国产三区视频在线观看,91popr国产在线观看

可以的

草小,放上8\9根就行.

正常情況下完全可以吃的。不過(guò)最好要確認(rèn)下你小孩是否對(duì)菇類食品有過(guò)敏的現(xiàn)在，比如吃到香菇、金針菇、蟲草花等會(huì)皮膚不適、瘙癢甚至發(fā)燒腹瀉等。如果有這種情況，建議少吃或者不吃，如果沒(méi)有，大膽吃。祝您幸福！

不會(huì)呢，是一款補(bǔ)湯。不過(guò)小孩子的話看他年紀(jì)吧，稍微喝點(diǎn)可以的

那當(dāng)然可以吃了，但是不要經(jīng)常吃最好還是一個(gè)星期吃一次就夠了，平常就用瘦肉汁就可以咯那對(duì)小孩子已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)了

不能！這是成年人，而且是身體虛弱的成年人才能吃的。小孩吃這樣的補(bǔ)品會(huì)出問(wèn)題的。

蟲草花是一種“草”而不是花，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多蟲草花性溫和，補(bǔ)而不燥，陰陽(yáng)平補(bǔ)，一年四季都都可以吃，，均有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。那么，? 草花有蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯(cuò)，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補(bǔ)益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。 ?對(duì)于免疫力低下，經(jīng)常生病的兒童，在醫(yī)生的建議下可以考慮用冬蟲夏草來(lái)提高免疫力，建議每次3g,清燉水，不要加鹽或糖。喝湯即可，可以提高寶寶的體質(zhì)，但連續(xù)不要超過(guò)5次。對(duì)于身材矮小，體弱多病的孩子，吃蟲草是否會(huì)影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育呢?如因出生以后體弱多病引起，通過(guò)對(duì)一些所患疾病的治療，以及改善小孩的體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，能在一定程度上促使其生長(zhǎng)。不適宜的小孩則適得其反。

材料老土鴨1只，火腿、竹筍、蟲草、蔥絲、姜片、香料、鹽、白糖、味精、老抽、高湯各適量做法1、將老土鴨宰殺后去內(nèi)臟，洗凈，放入開(kāi)水中汆一下，入油鍋炸至表皮呈金黃色時(shí)撈出。2、鍋上火，注入油燒熱，放入姜片、香料炒香，加入土鴨、竹筍、火腿、蟲草、高湯、蔥絲，小火燉50分鐘，裝碗，點(diǎn)綴即成。小訣竅特點(diǎn)酥爛脫骨，鴨香濃郁。鄧必發(fā)（湖北）

能，大補(bǔ)

當(dāng)然可以啦，冬蟲夏草屋有介紹過(guò)武則天當(dāng)天也是用冬蟲夏草燉老鴨調(diào)養(yǎng)身體，她是享年81歲，是最長(zhǎng)壽的皇帝之一呢！蟲草燉老鴨可以補(bǔ)虛損，益精氣；對(duì)肺結(jié)核喘咳，腎虛夜多小便，病后體虛有一定作用。

能。。

可以

能得，而且對(duì)身體很好的

　　原料：蟲草5 克、老鴨半只、姜1塊、大蔥一根、料酒適量　　制作方法：　　1、蟲草用清水洗凈泥沙，備用?！　?、老鴨洗凈，切塊，倒入適量黃酒拌勻、去味?！　?、放入滾水中，焯水，撈出用涼水沖凈?！　?、燉鍋內(nèi)放入姜、大蔥，燒開(kāi)，下老鴨和蟲草?！　?、再次把水燒開(kāi)，改小火慢熬，熬至熟透，鴨肉耙軟即可?！　IPS：　　蟲草主要成份：　　蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素 B1 、 B2 、多糖及礦物質(zhì)等?！　《x夏草具有抗癌、滋補(bǔ)、免疫調(diào)節(jié)、抗菌、鎮(zhèn)靜催眠等功效。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)《本草從新》記載：“味甘性溫，秘精益氣，專補(bǔ)命門?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，其成分含脂肪、精蛋白、精纖維、蟲草酸、冬蟲草素和維生素B12等?！　《x夏草營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳?！　∵m宜人群：　　1、冬蟲夏草適宜人群：呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽(yáng)痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產(chǎn)后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。　　2、冬蟲夏草不適宜人群：風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃，有實(shí)火或邪勝者不宜用。

