什么樣的冬蟲(chóng)夏草最好和功效身體不虛的時(shí)候沒(méi)必要和那,要長(zhǎng)時(shí)間吃才能感覺(jué)有功效的,想買(mǎi)去西藏,便宜又好寧夏冬蟲(chóng)夏草最好!
1,什么樣的冬蟲(chóng)夏草最好和功效
身體不虛的時(shí)候沒(méi)必要和那,要長(zhǎng)時(shí)間吃才能感覺(jué)有功效的,想買(mǎi)去西藏,便宜又好

2,蟲(chóng)草可以做用來(lái)燉什么最好
冬蟲(chóng)夏草與野生人參、鹿茸合稱為中藥寶庫(kù)“三大寶”。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體和植物奇特的復(fù)合體,其味甘、性溫、益肺腎,補(bǔ)精髓,可止血化痰,用它入藥可對(duì)人體起到滋養(yǎng)強(qiáng)壯、舒緩神經(jīng)、增強(qiáng)免疫和調(diào)整血壓等作用。
病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲(chóng)草6—9克與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。
對(duì)陽(yáng)虛的病人,用冬蟲(chóng)夏草10克與紅棗或桂圓10枚一起熬粥,治療效果比較明顯。冬蟲(chóng)夏草浸酒常服,對(duì)于腎虛腰膝酸痛和神經(jīng)衰弱有很好的治療效果。

3,真正能壯陽(yáng)的中藥效果最好的是這幾個(gè)
補(bǔ)腎壯陽(yáng)是男人永恒的話題, 壯陽(yáng)究竟哪些藥物效果最好?傳說(shuō)中的蟲(chóng)草、石斛是不是有那么神奇?點(diǎn)擊下方視頻了解詳情。
另外,以下還有一些注意事項(xiàng),可以有助于男人補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
警惕藥物傷害
日常生活總,我們難免會(huì)生病吃藥,而很多藥物對(duì)腎臟都是有影響的,對(duì)腎臟有傷害的藥物我們都要小心服用,避免傷腎功能,服用藥物的時(shí)候最好能在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥。
精神調(diào)養(yǎng)
我們的精神狀態(tài)會(huì)影響到五臟健康,思傷脾,恐傷腎,恐懼心理會(huì)對(duì)我們的腎臟造成無(wú)形的傷害,導(dǎo)致身體變虛弱。因此,在精神上,我們要保持樂(lè)觀豁達(dá)的情緒,保持心情舒暢。
按摩腳心
我們的腳心有很多穴位,經(jīng)常按摩腳心能起到養(yǎng)腎補(bǔ)腎的功效,讓腎氣堅(jiān)固。腳底心有個(gè)穴位叫涌泉穴,它在我們的第2、3跖趾縫直線與前足跟線三分之一的交點(diǎn)處,這個(gè)穴位在腎經(jīng)上,經(jīng)常摩搓,能治療腎虛。另外,每天睡前用熱水泡腳,再揉搓腳心,能增強(qiáng)我們的抵抗力,抗衰老。
多吃補(bǔ)腎的食物
飲食是養(yǎng)生不可忽視的一部分,養(yǎng)腎同樣要注意飲食,辣的、寒涼的、高鹽的食物要少吃,要多吃高維生素、低脂肪、低膽固醇的食物,比如鯽魚(yú)、綠豆、赤小豆、西瓜、冬瓜、山藥、芝麻、核桃等。
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4,冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法是什么
冬蟲(chóng)夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲(chóng)夏草的食用方法包括開(kāi)水泡飲、研末沖服、蟲(chóng)草煲湯、蟲(chóng)草泡酒等。
冬蟲(chóng)夏草的功效與作用:
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲(chóng)草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎
冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。
3、止血化痰
蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲(chóng)夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
冬蟲(chóng)夏草的食用方法:
1、開(kāi)水泡飲
蟲(chóng)草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。
2、研末沖服
使用研磨機(jī)將冬蟲(chóng)夏草磨成粉,每天取一定量蟲(chóng)草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。
3、蟲(chóng)草煲湯
待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí),將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下。
4、蟲(chóng)草泡酒
取蟲(chóng)草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲(chóng)草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開(kāi)啟,過(guò)濾去渣,即可飲用。
5,蟲(chóng)草有什么效果
藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中,青海冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草酸約7%,碳水化合物28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素b12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)分析,蟲(chóng)草體內(nèi)含蟲(chóng)劃酸。維生素b12、脂肪、蛋白等。蟲(chóng)草性甘、溫平、無(wú)毒,是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,常用肉類(lèi)燉食,有補(bǔ)虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對(duì)腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品。有人做過(guò)實(shí)驗(yàn):用冬蟲(chóng)夏草粉末,涂于老年斑上,一個(gè)月后,老年斑就開(kāi)始變淡。這就是它超強(qiáng)的抗衰老能力。如果內(nèi)服,效果更好。吃半年后,老年斑逐漸消失,中年時(shí)開(kāi)始吃,持久年輕。衰老是體內(nèi)的自由基引起的,細(xì)胞一碰見(jiàn)它,就氧化變性了。皮膚細(xì)胞被氧化,就開(kāi)始粗糙、松弛、起皺;內(nèi)臟細(xì)胞被氧化,功能就開(kāi)始下降,身體一天不如一天。冬蟲(chóng)夏草清除自由基的能力是超級(jí)強(qiáng)大的,遠(yuǎn)在維生素C、E之上,每天清除體內(nèi)產(chǎn)生的自由基,使人從外表到內(nèi)在,都保持年輕態(tài)。
