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野生酸棗樹俗稱荊棘或圪針，屬鼠李科多年生灌木，向陽耐旱，生長非常緩慢，接的酸棗果赭紅光亮，皮薄質(zhì)脆，比普通酸棗果甜

可以，但不是當年結。

1、性質(zhì)不同：紅棗屬于被子植物亞門。酸棗鼠屬李科棗屬植物。2、特點不同：紅棗為溫帶作物，適應性強，種植范圍廣泛。紅棗素有鐵桿莊稼之稱。酸棗樹勢較強。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似，但枝條節(jié)間較短，托刺發(fā)達，除生長枝各節(jié)均具托刺外，結果枝托葉也成尖細的托刺。3、分布范圍不同：酸棗主要分布在新疆，山西，河北，河南，陜西等地。紅棗主要分布于云南，廣東，廣西，海南。擴展資料：注意事項：1、腐爛變質(zhì)的紅棗不能吃：主要使用由于微生物在紅棗中大量的繁殖，這就導致紅棗的內(nèi)部會分解出甲醛以及甲醇等物質(zhì)。如果服用了這些物質(zhì)，那么身體就會出現(xiàn)眼睛難受以及頭暈的情況，如果問題比較嚴重，那么生命安全也會受到危害。2、紅棗不能夠和維生素一起服用：主要是由于紅棗的本身就已經(jīng)含有大量的維生素了，其中還包括可以分級破壞維生素K，這樣就導致身體所攝取的維生素含量大大減少。3、紅棗不能夠和黃瓜以及蘿卜一起服用：這是因為黃瓜還有蘿卜這兩種食物中都含有一些維生素分解酶，而紅棗中含有大量的維生素，服用這兩種食物之后會和紅棗發(fā)生沖突，不利于營養(yǎng)吸收和身體健康。參考資料來源：百度百科-紅棗參考資料來源：百度百科-酸棗

