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不可以！

前言蟲草花能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；最近我們一家人都在咳嗽，吃吃蟲草花看來是不錯的選擇，呵呵，看看我做的蟲草花炒肉，味道不錯呢材料主料：蟲草花50g、肉絲100g；輔料：油適量、鹽適量、味精適量蟲草花炒肉1準(zhǔn)備好所有材料2鍋中放油，油熱后先放入肉絲3翻炒均勻后放入蟲草花4翻炒均勻，加入鹽，味精調(diào)味5最后放入蔥段6翻炒均勻即可出鍋小貼士蟲草花要先發(fā)好，肉絲用淀粉，醬油先碼味

蟲草花功效：蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補(bǔ)益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。因?yàn)檫@兩款菜不僅美味，而且略帶滋補(bǔ)，是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。

蟲草花炒肉主料蟲草花100克豬肉100克輔料黑木耳20克調(diào)料食鹽1/4小匙蒜2個蠔油1大勺植物油3大勺蟲草花炒肉的做法1.將蟲草花和木耳洗凈，用水泡10-20分鐘，瀝干水份，木耳切開2.將豬肉洗凈切成肉條3.瘦肉條里加上1/4小匙鹽，1大勺植物油拌勻，腌制幾分鐘4.熱炒鍋，倒入適量的植物油，將蒜拍碎放進(jìn)鍋內(nèi)爆香，瘦肉條倒進(jìn)鍋內(nèi)快速翻炒至變色后盛出備用5.炒鍋內(nèi)再倒入約2大勺油，將蟲草花和木耳一起倒鍋內(nèi)翻炒6.中途加1大勺水進(jìn)去繼續(xù)炒，翻炒約3分鐘后，將瘦肉條倒進(jìn)去一起炒7.加入蠔油8.將蠔油翻炒均勻即可出鍋烹飪技巧1、鹽和蠔油的的用量按各家的口味來調(diào)整；2、這道菜用大火翻炒，出來的味道才香。希望我的回答對你有幫助

可以阿! 蟲草花燉牛肉材料主料：牛肉輔料：蟲草花、無花果干、火腿粒、姜片做法 1、牛肉洗凈，沸水去腥去血水后，用涼水沖洗一下； 2、牛肉切塊，與輔料一起放入燉盅內(nèi)，蟲草花只要幾根就行，多了湯色發(fā)黑，蟲草花用涼水洗一下，加咸鮮味，加入適量水； 3、隔水蒸，大火燒開，小火蒸，牛肉2小時即可。

用料蟲草花適量牛柳一條豆蔻粉適量黑胡椒適量姜蓉、蒜蓉適量蟲草花炒牛肉的做法蟲草花干浸泡10分鐘，洗干凈，備用牛柳切厚條，放鹽、豆蔻粉、黑胡椒粉腌制1小時左右放油，爆笑姜蓉、蒜蓉爆香，炒牛柳半熟放蟲草花，混合，放一點(diǎn)水，翻炒至牛肉完全熟，水分即將干即可

前言平時本來就喜歡蟲草花燉雞或者是炒菜，昨天去菜場剛好看見有新鮮的蟲草花賣，于是就買了一些，準(zhǔn)備晚上炒這道簡單的菜，蟲草花炒肉香甜味道鮮香，是下飯的佳肴，并且制作方法簡單，容易上手。據(jù)說因蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用材料主料：蟲草花150g；輔料：豬肉100g、油適量、小蔥適量、大蒜適量、姜適量、干辣椒適量、鹽適量、雞精適量蟲草花炒肉1將蟲草花洗凈后備用2新鮮的豬肉，可根據(jù)自己的喜好切片或者是絲3把小蔥，姜，蒜切沫備用4倒入適量的油，燒熱以后放入肉片，煸炒幾下盛出 5鍋里剩下的油，爆香姜蒜，干辣椒6然后放入蟲草花。大火翻炒片刻7把剛才爆好的肉倒進(jìn)過中，繼續(xù)翻炒。8撒上切好的蔥花，放入鹽和雞精。9翻炒均勻即可出鍋。小貼士這道菜用大火翻炒，出來的味道才香鹽的用量按各家的口味來調(diào)整

