91在线视频观看,国产在线精品一区二区三区不卡 ,中文字幕日本精品一区二区三区

補(bǔ)氣，暖胃

野鴨子能家養(yǎng)，但是要給野鴨子營造很好的生活環(huán)境，這樣它才能更好的成長。養(yǎng)野鴨子的時(shí)候，一般野鴨子是可以選擇圈養(yǎng)的，不過要準(zhǔn)備一個(gè)大的空間給野鴨子最好。在進(jìn)行飼養(yǎng)的時(shí)候，大家可以選擇合適的飼料，主要以吃食蟲草魚蝦為主。同時(shí)鴨子所處的窩一般是可以準(zhǔn)備多一些的水給野鴨子，可以去使得鴨子比較的好養(yǎng)活。在飼養(yǎng)的時(shí)候，野鴨子的籠子需要定期清潔，糞便可以用石灰來消毒，這樣始終飼養(yǎng)環(huán)境是安全的。野鴨子日常是需要去水邊進(jìn)行游泳的，如果是有條件的話，可以在江河池塘周邊養(yǎng)殖，也可以給野鴨子專門建一個(gè)水池，這樣讓它們能夠有一個(gè)適宜的環(huán)境，有利于野鴨子的成長。

就是冬蟲夏草的功效：補(bǔ)肺腎

鴨湯油比較多，冬蟲夏草中的有效成分容易析出

冬蟲夏草燉湯就沒有功效了

要泡在白酒里過幾個(gè)月再拿出來喝

滋陰補(bǔ)腎。

蟲草燉鴨補(bǔ)肺腎之氣，春季食用平補(bǔ)陰陽、強(qiáng)身健體。

蟲草花煲鴨湯忌諱蟲草花不能和什么一起吃：綠豆：綠豆會(huì)融新蟲草花的藥力，消化不了營養(yǎng)元素。并且綠豆中與蟲草花含有的成分互相沖突，對(duì)蟲草花的功效造成耗費(fèi)。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。酸冷食物：倘若吃了蟲草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不僅讓蟲草花的預(yù)期效果降低，還會(huì)繼續(xù)再次腐蝕食物，使腸胃惡心嘔吐。倘若許多攝入，也是有可能造成高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在服食蟲草花后服食酸冷食物。胡蘿卜：一般來說，胡蘿卜中含有的芥子油含有會(huì)加速腸胃的消化，減少蟲草花在人體的存在時(shí)間，會(huì)過快將未完全消化的蟲草花消除人體以外，影響身體對(duì)蟲草花的營養(yǎng)元素消化的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。蟲草花食用禁忌?：平時(shí)很多人服食蟲草花時(shí)，全是用涼水反復(fù)清理，事實(shí)上那般做并不是對(duì)的，天然蟲草花在食用以前最好無須清除，否則會(huì)讓它表面的真菌孢子粉許多流失，會(huì)讓它的食療功效明顯減少；用蟲草花煲湯時(shí)，只指長期性煮，否則會(huì)讓蟲草花的香味流失，也會(huì)讓蟲草花中的營養(yǎng)元素許多流失，最好的做法是在營養(yǎng)湯將要做好時(shí)，再把蟲草花放入火鍋中，一起用慢火煲至三十分鐘左右就可以。蟲草花煲湯禁忌人群：上火人群、對(duì)真菌類過敏人群、有表邪者、體內(nèi)經(jīng)常發(fā)生無故性出血，凝血機(jī)制有問題者。鴨肉食用禁忌：體質(zhì)虛而又受涼引起的少食、腹部冷痛、腹瀉清稀、痛經(jīng)等者不宜食用；鴨肉屬于涼性，偶爾食用沒有妨礙，但長期吃鴨肉會(huì)導(dǎo)致陰盛陽虛，水腫泄瀉；鴨肉禁忌人群：素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛。腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)，肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食鴨肉;感冒患者不宜食用。

