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和水中氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

展開全部壞了，不能

展開全部肯定不能吃了

展開全部不能，變質(zhì)啦

肯定不能吃了再看看別人怎么說的。

蟲草蟲體的中心部位會(huì)有一條不規(guī)則的黑色或灰色帶，那是蟲子的髓腔或者叫腸道。單憑你的描述，不能簡(jiǎn)單確定是否真品。

頭部有兩個(gè)紅點(diǎn)那是它的眼睛，身體中部應(yīng)有四對(duì)足，最主要的是味道，一種很腥味，掰開體內(nèi)是乳白色才對(duì)，你說的細(xì)毛我就不懂了，不會(huì)是發(fā)毛了吧，希望不是

冬蟲夏草斷面白色，中間有一點(diǎn)點(diǎn)黑色的，呈v字形，那是蟲子的內(nèi)臟，是正宗的冬蟲夏草，購(gòu)買時(shí)可以以此來鑒定蟲草真假。

新鮮蟲草花一般放冰箱1-2天沒問題，如果不夠新鮮，存放24小時(shí)就有可能滋生微生物，食用后也有可能引起中毒。蟲草花不是蟲草開的花，因?yàn)橄x草是不開花的。這只是商家的一個(gè)叫法而已。蟲草花其實(shí)是一種真菌。也是一種菇類。但是很多是經(jīng)過染色而成的。所以煲湯的時(shí)候如果會(huì)出現(xiàn)黃黃的，最好不要吃或少吃。

你好！草藥都有一定副作用，重要的是你的體質(zhì)適合不適合吃這種蟲草，珍一（冬蟲夏草）僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

黑色的蟲草花應(yīng)該是劣質(zhì)的蟲草花，不建議吃。因?yàn)橄x草花是一種食用菌，沒有存放好，顏色反而應(yīng)該是變白的，而非變黑。市面上的蟲草花有2大類：新會(huì)蟲草花和北草，建議選用新會(huì)蟲草花，不建議在吃北草。更詳細(xì)的原因請(qǐng)百度百科“蟲草花”進(jìn)一步了解。

黑色的蟲草花應(yīng)該是劣質(zhì)的蟲草花，不建議吃。因?yàn)橄x草花是一種食用菌，沒有存放好，顏色反而應(yīng)該是變白的，而非變黑。市面上的蟲草花有2大類：新會(huì)蟲草花和北草，建議選用新會(huì)蟲草花，不建議在吃北草。

不地高

蟲體如三眠老蠶。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)明顯易見。斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色

依我的經(jīng)驗(yàn)來判斷，蟲體里的黑色如果是一顆顆的圓圓的，那就有問題了。如果是類似v字形的，那就是消化線，不用驚慌，是真的。

冬蟲夏草（cordyceps sinensis）名貴的中草藥，簡(jiǎn)稱“蟲草”。蟲草屬真菌（見麥角科），寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)。被寄生的幼蟲在凍土層以下越冬，稱為冬蟲。冬蟲因真菌菌絲逐漸發(fā)展到全身而僵死。到了夏季，從僵死幼蟲的頭頸部長(zhǎng)出有柄的、細(xì)長(zhǎng)的棒形子座，子座伸出土外，狀似小草，稱為夏草。僵死的幼蟲與真菌的子座合稱冬蟲夏草。冬蟲夏草具有十大功能作用: 1.抗菌作用 2.免疫調(diào)節(jié)作用 3.抗癌作用 4.抗炎作用 5.滋腎作用 6.提高腎上腺膽固醇含量 7.抗心律失常作用8.抗疲勞作用 9.祛痰平喘作用10.鎮(zhèn)靜催眠作用

考慮到蟲子僵化時(shí)的狀況以及蟲草的苗化情況，部分蟲草斷面內(nèi)可能有黑色的東西。但是LZ需要注意了。冬蟲夏草從側(cè)面切開，其中黑的部分在外觀上因該程不規(guī)則形，看似植物的根絲，觸感和蟲草肉一致，且沒有堅(jiān)硬的沙感（規(guī)則形或者觸摸堅(jiān)硬沙感則可以懷疑是膠水混金屬或者沙石注射形成，需要使用金屬探測(cè)器或者顯微鏡進(jìn)行進(jìn)一步檢查才能肯定）。如果LZ的草是斷草，則中黑的東西可能是穿簽時(shí)使用的草莖在去簽沒有去凈或者是去簽時(shí)草莖已經(jīng)干枯脫落附著在蟲草內(nèi)的草皮，這種就很明顯，在穿簽洞的周圍就能看到。竹簽不容易干枯脫皮，所以竹簽在去簽后一般不會(huì)殘留黑色物質(zhì)。我現(xiàn)在手上沒有圖片，如果找得到給LZ補(bǔ)上來。蟲草作假的相關(guān)知識(shí)可以去西藏商城看看他們的文章，自己baidu 以下就找得到。