金蟲草的營養(yǎng)價值　素具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)性功能、補(bǔ)腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護(hù)肝的作用。蟲草含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)以及大量的維生素類物質(zhì)，含有人體必須的微量元素17種以上，其中人體必須的被稱為抗癌之王的“硒”含量極其豐富。而且含有大量的超氧化物歧化酶（SOD）它是保護(hù)人身體細(xì)胞的超級物質(zhì)，幫助體內(nèi)消除細(xì)胞腺粒體過多產(chǎn)生的自由基，避免細(xì)胞受到氧化、老化或破壞?？墒箼C(jī)體紅血球內(nèi)的SOD活性增強(qiáng)，活化細(xì)胞，抗衰老、抗氧化。金蟲草的食用效果治療咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝酸軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等癥。

金蟲草用來煮水與煲湯食用是最好的，煮水的話，煮水結(jié)束后，等水不燙時喝完，然后也要把金蟲草吃下肚子；煲湯喝的話，特別是跟肉一起燉的，務(wù)必要燉滿2小時，這樣才能燉出鮮美可口的湯，營養(yǎng)物質(zhì)才會燉出來。金蟲草的吃法跟冬蟲夏草有些相似，不少人也是習(xí)慣將冬蟲夏草煮水和燉湯喝。冬蟲夏草賣的比較好的是類似福臨門這樣的大品牌，質(zhì)量和品質(zhì)都有保障。

金蟲草具有催眠鎮(zhèn)靜、益肝腎、補(bǔ)虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效，適宜人群：慢性支氣管炎、咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝酸軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等癥。食用方法：取8-10克金蟲草(用250克-500克雞、鴨、豬腱肉、豬骨、鴿肉任選一、兩種，生姜兩片、陳皮一小片，加點(diǎn)清補(bǔ)涼藥材(如黨參、沙參、玉竹、淮山、枸杞、薏仁米、茨實(shí)等)，把以上材料放入燉盅(大點(diǎn)的好用)，文火燉2小時左右，最后加少許食鹽即可。燉出來的湯色澤金黃，美味可口!

材料：冬蟲草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一湯匙，鹽1茶匙。做法：1.瘦肉切大件、洗凈，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.將冬蟲草切碎并與瘦肉做成肉餅，并加入加鹽、姜汁后全部用料一并倒入燉盅內(nèi)，燉3.5小時，即可食用。特點(diǎn)：因蟲草和瘦肉都是剁碎才燉，因此更加入味及營養(yǎng)豐富。謝謝，望可以給你幫助。

冬蟲草能燉瘦肉。原料：冬蟲草15克、瘦肉100克、清水500克、鹽2克。 1、首先準(zhǔn)備好冬蟲草、瘦肉材料。 2、蟲草花洗干凈，把瘦肉剁成肉末備用。 3、肉末、蟲草花一起放入玻璃燉盅里。 4、在壺內(nèi)注入額外的清水。 5、兩碗水倒入燉盅。 6、將燉盅與蓋子組合好，放入養(yǎng)生壺，蓋上壺蓋。 7、之后選擇煲湯模式。 8、選擇“定時”，時間設(shè)置為1小時，待時間結(jié)束即可。 9、最后出鍋，冬蟲草燉瘦肉湯完成。

用料冬蟲草數(shù)條瘦肉 100g 純凈水燉盅的八分滿鹽少許冬蟲夏草燉瘦肉的做法瘦肉洗凈剁成肉沫，冬蟲草用牙刷仔細(xì)刷洗干凈，一同放入燉盅里，加入純凈水。隔水燉三個半到四個小時，最后下少許鹽（不下也行，湯是甘甜的，味濃）

簡介：關(guān)于冬蟲夏草燉瘦肉的做法，冬蟲夏草燉瘦肉食譜，冬蟲夏草燉瘦肉好吃嗎？材料：冬蟲夏草五到十克左右、瘦肉八十克、石斛十五克、鹽、生姜做法： 1將事先準(zhǔn)備好的冬蟲夏草洗凈，瘦肉切成片狀，要是家中有打碎機(jī)的話也是可以將瘦肉打碎，將生姜洗凈去皮。 2將切成片狀或者碎肉和冬蟲夏草做成肉餅，撒上適量的鹽，在將肉餅和其他的輔料一起放入鍋燉煮， 3再加上適量的清水，蓋上鍋蓋，燉上三個小時左右，一道美味的冬蟲夏草燉瘦肉就出鍋了。

