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扁豆不出沙。你考慮豆沙。還是用蠶豆、蕓豆、赤豆混合。2：3：1

扁豆和花云豆是不能一起煮做豆沙餡的因?yàn)楸舛故怯脕?lái)下菜吃的云豆是做豆沙餡的

可惜了蟲草花

是藥三分毒，長(zhǎng)期食用藥湯會(huì)打亂胃氣平衡，對(duì)機(jī)體平衡有害，勸你還是少吃。

主料：蟲草花300g 　　輔料：鹽適量、油少許、尖椒1個(gè)、料酒少許、胡椒粉少許。　　爆炒蟲草花的做法：　　1.將鮮蟲草花用鹽水泡十分鐘。　　2.鍋中做清水，將蟲草花下入焯燙幾分鐘。　　3.撈出擠掉水份。　　4.尖椒切絲。　　5.加少許生抽，胡椒粉，料酒。起鍋熱油，下入蟲草花爆炒。　　6.下入尖椒絲，少許鹽炒勻出鍋。

你說呢...

紅豆、白扁豆有消暑利水的作用,利水的食材大都失腎蟲草花有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效兩者作用相抵，須然一起煲湯不會(huì)傷害身體，但失去食效

小炒蟲草花的做法步驟 1. 新鮮蟲草花洗干凈，瀝干水備用 2. 切好五花肉小片，青椒絲，蒜片備用 3. 鍋里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已經(jīng)變得比較干的時(shí)候，倒入兩滴老抽上色 4. 倒入蟲草花，大火炒，大約1分鐘 5. 一分鐘后倒入青椒絲，繼續(xù)保持大火炒一分鐘左右，全熟透，如果太熟了蟲草花會(huì)不停的往外滲水的，調(diào)入少許鹽合味即可裝出享用。如果太多水了，也可以勾一點(diǎn)薄芡再出鍋。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

你好，三七紅棗山藥蓮子蟲草花扁豆枸杞薏仁米燉燙有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有補(bǔ)血養(yǎng)胃的功效，但是一般人流以后可能是不太適合吃這些東西。建議像這個(gè)時(shí)間段的話飲食要盡量的注意保持清淡，然后自己也只需要多注意休息，你的身體也是需要一段時(shí)間才可以恢復(fù)

海帶黃豆排骨湯是一道多年來(lái)十分受歡迎的家常湯。湯中海帶可促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，而黃豆、排骨則含有大量的蛋白質(zhì)，不但營(yíng)養(yǎng)高，有益身體健康，而且鮮味十足。這道湯有降火、消炎、美容的功效。不過，雖然吃海帶是人體補(bǔ)充碘的主要手段之一，但食用海帶也一定要適量，不可把海帶視為主菜天天吃，過多食用海帶，對(duì)身體健康也沒有好處。海帶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是碘，鈣和礦物質(zhì)，對(duì)于懷孕期的你非常有益，黃豆、排骨富含蛋白質(zhì)，同時(shí)排骨也含有鈣質(zhì)。

紅豆、白扁豆有消暑利水的作用,利水的食材大都失腎蟲草花有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效兩者作用相抵，須然一起煲湯不會(huì)傷害身體，但失去食效

荷蘭豆炒腎球的做法 1. 準(zhǔn)備好荷蘭豆 2. 荷蘭豆撕去邊，洗凈 3. 準(zhǔn)備好雞腎 4. 雞腎切成花，姜切絲 5. 腎花用油鹽，蠔油腌10分鐘 6. 爆香姜絲 7. 加入腎花 8. 加入清水，蓋上蓋，煮5分鐘 9. 熟了盛起 10. 炒荷蘭豆 11. 如至熟 12. 加入鹽調(diào)味便可

用料荷蘭豆適量蟲草花適量鹽，味精適量蟲草花炒荷蘭豆的做法準(zhǔn)備好食材：荷蘭豆和蟲草花蟲草花炒荷蘭豆的做法步驟1 荷蘭豆撕去外皮的硬皮蟲草花炒荷蘭豆的做法步驟2 我喜歡給荷蘭豆切個(gè)斜刀，這樣熟得快，吃起來(lái)也淑女一點(diǎn)?? 如果不喜歡就不用蟲草花炒荷蘭豆的做法步驟3 鍋里放入少許油，先放蟲草花炒軟再加入荷蘭豆蟲草花炒荷蘭豆的做法步驟4 荷蘭豆翻炒斷生后，加鹽和味精調(diào)味，喜歡吃爽脆的不要炒太久蟲草花炒荷蘭豆的做法步驟5 成品

