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要了解這個，就須知道這幾個字在古時候的特定含義。道家追求自然之道，即天道。所以凡與天道有關的數(shù)字在古時候的文獻中可以經(jīng)常見到。這是一種對天道的敬畏。三,天地人之道也。從三數(shù)。——《說文》一生二,二生三,三生萬物。——《老子》七,陽之正也。從一,微陰從中斜出也?！墩f文》七者,天地四時人之始也?！稘h書·律歷志》天道以九制?！豆茏印の逍小?古人造字以紀數(shù),起于一,極于九,皆指事也。二三四為積畫,余皆變化其體。——朱駿聲《說文通訓定聲》

張錫純(1860年-1933年)，字壽甫，籍山東諸城，河北省鹽山縣人，中西醫(yī)匯通學派的代表人物之一，近現(xiàn)代中國中醫(yī)學界的醫(yī)學泰斗。張錫純(1860~1933)中國醫(yī)學家。中西匯通派代表人物之一。字壽甫。河北鹽山人。出身于書香之家，自幼讀經(jīng)書，習舉子業(yè)，父親喜歡寫詩，著有《蓮香齋詩稿》。小時候，他父親就要他讀唐詩，還精選歷代名家詩數(shù)百篇要他背誦。因此，張錫純十余歲就能寫出一手好詩。有一次，他在題為《天寶宮人》試帖詩中，寫了“月送滿宮悉”的詩句。他父親認為那是佳句，大加稱賞，并對人說他的兒子“異日當以詩顯名”。但實際上，張錫純“顯名”的，并不是“詩”，而是“醫(yī)”。

有一定的預防心腦血管疾病的作用的。應是花旗參和田七（也叫三七）。三七與西洋參組方，一方面三七可以化瘀通絡，另方面西洋參可以氣陰雙補，這對心臟是一個全面的養(yǎng)護，這樣，心臟的氣、血、陰、陽都得到補充，同時還有化瘀的三七保護，這對心臟來說是幸事。三七，味苦微甘，性溫，歸肝、胃經(jīng)。功效是止血，散瘀，消腫，止痛。主治：治吐血，咳血，衄血（就是鼻子出血），便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛等。張錫純說：“三七，諸家多言性溫，然單服其末數(shù)錢，未有覺溫者。善化瘀血，又善止血妄行，為血衄要藥。病愈后不至瘀血留于經(jīng)絡，證變虛勞（凡用藥強止其血者，恒至血瘀經(jīng)絡成血痹虛勞）。兼治：便下血，女子血崩，痢病下血新紅久不愈（宜與鴉膽子并用），腸中腐爛，浸成潰瘍。所下之痢色紫腥臭，雜以脂膜，此乃膜爛欲穿（三七能腐化生新，是以治之）。為其善化瘀血，故又善治女子癥瘕，月事不通，化瘀血而不傷新血，允為理血妙品。外用善治金瘡，以其末敷傷口，立能血止痛愈。若跌打損傷，內(nèi)連臟腑經(jīng)絡作疼痛者，敷之可消（當與大黃末等分，醋調敷）。”又云：“凡瘡之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也?！?西洋參性甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。中醫(yī)認為補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，虛熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節(jié)血糖的作用。

吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉?；ㄅc粉對比三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。三七花：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點，熟三七粉可以補身體。

三七能有效防治心腦血管疾病三七為五加科植物三七的干燥根，別名“參三七”、“田七”。具有活血化瘀，祛腐生新，止痛散結，祛邪而不傷正的功效。被張錫純譽為“理血妙品”。含有三七總皂甙（pns）、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、糖類等有效成分，主要有效成分為三七總皂甙，它所含的人參皂甙單體水解后即生成人參二醇型皂甙rb1、人參三醇型皂甙rg1、三七皂甙rl等。三七總苷有活血作用，三七總苷可以擴張心臟及腦血管，增加腦血流量，降低腦血管阻力，增加冠脈流量，改善心、腦缺血區(qū)的微循環(huán)，改善心、腦血管血液的流變狀態(tài)，防止及抑制血栓形成，抗血小板聚集，并可以溶解已形成的血栓，也能夠降低動脈壓，略減心率，減少心肌的耗氧量，可用于治療心肌缺血、心絞痛及休克。相關實驗研究也表明，三七能有效防治心腦血管疾病。