材料：冬蟲草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一湯匙，鹽1茶匙。做法：1.瘦肉切大件、洗凈，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.將冬蟲草切碎并與瘦肉做成肉餅，并加入加鹽、姜汁后全部用料一并倒入燉盅內(nèi)，燉3.5小時，即可食用。特點(diǎn)：因蟲草和瘦肉都是剁碎才燉，因此更加入味及營養(yǎng)豐富。

大家有沒有經(jīng)常聽到有人說：別引誘我吃肉，我在減肥。

很多女性為了苗條的身材而瘋狂節(jié)食減肥，殊不知不正確的減肥方式可能會對身體造成很大的傷害。減肥期間，健康飲食很有必要。那么減肥期間可以吃肉嗎？吃肉會對減肥進(jìn)度有什么負(fù)面影響嗎？如果能的話，哪些肉適合減肥的人吃，又不會長胖呢？

減肥期間不但可以吃肉，而且必須要吃肉！因?yàn)槿忸惥哂兴蟹N類的氨基酸和脂肪酸，還具有13種必須維生素中的12種，因此肉類是人不可缺少的食物。

首先說一說，減肥期間不吃肉，對減肥的朋友們會有什么影響。

1、如果為了減肥而拒絕吃肉，你很可能因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入不足而長皺紋，所以你會發(fā)現(xiàn)有些人減肥之后皮膚又松又皺，感覺老了好幾歲。

2、減肥期間長期不吃肉，會伴隨著一些營養(yǎng)不良的癥狀出現(xiàn)，而且身體會因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)而易于浮腫，身材會越來越難看，因?yàn)橹挥醒a(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)才能保持良好的體型。

3、另外，長期缺乏蛋白質(zhì)，對身體健康會有很大的危害，因?yàn)槿梭w的生命活動是需要大量蛋白質(zhì)來參與的。

減肥的首要原則就是安全健康，所以即便你再減肥心切，也不要拒絕吃肉。有人就會擔(dān)心吃肉會影響到減肥效果，其實(shí)只要你正確的選擇肉類，完全不用擔(dān)心減肥效果的問題。

那么，如何挑選合適的肉類

肉類主要分為紅肉和白肉。通常把牛肉、羊肉和豬肉等叫做紅肉，而把魚肉、蝦肉、禽肉（雞鴨鵝）叫做白肉。

紅肉的特點(diǎn)是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高，白肉肌肉纖維細(xì)膩，脂肪含量較低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高。

我們減肥期間應(yīng)該多吃白肉（魚肉和雞鴨等禽肉），少吃紅肉（豬牛羊等畜類）。其中雞胸肉、雞腿肉、魚肉、蝦等都是減肥首選的肉類，在超市都能買到，非常方便。

按照優(yōu)先級，減肥推薦的肉類是：

1魚蝦一類水產(chǎn)肉（魚蝦）

2雞鴨鵝（去皮）一類禽肉

3豬牛羊一類畜肉

烹調(diào)方式優(yōu)先級：

蒸煮>清炒>煎炸。

在食用肉類食物時一定要注意，要去掉那些脂肪含量高的部分。比如雞鴨肉要把皮去掉，因?yàn)槠は赂街罅康闹?，熱量很高；豬肉牛羊肉等則要把肥肉剔掉，肥肉就是脂肪。

因此，我們?nèi)阅軓钠渲锌吹揭稽c(diǎn)，油脂才是減肥的大敵，必要情況下，減少油脂的攝入。若是推不了的聚餐與宴會，攝入太多油脂。可隨餐服用來利奧利司他膠囊，通過減少腸腔黏膜對膳食中脂肪(三酰甘油)的吸收，促使油脂排出體外。

此外，還要避免吃腌制加工處理過的肉類因?yàn)榧庸さ倪^程中不知不覺會附加大量的熱量，那些五花八門的調(diào)料中所含的熱量也不可小看哦。

減肥期間只要正確的選擇肉類，不僅可以瘦下來，還可以健康輕松的瘦下來。

另外，我們應(yīng)該多關(guān)注總體的膳食，看看總體飲食是否適量、營養(yǎng)均衡。

總體飲食的影響比單個食物的特殊功效影響大的多，而把希望寄托在某一個食物上，只吃某一種東西，容易營養(yǎng)缺乏，因?yàn)槿魏我环N食物都不能給我們提供需要的所有營養(yǎng)。