有條件的還是澆一下好。

安神補品

白天多運動，晚上用溫水泡泡腳，晚飯后不再進食，放松心情不要想太多。

睡前喝溫牛奶或者是吃酸棗面兩者都是需要堅持一段時才會顯效的

（張福泉）酸棗〔Zizyphus jujuba Mill—Z.spinosa（Bge）Hu〕別名山棗仁、山酸棗。為鼠李科落葉灌木，稀為小喬木。分布于遼寧、河北、河南、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、湖北、四川等省區(qū)，主產(chǎn)于河北、陜西、遼寧、河南等地。以棗仁入藥。種子含有酸棗仁皂甙A和B，皂甙酸水解后生成的皂甙元能進一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐涟嘴`內(nèi)酯。此外還含有機酸、蛋白質(zhì)、β-谷甾醇及脂肪油等。藥理試驗，酸棗仁具有鎮(zhèn)靜催眠作用，對大白鼠無論在白天或夜間，正常狀態(tài)或病態(tài)，均可抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，呈現(xiàn)鎮(zhèn)靜催眠現(xiàn)象；棗仁久炒油枯后，失去鎮(zhèn)靜作用；生或炒均有鎮(zhèn)靜安眠作用。酸棗仁的鎮(zhèn)靜作用非常恒定，鎮(zhèn)靜發(fā)生率達100%。實驗證明，極大劑量的酸棗仁毒性也很劇烈，可使動物1—2小時死亡。臨床觀察證明，酸棗仁確有治療失眠的療效，成人應用15—20粒（相當于0.8—1.2g）即能奏效，但用量超過劑量一倍以上，可能產(chǎn)生中毒，病人失去知覺，昏睡。味甘、酸，性平。有養(yǎng)心安神、補肝、益膽、斂汗的功能。主治神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、心悸、盜汗。一、形態(tài)特征株高1—3m。樹皮灰褐色，有縱裂；幼枝綠色，枝上有直和彎曲的刺。單葉互生；托葉針狀；葉片橢圓形或卵狀披針形，長2—4.5cm，寬0.6—2cm，先端鈍，基部圓形，稍偏斜，邊緣具細鋸齒，兩面光滑無毛，3支脈出自葉片基部?；ㄐ?，黃綠色，2—3朵簇生于葉腋；萼片5，卵形三角形，花瓣5片，與萼互生；雄蕊5枚，與花瓣對生；花盤10淺裂；子房埋入花盤中，柱頭2裂。核果近球形或廣卵形，長10—15mm，熟時暗紅褐色，果肉薄，有酸味，果核較大。花期6—7月，果熟期9—10月（圖15—73）。圖15—73 酸棗形態(tài)圖二、生物學特性酸棗二年生苗開始開花結果，可連續(xù)結果70—80年，甚至上百年。4—5年進入結果盛期，盛期可達10多年。10年后可長成4—5m高小喬木。結果率降低后，則須有計劃采伐更新，補植新苗。酸棗適應性很強，主要生長在植被不甚茂盛的山地和向陽干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁。干旱的荒山僻嶺或黃土砂石土壤，酸棗不但能夠生存，而且成片生長，甚至可在荒山石縫中生存。耐堿，耐旱，耐寒。山坡、荒地、路旁、溝邊等零散土地均可栽培。不適于低洼水澇地。酸棗有三種枝條，即生長枝、結果母枝和脫落性結果枝。結果母株是一種極短的枝條，主要著生在生長枝的永久性二次枝上，每年生長約0.1—0.3cm。脫落性結果枝由結果母枝下面的副芽抽出，冬季脫落。結果母枝隨著年齡的增加，抽生3—4個脫落性枝的比例明顯增多。但結果能力仍以1—2齡，特別是二年生結果母枝為強（表15—52）。表15—52 不同年齡的結果母枝抽枝和結果能力結果母枝是酸棗的主要結果部位，能連續(xù)結果十幾年。因此，栽培上要注意結果母枝的培養(yǎng)，努力維持其結果能力，進行合理的修剪，及時地更新復壯，防止過早衰老。三、栽培技術（一）繁殖方法用種子繁殖和分株繁殖。1.種子繁技用種子繁殖，再行定植，此法繁殖量大，適于大面積栽培。（1）種子處理春季播種的種子須進行處理。冬前將經(jīng)浸種的種子與濕砂按1∶3混拌，放入深0.7m、寬0.7m長坑中，上面填滿10—14cm厚凈砂，踩實，再上柴草。來春解凍時取出播種。（2）播種期春播在解凍后進行。秋播在10月中下旬進行，如果過晚會影響明春出苗。（3）播種法播前翻地30cm，施底肥，作壟，底肥應施在壟內(nèi)，壟寬55cm，于壟上開12—15cm寬平地溝，將種子稀疏撒入溝內(nèi)，踩實，覆土3cm，鎮(zhèn)壓?；蜃龀善?，按行距33cm開溝，深7—10cm，每隔7—10cm播種一粒，覆土2—3cm，澆水保濕。（4）定植育苗1—2年即可定植，春季發(fā)芽前和秋季落葉后，均可進行。選健壯幼苗，挖起全株，將根部稍加修剪。在整好的土地上按2—3×0.3—1.0m開穴，穴深寬各30cm，每穴一株，培土分兩次，培一半時，邊采邊提苗，再繼續(xù)培土踩實，澆水。2.分株繁殖春季發(fā)芽前和秋季落葉后，將老株根部發(fā)出的新株連根劈下栽植。方法同定植。（二）田間管理育苗田在苗出齊后及時淺鋤松土除草，至冬前要進行2—3次。注意間出病弱苗和過密的苗。苗高6—10cm時每畝追施硫酸銨15kg，苗高30cm時每畝追施過磷酸鈣12—15kg。由表15—52可見，三、四齡結果母枝結果能力顯著下降，這是因為，三、四齡的結果母枝，往往處于樹冠內(nèi)部，通風透光能力差，影響結果。酸棗樹是喜光植物，因此必須進行合理的整形修剪，改善樹冠內(nèi)的透光性，以提高酸棗座果率，增加產(chǎn)量。對一些分枝很少的酸棗樹，可進行樹形改造，把主干1m以上的部位鋸去，使抽生多個側(cè)枝，形成樹冠。修剪于每年春季進行，同時把針刺剪去，避免枝條被風搖動時將果實碰傷或碰落。酸棗花芽形成能力較強，花多，但落花落果嚴重，座果率較低，產(chǎn)量也低。經(jīng)試驗，環(huán)狀剝皮對提高座果率有著十分顯著的效果（表15—53）。座果率提高一倍以上。表15—53 酸棗環(huán)狀剝皮對坐果率的影響環(huán)狀剝皮應注意：最適時期為盛花期；環(huán)剝寬度以0.5—0.6cm為宜；離地面10cm高的主干上環(huán)切一圈，深達木質(zhì)部，隔0.5—0.6cm再環(huán)切一圈，然后剝?nèi)扇﹂g樹皮即可。環(huán)剝后20天左右傷口開始愈合，一個月后傷口愈合面在70%以上。四、采收與加工9—10月果熟時，摘下浸泡一夜，搓去果肉，撈出，碾破核殼，淘取酸棗仁，曬干。生用或炒用。炒酸棗仁，將原藥材洗凈曬干，放鍋內(nèi)炒至鼓起并有香氣時即取出晾涼（久炒失效）。