三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者?！睋P名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。云南三七分布較廣，幾乎在海拔1200米、1700米的地區(qū)都有種植，其中以文山州各縣為主要產(chǎn)區(qū)，該州的硯山、馬關、西疇等縣栽培三七已有三、四百年的歷史。三七具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效；服熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補血強身。經(jīng)科學研究并通過臨床試驗證明：三七與人參一樣，含有四環(huán)三萜等補養(yǎng)成份，而且比人含參含量還高，三七所含的酮類化合物，能促進血液循環(huán)，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔。　　用三七治療由冠驚訝病引起的胸悶、心絞痛及降低膽固醇和血脂效果甚好。日本醫(yī)學界還認為三七有抑制癌癥的作用。

有些話，明明是些最不正經(jīng)的，從她嘴里說出來卻是天真又單純。有些情話，明明說的那樣直白無意義，但卻也是最動人的。每一個去黃泉的人，好像都有著一段不能訴說的故事。痛徹心扉。而三七在感受到這種痛徹心扉以后，她的孟婆湯終于成了，變得無比香甜。作為一個老粉，《黃泉篇》一上映我就在第一時間看了，不得不說把一個老套的故事演繹得格外有意思。沖著趙吏去的，卻意外被三七圈粉。這樣一個喜歡就是喜歡，想要什么就會說出來的女孩子，直率得讓人忍不住喜歡與心疼。很多觀眾看完影片是非常失望的，因為是沖著趙吏去的，但趙吏卻只是故事的一個引子。而我卻看的挺滿足，故事劇情爛俗卻不艷俗，三七傻白卻不尷尬。一個長得不怎么漂亮的少女，什么都似懂非懂，一本正經(jīng)開車，我都不好意思有其他雜念。1.你們天人總是一廂情愿，總以為世人應該微笑著，那不是很殘酷2.我都死了這么久了，iphone都出到7啦，所以說下面沒有你想象的那么差，喬布斯生前在中國的銷量最好，所以現(xiàn)在歸我們管，我們老板呢，又是這玩意兒的控，所以給我配了一百五十個女助手，讓他抓緊時間搞研發(fā) 3.我死了我爸爸怎么辦，我爸爸只有我了。 4.所以我是你用來消磨時間的。 5.不恨你，我一直在想你。 6.永遠和自己愛的人在一起最好。 7.我不是你兒子，我是個孤兒，我父母早死了。 8.你們天人總是一廂情愿，總以為世人就應該微笑著，那不是很殘酷，沒有人愿意。 9.死亡與夜色為友，揭開了黃泉的一角。 10.你頭上那一槍終止的是你的生命，我這一槍可以消滅你的靈魂，讓你永遠消失。 11.閻王讓你三更死，誰敢留你到五更。 12.我沒做過壞事，我只愛國一個男人。 13.你最好忘了我，但是不管你在哪里，我都能找到你。 14.我叫王小亞，看你人不錯，交個朋友吧。 15..有詐吧，你看他那車，再看他那行頭，怎么可能在便利店當值班員呢。 16.我活著也沒人心疼我，怎么都是一個人，那種孤獨，還不如死了算了。 17.死亡與夜色為友，揭開了黃泉的一角。 18.你頭上那一槍終止的是你的生命，我這一槍可以消滅你的靈魂，讓你永遠消失。 19.閻王讓你三更死，誰敢留你到五更。 20.我沒做過壞事，我只愛國一個男人。 21.我叫王小亞，看你人不錯，交個朋友吧。 22.有詐吧，你看他那車，再看他那行頭，怎么可能在便利店當值班員呢。23.我活著也沒人心疼我，怎么都是一個人，那種孤獨，還不如死了算了。

