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人參和蟲(chóng)草花枸杞一起燉嗎,人參雞湯里可以放蟲(chóng)草花嗎

人參雞湯里可以放蟲(chóng)草花嗎可以放的都是營(yíng)養(yǎng)品2,蟲(chóng)草花和人參花能否放在一起泡水喝有沒(méi)有副作用有什么保健功效

1,人參雞湯里可以放蟲(chóng)草花嗎

可以放的 都是營(yíng)養(yǎng)品

人參和蟲(chóng)草花枸杞一起燉嗎

2,蟲(chóng)草花和人參花能否放在一起泡水喝有沒(méi)有副作用有什么保健功效

可以,明目補(bǔ)氣,提高免疫力,長(zhǎng)期喝會(huì)有副作用,只是不知道你的體質(zhì),不好回答呀 歡迎采納或追問(wèn)
不能《 再看看別人怎么說(shuō)的。

人參和蟲(chóng)草花枸杞一起燉嗎

3,蟲(chóng)草花可以與韓國(guó)新鮮人參一起煲湯嗎

可以一起煲湯的,新鮮人參可以這樣吃。 對(duì)于新鮮人參的吃法,去中華人參網(wǎng)看看,買人參去國(guó)華參業(yè)旗下淘寶中華人參商行。 煲湯:整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。 煲粥:東北人參可以切片同粥一起煮,與粥同吃。
或許可以。

人參和蟲(chóng)草花枸杞一起燉嗎

4,蟲(chóng)草與人參的吃法

不鄙視,因?yàn)槲乙彩乔岸螘r(shí)間才知道的,哈哈。蟲(chóng)草和人參的吃法是根據(jù)你買來(lái)的藥材形態(tài)以及你的保健目的來(lái)定的。一般現(xiàn)在這兩種中藥材做成膠囊的形態(tài),人參中的有效成分為人參皂苷Rh2,它對(duì)于提高免疫力很有效,可以每天服用幾粒膠囊來(lái)保持免疫力強(qiáng)健。蟲(chóng)草也是一樣,吃膠囊就行了。
泡酒

5,人參可以和冬蟲(chóng)草一起吃嗎

可以的,買新鮮人參去中華人參網(wǎng)官方淘寶中華人參商行。 山參,海馬,鹿茸各15g,肉桂5g。 制法:上藥潔凈后置500ml50%白酒中浸泡,15日即可飲用,泡3月更佳。 用法:每日30ml,15日為一療程。每療程間隔3日,1~3個(gè)療程取效。 功效:溫壯脾腎。
可以,沒(méi)有用藥禁忌
可以,但太浪費(fèi)了。因?yàn)槿藚⑹菧匮a(bǔ)的,冬蟲(chóng)夏草不溫不寒可治百病。倆一起服用就浪費(fèi)人參了。

6,西洋參枸杞能否和蟲(chóng)草一起燉

您好! 問(wèn)題分析:蟲(chóng)草補(bǔ)虛損,益精氣;枸杞補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目;西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津,三者一起喝,可以有補(bǔ)腎益精功效,而不虞上火之弊。 康復(fù)指導(dǎo):使用時(shí)要注意體質(zhì),意議蟲(chóng)草燉雞會(huì)更好一點(diǎn)。 感謝您關(guān)注問(wèn)病網(wǎng),祝您健康!
可以在一起吃的,但是沒(méi)那必要?。∪龢釉谝黄饘儆诖笱a(bǔ)了,具體的要看你的身體情況了,有時(shí)候是虛不受補(bǔ)的!西洋參和枸杞可以一起泡水喝,蟲(chóng)草單純的泡水沒(méi)有多大效果,建議燉湯、煨粥等!

