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酸棗和蜜棗,紅棗是不是不宜多吃啊但聽說它很養(yǎng)顏新鮮棗野酸棗和蜜棗

紅棗是不是不宜多吃啊但聽說它很養(yǎng)顏新鮮棗野酸棗和蜜棗性2,紅棗與酸棗有什么區(qū)別性質不同:紅棗屬于被子植物亞門。酸棗鼠屬李科棗屬植物。2、特點不同:紅棗為溫帶作物,適應性強,種植范圍廣泛。紅棗素……

1,紅棗是不是不宜多吃啊但聽說它很養(yǎng)顏新鮮棗野酸棗和蜜棗

酸棗和蜜棗

2,紅棗與酸棗有什么區(qū)別

1、性質不同:紅棗屬于被子植物亞門。酸棗鼠屬李科棗屬植物。2、特點不同:紅棗為溫帶作物,適應性強,種植范圍廣泛。紅棗素有鐵桿莊稼之稱。酸棗樹勢較強。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似,但枝條節(jié)間較短,托刺發(fā)達,除生長枝各節(jié)均具托刺外,結果枝托葉也成尖細的托刺。3、分布范圍不同:酸棗主要分布在新疆,山西,河北,河南,陜西等地。紅棗主要分布于云南,廣東,廣西,海南。擴展資料:注意事項:1、腐爛變質的紅棗不能吃:主要使用由于微生物在紅棗中大量的繁殖,這就導致紅棗的內部會分解出甲醛以及甲醇等物質。如果服用了這些物質,那么身體就會出現(xiàn)眼睛難受以及頭暈的情況,如果問題比較嚴重,那么生命安全也會受到危害。2、紅棗不能夠和維生素一起服用:主要是由于紅棗的本身就已經(jīng)含有大量的維生素了,其中還包括可以分級破壞維生素K,這樣就導致身體所攝取的維生素含量大大減少。3、紅棗不能夠和黃瓜以及蘿卜一起服用:這是因為黃瓜還有蘿卜這兩種食物中都含有一些維生素分解酶,而紅棗中含有大量的維生素,服用這兩種食物之后會和紅棗發(fā)生沖突,不利于營養(yǎng)吸收和身體健康。參考資料來源:百度百科-紅棗參考資料來源:百度百科-酸棗

酸棗和蜜棗

3,醫(yī)生您好我買了野酸棗制成的蜜棗我想問每天吃多少比較

你好,根據(jù)您的問題,在有蜜棗服用時候,因為含糖量比較高,但是也能起到補中益氣等作用。每天可以服用,但是不要超過8枚為宜。 建議注意保暖,避免服用辛辣食物以及刺激性食物等。

酸棗和蜜棗

4,伏脆蜜棗適合在江西種植嗎

你好,根據(jù)您的問題,在有蜜棗服用時候,因為含糖量比較高,但是也能起到補中益氣等作用。每天可以服用,但是不要超過8枚為宜。 建議注意保暖,避免服用辛辣食物以及刺激性食物等。

