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主料豬肉(瘦)400克紅參10片田七6片棗(干)8個(gè) 輔料食鹽適量清水 2碗紅參三七瘦肉湯的做法 1.所有食材：土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗 2.瘦肉洗凈切片 3.紅棗去核、紅參、三七洗凈，全部處理好的食材倒進(jìn)湯盅里 4.用一個(gè)湯鍋加上大量水，置上架子，放進(jìn)燉盅，加上清水，留兩厘米空隙水位為佳 5.遮上燉盅蓋 6.再遮上湯鍋蓋，大火煮開后調(diào)成中火慢燉2個(gè)小時(shí) 7.燉好后調(diào)入鹽，用湯勺攪拌均勻即可。

燉雞或燉排骨，有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。

田七，全世界僅我國(guó)廣西、云南等省區(qū)部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養(yǎng)成分，生用有止血強(qiáng)心、強(qiáng)身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效，是一種名貴藥材。1.止血補(bǔ)血田七具有止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞。2.活血化瘀田七有活血化瘀的功效，長(zhǎng)期服用可軟化血管，對(duì)促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預(yù)防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。3.抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。4.保肝護(hù)肝溫開水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護(hù)人體肝臟。5.預(yù)防心腦血管疾病田七可以擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。6.增強(qiáng)免疫力田七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)。7.強(qiáng)身健體田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力。

三七粉百，主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過(guò)加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強(qiáng)內(nèi)。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點(diǎn)，對(duì)人體內(nèi)外各種出血，無(wú)論有無(wú)瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。

田七瘦肉湯材料瘦肉100公克，黑背木耳15公克，田七5公克，黑棗5顆，陳皮3公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，鹽1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法1.瘦肉切小塊備用。 2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、沖涼，放入電鍋內(nèi)鍋中。 3.黑背木耳泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干、切小塊備用。 4.田七、陳皮、黑棗用清水略為沖洗干凈后，與作法3的黑背木耳塊、姜片、水加入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。 5.電鍋外鍋先加入2杯水后，放入作法4的電鍋內(nèi)鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān)，待電鍋開關(guān)跳起，燜約20分鐘后，再加入鹽及米酒調(diào)味即可。

從中醫(yī)的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專具有活血的作用，可以少量的當(dāng)做作料放在食物中屬，但是對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)是不建議使用的。

1、瘦肉切小塊。2、取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將做法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、沖涼，放入電鍋內(nèi)鍋中。3、黑背木耳泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干，切小塊備用。4、田七、陳皮、黑棗用清水略為沖洗干凈后，與做法3的黑背木耳塊、姜片、水加入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。5、電鍋外鍋先加入2杯水后，放入做法4的電鍋內(nèi)鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān)，待電鍋開關(guān)跳起，燜約20分鐘后，再加入鹽及米酒調(diào)味即可。

法/步驟1/8分步閱讀所有食材：土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗。2/8瘦肉洗凈切片。3/8紅棗去核、紅參、三七洗凈。全部處理好的食材倒進(jìn)湯盅里。4/8用一個(gè)湯鍋加上大量水，置上架子，放進(jìn)燉盅，加上清水，留兩厘米空隙水位為佳。5/8遮上燉盅蓋。6/8再遮上湯鍋蓋，大火煮開后調(diào)成中火慢燉2個(gè)小時(shí)。7/8燉好后調(diào)入鹽，用湯勺攪拌均勻。8/8舀起即可飲用。

田七煲瘦肉經(jīng)常食用可加速新陳代謝、活血袪風(fēng)、防止瘀阻腫瘤硬結(jié)不適的癥狀，如面色鯬、口唇顏色深紫、肌膚甲錯(cuò),，婦女兼有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，均可以此湯佐膳作食療，孕婦不宜多飲。田七性味甘、微苦、微溫，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血化瘀、消腫止痛功效，與瘦肉煲湯可達(dá)到健體補(bǔ)益，加速新陳代謝的功效，田七瘦肉煲湯甘中帶微苦。擴(kuò)展資料：田七花旗參燉瘦肉湯做法準(zhǔn)備材料：瘦肉、田七、花旗參步驟： 1、原材料備好。 2、瘦肉切片。 3、把切好的瘦肉以及花旗參和田七都放煲里。 4、加水。 5、蓋蓋子燉2個(gè)小時(shí)。 6、田七花旗參燉瘦肉湯燉好了，加適量鹽調(diào)味就可以享用了。參考資料來(lái)源：搜狗百科-田七片煲燉肉湯參考資料來(lái)源：搜狗百科-老雞田七瘦肉湯

