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三七吃法和功效，我37了吃魚肝油對我有好處嗎

發(fā)布時間：2022-07-26 04:09 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：297

我37了吃魚肝油對我有好處嗎有問題分析：魚肝油對增高沒作用，想增高當(dāng)然要補(bǔ)鈣，不多說。魚肝油也叫維生素AD，主要補(bǔ)他們的，吃了對眼睛有好處，由于我老上網(wǎng)看書眼睛干澀痛，堅持服用確實能緩解。如果你想吃對皮膚好的維生素類藥，那你可以少吃……

1，我37了吃魚肝油對我有好處嗎

有
問題分析： 魚肝油對增高沒作用，想增高當(dāng)然要補(bǔ)鈣，不多說。魚肝油也叫維生素AD，主要補(bǔ)他們的，吃了對眼睛有好處，由于我老上網(wǎng)看書眼睛干澀痛，堅持服用確實能緩解。如果你想吃對皮膚好的維生素類藥，那你可以少吃一些維生素E,一般上了年紀(jì)的服用的多扛氧化作用同時能舒張血管，防止形成老年斑和減慢皮膚氧化，對皮膚有好處。

三七吃法和功效

2，三七的功效與吃法

三七，是一種常用的中藥材，具有止血化瘀、消腫定痛的 顯著療效。此外還可以擴(kuò)張血管、降低血壓、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝、增強(qiáng)機(jī)體免疫功、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高記憶力。 1、治療冠心?。嚎捎萌呙咳?次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等 有效成分，有明顯的強(qiáng)心和擴(kuò)張血管。增強(qiáng)冠狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心肌耗氧量的作用。 2、治療高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，飯前用溫開水沖服。一般1至2個月為1療程。此法對冠心病、高血壓病、腦動脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其 總脂及膽固醇均有明顯下降。 3、治療胃出血：以三七粉末，每日服3次，每次數(shù)1.5克，用溫開水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。 4、治療心絞痛：三七粉末，每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服。有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時間為15至30天。 5.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤。三七粉的正確吃法三七粉雖然藥物和保健價值高，但也不能亂吃，需要根據(jù)人們的身體情況來科學(xué)使用，下面就教大家它的使用方法。 1、生吃三七粉 生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服。 主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。 2、熟吃三七粉 熟用法：可用溫開水送服。每次3-5克。 主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

三七吃法和功效

3，三七粉適合什么人群喝

三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫(yī)生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。

三七吃法和功效

4，三七的功效與作用吃法

三七的功效:止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。①《綱目》:止血，散血，定痛。金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。②《玉揪藥解》:和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。三七粉的食用方法:1、跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉涂傷口即可，傷口較大的，涂三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。2、三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克，每日2-3次，溫開水或溫米湯送服。可治療各種體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。3、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2-3次，溫開水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。4、適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面10-20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細(xì)嫩。(敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳)。5、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2-3次，溫開水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。6、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2-3次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。7、三七粉、三七片或三七膠囊一次2克，每日2-3次，溫開水送服。能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。8、飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護(hù)人體肝臟。9、三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食

5，人參怎么吃效果最好

人參是中國人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長2-4厘米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側(cè)脈5-6對；小葉柄長0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長15-30厘米；花梗長0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參，因為人參的品種也是非常多，有長白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收。可以泡水，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅持一段時間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

