、在蒸好的水蛋上面淋上熟油和生抽,一碟外表靚靚內(nèi)里滑滑的蟲(chóng)草花肉碎蒸水蛋就大功告成了。
    蟲(chóng)草花炒肉的做法 主料 瘦肉 100g 新鮮蟲(chóng)草花 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 青椒 1個(gè) 紅椒 1個(gè) 蒜 3瓣 步驟 1.買回來(lái)的蟲(chóng)草花去根蒂后放水里清洗干凈。 2.瘦肉切成肉絲,放少許的鹽、生抽、淀粉抓勻后備用。 3.青、紅椒去籽洗凈后切成條,蒜切成蒜絲備用。 4.洗好的蟲(chóng)草花放入沸水鍋里焯一下水后撈出控干水分備用。 5.炒鍋倒油燒熱,下一半的蒜絲煸香。 6.放入肉絲翻炒熟后盛出備用。 7.另起鍋倒油燒熱,下剩下的蒜絲煸香。 8.放入焯好水的蟲(chóng)草花翻炒翻炒。 9.放入少量的鹽調(diào)味。 10.放入少量的鹽調(diào)味。 11.放入青紅椒絲翻炒均勻后即可關(guān)火裝盤。
    冬天多用蟲(chóng)草花來(lái)煲湯,夏天可以用它和被稱為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來(lái)做涼拌菜,明亮的黃色特別亮麗,開(kāi)胃下飯、很有食欲,非常的清新減脂!蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近冬蟲(chóng)夏草,是上好的平價(jià)滋補(bǔ)佳品,一般人也能吃得起。
    先用油過(guò)輕炸
    蟲(chóng)草花的吃法?蟲(chóng)草花的食用方法:1、蟲(chóng)草花排骨湯做法:排骨若干塊,食養(yǎng)家蟲(chóng)草花10-50g,食用時(shí)加入適量的鹽即可。2、簡(jiǎn)易的服用方法是將干燥的北蟲(chóng)草子實(shí)體用開(kāi)水浸泡飲用。 如為保健用,每人每日用量為2—5克。治療用,每人日服量15克。 可分3—4次飲用,每次將干品置于杯中,倒入開(kāi)水浸泡1—2分鐘,液體出現(xiàn)桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開(kāi)水浸泡,至水色變淡為止,最后可將杯中子實(shí)體放入口中嚼咽入肚,效果更佳。3、蟲(chóng)草花燉雞湯或煲雞湯來(lái)源:食養(yǎng)家食養(yǎng)家的蟲(chóng)草花云南頂級(jí)蟲(chóng)草花,價(jià)錢實(shí)惠,質(zhì)量有保證。食養(yǎng)家品牌是家庭食品安全服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
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