蟲草花炒肉的做法主料瘦肉 100g 新鮮蟲草花 200g 輔料油適量鹽適量青椒 1個(gè) 紅椒 1個(gè) 蒜 3瓣步驟 1.買回來(lái)的蟲草花去根蒂后放水里清洗干凈。 2.瘦肉切成肉絲，放少許的鹽、生抽、淀粉抓勻后備用。 3.青、紅椒去籽洗凈后切成條，蒜切成蒜絲備用。 4.洗好的蟲草花放入沸水鍋里焯一下水后撈出控干水分備用。 5.炒鍋倒油燒熱，下一半的蒜絲煸香。 6.放入肉絲翻炒熟后盛出備用。 7.另起鍋倒油燒熱，下剩下的蒜絲煸香。 8.放入焯好水的蟲草花翻炒翻炒。 9.放入少量的鹽調(diào)味。 10.放入少量的鹽調(diào)味。 11.放入青紅椒絲翻炒均勻后即可關(guān)火裝盤。

材料主料：豆角(半斤)、瘦豬肉(4兩)、蒜頭(5瓣) 調(diào)料：油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、醬油(1/3湯匙)、雞精(1/3湯匙) 腌料：醬油(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙) 做法 1、洗凈豆角，去掉頭尾掰成段(約1指長(zhǎng))；蒜頭拍扁剝?nèi)ヒ?，剁成蒜蓉? 2、豬肉洗凈切成片，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉和1/5湯匙雞精拌勻，腌制5分鐘。 3、加2湯匙油入鍋燒熱，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色變白后撈起。 4、繼續(xù)加2湯匙燒熱，放入1/3湯匙鹽和蒜蓉爆香，將豆角倒進(jìn)鍋大火炒5分鐘，其間加2湯匙水避免炒焦。 5、放豬肉下鍋炒1分鐘左右，加1/3湯匙醬油、1/3湯匙雞精和1湯匙水，再翻炒幾下即可。

豆角是我們最常吃的蔬菜了，平時(shí)我們都是直接拿來(lái)炒著吃，其實(shí)豆角的做法還是有很多的。自己就學(xué)了試著做一下，口感還真不錯(cuò)，葷素搭配口感豐富，下面就來(lái)做這道新奇的美食吧。

雞肉釀豆角

原料：長(zhǎng)豆角10根，雞胸脯4塊，淀粉適量，蔥花﹑番茄醬﹑鹽﹑蒜瓣各適量。

做法：

1. 雞胸脯肉洗凈，備用。

2. 雞胸脯肉切碎，剁成碎末。

3. 肉末中加入適量鹽﹑蔥末和淀粉。

4. 用筷子攪拌均勻。

5. 豆角放開水中焯一下。

6. 撈出過冷水，去掉兩頭，切成一樣長(zhǎng)度的。

7. 豆角對(duì)折一下。

8. 兩端交叉在一起。

9. 有兩根豆角的那一頭，從豆角中間空隙穿過去。

10. 然后，把有兩根豆角的那一頭，穿過另一頭的中間即可。

11. 雞肉末，用勺子放到編好的豆角的中心，壓實(shí)。

12. 依次把所有的豆角都做完。

13. 放鍋上開始蒸。

14. 蒸10分鐘左右即可蒸熟。

15. 大蒜拍碎，剁成蒜末。

16. 鍋中加少量油燒熱，放入蒜末和番茄醬，加適量鹽翻炒。

17. 加少量水，翻炒幾下，番茄蒜汁就做好了。

18. 用小勺把番茄蒜汁澆倒雞肉上。

不知道大家有沒有這樣做過?有時(shí)候美食也加點(diǎn)創(chuàng)意，也是驚喜連連哦，上面給大家介紹了詳細(xì)的做法，喜歡的朋友就照著步驟來(lái)做吧，別再炒豆角吃，豆角還有這樣的做法，超好吃呢。