酸蘿卜燉鴨是涼補(bǔ)，可以清熱去肺熱，至咳的功效，而蟲草是溫補(bǔ)兩種功效不一樣的東西放在一起煮沒(méi)有什么作用的，所以樓主不要這樣煮。

酸蘿卜老鴨湯里面可以放蟲草。材料麻鴨1只、酸蘿卜2個(gè)、蟲草少許，生姜適量，料酒少許。做法 1、麻鴨宰殺后去除內(nèi)臟，清洗干凈，剁成大塊。 2、燒開(kāi)一鍋水，放入鴨塊，加入少許料酒，把它焯水。 3、將鴨肉撈起，洗去血沫。 4、酸蘿卜切成大塊。 5、鴨肉先放入湯鍋里，加入蟲草，生姜以及適量的水燉一個(gè)小時(shí)左右。 6、放入酸蘿卜，小火燉兩個(gè)小時(shí)左右即可。

孩子如果是因?yàn)榧膊∵m當(dāng)補(bǔ)充是可以的。但是當(dāng)作日常的營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充吃用，對(duì)于16歲以下的孩子都要謹(jǐn)慎，避免激素成分對(duì)發(fā)育未完成的器官產(chǎn)生催熟作用，因?yàn)榧に仡惓煞挚梢栽谌梭w起到積累效應(yīng)。并不能達(dá)到隨時(shí)排出體外的作用。希望對(duì)你有幫助。

兒童保健不宜食用冬蟲夏草.有感冒癥狀的人此時(shí)也不要服用,因?yàn)樗信d陽(yáng)的作用,服用后會(huì)產(chǎn)生熱上加熱的副作用.虛不受補(bǔ)者少用,風(fēng)寒咳嗽者也不宜用.

小孩不需要吃冬蟲夏草,人參之類的補(bǔ)品.可以吃些鈣類及多種維生素及DHA之類保健食品的,幫助他健康成長(zhǎng). 冬蟲夏草建議食用人群及功效： ◎改善微循環(huán)，對(duì)毛細(xì)血管具有明顯擴(kuò)張作用及軟化作用，從而增加心肌營(yíng)養(yǎng)素、血流量，抗心肌缺血、耐缺氧。還能疏通血管壁內(nèi)附著的油脂、膽固醇和甘油三酯，起到血管清道夫的作用； ◎調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，激活腦細(xì)胞。增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，恢復(fù)體能，延緩衰老，并且對(duì)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)具有明顯的抑制作用。同時(shí)多糖能激活胰島素的分泌； ◎冬蟲夏草對(duì)人體許多生理機(jī)能有重要的影響，能提高機(jī)體免疫力、鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降壓、降低心肌耗氧量、抗心率失常、擴(kuò)張支氣管、袪痰平喘；另外對(duì)慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著效果。

能

蟲草燉老鴨

蟲草又稱冬蟲夏草，是名貴中藥，主要起滋補(bǔ)作用。蟲草鴨子是傳統(tǒng)菜肴，以小火慢燉，使蟲草有效成分析出，有利于人體吸收。蟲草久燉不爛，口感柔綿，鴨肉軟糯，湯味鮮醇。
主料
蟲草凈土老鴨
調(diào)料
精鹽味精料酒蔥姜生粉
制作過(guò)程
1．將土老鴨宰殺，洗凈。
2．取一大砂煲，放入老鴨，加入適量清水，放煲仔爐上大火燒開(kāi)，撇去血沫，加入蟲草，改小火慢慢煨燉至老鴨爛熟，用調(diào)料調(diào)味裝盤即可。
注意事項(xiàng)
1．蟲草最好加清湯先上籠蒸10分鐘，原汁留用。
2．燉鴨時(shí)先用竹簽在鴨脯上插小孔，孔中插進(jìn)蟲草，加入原汁慢火燉熟。