忘采納!冬蟲(chóng)夏草(學(xué)名:Cordyceps sinensis),又名中華蟲(chóng)草,又稱為夏草冬蟲(chóng),簡(jiǎn)稱蟲(chóng)草。是中國(guó)傳統(tǒng)的名 冬蟲(chóng)夏草貴中藥材,它是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng),使幼蟲(chóng)僵化,在適宜條件下,夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成(即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構(gòu)成的復(fù)合體)。它主要產(chǎn)于中國(guó)青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。冬蟲(chóng)夏草,是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
6,冬蟲(chóng)夏草有什么功效怎么吃最好吸收
冬令季節(jié),不少人喜歡選用冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補(bǔ),這里談?wù)劧x(chóng)夏草的功效和選用方法。 十大功效 冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品,它性平味甘,具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。 據(jù)臨床研究報(bào)道,冬蟲(chóng)夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫調(diào)節(jié),③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮(zhèn)靜催眠。 適應(yīng)人群 適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補(bǔ)陰陽(yáng),所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。 怎樣挑選 購(gòu)買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶,長(zhǎng)約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(duì)(中部4對(duì)比較明顯)。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草,是在提取有效成分后再出售,這種蟲(chóng)草內(nèi)容物少,外觀不飽滿。也可以掰開(kāi)細(xì)看,若有在蟲(chóng)草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購(gòu)買(mǎi)正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。 食用方法 服用冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲(chóng)夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強(qiáng)體質(zhì)?;蛎刻煊孟x(chóng)草4枚,煎湯后空腹服用。 其他產(chǎn)品 由于天然冬蟲(chóng)夏草價(jià)格昂貴,自然資源短缺,促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲(chóng)夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養(yǎng)的方法已漸趨成熟,從冬蟲(chóng)夏草上得到的分離物名目繁多,目前市場(chǎng)上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有聯(lián)系,經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)很多不是來(lái)源于真正的冬蟲(chóng)夏草菌種,所以要注意選擇。 冬令進(jìn)補(bǔ)的方法很多,關(guān)鍵要選用適合自己的方法。曙光醫(yī)院設(shè)有冬令進(jìn)補(bǔ)門(mén)診,可以到醫(yī)院,找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)進(jìn)行咨詢,合理進(jìn)補(bǔ)。
7,蟲(chóng)草和什么一起效果好
蟲(chóng)草膠囊的主要成分是冬蟲(chóng)夏草,但是蟲(chóng)草膠囊可以常溫生服吸收更好,因此蟲(chóng)草膠囊比蟲(chóng)草效果好,試下同仁堂和福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草,我感覺(jué)還不錯(cuò)的,都是大牌子,但是家用的選擇福臨門(mén)比較劃算,不過(guò)這些東西都是營(yíng)養(yǎng)品的,想志彬的話是不行的,堅(jiān)持吃,確實(shí)身體會(huì)有明顯的改觀,不過(guò)好像jia貨也不少,去正規(guī)地方買(mǎi)吧,不要圖便宜買(mǎi)jia貨。"蟲(chóng)草子實(shí)體"具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強(qiáng)免疫力,增強(qiáng)性功能、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護(hù)肝的作用。蟲(chóng)草含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)以及大量的維生素類(lèi)物質(zhì),含有人體必須的微量元素17種以上,其中人體必須的被稱為抗癌之王的“硒”含量極其豐富。而且含有大量的超氧化物歧化酶(SOD)它是保護(hù)人身體細(xì)胞的超級(jí)物質(zhì),幫助體內(nèi)消除細(xì)胞腺粒體過(guò)多產(chǎn)生的自由基,避免細(xì)胞受到氧化、老化或破壞??墒箼C(jī)體紅血球內(nèi)的SOD活性增強(qiáng),活化細(xì)胞,抗衰老、抗氧化 。