5,紅棗與蜜棗的區(qū)別

紅棗是棗樹的干果,而蜜棗是用鮮棗加工而成的干態(tài)蜜餞,兩者原料相同但制作過程不同。

6,紅棗是不是不宜多吃啊但聽說它很養(yǎng)顏新鮮棗野酸棗和蜜棗哪個

紅棗,又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等,為我國特產(chǎn)之一。紅棗,皮薄肉厚,甘甜適中,營養(yǎng)豐富,為秋冬進補之佳品。紅棗,在我國種植已有3000多年的歷史了。 早在《詩經(jīng)》中已有棗和棘(酸棗)之分的記載。后魏賈思勰的《齊民要術》和明代徐光啟的《農(nóng)政全書》等古農(nóng)書中,都把棗樹列為果木之首?!稇?zhàn)國策》載,蘇泰游說六國時,說燕國“有棗栗之利,民雖不由田作,棗栗之實足食于民矣?!笨梢娢覈糯艘褜⒅矖椓杏谥匾匚涣?。馬王堆西漢古墓出土文物中就有大棗。古籍《爾雅》記載的棗樹品種有11個,今天,我國南北各地優(yōu)良品種已達400多個了。 我國的紅棗分為南棗和北棗兩大類。南棗主要在長江流域的丘陵地區(qū)零星栽培;北棗主要分布在黃河中、下游地區(qū),栽培面積大、產(chǎn)量高、品種多、質量好,名揚中外。紅棗品種很多,其中最為著名的有北京的郎家園棗、山西的板棗、山東與河北的金絲小棗、河南的靈寶棗、陜西的大荔棗等,都被譽為“棗中之王”。這些紅棗皮薄肉美,味馨極甜,曾在巴黎博覽會上受到國際友人的好評。北京的“老虎眼”圓棗,陜西的大荔圓棗,甘肅的敦煌圓棗和山西太谷·的壺瓶棗等都是大棗中的上品。 我國古人把棗作為祭祖祖先的珍品和婦女初次見面的禮物。紅棗的艷形和美味,歷來為詩人所贊譽。唐代著名詩人杜甫,回憶他童年時貪吃紅棗的情景是:“庭前八月棗梨黃,一日上樹能千回?!奔t棗在我國人民心目中,象征著幸福、美滿和吉祥。各種喜慶和年節(jié),紅棗都是不可缺少的。 紅棗可生吃,也可熟食,還可加工制成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、熏棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等,還能性以烹調,用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。在日常生活中用棗制成的傳統(tǒng)食品,更是琳瑯滿目、各具風味,例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發(fā)糕、油炸糕、長壽糕,以及做成棗泥餡料,用以制作各種糕點。以紅棗制成的“中華蜜酒”和“阿膠蜜棗”遠銷海外,備受贊譽。 紅棗營養(yǎng)十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高,每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。 “一日食三棗,百歲不顯老。”紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養(yǎng),緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥?!泵鞔筢t(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng),補少氣,……久服輕身延年?!爆F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。 故而養(yǎng)生學家大力弘揚祖國醫(yī)學遺產(chǎn),推廣大棗茶,是價廉物美、人人可以進補的配方食品。經(jīng)常服之,強化肝功能,補足血液。如果再配以別物,效果更佳。紅棗加米煮粥,可治療脾胃不良、濕寒胃脹。用紅棗20克,龍眼干20個,蜂蜜少許,放鍋內添水二杯,弱火熬,當茶飲,使人睡得香甜。增強活力、保持旺盛的精力。民間早有“五谷加紅棗,勝似靈芝草”之說,愿人們秋冬令多食紅棗,有利于人們養(yǎng)生、健美、延年

7,沙棗和蜜棗有什么不一樣呢

搜一下:沙棗和蜜棗有什么不一樣呢?
沙棗(別名桂香柳、香柳、銀柳)在我國主要分布在西北各省區(qū)和內蒙古西部。少量的也分布到華北北部、東北西部。大致在北緯34度以北地區(qū)。沙棗在國外分布于地中海沿岸、亞洲西部、前蘇聯(lián)和印度。沙棗為灌木或喬木,高3~10(15)米。樹皮栗褐色至紅褐色,有光澤,樹干常彎曲,枝條稠密,具枝刺,嫩枝、葉、花果均被銀白色鱗片及星狀毛.蜜棗屬于干果類,用割棗機,把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然后放入鍋中用白糖煮,曬干,就成了平時吃的蜜棗。也可用于泡茶,有一股棗的清香,一般只喝茶不吃茶中棗,偏甜。

8,女朋友無緣無故問我喜歡吃酸棗還是蜜棗里面有什么意思啊

一般來說,她也許是想問問你喜歡吃什麼口味的,可是如果她有更深一層的意思的話,你是無論如何都猜不到的,女性的心思是很深的,也隱蔽的很好,所以你還是直接告訴她自己的口味或者直接問問她到底什麼意思好一點囖~
你好!別問,千萬別問,你喜歡吃什么就直說。一個是女孩子的心眼多,再一個就是公主都很迷信。他們相信某測試說:從你愛吃什么可以看出你的性格。或者是我們都想多了,她碰巧路過果脯店,饞了,自己想吃又不好意思吃獨食,找個理由買東西吃而已……男生裝傻是一門學問!希望對你有所幫助,望采納。
也許她是想給你買棗吃呢,想問你愛吃哪個口味的。