可以啊，這樣結出的棗很甜的o(∩_∩)o...

棗在生長過程中需要大量的水分，特別是生長前期，降水量小，前期干旱容易造成發(fā)芽晚，各器官發(fā)育不健全，生理落果嚴重，所以在雨季來到之前干旱時應適當澆水。　?。保┐哐克?。在４月中旬，追肥完畢后澆水，滿足棗樹發(fā)芽、棗頭棗吊生長和花芽分化的需要。　　２）助花水。在５月下旬至６月上旬初花期澆水，這時天氣干旱，空氣濕度小，應結合葉面，進行樹冠噴水，防止焦花，提高坐果率。此時噴肥要選土肥料或其他激素等。　?。常┐俟?。在７月上旬，幼果速生期澆水，以促進棗果細胞的迅速分裂和膨大。　　　　另外，棗樹在生長后期雨季到來后還應注意防澇，防止樹下長時間積水。

棗樹耐干的，不要經(jīng)常澆水，10天澆一次足夠了，冬秋季少澆水，甚至不用澆水。旱一點的話棗才更甜。。不要亂說哦

棗樹是很耐干旱的，不到萬不得一是不用澆水的，水澆多了，質(zhì)量差不甜，食心蟲多，而且還會傷根死樹。

排水不暢的話，會澇死的。

可以

梧桐樹法桐樹油桐樹刺桐樹鐵樹棗樹大桐樹花椒樹山楂樹木梨樹刺柏酸棗樹椿樹（白/混} 楸樹石榴樹柿子樹皂角樹銀杏樹水杉樹洋槐樹桑葚樹杏樹櫻桃樹葡萄樹、珙桐、木棉、爪哇木棉、洋紫荊、羊蹄甲、雨樹、合歡、龍牙花、廣玉蘭、蘇鐵、白蘭樹松樹櫻花樹楓樹胡楊蘋果樹橡膠樹菩提樹、蘇鐵樹、榕樹、木棉樹、酸豆樹、椰子樹、鳳凰樹松樹、柳樹、柏樹、楊樹、懸鈴木、榕樹、核桃、桂樹、槐樹、橙子樹、橘樹、桃樹、梨樹、李樹、枇杷樹、龍眼樹、棕櫚樹、板栗樹、橄欖樹、檸檬樹、

D 試題分析：生物必須適應環(huán)境才能生存，如沙漠上的植物必須耐旱才能生存，而需水較多的水蓮在很難成活，冬天，柳樹的葉子紛紛落下，可以降低蒸騰作用，減少水分的散失，同時還能減少因進行蒸騰作用的熱量散失，避免因溫度過低而凍傷甚至凍死，因此冬季植物落葉是植物對冬季干燥、寒冷環(huán)境的一種適應，松樹的葉細如針，葉的氣孔較少，而且氣孔深陷表皮下，葉的表面還有一層蠟質(zhì)保護，因此蒸騰作用非常弱，可以減少水分散失和熱量散失，適應冬天干燥、寒冷的環(huán)境。點評：此題為基礎題，較易，解答此類題目的關鍵是理解不同生物適應環(huán)境的方式不同。

花期5～6月，果期9月。我國特產(chǎn)，主產(chǎn)黃河流域沖積平原，全國各地均有栽培。為我國主要果樹和木本糧食樹種。已有兩千年栽培歷史。果味甜，富含維生素C，可生食，又可制蜜餞和果脯，釀酒。果入藥能補脾胃、潤心肺、益氣養(yǎng)榮。木材堅硬致密，為制器具和雕刻用材。花期長，為優(yōu)良蜜源樹。其變種酸棗（var.spinosa）和棗的區(qū)別為：灌木或小喬木，核果小圓球形，果核亦近圓球形。喜光，適應性強，喜干冷氣候，也耐濕熱，對土壤要求不嚴，耐干旱瘠薄，也耐低濕。生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原。棗樹長著小刺，四月里長葉，五月開白帶青的花，各處都有栽種。