蟲草鴨：蟲草15克，老雄鴨1只，調(diào)料適量。老鴨宰后去肚雜，將鴨頭劈開，納藥于中，用線縫好；或?qū)⑾x草放入鴨腹內(nèi)，再用線縫好，至于燉盅內(nèi)，加黃酒、水適量，隔水燉至熟爛，放入醬油、姜汁、鹽調(diào)味后即可食用?？蛇B用2個(gè)月，久服更佳。能補(bǔ)虛損，益肺腎，固精髓，止喘咳、治久咳虛喘、癆嗽咯血、陽痿遺精、煩躁不眠、病后體虛等癥。近代多用于肺結(jié)核、腎結(jié)石、糖尿病治療，言有良效。（《本草綱目拾遺》）買蟲草最好選擇大品牌，我們公司做三江源冬蟲夏草，希望可以幫到您！

以下皆為我收集來的資料老虎：虎是肉食性動(dòng)物，在野外最喜歡的食物是草食性動(dòng)物如：鹿、麝、野兔、狼、熊、羚羊和野豬等，有時(shí)也捕食青蛙、小鳥等一類動(dòng)物。在動(dòng)物園一般投喂牛、羊和雞肉，輔助地添加雞蛋、牛奶和其它礦物質(zhì)以及微量元素。虎主要在夜間活動(dòng)，白天躺在草叢中睡覺?；⑿凶邥r(shí)，象貓一樣輕手輕腳不露一點(diǎn)聲響。一旦發(fā)現(xiàn)獵物，先伏下身體，在草叢中盡量趴著行進(jìn)，一直潛行到只有幾米遠(yuǎn)時(shí)，突然猛撲過去，用它的尖齒和銳利的前爪將獵物置于死地。偷襲和爆發(fā)力是虎在野外善用的狩獵手段，因?yàn)榛⒍叹嚯x奔跑的速度非?？?，但是這種速度無法維持持久。在野外，虎捕食成功的機(jī)率很低，通常15次到20次才能成功一次。鴨子：鴨子是水禽，喜歡吃魚。小鳥：鳥有植食性和肉食性之分。肉食性鳥吃小蟲，植食性鳥主食谷類（如小米），也吃蔬菜。不過有的鳥類兩種兼吃，更有甚者還會(huì)分季節(jié)食蟲或食植物。建議你把蟲和小米都給它，讓它自己選擇。大象：一般以草和樹葉為主根據(jù)大象的身體自身需要它會(huì)自主的去吃一些樹皮嚼樹干甚至有時(shí)候會(huì)去吃含礦物鹽的土和石塊也有時(shí)候會(huì)偶爾的吃葷極少情況下大象會(huì)采用攝取動(dòng)物營養(yǎng)的辦法來滿足自身發(fā)育需要如孕期母象. 大象屬熱帶動(dòng)物，一般生活在海拔1000米以下的山坡、河谷、有稀樹草原、竹林、闊葉林、混交林的地方，樹的密度都不大，正適合于象龐大的身體通過。大象沒有固定的棲息場所，喜歡群居。象一般在早晨和傍晚活動(dòng)，好浴水、游泳，活動(dòng)量大。食物以嫩樹枝葉、野果、野草、嫩竹、野菜及其它植物為主。一只成年大象每天要喝上百升水，要吃掉數(shù)百公斤的草。熊：北極熊是肉食動(dòng)物，馬來熊吃水果比較多，眼睛熊也是植物性食品比較多，懶熊主要吃白蟻和小昆蟲。豬：最愛吃的豬草是灰菜、雞爪子菜、車轱轆菜和豬芽菜。豬還喜歡吃蘋果?。?！為了讓豬長得肥一些，每家也種不少土豆，到秋天從地里把土豆收回來，大的土豆留著人吃，小的土豆就和著豬草喂豬。春、夏、秋天離冬天就是三幾個(gè)月，用土豆把豬食質(zhì)量提高一些，到年根殺豬的時(shí)候，豬膘就催上來了。有門路的人家到了秋天，還可以從農(nóng)場買一些麥夫子，這樣他家的豬就上了四指膘以上狗：【肉食動(dòng)物】狗是肉食動(dòng)物，在喂養(yǎng)時(shí)，需要在飼料中配制較多的動(dòng)物蛋白，輔以素食成分，以保證狗的正常發(fā)育和健康?！