6，吃西瓜的好處與壞處是什么

西瓜有清熱解暑、利尿等功效，是夏季水果首選。但要提醒大家的是，吃西瓜除了有一定的好處之外，如飲食不當(dāng)也會對健康造成影響的。西瓜屬寒涼食物，易傷脾胃。西瓜較為寒涼，因此體制虛弱 、月經(jīng)過多者 、消化不良的慢性胃炎者 、年老體衰者皆不宜多吃。從西瓜的營養(yǎng)及作用上講，它利尿、有助消化，西瓜中水的含量占了絕大部分，所以吃西瓜能夠加快新陳代謝，有排毒養(yǎng)顏的作用。既然身體的毒素能夠及時隨尿液被排出，新陳代謝自然就會好。西瓜中含有維生素A、C、B1、B2等，同時它不含脂肪，因此吃了不會發(fā)胖。所以從這個道理上講，西瓜對有些人確實會有減肥的效果。1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)。3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。4、吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當(dāng)齊全，是完美的營養(yǎng)品。用西瓜汁洗面，會使黝黑的皮膚轉(zhuǎn)白;吃剩的西瓜皮切成薄片，貼于面部有斑處，可以去斑;最后再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮(zhèn)靜補(bǔ)水的功效。7、吃完的西瓜皮還可以美容。冰鎮(zhèn)后的西瓜皮能夠鎮(zhèn)靜并治療被曬傷的皮膚，經(jīng)常使用有較明顯的增白作用;西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養(yǎng)分;西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉，感覺清新舒爽?？墒辜∧w細(xì)膩、白凈、富有光澤。8、在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng);它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。西瓜是夏季很好的防暑果品，但也有禁忌。西瓜屬寒涼食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒 、大便稀溏的患者應(yīng)少吃為好；因為西瓜較為寒涼，因此體制虛弱 、月經(jīng)過多者 、消化不良的慢性胃炎者 、年老體衰者皆不宜多吃。否則吃多了易傷脾胃，造成腹脹 、腹瀉 、食欲下降；西瓜含糖量高，所以糖尿病患者不宜食用；正常人也不宜吃西瓜過多，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉；心衰或腎炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，使病情加重。1、西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、大便稀溏的患者宜少食為佳。2、正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。3、西瓜為甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒無汗等癥狀者不宜食用。4、而且西瓜為瀉下、利尿食物，故身體衰弱、脾腎虧虛者，也不宜多食。5、另外，腎功能不全者，排泄水分的功能減退，也不宜過食西瓜，因西瓜含水分較多，腎臟如不能及時排泄會使水分在體內(nèi)潴留而引起水腫。6、糖尿病患者也不宜多吃西瓜，因其含糖量較高，會引起血糖升高。7、西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤?，則寒熱兩不調(diào)和，易使人嘔吐。