長(zhǎng)期暴露在陽(yáng)光下會(huì)褪色。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現(xiàn)的光澤，暴露在陽(yáng)光下一段時(shí)間后褪色，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色，或者發(fā)黑、發(fā)青，光澤很差，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會(huì)褪色。擴(kuò)展資料：蟲草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒有關(guān)系。至于泡洗時(shí)，會(huì)見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲草花具有獨(dú)特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時(shí)脫色，有異味，吃時(shí)口感變差，就有可能被染色了。參考資料來源：百度百科-蟲草花

你好！當(dāng)然會(huì)咯！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

蟲草花應(yīng)放在陰涼干燥的地方，有條件的可以放到冰箱冷藏室保存。時(shí)間放久后，蟲草花的顏色會(huì)變淺白色，這是屬于正常現(xiàn)象。如果顏色變黑、變深的，建議就不要吃了吧。順帶普及一下蟲草花的一些常識(shí)。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等。經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明，蟲草花是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、提高機(jī)體免疫能力等作用。市面上的蟲草花有分2大類：新會(huì)蟲草花和北草，兩者在外觀上非常近似，一般的消費(fèi)者在沒有深入了解的情況下，會(huì)選擇便宜的北草。不過建議選用新會(huì)蟲草花，不建議選北草。建議選擇新會(huì)蟲草花，比如新會(huì)蟲草花中的山海堂品牌，是HACCP/QS（食品生產(chǎn)許可）認(rèn)證企業(yè)。

在食物的包裝上，我們都可以看到一個(gè)最佳的服用期限，如果超過了食物的保質(zhì)期，通常都不建議大家食用。食用超過保質(zhì)期的食品，可能會(huì)引起一些不良反應(yīng)，輕則上吐下瀉，重則引起中毒反應(yīng)。蟲草花作為一種可以食用的食材，所以也是有保質(zhì)期的。保質(zhì)期有多久保質(zhì)期的長(zhǎng)短和食物有一定的關(guān)系，食物種類不同，保質(zhì)期也有所不同。含有添加劑的包裝食品，一般有比較長(zhǎng)的保質(zhì)期，像酸奶等需要冷藏的食物，保質(zhì)期較短，通常只有半個(gè)月左右。蟲草花在比較完善的保存下，至少可以保存2年的時(shí)間，但是最好不要超過3年。哪些人適合服用蟲草花 1.蟲草花適用于那些經(jīng)常從事腦力勞動(dòng)，經(jīng)常備受亞健康困擾的辦公室工作人員; 2.適用于那些免疫力低下，身體比較虛弱，容易患感冒的人群; 3.身材太胖或是太瘦，面色暗沉，臉上色斑比較多的人也是非常適合; 4.對(duì)那些腎功能不好，經(jīng)常腰腿酸軟的男性也是非常的好。蟲草花是一種非常受廣大消費(fèi)者歡迎的食材，經(jīng)常被主婦們當(dāng)做煲湯的輔料，把它和瘦肉，蝦和烏雞等一同熬制。它的性能比較溫和，對(duì)于滋補(bǔ)肺部，肝臟和腎都有非常好的功效。雖然它的滋補(bǔ)效果非常的強(qiáng)，但是千萬不能過多的服用，以免造成進(jìn)補(bǔ)太強(qiáng)也產(chǎn)生不良的反應(yīng)。

蟲草花要是變黑了就不要吃了，這個(gè)是壞了的節(jié)奏，蟲草花一般是黃顏色的，來看看蟲草花顏色的一些說法。蟲草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒有關(guān)系。意見建議：至于泡洗時(shí)，會(huì)見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的(好比洗、燉冬菇一樣有顏色。)。值得提醒的是，蟲草花具有獨(dú)特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時(shí)脫色，有異味，吃時(shí)口感變差，就有可能被染色了。蟲草花還是不要保存那么久比較好，是超級(jí)容易壞的，而且變黑了就不要吃了，小心生病了。

放了三四年了，估計(jì)已經(jīng)變質(zhì)了，即便沒有變質(zhì)藥效也沒有保證了，所以建議還是應(yīng)用新鮮藥物，以免引起不良反應(yīng)的發(fā)生

您好，根據(jù)你的情況所描述蟲草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒有關(guān)系。意見建議：至于泡洗時(shí)，會(huì)見到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲草花具有獨(dú)特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時(shí)脫色，有異味，吃時(shí)口感變差，就有可能被染色了。