最后，減肥應(yīng)該均衡飲食、多多選擇健康自然的食物、規(guī)律運(yùn)動，養(yǎng)成習(xí)慣，這樣才可以持續(xù)有效地瘦。

你好：1、北蟲草茶：北蟲草5根，置保溫杯內(nèi)，沏入開水，加蓋5分鐘后，代茶飲。適宜肺結(jié)核偏陰陽兩傷者用，證見咳嗽咳血、潮熱盜汗、易疲乏力、面色不華等。（《中藥茶譜》）　　2、北蟲草酒：北蟲草30克或者干品兩袋，白酒500毫升，冷浸1月后啟用。日服2次，每服10－20毫升，空腹飲下，能補(bǔ)肺益腎，增強(qiáng)氣力，止咳化痰、平喘、適用于病后體虛、陽痿遺精、自汗盜汗、腰酸、失眠、神疲乏力、喘咳等癥；外用治斑禿。（《中國古代養(yǎng)生長壽秘訣》）　　3、北蟲草粥：北蟲草10克，米60克，北蟲草與米共煮粥，待粥成時，取出藥袋，調(diào)食鹽少許，空腹食用。治氣陰兩虛型肺癆（肺結(jié)核），證見咳嗽、咳血、午后潮熱、自汗、盜汗、食少神疲、（《常見病單方驗(yàn)方》）　　4、蟲草鴨：北蟲草15克，老雄鴨1只，調(diào)料適量。老鴨宰后去肚雜，將鴨頭劈開，納藥于中，用線縫好；或?qū)⒈毕x草放入鴨腹內(nèi)，再用線縫好，至于燉盅內(nèi)，加黃酒、水適量，隔水燉至熟爛，放入醬油、姜汁、鹽調(diào)味后即可食用。可連用2個月，久服更佳。能補(bǔ)虛損，益肺腎，固精髓，止喘咳、治久咳虛喘、癆嗽咯血、陽痿遺精、煩躁不眠、病后體虛等癥。近代多用于肺結(jié)核、腎結(jié)石、糖尿病治療，言有良效。（《本草綱目拾遺》）　　5、蟲草靈芝飲：北蟲草6克，紫芝5克，水煎，每日1劑，早晚各服1次，溫服，連服7日，治老年人病后體虛、睡眠不寧、陰虛火旺者慎用。（《中藥秘方的家庭妙用》）　　6、蟲草杏仁湯：北蟲草5克，甜杏仁10克，雞蛋1個、北蟲草、杏仁先煎30分鐘，加入蛋黃，用火燉15分鐘，每日1劑，治慢性支氣管炎。（《食用菌的妙用與忌口》）　　7、蟲草甲魚：北蟲草一瓶或者干品一袋，甲魚一只，紅棗20克，料酒30毫升，姜蔥等適量，雞清湯1000毫升。甲魚宰后切成4大塊，在鍋內(nèi)煮沸，割開四肢，與北蟲草、紅棗等共放碗內(nèi)，上籠蒸2小時，去姜蔥，分早晚2次食用。能滋陰益氣，溫陽固精、治陽痿、早泄、腰膝酸軟、身倦乏力、痔瘡、月經(jīng)不調(diào)及白帶過多。（《民間偏方集錦》）