蟲草燉鴨子，隨便你叫什么，藥材或者是。肉類。素菜。都沒(méi)關(guān)系呀。

蟲草花老鴨湯步驟1 蟲草花老鴨湯的做法大全鴨肉剁成1.5厘米左右小塊，鴨肉飛水，之后過(guò)涼水，放入煲中步驟2 蟲草花老鴨湯的做法圖解調(diào)料1~5調(diào)成汁，倒入步驟4的煲中。蓋蓋，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲三個(gè)小時(shí) 烹飪技巧鴨肉要把皮和油脂去干凈，煲好的湯不會(huì)太油鴨肉飛水是燒開(kāi)水，丟進(jìn)食材，水再開(kāi)，關(guān)火撈出鴨肉

蟲草花燉老鴨湯主料:鴨 1000克輔料:冬蟲夏草10克棗（干） 6克調(diào)料:大蔥 5克姜 5克鹽 2克料酒 5克各適量做法 1.將宰后的老鴨洗凈，空干水分； 2.紅棗洗凈，去核； 3.姜切片，蔥切段； 4.將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口； 5.把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋，加入適量清水、鹽、料酒； 6.再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉1小時(shí)左右即可食用。

食材主料老鴨肉600g蟲草花30g香菇10朵輔料油適量鹽適量紅棗適量枸杞適量桂圓適量姜適量步驟蟲草花老鴨湯的做法步驟11.準(zhǔn)備好所有的食材蟲草花老鴨湯的做法步驟22.鴨肉焯水備用。蟲草花老鴨湯的做法步驟33.香菇和蟲草花用水泡發(fā)。蟲草花老鴨湯的做法步驟44.將焯過(guò)水的鴨肉和所有的材料一起放入燉鍋中。蟲草花老鴨湯的做法步驟55.加入水，快火燉4個(gè)小時(shí)。蟲草花老鴨湯的做法步驟66.燉好的老鴨湯，早上上班前開(kāi)始燉，中午下班回來(lái)剛好合適。蟲草花老鴨湯的做法步驟77.盛出食用。

冬蟲夏草燉鴨材料：冬蟲夏草一扎（約24條），瘦鴨1000克。調(diào)料：精鹽少許，姜一片，紹酒一湯匙，滾開(kāi)水四杯，精鹽適量。做法： ①將鴨洗凈放入滾開(kāi)水中，高火8分鐘，取出洗凈（怕肥可撕去鴨皮）。 ②摘去冬蟲夏草細(xì)的一端（留用），把粗的插在鴨身和鴨腿上，使冬蟲夏草的養(yǎng)分滲入鴨肉。 ③將鴨、紹酒、姜和留用的冬蟲夏草放入器皿內(nèi)，加入四杯滾開(kāi)水，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。第二種做法【原料】鴨1000克、冬蟲夏草100克、鹽4克,姜3克,黃酒5克【做法】 1. 鴨宰殺，去毛，清洗干凈； 2. 鴨放入滾開(kāi)水中，高火8分鐘，取出洗凈(怕肥撕去鴨皮)； 3. 蟲草摘去體積小的一端，留用； 4. 把粗的蟲草分插在鴨身和鴨腿上，使蟲草的養(yǎng)分滲入鴨肉； 5. 鴨、紹酒、姜、留用的蟲草放入器皿內(nèi)，加入滾水4杯，中火40分鐘； 6. 食用時(shí)放精鹽即可。【功效】 1. 冬蟲夏草屬名貴藥材，是重要的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，性溫味辛，補(bǔ)虛損，益精氣； 2. 對(duì)陽(yáng)痿遺精，腰膝酸軟和久虛不復(fù)等癥有效。 3. 民間常用該藥膳治療勞損不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能長(zhǎng)期不能恢復(fù)者，較為對(duì)癥。

