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可以的，但建議海參要后放，湯要熬好后的前3-5分鐘再將海參放入就好。建議發(fā)泡好的海參不宜久煮久燉。提高免疫力的功效還是很好的。明確一點(diǎn)，蟲(chóng)草花跟冬蟲(chóng)夏草差別很大，不可等同哦，目前市面上的海參參差不齊，請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)無(wú)糖的海參。

可以的。再放一些紅棗，當(dāng)歸。味道不錯(cuò)!

主料 3人份童子雞1個(gè) 調(diào)料姜2片、食鹽適量、枸杞少許、冬蟲(chóng)夏草6根、花膠9根花膠蟲(chóng)草雞湯步驟1 將花膠提前用冷水浸泡12小時(shí)。冬蟲(chóng)夏草，童子雞洗凈步驟2 將浸泡好的花膠，冬蟲(chóng)夏草，姜片及童子雞放入砂鍋，一次性加夠水步驟3 花膠蟲(chóng)草雞湯的做法大全大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)加入枸杞，鹽即可

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

營(yíng)養(yǎng)分析花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。藥用價(jià)值從中醫(yī)角度，花膠極有滋補(bǔ)食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?；z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。食療功效花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品；一般品質(zhì)多數(shù)用來(lái)熬湯，品質(zhì)高者亦可用來(lái)做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力，無(wú)論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。

花膠蟲(chóng)草花燉雞的材料: 花膠，清遠(yuǎn)雞半只，瘦肉2兩左右，蟲(chóng)草花，冬菇，姜片4、5片花膠蟲(chóng)草花燉雞的做法: 1.花膠最好提早一晚浸泡凍水，然后飛水（即系煮滾咗D水之后將花膠放落去，落小許的姜同蔥一起煮，甘就可以去腥味啦）。過(guò)大概5分鐘之后講花膠撈出來(lái)再過(guò)一過(guò)凍水，然后切成一段段。 2.雞去頭去尾之后洗干凈，最好去曬D皮，然后飛水，可以系熱水度浸一陣，甘就會(huì)見(jiàn)到越來(lái)越多既油浮系水面。為咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干凈之后飛水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎個(gè)人喜好，主要系增加湯的味道。 4.蟲(chóng)草花浸泡之后洗干凈就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的話同樣浸泡之后洗干凈。 7.將所有材料放入燉盅，然后燉3小時(shí)就得啦。

花膠燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者回豬骨一起燉做成答咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實(shí)、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲(chóng)草花、排骨、紅蘿卜、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里邊，通訊錄里邊新的朋友那里搜一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放?；z先泡發(fā)然后燉，一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個(gè)小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長(zhǎng)一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長(zhǎng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開(kāi)水或者溫水，不要用開(kāi)水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過(guò)那就要專用的鍘刀了。

用料雞1只花膠兩個(gè) 石斛一小把冬蟲(chóng)草一小把蔥姜鹽步驟 1 花膠提前一晚上拿水泡好，第二天軟了剪成段。步驟 2 冬蟲(chóng)草拿水泡一下，石斛洗凈備用。步驟 3 雞切塊，洗凈過(guò)水。步驟 4 姜切片，蔥切段備用。步驟 5 燉湯的砂鍋裝半鍋水，把雞肉、花膠、石斛、蔥、姜都放進(jìn)去。大火開(kāi)了轉(zhuǎn)小火燉上2-3個(gè)小時(shí)，提前半小時(shí)把冬蟲(chóng)草放進(jìn)去燉，最后加鹽調(diào)味即可。

材料蟲(chóng)草花若干花膠若干雞半只姜可放枸杞和紅棗做法 1、花膠提前24或48小時(shí)泡（我太懶，都是用冷水泡的） 2、蟲(chóng)草花泡半個(gè)小時(shí)。 3、雞熱水過(guò)一下。 4、全部材料放煲里燉，電壓力鍋至少半個(gè)小時(shí)后再開(kāi)蓋燉半個(gè)小時(shí)，這樣湯才會(huì)白。 5、最后放點(diǎn)鹽就可以吃了。

花膠性溫，不會(huì)燥熱，如果你只煲雞，是不會(huì)燥熱的

花膠燉蟲(chóng)草花和雞肉和鱷魚(yú)肉是可以的，花膠先泡發(fā)然后燉，一般來(lái)說(shuō)泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個(gè)小時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長(zhǎng)一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長(zhǎng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開(kāi)水或者溫水，不要用開(kāi)水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過(guò)那就要專用的鍘刀了。燉的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲(chóng)草和枸杞和雞肉（或者豬肉）等。你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補(bǔ)，這家人的花膠是在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們買(mǎi)花膠你可以省不少錢(qián)，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