蟲草花的食用方法及功效 1、蟲草花蒸母鴨原料：嫩母鴨1只，約重1500克，蟲草花18克，料酒，蔥、姜、味精、鹽適量。制作：將鴨去毛，開腹棄腸雜，洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內(nèi)，置大瓷盆中，加入姜、鹽和料酒，上籠蒸至熟爛，汁中撒入少許味精即成。食法：吃肉飲汁，2－3天內(nèi)吃完，連吃鴨3只。功效：本方功能補(bǔ)腎益精，益肺平喘，補(bǔ)虛抗衰。適用：陽痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。 2、蟲草花清燉雞原料：白條雞1只，蟲草花6克,各種佐料調(diào)之,清燉,食之。功效：益腎陽，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。 3、蟲草花火鍋按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時將蟲草花一起放入。蟲草花的加入不僅能強(qiáng)身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克蟲草花。 4、蟲草花蝦仁湯原料：蟲草花3克，蝦仁30克。兩味共水煎，加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。功效：補(bǔ)腎之陰陽，克服腎虛之陽痿。 5、蟲草花首烏鯽魚湯原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生姜少許。按鯽魚作湯的一般方法加入蟲草花即可。功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效。 6、蟲草花神仙粥原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，蟲草花3克，北糖15克，按一般煲粥方法即可。適用：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。 7、蟲草花止咳化痰粥原料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小棗10枚，紅小豆30克，蟲草花3克。按一般煲粥方法即可。適用：久病久咳，胸中煩悶，白痰粘滯。 8、蟲草花安眠茶原料：炒棗仁10克，五味子6克，白毛根8克，蟲草花3克，用開水一起泡之，飲水即可。功效：鎮(zhèn)靜安神。適用：神衰，失眠。 9、蟲草花降壓茶原料：山楂8克，蟲草花3克，苦丁茶8克，草決明8克用開水一起泡之，飲水即可。功效：平肝降壓。適用：中老年人高血壓、高血脂。 10、蟲草花養(yǎng)顏茶原料：紅花3克，玫瑰花3克，荷花4克，菊花2克，蟲草花3克，姜、紅糖少許，用開水一起泡之，飲水即可。功效：調(diào)經(jīng)、護(hù)膚。適用：行經(jīng)腹痛，經(jīng)期不暢、美容護(hù)膚

蟲草花食譜：（蟲草花煲湯可以借鑒蟲草湯來做。下面介紹一些蟲草花湯的種類和做法以及療效。） 1蟲草花百合煲鷓鴣在干燥的冬日，既要注重溫補(bǔ)又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。烹制：蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時便可。 2蟲草花煲瘦肉湯切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時，關(guān)火前放少許鹽。蟲草，增加免疫力，滋陰補(bǔ)腎。肉類中，雞肉補(bǔ)，豬肉性平，所以一般做完手術(shù)后，或者發(fā)燒的時候都不適合吃雞肉。 3蟲草花乳鴿湯配方】冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。)生姜1片。【功效】補(bǔ)益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。【制作】乳鴿去毛，洗凈，冬蟲夏草，生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調(diào)味供用。 4蟲草花水鴨湯材料：蟲草花40克、水鴨1只、生姜3片。烹制：蟲草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。 5水魚蟲草花湯〔原料〕水魚1只（約重500克），蟲草花20克，鮮藕節(jié)50克。〔做法〕將水魚剖腹去頭及內(nèi)臟，切塊，與冬蟲夏草、鮮藕節(jié)一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉1小時，加入調(diào)料即可飲湯食肉。〔功效〕滋陰清熱，固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰清熱。配藕節(jié)增其止血之功。〔適應(yīng)癥〕適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。

如果有來世，就讓我們做一對小小的老鼠吧。笨笨的相愛，呆呆的過日子，拙拙的依偎，傻傻的一起。即便大雪封山，還可以窩在草堆緊緊的抱著咬你耳朵……愛你，卻要無欲無求，好難！愛你，卻要偷偷摸摸，好累！愛你，卻讓自己心碎，好慘！但這一切竟然心甘情愿，好傻！

綠豆，胡蘿卜，酸奶等蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補(bǔ)食療的好食材。價格不貴，信和安堂蟲草花是質(zhì)量很好的功效級蟲草花，一斤也就一百多，買兩罐回來，可以燉10次湯了，比起十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。

1、綠豆：綠豆會中和蟲草花的藥性，吸收不了營養(yǎng)。并且綠豆中與蟲草花含有的化學(xué)成分互相沖突，對蟲草花的功效造成浪費(fèi)。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。 2、酸冷食物：如果吃了蟲草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低，還會腐蝕食物，使腸胃惡心。如果大量攝入，還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲草花后食用酸冷食物。 3、胡蘿卜：通常來說，胡蘿卜中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化，減少蟲草花在體內(nèi)的存在時間，會過快將未完全吸收的蟲草花排出體外，影響身體對蟲草花的營養(yǎng)吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。擴(kuò)展資料： 1、在使用前最好不要清洗蟲草花。因?yàn)榍逑磿r會使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養(yǎng)成分破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。 5、對真菌類過敏的人群，正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血劑的病人，不宜食用蟲草花。參考資料來源：中研網(wǎng)-蟲草花的功效與作用及禁忌是什么？