冬蟲夏草功效為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis（BerK.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。【性狀】本品由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長(zhǎng)3～5cm，直徑0.3～0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色；足8對(duì)，中部4對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)4～7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。【功能與主治】補(bǔ)腎益肺，止血化痰。用于腎虛精虧，陽(yáng)痿遺精.腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血。【用法與用量】 3～9g。【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。

1.不能與冬蟲夏草同吃的中藥材像金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉這類具有清熱解毒作用的中藥材，不建議與冬蟲夏草同吃，會(huì)影響到冬蟲夏草本身的功效；另外，例如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等具有瀉下作用的中藥材，以及類似薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等具有散發(fā)作用的中藥材，也都不可與冬蟲夏草同吃，會(huì)導(dǎo)致冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失，影響效果，大家在選擇冬蟲夏草食物搭配上應(yīng)注意區(qū)別。 2.不能與冬蟲夏草同吃的食物胡蘿卜：由于胡蘿卜具有"通氣"的作用，可以加快腸道的蠕動(dòng)和排便，會(huì)縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時(shí)間，而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進(jìn)行，這樣就會(huì)影響冬蟲夏草的吸收利用。所以，建議服用冬蟲夏草的同時(shí)最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。豆制品：以"綠豆湯"為例，抑制或降低外界食物對(duì)人體發(fā)生某些作用而讓身體進(jìn)行排斥，會(huì)導(dǎo)致冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)流失，畢竟冬蟲夏草在人體必然會(huì)在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng)，但這種反應(yīng)是良效的，因此為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆制成的食品。 3.搭配以清淡為主，禁辛辣油渾食用冬蟲夏草時(shí)，應(yīng)以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因?yàn)榇蠖鄶?shù)美味佳肴用的佐料比較多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用，吃的太多可能會(huì)讓冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)流失，效果大打折扣。

冬蟲夏草燉鴨子不能放的東西如下： 1、蟲草不能和蘿卜一起吃雖然冬蟲夏草和蘿卜之間沒(méi)有直接沖突,但吃蘿卜會(huì)“通氣”的作用,可以加快腸道的蠕動(dòng)和排便,會(huì)縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時(shí)間,而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進(jìn)行,這樣就會(huì)影響冬蟲夏草的吸收利用。所以,建議服用冬蟲夏草的同時(shí)最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。 2、蟲草不能和綠豆湯一起吃雖然現(xiàn)在對(duì)于綠豆湯會(huì)降低冬蟲夏草的藥效還沒(méi)有明確結(jié)論,但從中醫(yī)角度來(lái)講,綠豆皮具有“解毒”作用,這里所謂的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物對(duì)人體發(fā)生某些作用,冬蟲夏草作為一種名貴滋補(bǔ)品,吃起人體必然會(huì)在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng),這種反應(yīng)是積極有用的,不應(yīng)該受到其他東西的干擾,因此為了保險(xiǎn)起見(jiàn),最好不要喝綠豆湯,還包括含有較多綠豆制成的食品。 3、少年兒童不能吃蟲草冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導(dǎo)致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。 4、患有各類實(shí)癥的人群吃蟲草所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見(jiàn)于外感的早、中期,現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。