疽渤运亍抗酚袝r(shí)會(huì)吃草，但吃得很少，偶爾也吐掉，狗吃草不是為了充饑，而是為了清胃，主要因狗的腸胃結(jié)構(gòu)獨(dú)特。狗的胃很大，約占腹腔的2/3，而腸子卻很短，約占腹腔的1/3，所以狗基本上是用胃來消化食物和吸收營養(yǎng)，容易消化肉類食物，不易消化像樹葉、草等有“筋”的東西。雖然犬屬于食肉動(dòng)物，但生存艱難時(shí)犬可以依靠蔬菜和谷物這類食物活下去。典型的野生食肉動(dòng)物的這類飲食營養(yǎng)來自它們捕獲的食草動(dòng)物的胃部內(nèi)容物。另外，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)對(duì)諸如在像在阿拉斯加愛迪塔羅德（Iditarod）進(jìn)行的狗拉雪橇比賽以及其他類似經(jīng)受極端壓力的情況，高蛋白食物（大量食用肉類）可以幫助它們防止肌肉組織受到損傷[27-28] 。【愛啃骨頭】狗喜歡啃咬骨頭。這也是原生態(tài)時(shí)撕咬獵物所留下的習(xí)慣。我們?cè)谖桂B(yǎng)時(shí)要經(jīng)常給它一些骨頭。（切記:不可用禽骨，那樣可能會(huì)刺穿狗的腸胃）【食糞】狗普遍存在不同程度的以人類和自身糞便為食的習(xí)性。有研究表明，狗在上萬年的馴化進(jìn)程中與人類相處而習(xí)得這一習(xí)性，這是早期人類社會(huì)食物匱乏時(shí)期狗不得不接受糞便作為食物的重要來源之一，也有看法認(rèn)為這是狗在食物不足、營養(yǎng)不良缺乏某種微量元素或者患有寄生蟲病情況下的病態(tài)表現(xiàn)。補(bǔ)充微量元素元素時(shí)也能減少此行為[29] 。貓：什么都可以吃啊，不過還不是不要把貓養(yǎng)叼了好，我們家的貓以前什么都吃，自從給他改善了一次伙食之后，就變的很挑剔。不過貓貓還是不要給喂米飯的好，容易得皮膚病，巧克力也最好不喂，你可以給它吃專門的貓糧，個(gè)人覺得貓零食什么的還是不要喂的好，因?yàn)樨埡芴籼薜?。猴子：猴子不僅吃水果，也吃米,玉米等，沒聽說過猴子掰玉米的故事嗎？它是地球上跟人最接近的動(dòng)物。熊貓：大熊貓為食肉目動(dòng)物，但它們食物成分的99%卻是高山深谷中生長的20多種竹類植物。隨著季節(jié)變化，大熊貓食譜中的竹種和所食竹部位也有差異，最喜愛的是竹筍，從春到夏愛以筇竹、剛竹屬的幾種竹，以及巴山木竹、拐棍竹、糙花箭竹、華西箭竹、大箭竹的竹筍為食。竹筍是從竹的地下莖竹鞭上長出的未放枝葉的新竹株，其組織幼嫩，含水量高，營養(yǎng)成分粗脂肪為1.27%，粗纖維33.62%，粗蛋白10.32%，總糖量26.15%。竹筍幼嫩多汁，適口性好，易消化吸收，是大熊貓的美味佳肴。每年從春到秋，為了吃到不同海拔高度不同種的竹子竹筍，大熊貓的覓食從中山到高山遷徙，這叫“趕筍”。從整支竹看，營養(yǎng)成分的含量從竹株的下部到上部逐漸增加。以冷箭竹為例，粗脂肪含量竹桿為0.59%，竹枝為3.37%，粗蛋白質(zhì)竹桿為4.20%，竹葉為19.44%，粗纖維竹桿為46.66%，竹葉為24.27%?？梢姡笮茇堧m偏愛竹筍，但常以竹葉和一年生幼竹中上部竹桿為食是很有道理的。野外生活的大熊貓，偶爾也采食其它植物，如無芒小麥、玉米、木賊、青茅、多孔蕈（xùn）、野當(dāng)歸、羌活、幼杉樹皮等數(shù)十種植物。甚至一反常態(tài)，撿食動(dòng)物尸體，或捕捉較小的動(dòng)物為食。