如何鑒別發(fā)霉玉米 1.正常玉米籽粒多為黃白色，顆粒飽滿，無損害、無蟲咬、蟲蛀和發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。發(fā)霉玉米可見胚部有黃色或綠色、黑色的菌絲，質(zhì)地疏松，有霉味。 2.發(fā)霉后的玉米皮特別容易分離。 3.觀察胚芽，玉米胚芽?jī)?nèi)部有較大的黑色或深灰色區(qū)域?yàn)榘l(fā)霉的玉米，在底部有一小點(diǎn)黑色為優(yōu)質(zhì)的玉米。 4.在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。 5.在飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中有漂浮的顆粒。另外，還要警惕不法商販用油拋光已經(jīng)發(fā)霉的玉米并進(jìn)行烘干的處理，還有一些不法分子將已經(jīng)發(fā)芽的玉米用除草劑噴灑，再進(jìn)行烘干銷售。 6.玉米粒發(fā)黑的，是長(zhǎng)時(shí)間高濕高溫造成的；胚芽外皮有綠的，是脫粒早，來不及曬造成的；胚芽皮內(nèi)發(fā)綠或發(fā)黑的，是悶時(shí)間過長(zhǎng)的原因。

應(yīng)該是霉菌但是否是黃曲霉菌就不好說了，多認(rèn)為是黃曲霉。不過您也沒必要太擔(dān)心了，您食用的少，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。指導(dǎo)意見： 1、以后要細(xì)心一些，且莫再吃霉變食物。2、注意身體的變化情況，有問題及時(shí)與醫(yī)生聯(lián)系

能吃，那是俗稱的玉米臍子，也就是玉米的胚。玉米的種子主要由種皮、胚乳和胚3部分組成，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉(盾片)4部分，其中胚芽含有豐富的維生素和優(yōu)良的脂肪油，玉米胚芽油是很好的保健油類。詳細(xì)可見百度百科：玉米種子。

可以吃，底部位置俗稱的玉米臍子，也就是玉米的胚。胚芽含有豐富的維生素和優(yōu)良的脂肪油，玉米胚芽油是很好的保健油類，所以可以吃的。

你好！如何鑒別發(fā)霉玉米 1.正常玉米籽粒多為黃白色，顆粒飽滿，無損害、無蟲咬、蟲蛀和發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。發(fā)霉玉米可見胚部有黃色或綠色、黑色的菌絲，質(zhì)地疏松，有霉味。 2.發(fā)霉后的玉米皮特別容易分離。 3.觀察胚芽，玉米胚芽?jī)?nèi)部有較大的黑色或深灰色區(qū)域?yàn)榘l(fā)霉的玉米，在底部有一小點(diǎn)黑色為優(yōu)質(zhì)的玉米。如有疑問，請(qǐng)追問。

據(jù)了解，玉米是生活中十分常見的食物，部分人喜歡吃玉米，因?yàn)橛衩谞I(yíng)養(yǎng)豐富，里面含有人體需要的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)食還可以收獲許多的好處。因此，平時(shí)可以根據(jù)自身情況適當(dāng)進(jìn)食玉米，獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)身體健康。玉米粒根部是黑色的，不能吃。玉米粒根部是黑色的物質(zhì)是成熟玉米胚芽組織的一部分。當(dāng)玉米成熟后，每一顆玉米粒內(nèi)都有一塊這種黑色物質(zhì)。只不過這種黑色物質(zhì)只是薄薄的一層，因?yàn)槊摿r(shí)力度大小不一，這塊黑色組織不一定能露出來。注意事項(xiàng)：煮熟或蒸熟的玉米營(yíng)養(yǎng)更易吸收。吃玉米時(shí)，應(yīng)把玉米粒的胚尖一起吃掉，因?yàn)樵S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會(huì)迅速升高。但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細(xì)做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個(gè)貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯(cuò)的選擇。雖然玉米全身都是寶，含有人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是部分人出現(xiàn)了明顯腹瀉的情況，此時(shí)進(jìn)食玉米可能會(huì)對(duì)健康造成影響。因?yàn)橛衩字泻腥梭w需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如纖維素，膳食纖維，淀粉等，而腸胃功能薄弱的人應(yīng)該少吃難消化的食物。如果還吃纖維素含量高的玉米，這些纖維物質(zhì)在體內(nèi)難以消化，容易增加腸道負(fù)擔(dān)，甚至加重腹瀉癥狀，對(duì)腸胃健康不利。因此，想要改善腹瀉，調(diào)養(yǎng)好腸胃的人，在患病期間應(yīng)該避免經(jīng)常進(jìn)食玉米，需要做到飲食合理，這樣才能防止腹瀉嚴(yán)重影響健康。生活中部分人身體缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的情況下可能就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的不良癥狀，特別是缺乏鈣質(zhì)，鐵元素的人，可能會(huì)出現(xiàn)骨骼方面的健康問題，甚至容易會(huì)引起貧血。玉米中含有食物纖維，植酸等，這些物質(zhì)都容易相互結(jié)合形成沉淀，阻礙身體對(duì)這些礦物質(zhì)，微量元素的吸收，這樣可能會(huì)加重原有的不良癥狀。因此，身體缺乏鈣質(zhì)，鐵元素的人，應(yīng)該避免進(jìn)食玉米，防止這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收受到阻礙。