7,當(dāng)歸蟲(chóng)草花人參可以一起吃嗎了

蟲(chóng)草花當(dāng)歸燉白鴿材料:蟲(chóng)草花約15克,當(dāng)歸約15克,枸杞子約10克,白芷約5克,姜3片,蜜棗一粒,白鴿一只   做法:上述材料處理干凈后,一齊放入燉盅內(nèi),加水,隔水燉煮,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉約2小時(shí)

  燉好拉~直接飲用即可,材料本身的味道已經(jīng)足夠,如果嫌味道太淡,可適量加小小鹽 功效:調(diào)理女性氣血不足,月經(jīng)失調(diào)
病情分析: 當(dāng)然可以了!西洋參偏涼性,蟲(chóng)草偏熱性,兩者放在一起食用正好 意見(jiàn)建議:當(dāng)然可以了!西洋參偏涼性,蟲(chóng)草偏熱性,兩者放在一起食用正好

8,蟲(chóng)草花和人參可以同吃嗎

在食用冬蟲(chóng)夏草時(shí)應(yīng)盡量避免吃如下東西: 1.有清熱解毒作用的中藥材;如金銀花、連翹、蒲公英、魚(yú)腥草、大青葉等。 2.有瀉下作用的中藥材;如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。 3.有發(fā)散作用的中藥材;如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。 4.蘿卜;雖然冬蟲(chóng)夏草和蘿卜之間沒(méi)有直接沖突,但吃蘿卜會(huì)“通氣”的作用,可以加快腸道的蠕動(dòng)和排便,會(huì)縮短冬蟲(chóng)夏草在人腸道內(nèi)的留存時(shí)間,而冬蟲(chóng)夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進(jìn)行,這樣就會(huì)影響冬蟲(chóng)夏草的吸收利用。所以,建議服用冬蟲(chóng)夏草的同時(shí)最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。 5.綠豆湯;雖然現(xiàn)在對(duì)于綠豆湯會(huì)降低冬蟲(chóng)夏草的藥效還沒(méi)有明確結(jié)論,但從中醫(yī)角度來(lái)講,綠豆皮具有“解毒”作用,這里所謂的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物對(duì)人體發(fā)生某些作用,冬蟲(chóng)夏草作為一種名貴滋補(bǔ)品,吃起人體必然會(huì)在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng),這種反應(yīng)是積極有用的,不應(yīng)該受到其他東西的干擾,因此為了保險(xiǎn)起見(jiàn),最好不要喝綠豆湯,還包括含有較多綠豆制成的食品。
蟲(chóng)草可以和人參一起吃,兩者都是大補(bǔ)藥。 中醫(yī)認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草和人參同時(shí)使用沒(méi)有毒性然而,這兩種藥物太互補(bǔ)了,沒(méi)有必要同時(shí)吃它們。如果你吃得太多,你的身體可能無(wú)法得到補(bǔ)充,但它可能會(huì)導(dǎo)致其他一些情況??梢苑珠_(kāi)吃,一天一種,或者一周兩種,相當(dāng)于每隔一天吃一種。人參味道甘甜,能極大地補(bǔ)元?dú)猓且环N強(qiáng)而刺激的藥物。它能補(bǔ)益五臟,安神定志,安神定志,祛邪延年。作為滋補(bǔ)品,人參不應(yīng)與具有通便作用的藥物一起食用,如蘿卜和蘿卜,這會(huì)大大降低人參的功效。蟲(chóng)草是中醫(yī)里面比較名貴的一味中藥,它本身具有的作用比較多,具有滋陰補(bǔ)肺,能夠有效的提高一些比如機(jī)體免疫力低下或者放化療術(shù)后或者手術(shù)術(shù)后,機(jī)體比較弱的病人,可以用于補(bǔ)肺止咳。對(duì)皮膚病也有一定的好處,還可以起到一個(gè)抗制藥、抗氧化、抗自由基的作用,能夠起到抗衰老的作用。 其次,人參不能與葡萄一起食用,因?yàn)槠咸押袉螌幩?,單寧酸容易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀,影響其吸收并降低其功效。
蟲(chóng)草能再建人的免疫系統(tǒng),當(dāng)然好啦,而人參則要慎重,現(xiàn)在是春季,春季主溫,人參也是溫性的,若你的體質(zhì)屬于偏寒的那種,單使用這兩種藥的話是會(huì)上火引起燥熱的。
蟲(chóng)草花可以和板栗同吃
蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量,還富有蟲(chóng)草最有效的成分蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖、SOD酶等。經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明,蟲(chóng)草花是傳統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草的最理想代用品,其補(bǔ)而不燥 四季皆宜 口感爽脆 香味濃郁,但口感會(huì)有些區(qū)別,不建議和人參同吃。

9,人參煲什么湯最補(bǔ)