蟲(chóng)草花如何儲(chǔ)存?答:蟲(chóng)草花的鮮品,在冰箱的冷藏室(5~10℃)內(nèi)可保存7天左右。北蟲(chóng)草的干品適宜保存在干燥、低濕條件下,要避免陽(yáng)光直射,一般可保存一年左右。什么顏色的蟲(chóng)草好呢?答:金黃色的蟲(chóng)草最好!有些蟲(chóng)草顏色偏紅,是由于濕度大,所以顏色深;有些蟲(chóng)草的顏色偏白,是由于長(zhǎng)時(shí)間擺放或者存放的時(shí)候比太陽(yáng)光照射或者蟲(chóng)草在烘干的時(shí)候溫度過(guò)高。人工蟲(chóng)草有什么作用?答:經(jīng)常吃蟲(chóng)草,有助于提高免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),這樣就少患感冒,身體更健康.還有滋陰補(bǔ)腎的功效,夜尿多的現(xiàn) 象有明顯的效果,女孩子吃了延緩衰老更年輕更漂亮。人工蟲(chóng)草能經(jīng)常吃嗎?答:可以的,蟲(chóng)草是補(bǔ)而不火,清補(bǔ)兩宜的佳品,但是不能天天吃,一個(gè)星期一到兩次就好了,冬天的時(shí)候可以2到4次。蟲(chóng)草適合什么人群?答:男女老少都適合。蟲(chóng)草什么時(shí)候不能吃?答:感冒,流涕,發(fā)燒的時(shí)候不能吃用。食用方法:蛹蟲(chóng)草煲瘦肉:--原料:瘦肉,蛹蟲(chóng)草,核桃仁,枸杞子,姜三片,鹽--做法:瘦肉切粗粒,飛水后再洗干凈;蛹蟲(chóng)草,枸杞子,核桃仁沖洗干凈;預(yù)先準(zhǔn)備些開(kāi)水待用,全部材料準(zhǔn)備好,放在燉盅里,加四碗開(kāi)水,蓋上盅蓋,高壓鍋里放足夠的開(kāi)水,開(kāi)大火,高壓鍋上汽后轉(zhuǎn)小火燉二個(gè)小時(shí),用鹽調(diào)味即可。--特色:湯色金黃,味濃湯香,有益氣、補(bǔ)元、益肝潤(rùn)肺、增強(qiáng)免疫力的食療功效。簡(jiǎn)易的服用方法是將干燥的蟲(chóng)草子實(shí)體用開(kāi)水浸泡飲用。使用量:如為保健用,每人每日用量為2—5克。治療用,每人日服量15-20克。
8,蟲(chóng)草怎么吃效果最好
首推的是冬蟲(chóng)夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲(chóng)夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制,特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲(chóng)夏草還可以拿來(lái)泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。
蟲(chóng)草怎么吃效果最好:
1、冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝好
首推的是冬蟲(chóng)夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲(chóng)夏草放在杯子里,用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡,一次放入到的冬蟲(chóng)夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲(chóng)夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲(chóng)夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì)更利于冬蟲(chóng)夏草功效的發(fā)揮。
冬蟲(chóng)夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲(chóng)的方法是,把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來(lái)喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來(lái)喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。
a、茶具的選擇:喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。
b、量的選擇:主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。
C、操作方法:蟲(chóng)草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲(chóng)草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。通常,在蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。
2、冬蟲(chóng)夏草煲湯好
冬蟲(chóng)夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類(lèi)食材一起煲制,特別是甲魚(yú)與冬蟲(chóng)夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲(chóng)夏草放入到甲魚(yú)的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。
a、平時(shí)把冬蟲(chóng)夏草和甲魚(yú)放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚(yú)四百克,冬蟲(chóng)夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、