以下皆為我收集來的資料老虎：虎是肉食性動(dòng)物，在野外最喜歡的食物是草食性動(dòng)物如：鹿、麝、野兔、狼、熊、羚羊和野豬等，有時(shí)也捕食青蛙、小鳥等一類動(dòng)物。在動(dòng)物園一般投喂牛、羊和雞肉，輔助地添加雞蛋、牛奶和其它礦物質(zhì)以及微量元素?；⒅饕谝归g活動(dòng)，白天躺在草叢中睡覺?；⑿凶邥r(shí)，象貓一樣輕手輕腳不露一點(diǎn)聲響。一旦發(fā)現(xiàn)獵物，先伏下身體，在草叢中盡量趴著行進(jìn)，一直潛行到只有幾米遠(yuǎn)時(shí)，突然猛撲過去，用它的尖齒和銳利的前爪將獵物置于死地。偷襲和爆發(fā)力是虎在野外善用的狩獵手段，因?yàn)榛⒍叹嚯x奔跑的速度非?？欤沁@種速度無法維持持久。在野外，虎捕食成功的機(jī)率很低，通常15次到20次才能成功一次。鴨子：鴨子是水禽，喜歡吃魚。小鳥：鳥有植食性和肉食性之分。肉食性鳥吃小蟲，植食性鳥主食谷類（如小米），也吃蔬菜。不過有的鳥類兩種兼吃，更有甚者還會(huì)分季節(jié)食蟲或食植物。建議你把蟲和小米都給它，讓它自己選擇。大象：一般以草和樹葉為主根據(jù)大象的身體自身需要它會(huì)自主的去吃一些樹皮嚼樹干甚至有時(shí)候會(huì)去吃含礦物鹽的土和石塊也有時(shí)候會(huì)偶爾的吃葷極少情況下大象會(huì)采用攝取動(dòng)物營養(yǎng)的辦法來滿足自身發(fā)育需要如孕期母象. 大象屬熱帶動(dòng)物，一般生活在海拔1000米以下的山坡、河谷、有稀樹草原、竹林、闊葉林、混交林的地方，樹的密度都不大，正適合于象龐大的身體通過。大象沒有固定的棲息場所，喜歡群居。象一般在早晨和傍晚活動(dòng)，好浴水、游泳，活動(dòng)量大。食物以嫩樹枝葉、野果、野草、嫩竹、野菜及其它植物為主。一只成年大象每天要喝上百升水，要吃掉數(shù)百公斤的草。熊：北極熊是肉食動(dòng)物，馬來熊吃水果比較多，眼睛熊也是植物性食品比較多，懶熊主要吃白蟻和小昆蟲。豬：最愛吃的豬草是灰菜、雞爪子菜、車轱轆菜和豬芽菜。豬還喜歡吃蘋果?。?！為了讓豬長得肥一些，每家也種不少土豆，到秋天從地里把土豆收回來，大的土豆留著人吃，小的土豆就和著豬草喂豬。春、夏、秋天離冬天就是三幾個(gè)月，用土豆把豬食質(zhì)量提高一些，到年根殺豬的時(shí)候，豬膘就催上來了。有門路的人家到了秋天，還可以從農(nóng)場買一些麥夫子，這樣他家的豬就上了四指膘以上狗：【肉食動(dòng)物】狗是肉食動(dòng)物，在喂養(yǎng)時(shí)，需要在飼料中配制較多的動(dòng)物蛋白，輔以素食成分，以保證狗的正常發(fā)育和健康?！疽渤运亍抗酚袝r(shí)會(huì)吃草，但吃得很少，偶爾也吐掉，狗吃草不是為了充饑，而是為了清胃，主要因狗的腸胃結(jié)構(gòu)獨(dú)特。狗的胃很大，約占腹腔的2/3，而腸子卻很短，約占腹腔的1/3，所以狗基本上是用胃來消化食物和吸收營養(yǎng)，容易消化肉類食物，不易消化像樹葉、草等有“筋”的東西。