冬蟲夏草不是去除頭風的，它是補品。是補精力的。最好的服用方法就是向泡茶一樣的，取3-5個泡水喝。喝5次以上沒有草味道后，倒出蟲草嚼服。效果最佳。
直接泡水，功效不好，煲湯的話會好一些。其主含粗蛋白

冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。

冬蟲夏草的功效與作用：

1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。

2、抗疲勞、補肺益腎

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。

3、止血化痰

蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

冬蟲夏草的食用方法：

1、開水泡飲

蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。

2、研末沖服

使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。

3、蟲草煲湯

待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。

4、蟲草泡酒

取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。

用黃芪和枸杞來泡水喝，能夠提高身體免疫力，起到極好的養(yǎng)生滋補功效。適合各個年齡階段的人群飲用，有很好的滋補功效，有補氣血的作用，對脾胃虛寒患者也具有一定的調(diào)養(yǎng)和治療作用。

黃芪枸杞都是較好的中藥材，具有良好的保健功效。對于治療腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩等病癥有著一定的顯著效果。黃芪是補氣之王，枸杞的補血的效果很好，用黃芪和枸杞泡水喝，既補血又補氣，堅持喝一段時間，身體會得到很多明顯的好處。

黃芪性溫能升陽，味甘淡，有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。適量服用黃芪能緩解、調(diào)節(jié)血壓，能有效保護心臟，特別是對于女性朋友而言，能加快新陳代謝、讓皮膚更紅潤，有延緩衰老的作用。生活中多喝黃芪水，能提高身體的免疫能力并有助于身體健康恢復，還有治療感冒的效果。

黃芪枸杞泡水的好處在于可以幫助患者改善體質(zhì)，遠離感冒發(fā)燒的問題。所以如果體質(zhì)較差，總是患上感冒不妨在生活中適當?shù)娘嬘命S芪枸杞泡水。黃芪和枸杞泡水有一定的抗輻射的功效，這對于經(jīng)常工作在電腦前的職業(yè)白領來說是不錯的選擇，在工作的時候適量的喝一些能夠預防電腦屏幕紫外線的輻射，避免紫外線對面部的損傷。

長期用黃芪和枸杞泡水喝，對人類的眼睛還有明顯的保護作用，黃芪這種中藥材能補中益氣，緩解疲勞，也能預防視力下降，而枸杞這種中藥材則能清肝明目，能提高視力，預防視網(wǎng)膜病變，它們一起泡水喝能有效保護眼睛，堅持長期飲用效果會更加明顯。

在生活中不少人都會覺得自己總是沒有精神，導致人們出現(xiàn)這些癥狀是因為氣虛導致的，所以為了避免傷害最好可以在生活中適當?shù)娘嬘命S芪枸杞泡水來調(diào)節(jié)，利用黃芪的補氣功效使得氣虛的癥狀得到緩解。

平時經(jīng)常用黃芪和枸杞泡水喝還能增強體質(zhì)，它們能補中益氣，也能促進身體免疫細胞再生，能增強身體的免疫功能。特別是在流感高發(fā)期或者季變化的時候，多喝一些用黃芪枸杞泡的水，就能增強體質(zhì)減少多種流行疾病發(fā)生。

有的人是習慣性失眠，而有的人是因為壓力大而失眠，也有的人就是純粹性的熬夜不想睡覺，沒有困意就不睡了，好的睡眠質(zhì)量對我們的身體健康起著至關重要的作用，如果自己的睡眠狀況不佳，那么在睡覺之前可以吃一點促進睡眠的食物。

　　色氨酸是能促進睡眠的

　　色氨酸是一種很神奇的物質(zhì)，牛奶當中就含有豐富的色氨酸，所以很多人都說晚上睡覺之前喝一點牛奶有助眠的作用。但是用色氨酸來助眠到底是否靠譜呢?

　　營養(yǎng)學專家建議，在吃晚餐的時候適當?shù)亩喑砸恍┖猩彼岬氖澄铮强梢灾叩模驗檫@種物質(zhì)在人體內(nèi)代謝之后會生成一種特殊的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抑制中樞神經(jīng)的興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。

　　除此之外這種物質(zhì)還會轉(zhuǎn)化稱為褪黑素，這種物質(zhì)經(jīng)過研究證實，是可以有著很好的鎮(zhèn)靜以及誘發(fā)睡眠的作用的，因此對于一些晚上經(jīng)常失眠以及睡眠質(zhì)量不好的人來說，多吃含有色氨酸的物質(zhì)可以幫助我們盡快入眠。

　　只有色氨酸攝入充足了才能起效

　　很多人就說了，自己已經(jīng)吃了含有色氨酸的食物，比如睡覺之前喝了一點牛奶了，為什么還是不能促進入睡呢?其實色氨酸并不是神藥，它是一種物質(zhì)，積累到一定程度了才會發(fā)揮作用，所以說色氨酸只有我們攝入充足了才會起到效果。

　　色氨酸的作用還會受到其他成分的影響

　　除了我們攝入不充足之外，攝入的色氨酸作用還很容易被其他的物質(zhì)影響，比如食用了蛋白質(zhì)豐富的食物之后，因為有其他的氨基酸存在，就會減弱色氨酸穿過血腦屏障的能力，那么其發(fā)揮就會受到限制了。

　　而當食用了碳水化合物含量很高的食物之后，胰島素的釋放就會幫助色氨酸更容易的進入大腦循環(huán)，所以說進入攝入色氨酸的同時還要注意其他食物的攝入。

　　哪些食物當中含有色氨酸?

　　首先，小米粥就是一種含有色氨酸豐富的食物，晚飯的時候喝一碗小米粥，既不會太撐，又不會太飽，吃了之后還會讓我們的胃部暖暖的，并且還能促進睡眠，所以小米粥就是一種不錯的食物。

　　除此之外，酸奶、南瓜子仁、腐竹、魷魚、墨魚、牛肉、黃豆粉、蝦米、海米、豬肉、芝麻等食物也是含有一定色氨酸的。

　　雖然說是睡前吃含有色氨酸的食物好，但是我們在時間上也是要有講究的，不要吃了立馬睡，這樣色氨酸沒有時間發(fā)揮作用，最好在三個小時之前吃，這樣既不會給我們的胃部造成負擔，又會促進睡眠。

首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。

蟲草怎么吃效果最好：

1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好

首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。

冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。

a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。

b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。

C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

2、冬蟲夏草煲湯好

冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。

a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準備一點、

b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。

c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調(diào)味就可以。

3、冬蟲夏草泡酒好

冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。

[制法]

a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。

b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。

c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。