可以的，不要放太多，一來，它們都屬于藥材，二來放太多影響美味。 “三七因枝分三枝，葉為七片，故稱為三七，又名田七、金不換。因常在春冬兩季采挖，又分為“春七”和“冬七”。三七是名貴的中藥材，早在明代，著名醫(yī)藥家李時珍所著《本草綱目》既有記載。在清代《本草綱目拾遺》一書中也有“人參補氣第一、三七補血第一”的記載。馳名中外的“云南白藥”就是以田七為重要原料。民間說法，三七“生打熟補”，即服生三七，能消腫止痛，活血化瘀，對治跌打勞傷有效；服熟三七，能滋補身體，提神補氣。近年來，經(jīng)過科學研究，發(fā)現(xiàn)它與人參一樣，含有四環(huán)三萜甙等補養(yǎng)成分，而且比人參高。它所含的酮類化合物，有調節(jié)血壓、擴張冠狀動脈、降低心臟耗氧量、減輕心肌工作負擔的作用。用它來沿療冠心病引起的胸悶、心絞痛效果甚好。有的還用它來治婦女疾病，開避了三七藥物的新用途。日本醫(yī)學界還認為三七有抑制癌癥的作用。黨參本品為桔梗科植物黨參，素花黨參或川黨參的干燥根。(三種同為一部規(guī)定的正品) 味甘性平，具有補中、益氣、健脾益肺之功能，主治脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、內(nèi)熱消渴等病癥黨參田七燉雞　　[原料] 黨參15克，田七10克，雞肉100克。　　[做法] 先將田七研成細粉，備用。將黨參切片，用紗布袋裝后扎口，與雞肉同入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，兌入田七粉，拌勻即成。　　[用法] 佐餐，當菜食用，每日1次或隔日1次，連續(xù)半個月以上。　　[功效] 補養(yǎng)心氣，改善心肌缺血。　　[主治] 氣虛兼夾血瘀的冠心病心絞痛，癥見胸痛，痛有定處，心悸氣短，苔薄白，舌質紫，脈細。 [按語] 黨參，可代用人參補心氣，同樣具有改善心肌供血供氧的藥理作用。田七，又稱三七，民間一貫有將田七當作滋補品的習慣。雞肉為民間傳統(tǒng)的食補佳品，與黨參、田七配制成藥膳，可更好地發(fā)揮補心氣，活心血作用，對缺血性冠心病有良好的食補功效。田七黨參燉牛尾主料：三七 15克黨參 25克牛尾 150克調料：姜 5克鹽 2克 1. 生田七（三七）洗凈，略打碎。 2. 黨參洗凈。 3. 牛尾切成段，開水灼去腥味。 4. 田七、黨參、牛尾加2片姜同開水一起燉，湯成加鹽調味。健康提示此菜具有活血行氣的作用。食譜相克：不宜與藜蘆同用。三七黨參燉兔肉 [原料]兔子1只，三七10克，黨參10克，蔥姜蒜適量，大料花椒適量，香菜2根。 [做法]首先將黨參，三七分別用紗布包好，再把花椒，大料用紗布包好備用，把兔子洗凈切成塊。然后將蔥切成段，姜切成片，蒜用刀拍松，這樣這道藥膳的準備工作就做好了。　　將備好的兔肉放入開水鍋里，加入適量的料酒，焯去血腥味。然后，把兔肉撈出來放入清水里洗凈，再把藥包和花椒大料包一起放入鍋里用大火煮開后，再放十分鐘之后把焯過的兔肉放進砂鍋里，加入備好的蔥，姜，蒜用大火煮，等到鍋開以后加入鹽、雞精，然后再改用文火燉40分鐘，40分鐘之后把藥包，大料包，和蔥姜蒜挑出來，最后放入香菜，這樣這道藥膳就做好了。 [主治]這道藥膳主要是推薦給那些冠心病患者來食用的，那么，這些人群來食用的時候應該注意些什么? 　　一般來講它的適用人群挺廣泛的，沒有特別嚴格的禁忌，但是，因為我們現(xiàn)在很多心臟病的發(fā)病年齡在降低，所以假如是個孕婦，同時有冠心病的時候那么，那么可能吃這個藥膳要稍微注意點，因為我們剛才說三七有一個活血的作用，所以我們一般在懷孕前三個月或者是后三個月不要吃，為什么呢?因為前三個月她活血容易造成流產(chǎn)，后三個月容易造成早產(chǎn)，都不好。所以這個要注意。【功用顯示】活血散瘀，補血降脂。【菜譜名稱】田七黨參牛蛙盅【所屬菜系】川菜【制作材料】主料：牛蛙300克輔料：田七5克黨參10克調料：鹽4克味精2克胡椒2克料酒10克【制作工藝】 1. 田七、黨參用溫水洗去泥沙宰成小節(jié)，切成片； 2. 牛蛙宰去皮，內(nèi)臟，爪尖宰成大塊，氽去血水； 3. 盅洗凈，放入牛蛙塊、田七、黨參，摻入清湯，用牛皮紙密封； 4. 上籠大火蒸約1小時，吃好味即可。【工藝提示】 1. 應避免湯味不純，不香； 2. 烹制時用大火一氣蒸制成熟； 3. 中途不能揭蓋，更不能加湯添料。【食譜營養(yǎng)】 1. 黨參有補中、益氣、生津的功效； 2. 適用于脾胃虛弱、氣血雙虧、體倦無力、食少、口渴、久瀉、脫肛等癥； 3. 三七具有止血、散瘀、消腫、定痛的功效； 4. 適用于各類出血、痛腫、疼痛、跌打損傷等； 5. 牛蛙是典型的高蛋白低脂肪食物，有解熱毒、利水氣、消水腫、補虛等作用。【食譜相克】黨參：不宜與藜蘆同用。”