孕期孕婦的飲食要特別的對(duì)待,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)是否充足直接關(guān)系著胎兒的發(fā)育,胎兒發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)直接來(lái)源于母體,而孕婦在分娩的過(guò)程中也要耗費(fèi)大量的體力,在孕期需要為分娩儲(chǔ)存能量,那么孕期最適合孕婦喝的營(yíng)養(yǎng)湯有哪些呢?   一、紅蘿卜玉米排骨湯   主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。   做法:1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開(kāi)。   2、在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。   3、水開(kāi)后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。   4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進(jìn)湯鍋中,加足夠的清水。   5、中火燒開(kāi)后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可。   營(yíng)養(yǎng)功效:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特點(diǎn),玉米富含維生素C等,有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,他給提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康,排骨還提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。   二、眉豆陳皮鯉魚(yú)湯   主料:鯉魚(yú)300克,白眉豆100克,陳皮10克,生姜少許,油鹽適量。   做法:將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚(yú)去掉腮和內(nèi)臟后洗凈,然后放進(jìn)油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水用武火煮沸后,把鯉魚(yú)放進(jìn)去一起煮,直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料,隨后飲用。功效:健脾養(yǎng)胃,利水消腫。   三、淮山黨參紅棗泥鰍湯   主料:泥鰍250克,黃芪15克,泥鰍15克,淮山30克,紅棗15克,生姜3片,油鹽適量,料酒適量。   做法:首先將泥鰍的頭去掉,然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈,裝入布袋子中,扎緊袋口,與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1個(gè)小時(shí),然后撈出藥袋,調(diào)味后即可飲用。功效:健脾和胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。   四、蟲(chóng)草花煲雞湯   主料:排骨200克,雞一只,蟲(chóng)草花、枸杞、姜末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。   做法:1、烏雞、排骨、枸杞、生姜、沙參,蟲(chóng)草花洗干凈。   2、準(zhǔn)備湯鍋、適量清水。   3、所以材料放入鍋內(nèi),加入適量清水煲2小時(shí)。   4、最后加入調(diào)味汁進(jìn)行調(diào)味,撒上蔥花即可。   營(yíng)養(yǎng)功效:有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。   五、紅棗蓮子湯   主料:蓮子600克,紅棗120克,糖200克   做法:1、紅棗洗凈。   2、湯鍋中加入1200毫升水煮開(kāi),放入紅棗,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。   3、放入蓮子續(xù)煮30分鐘,最好加糖煮開(kāi)即可食用。   營(yíng)養(yǎng)功效:此湯有生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。紅棗具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤(rùn)滑,美味可口,有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳。   六、豬肝菠菜湯   主料:菠菜500克,豬肝200克,生姜、油、鹽適量。   做法:1、豬肝切薄片,放清水里浸泡30分鐘,中間換水3次,撈出放少許鹽和姜片拌勻;   2、菠菜切去根部,清洗干凈,切成兩段;   3、煮一鍋開(kāi)水,放進(jìn)菠菜灼燙10秒,撈起,沖洗干凈;   4、重新燒一鍋水,水開(kāi)后,放進(jìn)菠菜,淋入少量油,大火煮開(kāi);   5、水開(kāi)后,倒進(jìn)豬肝片和姜片,煮至豬肝變色,放鹽調(diào)味即可。   營(yíng)養(yǎng)功效:豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿卜素和鐵,對(duì)缺鐵性貧血有很好的改善作用。二者共用,對(duì)補(bǔ)血和養(yǎng)肝有疊加的效應(yīng)。