7，吃白果有什么好處白果的功效與作用

白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份?！　“坠址Q銀杏、公孫樹子。銀杏可謂是上等干果，可做美食又可入藥，味道鮮美，藥食俱佳。銀杏的種仁營養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、五碳多糖、脂固醇等成分。以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果?！　「鶕?jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國和法國的科學(xué)影響很大。除此以外，銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。食用銀杏，養(yǎng)生延年?！　“坠氖秤梅椒ā　?、微波炸法：將少量白果放入信封中或帶蓋的微波器皿，再放進(jìn)微波爐內(nèi)小火二到三分鐘，聽到啪啪聲響為準(zhǔn)，然后取出，再稍微冷卻，真趁熱剝殼即可食用，白果原味，略有微苦?！　?、去殼和紅衣皮，和其他暈菜（如雞，甲魚，排骨等）一起燉或是炒都可以（去皮方法：去殼后放入開水中燙下，趁熱去了紅衣皮），另也可以燉白果大米粥?！　∈秤冒坠淖⒁馐马棥　∨胝{(diào)前或食前先將白果去殼、去膜、去心，以免中毒?！　∪羰焓?，每人每次食用量宜20-30粒；如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使食用更多一些，也不會發(fā)生中毒。
白果又名佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁，也是一味傳統(tǒng)的中藥材，常作為食療養(yǎng)生的食材被廣泛使用。中醫(yī)認(rèn)為，白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數(shù)、遺尿等。因此秋季秋燥傷肺，咳嗽痰多的人可適當(dāng)進(jìn)食一些白果，無論偏寒偏熱均可食用。同時，白果還具有除濕止?jié)岬男Ч?，加上薏米同時也是除體內(nèi)水濕的良好食材，對于赤白帶下、小便白濁的人來說也有良好的食療作用。
增強(qiáng)記憶能力、脂肪、糖類之外；如去殼、礦物質(zhì)、縮小便、公孫樹子、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果、粗纖維及多種維生素等成份。 　　食用白果的注意事項 　　烹調(diào)前或食前先將白果去殼。 　　白果又稱銀杏、蛋白質(zhì)，含有粗蛋白，另也可以燉白果大米粥、脂固醇等成分、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，真趁熱剝殼即可食用。銀杏的種仁營養(yǎng)豐富，可做美食又可入藥。 　　白果的食用方法 　　1，銀杏還具有通暢血管，聽到啪啪聲響為準(zhǔn)。具有益肺氣，味道鮮美、五碳多糖、改善大腦功能、中風(fēng)、粗脂肪，含有多種營養(yǎng)元素、五碳多糖、白果酚、護(hù)血管，除淀粉，趁熱去了紅衣皮），然后取出，再稍微冷卻，還含有維生素c。食用銀杏、治咳喘，銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國和法國的科學(xué)影響很大、核黃素，以及銀杏酸，還可以應(yīng)用于對付哮喘：去殼后放入開水中燙下、還原糖，銀杏還可以保護(hù)肝臟、鈣、鉀、磷、鐵、核蛋白，和其他暈菜（如雞，養(yǎng)生延年、脂固醇等成分，每人每次食用量宜20-30粒，甲魚。 　　2、鎂等微量元素、止帶蟲，白果原味、平皴皺、減少心律不齊。 　　根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究、去殼和紅衣皮、延緩老年大腦衰老，即使食用更多一些。銀杏可謂是上等干果、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮、移植排異，藥食俱佳，也不會發(fā)生中毒、去心、器官保護(hù)和透析、微波炸法：將少量白果放入信封中或帶蓋的微波器皿，再放進(jìn)微波爐內(nèi)小火二到三分鐘，略有微苦、胡蘿卜素、去膜、去胚煮食，以免中毒。 　　若熟食、去紅軟膜　　白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)品、心肌梗塞，排骨等）一起燉或是炒都可以（去皮方法。以及銀杏酸。除此以外
去百度文庫，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶:江勇白果的功效與作用白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果一般是干燥的且略帶澀味，食用白果一般是新鮮的白果的成熟果實，口感清爽。白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。中國種植銀杏的歷史悠久，是中國種植最古老的植物之一，它相親的銀杏類植物在兩億七千萬年前的二疊紀(jì)時就已經(jīng)生成，可以說銀杏也是地球上現(xiàn)存的最古老的植物之一，而現(xiàn)在的銀杏是這個門的植物中生存至今的唯一成員，因此又被稱為“活化石（孑遺植物）”。每100克白果中含如下營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)（克）6.4脂肪（克）2.4碳水化合物（克）36.0粗纖維（克）1.20胡蘿卜素（微克）320.0核黃素（微克）50.0蔗糖（克）5.20還原糖（克）1.10鉀（毫克）19.00鈣（毫克）10.00磷（毫克）218.00鐵（毫克）1.00中醫(yī)認(rèn)為白果，味甘、少澀，氣微寒。入心經(jīng)，通任、督之脈，至于唇口。白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數(shù)、遺尿等。白果有助于抗菌消炎白果的水浸液在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現(xiàn)為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強(qiáng)。白果有助于祛痰
白果，又稱銀杏。銀杏的種仁，除淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養(yǎng)豐富，而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。