沒問題！

三七與黨參可以同用，具有益氣補血、活血化瘀的功效,但是用量別太大。用量大量了對腎臟不好。因為是藥它就有三分毒性。

不會的，但是量別大

不會的

不會有問題，沒事的。

你好！磨成粉來吃希望對你有所幫助，望采納。

1月29日 17:31 可以炒四季豆等蔬菜,或者在炒飯中加些.　　XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯　　材料：特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁?！　∽龇ǎ骸　?. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。　　2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。　　3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可?！　O醬燒鰻魚　　原料：鰻魚300公克、蛋黃1個、面粉5公克、蘆筍200公克、青椒適量、紅椒適量、蒜末30公克、太白粉5公克、水10㏄?！　≌{味料：鹽1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1小匙、XO醬2大匙、糖1/2小匙、鮮雞粉1小匙?！　≈品ǎ骸　?.鰻魚去骨切成8公分小段，每段再順著紋路切成3片，和調味料一起拌勻，腌約10分鐘入味?！　?.將蘆筍粗糙纖維削去后切段。青、紅椒去籽后切成粗絲，再用沸水燙熟所有材料?！　?.用120℃油溫把鰻魚段炸至金黃色，撈出瀝干油份備用?！　?.起油鍋，爆香蒜末，再將青椒絲、紅椒絲、蘆筍段加入拌炒，放入鰻魚段、調味料炒勻后，再用太白粉水勾芡，即可盛盤上桌食用?！　O醬爆蹄筋煲　　蹄筋的浸泡方法：　　蹄筋用水慢火煮約2小時，也可以利用炆燒鍋（真空鍋）燜煮，煮至蹄筋漲大酥軟合適便可撈起，浸泡在冷水中備用?！　〔牧希阂呀l(fā)的蹄筋、紅蘿卜片、香菇片、青紅椒片、蒜子、蔥段、姜片、XO醬各適量　　XO醬燒蒜苔煎豬柳　　材料：豬柳3兩、蒜苔1兩、姜片和胡蘿卜片各數(shù)片、XO醬2匙　　制作方法：　　1.豬柳先用適量生抽、糖、生粉、油腌片刻；　　2.蒜苔和胡蘿卜片用油、鹽水灼一下，撈起瀝干；　　3.爆香姜片放入豬柳兩邊煎香；　　4.待豬柳煎至九成熟時把蒜苔、胡蘿卜片和兩匙XO醬一同放入，拌炒均勻便可上碟?！　∠汜u炒鹵肉　　原材料：五花肉200克、姜、蒜子、蔥各10克?！　≌{味料：鹵水2瓶（調味店有售）、XO醬10克、麻油5克。　　制作過程：　　1、鹵水用鍋燒開，五花肉洗凈，切成大條，放到鹵水里，鹵至熟透，撈起切片，姜、蒜子切末，蔥切花。　　2、燒鍋下油，放入姜、蒜子，煸鍋，同鹵肉煸炒至金黃?！　?、鹵肉炒至金黃時，再加入XO醬、蔥花翻炒幾次，淋入麻油即成?！　O燒刺參　　選用上等的關東參，配以自制的XO醬、肉末等制作而成。口感柔韌，鮮微辣、光亮油潤、食而不膩。