花膠蟲(chóng)草花燉雞的材料: 花膠，清遠(yuǎn)雞半只，瘦肉2兩左右，蟲(chóng)草花，冬菇，姜片4、5片花膠蟲(chóng)草花燉雞的做法: 1.花膠最好提早一晚浸泡凍水，然后飛水（即系煮滾咗d水之后將花膠放落去，落小許的姜同蔥一起煮，甘就可以去腥味啦）。過(guò)大概5分鐘之后講花膠撈出來(lái)再過(guò)一過(guò)凍水，然后切成一段段。 2.雞去頭去尾之后洗干凈，最好去曬d皮，然后飛水，可以系熱水度浸一陣，甘就會(huì)見(jiàn)到越來(lái)越多既油浮系水面。為咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干凈之后飛水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎個(gè)人喜好，主要系增加湯的味道。 4.蟲(chóng)草花浸泡之后洗干凈就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的話同樣浸泡之后洗干凈。 7.將所有材料放入燉盅，然后燉3小時(shí)就得啦。

孕婦吃蟲(chóng)草花的好處：蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、多糖類(lèi)等成分，性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用，孕婦也可以食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類(lèi)。蟲(chóng)草花的功效如下：平喘止咳，對(duì)肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊(duì)，對(duì)內(nèi)抵御腫瘤，清除老化、壞死的細(xì)胞組織，對(duì)外抗擊病毒、細(xì)菌等微生物感染，能有效提高孕婦免疫力。孕婦吃蟲(chóng)草花需注意：喝蟲(chóng)草花湯有增加機(jī)體免疫功能，對(duì)孕婦有好處。但孕婦受不了太補(bǔ)，容易引起流產(chǎn)或者早產(chǎn)，所以適量吃，不要吃太多，而且更適合冬季食用。

可以，蟲(chóng)草花可以提高身體免疫力，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)很好輔助哦。不過(guò)建議吃當(dāng)天烘干那種蟲(chóng)草花哈，畢竟身體是自己的，產(chǎn)后尤其重要。

可以，很補(bǔ)的

能喝蟲(chóng)草花可以提高身體免疫力，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)很好輔助哦。不過(guò)建議吃當(dāng)天烘干那種蟲(chóng)草花哈，畢竟身體是自己的，產(chǎn)后尤其重要。但其實(shí)最好多吃維生素豐富的東西，如堅(jiān)果類(lèi)，蘋(píng)果一周四個(gè)，蛋，奇異果這幾樣都挺不錯(cuò)的。最好不要吃人蟲(chóng)草或人參之類(lèi)的，這些東西都含有激素，如果不是要保胎，有先兆流產(chǎn)的現(xiàn)象，就不要吃。還可以吃些花膠，這個(gè)對(duì)皮膚的恢復(fù)都不錯(cuò)。一般胎兒長(zhǎng)得最快是七個(gè)月后，所以七個(gè)月前要控制，不要太胖，不要吃太多甜的東西，免得引起妊娠期的糖尿病，到時(shí)就麻煩了，真得什么都不能吃了。還有就多煲湯，雞湯可以防感冒，魚(yú)湯和骨湯的鈣很好，后期可以燉些鴿子吃.

花膠蟲(chóng)草花燉雞的材料: 花膠，清遠(yuǎn)雞半只，瘦肉2兩左右，蟲(chóng)草花，冬菇，姜片4、5片花膠蟲(chóng)草花燉雞的做法: 1.花膠最好提早一晚浸泡凍水，然后飛水（即系煮滾咗d水之后將花膠放落去，落小許的姜同蔥一起煮，甘就可以去腥味啦）。過(guò)大概5分鐘之后講花膠撈出來(lái)再過(guò)一過(guò)凍水，然后切成一段段。 2.雞去頭去尾之后洗干凈，最好去曬d皮，然后飛水，可以系熱水度浸一陣，甘就會(huì)見(jiàn)到越來(lái)越多既油浮系水面。為咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干凈之后飛水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎個(gè)人喜好，主要系增加湯的味道。 4.蟲(chóng)草花浸泡之后洗干凈就可以了。 5.冬菇，可放可不放，放的話同樣浸泡之后洗干凈。 7.將所有材料放入燉盅，然后燉3小時(shí)就得啦。