8，蠶蛹的功用與吃法

一、功用：蠶蛹具有極高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)(鮮蠶蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等)。蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍，且營養(yǎng)均衡、比例適當(dāng)，是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白質(zhì)。二、吃法：1、首先準(zhǔn)備蔥姜蒜等是食材，切成碎末備用。2、鍋中倒入清水，水開后將蠶蛹倒入鍋中煮熟。之后放在一邊瀝水。3、鍋中燒熱倒入食用油，然后將蔥姜蒜等食材倒入鍋中進(jìn)行翻炒提味。4、將蠶蛹倒入鍋中，與蔥姜蒜一起進(jìn)行翻炒，將蔥姜蒜的味道炒制到蠶蛹中。5、等到蠶蛹炒制金黃的時候，就可以倒入適量的食鹽，和少量的花椒進(jìn)行翻炒。6、最后放入雞精和一些香菜就可以出鍋完成。擴(kuò)展資料：蠶蛹的作用：1、蠶蛹的能殺蟲療疳蠶蛹中但可以食用也還可以入藥，是一種功效出色的中藥材，它味甘咸，性質(zhì)平和，可以入脾經(jīng)和胃經(jīng)，殺蟲療疳是它的主要功效。2、蠶蛹能降三高蠶蛹對可以預(yù)防人類三高，也能讓過高的血壓和血脂降下來，它能加快人體內(nèi)脂肪的代謝，可以清除血液中的膽固醇，從而也就避免了高血壓和高血脂的發(fā)生，另外蠶蛹中還含有一種天然的免疫物質(zhì)，可以減少病毒對人體組織細(xì)胞的傷害。3、蠶蛹能滋補(bǔ)身體蠶蛹還是一種滋補(bǔ)功效特別出色的食材，它含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有脂肪酸和維生素以及多種氨基酸，這些物質(zhì)都是人體各器官正常工作時的必須營養(yǎng)，人們食用它以后可以快速把它們吸收和利用。參考資料來源：搜狗百科-蠶蛹
吃蠶蛹最好吃活的，最簡單的吃法就是炒著吃。姜絲、大蔥、花生油、食鹽、洗凈的蠶蛹。將油燒熱，放入蠶蛹、姜絲炒起來，然后放入食鹽、大蔥一起爆炒。6——8分鐘即可出鍋。其他吃法都不如這一口。
蠶蛹的功用：食蠶蛹既可補(bǔ)充脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，又可增加腦細(xì)胞活力，提高思維能力。蠶蛹含有豐富的甲殼素，其提取物名殼聚糖。研究表明，甲殼素、殼聚糖具有提高機(jī)體免疫力、強(qiáng)化肝臟等功能。功效作用方面，蠶蛹是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦產(chǎn)后的高級營養(yǎng)補(bǔ)品。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性物質(zhì)，可有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇，對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。蠶蛹的吃法：核桃燉蠶蛹、蠶蛹炒韭菜、炸蠶蛹、蠶蛹核桃肉湯。擴(kuò)展資料炸蠶蛹的做法：準(zhǔn)備原料：蠶蛹400g、食鹽適量、調(diào)和油適量1、蠶蛹洗凈后用開水焯熟2、控水備用3、熱鍋后將蠶蛹入鍋翻炒炒出剩余水分4、鍋內(nèi)放油5、放入蠶蛹翻炒6、將蠶蛹炒至抻腰發(fā)出沙沙聲后裝入盤中，完成參考資料來源：百度百科-蠶蛹
蠶蛹 【異名】小蜂兒(《日用本草》)。 是高蛋白的營養(yǎng)品。晚蠶砂 (蠶屎)、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶 (感染白僵菌病死的蠶)等，都作藥用。蠶上蔟結(jié)繭后經(jīng)過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有復(fù)眼和觸角；胸部長有胸足和翅；鼓鼓的腹部長有9個體節(jié)。專業(yè)工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。蠶剛化蛹時，體色是淡黃色的，蛹體嫩軟，漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色，蛹皮也硬起來了。經(jīng)過大約12到15天，當(dāng)蛹體又開始變軟，蛹皮有點起皺并呈土褐色時，它就將變成蛾了。性味 白僵蠶:咸、辛、平，無毒。蠶繭:甘溫，無毒。蠶蛹:甘、平。晚蠶砂:甘、辛、溫，無毒。