目前為止，并沒有相關(guān)研究證明蟲草花與什么食物或者藥物相克，因此也就沒有禁忌一說。蟲草花性質(zhì)平和，可以放心食用，炒菜、燉湯、泡茶都可以，不過還是不要吃太多，蟲草花對人身體有益是肯定的，但是什么吃太多都不好不是，適量的吃就可以了。

蟲草花據(jù)目前所知還沒有忌諱的食用材料。下面的膳食建議參考哦。蟲草花燉瘦肉原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g 功效：益腎壯陽、補(bǔ)肺健脾做法：這是一個人食用的分量，將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。適應(yīng)人群：本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。蟲草花勝瓜煮素小蝦食材：食養(yǎng)家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇做法： 1、勝瓜刨皮，切段待用。 2、蟹味菇切除根蒂，洗干凈待用。 3、蟲草花清洗干凈，上籠蒸30分鐘待用。 4、凈鍋內(nèi)倒入精制油，油溫升至4成左右，放入勝瓜、蟹味菇過油至熟，倒出瀝干油。 5、鍋內(nèi)留少許精制油，放入姜片煸香，放入素小蝦，加少許素上湯，放入勝瓜、蟹味菇、蟲草花拌勻。加水，調(diào)味鹽、蘑菇精，略微煮一會兒，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，出鍋裝在盤內(nèi)即可。涼拌蟲草花食材：蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。做法： 1. 把蟲草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。 2. 小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。 3. 把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。 4. 泡好的蟲草花洗干凈，放如鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。 5. 把調(diào)好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦！[4] 1、蟲草花首烏湯原料：蟲草花10g、首烏6g、烏雞半個做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個小時。功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效 2、蟲草花百合豬肺湯原料：蟲草花10g百合8g、棗5個（去核）、豬肺半個做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個小時。功效：潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰粥、美容 3、蟲草花養(yǎng)顏美容湯原料：蟲草花12g、紅棗6個、桂圓5g、枸杞8g、雞1個做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個小時。功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏美容、潤心清肝、失眠心悸。長期食用還可以淡化蝴蝶斑北蟲草蒸母鴨原料：嫩母鴨1只，約重1500克，北蟲草18克，料酒，蔥、姜、鹽適量。做法：將鴨洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內(nèi)，放入鍋里加入姜、料酒。?；鹗昼姾蠹舆m量鹽、吃肉飲汁。功效：本方功能補(bǔ)腎益精，益肺平喘，補(bǔ)虛抗衰。適用：陽痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。 5、北蟲草清燉雞原料：白條雞1只,北蟲草6克, 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,清燉,食用。功效：益腎陽，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。 6、北蟲草火鍋按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時將北蟲草一起放入。北蟲草的加入不僅能強(qiáng)身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克北蟲草。 7、北蟲草蝦仁湯原料：北蟲草3克、蝦仁30克做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。功效：補(bǔ)腎之陰陽，克服腎虛之陽痿。 8、北蟲草首烏鯽魚湯原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生姜少許做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效。 9、北蟲草神仙粥原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，北蟲草3克，北糖15克做法：按一般煲粥方法即可。功效：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。 10.蟲草花雞湯食材：三黃雞1只，蟲草花50克，大棗5枚，鹽巴少許。做法：1.三黃雞洗凈去掉頭與雞尖，切成小塊過沸水焯掉雜質(zhì)，蟲草花與大棗泡軟。2.鍋中加入適量的水，加入雞肉燒開，加入蟲草花與大棗大火燒開轉(zhuǎn)小火燉90分鐘，食用前加入少許鹽巴。功效：主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。蟲草花適用人群 1.腦力勞動者者，亞健康人群。 2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。 3.腰膝酸痛、腎功能差。 4.面部色斑、晦暗。 5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。