不可以，蘿卜對(duì)很多中藥有相沖的作用，會(huì)降低藥效，不建議和三七一起吃，三七可以選昌弘三七，都是文山20頭三七，品質(zhì)很好的。

散瘀消腫，活血止血，行氣止痛。治跌打瘀痛，風(fēng)濕骨痛，吐血，衄血，月經(jīng)過(guò)多，蟲蛇咬傷。又稱三七、田漆、山漆、金不換、血參、參三七。很多人都帶著疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補(bǔ)血還是散血活血呢?很多人都帶著疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補(bǔ)血還是散血活血呢? 田七是雲(yún)南白藥的主要成分，明代李時(shí)珍稱其為「金不換」，由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著。田七是云南白藥的主要成分，明代李時(shí)珍稱其為「金不換」，由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著。《本草綱目拾遺》中亦有記載：「人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一......為中藥之最珍貴者。」田七雖然功效卓越，但大多數(shù)人都不懂得善用。《本草綱目拾遺》中亦有記載：「人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一......為中藥之最珍貴者?！固锲唠m然功效卓越，但大多數(shù)人都不懂得善用。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。田七的根部是常用的中藥，性溫，味甘微苦，有止血散瘀，消腫定痛的奇功，治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約，但性涼，味辛，適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼，味甘，有清熱平肝、降壓功用，不少高血壓患者會(huì)配合羅漢果煲水飲用。田七的根部是常用的中藥，性溫，味甘微苦，有止血散瘀，消腫定痛的奇功，治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約，但性涼，味辛，適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼，味甘，有清熱平肝、降壓功用，不少高血壓患者會(huì)配合羅漢果煲水飲用。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。生田七能止血散瘀，消腫定痛，止血之功用來(lái)專門治療出血癥，特別是跌打刀傷，研末直接或以酒調(diào)成糊狀外塗，亦可以溫水沖服; 熟田七能補(bǔ)血養(yǎng)血，對(duì)於身體虛弱，氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。生田七能止血散瘀，消腫定痛，止血之功用來(lái)專門治療出血癥，特別是跌打刀傷，研末直接或以酒調(diào)成糊狀外涂，亦可以溫水沖服; 熟田七能補(bǔ)血養(yǎng)血，對(duì)于身體虛弱，氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。優(yōu)質(zhì)的田七應(yīng)是個(gè)頭大、堅(jiān)實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕，購(gòu)買時(shí)應(yīng)小心選擇。優(yōu)質(zhì)的田七應(yīng)是個(gè)頭大、堅(jiān)實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕，購(gòu)買時(shí)應(yīng)小心選擇。注意: 田七能止血活血，孕婦必須禁用。田七能止血活血，孕婦必須禁用。注意: 熟田七性溫，如陰虛血燥而見(jiàn)口乾出血量多者不宜服用。熟田七性溫，如陰虛血燥而見(jiàn)口干出血量多者不宜服用。

散瘀消腫，活血止血，行氣止痛。治跌打瘀痛，風(fēng)濕骨痛，吐血，衄血，月經(jīng)過(guò)多，蟲蛇咬傷。又稱三七、田漆、山漆、金不換、血參、參三七。很多人都帶著疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補(bǔ)血還是散血活血呢?很多人都帶著疑問(wèn): 田七性質(zhì)屬寒還是熱?是補(bǔ)血還是散血活血呢? 田七是云南白藥的主要成分，明代李時(shí)珍稱其為「金不換」，由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著。田七是云南白藥的主要成分，明代李時(shí)珍稱其為「金不換」，由此可見(jiàn)其藥用價(jià)值之顯著。《本草綱目拾遺》中亦有記載：「人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一......為中藥之最珍貴者?！固锲唠m然功效卓越，但大多數(shù)人都不懂得善用。《本草綱目拾遺》中亦有記載：「人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一......為中藥之最珍貴者?！固锲唠m然功效卓越，但大多數(shù)人都不懂得善用。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。其實(shí)田七的不同使用部位各具屬性。田七的根部是常用的中藥，性溫，味甘微苦，有止血散瘀，消腫定痛的奇功，治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約，但性涼，味辛，適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼，味甘，有清熱平肝、降壓功用，不少高血壓患者會(huì)配合羅漢果煲水飲用。田七的根部是常用的中藥，性溫，味甘微苦，有止血散瘀，消腫定痛的奇功，治療出血、跌打損傷、瘀滯腫痛; 田七葉的功效與田七根部相約，但性涼，味辛，適合體質(zhì)偏熱而出血的患者; 田七花性涼，味甘，有清熱平肝、降壓功用，不少高血壓患者會(huì)配合羅漢果煲水飲用。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。相同的是根、葉、花皆入肝、胃、大腸經(jīng)。生田七能止血散瘀，消腫定痛，止血之功用來(lái)專門治療出血癥，特別是跌打刀傷，研末直接或以酒調(diào)成糊狀外涂，亦可以溫水沖服; 熟田七能補(bǔ)血養(yǎng)血，對(duì)於身體虛弱，氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。生田七能止血散瘀，消腫定痛，止血之功用來(lái)專門治療出血癥，特別是跌打刀傷，研末直接或以酒調(diào)成糊狀外涂，亦可以溫水沖服; 熟田七能補(bǔ)血養(yǎng)血，對(duì)于身體虛弱，氣血不足而常見(jiàn)眩暈、心悸、失眠等有功效。優(yōu)質(zhì)的田七應(yīng)是個(gè)頭大、堅(jiān)實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕，購(gòu)買時(shí)應(yīng)小心選擇。優(yōu)質(zhì)的田七應(yīng)是個(gè)頭大、堅(jiān)實(shí)、光滑、質(zhì)量重、無(wú)枝爪和切面無(wú)裂痕，購(gòu)買時(shí)應(yīng)小心選擇。注意: 田七能止血活血，孕婦必須禁用。田七能止血活血，孕婦必須禁用。注意: 熟田七性溫，如陰虛血燥而見(jiàn)口乾出血量多者不宜服用。熟田七性溫，如陰虛血燥而見(jiàn)口干出血量多者不宜服用。