9,阿膠棗阿膠蜜棗香酸蜜棗超市里那么多的棗哪一個補血如

阿膠棗
阿膠棗
阿膠棗、阿膠蜜棗可以補血,不過需要好方子,一般的像那種只有兩三種配料的不好使,你的是組方還是單方,是療程還是偶爾吃?如果對方子沒什么了解的話,不要亂吃,經(jīng)常有一些材料藥效相沖。 字不夠了,下面有。
可以吃阿膠貢棗但要少吃,飲食上要忌辛辣刺激性的食物,少吃太甜的東西,要注意保暖.ps:【希望可以幫到您,為您送上最美好的祝福,愿您一生平安,健康,幸福,快樂。另外,本人在沖擊問問滿級,需要大量聲望和經(jīng)驗,如果對答案滿意請采納,采納時請點上“能解決”“原創(chuàng)”感謝您的信任與支持。】
阿膠棗補血,
那個都不補血 大棗是調和脾胃的 沒有補血作用

10,紅棗大棗蜜棗黑棗各有什么不同作用

大棗營養(yǎng)成份含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸(蘋果酸、酒石酸)、維生素A、維生素B2、 維生素C(尤其豐富)及微量鈣、磷、鐵。大棗為鼠李科植物,  可分為紅棗、黑棗、蜜棗、南棗,較常取用的是紅棗研究發(fā)現(xiàn)能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞,是一種緩和性強壯劑。黑棗則兼有補腎與補血的功效,蜜棗、南棗用于食品,較不見療效?! 〈髼椥晕妒歉蕼責o毒,臨床上的應用可分為以下幾種: 健胃養(yǎng)脾:若每日嚼食六枚,或可與黨參、附子、砂仁制成藥丸常服,治脾胃虛弱、嘔吐酸水、胃痛、食欲減少、倦怠無力。大棗如加生姜、半夏煎湯,治飲食不慎所引起的胃炎如有胃部飽脹、嘔吐劇烈等癥。夏季炎熱,水分流失迅速可用大棗、藿香、香茹煎湯服飲可解暑熱。 補中益氣:大棗加入食療藥膳中可補養(yǎng)身體,滋潤氣血。 治咳潤肺、生津安眠:干咳無痰則選用大棗加南沙參、黑元參、麥冬有效。感冒或演講者聲音嘶啞,用大棗、胖大海、冰糖煎飲,歌者平時可用大棗、金釵石斛、北沙參每周飲服一至二次以潤澤聲帶,保護喉嚨。若時常睡眠不熟且覺體虛、心悸,用大棗加蔥白數(shù)瓣,或者大棗加酸棗仁、紫丹參于臨睡前二小時煎湯服飲亦有效。 慢性精神?。捍髼椏墒娓谓庥粲糜趮D女臟躁癥即哭泣不安、憂郁之病,服用大棗、甘草、浮小麥短期內可達療效。 緩解藥毒:大棗甘溫,可緩和具有劇烈性或毒性之中藥,以降低副作用?! ∽怨乓詠?,大棗均被歷代醫(yī)家列為補身佳品。臺大免疫博士孫安迪大力提倡平時多食大棗、黃耆,具有滋潤脾胃提振元氣,增強免疫力對抗疾病的功用。大棗不僅虛弱者宜服食,健康的人常食亦甚相宜,現(xiàn)今小朋友常食高熱量、高脂肪、碳水化合物的垃圾食物。建議可以把大棗當消閑食品,一來給小孩當零嘴解饞,二來健脾開胃,增加免疫力,何樂不為。尤其大棗經(jīng)濟實惠隨手可得,大家應多善加利用大棗。
大棗 可分為紅棗、黑棗、蜜棗、南棗,較常取用的是紅棗研究發(fā)現(xiàn)能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞,是一種緩和性強壯劑。黑棗則兼有補腎與補血的功效,蜜棗、南棗用于食品,較不見療效。
紅棗,俗稱大棗,自古被列為“五果之一”,有“木本糧食”之稱。古人有民諺:“北方大棗味有殊,既能益壽又養(yǎng)軀?!笨梢妼ζ錉I養(yǎng)價值和醫(yī)療作用的推崇。 紅棗含糖量比較高,而且還含有豐富的維生素C,層有人把紅棗稱“活性維生素C丸”。此外,紅棗含有豐富的有機酸、粘液汁及其他各種維生素、無機鹽等。 紅棗還有很重要的醫(yī)療價值: 1.它是一種緩和滋補劑,經(jīng)常食用,對身體虛弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽等患者很有好處。 