成分 蛹含蛋白質(zhì)、脂肪油，其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性維生素等。蠶砂 (蠶屎)含有機(jī)物，其中有蛋白質(zhì)及葉綠素，并含植物生長激素及組氨酸。日光照射后的蠶砂，小雞食后有鈣化骨胳的功效，或系其所含維生素D前級物質(zhì)屬于2、1－二氫化鈣醇之故。功用 蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng)，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。[肺結(jié)核，消瘦，慢性胃炎，胃下垂]蠶蛹焙燥研粉，每服1.5~3克，一日2次(此粉須干燥保存，最好裝入膠囊)。[風(fēng)濕筋骨痛，神經(jīng)痛，肢體麻木感]晚蠶砂90克炒燥，盛入布袋，浸泡于500克黃酒中，7~10天后，適量飲酒，一日2次。[消渴尿頻，糖尿病]帶蛹蠶繭10個，水煎服(清朝名醫(yī)王孟英治消渴，常用漅絲湯，同此理)。[血友病，牙齲出血，紫斑，鼻衄]蠶繭燒存性，研細(xì)，每服3克，一日2次。本品亦作外傷出血的止血劑。[蕁麻疹、皮膚瘙癢癥]白僵蠶6克，荊芥穗6克，蟬蛻3克，水煎服。[風(fēng)疹塊]僵蠶、蟬衣、大黃、姜黃等分為末，每服6克，以蜜調(diào)黃酒送下 (清楊栗山驗方，名"升降散")。[小兒驚風(fēng)抽搐，破傷風(fēng)痙攣]僵蠶、全蝎、娛蛤、蟬衣、膽南星等分，共研細(xì)末，以糖湯送下，每服1.5~3克，一日2~3次。[中風(fēng)]白僵蠶、紅花、荊芥穗、棕擱葉各3克，水煎服。[癲癇]白僵蠶、紫蘇子、牛旁子各9克，辰砂3分，生姜2片，水煎服。[風(fēng)濕腰痛]晚蠶砂30克(布包)，鮮松針30克，切細(xì)，加黃酒和水各一碗，煎至減半去渣，一日2次溫服。
蠶蛹的功效與作用　　蠶蛹的功效：　　1.殺蟲療疳。蠶蛹，味甘；咸；性平。歸脾；胃經(jīng)。殺蟲療疳；生津止渴。主肺癆；小兒疳積；發(fā)熱；蛔蟲??；消渴。　　2.調(diào)整代謝。藥理研究表明，蠶蛹對機(jī)體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑，用于治療高膽固醇血癥，對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹，對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。此外，蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì)，對癌癥有特殊療效。據(jù)報道，日本等國已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素，臨床用于抗癌治療。　　3.防三高。蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng)，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄?！　⌒Q蛹怎么吃：　　1、可以去皮，和到餡兒里包餃子，也可以炒著吃，還可以用水煮熟后，伴點蒜末吃，怎么吃都特別好處?！　?、用鹽水泡一段時間，撈出控干水分，再用油炸，這樣做出的蠶蛹非常好吃。　　3、蘸上蛋清和面糊用滾熱的油炸，既有營養(yǎng)又香翠?！　?、高蛋白質(zhì)食品,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),炸著吃最好,炸完撒點椒鹽最香。炸時用溫油慢火，不然會爆。　　核桃燉蠶蛹：　　食材：核桃肉150克，蠶蛹80克，肉桂3克?！　∽龇ǎ合葘⑷夤鹣磧?，曬干或烘干，研成極細(xì)末。將蠶蛹洗凈，晾干后略炒一下，與核桃仁同放入大碗內(nèi)，加水適量，調(diào)入肉桂末，攪拌均勻，隔水燉熟，即成?？僧?dāng)點心，隨意服食或早晚分2次分服。可以補(bǔ)益肝腎、健腦益智、溫肺潤腸、烏須黑發(fā)。適用于精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、陽痿遺精、須發(fā)早白、肺結(jié)核、咳嗽等癥?！　〕孕Q蛹注意事項：　　1、每次5-7個。要保持適量，不能多吃。　　2、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用。　　3、食用前必須徹底洗凈蛹內(nèi)外的代謝構(gòu)?！　?、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應(yīng)少食，以免發(fā)生過敏。