嫁接時間：獼猴桃的最佳嫁接期在6~7月，過早、過晚成活率都較低。嫁接方法：可采用插皮舌接、劈接、腹接、芽接等方法，以芽接和插皮舌接成活率為最高。嫁接后的管理。接芽萌發(fā)新葉展開后，在接口10厘米以上處剪砧。過早剪砧則砧木上易抽生新條影響接芽的發(fā)育。嫁接較遲的，可待來年春季發(fā)芽后剪砧，接芽萌發(fā)抽生枝條后，應設立支柱綁縛，以免折斷。1、芽接：在6月上旬至9月上旬均可進行。芽接時，選健壯的實生苗做砧木，用“t”字接法。先在接穗上選取飽滿的芽，削成盾形芽片。再在選好的砧木上離地面5厘米處劃一個“t”字形，將皮挑開，把盾形芽片插入，最后用塑料膜條縛緊，露出芽頭。一個月后若芽片仍是綠色，說明木質(zhì)部已連接在一起，嫁接成功。這時剪去砧木上部，加強肥水管理，當年新芽可抽條，翌年便可成為商品苗。

食療作用　　酸棗性平，味甘酸；　　有養(yǎng)心、安神、斂汗的功效；　　可用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。

哈哈?。?！可以吃?。?！

酸棗仁有養(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等多種功能。棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料。

神經(jīng)衰弱.

棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽。　　營養(yǎng)價值　　1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；　　2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；　　3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；　　4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用；　　5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；　　6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。　　適用人群　　1.中老年人、青少年、女性尤宜食用；　　2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用棗，便秘患者應慎食。　　注意事項　　棗忌與海鮮同食。　　用法用量　　1.棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素，燉湯時應連皮一起烹調(diào)；　　2.紅棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果。　　食用功效　　棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)；有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效；用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。　　貼士　　1.好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果行短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；如果皺紋多，痕跡深，果行凹癟，則屬于肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品；如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀；　　2.過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹；　　3.腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要引起注意；　　4.生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮；　　5.棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。

酸棗仁，別名棗仁、山棗、酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中說：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也?！泵鞔顣r珍《本草綱目》中說，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也?！笨梢姡釛椚视叙B(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等多種功能。其實，酸棗全身是寶：棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料；棗殼可做活性炭；棗花是最好的蜜源；酸棗枝干木質(zhì)堅硬、耐磨，是制做農(nóng)具的好材料。酸棗屬落葉灌木，枝上帶刺，葉呈長橢圓形。初夏開花，果實如葡萄大小，味酸。野生酸棗成叢莽。酸棗耐旱、耐瘠薄，適應性強。無論山區(qū)、丘陵、平原，只要有扎根之處，都能生根、開花、結果。酸棗樹根能不斷分蘗，繁殖很快，在干旱的丘陵和山區(qū)，是自然綠化的先鋒樹種。酸棗仁經(jīng)濟價值很高，每公斤收購價為元，被山區(qū)群眾稱為“山里的珍珠”。驗方：1、神經(jīng)衰弱，心悸失眠：炒酸棗仁八錢，夜交藤五錢，合歡皮五錢，遠志三錢，柏子仁四錢，獲神四錢，水煎服?；蛴贸礂椚恃屑毞?，晚睡前服三錢。

棗樹的特點是樹皮褐色或灰褐色、托葉刺纖細。棗樹是落葉小喬木，稀灌木，高達10余米，樹皮褐色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達1厘米，無毛或有疏微毛，托葉刺纖細，后期常脫落?；S綠色，兩性，無毛，具短總花梗，單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或是長卵圓形，長2-3.5厘米，直徑1.5-2厘米，成熟后由紅色變紅紫色，中果皮肉質(zhì)、厚、味甜。種子扁橢圓形，長約1厘米，寬8毫米。擴展資料：棗生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原，屬于喜溫果樹，產(chǎn)區(qū)年均溫15℃左右，芽萌動期溫度需要在13-15℃，抽枝展葉期溫度在17℃，開花坐果期溫度在22-25℃，果實成熟期溫度要在18-22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強，但開花期要求較高的空氣濕度，否則不利授粉坐果。另外，棗喜光性強，對光反應較敏感，對土壤適應性強，耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風，所以在建園過程中應注意避開風口處