制作時將刺參綽水，肉末與XO醬煸香，加入料酒、蠔油、雞湯等煨火5分鐘，勾芡裝盤再配以花卷及成?！　O醬炒蘿葡糕　　材料：蘿卜糕半個、XO醬適量　　做法：　　1、將蘿卜糕切成粒狀或長條，煎熱?！　?、加入XO醬輕炒，兜勻即可上碟?！　≠N士：　　1、選擇質素水準優(yōu)良，軟硬適中的年糕炒?！　?、除加入XO醬，加甘筍絲及冬菇絲，令賣相更好。　　目魚與XO醬　　材料：李錦記的XO醬1大匙，目魚1只，筍1支，胡蘿卜半條，豌豆夾10片，香菜1支，蔥1支。　　調味料：鹽1/2匙，醬油1小匙，胡椒粉1/6匙，花生醬1大匙，水1/3杯，太白粉1小匙，　　做法：1.花枝洗凈斜劃花紋入滾水氽過，筍、胡蘿卜切片，蔥切段備用；　　2.油2大匙入鍋，將蔥段爆香放入筍片，胡蘿卜片、豌豆夾拌均勻；　　3.最后，加入目魚，調味料，香菜及XO醬就可以上桌了?！　O醬花枝甜　　[原料/調料]　　花枝甜 1包紅蘿卜 40公克黃椒 75公克紅椒 75公克秋葵 75公克蔥 1/2支蒜頭 2瓣鹽 1/2小匙 XO醬 1小匙香菇蠔油 1又1/3大匙太白粉水少許　　[制作流程]　　(1)所有材料洗凈，花枝甜切條，紅蘿卜、黃椒、紅椒都切條，秋葵切斜片，蔥切段、蒜頭拍碎備用?！　?2)先煮沸一鍋水，水中加入1/2小匙鹽，將紅蘿卜、黃椒、紅椒及秋葵都燙熟，撈起瀝干水份備用。　　(3)另起油鍋爆香蔥段及蒜頭，再加入XO醬炒香，接者將其余所有材料及調味料加入拌炒至均勻即可　　風生水起　　材料：（供十二人用）　　挪威三文魚700克　　A：柚子肉半只，炸香薄脆200克?！　：芫荽少許、花生碎200克、蔥2根、海蜇絲200克、炒香芝麻100克。　　C：蘿卜絲、青椒、甘筍各200克，酸木瓜、紅酸姜、黃瓜、姜各150克，辣椒100克?！　≌{味料：生油、XO醬、麻醬、日本芥末各2勺，檸檬2片?！　》椒ǎ簩⒉牧螦放在碟中央，再將海蜇絲用水略滾，再用涼水沖洗，將材料B圍著材料A擺放，將材料C切細絲，圍著B放在碟最外圍；用過濾水清洗三文魚，切薄片放在薄脆和柚子肉上，然后將各種調料淋在三文魚上，最后一家人一起用筷子撈勻--撈到新一年的福氣、運氣與財氣?！　O醬鮮百合炒玉帶蝦球　　材料:中蝦蝦肉 75 克 [除腸及抹干]，帶子 75 克 [切半]，鮮百合 50 克 [撕成塊]，蜜糖豆 40 克 [切半]，胡蘿卜 20 克 [切片]，蒜蓉 1/2 茶匙　　調味料 :舊莊特級蠔油 1 湯匙XO醬 1 湯匙　　做法　　1. 將蝦及帶子放入沸水中略煮，瀝干。　　2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、帶子、鮮百合、蜜糖豆及胡蘿卜炒勻?！　?. 拌入調味料，炒勻至熱透?！　‰s錦XO壽司　　材料　　壽司米 2 杯 [洗凈、浸透及瀝干]，壽司紫菜 5 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，長條吞拿魚肉[金槍魚] 3 條，長條燒鰻魚肉 3 條，長條日式腌蘿卜 2 條，長條青瓜肉 2 條 [全部約20厘米長]　　XO醬 10 滿湯匙　　調味料 :調味白醋 4 湯匙，糖 4 湯匙及鹽 1/2 茶匙或壽司醋 4 湯匙　　做法　　1. 