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蟲(chóng)草花，又稱(chēng)蟲(chóng)草菌，蟲(chóng)草花就是在培養(yǎng)基里人工培育出的蛹蟲(chóng)草。

冬天多用蟲(chóng)草花來(lái)煲湯，夏天可以用它和被稱(chēng)為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來(lái)做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開(kāi)胃下飯、很有食欲，非常的清新減脂！蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近冬蟲(chóng)夏草，是上好的平價(jià)滋補(bǔ)佳品，一般人也能吃得起。 00:00 / 00:4270% 快捷鍵說(shuō)明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明素食星球

蟲(chóng)草花分為有孢子和無(wú)孢子，無(wú)孢子的蟲(chóng)草花頂端尖尖的，又叫尖尖草，通常北方沈陽(yáng)產(chǎn)地的都是尖尖草。顏色為金黃色或者橘黃色，這樣的顏色也說(shuō)明蟲(chóng)草花品質(zhì)較好。子實(shí)體長(zhǎng)約5-8cm。

首先，蟲(chóng)草花是一種真菌，與香菇都是同屬一家，而且它不是花，它是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體樣子嘛，比較細(xì)了，顏色各異，偏黃的比較多。

v子座單生，稀2～3個(gè)，從寄主頭部生出，長(zhǎng)4～11cm，基部直徑1.5～4mm，向上漸狹細(xì)，頭部膨大成近圓柱狀，褐色，長(zhǎng)1～4.5cm，直徑2.5～6mm。子囊殼近表面生，基部稍陷于子座內(nèi)，橢圓形至卵形。蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)3～5cm，直徑3～8mm；頭部紅棕色，長(zhǎng)有子座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節(jié)3，胸足3對(duì)，腹節(jié)10，腹足5對(duì)，中部4對(duì)明顯；表面有環(huán)節(jié)20～30個(gè)；質(zhì)脆，斷面淡黃色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，稍扭曲，長(zhǎng)3～7（11）cm，直徑1.5～4mm，表面灰棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，頭部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類(lèi)白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。

小炒蟲(chóng)草花的做法步驟1. 新鮮蟲(chóng)草花洗干凈，瀝干水備用2. 切好五花肉小片，青椒絲，蒜片備用3. 鍋里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已經(jīng)變得比較干的時(shí)候，倒入兩滴老抽上色4. 倒入蟲(chóng)草花，大火炒，大約1分鐘5. 一分鐘后倒入青椒絲，繼續(xù)保持大火炒一分鐘左右，全熟透，如果太熟了蟲(chóng)草花會(huì)不停的往外滲水的，調(diào)入少許鹽合味即可裝出享用。如果太多水了，也可以勾一點(diǎn)薄芡再出鍋。

好的蟲(chóng)草花橙黃透白，煮湯時(shí)湯會(huì)略有黃色。而市場(chǎng)上很多北蟲(chóng)草有黑頭、壞死草的情況，甚至有小作坊在蟲(chóng)草花上添加硫磺，使蟲(chóng)草花看起來(lái)更金黃，選擇時(shí)要注意。好蟲(chóng)草判斷標(biāo)準(zhǔn)：聞其味：蟲(chóng)草素含量越高，蟲(chóng)草味越濃，如不放心的，可先買(mǎi)小包裝嘗試。觀(guān)其形：橙黃透白，草枝長(zhǎng)約2.5-6厘米，夠干爽的（觸摸未變軟）為合格品，至于是否優(yōu)等品則要看其蟲(chóng)草素的含量。

真品蟲(chóng)草花是不需要用什么物質(zhì)染色的，它的黃色是屬于類(lèi)胡蘿卜素屬的，是一部分食用菌的代謝產(chǎn)物，可以吃的。染色的蟲(chóng)草花可以放在陽(yáng)光下曬一兩天，如果褪色變白為真品，如果依舊黃色為染色品。鴻團(tuán)八脈助您幸福！

蟲(chóng)草花并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體它屬于一種菌類(lèi)，為了跟蟲(chóng)草區(qū)別開(kāi)來(lái)，我們都叫它做"蟲(chóng)草花"。蟲(chóng)草花外觀(guān)上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了蟲(chóng)體，而只有橙色或者黃色的"草"，而功效則和蟲(chóng)草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。用手摸如發(fā)現(xiàn)有掉色或是口感變差現(xiàn)象，為人工染色用硫磺熏過(guò)。正常蟲(chóng)草在泡水出現(xiàn)金黃色為正?，F(xiàn)象。

正常！出現(xiàn)的顏色屬天然的光和色素，是北蟲(chóng)草的一種次生代謝物質(zhì)——“類(lèi)胡蘿卜素”，通常它以β-胡蘿卜素（β-Carotene）和酸性類(lèi)胡蘿卜素的形態(tài)存在于蟲(chóng)草菌絲體及其子實(shí)體內(nèi)。