冬蟲夏草燉鴨材料：冬蟲夏草一扎（約24條），瘦鴨1000克。調(diào)料：精鹽少許，姜一片，紹酒一湯匙，滾開(kāi)水四杯，精鹽適量。做法： ①將鴨洗凈放入滾開(kāi)水中，高火8分鐘，取出洗凈（怕肥可撕去鴨皮）。 ②摘去冬蟲夏草細(xì)的一端（留用），把粗的插在鴨身和鴨腿上，使冬蟲夏草的養(yǎng)分滲入鴨肉。 ③將鴨、紹酒、姜和留用的冬蟲夏草放入器皿內(nèi)，加入四杯滾開(kāi)水，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。第二種做法【原料】鴨1000克、冬蟲夏草100克、鹽4克,姜3克,黃酒5克【做法】 1. 鴨宰殺，去毛，清洗干凈； 2. 鴨放入滾開(kāi)水中，高火8分鐘，取出洗凈(怕肥撕去鴨皮)； 3. 蟲草摘去體積小的一端，留用； 4. 把粗的蟲草分插在鴨身和鴨腿上，使蟲草的養(yǎng)分滲入鴨肉； 5. 鴨、紹酒、姜、留用的蟲草放入器皿內(nèi)，加入滾水4杯，中火40分鐘； 6. 食用時(shí)放精鹽即可。【功效】 1. 冬蟲夏草屬名貴藥材，是重要的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，性溫味辛，補(bǔ)虛損，益精氣； 2. 對(duì)陽(yáng)痿遺精，腰膝酸軟和久虛不復(fù)等癥有效。 3. 民間常用該藥膳治療勞損不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能長(zhǎng)期不能恢復(fù)者，較為對(duì)癥。

冬蟲夏草用來(lái)燉鴨子浪費(fèi)不說(shuō)`而且沒(méi)有藥效的！

也就不存在后面的回答了！

中草藥屬溫補(bǔ)類,如果你血熱,則禁止服用.另外遠(yuǎn)離人參,有時(shí)人參可以使藥力倍增,同時(shí)毒性也倍增.燉雞是不能和有毒的東西做在一起。蟲草不是人人可食，兒童服用易致早熟不宜食用蟲草的人群：第一類是少年兒童。蟲草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因?yàn)樗哂信c雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導(dǎo)致早熟，因此兒童不宜服用。第二類是患有各類實(shí)癥的人群：所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化