雖然犬屬于食肉動(dòng)物，但生存艱難時(shí)犬可以依靠蔬菜和谷物這類食物活下去。典型的野生食肉動(dòng)物的這類飲食營養(yǎng)來自它們捕獲的食草動(dòng)物的胃部內(nèi)容物。另外，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)對(duì)諸如在像在阿拉斯加愛迪塔羅德（Iditarod）進(jìn)行的狗拉雪橇比賽以及其他類似經(jīng)受極端壓力的情況，高蛋白食物（大量食用肉類）可以幫助它們防止肌肉組織受到損傷[27-28] 。【愛啃骨頭】狗喜歡啃咬骨頭。這也是原生態(tài)時(shí)撕咬獵物所留下的習(xí)慣。我們?cè)谖桂B(yǎng)時(shí)要經(jīng)常給它一些骨頭。（切記:不可用禽骨，那樣可能會(huì)刺穿狗的腸胃）【食糞】狗普遍存在不同程度的以人類和自身糞便為食的習(xí)性。有研究表明，狗在上萬年的馴化進(jìn)程中與人類相處而習(xí)得這一習(xí)性，這是早期人類社會(huì)食物匱乏時(shí)期狗不得不接受糞便作為食物的重要來源之一，也有看法認(rèn)為這是狗在食物不足、營養(yǎng)不良缺乏某種微量元素或者患有寄生蟲病情況下的病態(tài)表現(xiàn)。補(bǔ)充微量元素元素時(shí)也能減少此行為[29] 。貓：什么都可以吃啊，不過還不是不要把貓養(yǎng)叼了好，我們家的貓以前什么都吃，自從給他改善了一次伙食之后，就變的很挑剔。不過貓貓還是不要給喂米飯的好，容易得皮膚病，巧克力也最好不喂，你可以給它吃專門的貓糧，個(gè)人覺得貓零食什么的還是不要喂的好，因?yàn)樨埡芴籼薜?。猴子：猴子不僅吃水果，也吃米,玉米等，沒聽說過猴子掰玉米的故事嗎？它是地球上跟人最接近的動(dòng)物。熊貓：大熊貓為食肉目動(dòng)物，但它們食物成分的99%卻是高山深谷中生長的20多種竹類植物。隨著季節(jié)變化，大熊貓食譜中的竹種和所食竹部位也有差異，最喜愛的是竹筍，從春到夏愛以筇竹、剛竹屬的幾種竹，以及巴山木竹、拐棍竹、糙花箭竹、華西箭竹、大箭竹的竹筍為食。竹筍是從竹的地下莖竹鞭上長出的未放枝葉的新竹株，其組織幼嫩，含水量高，營養(yǎng)成分粗脂肪為1.27%，粗纖維33.62%，粗蛋白10.32%，總糖量26.15%。竹筍幼嫩多汁，適口性好，易消化吸收，是大熊貓的美味佳肴。每年從春到秋，為了吃到不同海拔高度不同種的竹子竹筍，大熊貓的覓食從中山到高山遷徙，這叫“趕筍”。從整支竹看，營養(yǎng)成分的含量從竹株的下部到上部逐漸增加。以冷箭竹為例，粗脂肪含量竹桿為0.59%，竹枝為3.37%，粗蛋白質(zhì)竹桿為4.20%，竹葉為19.44%，粗纖維竹桿為46.66%，竹葉為24.27%?？梢?，大熊貓雖偏愛竹筍，但常以竹葉和一年生幼竹中上部竹桿為食是很有道理的。野外生活的大熊貓，偶爾也采食其它植物，如無芒小麥、玉米、木賊、青茅、多孔蕈（xùn）、野當(dāng)歸、羌活、幼杉樹皮等數(shù)十種植物。甚至一反常態(tài)，撿食動(dòng)物尸體，或捕捉較小的動(dòng)物為食。