有刺

答：棗屬于鼠李科棗屬，與其他落葉果樹有不同特點，如花芽分化是在當年萌芽后開始，與芽、葉、新生棗頭的生長、花蕾形成、開花、坐果同步進行。其結果枝為脫落性果枝，摘果后一般與葉片一起脫落。棗樹具有開花時間長、開花量大，落花落果嚴重、坐果率極低等特點。為有針對性地搞好棗的栽培管理，了解棗樹各個主要器官及其生物學特性是必要的，故簡要介紹如下：（1）根棗樹的根系分為兩種類型，即莖源根和實生根。莖源根是用枝條扦插和莖段組織培養(yǎng)方法繁殖的苗木及采用分株法生產(chǎn)的苗木根系均為莖源根系。其特點是水平根系較垂直根系發(fā)達，向周圍延伸能力強，分布范圍是樹冠的2～5倍，有利于增加耕層的吸收面積。水平根向上發(fā)生不定芽形成根蘗苗，向下分枝形成垂直根，長勢較好，能吸收較深層土壤的養(yǎng)分，但延伸深度遠不及實生苗的垂直根。棗樹的實生根系是由酸棗種子育成實生苗木的根系，其垂直根與水平根均發(fā)達，但垂直根比水平根更發(fā)達，據(jù)調(diào)查，1年生酸棗實生苗垂直根深可達1～1.8米，水平根長0.5～1.5米，是地上部分的2～4倍。棗樹的根系分布與砧木、繁殖方法、樹齡、土壤質(zhì)地及管理有關，一般在15～30厘米土層內(nèi)分布最多，長期采用地面撒施方法施肥的棗樹，根系多分布在20厘米左右的土層內(nèi)，采用深溝施肥方法的棗樹根系多分布在40～60厘米。根系分布深，吸收范圍廣，抗旱、抗寒能力強，利于樹木生長。根系水平分布范圍一般多集中于樹冠投影范圍內(nèi)，約占總根量的70%。棗的根系除具有吸收、固結土壤、支撐地上樹體的作用外，還具有合成養(yǎng)分、激素、貯存和轉(zhuǎn)運養(yǎng)分、水分及參與代謝的重要功能，其根系有發(fā)生根蘗的特性故也是重要的繁殖器官。棗樹的根系活動溫度低于地上部分，故活動先于地上部分，開始生長的時間因地區(qū)和年份有差異，在滄州一般3月下旬根系開始活動，7～8月份為生長高峰，落葉后進入休眠期。（2）芽與葉棗樹的芽分為主芽和副芽，主芽又稱冬芽，外被鱗片，著生在一次枝、棗股的頂端及二次枝的基部。主芽萌發(fā)可生成棗頭（發(fā)育枝），用于培養(yǎng)骨干枝，擴大樹冠；也可生成棗股（結果母枝）。棗股頂端的主芽每年萌發(fā)，生長量極小，棗股的側(cè)面也有主芽，發(fā)育極差，呈潛伏狀，僅在棗股衰老受刺激后萌發(fā)成分歧棗股。棗股上也可抽生棗頭，但生長弱、壽命短，利用價值不高，在幼樹整形時可將二次枝重短截（二次枝基徑在1.5～2厘米時）可刺激形成新棗頭，培養(yǎng)成角度較水平的骨干枝。副芽為裸芽又稱夏芽，是著生在一次枝上的副芽，當年萌發(fā)形成二次枝或脫落性二次枝，在二次枝上、棗股上的副芽生成脫落性的結果枝，即棗吊。有的主芽可潛伏多年不萌發(fā)，成為隱芽或休眠芽，其壽命很長，在受到刺激后可萌發(fā)生成健壯棗頭，有利于結果基枝和骨干枝的更新；在棗樹的主干、主枝基部或機械損傷處，易發(fā)生不定芽，多由射線薄壁細胞發(fā)育而來，可生成棗頭，這些特點都是棗樹壽命長、百年以上的老樹仍能正常結果的原因。（3）枝棗幼樹枝條一般生長較旺盛，樹姿直立，干性較強，成齡后長勢中庸，樹姿開張，枝條萌芽力、成枝力降低。有的品種成齡后長勢仍較強。棗的枝可分為3類，即棗頭、棗股和棗吊。棗頭：由棗主芽發(fā)育而成的發(fā)育枝，是構成樹體骨架或結果單位枝的主要枝條，相當于蘋果、梨等其他果樹上所謂的發(fā)育枝。棗頭是一次枝和二次枝的總稱，每個棗頭有6～13個二次枝。二次枝是由棗頭每節(jié)的副芽形成的結果枝也稱結果枝組，沒有頂芽，來年春季尖端回枯。由棗頭，二次枝組成的結果枝組也稱結果基枝。棗股：是生長量極小的結果母枝，也可視為縮短了的棗頭，是棗頭由旺盛生長轉(zhuǎn)為結果的形態(tài)變異。