可以一起吃的，蟲草花是人工培養(yǎng)種植出來(lái)的一種菌，跟磨茹的功效差不多。用來(lái)煲湯，數(shù)炒肉都比較好吃。可以放心食用。

麻辣豬肚丁料：豬肚1個(gè) 輔料：扁豆10克調(diào)料/腌料：椒麻料、冷高湯、香油、辣油、鹽各1大匙、雞精少許制作過程 (1) 扁豆去筋洗凈，用開水氽燙，熟后撈出浸涼。 (2) 豬肚洗凈，蒸熟后切丁。 (3) 扁豆拌少許香油和鹽放在盤底，肚丁拌入調(diào)味料放扁豆上面即可。備注說明自己做椒麻料：花椒1大匙，先用干鍋爆香，取出后用搟面棍搟碎，篩除粗皮另將蔥花與花椒混合即成。紅燒豬肚主料：豬肚150克、冬茹10克、紅椒1只、姜10克、蔥10克。為食街調(diào)味料：花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少許、老抽王10克、濕生粉20克、麻油5克、雞湯50克。做法： 1、豬肚洗干凈，煮熟切片，冬茹、紅椒、生姜都切片，香蔥切段。 2、燒鍋下油，放入姜片、冬茹、豬肚炒香，再加入雞湯，調(diào)入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。 3、然后撒入胡椒粉。爆炒豬肚主料：熟豬肚300克,青椒片適量。調(diào)料：泡椒段,干辣椒,蒜,甜面醬,醬油,鹽,味精,黃酒,水淀粉,色拉油各適量。教您炒豬肚片怎么做，如何做炒豬肚片才好吃 1.熟豬肚批成片，滑油盛出；青椒用油焐熟，待用。 2.炒鍋留底油，放干辣椒、泡椒干煸，加黃酒、甜面醬、蒜、醬油、鹽、味精，勾芡，倒入肚片及青椒片，翻炒裝盤即可。炒豬肚片的制作要訣：豬肚要焯水，并清洗干凈。芫爆豬肚片的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：爆芫爆豬肚片的制作材料：主料：熟凈豬肚頭300克。輔料：香菜（芫荽）梗75克,香菜葉25克。調(diào)料：蔥5克,姜5克,蒜5克,胡椒粉2克,香醋5克,紹酒5克,鹽3克,味精4克,香油10克,上湯20克,熟雞油5克,熟豬油適量。芫爆豬肚片的特色：芫香清爽，咸鮮適口。教您芫爆豬肚片怎么做，如何做芫爆豬肚片才好吃 1.將豬肚頭用刀片開，去掉油筋及皮，用刀片成4厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的薄片；香菜梗、葉洗凈瀝盡水分，香菜梗切成2.5厘米長(zhǎng)的段；蔥、姜切絲；蒜切片。 2.用紹酒、胡椒粉、香醋、鹽、味精、香油、上湯兌成碗汁。 3.將肚片飛水后入漏勺，鍋內(nèi)注入熟豬油燒至八成熱時(shí)，下入肚片并迅速倒入漏勺瀝凈油。鍋回火上，下入蔥絲、姜絲、蒜片，以鍋中余油爆香，隨即下入肚片、香菜段、碗汁，旺火翻炒爆香，淋入熟雞油，撒入香菜葉出鍋入盤。提示：1.以此法可制作"芫爆螺片"、"芫爆花枝片"（墨魚片）， "芫爆雙脆"等等。2.脆肚加工：將生豬肚頭或整肚，在去掉油筋和皮后，剞十字花刀，改成塊，然后用堿水浸泡，待泡透后，撈出沖洗漂凈堿味。經(jīng)過此法加工好的豬肚，烹調(diào)后其質(zhì)地極脆嫩，可用于"爆爽肚"及"爆雙脆"等菜肴。

蟲草花的吃法?蟲草花的食用方法：1、蟲草花排骨湯做法：排骨若干塊，食養(yǎng)家蟲草花10-50g，食用時(shí)加入適量的鹽即可。2、簡(jiǎn)易的服用方法是將干燥的北蟲草子實(shí)體用開水浸泡飲用。如為保健用，每人每日用量為2—5克。治療用，每人日服量15克。可分3—4次飲用，每次將干品置于杯中，倒入開水浸泡1—2分鐘，液體出現(xiàn)桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開水浸泡，至水色變淡為止，最后可將杯中子實(shí)體放入口中嚼咽入肚，效果更佳。3、蟲草花燉雞湯或煲雞湯來(lái)源：食養(yǎng)家食養(yǎng)家的蟲草花云南頂級(jí)蟲草花，價(jià)錢實(shí)惠，質(zhì)量有保證。食養(yǎng)家品牌是家庭食品安全服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