蟲草花海馬燉雞湯姜：兩片海馬一對（一公一母）桔皮干：一片鹽：適量雞爪：3－4只雞腿：一只金華火腿：一小塊（約拇指粗）蟲草花：20克中年男性面臨的壓力大——事業(yè)上的，家庭上的。有時面對妻子的嬌嗔，還真有點(diǎn)“力不從心”的感覺。本期推薦的這款蟲草花海馬燉雞湯，有滋陰養(yǎng)肝和增強(qiáng)免疫力的功效，非常適合中年男性日常飲用。做法: 1. 把全部材料洗凈; 2. 雞腿可斬可不斬。把材料放進(jìn)燉盅，以猛火煮沸清水后倒入燉盅，再把燉盅放入裝有開水的鍋內(nèi)（或燜燒鍋內(nèi)），用中火燉3－4個小時，放鹽調(diào)味即可。　功效：蟲草花和海馬都有滋陰養(yǎng)肝和增強(qiáng)免疫力的功效，此湯能補(bǔ)氣血、健體。

癌細(xì)胞已經(jīng)轉(zhuǎn)移到肝如果是淋巴擴(kuò)散的話還有救肝臟大面積損傷就麻煩了清淡飲食多喝豆?jié){ 簡易服用方法：用法一：蟲草花排骨湯使用量：排骨若干塊，蟲草30-50克，食用時加入適量的鹽即可。用法二：簡易的服用方法是將干燥的北蟲草子實(shí)體用開水浸泡飲用。使用量：如為保健用，每人每日用量為2—5克。治療用，每人日服量15克，可分3—4次飲用。每次將干品置于杯中，倒入開水浸泡1—2分鐘，液體出現(xiàn)桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開水浸泡，至水色變淡為止，最后可將杯中子實(shí)體放入口中嚼咽入肚，效果更佳。用法三：蟲草花燉雞湯或煲雞湯。北冬蟲夏草保肺益腎上方用法四：可泡酒飲用：蛹蟲草5g，可泡酒(750ml)一瓶。常用食譜：一、蟲草老鴨材料：蟲草花2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干； 2. 老鴨洗凈去皮，切件，飛水，再洗凈備用； 3. 將蟲草花、老鴨、姜片一起放入燉盅內(nèi)，加入料酒和適量清水，燉3個小時以上，食用時加入適量的鹽即可。功效：滋陰清熱，培補(bǔ)肺腎。二、蟲草燉雞材料：蟲草花3-5克，土雞半只，火腿片2片，姜2片，料酒、鹽適量。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干； 2. 土雞洗凈切件，飛水，再洗凈備用； 3. 將蟲草花、雞塊、火腿片、姜片、一同放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，隔水慢火燉3-5小時，食用時加入適量的鹽即可。功效：壯陽補(bǔ)腎，填精益髓。三、蟲草西洋參材料：蟲草花3克，西洋參片3克。作法： 1. 蟲草花洗凈瀝干備用； 2. 將蟲草花、西洋參一起放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，隔水慢火燉3個小時即可食用。(建議早晚各服一次) 功效：消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。四、蟲草燉雙鴿材料：蟲草花2-3克，鴿子2只，姜2片，料酒、鹽適量。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干備用； 2. 鴿子洗凈，飛水，撈起瀝干水份。 3. 將蟲草、鴿子、姜片放入燉盅內(nèi)，加入料酒，注入適量清水，隔水慢火燉3小時，食用時加入適量的鹽即可。功效：補(bǔ)益元?dú)?，生津安神? 五、枸杞豬腱燉蟲草材料：蟲草花3克，枸杞5克，豬腱250克，姜片2片，料酒、鹽適量。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干備用。 2. 豬腱切塊，飛水洗凈。 3. 將蟲草花、豬腱、枸杞、姜片放入燉盅內(nèi)，加入料酒，注入適量清水，隔水慢火燉3小時，加入適量的鹽即可食用。功效：益精壯陽，養(yǎng)肺明目。六、蟲草水魚湯材料：蟲草花5克，水魚1只，雞半只，火腿肉1兩，姜4片，蔥3-4根，料酒、鹽適量。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干備用。 2. 水魚和雞洗凈，飛水，瀝干備用。 3. 將蟲草花、水魚、雞、姜片，蔥放入鍋內(nèi)，加入料酒、適量清水（水以沒過材料為依），大火煲滾，再用穩(wěn)火燉3小時，食用時加入適量的鹽。功效：大補(bǔ)元?dú)?，?qiáng)身健體。