小孩子最好不要吃。因?yàn)楹⒆诱巧L(zhǎng)發(fā)育的時(shí)候。沒(méi)必要進(jìn)行滋補(bǔ)。

最好別吃~ 冬蟲夏草又叫蟲草，是蟲和草結(jié)合在一起長(zhǎng)的一種奇特的東西，冬天是蟲子，夏天從蟲子里長(zhǎng)出草來(lái)。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，草是一種蟲草真菌。怎么長(zhǎng)出來(lái)的呢？夏季，蟲子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上，隨葉片落到地面。經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲，便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草真菌的子囊孢子，它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層，孢子在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng)，幼蟲的內(nèi)臟就慢慢消失了，體內(nèi)變成充滿菌絲的一個(gè)軀殼，埋藏在土層里。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，菌絲開(kāi)始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，長(zhǎng)成一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”。性味歸經(jīng)：味甘、性溫。歸腎、肺經(jīng)。功能主治：具有養(yǎng)肺陰，補(bǔ)腎陽(yáng)的功效，為平補(bǔ)陰陽(yáng)之品，用于肺癆咳血，陽(yáng)痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外，病后體虛不復(fù)，自汗畏寒等，可以用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補(bǔ)虛扶弱之效。現(xiàn)代研究表明，蟲草有平喘作用。本品多入丸散劑，每次用量5克--10克。蟲草為麥角菌科植物，干燥的蟲草體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9~12厘米，蟲體如三眠老蠶，長(zhǎng)3~6厘米，粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色，粗糙，背部有許多橫皺紋，腹部有8對(duì)足，中間4對(duì)足較明顯，其特征如蠶體，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面類白色，周邊顯深黃色，斷面心內(nèi)充實(shí)。蟲體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長(zhǎng)達(dá)4~8厘米，氣微臭，以蟲體色澤黃亮，豐滿肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。真蟲草用開(kāi)水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。由于蟲草價(jià)格昂貴，用藥量大，供不應(yīng)求，一些不法商販，想盡一切辦法制造假蟲草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲草，以假亂真，使一些鑒別能力較強(qiáng)的中藥專家不用理化鑒別手段也難以鑒別。但是，只要有較高的鑒別能力，仔細(xì)觀察，還是可以識(shí)別的。假蟲草色澤比真蟲草略黃而色澤不光亮，細(xì)看黃色帶點(diǎn)狀，味臭，斷面類白色有暗點(diǎn)并有髓腔。其他外觀完全和真蟲草相同。假蟲草用開(kāi)水浸泡10分鐘后，會(huì)慢慢顯出原形，黃色開(kāi)胎脫落，假菌座也開(kāi)始脫落，與蟲體分開(kāi)。蟲體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開(kāi)水漸漸變成淺黑色，微有黏性。希望廣大使用者注意識(shí)別，嚴(yán)防假冬蟲草危害人民的健康。【英文名】 CORDYCEPS 【別名】蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲【來(lái)源】本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取，曬至六七成干，除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。注：蛹草（北蟲草）Cordyceps militaris （L.） Link.的子實(shí)體及蟲體也可作冬蟲夏草入藥。【性狀】本品由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長(zhǎng) 3～5cm，直徑 0.3～0.8cm ；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色，足 8對(duì)，中部 4對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng) 4～ 7cm，直徑約 0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。【含量測(cè)定】照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測(cè)定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；磷酸鹽緩沖液（PH6.5）〔取0.01mol/L磷酸二氫鈉68.5ml與0.01mol/L磷酸氫二鈉31.5ml，混合（PH6.5）〕-甲醇（17：3）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為260nm。理論板數(shù)按腺苷峰計(jì)算應(yīng)不低于2000。對(duì)照品溶液的制備精密稱取腺苷對(duì)照品適量，加90％甲醇制成每1ml含20μg的溶液，搖勻，即得。供試品溶液的制備取本品粉末（過(guò)三號(hào)篩）約0.5g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加90％甲醇10ml，密塞，搖勻，稱定重量，加熱回流30分鐘，放冷，再稱定重量，用90％甲醇補(bǔ)足減失的重量，搖勻，濾過(guò)，取續(xù)濾液，即得。測(cè)定法分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測(cè)定，即得。本品含腺苷（C10H13N5O4）不得少于0.010％。【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。【功能主治】補(bǔ)肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。【用法用量】 3 ～9g。【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》服冬蟲夏草因病而異。冬令季節(jié)，不少人喜歡選用冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)，這里談?wù)劧x夏草的功效和選用方法。十大功效：冬蟲夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品，它性平味甘，具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。據(jù)臨床研究報(bào)道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調(diào)節(jié)，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮(zhèn)靜催眠。適應(yīng)人群：適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補(bǔ)陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。怎樣挑選：購(gòu)買時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶，長(zhǎng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對(duì)（中部4對(duì)比較明顯）。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。選擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大，外色黃亮、內(nèi)色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草，是在提取有效成分后再出售，這種蟲草內(nèi)容物少，外觀不飽滿。也可以掰開(kāi)細(xì)看，若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購(gòu)買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。食用方法：服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)。或每天用蟲草4枚，煎湯后空腹服用。其他產(chǎn)品：由于天然冬蟲夏草價(jià)格昂貴，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養(yǎng)的方法已漸趨成熟，從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多，目前市場(chǎng)上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒(méi)有聯(lián)系，經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多不是來(lái)源于真正的冬蟲夏草菌種，所以要注意選擇。保存方法：一般家庭每次購(gòu)買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)?，剛買來(lái)的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過(guò)殼，捏后變扁，但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過(guò)久，過(guò)久則藥效降低。 80年代以來(lái)，我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草，在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無(wú)蟲蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無(wú)毒、無(wú)害，殺蟲滅菌迅速?gòu)氐?，不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。