將水加入壽司米中煮成壽司飯；調味料煮至熱透，拌入熱壽司飯中?！　?. 壽司飯分成5份，壽司紫菜放在竹席上，把1份壽司飯鋪平在紫菜上，　　頭尾約留1厘米的空位，將其中2種的餡料及2滿湯匙李錦記XO醬　　[排成長條形]放在飯的中央。　　3. 利用竹席的幫助，向前卷起成壽司，輕輕壓實成形；重復以上步驟　　做成5條壽司卷，切成等份，即可享用?！　∽ⅲ嚎捎萌聂~柳、煎蛋、蟹柳及魷魚等做成各款美味之雜錦XO壽司?！　O醬炒蝦球　　材料　　中蝦蝦肉 250 克 , 蒜蓉 1/2 茶匙, 芹菜 1 條, 胡蘿卜 1/4 條, 蔥 2 條　　舊莊特級蠔油 1 湯匙　　芝麻油（混合） 1/2 茶匙　　XO醬 1-1/2 湯匙　　做法　　1. 中蝦洗凈及去腸，開背部及抹干，放入熱油中泡熟，瀝干。芹菜、胡蘿卜　　及蔥切成5厘米長條。　　2. 用1湯匙油炒香蒜蓉、芹菜、胡蘿卜及蔥，加入中蝦、蠔油及李錦記XO醬，　　炒勻至熱透，灑上芝麻油?！　O干燒伊面　　材料　　伊面 300 克，蘑菇 120 克 [切片]，韭黃 50 克 [切段]XO醬 4 湯匙　　調味料　　舊莊特級蠔油 1 1/2 湯匙　　雞湯　　鮮味雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克], 熱水 125 毫升 [1/2 杯]　　做法　　1. 伊面放入熱水中浸3分鐘，瀝干?！　?. 用1湯匙油炒香蘑菇，加入伊面、韭黃、雞湯、調味料及李錦記XO醬，　　慢火煮約2分鐘至汁濃?！　O醬肉松炒豆角　　材料　　豬肉 150 克 [剁碎]，豆角/邊豆 250 克 [切段]　　XO醬 3 湯匙　　腌料　　舊莊特級蠔油 1 湯匙，淀粉 1/2 茶匙　　蒜蓉 1 湯匙　　芝麻油（混合） 1 茶匙蒜蓉 1 湯匙　　芡汁　　淀粉 3 湯匙　　舊莊特級蠔油 1 湯匙　　水 2 湯匙　　做法　　1. 剁碎豬肉用腌料腌15分鐘?！　?. 將豆角放入沸水中煮至軟身，瀝干?！　?. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入豆角、芡汁及李錦記XO醬，炒勻至熱透　　XO醬釀櫻桃番茄　　材料　　雞肉 90 克 [剁碎], 櫻桃番茄 20 ?！　O醬 2 湯匙　　芡汁　　舊莊特級蠔油 1 茶匙, 淀粉 1 茶匙, 水 1 湯匙　　做法　　1.用1湯匙油炒熟雞肉，加入李錦記XO醬及芡汁，炒勻至熱透，待涼?！　?.切去櫻桃番茄頂部，中心的肉則起出，將雞肉釀入櫻桃番茄內(nèi)　　XO?；术r露筍　　材料　　蘆筍 250 克 [切成斜段]　　調味料　　蒜蓉 1 湯匙　　XO?；梳u 3 湯匙，鹽適量　　做法　　1. 露筍放入沸水中略煮，瀝干。　　2. 燒熱2湯匙油，加入露筍及調味料，炒勻至熱透。　　注：可用其他時菜如芥蘭、菜心、椰菜花及西蘭花等代替露筍?！　≡摶卮鹪?月29日 18:10由回答者修改過