先用油過輕炸

蟲草花作為一種頗受歡迎的食材，多用于作湯料和藥膳。蟲草花的功效與作用　　蟲草花并不是冬蟲夏草的花，它是一種菌類。與常見的香菇、冬菇等食用菌相似。蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥。蟲草花具有補(bǔ)肺補(bǔ)腎、護(hù)肝養(yǎng)肝的功效與作用，肝腎陰虛的人常常吃一些，對(duì)身體大有裨益。蟲草花龍骨湯材料蟲草花10克芡實(shí)20顆枸杞30顆干貝10粒甜玉米1根腔骨500克鹽1/2茶匙（3克）做法 1）把腔骨用清水沖凈。將蟲草花，芡實(shí)和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮，去須后洗凈，切成小塊。 2）把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫，放入蟲草花，芡實(shí)，枸杞和干貝，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。 3）放入玉米塊后，再繼續(xù)用小火煲1個(gè)半小時(shí)，加入鹽即可。 **蟲草花，在中藥店有售。蟲草花呈美麗的金黃色，有蟲草的藥效，卻沒蟲草那么貴，口感很不錯(cuò)，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有滋補(bǔ)肝腎的功效。如果藥店沒有，去淘寶買也很方便哈。 **芡實(shí)，也叫雞頭米，在超市的粗糧柜臺(tái)都可以買到。買一些用來(lái)煲湯，或平時(shí)煮粥時(shí)放一些都是很不錯(cuò)的選擇。 **煲湯的玉米，一定買甜玉米，湯的味道才濃郁甘甜，否則會(huì)打折扣。 **喝過湯后，湯里面的所有食物，包括蟲草花，都可以食用，味道非常好。蟲草花野鴨湯材料老鴨（或老鴨）半只，蟲草花10g，紅棗10顆，淮山50g，姜1小塊，清水適量，鹽少許做法 1.將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出 2.將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片 3.把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味即可蟲草花肉碎蒸水蛋材料雞蛋，豬肉，蟲草花，酒，鹽，糖，生抽，生粉，生油，熟油做法 1、雞蛋四只打開打成蛋液，加入涼開水(雞蛋四只打開打成蛋液，加入涼開水)。 2、豬肉以八分瘦兩分肥為好，洗凈剁碎，放入酒、鹽、糖、生抽、生粉攪拌好。 3、將打好的蛋液通過隔篩倒入碟子，用吸油紙或紙巾將剩余的泡沫吸走（這點(diǎn)對(duì)外觀很重要，不經(jīng)過這道步驟蒸出來(lái)的蛋上面會(huì)布滿很多小洞，當(dāng)然了如果趕時(shí)間或者你天生喜歡麻子的可以省略不做） 4、用筷子將肉碎夾進(jìn)蛋液中，再放入事先泡好的蟲草花，最后在碟子上面蓋上保鮮膜（沒有的話用一只比蒸蛋的碟子尺寸大的碟子蓋上也行，這個(gè)步驟也是對(duì)外觀很重要）。 5、鍋里放水，將碟子放好加蓋然后點(diǎn)火（這個(gè)是為了使蛋液內(nèi)外受熱均勻），大火將水燒開后轉(zhuǎn)慢火蒸十分鐘左右（一定要轉(zhuǎn)慢火，否則蛋未蒸熟上面已經(jīng)老了）。 6、在蒸好的水蛋上面淋上熟油和生抽，一碟外表靚靚內(nèi)里滑滑的蟲草花肉碎蒸水蛋就大功告成了。

冬天多用蟲草花來(lái)煲湯，夏天可以用它和被稱為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來(lái)做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開胃下飯、很有食欲，非常的清新減脂！蟲草花的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近冬蟲夏草，是上好的平價(jià)滋補(bǔ)佳品，一般人也能吃得起。

蟲草花炒肉的做法主料瘦肉 100g 新鮮蟲草花 200g 輔料油適量鹽適量青椒 1個(gè) 紅椒 1個(gè) 蒜 3瓣步驟 1.買回來(lái)的蟲草花去根蒂后放水里清洗干凈。 2.瘦肉切成肉絲，放少許的鹽、生抽、淀粉抓勻后備用。 3.青、紅椒去籽洗凈后切成條，蒜切成蒜絲備用。 4.洗好的蟲草花放入沸水鍋里焯一下水后撈出控干水分備用。 5.炒鍋倒油燒熱，下一半的蒜絲煸香。 6.放入肉絲翻炒熟后盛出備用。 7.另起鍋倒油燒熱，下剩下的蒜絲煸香。 8.放入焯好水的蟲草花翻炒翻炒。 9.放入少量的鹽調(diào)味。 10.放入少量的鹽調(diào)味。 11.放入青紅椒絲翻炒均勻后即可關(guān)火裝盤。