蟲(chóng)草花的學(xué)名叫蛹蟲(chóng)草，是一種菌類(lèi)，為子囊菌亞門(mén)，麥角菌目，麥角菌科、蟲(chóng)草屬的。蟲(chóng)草花只是南方地區(qū)人們對(duì)其的特殊稱(chēng)謂。為了跟冬蟲(chóng)夏草區(qū)別開(kāi)來(lái)，聰明的商家給它起了個(gè)一個(gè)美麗的名字——“蟲(chóng)草花”。

是一種食用菌。"蟲(chóng)草花"并非花，實(shí)質(zhì)上是蟲(chóng)草子實(shí)體，而不是冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等，屬于一種真菌類(lèi)。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。為了跟冬蟲(chóng)草區(qū)別開(kāi)來(lái)，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做"蟲(chóng)草花"，蟲(chóng)草花外觀(guān)上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了"蟲(chóng)體"，而只有橙色或者黃色的"草"。

蟲(chóng)草花，又稱(chēng)蟲(chóng)草菌，蟲(chóng)草花就是在培養(yǎng)基里人工培育出的蛹蟲(chóng)草。屬于一種真菌類(lèi)。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似

蟲(chóng)草花：真菌類(lèi)蟲(chóng)草子實(shí)體

冬天多用蟲(chóng)草花來(lái)煲湯，夏天可以用它和被稱(chēng)為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來(lái)做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開(kāi)胃下飯、很有食欲，非常的清新減脂！蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近冬蟲(chóng)夏草，是上好的平價(jià)滋補(bǔ)佳品，一般人也能吃得起。

蟲(chóng)草根本就沒(méi)有花的，所謂的蟲(chóng)草花都不知道是什么東西來(lái)的，蟲(chóng)草本身就是一種菌類(lèi)的東西，哪來(lái)的花？冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

這種植物俗名叫驅(qū)蚊草，學(xué)名叫除蟲(chóng)菊，外形和葉子都和菊花相似。市售的蚊香中有一組份叫做除蟲(chóng)菊酯，就是從它植株里提取出來(lái)的。

版納有，叫驅(qū)蚊草，是一種植物，它可以吞食蚊蟲(chóng)。是真的

驅(qū)蚊香草又名驅(qū)蚊草香葉天竺葵，屬多年生常綠草本植物，具有很強(qiáng)的生命力。莖梢多汁，葉互生，邊緣有波形的鈍鋸齒，葉面光滑。驅(qū)蚊香草在南、北方家庭的庭院和室內(nèi)均可栽培，北方在冬季可在保護(hù)地或室內(nèi)栽培，全年適合于家庭或賓館內(nèi)栽培。也可盆栽。吃蚊草。豬籠草是有名的熱帶食蟲(chóng)植物，主產(chǎn)地是熱帶亞洲地區(qū)。豬籠草擁有一幅獨(dú)特的吸取營(yíng)養(yǎng)的器官——捕蟲(chóng)囊，捕蟲(chóng)囊呈圓筒形，下半部稍膨大，因?yàn)樾螤钕褙i籠，故稱(chēng)豬籠草。在中國(guó)的產(chǎn)地海南又被稱(chēng)作雷公壺，意指它像酒壺。這類(lèi)不從土壤等無(wú)機(jī)界直接攝取和制造維持生命所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而依靠捕捉昆蟲(chóng)等小動(dòng)物來(lái)謀生的植物被稱(chēng)為食蟲(chóng)植物。中文學(xué)名：豬籠草拉丁學(xué)名：Nepenthes distillatoria別稱(chēng)：水罐植物、猴水瓶、猴子埕、豬仔籠界：植物界門(mén)：被子植物門(mén) Magnoliophyta綱：雙子葉植物綱 Magnoli目：石竹目 Caryophyllales科：豬籠草科 Nepenthaceae屬：豬籠草屬 Nepenthes

驅(qū)蚊香草屬多年生草本植物，在得到陽(yáng)光和水份后具有很強(qiáng)的生命力，正常的育養(yǎng)對(duì)環(huán)境的溫度有一定的要求，生存溫度在零度以上，溫度越高，其揮發(fā)的香分子越多，在夏季蚊蟲(chóng)大量繁殖期，溫度也是最高期，驅(qū)蚊香草此時(shí)所散發(fā)的香分子濃度同樣是高峰期。散發(fā)的氣味是一種清新淡雅的檸檬香味。在幼苗期發(fā)育很快，半年可生長(zhǎng)成熟，生長(zhǎng)至二到三年后主枝逐步木化，生長(zhǎng)期枝葉的造型可人為隨意改變，具有很高的觀(guān)賞價(jià)值。