人參雞湯是一道美味的菜肴,肉類食品和滋補(bǔ)類食品的完美組合,最具代表性的傳統(tǒng)料理之一。 人參性平、味甘、微苦,微溫。能大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神益智。 雞肉味甘,性微溫。能溫中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)血,補(bǔ)腎益精,除心腹惡氣。 因此人參雞湯是食料滋補(bǔ)中的佳品,具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等功效。 但由于各種人參功效不一,因此煲湯時(shí)應(yīng)注意人參的選用,并不是每個(gè)人都適宜用人參雞湯來(lái)滋補(bǔ)的。 胃酸過(guò)多者 雞湯有刺激胃酸分泌的作用,胃潰瘍、胃酸過(guò)多、胃出血病人不宜喝雞湯。 膽道疾病者 因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮,易引發(fā)膽囊炎。 腎功能不全者 雞湯含有一些小分子蛋白,患有急性腎炎,急慢性腎功能不全或尿毒癥患者,由于患者的腎對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理,多喝雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。 高血脂患者 雞湯中脂肪被吸收后,會(huì)使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過(guò)高,會(huì)在血管內(nèi)膜沉積,引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病。 高血壓患者 喝雞湯除了引起血脂增高加重動(dòng)脈硬化外,還會(huì)使血壓持續(xù)升高,難以降下。 糖尿病患者 中國(guó)醫(yī)學(xué)專家提出了糖尿病患者不宜喝雞湯的意見(jiàn),可供糖尿病患者參考。
冬季養(yǎng)生老火湯 暖胃暖心又美味 1、蓮子百合湯 材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五顆,蜜棗四枚 功能:蓮子是有名的滋養(yǎng)食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳;新鮮百合有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;百合片作粉煮食,有滋補(bǔ)多營(yíng)養(yǎng)之功效。此湯滋補(bǔ)中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當(dāng)可口。 制作方法:將上述食材洗凈,一齊放入煲,水適量,煲三至四小時(shí),蓮子松化,百合出味。 2、無(wú)花果杏仁湯 材料:瘦肉四兩,南北杏各三錢,蜜棗五枚,無(wú)花果十粒 功能:無(wú)花果清熱、利呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤(rùn)。 制作方法:瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各食材,水適量,煲二小時(shí)已成。 說(shuō)明:此湯是保健平安湯,感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多,可以飲此湯,有益加速療效。 3、首烏八寶雞湯 功效:能調(diào)補(bǔ)氣血,適于長(zhǎng)期貧血,面色萎黃,頭暈倦怠,冬天手腳冰冷者。 材料:八珍湯1付(當(dāng)歸2錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、黨參3錢、白術(shù)3錢、伏苓3錢、炙甘草2錢另加何首烏3錢、枸杞5錢、黑棗5粒);烏骨雞一只約3斤、豬大骨半斤;生姜、米酒、鹽……適量 制作方法:1、豬大骨燙過(guò)洗凈和八珍湯藥材置鍋內(nèi),加水10碗,燒開(kāi)后以小火熬約40分鐘后過(guò)濾取湯汁備用;2、烏骨雞去內(nèi)臟洗凈入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生姜、米酒再加適量水以淹雞為度;3、瓦鍋加蓋放入電鍋蒸熟再加鹽即可。(外鍋約3杯水) 4、人參糙米雞湯 功效:能大補(bǔ)氣血,適于貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動(dòng)則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術(shù)后的調(diào)理膳食。 材料:人參須5錢、當(dāng)歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去仔);土雞一只約2斤左右、糙米1/3杯;生姜、米酒、鹽……適量 制作方法:1、將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內(nèi),加水6杯,燒開(kāi)后以小火熬約30分鐘后,過(guò)濾取湯汁備用;2、土雞去內(nèi)臟洗凈入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生姜、米酒、鹽再加適量水以淹雞為度;3、瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯) 5、藥補(bǔ)羊肉爐 功效:能大補(bǔ)氣血,填髓養(yǎng)筋,適合血?dú)獠蛔?,病后體虛及腰酸膝痛者服用。對(duì)于更年期怕冷怕熱,全身筋骨酸痛及小孩發(fā)育期,促進(jìn)發(fā)育增高有功效。 材料:當(dāng)歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂枝2錢、、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒;帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤;黑麻油、生姜、米酒、鹽少許。 制作方法:1、將豬大骨燙過(guò)洗凈,和上述藥材除枸杞外置鍋內(nèi),加水10碗,燒開(kāi)后以小火熬約40分后過(guò)濾取湯汁備用;2、帶骨羊肉洗凈燙過(guò)備用;3、熱鍋入麻油2大匙,放入生姜爆香后,加入羊肉拌炒撈起放入鍋內(nèi),加上述湯汁及枸杞、米酒1大杯和水腌肉些許,后置瓦斯?fàn)t上煮,肉爛加鹽即可。
人參蛤蜊燉湯 材料:蛤蜊12個(gè),人參片15克,枸杞20克,蔥末,鹽,米酒各適量。 做法:將蛤蜊放入清水中,使其吐干凈泥沙,鍋中倒入清水煮沸,放入人參片,枸杞煮五分鐘,加入蛤蜊開(kāi)大火煮沸,稍后加入蔥末,食鹽,米酒稍煮即可。 功效:人參含有的有效成分人參皂苷,有增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能,這道湯可以改善貧血,刺激白細(xì)胞分裂,加強(qiáng)循環(huán)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的工作效率,全面提高免疫力。