加瘦肉或是排骨，簡單又有營養(yǎng)。假如是兩人分量的話，可以是自己的手心一小把。

地區(qū)不同及等級不同價格也就自然不同了，在全國藥店零售的價格范圍是9000--15000元/500克1.蟲草雞精【配方】冬蟲夏草10克，雞肉250克。 1 將蟲草用水洗凈，與雞肉同放鍋內(nèi)，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。 2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。【功效】益智慧，補(bǔ)肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。 2.蟲草白梨【原料】:冬蟲夏草5克,白梨50克. 【制作】:水煎服.每日1劑常服,用于肺癌患者. 3.蟲草蛋【原料】:冬蟲夏草3克，雞蛋2個，冰糖30克。【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。 (2).將冬蟲夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內(nèi)，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。【功效】:主治病后體虛，久不復(fù)原，身體贏弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療. 4.蟲草核桃金龜【配方】冬蟲夏草5克,核桃仁20克,沙參6克,金錢龜1000克,火腿肉25克,豬瘦肉100克,雞湯250克,豬油20克,味精2克,食鹽5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,蔥10克。【制法】 1.將金錢龜放入盆內(nèi),倒入沸水燙2-3分鐘,然后從頸后下刀,揭去硬殼,將龜剁去頭和爪尖,刮凈黃皮,用清水洗凈,小龜剁成2塊,大龜剁成4塊備用。 2.將龜肉及豬瘦肉用開水氽透撈出,再用溫水洗凈,沙參用溫水侵透,切片待用。 3.鍋內(nèi)加豬油,燒熱后放入姜片和蔥花煸香,倒入龜肉,翻炒片刻,加入料酒及適量開水,煮沸3-5分鐘,除去浮沫,將龜肉撈出(原湯不用)。 4.取盆一個,將沙參放在低部,肉龜蓋在上面,冬蟲夏草,核桃仁,火腿肉,豬瘦肉放在龜肉四面,放入雞湯,料酒,姜蔥,蓋好盆蓋,放入蒸籠內(nèi),蒸至肉熟爛時取出,將火腿肉,瘦肉,調(diào)料擇出,再加食鹽,味精,胡椒粉適量即成。【功效】養(yǎng)陰補(bǔ)血,補(bǔ)腦益智。用于智力低下,腦力衰退,久病體虛,久咳咯血,肺虛燥咳,肺癌等肺腎陰虛癥。 5. 蛤蚧蟲草蜂蜜膏【原料】蛤蚧1對，冬蟲夏草10g，枯礬10g，款冬花100g,五味子30g，川貝母30g，白果仁15g，炒李人20g，蜂蜜200g，香油150g。【制法】將上述各藥分別研細(xì)，混合均勻，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。每服10g，每日2-3次，連服40-60天?？蓤?jiān)持3-4年，以防患于未然。【功效】健脾潤肺，止咳化痰。適用慢性氣管炎，冬病夏治方。 6. 生地蟲草飲【配方】生地25克，冬蟲夏草10克，熟地25克，地骨皮15克，茯苓15克，丹參15克，枸杞子15克，石斛15克，知母15克，黃柏15克，澤瀉15克，淮山10克，玄參20克，白糖60克【制法】 1.將以上藥物洗凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升。 2.置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘。倒出煎液，再加水600毫升，煎煮20分鐘去藥渣，過濾，合并兩次煎液，加入白糖拌均即成。【功效】滋陰降火，清瀉胃熱。用于妊娠口瘡的婦女。 7.蟲草全鴨【配方】冬蟲夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克. 【制法】 1.鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈,在沸水鍋內(nèi)略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。 2.將鴨頭順頸劈開,取8枚蟲草納入鴨頭內(nèi),再用棉線放入纏緊,余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內(nèi)，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)好味，用濕綿紙封嚴(yán)盅子，上籠蒸約1.5小時即成。【功效】補(bǔ)肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。

用瘦肉加在一起燉這樣才有營養(yǎng)。。。

[功效]補(bǔ)肺養(yǎng)肝、平衡荷爾蒙和提高免疫力　　用高湯將蟲草花煮出的淡黃色醬汁置于盤底，然后將帶著海帶、胡蘿卜、萵苣等雜菜絲的白色墨魚丸碼在白瓷盤中。嘗一口，雜菜絲的脆和墨魚球的嫩滑讓人回味；蟲草花滋補(bǔ)又冶味，配上魚球便相得益彰。因此這款菜不僅美味，還是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。