棗股是由主芽萌發(fā)而成，生長緩慢，隨枝齡的增長而增粗、增長。棗股頂端有主芽，周圍有鱗片。棗股主要著生在二年生以上的二次枝上。棗頭一次枝頂端和基部也可生成棗股。每個棗股上可抽生3～20個棗吊，當遭受自然災害和人為掰棗吊后，當年可再次萌發(fā)新的棗吊并能開花結果，這也是棗樹抗災能力較強的原因所在。棗股的壽命很長，可達20年以上，據(jù)觀察，以3～7年生的棗股結果能力最強，10年以后逐年衰弱，應及時更新。當然棗股的經(jīng)濟壽命與品種、栽培管理關系密切，管理水平高的果園，其壽命就長，否則就短。品種間有差異，如梨棗以一二年生棗股結果最好。棗吊：即結果枝，又稱脫落性果枝。主要由棗股上的副芽形成，當年生棗頭一次枝基部和二次枝的各節(jié)也可著生棗吊。棗吊隨棗樹萌芽開始伸長，著生葉片并隨之花芽分化形成花蕾，開花、坐果，果實成熟后，秋后一般隨落葉一起脫落，個別木質(zhì)化程度高的棗吊不易脫落。棗吊的數(shù)量與長度和品種、樹體的營養(yǎng)水平、樹齡、著生位置及管理水平密切相關，如對棗頭進行重摘心，基部可生成木質(zhì)化或半木質(zhì)化的棗吊，結果能力明顯提高。棗吊一般長8～30厘米，10～18節(jié)，在同一棗吊上以4～8節(jié)葉片最大，3～7節(jié)結果最多（圖1）。圖1 棗枝1.棗頭 2.二次枝 3.棗股 4.棗吊（4）葉葉片是進行光合作用、氣體交換和蒸騰作用的重要器官。棗葉片互生，葉形長圓形、長卵圓形、披針形，葉片一般長3～8厘米，寬2～5厘米，葉片革質(zhì)，有光澤、蠟層較厚，無毛，葉尖鈍圓，葉鋸齒有的鈍細，有的稀粗，葉綠色，三主脈，葉柄黃綠。當平均氣溫降至15℃時隨棗吊一起脫落。（5）花和果實棗花著生于棗吊葉腋間，一般一個葉腋的花序有花3～8朵，營養(yǎng)不足可產(chǎn)生單花花序。其分化特點是當年分化、多次分化、隨生長隨分化，單花分化速度快，時間短，全樹花芽分化持續(xù)時間長，可達2個月左右。棗的花芽分化與樹體貯存營養(yǎng)和環(huán)境條件密切相關，一般棗吊基部與頂部幾節(jié)，因營養(yǎng)狀況、溫度等影響，葉片小，花芽分化慢，花的質(zhì)量相對較差，坐果率及果實品質(zhì)低，特別是遇干旱或干熱風時易出現(xiàn)焦花和落蕾、落花現(xiàn)象，中部各節(jié)的葉片大，花芽分化完全而充實，結果能力顯著增強。北方棗花開放時間一般從6月初到7月初，地域不同、品種不同、年份積溫不同，花期也有差異。春季干旱，氣溫高時，花期早而短，春季溫度低尤其是花期多雨、氣溫低，則花期晚而長。據(jù)觀察，庭院的棗樹先于大田棗樹，幼樹先于老樹。開花順序為樹冠外圍最早，一般先分化的花芽先開放。一個花序中的中心花先開，依次是1級花、2級花、多級花按順序開放。棗樹開花為夜間蕾裂型和白晝蕾裂型，但散粉、授粉均在白天，對授粉無不良影響。（6）授粉與結果棗樹具有濃香的蜜盤，為典型的蟲媒花。棗多為自花結實（少數(shù)品種自花結實率低，需配授粉樹），但異花授粉坐果率更高，因此應在棗園混栽兩個以上的品種有利于坐果。應大力提倡花期放蜂，完成授粉。花開的當天坐果率最高，以后逐減。棗花授粉、花粉發(fā)芽與環(huán)境、激素、營養(yǎng)水平密切相關，低溫、干旱、大風、陰雨天氣均對授粉坐果不利，花粉發(fā)芽溫度以22～26℃、相對濕度70%～80%時最為適宜，溫度低于20℃或高于38℃，相對濕度低于60%，都對花粉發(fā)芽不利?；ㄆ趪娝?、噴九二〇和微肥可提高坐果率的原因也在于此。棗樹盛花期的棗品質(zhì)好，坐果率高，初花期前與終花期開的花，坐果率低，果實品質(zhì)也差，在生產(chǎn)中應抓好盛花期實施提高坐果率的技術措施，以保證棗的產(chǎn)量和質(zhì)量。