田七是活血用的。這個(gè)一般是活血化瘀治骨傷的作用在民間都說(shuō)有補(bǔ)益作用，主要對(duì)青春期的孩子有促進(jìn)長(zhǎng)高的作用。

食材明細(xì)農(nóng)家土豬瘦肉300克紅參10片三七5片紅棗6粒鹽少許清水2碗紅參三七瘦肉湯的做法詳細(xì)步驟第1步所有食材：土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗瘦肉洗凈切片請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述第2步紅棗去核、紅參、三七洗凈。全部處理好的食材倒進(jìn)湯盅里。用一個(gè)湯鍋加上大量水，置上架子，放進(jìn)燉盅，加上清水，留兩厘米空隙水位為佳。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述第3步遮上燉盅蓋。再遮上湯鍋蓋，大火煮開后調(diào)成中火慢燉2個(gè)小時(shí)。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述第4步燉好后調(diào)入鹽，用湯勺攪拌均勻。舀起即可飲用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述第5步土豬瘦肉的清甜，紅參三七的甘醇。味道還蠻好的~

洗干凈和普通的湯一樣的

杏仁珍珠豆腐湯　　功效：消積潤(rùn)腸，美白肌膚。　　原料：大杏仁10克，內(nèi)脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克　　制作方法　　1.將內(nèi)脂豆腐切塊。　　2.先將大杏仁煮約10分鐘7a686964616f31333332613731，然后放入內(nèi)脂豆腐塊，待煮開后，加入珍珠粉及葡萄糖粉煮幾分鐘即可。　　備注：葡萄糖粉為甜味，可根據(jù)個(gè)人口味酌量加入。花生豬手煲　　功效：滋潤(rùn)肌膚，增加彈性。　　原料：花生80克，豬手300克，淮山50克　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量　　制作方法　　1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。　　2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時(shí)20分鐘，加入鹽稍煮即可。首烏鴿蛋湯　　功效：補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā) 　　原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克　　調(diào)料：鹽適量　　制作方法　　1.將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。　　2.將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。　　3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。　　備注：可以不放鹽及其他調(diào)料。　　瓊漿玉液　　功效：補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五肺、益氣血。　　原料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆?jié){各10克。　　制作方法　　1.將核桃仁、芝麻泡約30分鐘，然后用攪拌機(jī)攪碎成汁。　　2.與西米、牛奶、豆?jié){一起煮約10分鐘，待開后即可。山楂牛蒡湯　　功效：消積通便，瘦身養(yǎng)顏　　原料：山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克　　制作方法　　1.將山楂洗凈，牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。　　2.所有原料放入鍋中，加清水煮約30分鐘即可。　　備注：不必添加任何調(diào)料。養(yǎng)顏烏雞湯　　功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補(bǔ)血，特別適合女性滋補(bǔ)。　　原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子　　制作方法　　1.將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。　　2.加入各種藥材，煲至6小時(shí)即可。時(shí)蔬養(yǎng)顏湯　　功效：祛風(fēng)解毒，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。　　原料：芹菜20克，燈籠椒30克，胡蘿卜、南瓜各50克，海帶30克，黃花菜30克，西蘭花50克，蘆筍20克，小柿子40克，黃瓜條20克　　制作方法　　1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。　　2.將海帶、黃花菜打結(jié)，西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。　　3.所有材料放在一起煮3～5分鐘即可。　　備注：此款湯可以不用放任何調(diào)料。熬制時(shí)間也不宜太久，否則失去了蔬菜的新鮮風(fēng)味。太子參燉柴雞　　功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。　　原料：太子參8克，柴雞250克　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量　　制作方法　　1.