2.它有豐富維生素C,對抗癌防癌有重要作用。 3.它含維生素PP,有健全人體毛細血管的重要作用,能防治心血管疾病和高血壓。 4.紅棗、浮小麥甘草煎服,對血小板減少性紫癜和神經(jīng)衰弱具有調補作用。 5.中醫(yī)學認為,棗能補中益氣、滋潤心肺、生津養(yǎng)顏、通九竅、助二經(jīng)、和百藥,可見 藥用價值之高。我國自古以來就把它作為一種補氣健身食品,用于治療貧血、胃疾和黑棗營養(yǎng) 更多健康飲食知識原料名稱:黑棗(有核)原料分類:水果類及制品 食用提示:每天5~10枚黑棗產(chǎn)各地山區(qū),野生于山坡、谷地或栽培;分布于遼寧、河北、山東、陜西、中南及西南各地。 材質優(yōu)良,可作一般用材;果實去澀生食或釀酒、制醋,含維生素丙,可提取供醫(yī)用;種子入藥,能消渴去熱。營養(yǎng)分析1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石:這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產(chǎn)貧血有重要作用:中老年人更年期經(jīng)常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。 相關人群一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用棗,便秘患者應慎食。食物相克過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹 ;忌與柿子同食。制作指導在煮黑棗時,如果加入少量燈芯草,就會使棗皮自動脫開,只要用手指一搓,棗皮就會脫落。食療作用棗味甘、性平,入脾、胃經(jīng);有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用;本品甘溫益氣,質潤養(yǎng)血,味甘又能緩和藥性,用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。 1. 養(yǎng)血安神:適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者;2. 補中益氣:用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證;3. 緩和藥性:與祛邪藥配伍,可緩其毒烈之性,以護正氣。 其他相關棗為中國原產(chǎn),我國早已栽培,而且吃棗歷史也很久了?!对娊?jīng)》已有“八月剝棗”的記載了?!抖Y記》上有“棗栗飴蜜以甘之”;并用于菜肴制作?!稇?zhàn)國策》有“北有棗栗之利……足食于民”,指出棗在中國北方的重要作用?!俄n非子》還記載了秦國饑荒時用棗栗救民的事。所以民間一直視棗為“鐵桿莊稼”“木本糧食”之一。棗作為藥用也很早,《神農(nóng)本草經(jīng)》即已收載,歷代藥籍均有記載,對其養(yǎng)生療病的認識不斷深化。至今,棗都被視為重要滋補品,有“一日吃三棗,一輩子不顯老”之說?,F(xiàn)在,棗仍是中國烹飪中的主要干果原料之一。中國棗約于公元1世紀經(jīng)敘利亞傳入地中海沿岸和西歐,19世紀由歐洲傳入北美。 備注1. 識別優(yōu)質黑棗:好的黑棗皮色應烏亮有光,黑里泛出紅色,皮色烏黑者為次,色黑帶萎者更次;好的黑棗顆大均勻,短壯圓整,頂圓蒂方,皮面皺紋細淺;2. 在挑選黑棗時,也應注意識別蟲蛀、破頭、爛棗等;3. 棗子吃多了會漲氣,孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了,如果只喝紅棗湯就不要緊。養(yǎng)顏益壽等。