人參可以煲雞湯,里面加一些大棗、栗子、糯米、蒜瓣等,能有效的補(bǔ)氣補(bǔ)血,甚至能補(bǔ)腎暖胃,對(duì)人體有很大的功效。但也要記住,人參煲湯千萬(wàn)不能加蘿卜、綠豆和藜蘆,這是大忌,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很大的危害,并且建議胃腸功能不太好的人少吃。
孕期孕婦的飲食要特別的對(duì)待,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)是否充足直接關(guān)系著胎兒的發(fā)育,胎兒發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)直接來(lái)源于母體,而孕婦在分娩的過(guò)程中也要耗費(fèi)大量的體力,在孕期需要為分娩儲(chǔ)存能量,那么孕期最適合孕婦喝的營(yíng)養(yǎng)湯有哪些呢?   一、紅蘿卜玉米排骨湯   主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。   做法:1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開(kāi)。   2、在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。   3、水開(kāi)后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。   4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進(jìn)湯鍋中,加足夠的清水。   5、中火燒開(kāi)后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可。   營(yíng)養(yǎng)功效:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特點(diǎn),玉米富含維生素C等,有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,他給提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康,排骨還提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。   二、眉豆陳皮鯉魚(yú)湯   主料:鯉魚(yú)300克,白眉豆100克,陳皮10克,生姜少許,油鹽適量。   做法:將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚(yú)去掉腮和內(nèi)臟后洗凈,然后放進(jìn)油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水用武火煮沸后,把鯉魚(yú)放進(jìn)去一起煮,直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料,隨后飲用。功效:健脾養(yǎng)胃,利水消腫。   三、淮山黨參紅棗泥鰍湯   主料:泥鰍250克,黃芪15克,泥鰍15克,淮山30克,紅棗15克,生姜3片,油鹽適量,料酒適量。   做法:首先將泥鰍的頭去掉,然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈,裝入布袋子中,扎緊袋口,與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1個(gè)小時(shí),然后撈出藥袋,調(diào)味后即可飲用。功效:健脾和胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。   四、蟲(chóng)草花煲雞湯   主料:排骨200克,雞一只,蟲(chóng)草花、枸杞、姜末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。   做法:1、烏雞、排骨、枸杞、生姜、沙參,蟲(chóng)草花洗干凈。   2、準(zhǔn)備湯鍋、適量清水。   3、所以材料放入鍋內(nèi),加入適量清水煲2小時(shí)。   4、最后加入調(diào)味汁進(jìn)行調(diào)味,撒上蔥花即可。   營(yíng)養(yǎng)功效:有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。   五、紅棗蓮子湯   主料:蓮子600克,紅棗120克,糖200克   做法:1、紅棗洗凈。   2、湯鍋中加入1200毫升水煮開(kāi),放入紅棗,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。   3、放入蓮子續(xù)煮30分鐘,最好加糖煮開(kāi)即可食用。   營(yíng)養(yǎng)功效:此湯有生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。紅棗具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤(rùn)滑,美味可口,有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳。   六、豬肝菠菜湯   主料:菠菜500克,豬肝200克,生姜、油、鹽適量。   做法:1、豬肝切薄片,放清水里浸泡30分鐘,中間換水3次,撈出放少許鹽和姜片拌勻;   2、菠菜切去根部,清洗干凈,切成兩段;   3、煮一鍋開(kāi)水,放進(jìn)菠菜灼燙10秒,撈起,沖洗干凈;   4、重新燒一鍋水,水開(kāi)后,放進(jìn)菠菜,淋入少量油,大火煮開(kāi);   5、水開(kāi)后,倒進(jìn)豬肝片和姜片,煮至豬肝變色,放鹽調(diào)味即可。   營(yíng)養(yǎng)功效:豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿卜素和鐵,對(duì)缺鐵性貧血有很好的改善作用。二者共用,對(duì)補(bǔ)血和養(yǎng)肝有疊加的效應(yīng)。
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