將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。　　2.將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個(gè)小時(shí)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。　　禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。　　適合人群：體虛或產(chǎn)后虛弱的女性。當(dāng)歸阿膠鹿肉湯　　功效：補(bǔ)血和血，益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性，可用來(lái)調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。　　原料：鹿肉300克，當(dāng)歸3克，阿膠8克，紅棗10克，枸杞2克　　調(diào)料：鹽適量　　制作方法　　1.將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8～10分鐘，濾沙留汁。　　2.將鹿肉切塊，沸水中焯一下去掉異味，然后換清水。　　3.加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞，小火燉1小時(shí)。若煲則需2～3小時(shí)，爛熟后放入鹽，稍煮即可。　　禁忌：血脂高者忌食。　　適合人群：氣血不足者，或需要補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的女性玉竹赤羊湯　　功效：和胃潤(rùn)中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。　　原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量　　制作方法　　1.將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉。　　2.將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40～50分鐘(煲約2個(gè)小時(shí))，然后加鹽稍煮即可。　　禁忌：肝炎病患者慎用。　　適合人群：需要補(bǔ)腎固精的男性　玉米牛腩湯　　功效：健胃消積，理氣止痛。特別適于養(yǎng)胃，并能調(diào)理進(jìn)食后反胃、嘔吐等癥。　　原料：鮮玉米120克，牛腩200克，山珍菌50克　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量　　制作方法　　1.將玉米切小塊，牛腩切塊，洗凈備用。　　2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，燉約1個(gè)半小時(shí)(煲約3個(gè)小時(shí)以上)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。　　禁忌：高血脂患者不宜多食。　　適合人群：腸胃不適者陳皮綠豆煲山珍　　功效：健脾理氣，排毒利尿。特別適合經(jīng)常熬夜或皮膚容易長(zhǎng)痘痘、生瘡的人。　　原料：陳皮10克，綠豆20克，山珍菌150克　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量　　制作方法　　1.將所有原料洗凈，放入鍋中，加入蔥、姜、料酒。　　2.小火燉至軟糯，然后加入鹽稍煮一下即可。備注：如果用砂鍋煲制，大約2～3個(gè)小時(shí)。　　禁忌：身體虛弱及孕婦不宜多食。　　適合人群：長(zhǎng)痘痘或肌膚粗糙，需要排毒養(yǎng)顏者。杜蓉仙子湯　　功效：滋陰助陽(yáng)，溫理補(bǔ)腎。特別適于調(diào)理因腎虛引起的臉色晦暗，過(guò)度疲勞的人也很適合用于滋補(bǔ)元?dú)狻? 　　原料：豬腰150克，杜仲8克，肉蓯蓉5克　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量　　制作方法　　1.將豬腰剔去筋膜，挎花刀。　　2.將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用。　　3.將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水，燉約40分鐘，再放入鹽稍煮即可。　　4.加入杜仲、肉蓯蓉，一起燉至熟。　　禁忌：感冒發(fā)熱者忌食。　　適合人群：需要健脾者。雙黃羊肉湯　　功效：益氣養(yǎng)血，扶正培本。　　原料：黃芪3克，胡蘿卜150克，羊肉280克，當(dāng)歸3克。　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量　　制作方法　　1.將羊肉切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。　　2.將所有材料及蔥、姜、料酒，燉約1個(gè)小時(shí)(煲則兩個(gè)小時(shí)以上)，至爛熟后放入鍋中加入鹽稍煮幾分鐘即可。　　適合人群：面色蒼白，體弱，需調(diào)理氣色者。養(yǎng)生湯　　功效：牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽(yáng)佳品，與黨參、西洋參等藥材一起進(jìn)行合理搭配，可起到補(bǔ)元益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳的功效，非常適合男性的一款滋補(bǔ)湯。　　材料：牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。　　制作方法　　將牛鞭、柴雞、甲魚洗凈出水，處理后與各種藥材放在一起上火煲至6小時(shí)。