11,紅棗和蜜棗哪個營養(yǎng)價值高

棗類營養(yǎng)豐富,是深受大眾喜愛的食品。我們常吃的有鮮棗、干棗和蜜棗3種,這3種棗營養(yǎng)價值有一定差別,大家在購買時要注意挑選。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,但不耐保存,常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。為了方便保存,可以將鮮棗曬干制成干棗。但棗曬干后,不僅丟失了其中的水分,還少了溶于水的維生素C,對其他營養(yǎng)素也有較大影響。把鮮棗做成蜜餞是保存的另一種方式,但蜜棗中的營養(yǎng)損失更大,其中的維生素C幾乎全部被破壞了。3類棗的食用方法很多,鮮棗生吃最有利于營養(yǎng)的吸收,干棗則適合煮粥或煲湯,能使其中的營養(yǎng)成分很好地釋放出來。煮粥或煲湯時如果能將干棗和一些食物搭配起來,能起到增強療效的作用,如治療神經(jīng)衰弱的大棗枸杞湯、有利于缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用于高血壓的紅棗芹菜湯。和鮮棗、干棗相比,蜜棗中營養(yǎng)成分最少,含糖量最高,也最好用來熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度。紅棗具有補血的效果,一般認為最適合女性食用,但有些情況下卻并非如此:月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會造成月經(jīng)量過多。另外,紅棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發(fā)便秘。由于紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導致蛀牙。此外,紅棗的表皮堅硬,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會損傷胃腸,也影響營養(yǎng)物質的吸收.
紅棗比蜜棗營養(yǎng)價值高紅棗,又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等,為我國特產(chǎn)之一。紅棗,皮薄肉厚,甘甜適中,營養(yǎng)豐富,為秋冬進補之佳品。紅棗,在我國種植已有3000多年的歷史了。 早在《詩經(jīng)》中已有棗和棘(酸棗)之分的記載。后魏賈思勰的《齊民要術》和明代徐光啟的《農(nóng)政全書》等古農(nóng)書中,都把棗樹列為果木之首?!稇?zhàn)國策》載,蘇泰游說六國時,說燕國“有棗栗之利,民雖不由田作,棗栗之實足食于民矣?!笨梢娢覈糯艘褜⒅矖椓杏谥匾匚涣?。馬王堆西漢古墓出土文物中就有大棗。古籍《爾雅》記載的棗樹品種有11個,今天,我國南北各地優(yōu)良品種已達400多個了。我國的紅棗分為南棗和北棗兩大類。南棗主要在長江流域的丘陵地區(qū)零星栽培;北棗主要分布在黃河中、下游地區(qū),栽培面積大、產(chǎn)量高、品種多、質量好,名揚中外。紅棗品種很多,其中最為著名的有北京的郎家園棗、山西的板棗、山東與河北的金絲小棗、河南的靈寶棗、陜西的大荔棗等,都被譽為“棗中之王”。這些紅棗皮薄肉美,味馨極甜,曾在巴黎博覽會上受到國際友人的好評。北京的“老虎眼”圓棗,陜西的大荔圓棗,甘肅的敦煌圓棗和山西太谷?的壺瓶棗等都是大棗中的上品。 我國古人把棗作為祭祖祖先的珍品和婦女初次見面的禮物。紅棗的艷形和美味,歷來為詩人所贊譽。唐代著名詩人杜甫,回憶他童年時貪吃紅棗的情景是:“庭前八月棗梨黃,一日上樹能千回。”紅棗在我國人民心目中,象征著幸福、美滿和吉祥。各種喜慶和年節(jié),紅棗都是不可缺少的。 紅棗可生吃,也可熟食,還可加工制成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、熏棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等,還能性以烹調,用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。在日常生活中用棗制成的傳統(tǒng)食品,更是琳瑯滿目、各具風味,例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發(fā)糕、油炸糕、長壽糕,以及做成棗泥餡料,用以制作各種糕點。以紅棗制成的“中華蜜酒”和“阿膠蜜棗”遠銷海外,備受贊譽。 紅棗營養(yǎng)十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高,每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。 “一日食三棗,百歲不顯老?!奔t棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養(yǎng),緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥?!泵鞔筢t(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng),補少氣,……久服輕身延年?!爆F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。 故而養(yǎng)生學家大力弘揚祖國醫(yī)學遺產(chǎn),推廣大棗茶,是價廉物美、人人可以進補的配方食品。經(jīng)常服之,強化肝功能,補足血液。如果再配以別物,效果更佳。紅棗加米煮粥,可治療脾胃不良、濕寒胃脹。用紅棗20克,龍眼干20個,蜂蜜少許,放鍋內添水二杯,弱火熬,當茶飲,使人睡得香甜。增強活力、保持旺盛的精力。民間早有“五谷加紅棗,勝似靈芝草”之說,愿人們秋冬令多食紅棗,有利于人們養(yǎng)生、健美、延年棗制成的果脯一般稱為蜜棗。由于其表現(xiàn)帶有許多細紋,故又稱之為金絲蜜棗。 制蜜棗的原料應選擇果實體大、果核細小、果皮較薄、果肉細胞組織疏松、含水量較少、含糖量較高納品種。常選用的品種有“大糖棗”、“箔棗”等。營養(yǎng)分析 1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
1. 營養(yǎng)都很高2. 紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。3. 蜜棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛 的人也有良好的滋補作用。棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
蛋白質和脂肪來比較的話,椰棗的營養(yǎng)價值比較高。但是我認為食物的選擇還是要根據(jù)不同人群的特點來選擇,適量進食,這樣才可充分利用這些食物的特點,達到養(yǎng)生保健的功效。椰棗 [功效]補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍;其它功效補中益氣,養(yǎng)血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。低血壓人可進食紅棗,可是高血糖人要禁食或少食紅棗
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