原料冬蟲夏草10克；雄鴨1只；料酒15克；姜5克；蔥白10克；胡椒粉適量；清湯適量；鹽適量。做法 1、將鴨子洗凈，剁去爪，放入沸水鍋內(nèi)汆煮片刻，撈出后，用涼水洗凈。 2、冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙；姜、蔥白洗凈、切片，待用。 3、將鴨肉順頸劈開，取冬蟲夏草8~10個(gè)放入鴨頭內(nèi)，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和姜，蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)，然后放入器皿中，注入適量清湯，用鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，用濕棉紙封嚴(yán)口，上籠蒸約2小時(shí)。 4、將盛全鴨的器皿出籠后，揭去棉紙，撈出姜、蔥白，加味精即成。特色補(bǔ)肺腎之氣，春季食用可平補(bǔ)陰陽、強(qiáng)壯身體。

鴨子洗干凈切塊冬蟲夏草人參杞子桂圓

一起放在燉盅里隔水燉2.5小時(shí)即可

蟲草花燉老鴨湯主料:鴨 1000克輔料:冬蟲夏草10克棗（干） 6克調(diào)料:大蔥 5克姜 5克鹽 2克料酒 5克各適量做法 1.將宰后的老鴨洗凈，空干水分； 2.紅棗洗凈，去核； 3.姜切片，蔥切段； 4.將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口； 5.把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋，加入適量清水、鹽、料酒； 6.再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉1小時(shí)左右即可食用。

蟲草花鴨湯的做法 1.材料圖。 2.鴨腿冷水下鍋，加姜片蔥段料酒焯水。另起一鍋，將黃豆蟲草花煮上。 3.焯好的鴨腿淋去水份，放在平底鍋中小火煎香。我沒有放油，可以少放一點(diǎn)兒。 4.至鴨腿出現(xiàn)焦黃時(shí)出鍋。 5.放入水已開的湯鍋中，小火燉40至60分鐘。 6.開鍋后加鹽和胡椒粉調(diào)味兒。

主料：鴨肉500克輔料：白蘿卜1段蟲草花15克生姜1塊大蔥1段食鹽8克料酒10克做法： 1.準(zhǔn)備好原材料 2.鴨肉洗凈，斬成小塊 3.鴨肉放入鍋中，加入水、適量料酒，燒開焯水 4.蟲草花沖洗后用水泡10分鐘 5.白蘿卜切成滾刀塊 6.大蔥切成小段、生姜切成片 7.砂鍋里放入適量水，放入白蘿卜、蟲草花以及泡蟲草花的水、生姜、大蔥，燒開 8.焯好水的鴨肉放入鍋里干炒，不放油，加鹽慢慢炒入味 9.將炒好的鴨肉加入到砂鍋中，炒出的油分不要倒入 10.再次燒開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)，出鍋了溫馨提示： 1、鴨肉焯水的時(shí)間稍微長一點(diǎn)，加入料酒有效去掉腥味; 2、將鴨肉加鹽煸炒后，鴨肉更加好吃; 3、炒鴨肉的時(shí)候不要放油，炒出的油分不要倒入砂鍋里; 4、炒鴨肉的時(shí)候鹽稍微多一點(diǎn)，這樣入味更加好，燉好后不用加任何調(diào)料了，鮮美可口; 5、砂鍋里的水先燒開，再放入炒好的鴨肉。

鴨子煲湯放鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材，提高滋補(bǔ)功效。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合苦夏或上火者食用，夏天吃鴨以燉湯為佳。

鴨子煲湯可以在湯里加入首烏、天麻、鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材，不同的食材有不同的搭配做法，提高滋補(bǔ)功效。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E，當(dāng)中的脂肪較易消化，還含有較多的蛋白質(zhì)，是滋補(bǔ)養(yǎng)氣的佳品。鴨肉性寒，適合在夏天或者燥熱者食用。

煲鴨湯是指以鴨為主要材料煲制的湯。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E，當(dāng)中的脂肪較易消化，還含有較多的蛋白質(zhì)，是滋補(bǔ)養(yǎng)氣的佳品。鴨肉性寒，適合在夏天或者燥熱者食用。煲鴨湯時(shí)，可加入猴頭菇、雞腿菇、青菜、姜等作為輔料。