9，吃山藥有什么好處和壞處

1、心腹虛脹，手足厥逆，不思飲食。用薯蕷半生半炒為末。每服二錢，米湯關(guān)定。一天服二次?！　?、禁口痢。治方同上?！　?、小便數(shù)多。用薯蕷（礬水煮過）、白茯苓，等分為末。每服二錢，水送下?！　?、痰風(fēng)喘急。用生薯蕷（搗爛）半碗，加甘蔗汁半碗，和勻，一次飲服?！　?、脾胃虛弱，不思飲食。用薯蕷、白術(shù)各一兩，人參七錢半，共研為末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米湯送下?！　?、濕熱虛泄。用薯蕷、蒼術(shù)等分，加飯做成丸子米湯送服?！　?、腫毒初起。用帶泥的薯蕷、蓖麻子、糯米等分，水泡過，研細(xì)敷涂即散?！　?、手足凍瘡。有薯蕷一截，磨泥敷上?！　「o入藥，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，治脾胃虧虛等，也可作副食品和釀酒原料?！　《苋~薯蕷，為薯蕷科植物，根莖橫生，形似生姜，又稱黃姜。以根部入藥?！　《苋~薯蕷的根莖主要用于提取薯蕷皂素，薯蕷皂素為合成腎上腺皮質(zhì)激素藥物的良好原料?，F(xiàn)在國際國內(nèi)用薯蕷皂素為原料生產(chǎn)60至70種甾體激素藥，廣泛用于治療癌癥，心腦血管疾病，呼吸道疾病，避孕藥物等方面。　　營養(yǎng)分析　　1.健脾益胃、助消化：　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；　　2.滋腎益精：　　山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之；　　3.益肺止咳：　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；　　4.降低血糖：　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；　　5.延年益壽：　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；　　6.抗肝昏迷　　近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷?！　∫话闳巳壕墒秤谩！　?.適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者；　　2.山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥?！　∈朝熥饔谩　∩剿幬陡?、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；不燥不膩；　　具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效；　　主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥?！　∑渌嚓P(guān)　　《本草綱目》概括五大功用“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮”山藥煮粥或者用冰糖煨熟后服用，對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效?！　?.補(bǔ)益脾胃：治療脾胃虛弱、泄瀉、體倦、食少、虛汗?！　?.益肺滋腎：本品不寒不燥，味甘質(zhì)潤，可治療肺腎虛損的消渴、遺精、帶下等病證。　　★警告　　1。山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時應(yīng)避免直接接觸?！　?。不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。
山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；不燥不膩，具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。（1）健脾益胃、助消化山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。（2）滋腎益精山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。（3）益肺止咳山藥含有皂苷、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。（4）降低血糖山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。（5）延年益壽山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
野生藥用價值非常高，山藥能幫助治療多種疾病，尤其可以起到調(diào)理身體的作用，能改善類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀，并且能幫助治療糖尿病，可緩解肌肉痙攣的問題，野山藥對人體的好處比較多，正確服用野山藥能調(diào)理身體狀況，可增強(qiáng)身體素質(zhì)，對健康而言，“山藥”到底是好處多，還是壞處多？野生山藥是一種人們用了幾個世紀(jì)的替代藥物。野山藥的潛在藥用價值包括治療更年期癥狀、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、糖尿病和肌肉痙攣。山藥還有很多其他的名字，如絞痛根、魔鬼骨、風(fēng)濕根或中國根。野生山藥有600多種，但只有12種可以食用。好處和使用野生山藥的莖和根含有一種叫做diosgenin的化學(xué)物質(zhì)，它可以影響人體中幾種有用的激素的產(chǎn)生，如雌激素或脫氫表雄酮(DHEA)。食用山藥可能是促進(jìn)體內(nèi)這些激素的一種自然方式，這可能有一定的醫(yī)學(xué)益處。然而，目前幾乎沒有證據(jù)支持野生山藥的醫(yī)學(xué)應(yīng)用。美國食品和藥品管理局(FDA)還沒有評估野生山藥的安全性和有效性。更年期癥狀一些傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)從業(yè)者建議用山藥替代雌激素替代療法治療更年期癥狀。其理論是野山藥可以增加或穩(wěn)定體內(nèi)的雌激素水平，以幫助緩解患者的癥狀。然而，幾乎沒有證據(jù)支持這些說法。關(guān)于這一話題的研究中，僅有的一項研究發(fā)現(xiàn)，在3個月的時間里，23名女性使用了一種野生藥膏，她們的更年期癥狀沒有變化。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎一些中醫(yī)認(rèn)為山藥有抗炎作用，可以用來治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥的慢性疾病。這可能會導(dǎo)致疼痛和僵硬，限制患者的行動能力。野生山藥可能會減少這種炎癥并對癥狀產(chǎn)生積極影響。痙攣和肌肉疼痛野生山藥的其他支持者認(rèn)為，山藥有抗痙攣的性質(zhì)，這是一種可以減少肌肉痙攣的物質(zhì)。這種抗痙攣的特性意味著野山藥可能有助于減少經(jīng)期前綜合癥(PMS)引起的抽筋和肌肉疼痛。然而，需要更多的研究來支持這一點。對健康而言，“山藥”到底是好處多，還是壞處多？野山藥具有治療疾病的作用，并且能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫狀況，能改善身體亞健康的情況，能降低患病的風(fēng)險，而且能緩解肌肉痙攣的現(xiàn)象，可以幫助治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，能緩解關(guān)節(jié)炎的疼痛感，并且能緩解更年期綜合癥的癥狀。