樹葉綠枝葉長也有短枝葉果子很好吃

1、棗樹的特點棗樹的是樹皮灰褐色的，有條裂。棗樹的樹高可高達10米，樹冠的形狀是卵形。它的樹枝枝有長枝、短枝和脫落性小枝之分。棗樹是可以長到12米高的落葉喬木，屬于鼠李科，棗屬植物，具有刺枝，其刺成對生長，其一呈直形，約1.5cm長，另一彎曲且稍短。某些培育品種是無刺的，當年生長的新枝具交替生長葉及短小葉脈。葉子呈橢圓長形，2.5～4cm長，1～2cm寬，圓滑邊至鋸齒狀邊，不尖至稍尖，并在基部呈圓形。在葉根部生出聚傘花序的小（5mm大?。S（或蒼黃色）花兩勝完生生長型，花萼凸起呈尖型。小花瓣在頂部向后彎曲。2、棗樹的分布棗樹果實至今仍是中國北方的主要水果之一。目前，有數(shù)百個棗樹品種，具有不同的收獲期、果實形狀、大小及外觀顏色等等，其果實可作為新鮮水果在餐桌上食用，或烘干，煮食、燉食及焙烤后食用。棗的年產(chǎn)量在2006年已經(jīng)達到260萬噸以上供出口及國內(nèi)消費。山東、河北、山西、陜西及河南省等老產(chǎn)區(qū)發(fā)展很快，而且新疆、甘肅、寧夏等新區(qū)也發(fā)展迅速，因其獨特的氣候條件，有利于棗樹的生長發(fā)育，生產(chǎn)的棗果品質(zhì)上等，大有后來居上的趨勢。全國除黑龍江、吉林、及西藏、青海等少數(shù)省區(qū)外，都有一定的栽培面積。我國為世界上棗樹的原產(chǎn)地，至今為止，我國棗樹的栽培面積占世界棗樹栽培總面積的99%。除我國外，僅有韓國、美國、日本等國家有少量零星栽培。

棗樹的特點：落葉喬木，高可達10米，樹冠卵形。樹皮灰褐色，條裂。枝有長枝、短枝與脫落性小枝之分。長枝紅褐色，呈“之”字形彎曲，光滑，有托葉刺或不明顯；短枝在二年生以上的長枝上互生；脫落性小枝較纖細，無芽，簇生于短枝上，秋后與葉俱落。葉卵形至卵狀長橢圓形，先端鈍尖，邊緣有細鋸齒，基生三出脈，葉面有光澤，兩面無毛。5～6月開花，聚傘花序腋生，花小，黃綠色。核果卵形至長圓形，8～9月果熟，熟時暗紅色。果核堅硬，兩端尖。在中國分布很廣，自東北南部至華南、西南，西北到新疆均有，而以黃河中下游、華北平原栽培最普遍。伊朗、中亞地區(qū)、蒙古、日本也有。棗比較抗旱，需水不多，適合生長在貧瘠的土壤，樹生長慢，所以木材堅硬細致，不易變形，適合制作雕刻品。棗木搟面杖是質(zhì)量最好的搟面杖。