今天來(lái)給大家分享一道補(bǔ)而不燥的花膠蟲(chóng)草花燉雞湯，湯鮮味濃一家大小都可以喝，我家常做這道湯，做法也很簡(jiǎn)單。喜歡的小伙伴可以收藏起來(lái)哦！花膠燉雞湯的做法： 1.準(zhǔn)備食材有泡發(fā)好的花膠、老母雞肉、蟲(chóng)草花、紅棗，姜塊。 2.蟲(chóng)草花與紅栆放碗中用清水泡浸10分鐘，雞肉砍成小塊后用開(kāi)水燙泡一分鐘去異味。 3.將所有食材放入燉盅后加入清水，清水加到燉盅的8分滿就可以了，如果加水太滿在燉的過(guò)程中湯水會(huì)沸騰出來(lái)。 4.燉盅蓋上蓋子后還要包一層保鮮膜，防止湯水溢出或鍋里的水跑進(jìn)湯中。 5.準(zhǔn)備一個(gè)高壓鍋，把燉盅放入高壓鍋內(nèi)再加水，加水量是整個(gè)燉盅高度的一半高的量就好了。 6.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)，燉好后加入適量鹽即可飲食。這樣燉出來(lái)的湯水非常鮮甜，湯里滿滿的膠原蛋白，喜歡的小伙伴也可以試一下哦！

可以豬肚包雞是一道廣東客家名菜，又名“鳳凰投胎”，做法有很多種，都是其中的藥材有些不同，不過(guò)，味道都很不錯(cuò)。所謂的豬肚包雞，當(dāng)然就是把整只雞塞進(jìn)豬肚里了。其功效：有非常好的滋補(bǔ)作用，胃寒者最適宜吃豬肚包雞，加上胡椒、小北芹、黨參、白果、枸杞等藥材，有很好的滋補(bǔ)、驅(qū)風(fēng)、驅(qū)寒的作用，腎虧的人吃了減少夜多小便癥狀；燥熱虛火夜夢(mèng)多的人吃了，能夠調(diào)整晚上睡眠，一年四季都適宜。豬肚豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃。豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒據(jù)《本草綱目》記載，胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚，加上上等靚扇雞，精制成美味濃湯食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對(duì)中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、養(yǎng)胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

花膠：即是深海魚(yú)的魚(yú)膘，富含膠原蛋白，有助于補(bǔ)血養(yǎng)身、促進(jìn)肌膚的生長(zhǎng)代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術(shù)后不宜大補(bǔ)人士飲用。蟲(chóng)草參：富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營(yíng)養(yǎng)成份，其味甘涼，功能補(bǔ)虛、治血、固脫、治腎虧陽(yáng)虛、跌打風(fēng)濕、崩漏久痢、潰瘍、疳積。瑤柱性味甘咸平，功能滋陰補(bǔ)腎、健脾調(diào)中

營(yíng)養(yǎng)分析花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。藥用價(jià)值從中醫(yī)角度，花膠極有滋補(bǔ)食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。食療功效花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品；一般品質(zhì)多數(shù)用來(lái)熬湯，品質(zhì)高者亦可用來(lái)做成菜式?；z食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力，無(wú)論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。

主料排骨500g 花膠6個(gè) 干瑤柱2個(gè) 輔料姜片幾片鹽適量步驟 1.用煮沸的姜水將花膠浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。 2.將浸泡好的花膠取出，清洗干凈。 3.將花膠剖開(kāi)，里外清洗干凈，切片。 4.將排骨洗干凈。 5.將排骨焯水，瀝干，備用。 6.準(zhǔn)備好所有食材，干瑤柱洗干凈，備用。 7.鍋里加入清水，放入龍骨、瑤柱和姜片。 8.加入花膠。 9.大火燒開(kāi)。 10.轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右。 11.湯做好后加鹽調(diào)味即可。

首先，可能是無(wú)孤陋寡聞，我做廚師接近10年了，還未用過(guò)‘花膠’。。。不曉得是不是你打錯(cuò)了，花椒吧、、蟲(chóng)草花和黃花菜樣子差不太多，聽(tīng)食客說(shuō)多是為了壯陽(yáng)。。。至于瑤柱。。。這個(gè)做法就我知道的就有不下五種，配料大多不同。。。但這東西一般寒氣大。。。。。雞則是冬季滋補(bǔ)佳品，屬溫性。。。。你這個(gè)菜有點(diǎn)古怪，好像又有點(diǎn)不合理、、、、我說(shuō)不上來(lái)！