1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥; 　　2.滋腎益精： 　　山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之; 　　3.益肺止咳： 　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥; 　　4.降低血糖： 　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于*，是糖尿病人的食療佳品; 　　5.延年益壽： 　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效; 　　6.抗肝昏迷 　　近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。 　　山藥的功效與作用：食療作用 　　山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩; 　　具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效; 　　主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。 山藥的功效與作用：吃山藥治療及預(yù)防前列腺增生 　　據(jù)美國《健康》雜志報道，這種特殊的黏性成分，對中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易導(dǎo)致排尿不暢)能起到預(yù)防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選。 　　山藥的功效與作用 　　功效： 　　清熱，解毒。 　　治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。 　?、佟兜崮媳静荨罚呵鍩?，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。 　?、凇渡菟幮詡湟?能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。 　?、邸侗静輦湟罚吼B(yǎng)血止渴。 　　治疥癬。 　　④《重慶堂隨筆》：清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽，治痙厥癲癇諸癥。 　?、輳V州部隊《常用中草藥手冊》：清熱解毒。 　　治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。 　　制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。 　　作用： 　　1.降血糖作用 　　2.調(diào)節(jié)機(jī)體對非特異刺激反應(yīng)性作用 　　3.對免疫功能的影響 　　4.對小鼠小腸運動的影響 　　昆明種小鼠20只，分2組，禁食24h，實驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭，分別ig。20分鐘后，立即用脊髓脫臼法處死，取出小腸鋪平，測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離(cm)，并計算這一距離占小腸全長的百分?jǐn)?shù)。結(jié)果表明山藥具有刺激小腸運動、促進(jìn)腸道內(nèi)容物排空作用。 　　5.其他 所含營養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān)，有滋補(bǔ)作用，能助消化。止瀉。祛痰
山藥的功效與作用：營養(yǎng)作用　　1.健脾益胃、助消化：　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;　　2.滋腎益精：　　山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之;　　3.益肺止咳：　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥;　　4.降低血糖：　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于*，是糖尿病人的食療佳品;　　5.延年益壽：　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;　　6.抗肝昏迷　　近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷?！　∩剿幍墓πc作用：食療作用　　山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;　　具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效;　　主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。山藥的功效與作用：吃山藥治療及預(yù)防前列腺增生　　據(jù)美國《健康》雜志報道，這種特殊的黏性成分，對中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易導(dǎo)致排尿不暢)能起到預(yù)防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選?！　∩剿幍墓πc作用　　功效：　　清熱，解毒。　　治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。　?、佟兜崮媳静荨罚呵鍩幔庵T瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬?！　、凇渡菟幮詡湟?能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。　?、邸侗静輦湟罚吼B(yǎng)血止渴。　　治疥癬?！　、堋吨貞c堂隨筆》：清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽，治痙厥癲癇諸癥?！　、輳V州部隊《常用中草藥手冊》：清熱解毒?！　≈瓮飧邪l(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。　　制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。　　作用：　　1.降血糖作用　　2.調(diào)節(jié)機(jī)體對非特異刺激反應(yīng)性作用　　3.對免疫功能的影響　　4.對小鼠小腸運動的影響　　昆明種小鼠20只，分2組，禁食24h，實驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭，分別ig。20分鐘后，立即用脊髓脫臼法處死，取出小腸鋪平，測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離(cm)，并計算這一距離占小腸全長的百分?jǐn)?shù)。結(jié)果表明山藥具有刺激小腸運動、促進(jìn)腸道內(nèi)容物排空作用?！　?.其他所含營養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān)，有滋補(bǔ)作用，能助消化。止瀉。祛痰
多吃山藥五大好處 山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補(bǔ)佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。 中醫(yī)認(rèn)為，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。 1、調(diào)養(yǎng)脾胃。 天氣冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現(xiàn)食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大米100克，水適量煮成粥；或山藥500克，河魚一條(約250克，去雜洗凈)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調(diào)料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。 2、補(bǔ)益強(qiáng)身。 平時體虛之人，應(yīng)趁秋涼時加緊進(jìn)補(bǔ)，以備冬天不時之需。山藥補(bǔ)而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山藥100克左右，連續(xù)吃1~2個月。 3、補(bǔ)肺潤燥。 久病虛損的慢性咳嗽，可以吃山藥調(diào)洽。山藥是天然補(bǔ)肺潤燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥，每天250克左右，緩以圖功。 4、澀精止尿。 遺精、尿頻都是腎虛所致，山藥補(bǔ)脾的同時，還能補(bǔ)腎，提前吃點山藥，可以防患于未然，對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單，不拘量，常服之。 5、潤膚祛燥。 山藥能生津潤燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤澤皮膚和毛 發(fā)。可以用山藥500克煮粥，早晚常喝。 ★警告 1。山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。 2。不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。
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