煲鴨湯是指以鴨為主要材料煲制的湯。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E，當(dāng)中的脂肪較易消化，還含有較多的蛋白質(zhì)，是滋補(bǔ)養(yǎng)氣的佳品。

一般的情況下，鴨子肉是不屬于發(fā)物的鴨子，肉中含有豐富的蛋白質(zhì)的成分，適當(dāng)?shù)某砸恍喨鈱?duì)健康是有好處的，但是有對(duì)蛋白質(zhì)過敏的患者最好不要吃鴨子肉，會(huì)產(chǎn)生比較嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。

滋陰養(yǎng)顏，活血化瘀

冬草夏蟲和水鴨一起燉的作用：滋陰補(bǔ)腎。營養(yǎng)豐水鴨湯是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。營養(yǎng)豐富且制作簡單，容易且美味。把水鴨、冬蟲草、豬月展、紅棗和姜片同時(shí)放入湯煲內(nèi)，加入適量滾水，以中小火同熬成濃湯及材料稔，以適量鹽調(diào)味，即可盛出，趁熱上桌，供飲食用。原料水鴨1只，冬蟲草25克，豬月展200克，紅棗數(shù)粒(隨意)，姜2片，鹽適量。做法 1、冬蟲草先用溫水浸軟身，沖凈;紅棗洗凈，去核，留用。 2、水鴨宰殺、整治干凈，和豬月展同飛水，洗凈，豬月展斬大件，水鴨可斬大件或原只，待用。 3、將水鴨、冬蟲草、豬月展、紅棗和姜片同時(shí)放入湯煲內(nèi)，加入適量滾水，以中小火同熬成濃湯及材料稔，以適量鹽調(diào)味，即可盛出，趁熱上桌，供飲食用。貼士:冬蟲草是滋陰補(bǔ)腎的滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑。冬蟲夏草的作用：人體食用冬蟲夏草以后，具有非常好的作用。不僅可以滋陰補(bǔ)陽，止血化痰等，而且對(duì)各種人群都有很好的調(diào)補(bǔ)作用。

你好！馬蹄鮮平菇片湯關(guān)鍵詞：清腸排毒祛脂降壓秋冬時(shí)人們?cè)陲嬍成贤仁钊欢?，要使喝湯真正起到?qiáng)身健體、防病治病、增強(qiáng)健康的作用，在湯的制作和打字不易，采納哦！

用料冬蟲夏草 1-5g 老鴨半只姜 1片大蔥 1根枸杞 1-2g 料酒適量蟲草老鴨湯的做法蟲草洗凈備用老鴨洗凈，切塊。倒入適量黃酒拌勻、去味（黃酒倒入拌勻即可焯水）如果不喜歡黃酒可以使用料酒代; 放入燒開的滾水中，焯水，撈出用涼水沖凈;記住哦一定要用涼水或者有條件的可以使用冰水哦，過涼水的原因是可使鴨肉更細(xì)嫩緊實(shí); 燉鍋內(nèi)放入姜、大蔥，下老鴨，放入枸杞；加入蟲草和清水，開大火把水燒至沸騰; 水沸騰后，改用文火燉至2-3小時(shí)左右，鴨肉耙軟即可。趕緊趁熱和家人一起享受美食吧！建議每人每頓可食用4-6條蟲草哦。

原料冬蟲夏草10克；雄鴨1只；料酒15克；姜5克；蔥白10克；胡椒粉適量；清湯適量；鹽適量。做法 1、將鴨子洗凈，剁去爪，放入沸水鍋內(nèi)汆煮片刻，撈出后，用涼水洗凈。 2、冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙；姜、蔥白洗凈、切片，待用。 3、將鴨肉順頸劈開，取冬蟲夏草8~10個(gè)放入鴨頭內(nèi)，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和姜，蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)，然后放入器皿中，注入適量清湯，用鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，用濕棉紙封嚴(yán)口，上籠蒸約2小時(shí)。 4、將盛全鴨的器皿出籠后，揭去棉紙，撈出姜、蔥白，加味精即成。特色補(bǔ)肺腎之氣，春季食用可平補(bǔ)陰陽、強(qiáng)壯身體。