b、望準(zhǔn)備好的甲魚(yú)清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開(kāi)以后,把甲魚(yú)塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。
c、把處理好的甲魚(yú)塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲(chóng)夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi),再調(diào)小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。
3、冬蟲(chóng)夏草泡酒好
冬蟲(chóng)夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲(chóng)夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來(lái),放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。
[制法]
a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。
b、把冬蟲(chóng)夏草洗凈,并切成碎末,待用。
c、將冬蟲(chóng)夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過(guò)濾后即可飲用。
9,冬蟲(chóng)夏草用法幾種 怎么效果最好
你好1.蟲(chóng)草全鴨:
冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺,去凈毛和內(nèi)臟,清洗干凈剁去腳爪,在開(kāi)水中汆一下,撈出晾涼;冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈;生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi),取冬蟲(chóng)夏草8--10枚,裝入鴨頭內(nèi),再用棉線纏緊,余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi),然后放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味,用濕棉紙密封盆口,上籠蒸約2小時(shí),出籠后去棉紙,揀去生姜,蔥白,加味精即成。其功效為:補(bǔ)肺腎,益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。
2.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú):
由甲魚(yú)重500--1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈,用清水浸漲;冬蟲(chóng)夏草洗凈,用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú),挖去內(nèi)臟,用沸水燙去皮上膜,切成四塊,放鍋中煮沸后撈出,洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內(nèi),加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯,上籠蒸二小時(shí),出籠,揀去蔥、生姜,加味精調(diào)味,分?jǐn)?shù)次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)力強(qiáng),常食之,能有效的增強(qiáng)體質(zhì),增進(jìn)健康,振奮精神。
3.汽鍋烏骨雞:
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊,與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內(nèi), 加入各種配料,再加少許清水,上蒸鍋蒸2--3小時(shí), 分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等,補(bǔ)益力大,頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調(diào)和性功能低下者食用。
4.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草:
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后,放入七十度的熱水中稍浸燙,拔毛除內(nèi)臟,洗凈并放入沸水中片刻,瀝干水備用。蓮子倒水內(nèi)略煮,用筷子快速攪動(dòng),去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈,將蓮子、鴿肉放燉碗內(nèi),上鋪生姜,再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉,最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿,蓋好,置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
5.冬蟲(chóng)夏草燉黃雀:
冬蟲(chóng)夏草6克,黃雀12只,生姜2片。將黃雀去毛和內(nèi)臟,洗凈,切塊。將冬蟲(chóng)夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中,加水適量,慢火燉2--3小時(shí),以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補(bǔ)腦興陽(yáng),填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、腎精虧損所出現(xiàn)的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。
6.蟲(chóng)草鴨塊湯:
由冬蟲(chóng)夏草與雄鴨肉燉煮而成,局有補(bǔ)虛助陽(yáng)的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調(diào)好味,將鴨切好塊,裝盆,用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內(nèi)插入洗凈冬蟲(chóng)夏草1根,然后加調(diào)好的湯料,蓋好上籠蒸1--2小時(shí),加味精調(diào)味,吃冬蟲(chóng)夏草、鴨肉,喝湯。
7.蟲(chóng)草燉烏龜:
取約250克重的龜一只,去硬殼、內(nèi)臟,洗凈,切作塊,放沸水里汆透;撈出放鍋內(nèi),加入冬蟲(chóng)夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克,同時(shí)放入調(diào)料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好,用文火燉至肉爛,調(diào)入味精,即可食用。此兩物一并燉制食用,有助于肺結(jié)核陰精虧虛,低熱,咳嗽,咳血,心煩,失眠,道汗,腰漆酸痛等病癥的治療康復(fù)。健康人食之,亦有強(qiáng)身健體、延年益壽的作用。
冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中藥,人藥始于清代雍正年間,幾百年來(lái)被醫(yī)家稱為被虛圣藥。它有補(bǔ)肺益腎,肯血化痰之功,主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥?,F(xiàn)代臨床上常用于肺結(jié)核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動(dòng)性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲(chóng)夏草具有較高的醫(yī)療與保健價(jià)值,而且來(lái)源有限,因此它又有藥中“黃金” 之稱。
然而,如同美玉中的“微疵”,冬蟲(chóng)夏草有一個(gè)不大不小的缺點(diǎn):有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法,有的病人難以下咽,有的勉強(qiáng)吞下,不一會(huì)兒就吐出來(lái)。
如果能將冬蟲(chóng)夏草做成膠囊,可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。大家可到醫(yī)藥器材商店購(gòu)買(mǎi)一些空膠囊??漳z囊有0、1、2、3、4型號(hào),不同型號(hào)表示不同的容量,購(gòu)買(mǎi)時(shí)可根據(jù)自己的需要選擇。然后,用粉碎機(jī)將冬蟲(chóng)夏草研成粉末,裝入空膠囊。根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn),以此法服用,還能較燉湯、煎煮等方法減少用量,不失為既去腥又省錢(qián)的好辦法。治療不同的疾病,用量也不同,以下用法可供大家參考:
1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘:每天4-5克,分2次服,連服2個(gè)月。
2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化:每天2-5克,分3次服,連服3個(gè)月。
3、高脂血癥:每天3克,分3次服。
4、性功能低下:每天3-6克,分3次服,連服40天左右。
5、心律失常:每天1-2克,分3次服,連服2個(gè)星期。
6、體虛易感冒:每天2次,每次0.5克,連服2個(gè)星期。
7、過(guò)敏性鼻炎:每次3-6克,每天3次。
8、慢性腎炎:每次4-6克,每天2次。
蟲(chóng)草性溫而味甘,是能滋肺陰、補(bǔ)腎陽(yáng)的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,主要是用于治療肺陰虛諸癥,如痰飲喘咳、自汗、盜汗及腎陽(yáng)虛癥如陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛和病后體虛等。
冬蟲(chóng)夏草首先是一種藥物,其服用方法有多種多樣,可研末吞服或入丸散,也可浸酒、水煎或配合他藥一起服用。
人患頭痛,以此蟲(chóng)煎湯食之,立愈。
以酒浸蟲(chóng)草數(shù)枚啖之,有益腎之功效。
冬蟲(chóng)夏草有治老人衰虛之慢性咳嗽氣喘,有強(qiáng)壯而兼有收神鎮(zhèn)靜之功,故用于咳嗽氣喘,起效快,可根治。
在對(duì)肺癆咯血或病后體虛者進(jìn)行治療時(shí),常用冬蟲(chóng)夏草5~20枚放在鴨的腹腔一起燉,熟后,除去冬蟲(chóng)夏草吃肉喝湯,別有風(fēng)味。傳說(shuō)服鴨一只可抵人參一兩,說(shuō)明其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,具有一定的滋補(bǔ)作用和強(qiáng)健身體之功效。
對(duì)在三伏暑熱季節(jié)蓋著被子還喊冷的陽(yáng)損的病人,用冬蟲(chóng)夏草10克與紅棗或桂圓10枚一起熬粥,治療效果比較明顯。
冬蟲(chóng)夏草浸酒常服,對(duì)于腎虛腰膝酸痛和神經(jīng)衰損有很好的治療效果。對(duì)于因肺癆咳血、支氣管炎、哮喘、膈肌逆痛收效更快。
冬蟲(chóng)夏草在臨床使用中配合補(bǔ)藥同用,往往使補(bǔ)藥的效果發(fā)揮更充分和更顯著。如治虛勞咳血常與北沙參、麥門(mén)冬、生地黃配合應(yīng)用,治陽(yáng)痿遺精可與枸杞子、山萸肉和懷山藥等同用,起效明顯,強(qiáng)身固精健體。
用冬蟲(chóng)夏草浸液給實(shí)驗(yàn)動(dòng)物靜脈注射,有明顯的降壓作用;同時(shí),使呼吸加深;并能加強(qiáng)腎上腺素作用。
所以說(shuō),辨癥施治才是冬蟲(chóng)夏草的最佳食用方法。
服用冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅鯗?、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲(chóng)夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲(chóng)夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強(qiáng)體質(zhì)?;蛎刻煊孟x(chóng)草4枚,煎湯后空腹服用。