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所有的綠色植物在陽光下都要進(jìn)行光合作用，并會釋放出氧氣，旱三七也是。

三七，整體圖：冠部圖：根部圖：

三七和土三七在形態(tài)與口感上均有區(qū)別，具體如下：一、形態(tài)區(qū)別：1、土三七屬于景天科的植物，多年生草本，喜陽，耐旱，耐鹽堿，生命力很強。生于山地林緣、林下、灌從中或草地及石礫地。莖圓柱形，長30～50cm，表面暗棕色或紫棕色；質(zhì)脆，易折斷，斷面中空。葉皺縮，常脫落，互生或近對生，展平后呈倒披針形，所開花為黃色。根圓柱形或略帶圓錐形。不易干燥，干后質(zhì)較疏松，暗褐色，表面不平坦，呈剝裂狀。土三七像生姜2、三七屬于五加科的植物，多年生草本，七分喜陰，三分喜陽（也正是其名字來源），天性嬌貴，不耐寒暑，對生長地海拔、土質(zhì)、氣候、緯度等均有苛刻要求；植株高60cm，莖直立，掌狀復(fù)葉，3～4片輪生于莖頂，邊緣有細(xì)鋸齒；花序梗從莖頂中央抽出，花朵綠色呈傘狀，成熟后為紅色，漿果裝，可播種，主根呈類圓錐形或圓柱形，表面根據(jù)種植地土壤顏色而不同，常見有土紅色和灰褐色（用刷子刷洗干凈后，其本來顏色皆為青色），主體支根痕，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，質(zhì)堅實，斷面灰綠色、黃褐色，斷面微呈放射狀排列，俗稱菊花心，皮部與木質(zhì)部較易分離。三七像人參二、口感區(qū)別：1、土三七：味甘、微苦、有酸味，誤食過量會造成肝損傷；2、三七：入口苦、回甜，無辛辣、酸麻等味道，三七入口很苦，但馬上回甜，苦味在口里停留的時間不長，“到口不到喉”就是說，不能有苦到喉嚨里的感覺。擴(kuò)展資料：三七的功效：味辛，入肝、胃二經(jīng)治吐血、衄血、便血、外傷出血、癰腫毒瘡。有止血、消腫、止痛功效。其炮制方法有以下：1、三七：取原藥材，除去雜質(zhì)，用時搗碎。2、三七粉：取三七，洗凈，干燥，碾細(xì)粉。3、熟三七：取凈三七打碎，分開大小塊，用食用油炸至表面棕黃色，取出，瀝出油，研細(xì)粉。4、三七片：取三七，洗凈，蒸透，取出，及時切片，干燥。土三七雖然名字和三七只想差一個字，但其味甘、微苦、有酸味，誤食過量會造成肝損傷。而誤食土三七進(jìn)醫(yī)院的例子也不少，所以平時要謹(jǐn)慎，以免造成不必要的損失。資料來源：

現(xiàn)在。不能發(fā)圖啊，你自己上百度去搜唄，上面顯示的，很清楚的，比別人發(fā)給你的還要詳細(xì)

現(xiàn)在天然野生的三七非常稀有，可遇不可求。市場上很多常用無數(shù)頭的小三七(又稱珍珠七)作為野生三七欺騙消費者，其實野生的三七很稀少，其形狀更類似人參。

三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，三七皂苷含量最高含量高達(dá)19%以上，以rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用。每年6-8月份采摘曬干，其質(zhì)脆易碎，氣微，性涼味甘微苦，有清熱、平肝、降壓的功效。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效高，可防治血壓和咽炎。

三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱“筋條”，根莖習(xí)稱“剪口”。

100~1000元不等三七粉由100到1000元不等，因為三七生長緩慢，需要5-10年才可采收，最高的時候炒至千元/斤。而到了藥店、藥房價格可能還會上浮20%-50%。三七粉由100到1000元不等，因為三七生長緩慢，需要5-10年才可采收，而對于年限來說最直觀的反映就是個頭大小，所以不同大小的三七價格是不一樣的。常用的分類法如下：500g有20~29個之間三七叫20頭三七500g有30~39個之間三七叫30頭三七，500g有40~49個之間三七叫40頭三七，500g有60~69個之間三七叫60頭三七，500g有70~120個之間三七叫120頭三七，500g有120個以上的三七叫無數(shù)頭三七。無頭三七約100元/斤，20頭的約500一斤。最高的時候炒至千元/斤。而到了藥店、藥房價格可能還會上浮20%-50%。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等

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三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫(yī)生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅鲅?、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群；3、各類血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。

對的購買三七以個大、堅實、滑身，無枝抓者為優(yōu)。三七是多年生植物，要3年以上才能收。種植年代越長，個頭越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級以每斤多少頭（個）為準(zhǔn)。如20頭三七是指500克三七有20個（頭）左右。斷面是褐色的三七說明是干貨，帶灰綠色說明三七水分不干，是不合格的三七產(chǎn)品。三七分冬三七和春三七，冬三七是結(jié)籽之后采收的三七，不飽滿，三七皺紋多，春三七的品質(zhì)最佳，選擇個大、堅實不空者為最好。打過蠟的三七，外觀多為灰白色，也有灰黑色，一般都較為光亮，有較多的附著物，這是由于三七打磨時添加了石蠟，滑矗饑避渴篆韭遍血撥摩石粉等物質(zhì)。還有的三七不經(jīng)過清洗，干燥后直接用添加劑打磨，打磨過程中從土壤中攜帶的農(nóng)藥殘留根本不能清除，而是被添加劑包裹在內(nèi)直接銷售。好的三七外觀為三七本色（土黃色）在加工過程中經(jīng)過清洗，表面較粗糙無任何附著物。如果購買的話建議購買本色三七。我是經(jīng)營三七產(chǎn)品的，如果需要的可以聯(lián)系，價格實惠，保證質(zhì)量！

對的購買三七以個大、堅實、滑身，無枝抓者為優(yōu)。三七是多年生植物，要3年以上才能收。種植年代越長，個頭越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級以每斤多少頭（個）為準(zhǔn)。如20頭三七是指500克三七有20個（頭）左右。斷面是褐色的三七說明是干貨，帶灰綠色說明三七水分不干，是不合格的三七產(chǎn)品。三七分冬三七和春三七，冬三七是結(jié)籽之后采收的三七，不飽滿，三七皺紋多，春三七的品質(zhì)最佳，選擇個大、堅實不空者為最好。打過蠟的三七，外觀多為灰白色，也有灰黑色，一般都較為光亮，有較多的附著物，這是由于三七打磨時添加了石蠟，滑石粉等物質(zhì)。還有的三七不經(jīng)過清洗，干燥后直接用添加劑打磨，打磨過程中從土壤中攜帶的農(nóng)藥殘留根本不能清除，而是被添加劑包裹在內(nèi)直接銷售。好的三七外觀為三七本色（土黃色）在加工過程中經(jīng)過清洗，表面較粗糙無任何附著物。如果購買的話建議購買本色三七。